MESSANCY
Avec la collaboration du Chef Rosario La Marca
Offres valables du 15/12 ➡ 31/12/2015 www.cora.be
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7201_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 1
25/11/15 11:49
Veuve Heringer
Champagne 1er Cru 75 cl
/ 21,79 *€
899
1769
€
€
Flowers in Syrup WILD HIBISCUS
250 g / 1 kg : 35,96 €
Nicolas Feuillatte
Champagne, Brut, 75 cl
1899 €
En plus, sur ma carte
+1,00€
14/20
399 €
Moët & Chandon
CHRISTINE LE TENNIER PERLES DE SAVEURS
Champagne, Brut impérial 75 cl
7 variétés, 50 g / 1 kg : 79,80 € La pièce
3199 €
En plus, sur ma carte
Louis Roederer
Champagne, Brut Premier 75 cl
3399 €
+2,00€
/ 1,49 *€
129 €
Biscuits cuillers CORA DÉGUSTATION
125 g / 1 kg : 10,32 €
Bollinger
2
99 €
21 biscuits roses FOSSIER
175 g / 1 kg : 17,09 €
2
Messancy
0203_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 2
99 En plus, sur ma carte
00
+20,00€
Special Cuvée Champagne, Brut 75 cl
3999 €
€
Charles d’Harleville
Champagne Brut ou demi-sec 6 x 75 cl Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.
25/11/15 11:02
e,
ne, er
Mumm
Champagne Brut 75 cl
Piper-Heidsieck
BON -3,00 €
2599
2639
€
+4,00 €
R. de Ruinart
34
39
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Veuve Clicquot Ponsardin
€
€
Par 2
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En plus, sur ma carte
En plus, sur ma carte
2859
€
Par 2
69
Champagne, Brut ou demisec 75 cl
Champagne, Brut ou demi-sec 75 cl
28,99 €
Champagne, Brut ou demi-sec 75 cl
LaurentPerrier
Champagne, Brut 75 cl
95 €
+5,00€
Nicolas Feuillatte
Champagne, Brut rosé 75 cl
18
99
91/100
€
En plus, sur ma carte
+1,00€
PiperHeidsieck
vée ne,
Champagne, Rosé sauvage 75 cl
3499 €
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Laurent-Perrier Champagne Brut rosé 75 cl
59,99 € * REMISE -6,00 €
5399 €
+4,00€
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse. * directement déductible à la caisse
0203_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 3
Messancy
3
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PATRIMOINE GOURMAND
sélectionné par cora
Cidres aromatisés STASSEN
Crème de cassis de Dijon PATRIMOINE GOURMAND
4 variétés 2 x 75 cl La bouteille
2,99 €
50 cl 1 L : 11,98 €
Pa r
2
REMISE -1,00 €
/ 7,99 *€
/ 4,89 *€
/ 7,99 *€
75 cl
399
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€
Kir Royal LEJAY LAGOUTE
DOCG, 75 cl
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498
699
Asti SANTERO TWIST
599
€
SOIT LA BOUTEILLE
2,49€
€
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Italie
Mionetto
Prosecco Treviso Brut DOP, 75 cl
/ 9,19 *€
7
69 €
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+0,20€
Mionetto
Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOPG, 75 cl
/ 9,39 *€
7
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sélectionné par cora
€
L’Âme du Terroir
Italie
Italie
Espagne
Tradition demi-sec Clairette de Die AOP, 75 cl
/ 5,99 *€
4
79
sélectionné par cora
L’Âme du Terroir
Crémant de Bourgogne, Brut AOP, 75 cl
/ 9,99 *€
8
49 €
€
Cavas Hill Reserva Vintage, Cava Brut DO, 75 cl
/ 10,29 *€
899 €
Espagne
/ 7,39 *€
Cavas Hill
4
Messancy
0405bis_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 4
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse * directement déductible à la caisse
Cava Brut DO, 75 cl
4
99 €
25/11/15 11:05
9
J.P. Chenet ICE EDITION
Cavas Hill
Cava Rosado, Seco 75 cl
Vin mousseux 75 cl
/ 7,69 *€
sélectionné par cora
sélectionné par cora
759
629
€
Crémant d’Alsace, Rosé AOP, 75 cl
/ 8,99 *€
/ 7,79 *€
619
L’Âme du Terroir
Blanquette de Limoux, Brut AOP, 75 cl
/ 8,89 *€
759
★★
€
€
L’Âme du Terroir
€
Espagne
Argent
Domaine de Terrebrune
Crémant de Loire AOP, MD, 75 cl
/ 9,39 *€
sélectionné par cora
809
Bernard-Massard
Crémant de Thieuley 2012
Moselle Luxembourgeoise, Brut, demi-sec ou rosé 75 cl La bouteille
6
99 €
Crémant du Jura, Brut AOP, 75 cl
/ 10,25 *€
€
/ 8,99 *€
★★
Marcel Cabelier 2012
9 69 €
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839 €
Crémant de Bordeaux AOP, 75 cl
/ 13,29 *€
1149 €
En plus, sur ma carte
+1,50 €
Luxembourg
L’Âme du Terroir
Crémant d’Alsace, Brut AOP, 75 cl Notre savoir-faire se déguste avec sagesse
0405bis_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 5
Messancy
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Pa r
REMISE -0,50 €
/ 1,79 *€ Nectar CORA
7 variétés 1 L. La bouteille
1
19 €
08
Pur jus CORA / 2,51 *€
€
Ananas, orange ou tomates 4 x 20 cl / 1 L : 2,49 €
SOIT LA PIÈCE
2,04€
2 x 1 L / 1 L : 2,04 €. La pièce : 2,29 €
Cocktail
* directement déductible à la caisse.
