HAMAJI MAGAZINE N°09 by GroupeCorneilleSima

N°9

T R I M E S T R I E L O C TO B R E N OV E M B R E D É C E M B R E 2 0 1 5

LE VOYAGE en AFRIQUE

Out of Africa

GONDWANA, UN PARADIS SUR LA GARDEN ROAD A PARADISE WITHIN THE GARDEN ROAD

Safari au Congo

MOANDA , LA NATURE DANS UN ÉCRIN NATURE IN A GREEN BOWER

Discovering Africa

EN CÔTE D’IVOIRE D’ASSINIE À SASSANDRA

World

FLORENCE COPENHAGUE

TRAVEL IN AFRICA

HAMAJI I 1

N°9

OCTOBRE NOVEMBRE DÉCEMBRE 2015

SOMMAIRE

VOYAGEZ

OUT OF AFRICA 16

GONDWANA, UN PARADIS SUR LA GARDEN ROAD A PARADISE WITHIN THE GARDEN ROAD

Lorsque vous voyagez avec airtel vous proﬁtez d’une tariﬁcation unique associée au continent d’accueil

EN CÔTE D’IVOIRE D’ASSINIE À SASSANDRA IVORY COAST : FROM ASSINIE TO SASSANDRA

visitez : africa.airtel.com

AVEC UN TARIF UNIQUE PAR CONTINENT

SAFARI AU CONGO 26

MOANDA, LA NATURE DANS UN ÉCRIN NATURE IN A GREEN BOWER

DISCOVERING AFRICA 34 RENCONTRE 42

SASKIA TOUSSAINT, JUST FOR FUN

GLAMOUR 46

MAISON MARA

LE GROUPE CHANIC EN HÉRITAGE CHANIC GROUP IN HERITAGE

MAGAZINE ÉCO 50

MAGAZINE 58

A KINSHASA, LES FOULA-FOULAS ROIS DU TRANSPORT IN KINSHASA, THE FOULAS-FOULAS KINGS OF TRANSPORT DÉCOUVERTE 66 JUSTINE GAGA, LA LADY DES ARTS PLASTIQUES AU CAMEROUN THE LADY OF ART SCENE IN CAMEROON

AU BOUT DU MONDE 70

KOMODO, AU PAYS DES DRAGONS KOMODO, THE LAND OF THE DRAGON

CHRONIQUE 74

VACANCES DANS LES ALPES SUISSES WANDERING IN THE SWISS ALPS

FOOD 80

LA CUISINE INSIPREE DE NATHALIE GUIRAL THE INSPIRED CUISINE DE NATHALIE GUIRAL

N FLORENCE

BREAK IN A CITY 82 CARNET HAMAJI 90

LIFESTYLE IN COPENHANGEN

HAMAJI’S PEOPLE 94 PHOTO DE COUVERTURE NABIL ZORKOT

2 I HAMAJI

Un pêcheur sur la lagune en Côte d’Ivoire Ivory Coast, a fisher man in the lagoon

HAMAJI I 3

. U MONDE U BOUT D R ’A IE U L Q B S U U UR P NE J AZINE PO US EMMÈ G O A V M E E IN L Z R AGA CTE ATIONS. À CONTA HAMAJI M PÉRÉGRIN INVITONS S S O U S. V O T V E S TOS LECTEUR NOU VOS PHO E DE SES R T . N E L O P C O N E LA RE AJI’S P E PART À JET HAM IN U Z S A U G A A E V RES HAMAJI M S DU NOU OS LECTU LES STAR RTAGEZ V A S P E , T R T E DEVENEZ E G L Z LÉ S TAB ! VOYAGE E SUR VO S IN A P Z A Z G IE A L ET N’OUB HAMAJI M HARGEZ IMA.COM ET TÉLÉC RNEILLES WWW.CO

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TRIMESTRIEL

ÉDITO

LE VOYAGE en AFRIQUE

LE MOT DE L’ÉDITEUR

Hamaji Magazine vous emporte toujours plus loin . Grâce à votre adhésion, Hamaji Magazine est aujourd’hui imprimé à 12000 exemplaires.

C’ÉTAIT JOUR DE MARCHÉ QUAND JE SUIS ARRIVÉE À DJENNÉ… LES GENS GRANDS ET ÉLÉGANTS, VÊTUS DE LONGUES ROBES AUX COULEURS VIVES, ALLAIENT ET VENAIENT AUTOUR DE LA MOSQUÉE… LES HOMMES PORTAIENT DES CHAPEAUX DE PAILLE À LARGE REBORD, JOLIMENT TISSÉS ET BORDÉS DE LANIÈRES DE CUIR, ET LES FEMMES AVAIENT DES BOUCLES D’OREILLE EN OR BATTU MASSIF, QUI SCINTILLAIENT DANS LA LUMIÈRE VIVE DU SOLEIL.

