COLLECTION AUTOMNE-HIVER 2016/2017 concorde
Ose, un avant‑goût de fêtes. La fraîcheur de l’automne réveille nos envies pâtissières de notes chocolatées, de pâte à choux, de cannelle et de fruits confits. Nous avons créé pour vous une nouvelle sélection d’entremets et de tartes aux alliances gourmandes et surprenantes. Découvrez aussi nos trois nouveaux cakes originaux à déguster en toutes occasions. Enfin, nous vous présentons en avant première une partie de notre nouvelle collection de bûches de fin d’année plus généreuses et raffinées. Il faudra toutefois patienter jusqu’en décembre pour les apprécier...
2
6 parts : 18€90 8 parts : 24€90 10 parts : 29€90
Nouveauté
Le Montechristo
3
Les entremets Nouveauté
L’Abriculoos 4
4 parts : 13€90 6 parts : 18€90 8 parts : 24€90 10 parts : 29€90
Le Chocovegan
Le Murano sans graisse animale et sans œuf
Brownie moelleux, noix de pécan caramélisées, confit de mûres, crémeux chocolat, mousse chocolat blond (4, 6, 8 ou 10 personnes)
Le Mango
Dacquoise amande, biscuit joconde, mousse chocolat, mousse mangue (4, 6, 8 ou 10 personnes)
4 parts : 13€90 6 parts : 18€90 8 parts : 24€90 10 parts : 29€90
Crunchy chocolat noir, ganache chocolat, mousse pralinée sans œuf (6 ou 8 personnes)
Le Piémont
Dacquoise noisette, noisettes caramélisées, mousse pralinée, mousse chocolat blanc (4, 6, 8 ou 10 personnes)
5
Les tartes Nouveauté
6
La tarte framboise passion
L a t arte litchi framboise
Pâte sablée vanille, confit de framboises, crémeux passion, framboises fraîches (6 ou 8 personnes)
Pâte sablée vanille, confit de framboises, ganache chocolat blanc, litchis, framboises fraîches (6 ou 8 personnes)
6 parts : 11e90 8 parts : 15e90
La tarte au chocolat revisitée
La tarte citron revisitée
Sablé breton, crémeux chocolat, chocolat (6 ou 8 personnes)
Pâte sablée vanille, crémeux citron, meringue italienne (6 ou 8 personnes)
7
Les cakes
Le ca ke Ardechois
Le c ake Chocol a t Gi anduj a
Le c ake Ca rottes
Cake aromatisĂŠ au rhum et marrons
Cake au chocolat noir intense et gianduja
Cake aux carottes, noisettes, cannelle et gingembre
NouveautĂŠ
8
6 parts : 8e50
Nouveauté
6 parts : 6e50
Le c ake Citron
Le cake Surfin
Le ca ke Choco
Cake au zeste de citron imbibé de sirop de citron en fin de cuisson
Cake aux fruits confits, raisins légèrement imbibés de rhum
Brownie noisette, noix de pécan, dacquoise chocolat
9
Les bûches Un avant-goût de fêtes
Pour mieux vous satisfaire, nous avons décidé cette année de vous proposer notre sélection de bûches en deux tailles plus généreuses : 5 et 8 parts. Vous pourrez ainsi combler les goûts les plus variés et les appétits les plus gourmands.
Nouveauté
Création de Jonathan
Bûche Sensation 10
5 parts : 15e90 8 parts : 24e90
Toutes nos bûches seront disponibles à partir du 1er décembre et vous retrouverez notre gamme complète dans notre guide du gourmet de fin d’année.
NouveautŽ
Création de Lionel
Bûche Acidulée Biscuit citron vert allégé, crémeux citron vert, mousseline pralinée, praliné croustillant noisette 11
- 48534 - Éditeur responsable : R. Dhainaut - 80 route de Longwy - L- 8060 Bertrange
www.ose.lu
Retrouvez l’ensemble de nos créations gourmandes disponibles accompagnées de leur descriptif… Commande en ligne :
Impression photo :
Commandez tranquillement votre gâteau de chez vous. Choisissez sa taille et la date d’enlèvement.
Ajoutez sur votre gâteau la photo de votre choix qui sera imprimée à l’encre comestible sur papier sucre. (Option payante, fichier photo déposé sur le site à la commande).
Personnalisation gratuite :
Paiement sécurisé :
Vous pouvez même personnaliser gratuitement votre commande en indiquant le texte que vous souhaitez faire inscrire sur votre gâteau.
Effectuez le paiement de votre commande directement en ligne et enlevez votre achat le jour choisi, sans avoir à passer par la caisse.
Lionel
Jonathan
Axel
…et des chefs pâtissiers qui les réalisent
Pour vos commandes et occasions spéciales, les commandes doivent être passées 48h à l'avance sur place, par téléphone ou directement sur notre site internet “ose.lu”. Chaque commande fera l'objet d'un devis personnalisé. Les commandes sont à retirer au stand pâtisserie Ose de cora concorde.
- Horaires d’ouverture -
- Coordonnées -
du lundi au samedi de 8h00 à 20h00
tél.: 45 02 24 421 - email : ose@cora.lu cora concorde - 80 route de Longwy - L-8060 BERTRANGE
(vendredi 21h !)
concorde