C
Restaurante
entre
Avenida Suecia #428, Providencia, Santiago de Chile
Aperitivos El tapeo (pulpo a la Feira, calamares en tempora, camarones al ajillo, croquetas, jamón serrano). $10.500 Gambas a la plancha all i julibert.
$7.400
Tártaro de atún marinado, acompañado de palta y chips de camote. $6.900 Queso manchego con pan, tomate y jamón serrano.
$7.500
Jamón ibérico, pata negra con pan y tomate.
$9.700
Jamón serrano con pan y tomate.
$7.100
Croquetas de pollo.
$6.000
Caracoles a la Yauna con sus tres salsas.
$6.100
Caracoles Gormanter.
$6.200
Machas con parmentier de patatas cítricos y jamón
$7.4000
Gambitas al ajillo.
$7.400
ď‚– Ensaladas Ensaladas del huerto con crudite de verduras.
$5.200
Ensalada tibia de ostiones y vinagreta de mostaza.
$6.000
Fondos Trucha ahumada con cĂtrico.
$6.200
Calamares en tempora bicolor.
$8.000
Angula al ajillo.
$7.600
Pulpo al feira.
$8.400
Parrillada con verdura con romesco.
$5.800
Canelones de carne con bechamel.
$7.900
ď‚– Carnes Conejo con caracoles.
$8.600
Delicioso redondo de ternera con robellones.
$8.600
Los callos del centre catalar.
$7.700
Lomo vetado con salsa mostaza arroz y setas.
$8.400
Pie de cerdo relleno de setas con machas.
$8.200
Cordero al horno con su guarniciĂłn.
$8.500
Rabo de toro.
$8.200
Solomillo de cerdo con manzana, curry y langostinos.
$8.400
RiĂąones al jerez acompaĂąado con arroz y setas.
$7.900
Filete de ternera con salsa queso parmesano de cabra.
$9.700
ď‚– Pescados y mariscos Corvina grillada con boullibaisse acompaĂąada de camarones y choritos de roca.
$8.000
Congrio con garbanzo marinera
$7.900
Reineta con salsa de cava y camaron.
$7.900
Congrio donostiarra con espuma de patata.
$8.100
Congrio frito bicolor con papa alioli y ensalada de tomate y cebolla marinada.
$8.200
Parrillada de marisco y pescado del mar chileno.
$9.000
Bacalao a la xamfaina con cojin de patata.
$8.600
Merluza a la vasca con huevo de codorniz.
$7.200
Merluza al all cremat con espinaca.
$7.200
Reineta con salsa de cava y camarĂłn.
$7.400
Acompañamiento Arroz negro con sepia y macarrones.
$6.600
Arroz Parellada.
$3.600
Arroz Centre Catalá.
$6.300
Souchet de pescado.
$6.900
Tortilla Española ( para 3 personas).
$7.500
Postres Mosaico de frutas con sorbete de fruta.
$2.700
Clásica crema catalana.
$3.100
Chocolates en sus diferentes texturas.
$3.300
Flan roto de Maracuyá con frutilla y crema.
$3.200
Surtido de Sorbetes.
$2.700
Churros con espuma de chocolate.
$3.100
Fantasía de vino Tinto y manzana.
$3.600
Papaya con helado de Coco.
$3.500
Cocktail:
ď‚– Cocktail Pisco Sour
$2.000
Amaretto sour
$2.500
Margarita
$3.400
Caipirihna
$3.400
Bloody Marry
$3.900
Aperitivo Jerez
$3.400
Jerez Sour
$2.800
Campari
$3.400
Whisky Sour
$3.400
Kir Royal
$2.800
Martini Dry
$3.600
Bajativo Vaina
$2.000
Baileys
$3.600
Anís
$3.500
Menta.
$2.000
Manzanilla
$2.000
Destilados Vodka
$3.500
Gin Imperial
$3.500
Whisky etiqueta roja
$3.600
Whisky etiqueta negra
$4.900
Pisco 35º
$3.000
Mistral 35º
$3.400
Ron Barbancourt
$4.000
ď‚– Cervezas Austral
$2.000
Cristal
$2.500
Heineken
$2.800
Bebidas y Jugos Jugo Natural
$1.900
Bebida 350cc
$1.500
Agua
$850
Limonada
$1.700
Bebidas Calientes Té
$1.000
Agua de hierbas
$1.000
Agua de menta
$1.200
Café
$2.400
Café Cortado
$2.400
Infusiones
$1.000
Vinos Blancos Cava de espumosos Freixenet Gran carta nevada brut
$6.090
Freixenet rosé brut
$6.090
Freixenet Cordon Negro brut
$4.800
Freixenet Rosé brut 200cc
$2.400
Freixenet Cordon Negro brut 200cc
$3.600
Finca flichman extra brut
$4.800
Chardonnay Casablanca céfiro reserva Casablanca
$3.600
Sutil Gabriela Mistral reserva Limarí
$4.800
Tabali reserva especial Limarí
$6.200
Las niñas reserva Colchagua
$4.800
Sauvignon Blanc Matetic corralillo San Antonio
$3.200
William cole mirador Casablanca
$3.200
Leyda garuma single Vinellard
$7.200
Garcés Silva Amayna Leyda
$7.200
Santa Emma Amplus Leyda
$7.800
Cabernet Sauvignon J. Bouchon, Chicureo Reserva Maule
$3.200
Casas Patronales Reserva San Clemente
$3.000
Santa Emma Reserva Colchagua
$5.800
Laura Hartwing Reserva Colchagua
$5.100
Tarapacá Gran Reserva Maipo
$6.500
ď‚– Chateau los Boldos Gran Reserva Cachapoal.
$8.200
Koyle Reserva Cachapoal
$8.200
Tabali Reserva LimarĂ
$5.400
Apaltagua Signature Colchagua
$9.000
Fournier Urban Reserva Maule
$5.100
Pinot noir William cole mirador Casablanca
$3.200
Terranoble Reserva Casablanca
$7.100
Leyda las brisas Single Vineyard Leyda
$7.200
Anakena Single Vineyard Leyda
$5.300
Ensamblaje Casas Patronales Reserva Maule
$3.000
Cabernet Sauvignon Carménère Clos de Lolol
$8.100
Cabernet Franc / Carménère / Syrah Santa Emma/ Merlot / Cabernet Sauvignon
$5.100
Von Siebenthal Parcela nº7 Aconcagua
$7.800
Cabernet Sauvignon/Merlot/ Cabernet France/ Pinot Verdot
$5.100
Syrah/ Viognier
$5.100
Las Niñas reserva Colchagua
$4.800
Carménère J. Bouchon Chicureo Reserva Maule
$3.200
Santa Emma Barrel Select reserva Maipo
$5.500
Terranoble Reserva Colchagua
$5.100
Chateau Los Boldos Gran Reserva Cachapoal
$5.800
Von Seibenthal reserva Aconcagua
$7..800
Chono Reserva Maipo
$5.100
Apaltagua reserva Colchagua
$5.100
Casa Patronales reserva Privada Maule
$5.900
Merlot J. Bouchon Chicureo Reserva
$3.000
Tres Palaciones Reserva Maipo
$3.800
Santa Emma Reserva Maule
$5.800
Chanteau los Boldos Gran reserva Cachapoal
$5.200
Sutil Reserva Colchagua
$5.100
Syrah Tabali reserva Limarí
$5.400
Chocalan Reserva Maipo
$5.100
Anakena Single Vineyard Cachapoal
$5.200
Las niñas Aromas Colchagua
$3.000
Teléfono: 2200685 Email: informacion@entrecatala.cl