Hurricane 4 cl Saint James ion ss 4 cl Rubicon pa tré en nc co 1,5 cl RA de citron vert CO Glace
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THE BERRY COMPANY AÇAI BERRY, GOJI BERRY, BLUEBERRY ou POMEGRANATE
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14,99 €
BON -1,50 €
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49 €
Lait de coco SUZI WAN 200 ml 1 L : 5,00 €
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Rhum blanc SAINT JAMES 40°, 70 cl 1 L : 19,27 €
En plus, sur ma carte
+0,50 €
100 €
70 cl 1 L : 2,84 €
199 €
€
Cerises au marasquin AVILA
Avec ou sans queue 225 g 1 kg : 7,96 €
179 €
Sucre de canne NAUTILUS
/ 2,74 *€
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Base pour cocktail Mojito CORA 1L
/ 2,29 *€
149 €
Sirop concentré CORA
Citron ver t, 70 cl / 1 L : 2,84 €
/ 2,79 *€
199 €
RUBICON PASSION 1L
209 €
Par 3
TEISSEIRE MOJITO
60 cl 1 L : 6,65 €
399 €
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En plus, sur ma carte
+1,50 €
En plus, sur ma carte
6
Messancy
0607_V7_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 6
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Notre savoir-faire se déguste avec sagesse
25/11/15 11:07
Vodka
Margarita 4 cl Camino Real 2 cl Cointreau is 2 cl jus de citron ver t fra e pilé ce Gla
23,99 €
3699 €
Vodka GREY GOOSE ORIGINAL
40°, 70 cl 1 L : 52,84 €
VPC Cocktail
3 cl Finlandia 4 cl Passoa 9 cl jus de cr anberries Glace
Vodka FINLANDIA
40°, 70 cl 1 L : 21,41 €
19,99 €
19,99 €
€ BON -3,00
16
99 €
€ BON -2,00
17
99
COINTREAU 40°, 70 cl 1 L : 24,27 €
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Tequila CAMINO REAL 35°, 70 cl 1 L : 25,70 €
BON -2,00 €
2199 €
Belgian Organic Vodka 1836 RADERMACHER
40°, 70 cl 1 L : 31,41 €
14
20,99 €
BON -4,50 €
1649 €
Liqueur SMIRNOFF GOLD
37,5°, 70 cl 1 L : 23,56 €
99
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€
+1,50€
PASSOÃ PASSION
17°, 70 cl 1 L : 14,99 €
11,99 €
BON -1,50 €
1049 €
Jus frais MATERNE
Toutes variétés, 1 L La bouteille
3
49 €
En plus, sur ma carte
+0,50 €
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse
0607_V7_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 7
Boisson Cranberry CORA 3 variétés 1L
/ 1,59 *€
119 €
Messancy
7 25/11/15 11:08
+1
verre Gin BOMBAY
Gin GORDON’S
37,5°, 70 cl 1 L : 18,99 €
Gin TANQUERAY
37,5°, 70 cl 1 L : 15,99 €
15,29 €
12,19 €
BON -2,00 €
18,95 €
1119
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19 s Premium 15 cl Schweppe nk Pepper Pi s 3- 4 framboise 2- 3 anis étoilé Glace
1899
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€
Gin BIERCÉE
Belgian Organic Gin 1836 RADERMACHER
95
Berries & Spice nic Gin5 To cl Bulldog
1695
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Gin
40°, 70 cl 1 L : 27,13 €
BON -2,00 €
BON -1,00 €
1329
Gin BOMBAY SAPPHIRE
47,3°, 70 cl 1 L : 24,21 €
€
Coffret à épices pour Gin ORI GIN ARIO 4 variétés A partir de 45 g 1 kg : 443,33 €
43°, 70 cl 1 L : 37,13 €
2599
+e1rre
3699
€
v
25
2 variétés 44° 70 cl 1 L : 52,84 € La bouteille
99 €
€
Gin BULLDOG
40°, 70 cl 1 L : 37,13 €
Par 2 packs,
1 verre GRATIS
4
89 €
SCHWEPPES TONIC PREMIUM
4 variétés, 4 x 20 cl / 1 L : 6,11 € Le pack
SCHWEPPES TONIC
12 x 15 cl / 1 L : 3,33 €
+ Doseur
GRATIS
8
Messancy
0809BIS_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 8
SCHWEPPES TONIC
8 x 25 cl / 1 L : 3,00 €
599 €
599 €
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse
25/11/15 11:14
€
€ e
+2
PATRIMOINE GOURMAND
sélectionné par cora
verres
Muscat BEAUMES DE VENISE
Pommeau de Normandie PATRIMOINE GOURMAND
PISANG AMBON
Or Pur Tradition AOP, MP 75 cl 1 L : 10,65 €
17°, 70 cl 1 L : 11,41 €
/ 9,49 *€
10,80 €
799
RADERMACHE R WOODBERRIES
+n Pe1rrier
PATRIMOINE GOURMAND
ca
33 cl
Pastis de Provence PATRIMOINE GOURMAND
MALIBU
21°, 70 cl 1 L : 17,84 €
13,49 €
45°, 70 cl 1 L : 22,84 €
1249
1599
BON -1,00 €
GET 27 PEPPERMINT 21°, 70 cl 1 L : 19,99 €
/ 17,99 *€
1399
€
€
€
€
Les apéritifs sélectionné par cora
1139
980
€
€
20°, 75 cl 1 L : 15,19 €
BON -1,00 €
/ 9,09 *€
799
Porto SANDEMAN IMPERIAL
20°, 70 cl 1 L : 14,00 €
€
10
12°, 70 cl 1 L : 15,70 €
99 €
+
étui et verre
2es + rr ve
MARTINI RISERVA SPECIALE
2 variétés 75 cl / 1 L : 18,65 € La bouteille
1399 €
En plus, sur ma carte
+1,50 € Notre savoir-faire se déguste avec sagesse
0809BIS_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 9
ZIZI COIN COIN 10°, 1 L
1399 €
Messancy
9 25/11/15 11:14
En plus, sur ma carte
+0,10 €
299
l’Apéritif
€
Œufs de lompe KESTELOOT
Rouges ou noirs 100 g / 1 kg : 29,90 € La pièce
En plus, sur ma carte
+0,50 €
799 €
Verrines gourmandes LABEYRIE
4 variétés 4 x 34 g / 1 kg : 58,75 € Le pack
Coffret BLINI
30 petits fours, 30 variations fromagères, 30 petites pizzas, 36 tartelettes ou 52 feuilletés, à partir de 300 g / 1 kg : 23,30 €. Le pack
16 +4IS GRAT
1
59 €
Mini Blinis CORA
20 pièces 170 g / 1 kg : 9,35 €
2èm
e
6
99 €
En plus, sur ma carte
+1,25 €
Gamme apéritifs BLINI
40 feuilletés, 30 bouchées gourmandes 24 Les Roulés du Monde, 20 Duo de Croques. À partir de 190 g 1 kg : 26,26 €. Le pack
2èm
à
½ PRIX*
Pa r
Mix au choix
Mini pizzas WAGNER ORIGINAL PICCOLINIS
Toutes variétés 2 x 270 g / 1 kg : 7,39 € Le pack : 2,66 €
2
399
e
2,00€
+1,00 €
2
Pa r
Mix au choix
SOIT LE PACK
€
En plus, sur ma carte
à
½ PRIX*
€
499
CHIMAY PARTY MIX
2 variétés 2 x (16 + 2 pièces gratis) 2 x 360 g / 1 kg : 8,33 € Le pack : 4,00 €
600 €
SOIT LE PACK
3,00€
* directement déductible à la caisse
Tapas
10 1011TER_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT_oli.indd 10
100 petits fours ESCAL 1 kg
790 €
2 variétés A partir de 280 g 1 kg : 14,25 € Le pack
399 €
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Cocktails apéritif
Plateau cocktail de petits pâtés en croûte
Bacon et fromage, bacon et pruneaux, bacon et Franckfort au fromage ou bacon et fromage ail et fines herbes, 12 pièces, à partir de 160 g 1 kg : 34,31 €
Réductions apéritives
16 tranches 256 g 1 kg : 15,59 €
15 pièces 225 g 1 kg : 26,62 €
399
5
€
17
549
99
€
€
99
En plus, sur ma carte
€
+4,00 €
En plus, sur ma carte
Bouchées apéritives TRAITEUR PIERROT
+0,50 €
30 pièces 730 g / 1 kg : 24,64 € Au rayon traiteur libre-service
2
99 €
Assortiment de tapas espagnols ou méditerranéens ESPUÑA
160 g / 1 kg : 18,69 €
Mini brochettes TRAITEUR PIERROT TAPAS
Mini bouchées MAÎTRE OLIVIER €
4 variétés 250 g 1 kg : 18,36 €
20 pièces 275 g / 1 kg : 20,69 € En plus, sur ma carte
+0,40 € 1011TER_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT_oli.indd 11
5
69 €
En plus, sur ma carte
+0,60 €
4
59 €
En plus, sur ma carte
+0,20 €
199 €
Mini fourrés avec bacon ou mini brochettes ESPUÑA
Toutes variétés, à partir de 80 g / 1 kg : 24,88 €
Apéro-Chic REMMERY
500 g / 1 kg : 6,98 € En plus, sur ma carte
+0,15 €
Messancy
349
€ 11
25/11/15 11:17
Pâté en croûte PIERRE SCHMIDT
2 x 100 g 1 kg : 12,45 €
249 €
En plus, sur ma carte
+0,25 €
12 mini-tranches de foie gras de canard ou d’oie LABEYRIE
90 g / 1 kg : 83,22 €
749 €
En plus, sur ma carte
+0,75 €
Apéro LABEYRIE ALLIANCE
Toutes variétés 75 g 1 kg : 66,53 € La pièce
499 €
En plus, sur ma carte
+1,00 €
199
Mousse de jambon, saumon, crabe, chevreuil ou canard
€
En plus, sur ma carte
200 g / 1 kg : 17,45 € La pièce
349
+0,40 €
En plus, sur ma carte
Mini-tartelettes PIDY
€ +0,30 €
Assortiment asiatique ou exotique CORA A partir de 360 g 1 kg : 11,08 €
/ 4,99 *€
399 €
12
Messancy
1213_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 12
2 variétés, 12 pièces 72 g / 1 kg : 27,64 €
Les mini toasts PASQUIER Toutes variétés 80 g 1 kg : 23,63 €
189 €
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+0,50 €
Petits pains aux figues ou au maïs et poivre LABEYRIE 100 g / 1 kg : 28,90 €
289 €
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+0,30 € 25/11/15 11:19
2 (1) -1,00 REMISE € Pa r
338
PHILADELPHIA SENSATIONS 2 x 140 g 1 kg : 12,07 € La pièce 2,19 €
(1)
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SOIT LA PIÈCE
1,69€
Valable sur toute la gamme Philadelphia, directement déductible à la caisse
BRUGGE
En cubes toutes variétés 150 g / 1 kg : 19,93 €
299
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+0,35 €
2èm
e
€
à
½ PRIX* Mix au choix
Apérifrais ST MÔRET
Toutes variétés 2 x 100 g 1 kg : 18,70 € La pièce : 2,49 €
Pa r
2
374 €
SOIT LA PIÈCE
1,87€
* directement déductible à la caisse.
