31DEMARZO/3DEABRIL PEBBLEBEACH,CALIFORNIA 2016
Este es el principal festival gastron贸mico de la costa oeste de Estados Unidos, donde se presentan chefs de la talla de Tom Colicchio, Tyler Florence, Guy Fieri, Cat Cora, Jacques Pepin, Daniel Boulud, Dominique Crenn, Curtis Stone, Thomas Keller, Iron Chef Masaharu Morimoto, Ming Tsai, Fabio Viviani, Duff Goldman, Carla Hall, Andrew Zimmern, Eric Ripert y Grant Achatz, entre otros chefs internacionales.
Además de presentar muestras gastronómicas, se presentan 250 casas productoras de productos vinícolas. Entre ellos, destaca la presentación del vino “Barrymore” y la asistencia de la actriz Drew Barrymore.
CHEF PABLO MELLIN
Añadir un poco de texto CONSULMEXAñadir SAN JOSÉ APOYÓ Y DIFUNDIÓ LA subtítulo PRESEENTACIÓN DEL CHEF PABLO MELLÍN. ES UN CASO QUE NOS LLENA DE MUCHÍSIMO ORGULLO. EMIGRÓ A ESTADOS UNIDOS EN LOS AÑOS 80 Y TRABAJÓ EN LOS CAMPOS DE CALIFORNIA, LAVANDO PLATOS EN LOS RESTAURANTES Y TAMBIÉN COMO MESERO, PERO SU SUEÑO ERA CONVERTIRSE EN CHEF. ESTE MICHOACANO DE NACIMIENTO SE ABRIÓ CAMINO CON SU ESFUERZO Y DEDICACIÓN CONTINUA, LOGRANDO ALCANZAR UN LUGAR MUY SOBRESALIENTE HASTA CONVERTIRSE EN UNO DE LOS MEJORES CHEFS DE TODO ESTADOS UNIDOS Y A NIVEL INTERNACIONAL. ESTE AÑO SE PRESENTÓ EN EL PEBBLE BEACH FOOD AND WINE FESTIVAL 2016.
NOTAS PROMOVIDAS DE LA PRESENTACIÓN DEL CHEF PABLO MELLIN http://www.elsoldesalinas.com/story/noticias/2016/04/07/chef mexicanosepresentaenelfestivaldecomidavino/82772726/ http://www.laoferta.com/inspiremosnuestrasnuevasgeneraciones Revisa Red Social Hispana Periódico El Observador MENSAJE DEL CHEF MELLIN PARA TODOS LOS MEXICANOS QUE RESIDEN EN ESTADOS UNIDOS: HTTPS://WWW.YOUTUBE.COM/WATCH?V=GPEOINQ5W8U
Organizador del evento, Chef Mellín
Cónsul de Cultura y Prensa, Chef Pablo Mellín, Cónsul Honoraria
PÚBLICO
Este año el festival Pebble Beach Food and Wine reportó una asistencia de 7,000 personas del 31 de marzo al 3 de abril
Añadir un poco de texto
Este es un foro de relevancia internacional donde se propone ampliar la presencia de México. En 2017 se ha propuesto presentar a otros chefs mexicanos y ampliar la difusión en español del talento mexicano que se presenta. Las notas de prensa internacionales del festival se encuentran disponibles: http://www.pbfw.com/index.cfm/press.htm