Brosura catering arad

Page 1



PASIUNE PENTRU PERFECŢIUNE

Continental Forum Arad este alături de tine, oriunde!

Echipa noastră de profesionişti îţi stă la dispoziţie pentru organizarea evenimentului perfect, oriunde, mereu, ...cu aceeaşi pasiune! Oferim servicii complete de catering pentru:

Evenimente private

Nunţi, botezuri, petreceri pentru tine şi familia ta;

Evenimente corporate

Dineuri, cocktail-uri, dejunuri sau cine de afaceri şi orice alte evenimente în cadrul companiei, petreceri în aer liber; Ne asigurăm că cerinţele dumneavoastră sunt îndeplinite întotdeauna şi vă oferim pachete de servicii personalizate, menite să asigure succesul oricărui eveniment.

0372 578812 | forum.arad@continentalhotels.ro | www.continentalhotels.ro |

/ContinentalHotelsRO


EVENIMENTE ORGANIZATE

70

peste

50.000

EVENIMENTE în aer liber

PARTICIPANŢI

13 JUDEŢE* ale ţării

* Arad, Bihor, Timiş, Caraş-Severin, Sibiu, Constanţa, Teleorman, Vaslui, Ialomiţa, Tulcea, Giurgiu, Brăila, Mehedinţi;

0372 578812 | forum.arad@continentalhotels.ro | www.continentalhotels.ro |

/ContinentalHotelsRO


VĂ OFERIM... ...meniuri

Vă punem la dispoziţie o gamă variată de preparate culinare delicioase cu care să vă impresionaţi oaspeţii! Componenţa meniului este personalizată şi stabilită în funcţie de preferinţele dumneavoastră şi de specificul evenimentului.

... prajituri, patiserie

Ne mândrim cu dulciurile şi produsele de patiserie pregătite de maeştrii cofetari în laboratorul propriu, iar aranjamentele atractive cu produse de candy bar îi vor încânta şi pe cei mai pretenţioşi invitaţi.

...bauturi

În oferta noastră de băuturi se regăsesc de la băuturi de bază până la cocktail-uri fine şi sofisticate pentru cele mai rafinate gusturi.

.. personal calificat

Echipa de profesionişti de la Continental Forum Arad vă asigură consultanţă pe toată perioada şi vă ajută să alegeţi preparatele din meniu potrivite cu specificul evenimentului. Servirea va fi asigurată de ospătari bine pregătiţi pentru a întâmpina orice nevoie a oaspeţilor, oferind asistenţă în momentele cheie ale evenimentului.

SERVICII SUPLIMENTARE Echipa noastră se implică şi în furnizarea de servicii de logistică: • cort, mese, scaune, bănci, veselă; • transport; • asistenţă tehnică; • echipament audio-video;

0372 578812 | forum.arad@continentalhotels.ro | www.continentalhotels.ro |

/ContinentalHotelsRO


- Propuneri de meniu DELICII TRADIŢIONALE ROMÂNEŞTI Pentru evenimentele cu specific tradiţional vă propunem un meniu ce surprinde perfect esenţa bucătăriei româneşti.

Mizilicuri…

Salam de casă Ciuperci ciobăneşti Frigărui de porc picante Cârnaţi proaspeţi la grătar Guşă de porc fiartă cu usturoi şi boia Brânză de oaie frământată Pastramă de porc cu piper Ardei umpluţi cu Liptauer Salată de icre Salată de vinete coapte

Preparate aburinde…

Sărmăluţe româneşti Ciolan de porc la cuptor caramelizat Saramură de pui Coaste/Ceafă/Cotlete de porc marinate in vin alb Cotlete de berbecuț cu rozmarin Mititei stropiţi cu bere blondă Pulpe de pui/piept de pui marinat şi stropit cu bere neagră Cârnăciori picanţi rulaţi Gulaş de vită la ceaun Papricaş de pui Tocăniţă de mistreţ

Toate servite cu...