Mini tomates APERO SHAKER
Origine : Espagne, 250 g / 1 kg : 5,56 €
139 €
Olives et fromage PÈRE OLIVE
5 variétés, le ravier de 400 g / 1 kg : 9,98 € En plus, sur ma carte
15
+
%
GRATIS
es
15
%
+
+0,30 €
399 €
GRATIS Cerneaux de noix
Noix de cajou
Origine : Inde, le sachet de 300 g + 15 % gratis 1 kg : 12,72 €
4
Origine : Moldavie le ravier de 150 g + 15 % gratis 1 kg : 17,33 €
39 €
1213_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 13
2
99 €
Gamme CORA LES SPÉCIALITÉS
Tomates séchées, poivrons doux, olives-tomates, houmous, guacamole, tapenade le ravier de 110 g / 1 kg : 17,18 €
189 €
13 25/11/15 11:19
/ 1,49 *€
129 €
Flûtes
Olives ou gruyère 125 g / 1 kg : 10,32 € Le pack
/ 1,75 *€
159 €
/ 2,71 *€
244 €
Noix de macadamia ou de pécan
100 g / 1 kg : 24,40 €
/ 1,89 *€
159 €
Chips de légumes
Mini-crêpes fourrées
/ 1,94 *€
/ 0,49 *€
100 g 1 kg : 15,90 €
3 variétés 65 g / 1 kg : 24,46 €
1
174
039
A l’ail et au basilic ou sauces pimentées 250 g / 1 kg : 6,96 €
Vertes dénoyautées ou noires à la grecque à partir de 100 g 1 kg : 3,90 €. Le pack
€
Olives
14
Messancy
1415_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 14
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Olives
25/11/15 11:25
1
Amandes CORA
Pistaches noten CORA
Grillées et salées, goût fûmé 75 g 1 kg : 15,20 €
Grillées et salées 125 g 1 kg : 14,32 €
114
179
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€
Noix de cajou CORA
Cacahuètes CORA Grillées et salées 450 g 1 kg : 3,98 €
Grillées et salées 125 g 1 kg : 14,32 €
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179
179
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Pizza croquante NONNO BEPPI
Rice Crackers N.A!
Huile d’olive ou romarin 150 g 1 kg : 11,93 €
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+0,40 €
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Croquant au parmesan GROKSI !
Chips TYRRELLS VEG CRISPS
2 variétés 60 g 1 kg : 41,67 € La pièce
100 g 1 kg : 18,50 €
250
185
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€
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9
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9
369 €
FOSSIER LE SALÉ DE REIMS
2 variétés 100 g / 1 kg : 36,90 € La pièce
179 €
Twiglets JACOB’S ORIGINAL
150 g / 1 kg : 11,93 €
Chips TYRRELLS
7 variétés 150 g 1 kg : 10,00 € Le pack
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50 €
1415_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 15
Messancy
15 25/11/15 11:25
les Antipasti Rillettes GROIX & NATURE
Sardines, saumon ou maquereaux 100 g 1 kg : 29,90 €
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Pâté RIO MARE RUSTICO
3 variétés 115 g / 1 kg : 25,13 €
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En plus, sur ma carte
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Rillettes de canard ou d’oie FEYEL
170 g / 1 kg : 16,41 € La pièce
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279 €
Filets d’anchois allongés ou roulés aux câpres IMPERIAL
89
A partir de 46 g 1 kg : 28,04 €. La pièce
129
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329
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€
Crema di carciofi SAPURI
Bruschetta SAPURI
Artichaut / tomate, olive / tomate ou tomates des collines 200 g / 1 kg : 16,45 €
200 g / 1 kg : 16,95 €
Tapenade LE CONSERVE DELLA NONNA 6 variétés 190 g 1 kg : 13,11 € La pièce
249 €
En plus, sur ma carte
+0,50 €
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Artichauts ou poivrons grillés à l’huile d’olive CARAPELLI LES ANTIPASTI
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Filets de lotte OCEAN PRIDE
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Duo de la mer et sa sauce au vin blanc
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Cal. 8/12. Poids net hors glaçage 900 g / 1 kg : 21,00 €
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Queues de crevettes crues OCEAN PRIDE
Origine : Argentine Cal. 31/40. Poids net hors glaçage 800 g / 1 kg : 13,63 €
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31
25/11/15 11:44
Domaine du Haut Fresne 2014
Daguet de Berticot 2014
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399
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Montfollet Le Valentin 2014
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Blaye Côtes de Bordeaux AOP, MC, 75 cl
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/ 5,69 *€
/ 6,15 *€
489
519
€
€
Espagne
OR
/ 4,56 *€
3
85
Collection Privée de l’Oratoire 2014
Château Pontet-Caillou 2014 Graves AOP, MC, 75 cl
€
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5
39
Chardonnay Viognier Méditerranée IGP, 75 cl
€
Cave de Lugny 2014
Mâcon-Villages Chardonnay AOP, MC, 75 cl
/ 7,29 *€
635 €
OR
Domaine Hubert Brochard 2014
Sancerre AOP, MP, 75 cl
/ 10,99 *€
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4
15 €
929 €
★
Les Amandiers 2014 Cellier des Chartreux Chardonnay Gard IGP, MP, 75 cl
32
Messancy
3233_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 32
Sa
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.
25/11/15 11:46
2
1
5
4 6
3
16
90
1
6
90 €/kg
Saumon entier
Élevé en Norvège
2
12
90
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Turbot
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29
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Noix de Saint-Jacques sans corail
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18
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Baron de saumon
Élevé en Norvège
5
22
90
6 Dos de cabillaud
€/kg
Pêché en Océan Atlantique Nord-Est
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Menus de Fête
Menu 1
Tradition 17 €
1
Menu 2
Saveur 21 €
1 3
2
3
3
2
1 Crème d’endives lardons
1 Crème d’asperges
2 Roulés de soles sauce Ostendaise
2 Foie gras de canard et confit d’oignons
Ragout de sanglier sauce trois poivres, gratin dauphinois de légumes
pintadeau sauce champignons 3 Filet de des bois, purée aux truffes
Gratin de poisson
370 g 1 kg : 16,19 €
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Plats préparés festifs
Faisan au chicon et jus noix de muscade, cabillaud au vin blanc et légumes, filet de pintadeau fine champagne pommes et châtaignes, poulet des polders sauce champignon, saumon sauce soja, sésame et shimeji, cassolette de sole limande à l’ostandaise, cassolette de noix st jacques, cassolette de scampis au jus de lait à l’ail, filet de sole sauce homard ou scampi sauce diabolique à partir de 275 g / 1 kg : 21,45 €
34
Messancy
3435bis_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 34
Ecrin : au chapon et cèpe, de florilège au ris de veau ou de fantaisie aux écrevisses et noix de St Jacques 2 x 130 g 1 kg : 30,38 €
790 €
25/11/15 11:43
Bon de commande disponible en magasin, à déposer au rayon traiteur. Voir conditions en magasin.
