Bier
d n a a m van de
CORNET is een zwaar blond Belgisch bier met een zeer subtiele, eigenzinnige en geraffineerde houtsmaak en een ‘velouté’ mondgevoel dat een op eik gerijpte wijn evenaart. Het volmondige bier met eiktoets houdt de balans tussen de fruitigheid van de gist en de vanillezoetheid van het hout. De afdronk is verwarmend, lang met een zachte bitterheid. Kenmerken Hoge gisting – hergist op fles (8,5% alcoholgehalte) of op vat (8,3% alcoholgehalte)
Awards 2014 - World Beer Awards - Gold 2014 - Horeca Expo - Baanbreker Award
cora Woluwe
Voor 4 personen
uten • 8 - 12 kippenbo • peper en zout y in poeder rr • 2 soeplepels ke molie sa se ls pe le ep • 2 so es jfj hi sc in ui 1 • look fijn gesneden • 3 teentjes knof n 3 cm gepeld en va • 1 stuk gember en ed sn ge n fij gesneden per ontpit en fijn • 1/2 spaanse pe s in lamellen gesneden a’ • 2 groene paprik en ro cit 1 n va p • sa jasaus • 2 soeplepels so et rn • 33cl Co uine cassonade • 2 soeplepels br ndellen gesneden ro • 3 jonge uitjes in ute en gehakte zo ge ls pe • 3 soeple pindanootjes
Aanbieding geldig tot : 31/05/2016 CORNET
Bereiding :
De oven voorverwarmen op 175 °C. Kruid de kippenbouten met peper, zout en kerrie en grill ze in een pan. Zet ze opzij. Giet sesamolie in dezelfde pan en laat de ui, knoflook, gember en spaanse peper stoven tot ze glazig zijn. Voeg ook de paprika in dezelfde pan. Leg de kippenbouten en de gestoofde ingrediënten in een ovenschotel en giet er het citroensap en de sojasaus over. Doe er eveneens een Cornet-bier en de bruine cassonade bij. In de oven laten braden gedurende ongeveer 20 minuten. Opdienen met jonge uitjes en gehakte pindanootjes. Smakelijk !
OAKED
alcoholgehalte : 8,5 %
4x33cl
+1 glas
GRATIS
Te drinken om te ontspannen of om zichzelf te verwennen per … vooral alleen, maar kan ook in kleine groep CORNET ervaren geeft een gevoel van bevoorrecht te zijn
2 clips
5
25 €
+ leeggoed
Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.