Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.
d n a a m e d n a v r e i B
Kasteel, gelanceerd in de jaren ’80, is het antwoord op de succesvolle abdijbieren. In de loop der jaren is het assortiment gevoelig uitgebreid, met naast Kasteel Blond, Bruin en Tripel, nu ook de meer gehopte Kasteel Hoppy en de Kasteel Rouge, een ‘blend’ van Kasteel Donker en kersenlikeur. Maar de brouwerij beperkt zich niet tot de rijke Belgische biertraditie. Geregeld pakt Van Honsebrouck uit met innovaties, al dan niet geïnspireerd door bestaande bierstijlen en bieren.
e Degustati 3/17 1/0 op 10 & 1
Kasteel Rouge is een unieke mélange van Kasteel Donker en zoete kersenlikeur. Dit ‘fruitige’ bier is een prima cocktail of aperitief op een zonnig terras. Een bier voor de liefhebbers van zoete kersen met een overweldigend aroma. Het fruit overvleugelt de mout in het moederbier Kasteel Donker waaraan evenwel toetsen van chocolade en peper herinneren. Verrassend licht verteerbaar voor een vrij sterk bier. 8% ABV | 6°C
Aanbieding geldig tot 31/03/2017
KASTEEL Rouge
alcoholgehalte: 8%
4x33cl
Ingrediënten:
4 blinde vinken 200 g gerookte spekblokjes 4 stukken witloof 1 eetl. boter instantsausbinder 33 cl Kasteel rouge 0.25 kl. paprikapoeder peper
Bereiding
+1 glas
GRATIS per 2 clips
10 min + 25 à 30 min sudderen 1 Smelt de boter in een brede pan en bak de blinde vinken aan alle kanten goudbruin. Haal ze uit de pan en hou warm. 2 Roerbak de spekblokjes 2 min. in dezelfde pan. 3 Voeg het grofgesneden witloof toe en roer om. Kruid met paprikapoeder en peper. Laat 2min. stoven. 4 Schik de blinde vinken op het witloof, giet er het bier bij en breng aan de kook. Dek de pan af en laat 20 min. sudderen op een zacht vuur. 5 Bind de saus met instantsausbinder. Serveer de blinde vinken met de saus en rauw witloof. Geef er frietjes bij. Drankensuggestie: Kasteel Rouge Smakelijk !
cora
5
99 €
+ leeggoed
Woluwe