Mămăliguţă Cartofi zdrobiţi Iahnie de fasole Mujdei de usturoi Salată de ardei copţi Murături asortate (gogoşari, sfeclă, varză, gogonele) Pâine de casă

Dulce

Plăcintă cu mere şi brânză, papanaşi fierţi şi baigli cu mac şi nucă, cornulețe cu rahat, prăjitură din aluat fraged şi gem.

0372 578812 | forum.arad@continentalhotels.ro | www.continentalhotels.ro |

/ContinentalHotelsRO


- Propuneri de meniu OK TOBERFEST MENU

Pentru petrecerile cu un concept bine definit, noi vă ajutăm să alcătuiţi un meniu care completează atmosfera aleasă. Mai jos vă prezentăm o idee de meniu tematic.

Gustari

Rollmops (rulouri din heringi cu castraveţi în oţet) Ham and eggs Weisswurst cu muştar şi pretzel Caş de carne cu salată de cartofi Salată Berlineză din peşte Salată Germană servită cu sos fierbinte de bacon

Feluri principale

Păstrăv fiert cu pătrunjel verde şi lămâie, servit cu salată verde Cârnăciori bavarezi cu varză murată călită Friptură de porc cu cartofi şi salată de varză Ciolan cu bere, varză roşie calită şi găluşte din pesmet Escalop de vită gătit în stil Holstein

Supe

Pfannkuchensuppe – supă concentrată cu clătite julienne Supă de mazăre Supă nemţească cu mere Supă de gulaş picantă – supă de vită cu tăiţei

Desert

Lintzertorte Kase Torte Prăjitură cu prune Ştrudel cald din mere servit cu sos de vanilie şi rom

0372 578812 | forum.arad@continentalhotels.ro | www.continentalhotels.ro |

/ContinentalHotelsRO


- Propuneri de meniu EXCLUSIVE MENU

Organizarea unui eveniment select presupune să acordaţi o atenţie deosebită meniului. Vă oferim o gamă variată de preparate rafinate şi delicioase cu care vă veţi surprinde invitaţii.

Gustari reci

Crostini cu icre de păstrăv Frigărui din somon marinat, creveţi şi fructe de capere Pacheţel de prosciutto crudo cu pepene galben Frigărui de mozzarella cu struguri Tartă cu cremă de brânză şi ou de prepeliţă Vitello tonato cu rucolla Legume asortate Crostini cu spumă de brânză şi ou de prepeliţă marinat Butterfish pe rondea de grapefruit roşu Vol-au-vent cu portocale şi foie-gras Pară marinată şi brânză brie Mozaic de măsline Trio elegance de brânzeturi

Preparate calde

Cremă de carotte cu sparanghel şi fulgi de prosciutto Muşchiuleţ de porc umplut cu ciuperci hribi File de somon gratinat cu fasole verde şi sos bernez Papiote de şalău cu bacon Piept de pui umplut cu ricotta

Garnituri

Cartofi gratinaţi Morcovi noissete Risotto cu parmesan Salate Salată de castraveţi cu iaurt Salată de varză cu roşii

SERVICII SUPLIMENTARE Bufet de miniprajituri asortate

Mini Mousse, Mini Choux cu Cremă de Vanilie, Mini Tarte cu Fructe, Mini Tarte cu Nuci şi Caramel, Mini Suhaida, Trufe cu Fistic

0372 578812 | forum.arad@continentalhotels.ro | www.continentalhotels.ro |

/ContinentalHotelsRO


PORTOFOLIU DE CLIENŢI Cea mai bună garanţie a calităţii serviciilor pe care le oferim este portofoliul nostru de clienţi mulţumiţi. De-a lungul timpului am organizat evenimente pentru grupuri restrânse şi evenimente de anvergură, desăvârşindu-ne experienţa cu fiecare client care ne-a acordat încrederea sa.

0372 578812 | forum.arad@continentalhotels.ro | www.continentalhotels.ro |

/ContinentalHotelsRO


CONTACT

Continental Forum Arad Bd. Revoluţiei nr. 79-81, Arad, România Email: forum.arad@continentalhotels.ro Telefon: 0372 578 812

0372 578812 | forum.arad@continentalhotels.ro | www.continentalhotels.ro |

/ContinentalHotelsRO


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.