Menu 3
Prestige 24 €
Menu 4
Royal 29 € 1
3
2
4
1 3
2
3
1 Bisque de Homard
1 Bisque de Homard
2 Tranche de foie gras et son confit d’oignons
2 Saint-Jacques sauce Ostendaise
3 Saumon sauce coriandre Steak de cerf sauce poivrade,
Pavé de saumon sauce crème épinards, Duo de tagliatelle à l’huile d’olive
4 pommes cuites + airelles, gratin dauphinois
Feuilleté bloc de foie gras de canard pommes calvados ou feuilleté de ris de veau aux morilles SAPRESTI
Noix de St Jacques au vin blanc ou cassolette de poisson à l’Ostendaise R. REMMERY
5
3
2 x 110 g / 1 kg : 27,23 €
99 €
Champignons farcis au beurre à l’ail
Mini, 6 pièces 300 g 1 kg : 19,97 €
A partir de 190 g 1 kg : 21,00 €
599
99
€
€
Pommes macaires
Escargots R. REMMERY PETITS GRIS
Coquilles Saint-Jacques 2 x 140 g / 1 kg : 19,25 €
3435bis_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 35
5
39 €
4 pièces 700 g 1 kg : 7,84 €
Au beurre à l’ail A partir de 90 g 1 kg : 42,11 € En plus, sur ma carte
+0,20 €
3
79 €
549 €
Messancy
35 25/11/15 11:50
Domaine de Terrebrune 2014
Wolfberger 2014
/ 4,59 *€
/ 7,35 *€
Cabernet d’Anjou AOP, MD, 75 cl
389 €
Pinot Noir d’Alsace AOP, 75 cl
559
Les Îles Blanches 2014
Cellier des Chartreux Viognier Gard IGP, MP, 75 cl
/ 6,15 *€
4
€
89
Wolfberger 2014
Pinot Gris Alsace AOP, MP, 75 cl
/ 7,19 *€
579 €
€
Or
Bronze
OR
Cave de Lugny 2014
Les Chenaudières Bourgogne AOP, MP, 75 cl
/ 7,59*€
6
45
Argent
€
Cuvée Royale 2014 Tavel Les Vignerons de Tavel AOP, MP, 75 cl
/ 8,25 *€
6
99
Domaine de Galuval 2014
Cairanne Côtes du Rhône Villages AOP, MD, 75 cl
/ 9,39 *€
7
99 €
Domaine Pascal Bouchard 2014 Chablis Les Vieilles Vignes AOP, MD, 75 cl
/ 13,59 *€
1159 €
€
OR
Domaine Marc Portaz 2014
Tête de Cuvée Vin de Savoie Apremont AOP, MD, 75 cl
/ 6,79 *€
579 €
Roche Vineuse 2014
Fendant du Valais AOP, 75 cl
/ 9,89 *€
845 €
Suisse
36
Messancy
3637_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 36
3
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.
25/11/15 11:38
Dinde semidésossée farcie à la forestière DUC
1099 €/kg
Dinde fermière ST SEVER LABEL ROUGE
1199
€/kg
rd
es
Rôti de dinde farci DOUCE FRANCE
Toutes variétés 800 g / 1 kg : 10,61 €. La pièce
En plus, sur ma carte
+2,00 €
laVolaille Au rayon boucherie Farce préparée pour dinde
Fabrication maison
ais
999
8
49 €
Réalisé avec nos produits.
€/kg
Dinde AUTOUR DE LISE
3
98 ± 2/3 kg
€/kg
3637_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 37
Messancy
37 25/11/15 11:38
Canette farcie semi-désossée DOUCE FRANCE Chapon fermier jaune ST SEVER LABEL ROUGE ± 3,3 kg
1099 €/kg
Canette de Barbarie CANARD PASSION
Alimentation 100 % végétale ± 1,5 kg
Toutes variétés 1,5 kg 1 kg : 11,99 €
659
1799
+0,50 €
+2,00 €
€/kg
En plus, sur ma carte
€
En plus, sur ma carte
Mini chapon DUC ± 2,2 kg
799 €/kg
3 +1IS GRAT
Cailles LENDOR
4 x 130 g 1 kg : 10,94 €
569 €
Pintade farcie semi-désossée DOUCE FRANCE 2 variétés 1,2 kg 1 kg : 14,16 €
1699 €
En plus, sur ma carte
+2,00 € 3839_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 38
Pintade fermière d’Auvergne CORA LABEL ROUGE ± 1,25 kg
699 €/kg
659 €/kg
Pintadeau SAVEL P’TIT DUC
Alimentation 100 % végétale ± 1 kg
En plus, sur ma carte
+0,50 € 25/11/15 11:37
E
Pour 2 pers.
±4 €
00
450 g 1 kg : 42,20 €
18
99
Soit 39,99 €/kg
Pour 4 pers.
