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CORNET est une bière Belge blonde forte, présentant une note boisée très subtile, tenace et raffinée, avec une touche de vanille et un goût « velouté » en bouche, à l'instar d'un vin vieilli en fût de chêne. La bière a un goût très franc avec des touches de chêne en superbe équilibre avec le fruité de la levure et les touches sucrées de vanille du bois. La longueur en bouche est chaleureuse, persistante avec une douce amertume. Propriétés Fermentation haute Fermentation secondaire en bouteille (8,5% alc. vol.) ou en fût (8,3% alc. vol.)
Awards 2014 - World Beer Awards - Gold 2014 - Horeca Expo - Baanbreker Award
cora Woluwe
es Pour 4 personn
poulet • 8 à 12 pilons de l se du • du poivre et y en poudre • 2 c. à s. de curr sésame de • 2 c. à s. d’huile cé in ém on gn oi 1 • émincées Préparation : • 3 gousses d’ail ngembre de 3 cm • 1 morceau de gi en petits morceaux Préchauffez le four à épluché et coupé et émincé 175 °C. Assaisonnez les iné • 1/2 piment épép lamelles pilons avec le poivre, en le sel et le curry et • 2 poivrons verts n ro cit 1 d’ s grillez-les dans une ju • le e soja poêle. Réservez. Dans • 2 c. à s. de sauc et rn la même poêle, versez Co • 33cl de e brune ad on ss ca l’huile de sésame et de s s. le à el rond • 2 c. eaux découpés en ées faites revenir l’oignon, uv no s on gn oi 3 • salées hach es èt hu l’ail, le gingembre et le ca ca de • 3 c. à s. piment jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. Saisissez également les poivrons dans la même poêle. Disposez le poulet et les autres ingrédients sautés dans un plat allant au four, puis arrosez de jus de citron et de sauce soja. Ajoutez également la bière Cornet et la cassonade brune. Laissez cuire pendant 20 minutes environ au four. Servez avec les oignons nouveaux et les cacahuètes hachées. Bon appétit ! Moment : Bière de dégustation À boire pour se détendre ou se faire plaisir … seul ou en petit groupe Goûter CORNET me fait sentir privilégié.
Offre valable jusqu’au : 31/05/2016 CORNET OAKED
8,5 % alc. vol.
4x33cl
+1 verre
GRATIS par 2 clips
5
25 €
+ vidange
Une bière brassée avec savoir de déguste avec sagesse.