APLICAÇÃO DE SILÍCIO EM CULTIVOS AGRÍCOLAS: UM ELEMENTO CHAVE PARA NUTRIÇÃO DE PLANTAS E SERES HUMANOS

from Revista Magazine AgroFest - 53ª Edição

58 AgroColunista

Ouso do Silício (Si) na agricultura não é de agora. O nutriente se classifica como um elemento importante para completar o ciclo das culturas agrícolas. No entanto, ainda não é colocado como essencial, na nutrição de plantas, uma vez que há grande quantidade nos solos, pois advém da crosta terrestre e sua disponibilidade age de forma indireta nos processos de cultivo. Nesses processos, seu uso se caracteriza pelo aumento da eficiência dos mecanismos de proteção de plantas, contra pragas e doenças, uma vez que quando é absorvido pela planta, há um engrossamento da parede celular, provocando a conhecida camada dupla cuticular, e consequente reforço desta parede. Diferentes formas de aplicação podem ser adotadas, com destaques para as aplicações via solo e foliar. Na primeira condição, atualmente, temos a possibilidade de uso dos conhecidos agrominerais silicáticos, advindos de rochas formadoras da grande maioria dos solos brasileiros, e atualmente tratados como pós de rochas. Já na via foliar, alguns produtos agrícolas que contenham em suas bases químicas a formação e uso de carbono orgânico (COT), presenças de ácidos húmicos e fúlvicos e extratos de plantas, têm possibilitado maior incidência do Si na nutrição das culturas agrícolas, de forma direta, contribuindo para o processo de uso deste elemento no campo. Há também, fontes específicas, com mais de 90% de Si em sua composição, caracterizando assim, um uso mais seletivo do Si. Estudos em condições controladas e em campo já destacam essas afirmações no meio agrícola. Outros aspectos de destaque, com aumento de silício nos solos, são as possibilidades de um aumento na matéria orgânica, nos teores de nutrientes como fósforo e potássio e, ainda, de água nos mesmos, auxiliando na capacidade de retenção de água e favorecendo a tolerância ao estresse hídrico, dado pelo déficit, meadas/cultivadas. Na cana-de-açúcar e na soja, por exemplo, este elemento tem ocupado grandes áreas, com suas aplicações, em diferentes formas e momentos (estádios) das culturas, por milhares de hectares. Assim, os benefícios são visíveis, mas há muito para se explorar e explicar. Outro contexto de importância do silício (Si), é dado no seu uso na alimentação humana, em que alguns alimentos, por exemplo, de forma indireta, tornam-se fontes de elemento, como no caso das culturas da maçã, banana, citros, abacaxi, legumes, cenouras, tomate, vagem, pimentão, oleaginosas, cereais, e algumas plantas medicinais, me- lhorando a saúde humana. Nessa condição, sua manutenção via solo ou via foliar, de forma sustentável e natural, quando possível, por meio de produtos que tenham em sua constituição o Si, tornam-se importantes de pesquisar, avaliar e inserir no mercado, não só como um insumo indispensável às plantas, mas também, à saúde humana (solo sadio, planta sadia, homem e animais sadios), mediante a composição dos alimentos consumidos.