€
± 720 €
En plus, sur ma carte
+0,60 €
Soit 36,99 €/kg
Accompagnements
Foie gras de canard extra CANARD PASSION
les
Foie gras de canard cru en escalopes CANARD PASSION
329 €
Purée de marrons SABATON
425 g / 1 kg : 7,74 €
459
Magret de canard cru LABEYRIE
1499
€
Châtaignes pelées au feu CORA
€/kg
420 g / 1 kg : 10,93 €
Fagots d’asperges, haricots ou 3 légumes MAGDA
A partir de 240 g 1 kg : 16,63 €
399
249
€
€
Spécialités LUTOSA
200ISg
+
GRAT
Toutes variétés 1 kg + 200 g gratis 1 kg : 2,49 €
€
379 €
Mini poires au sirop ou poires à l’étuvée AARTS
± 1,8 kg
99
+3,00 €
€ 3839_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 39
Poids net égoutté 250 g / 1 kg : 15,16 €
€/kg
En plus, sur ma carte
Poids net égoutté 230 g / 1 kg : 10,83 €
299
Poularde farcie DOUCE FRANCE
19
Raisins blancs pelés sans pépins AVILA
Poularde fermière ST SEVER LABEL ROUGE ± 2 kg
999 €/kg
Messancy
39 25/11/15 11:37
1
Girolles CORA
Lyophilisées 30 g 1 kg : 96,33 €
289 €
5
Morilles CORA
6
Lyophilisées 30 g 1 kg : 399,67 €
1199 €
Airelles au naturel HABI
375 g 1 kg : 7,97 €
8
299 €
180 €
Airelles MATERNE
40
Aux épices, à l’abricot ou à la pomme 210 g / 1 kg : 8,57 € La pièce
4041_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 40
1
4999 €/kg
Filet pur de chevreuil
2
2999 €/kg
Rôti de gigue de chevreuil
3
1599 €/kg
Cuisse de lièvre
Origine : Argentine La pièce
4
2699 €/kg
Rôti de gigue de marcassin
5
2999 €/kg
Râble de lièvre
Origine : Argentine
25/11/15 11:35
3
Tout notre gros gibier provient des chasses belges* Chevreuils, marcassins, biches, cerfs
2
*Hors faisan et lièvre
4
3
7
9 10
6
269 €
7
Airelles fraîches
Origine : USA ou Canada, 340 g / 1 kg : 7,91 €
4199
€/kg
Filet pur de biche
8
799 €
Civet de marcassin 600 g 1 kg : 13,32 €
9
1499 €/kg
Rôti d’épaule de biche
23
99 €/kg
10 Rôti de gigue de biche
Messancy
4041_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 41
41
25/11/15 11:36
Gourmet PARTY GRAND
Gourmet pierrade nature
Teppanyaki
690 g 1 kg : 17,38 €
650 g / 1 kg : 19,98 €
1299
± 750 g
1199
€
1499
€
€/kg
Rôti de bœuf
1299
Chateaubriand de bœuf
Côtes d’agneau nature
1599
Rôti ou escalopes de veau
Origine : Belgique
€/kg
Origine : Belgique
Gigot d’agneau sans jarrêt
7
Origine : Océanie
99
42
Messancy
4243_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 42
€/kg
Origine : UK
€/kg
Origine : Belgique
25/11/15 11:32
6
99
Fondue 3 viandes 900 g 1 kg : 15,54 €
1399 €
€
Plateau grill
750 g / 1 kg : 9,32 €
1399
€/kg
Viande de bœuf pour fondue
Origine : Belgique
1499
€/kg
Contrefilet de bœuf
Origine : Belgique
1599
€/kg
Carpaccio de bœuf
150 g 1 kg : 19,93 €
18
99
€/kg
Filet pur de porc
Origine : Belgique
4243_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 43
9
49 €/kg
Rôti de porc au carré
Origine : Belgique
5
299 €
99 €/kg
Messancy
43 25/11/15 11:33
Collection Privée de l’Oratoire 2013
GrenacheShiraz Méditerranée IGP, 75 cl
Gato Negro 2014
Bordeaux Supérieur AOP, MC, 75 cl
Blaye Côtes de Bordeaux AOP, MC, 75 cl
/ 4,89 *€
/ 5,39 *€
/ 5,79 *€
Cabernet Sauvignon 75 cl
/ 4,29 *€
365
399
€
Château du Haut Guérin 2013
Clos Dominique 2012
419
€
489
€
€
Chili
Château Haut Grand-Champ 2014 Bordeaux AOP, MC, 75 cl
/ 5,45*€
4
69 €
Dauvergne et Ranvier 2014
Côtes du Rhône AOP, 75 cl
/ 6,52*€
5
49 €
Domaine Notre Dame de Coussignac 2012 Côtes du Rhône Villages AOP, MD, 75 cl
/ 8,45 *€
719 €
★★
Marquis de Saint-Estèphe 2011 Saint-Estèphe AOP, MP, 75 cl
/ 12,59 *€
1059 €
44
Messancy
4445_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 44
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse
25/11/15 11:30
Château Courac 2012
Château Fongaban 2011
Côtes du Rhône AOP, MC, 75 cl
Castillon Côtes de Bordeaux AOP, MC, 75 cl
/ 5,99 *€
/ 7,15 *€
519 €
Château Roberperots 2012
OR
OR
Les Perdrigolles 2013
Bourgogne Pinot Noir AOP, 75 cl
Cave de Tain l’Hermitage Saint-Joseph AOP, MP, 75 cl
/ 10,49 *€
/ 10,69 *€
/ 12,89 *€
€
€
★★
Jean-Philippe Marchand 2014
899
709
€
Château l’Argenteyre 2012
Médoc Cru Bourgeois AOP, MC, 75 cl
/ 7,99 *€
639
€
★
Graves AOP, MC, 75 cl
/ 7,59 *€
609
★★
Château Pontet-Caillou 2012
Cuvée Olivia Bordeaux Supérieur AOP, MC, 75 cl
899
999
€
€
★★
★★ Argent
Château Barrabaque 2012
Fronsac AOP, MC, 75 cl
/ 12,99 *€
1129 €
★★
Château Bernadotte 2012
Haut-Médoc Cru Bourgeois AOP, MC, 75 cl
/ 13,19 *€
1139 €
90/100
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse
4445_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 45
Château Saint-Lô 2012
Saint-Emillion Grand Cru AOP, MC, 75 cl
/ 14,59*€
12
39 €
Messancy
45 25/11/15 11:31
Haricots extra fins Origine : Kenya le ravier de 250 g 1 kg : 7,56 €
189 €
369 €
Asperges blanches
Origine : Pérou la botte de 450 g / 1 kg : 8,20 €
Asperges vertes
Origine : Pérou la botte de 450 g 1 kg : 8,20 €
369 €
Brocoli
Sous film Origine : Espagne 500 g / 1 kg : 1,98 €
099 €
Chicons
Origine : Belgique ou France, en sachet de 1 kg
1
79
46
€
Messancy
4647_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 46
25/11/15 12:01
Patates douces
Blanches ou rosées Origine : USA
Fenouil
Origine : Italie
189
199
€/kg
€/kg
Pommes de terre CHARLOTTE ou NICOLA Origine : Belgique, en sachet de 5 kg / 1 kg : 0,74 €
369 €
Pistaches
Gros calibre Origine : USA, en sachet de 300 g + 15 % gratis 1 kg : 17,36 €
15%IS
+
GRAT
Carottes en botte
1
39
Origine : Espagne
599 €
Marrons cuits à la vapeur
€
Origine : France 400 g / 1 kg : 11,73 €
469 €
139 €/kg
Navets
Origine : Belgique
4647_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 47
Pruneaux dénoyautés
15%IS
+
GRAT
Origine : Chili En sachet de 250 g + 15 % gratis 1 kg : 6,92 €
199 €
Messancy
47 25/11/15 12:02
PATRIMOINE GOURMAND
sélectionné par cora
Crème de vinaigre balsamique MONARI FEDERZONI 4 variétés 300 g 1 kg : 9,97 €
Vinaigre balsamique de Modène MONARI FEDERZONI
Vinaigre de vin arôme de framboise ou de noix CORA
Vinaigre de vin de Bordeaux PATRIMOINE GOURMAND
299
139
169
500 ml 1 L : 5,98 €
299 €
50 cl 1 L : 2,78 €
€
50 cl 1 L : 3,38 €
€
€
Au rayon surgelé PATRIMOINE GOURMAND
sélectionné par cora
169 €
En plus, sur ma carte
+0,50 € Gamme saupoudrable DAREGAL
Toutes variétés à partir de 50 g 1 kg : 33,80 € La pièce
PATRIMOINE GOURMAND
sélectionné par cora
/ 3,39 *€
199
299
€
€
