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tazas de caldo de verduras
D í a S a l u d a b l e 26 de octubre ¡Premiamos la preparación más creativa!¡Participa aquí!
Foto de Milena Gutierrez ganadora del mes de agosto:
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R e c e t a #1
Pollo con champiñones
en salsa de ajo y perejil Rico en proteínas Rico en proteínas
1 pechuga deshuesada, abierta y sin piel 150 gr de champiñones frescos Aceite de oliva 4 cabezas de ajo blanco Ramitas de perejil Sal y pimienta
En una sartén, coloca una cucharada de aceite de oliva y cuando este muy caliente sofríe y sella el pollo, no mas de 12 minutos de cada lado para no secarlo; en el mismo aceite adiciona los champiñones cortados en rodajas gruesas y sofríe muy bien revolviendo de vez en cuando; luego coloca los ajos pelados con el perejil en la licuadora en 1/4 taza de agua, sal y pimienta; finalmente coloca la mezcla licuada en los champiñones y ponla encima del pollo.
R e c e t a #2 Sopa de zanahorias asada
Alto contenido en fibra, previniendo el estreñimiento
3 tazas de zanahoria asada con ajo, aceite de oliva y hierbas 6 tazas de caldo de verduras 1 cucharada de mantequilla Sal y pimienta al gusto 1/2 cebolla mediana picada Leche de coco para decorar 11 cucharadas de jengibre fresco rallado Semillas de girasol
Asá la zanahoria con ajo, aceite de oliva y hierbas en el horno a 190 °C durante 30 a 40 minutos. Derrite la mantequilla en una olla y sofríe la cebolla con el jengibre, las zanahorias asadas y el caldo de verduras. Déjalo que hierve y reduce el fuego a medio-bajo. Tapa y deja conservar durante 30 minutos. Licuá la sopa, ponle un poco de leche de coco y sazona con sal y pimienta. Sirve y decora con leche de coco y semillas de girasol.
Celebración día de Amor y la Amistad Consultec
VIP
ACCESS
Tiquete para la celebración de amor y amistad de Consultec
1ro Oct - 5:00pm - 6:00pm
Un show para no olvidar
Valido para muchas risas y diversión
¡No te lo puedes perder!
¡Consultec un solo equipo!
Gracias al compromiso de todos ustedes hoy somos más de 500 empleados
¡Seguimos caminando como un solo equipo!
DÍA DE LA FAMILIA CONSULTEC
Ley 1857 de 2017
“Es en la familia donde aprendemos a abrirnos a los demás, a crecer en libertad y en paz” Papa Francisco Para la celebración del día de la familia*, Consultec da una jornada laboral por semestre. La fecha se escoge previo acuerdo con el jefe inmediato o coordinador del contrato
*Para disfrutar del día se debe tener un mínimo de antigüedad de 6 meses
