Bier
d n a a m van de
Gordon Xmas Écht winterplezier, voor héél België! Ook dit jaar is de Groep Anthony Martin zijn jaarlijkse afspraak met de kerstman niet vergeten en hult het de felgesmaakte Gordon Xmas opnieuw in zijn tradtionele kerstpakje! Ook al wordt Kerstbier stilaan een klassieker voor bierproducenten, toch blijft Gordon Xmas meer dan ooit de inspirator van dit gebruik! Liefhebbers vergissen zich dan ook niet, zij kiezen steevast voor The Original Christmas Beer! Witte sneeuwvlokjes die neerdwarrelen op een felrode fles, toveren de Gordon Xmas ook dit jaar om tot the Finest van alle kerstbieren.
Wentelteefjes
van peperkoek , mangomousse en sabayon van Gordon Xmas
cora Woluwe
Ingrediënten
Bereiding
> 4 sneetjes peperkoek > 1 ei > 2 eierdooiers > 1 dl melk > 170 g suiker > 8 cl Gordon Xmas > 2 mango’s > 4 quenellen mangosorbet > 5 g boter
Klop 1 ei op met de melk en 100 g suiker. Doop daarin de wentelteefjes. L aat 5 min rusten. Snijd de mango in stukjes en maak er een compot van, waaraan u 20 g suiker toevoegt. Bereid op een zacht vuurtje een sabayon met de eierdooiers, 50 g suiker en de Gordon Xmas. Doe de peperkoek in een kookpot met een klontje boter. Smeer de mangocompote op de peperkoek. Maak een quenelle van mangosorbet en dresseer met sabayon. Smakelijk !
Aanbiedingen geldig tot : 31/12/2015
GORDON XMAS alcoholgehalte : 8,8 %
3 +1 GRATIS
3 99 4 85 €
+ leeggoed
4x33cl
€
+ leeggoed
4x33cl
+1 glas