Castillo, 41 [cerrado domingo noche]
49
Jamombón
RESTAURANTE EL ROYAL Pol. Industrial El Royal, s/n
50
Rollito de Jamón de Teruel
PUB PIADOLI La Unión, 3 [cerrado domingo]
51
Albarcas para recorrer Teruel
ARIÑO
BALNEARIO DE ARIÑO Ctra. Ariño-Albalate, Km. 2
52
Albóndiga de Teruel con patatas paja, lazos de melón y garnacha.
Cómo te quiero
RESTAURANTE LA FONDICA
Dr. Fermín Izquierdo, 12 [cerrado 13 septiembre]
55
Dulce secreto
Ctra. Camarena, km. 1,8
56
Texturas de jamón sobre esponja desnuda de tomate
HOSTAL RESTAURANTE MANZANERA
EL GRANERO
Tomás Ariño, 112
57
Manitas de Duroc con gambas y su huevo con Jamón de Teruel
Avda. Aragón, 42
58
Amor al Jamón de Teruel
MORA DE RUBIELOS
CALANDA
HOTEL RESTAURANTE EL HORNO
MORA DE RUBIELOS
54
Picantón El Escalón
EL TRÉBOL DE MORA Diputación, 4 [cerrado jueves]
60
Meloso de patata trufada con virutas crujientes de Jamón de Teruel
MORA DE RUBIELOS
RESTAURANTE CASTILLO
Avda. Maestrazgo, 20 [cerrado domingo tarde-noche]
59
HOTEL LA TRUFA NEGRA
MORA DE RUBIELOS
Delicias de jamón con frutos de temporada
HOTEL SPA BALFAGÓN-ALTO MAESTRAZGO
Plaza de la Iglesia, s/n
RESTAURANTE EL RINCONCICO
PUERTOMINGALVO
48
Almendro’s Love
EL ESCALÓN
MAS DE CEBRIÁN
RUBIELOS DE MORA
Castillo Calatravos, s/n
CANTAVIEJA
PARADOR DE ALCAÑIZ
53
LA PUEBLA DE VALVERDE
Enlace a la Baturra
José Adán, 5 [cerrado lunes]
LA PUEBLA DE VALVERDE
47
CALANDA ALMENDRO’S
MANZANERA
Nicolás Sancho, 3 [cerrado domingo noche y lunes]
MONTALBÁN
ALCAÑIZ ALCAÑIZ ALCORISA ALCORISA ANDORRA
GASTROBAR MICELIOS
ÁNGELA TORRES
Avda. Ibáñez Martín, 10-14 [13:30-15:30 / 20:30-22:30]
61
Delirium de jamón, yema curada y bizcocho aéreo
Santa Lucía, 4 [cerrado martes]
62
Esencia del Rinconcico
Ctra. A1701, Km. 34,3 [cerrado 13 septiembre]
63
Flor Mudéjar
San Antonio, 24
64
Mini bombones de jamón “Rubielos de Mora”
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Idea y desarrollo: Conexión Imaginativa S.L. Ilustración: Toni Alcaine Maquetación e impresión: TerueliGRafica Información y Secretaría Técnica: 978 61 20 52 - info@conexionimaginativa.com
AMBIGÚ JAMONBAR
Cervecería Gastronómica LA REINA
ISAVISS GASTROBAR-LOUNGE CLUB
LOS JUNCOS
Pza. San Juan, 3 [cerrado lunes]
Plaza El Torico, 6
Plaza El Torico, 16
San Juan, 16
1
El capirote del amor
17
25
Briwat del amor
ASADOR BRASERÍA LA VAQUILLA
DON DIEGO
LA BARRICA - PINCHOS
Judería, 3 [cerrado miércoles]
Plaza San Juan, 1
Abadía, 5 [cerrado domingo noche y martes]
2
Rulo Amantes de Jamón de Teruel
18
Bombón de jamón relleno de mousse de pistachos
26
EL FIGÓN DE TERUEL
LA BARRICA - TAPAS
Diputación, 3 [cerrado lunes]
Yagüe de Salas, 4
Paseo del Óvalo, s/n
Sabor de amor
19
Figón de Teruel (Tapa kids apta para celiacos
)
27
Juego de tres
PARADOR DE TERUEL Ctra. Sagunto-Burgos Km 122,5
34
Lengua de Eros
ASADOR MEDIEVAL
3
33
Dieta del “Cucurucho”
Canelón de jamón relleno de bacalao en torrija de tomate