Sel fin de Guérande LE GUÉRANDAIS
Fleur de sel de Guérande PATRIMOINE GOURMAND
Aux herbes, aux piments d’Espelette, aux algues ou aux légumes, à partir de 85 g / 1 kg : 23,41 € La pièce
/ 2,04 *€
179 €
Gros sel marin de Guérande PATRIMOINE GOURMAND
500 g / 1 kg : 3,58 €
125 g / 1 kg : 23,92 €
Cannelloni LA MOLISANA
250 g 1 kg : 6,36 €
159 €
Pâtes aux œufs DE CECCO
Pappardelle, tagliatelle ou taglierini, 500 g / 1 kg : 3,98 € La pièce
1
99
48
Messancy
4849BIS_Gourmet_15_12_2015_BAT - copie.indd 48
€
Conchiglioni LA MOLISANA
500 g / 1 kg : 4,98 €
249 €
25/11/15 11:25
in
PATRIMOINE GOURMAND
sélectionné par cora
Vinaigre de Reims PATRIMOINE GOURMAND
Huile de noisette CORA
2
2
50 cl 1 L : 4,38 €
99
€
Vermouth Dry NOILLY PRAT(1)
399
849
17°, 37,5 cl 1 L : 10,64 €
25 cl 1 L : 11,96 €
19
Madère COSTA ALVARO(1)
18°, 75 cl 1 L : 11,32 €
€
€
(1)
€
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse
Sel blanc de Sicile ou Sel de Sicile saveur piment MONTOSCO
Grand moulin , à partir de 590 g 1 kg : 21,19 € La pièce
1250 €
Huile d’olive extra vierge NUÑEZ DE PRADO BAENA
Lasagne LA MOLISANA ALL’UOVO
500 g / 1 kg : 5,98 €
299 €
D.O.C., 500 ml 1 L : 17,98 €
899 €
Huile de pépins de raisin CORA
Tagliatelline ITALIANA NATURA Al Fungo Porcino ou Al Nero di Seppia. 250 g 1 kg : 10,36 € La pièce
259 €
9
Huile d’olive extra vierge CARAPELLI IL NOBILE 75 cl 1 L : 10,33 €
775 €
En plus, sur ma carte
+0,75 €
4849BIS_Gourmet_15_12_2015_BAT - copie.indd 49
3
1L
29 €
Messancy
49 25/11/15 11:28
Brisures de truffes TRUFFIÈRES DE RABASSE
12,5 g 1 kg : 463,20 €
579 €
579 €
Condiment gastronomique aromatisé à la truffe ITALIANA NATURA Bianco ou Nero 10 cl / 1 L : 57,90 € La pièce
249
369
€
€
Polenta Gialla Italiana NATURALMENTE
Salsa tartufata ITALIANA NATURA
Aux truffes 250 g / 1 kg : 9,96 €
80 g 1 kg : 46,13 €
Truffe s
Jus de truffes TRUFFIÈRES DE RABASSE 50 g 1 kg : 137,80 €
689 €
Tagliatelline al tartufo estivo ITALIANA NATURA 250 g 1 kg : 9,96 €
Truffes noires entières ITALIANA NATURA
11
50 g / 1 kg : 239,80 €
99
249 €
€
Risotto aux truffes NATURALMENTE RISO CARNAROLI ITALIANO
250 g 1 kg : 9,16 €
229 €
50
Messancy
5051_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 50
25/11/15 11:24
€
429 €
Chanterelles
Origines : Espagne, Portugal ou France le ravier de 150 g 1 kg : 28,60 €
399 €
Champignons MÉLANGE FORESTIER
Origines : Espagne, Portugal ou France le ravier de 150 g 1 kg : 26,60 €
% 20IS
+
GRAT
€
Ail rose du Tarn LA REFERENCE
Bouquet garni thym-laurier
Origine : France 250 g + 20 % gratis 1 kg : 8,30 €
Pleurotes
Origines : France ou Espagne 40 g / 1 kg : 49,75 €
249
199
€
e
329
Origine : Italie, le ravier de 400 g 1 kg : 8,23 €
€
Potiron boule et butternut
La pièce de ± 1,25 kg 1 kg : 1,19 €
149 €
Echalottes LA REFERENCE
Origine : France 350 g / 1 kg : 4,54 €
159 €
1
99
TE
€
Gamme de légumes oubliés
Panais ou topinambour, Origines : Belgique ou France Le ravier de 500 g / 1 kg : 3,98 €
Messancy 5051_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 51
51
25/11/15 11:24
2
1
3
5
6
8
1
349 €
Mini assortis
52
Fromage à pâte molle, au lait de vache, affiné au Calvados, au cidre au pommeau, au Kirsch ou à l’eau de vie, 21 % m.g., 150 g / 1 kg : 23,27 €
Messancy
5253_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 52
2
299 €
Savarin affiné BRILLAT
Fromage à pâte molle croûte fleurie, au lait de vache, fabriqué en Bourgogne, 38 % m.g., 200 g / 1 kg : 14,95 €
3
355 €
LIVAROT AOP
Fromage à pâte molle, croûte lavée, au lait de vache, fabriqué en Normandie, 21 % m.g., 200 g / 1 kg : 17,75 €
4
379 €
Vigneron au marc de Gewurztraminer, aux herbes, à la confiture de framboise ou aux noix
Fromage à croûte lavée, fabriqué en Alsace, 26 % m.g., à partir de 200 g / 1 kg : 18,95 €
25/11/15 11:22
4
10 7
9
5
299
6
€
Noix séchées
Origine : France, le sachet de 500 g 1 kg : 5,98 €
299 €
Sarlet
Blanc ou cendré 23 % m.g., 155 g 1 kg : 19,29 €
7
299 €
LINOL L’OCCITAN
Cendré ou paprika 23 % m.g., 150 g / 1 kg : 19,93 €
8
299 €
Chaource PIERRE DE SEILLAC 22 % m.g., 250 g 1 kg : 11,96 € La pièce
9
299 €
Chabi blanc ou cendré SEILLAC
Fromage à pâte molle à croûte naturelle, au lait de chèvre, fabriqué dans le Poitou, 25 % m.g., 150 g / 1 kg : 19,93 €
10
€
Raisins sans pépins
Blanc, origine : Sud-Afrique ou Pérou, 500 g / 1 kg : 4,98 €
Messancy 5253_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 53
249 53
25/11/15 11:23
Saint Marcellin PATRIMOINE GOURMAND
Saint Félicien PATRIMOINE GOURMAND
179
249
Coupelle grès 23 % m.g. 80 g 1 kg : 22,38 €
PATRIMOINE
GOURMAND
Coupelle grès 27 % m.g. 180 g 1 kg : 13,83 €
€
€
2
1
3
1
3
2
1
1990
€/kg
Tête de Moine 33 % m.g., A.O.C
54
2
2490 €
Friseur à fromage pour Tête de Moine + cloche transparente
Messancy
5455bis_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 54
3
1490 €/kg
Emmentaler 31 % m.g., gruyère Suissee 32 % m.g., Appenzell 32 % m.g., ou raclette Suisse Bagne 28 % m.g.
1
120 €
Douceur pour fromages
Figue miel, myrtilles, pomme pommeau aux noix, coing thym romarin, cerise noire, à déguster en accompagnement des fromages, 50 g / 1 kg : 24,00 €
2
3
899 699 €
Dattes MEDJOUL Origine : Palestine Ravier d’1 kg
€
Figues séchées LERIDA
Origine : Turquie Ravier de 800 g 1 kg : 8,74 €
25/11/15 11:18
Roquefort au lait cru de brebis PATRIMOINE GOURMAND
Comté PATRIMOINE GOURMAND 12 mois d’affinage 34 % m.g.
23 % m.g., AOP
1590
9
s
:
g 4€
5
29 % m.g.
1290
€/kg
2
Mimolette vieille PATRIMOINE GOURMAND
1190
€/kg
€/kg
6
8
4
7
4
299 €
SAVEURS DES VOSGES
A la bière de Noël, au kirsch, au marc Gewurztraminer, à la mirabelle ou nature, fromage à pâte molle et croûte lavée, au lait de vache pasteurisé, affiné et fabriqué en Alsace, 26 % m.g., 125 g / 1 kg : 23,92 €
5455bis_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 55
5
329 €
Besace du Périgord
Cendrée ou aux noix 23 % m.g., 120 g / 1 kg : 27,42 € Existe aussi aux truffes 120 g : 3,99 €
6
2190
€/kg
Tomme de brebis ou tommette au piment d’espelette 29 % m.g.
7
8
299
1190
€
€/kg
Régal de Bourgogne
Fromage frais double crème à pâte molle Toutes variétés 32 % m.g., 110 g / 1 kg : 27,18 € La pièce
BRIE DE MEAUX GRAND SIÈCLE
Fromage à pâte molle à croûte fleurie, au lait cru de vache, fabriqué en zone AOC 21 % m.g.
