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• HISTORIA DE GRAN BRETAÑA. • CIUDADES Y CAPITALES DE GRAN BRETAÑA. • MONUMENTOS DE GRAN BRETAÑA. • ENTORNOS NATURALES DE GRAN BRETAÑA. • GASTRONOMÍA EN GRAN BRETAÑA. • HABITOS CULINARIOS. • RECETAS TIPÍCAS.
HISTORIA Y CIUDADES
HISTORIA
Gran Bretaña es la mayor isla del archipiélago de las islas británicas. Es la mayor isla de Europa, la octava mayor del mundo. Los países de Inglaterra, Escocia, Gales e Irlanda del Norte no son estados independientes sino países constituyentes del Reino Unido. Por lo tanto, se puede decir que el Reino Unido es un estado compuesto por países que ocupa toda la Isla de Gran Bretaña y parte de la Isla de Irlanda.
CIUDADES Y CAPITALES
EDIMBURGO
BELFAST
LONDRES IRLANDA DEL NORTE
CARDIFF
LONDRES,INGLATERRA Londres, capital de Inglaterra, es uno de los destinos turísticos más importantes del mundo. Con sus museos y numerosos sitios de gran valor histórico, sus espectaculares parques y paseos culturales y sus tantos otros rincones llenos de magia. La diversidad cultural de Londres se respira en el aire mismo de esta ciudad británica.
EDIMBURGO,ESCOCIA La capital escocesa es una de las más hermosas de toda Europa. Edimburgo, es pura elegancia, cultura y buen gusto. Si pasas por esta maravillosa ciudad escocesa, no puedes quedarte sin conocer el Castillo de Edimburgo, el Palacio de Holyrood o la Royal Mile. Son sencillamente excepcionales.
CARDIFF,GALES Cardiff, la increíble capital de Gales. Es la décima ciudad más grande de toda Gran Bretaña y está repleta de riquezas en términos histórico-culturales. El Castillo Cardiff, St. David’s Hall, la Catedral de Llandaff, y el Millennium Centre, así como el fascinante Museo Nacional de Gales, y el Senedd, hogar de la Asamblea Nacional.
BELFAST, INGLATERRA DEL NORTE La principal ciudad de Irlanda del Norte, Belfast, es famosa por muchos motivos: fue donde se construyó el legendario transatlántico Titanic, la buena música y su cocina le ha convertido en uno de los grandes destinos gastronómicos de Europa.
TURISMO POR GRAN BRETAÑA Alberto Verdión García
MI PRIMERA PARADA... LONDRES!!!
BIG BEN EL NOMBRE REAL SIEMPRE HA SIDO TORRE DEL RELOJ, HASTA QUE LO CAMBIARON POR TORRE DE ISABEL, EN HONOR A LA REINA ISABEL II DE INGLATERRA. EL BIG BEN NO ES LA TORRE, SI NO LA MAS GRANDE DE LAS 5 CAMPANAS QUE ESTAN EN SU INTERIOR
HE VISITADO…
OJO DE LONDRES SE CONSTRUYÓ EN EL AÑO 200 Y MIDE 135 M DE ALTURA. SE HA CONVERTIDO EN UNO DE LOS ICONOS MÁS EMBLEMÁTICOS DE LA CIUDAD Y DE TODA GRAN BRETAÑA.
PALACIO DE BUCKINGHAM EL PALACIO DE BUCKINGHAM HA SIDO LA RESIDENCIA OFICIAL DE LOS REYES BRITÁNICOS DESDE 1837. DENTRO DEL PALACIO EXITEN 775 HABITACIONES
TORRE DE LONDRES FUE RESIDENCIA REAL, PRISIÓN Y HASTA ZOOLÓGICO. HOY ES UNA GRAN ATRACCIÓN TURÍSTICA DEL REINO UNIDO
CONTINUO MI VISITA POR…
SIGUIENTE PARADA… EDIMBURGO
PALACIO DE HOLYROOD CASTILLO DE EDIMBURGO ES UNO DE LOS CASTILLOS MEDIEVALES MAS IMPORTANTES DE EUROPA
ES UNO DE LOS PALACIOS MÁS FAMOSOS Y MÁS GLAMUROSOS DE TODA ESCOCIA, GRACIAS A LAS MÚLTIPLES RESTAURACIONES Y RECONSTRUCCIONES QUE HAN REALIZADO LOS REYES ESCOCESES A LO LARGO DE LA HISTORIA.