PORTAL DE GUADALAVIAR Salvador, 16 - Edif. H. Reina Cristina
35
Jamasutra
Cuajada de boletus, guirlache de Jamón de Teruel y queso de Albarracín
ASADOR REST. EL MERCAO
EL PATO BURLÓN
LA CASONA (Bar La Amalia)
PURA CEPA
Plaza Amantes, s/n [cerrado domingo noche]
Plaza del Tremedal, 3
Camino de la Estación, 6 [cerrado domingo tarde]
Tozal, 4 [cerrado domingo]
4
Tostarrica de Jamón de Teruel y queso de Albarracín
20
Seducción del Pato Burlón
28
36
Crepe mudéjar
Passion by Pura Cepa
BAR AVENIDA
GASTROTABERNA LOCAVORE
LA JUDERÍA
Avda. Sagunto, 20
Bartolomé Esteban, 10 [cerrado lunes noche y martes]
RINCÓN DEL PINCHO
Plaza Judería, 1-Bajo [cerrado domingo]
Tomás Lozano, 5 [cerrado domingo]
5
Amor a ciegas
21
Bombón de Jamón de Teruel
29
37
Bombón de amor
Quinoa del amor
BAR CORREOS
GRAN CAFÉ DE TERUEL
LAS 4 ESQUINAS
ROKELÍN
Yagüe de Salas, 4 [cerrado domingo]
Tozal, 34
San Juan, 6
Avda. Sanz Gadea,1 / San Juan, 15/ Sta. Amalia, 15
6
Bocadillo de Jamón de Teruel con esencia de vermouth
22
Tortilla de queso, Jamón de Teruel y tomate dulce
30
38
Hojaldre de Babybel con Jamón de Teruel
Ensalada de manitas de cerdo con aroma de jamón
BAR REST. PEPE
GREGORY
LAS MAÑICAS
RESTAURANTE AMBELES
Avda. Ruíz Jarabo, 2
Paseo del Óvalo, 5
Sta. Emerenciana, 4-Bajo [cerrado domingo noche]
Ronda Ambeles, 6 [cerrado domingo noche y lunes]
7
Flan de setas y Jamón de Teruel
23
Fogosidad en su nido
31
BAR TERUEL
HOTEL ISABEL DE SEGURA
LOS ALJIBES
Rubio, 4 - Bajo [cerrado martes]
Ronda del Turia, 1
Yagüe de Salas, 3
8
Magdalena de la pasión
24
Cesta Isabel de Segura
32
39
“Sentir nuestros corazones”
Caricias de Venus
RESTAURANTE CAFÉ 1900 - BODEGA Plaza El Torico, 8
40
Mister Jamonato Love
Sopa fría de melón con Jamón de Teruel y gelatina de vino tinto
BAR TORREÓN
RESTAURANTE LOS AMANTES
Ronda Ambeles, 28 [cerrado domingo]
Avda. Sagunto, 16 [cerrado domingo]
9
41
Beso dulce
Ravioli con esencia de seducción (Trufa)
BAR VICTORIA
RESTAURANTE VENECIA
Pza. Catedral, 10 [cerrado domingo]
Sta. Cristina, 2 [cerrado domingo noche]
10
42
Tortita de Jamón de Teruel
Tortiamore Versión nº 9
BOULEVARD
TAPAS Y COPAS
Paseo del Óvalo, 3
Paseo del Óvalo, 8
11
43
Perillán
Cesta veraniega con bombón de yuca y jamón
CAFÉ -PUB HAPPINESS
TAPI & TAPEA
Avda. Sanz Gadea, s/n [Solo tarde excepto fin de semana]
Avda. Sagunto, 9 [cerrado lunes tarde]
12
44
Chanjete
I
Chococerdo
CAFÉ-PUB LA TORRE
TERCER TIEMPO
Salvador, 20 [cerrado lunes noche]
Ronda del Parque, 10
13
45
Fases del amor
Falso coulant con crujiente de Jamón de Teruel
CAFETERÍA NOCHE Y DÍA
TORICO GOURMET - LA PLAZA
Tozal, 13 [cerrado domingo]
Plaza del Torico, 4
14
46
La flor del amor
Velero del amor
CAFETERÍA SARTO Tozal, 12 [cerrado domingo]
15
Nanín
CATALEYA Hartzembusch, 10 [cerrado miércoles)
16
Bocadito de Isabel
Tapa sin gluten o adaptable bajo petición
Tapa tematizada PREMIO “DesTAPAte”
Ofrece también Tapa “KIDS” para niños