Messancy
55 25/11/15 11:18
/ 4,59 *€
399
En plus, sur ma carte
+0,50 €
€
Comté CORA
299 €
En plus, sur ma carte
+0,75€
Rambol décoré aux noix
€
Le Crémier CHAUMES
200 g / 1 kg : 14,95 €
En bloc, 34 % m.g., 350 g / 1 kg : 11,40 €
325
250 g / 1 kg : 13,00 €
% 25IS
+
GRAT
299 €
Roquefort SOCIÉTÉ
100 g + 25 % gratis 1 kg : 23,92 €
+ Couteau
Plateau
Croknoix 150 g, Camembert La Rose 250 g, Munster 125 g, Bûchette de chèvre 180 g , 705 g + couteau
999
Plateau rotin 12 mini fromages
€
286 g
699 €
Plateau ovale bicolore 4 fromages Croknoix 150 g, Brin d’Affinois 150 g,
899 €
Fromage de chèvre au raisin 80 g, Bûchette Mélusine 180 g, 560 g
Plateaux INE PATRIMO D GOURMAN
nné sélectrioco pa ra
56
Plateau
ges 5 froma ND
R MA INE GOU , PATR IMO ur AOP 2 x 35 g o e d d a e m ri a B c Ro 0 g, licien 18 OP 20 0 g, Saint Fé Meaux A u lait cru a uvergne té 20 0 g, Bleu d’A m o C , g 775 g AOP 125
Messancy
5657_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 56
13
99 €
Plateau planche à pain 5 fromages
Brin d’Affinois 150 g, un Camembert La Rose 250 g, une bûchette Mélusine 180 g, Boursin fines herbes 80 g et croknoix 150 g 810 g
1299 €
25/11/15 11:12
9
PATRIMOINE GOURMAND
sélectionné par cora
2,29 €
BON -0,30 €
/ 4,99 *€
459
Fromage frais BOURSIN
€
Epoisses PATRIMOINE GOURMAND
1 Fourme d’Ambert
10
900
€
Plateau assortiment raclette RICHES MONTS
700 g / 1 kg : 12,84 €
Plateau Ardoise 5 fromages
15
90
Comprenant : Brie de Meaux, Gruyère suisse Réserve, Crottin de Chavignol, Fourme d’Ambert, Munster + 1 petit pot de confiture cerise noire 50 g AOP 695 g
€
899
+1,50€
€
* disponible en magasin
1 pointe de brie de Meaux, 1/2 Reblochon, 1 St-Marcellin et 2 bouchons de chèvre, 600 g
de
199
En plus, sur ma carte
Toutes variétés (sauf le fines herbes) à partir de 125 g / 1 kg : 15,92 €
23 % m.g., AOP 250 g / 1 kg : 18,36 €
Plateau 5 fromages spécialité «Rochebrune»
*
€
Plateau à deux
4 fromages comprenant : Palet de Brebis, Bouchon de Chèvre, Rocamadour et St-Marcellin 170 g
590 €
Fromage Plateau 4 fromages
Cantal, chèvre, Fourme et St Nectaire, 130 g / 1 kg : 61,46 € Existe aussi :
Plateau 4 fromages
Cantal, chèvre, Fourme et Munster, 130 g / 1 kg : 61,46 €
5657_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 57
7
99 €
Plate
14
au en bo 4 fromage s compren is carte de France ant : Petit au lait cru Camem , Tom Bleu des Ba me de Savoie au la bert it sques et M orbier au la cru, it cru 770 g
Messancy
90 €
57 25/11/15 15:27
Tradition & Qualité
Tous nos pains sont pétris, façonnés et cuits dans nos ateliers par nos artisans boulangers. Notre métier, notre secret : la fraîcheur, la fabrication au meilleur rapport qualité / prix.
2
1
5
1
58
Assortiment de mini sandwichs
Messancy
5859_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 58
10 pièces
2
2
59 €
Assortiment de petits pains
10 pièces
2
3
59 €
Pain d’abbaye gris
800 g 1 kg : 2,24 €
1
4
79 €
Pain muesli
500 g 1 kg : 3,58 €
179 €
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Co au
9
3 4
8
7
6
Cougnou nature, aux raisins, au sucre, aux raisins et sucre ou au chocolat
500 g / 1 kg : 8,98 € La pièce
5
4
5859_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 59
6
49 €
Pain aux noix
400 g 1 kg : 4,48 €
1
7
79 €
Baguette blanche ou multicéréales
0
8
99 €
Cramique
700 g 1 kg : 4,27 €
299 €
Messancy
59 25/11/15 11:10
20 +1IS0 GRAT
Tarte à la cerise et au chocolat
8 pers.
7
Assortiment de macarons artisanaux
99 €
10 pièces
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Profiteroles
20 pièces + 10 pièces gratis
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Bûche de Noël
Crème fraîche : Multifruit, Matadi, Ganache, Chocolat, Forêt noire ou crème au beurre : Vanille, Chocolat, Moka, Praliné, Ganache 8 pers.:......15,99 € 10 pers.:......18,99 €
Messancy
6061_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 60
25/11/15 11:16
Assortiment de mini-pâtisseries
16 pièces
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Petits fours
Crème au beurre ou massepain 12 pièces Le plateau
€
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Bon de commande disponible en magasin, à déposer au rayon boulangerie & pâtisserie. Voir conditions en magasin.
Bûche mousse de fraises, de framboises ou de chocolat
8 pers.
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Bûche de Noël MATADI
Toutes nos bûches et tartes sont fabriquées dans nos ateliers par nos artisans pâtissiers
Dessert
& Mignardises Messancy
6061_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 61
61 25/11/15 11:17
Desserts glacés Mon coulis ROUGE PARFUM
3 variétés 4 x 50 g / 1 L : 10,95 €
En plus, sur ma carte
+0,20€
Bûche IJSBOERKE MANON BLANC
1L
219 €
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Fruits rouges ou framboises / 5,19 *€ CORA 600 g / 1 kg : 6,65 € La pièce
119
399 €
€
Menthe verte fraîche
Origine : Belgique, en ravier de 20 g 1 kg : 59,50 €
Crème glacée CORA
62
Messancy
6263_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 62
Toutes variétés A partir de 900 ml / 1 L : 2,06 € La pièce
1
85 €
Sorbet CORA
Toutes variétés 1 L. La pièce
249 €
25/11/15 11:07
2èm
e
à
½ PRIX*
Mix au choix
Pa r
10
2
35 €
SOIT LA PIÈCE
5,18€
Bûche CARTE D’OR
Toutes variétés A partir de 2 x 900 ml 1 L : 5,76 € La pièce : 6,90 €
Bûche PILPA
Toutes variétés 1L
En plus, sur ma carte
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Château glacé FLIPI
En plus, sur ma carte
Bûche IJSBOERKE
En plus, sur ma carte
3 chocolats 1L
3 variétés 1,5 L / 1 L : 5,33 €
6263_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 63
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+0,65€
* directement déductible à la caisse.