NO PUEDE FALTAR UNA VISITA EN…
Se dice que hay un terrible monstruo rondando el lago Ness ¡desde hace más de 1500 años! Muchos habitantes locales aseguran haber visto a “Nessie” , que se oculta bajo la oscuridad de las profundas aguas del lago
MI ULTIMA VISITA EL LAGO NESS!!!
GASTRONOMÍA EN GRAN BRETAÑA HABITOS CULINARIOS Y RECETAS TIPÍCAS
HÁBITOS ALIMENTICIOS DE LOS INGLESES HOLA A TODOS, ME LLAMO PAULA. NACÍ EN LONDRES PERO MIS PADRES SON DE CHINA. SOY LA DUEÑA DE UN RESTAURANTE DE COMIDA TÍPICA DE GRAN BRETAÑA, AUNQUE CON UN ESTILO ORIENTAL, COMO ME HAN ENSEÑADO MIS PADRES. OS QUIERO HABLAR DE COMO ES LA COMIDA DE GRAN BRETAÑA:
TODO EL MUNDO PIENSA QUE NO ES SALUDABLE, PERO YO PIENSO QUE SE PUEDEN SACAR PLATOS MUY RICOS DE ENTRE TODA SU VARIEDAD, COMO POR EJEMPLO:
DESAYUNO COMPLETO INGLÉS (FULL ENGLISH BREAKFAST)
ORIGEN: SIGLO XIX. • El desayuno era la comida más importante del día. • Los nobles querían presumir de sus riquezas y servían todo tipo de manjares en el desayuno.
Uno o dos huevos a la plancha con bacon, champiñones, salchichas, tomate, pan tostado, en ocasiones beans (judías) y pudín negro. Todo ello con un vaso de zumo de naranja y, como no, una taza de té.
Un buen desayuno para comenzar el día con mucha energía. En mi restaurante tenemos la variante “ALL-DAY BREAKFAST”, ya que se puede pedir el desayuno completo inglés también para la comida y para la cena.
FISH & CHIPS
PESCADO FRITO Y PATATAS FRITAS
ORIGEN: SIGLO XIX. • El pescado frito sólo es anterior y se piensa que lo trajeron inmigrantes judíos españoles y portugueses, como si fuera el típico “pescaito frito” del sur de España.
El pescado suele ser bacalao, aunque se puede hacer con otros pescados blancos. Con todo lo bueno del pescado y la delicia de unas patatas fritas crujientes.
ROAST BEEF
ORIGEN: DESCONOCIDO
CARNE DE BUEY ASADA AL HORNO, CON VERDURAS Y SALSA
Plato muy sano y completo, que se suele servir los domingos. Además con las sobras se suelen hacer bocadillos. UUUUMMM, que rico
PASTEL DE MANZANA (APPLE PIE)
ORIGEN: DESCONOCIDO. • Se sabe que es muy antigua porque en el siglo XIV, los cocineros del rey Ricardo II incluyeron la receta de la tarta de manzana en su libro de cocina.
MASA QUEBRADA RELLENA DE MANZANAS EN ALMIBAR
El postre más famoso de toda Gran Bretaña, ¡y está buenísima!. He traído una mini tarta para cada uno para que probéis este postre típico de mi país.
BEBIDAS TÍPICAS DEL REINO UNIDO
ORIGEN: HACE MUCHOS SIGLOS. • El té es originario de China y se expandió por la India y Japón. • Los ingleses lo tomaron como costumbre cuando se asentaron en colonias en la India, y luego siguió en el país, con el famoso “té de las 5”.
EL TÉ
El té proviene de China, pero han sido los ingleses los que lo han hecho famoso en todos los continentes.
LA CERVEZA
Solo para los padres y madres.
COMIDAS “NO TAN RICAS” DE GRAN BRETAÑA ORIGEN: HACE MUCHOS SIGLOS. • Comida típica de Escocia.
Son las comidas que le han dado mala fama a la gastronomía de Gran Bretaña.
EL HAGGIS
Está hecho con partes internas de la oveja, y su aspecto es muy poco apetecible, pero su sabor es muy rico. Parece una morcilla gigante.
SERGIO ALBERTO PAULA 5 AÑOS B