625 €
Bûche PILPA CREATION 5 variétés 800 ml / 1 L : 9,88 €
690
7
€
+1,00€
Bûche CORA
Toutes variétés 1L
€
99
En plus, sur ma carte
Gamme de bûches NESTLÉ Toutes variétés, 1 L
En plus, sur ma carte
+1,00€
790 €
429 €
720 €
Messancy
63 25/11/15 11:07
les Fruits 1
3
2
Q u a li t é
3
Premium
49
64 6465bis_ Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 64
€
1
199 €/kg
Melon CHARENTAIS
Origine : Sénégal Cal. 800 g et + 1 kg : 4,36 €
Clémentines Origine : Espagne
2
399 €/kg
Citron vert limes
En vrac origine : Mexique ou Brésil
3
099 €/kg
Pommes JONAGOLD Poires CONFÉRENCE
Origine : Belgique
25/11/15 11:05
5 10
6
8
4
7
9
4
0
5
49 €
Kiwi vert ZESPRI
Origine : Italie La pièce
1
29 €
Noix de coco Origine : Costa Rica La pièce
6465bis_ Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 65
1
6
59 €
Grenade WONDERFUL
Origine : USA ou Israël La pièce
2
7
49 €
Papaye
Origine : Brésil La pièce de ± 350 g 1 kg : 7,11 €
8
1
49 €
Mangues mûries
Origine : Brésil, Pérou ou Équateur La pièce
2
9
99 €
Fruits de la passion Origine : Kenya ou Colombie le ravier de 6 fruits 250 g / 1 kg : 11,96 €
1
10
69 €
Ananas
Origine : Costa Rica, ± 1,6 kg 1 kg : 1,06 € La pièce
Messancy
65 25/11/15 15:34
3
2
1
5
4
1
9
90 €
Panettone MOTTA TIN MILANO
750 g / 1 kg : 13,20 €
66
Messancy
6667_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 66
2
9
90 €
Panettone MOTTA L’ECCELLENTE 750 g / 1 kg : 13,20 €
3
8
49 €
Il Pandoro MOTTA
750 g / 1 kg : 11,32 €
4
9
90 €
Panettone BAULI DI VERONA 1 kg
5
990 €
Panettone TRE MARIE IL PANETTONE MILANESE 550 g / 1 kg : 18,00 €
25/11/15 15:16
Galettes ou Palets Bretons PATRIMOINE GOURMAND
100 g / 1 kg : 16,40 € La pièce
8
40
Café moulu CORA ESPRESSO 250 g 1 kg : 9,56 €
/ 2,65 *€
2
39 €
€
Boîte en métal 350 g 1 kg : 24,00 € La boîte
€
/ 1,98 *€ Fines galettes flamandes PATRIMOINE GOURMAND
180 g / 1 kg : 10,22 €
184 €
10 capsules CORA ETHIOPIE ou INDONESIE 10 pièces 52 g 1 kg : 45,96 € Le pack
/ 2,59 *€
2
39 €
125 g 1 kg : 12,72 € Le pack
1
59
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164
Assortiment de biscuits JULES DESTROOPER RENÉ MAGRITTE
Sablés gourmands de Normandie PATRIMOINE GOURMAND
Boîte métal, 310 g / 1 kg : 10,94 €
16 Pads CORA COLUMBIA, ETHIOPIE ou GUATEMALA
0
/ 1,79 *€
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Crêpes dentelle PATRIMOINE GOURMAND
Recette de Quimper 85 g / 1 kg : 16,47 €
/ 3,69 *€
339 €
/ 1,49 *€
140 €
Messancy
67
25/11/15 11:05
Bouteille chocolat au lait RIEGELEIN
Pralines à la liqueur DUC D’O En caissette 500 g / 1 kg : 25,98 €
12
Happy New Year, 300 g 1 kg : 19,97 € La pièce
5
99 €
Pralines EL LOBO
99
4 variétés, 200 g / 1 kg : 19,95 € La pièce
€
399 €
Macarons PASQUIER
3
18 pièces 210 g / 1 kg : 18,57 €
90
68
Messancy
6869bis_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 68
€
Mélanges de Polvorones EL MONDEÑO Panier, 800 g / 1 kg : 16,86 €
13
49 €
Mélange de Polvorones DON JUAN
Surtido 20 sabores 2,2 kg / 1 kg : 7,50 €
1649 €
25/11/15 11:02
GALLER LE CHAT
Petits marrons glacés MOTTA
Pocket bag, 4 variétés, à partir de 110 g 1 kg : 38,18 € La pièce
117 g 1 kg : 45,21 €
5
4
29 €
20
Turrón EL LOBO
Tostada, frutas, nata nuez ou coco 200 g / 1 kg : 18,95 €
€
2
379 €
49
SAPORI CANTUCCINI
Amandes ou chocolat , 250 g 1 kg : 9,56 €
239 €
6869bis_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 69
SAPORI AMARETTI MORBIDI
SAPORI BRUTTI MA BUONI
249
199
175 g 1 kg : 14,23 €
€
175 g 1 kg : 11,37 €
€
Messancy
€
VICENZI CIALDINE
Chocolat ou noisette, 200 g 1 kg : 12,45 € La pièce
69 25/11/15 11:03
Whisky 15,99€
24,70 €
BON -0,75€
1524
2270
2189
€
€
€
GOLDLYS
Tennessee Whiskey JACK DANIEL’S
40°, 70 cl 1 L : 21,77 €
Blended Scotch Whisky CHIVAS REGAL
12 ans 40°, 70 cl / 1 L : 32,43 €
40°, 70 cl / 1 L : 31,27 €
28,99 €
27,99 €
BON -3,00 €
BON -3,00 €
2599
2499
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Blended Scotch Whisky JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 40°, 70 cl / 1 L : 37,13 €
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BON -2,00 €
29
99 €
THE GLENLIVET FOUNDER’S RESERVE
Single malt 40°, 70 cl / 1 L : 42,84 €
Messancy
7071_Gourmet_15_12_2015_POSTBAT.indd 70
THE SINGLETON SPEY CASCADE
Single malt 40°, 70 cl / 1 L : 35,70 €
31,99 €
70
BON -2,00 €
GLENFIDDICH
Single malt 12 ans 40°, 70 cl 1 L : 42,84 €
3799
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En plus, sur ma carte
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Single malt 12 ans , 40° 70 cl / 1 L : 54,27 €
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4799
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ABERFELDY
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CRAIGELLACHIE
Single malt 13 ans, 46°, 70 cl / 1 L : 68,56 €
Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.
29
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LAMBERTUS
Single malt, 46°, 70 cl / 1 L : 42,84 €
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17
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GLEN GRANT THE MAJOR’S RESERVE
Single malt, 40°, 70 cl / 1 L : 25,70 €
25/11/15 11:00
E
€
Les digestifs 19,99 €
1449
BON -2,50 €
1749
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Limoncello VILLA MASSA 30°, 50 cl 1 L : 28,98 €
1499
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Liqueur MANDARINE NAPOLEON 38°, 70 cl 1 L : 24,99 €
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ROSSI D’ASIAGO GRASPA DE CASA
42° 70 cl / 1 L : 21,41 €
PATRIMOINE GOURMAND
sélectionné par cora
19,59 €
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BON -1,00 €
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Calvados PATRIMOINE GOURMAND PAYS D’AUGE
Hors d’Age, 40° 50 cl / 1 L : 29,98 €
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50 €
Liqueur orange & Cognac GRAND MARNIER
40°, 70 cl / 1 L : 29,29 €
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14,49 €
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12
49 €
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Cognac BISQUIT V.S.
40°, 70 cl / 1 L : 26,56 €
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FERDINAND IV VIEIL ARMAGNAC
40°, 70 cl / 1 L : 28,56 €
25,99 €
BON -2,50 €
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Cognac COURVOISIER V.S.
40°, 70 cl / 1 L : 33,56 €
3099 €
MOYROUD LA POIRE PRISONNIÈRE
43°, 70 cl / 1 L : 44,27 €
Irish cream BAILEYS 17°, 70 cl 1 L : 17,84 €
1999
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12 ans 43°, 70 cl / 1 L : 51,41 €
Messancy
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Nicolas Feuillatte 2006/07 Champagne Cuvée spéciale 75 cl
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40
2006
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25/11/15 11:52