Avec une très vaste circulation, ce sont plus de 22000 lecteurs qui partagent nos voyages en Afrique et dans le reste du monde

Chers amis voyageurs, Vous êtes plus nombreux à vous inscrire sur notre site pour télécharger et lire sur vos tablettes la version numérique de votre magazine. Dans ce nouveau numéro, nous vous invitons à un voyage sur la Garden road, en Afrique du sud direction le Gondwana. Une photographe est allée pour vous à Moanda en RDC. Elle signe un sujet fascinant sur le Parc Marin des Mangroves. Alors que l’Afrique de l’ouest découvrira bientôt Hamaji Magazine, nous vous proposons une découverte de la Côte d’Ivoire et de ses lagunes. « Just for fun » Saskia Toussaint est venue à notre rencontre. Nous accueillons dans tagram s n I k o o b Face ce numéro le travail magnifique de 4633 Colin Delfosse sur les foula-foulas à 243 85257 + 5 1 8 9 om 2 Kinshasa. Puis nous partirons pour eillesima.c +243 8534 : rn o ts c .c ta w n w o C un petit tour en Europe à Florence et om - w eillesima.c rn o c r@ o it Copenhague. ed

! S U W FOLLO

IT WAS A MARKET DAY WHEN I FIRST ARRIVED IN DJENNE... THE TALL, GRACEFUL PEOPLE, DRESSED IN LONG AND COLORFUL DRESSES WERE MOVING ABOUT AROUND THE MOSQUE... THE MEN WORE WIDE-BRIMMED STRAW HATS, BEAUTIFULLY WOVEN WITH LEATHER STRIPS WHILE WOMEN HAD BEATEN SHEET GOLD EARRINGS, WHICH SPARKLED IN THE BRIGHT SUNLIGHT.

UNE FEMME EN AFRIQUE, JOURNAL D’UNE PHOTOGRAPHE AFRICAN VISIONS, THE DIARY OF AN AFRICAN PHOTOGRAPHER

MIRELLA RICCIARDI HAMAJI I 7

Contributeurs

Out of africa - Glamour Nathalie Bardin

Magazine Colin Delfosse

Nathalie est une photographe et bloggeuse FrancoNorvégienne établie au Cap depuis maintenant 2 ans. Elle a grandit en Afrique de l’Ouest et voyage toute sa vie, d’où sa passion pour le photo reportage. Nathalie is a French and Norwegian photographer and blogger, established in Cape Town for 2 years. She grew up in West Africa and travelled her entire life, reason why she became passionate about photo journalism.

Safari au Congo - Éco Catherine Trautes

Catherine Trautes est diplômée de l’IHECS, en Belgique. Attirée par le voyage depuis toujours, elle fait ses premières armes au Quebec. De passage en RDC pour quelques mois, elle s’y installera définitivement. Depuis 2014, elle se consacre à la photo à plein temps et a ouvert son propre studio à Kinshasa. Du portrait au paysage en passant par le reportage, elle pose un regard sensible sur ses sujets. Catherine graduated from IHECS, Belgium. She has always been passionate about travelling and made her debut in Quebec. While in the DRC for a few months, she decides to settle there permanently. Since 2014, she has devoted herself to full time photography and opened her own studio in Kinshasa. From portrait to landscape or photo reportage, she adds a sentitive touch to her subjects.

Diplômé en journalisme et photographe freelance, Colin Delfosse fonde en 2007 le collectif Out of Focus. Souvent primé, il est projeté à Visa pour l’image à Arles et à Sète en 2013. Il a publié le New York Times, Photo Raw, Les Inrocks, Jeune Afrique, le Monde etc. Ses projets le conduisent en RDC où il suit les rebelles du Nord Kivu. Graduated from the Journalism faculty and freelance photographer, Colin Delfosse founds in 2007 the collective Out of Focus. Winner of several awards, his work is shown at « Visa pour l’Image » in Arles and Sète in 2013. He has published in the New York Times, Photo Raw, Inrocks, Jeune Afrique, Le Monde, etc. His projects lead him to the DRC where he studies the rebels in the North Kivu.

Discovering Africa Nabil Zorkot

Cinéaste de formation mais photographe de métier, Nabil Zorkot parcourt la Côte d’Ivoire depuis 20 ans pour son travail d’éditeur ou pour des commandes clients. Ce photographe polyvalent est très attaché à la protection de l’environnement. Son travail artistique est une interpellation permanente. Filmmaker but also photographer, Nabil Zorkot has been travelling around Ivory Coast for 20 years either for his publishing business or to fill customer orders. This multi-skilled photographer is very committed to the protection of the environment. His artistic work is a permanent questioning.

Out of Africa Jean-Marc Lederman

Au bout du monde Pierre-Alexandre Van de Walle

L’homme aux lunettes rouge! Economiste, conseiller financier, Pierre-Alexandre voyage à travers le monde une bonne partie de l’année pour découvrir de nouveaux endroits…souvent hors des sentiers battus… The man with the red glasses! Economist, financial advisor, PierreAlexandre crosses the world as often as he can to discover new places …out of the tracks… 8 I HAMAJI

Jean Marc est un photographe de mode Français installé au Cap depuis plus de 20 ans. Il a également fait des études d’archi à l’école des Beaux Arts à Paris, mais sa passion pour la photo a pris le dessus. Pour Hamaji Magazine il signe un sujet sur Gonwana en Afrique du Sud. Jean Marc is a French fashion photographer who’s been living in Cape Town for more than 20 years. He’s also been studying architecture in Paris at l’Ecole Des Beaux Arts, but became more passionate about photography, reason why he followed this path. For Hamaji Magazine he realises a subject on Gondwana in South of Africa

Découverte Laure Poinsot

Auteure et réalisatrice française, Laure Poinsot vit à Douala au Cameroun. De ses pérégrinations africaines sont nés une trentaine de films, des reportages photos. Des obsessions : la rencontre de «l’Autre», le respect de la parole, le questionnement de la vérité. www.laurepoinsot.com. French writer and director, Laure Poinsot is living in Douala, Cameroon. Her travels in Africa resulted in the creation of thirty films and photo reports that are bound by the same obsessions: encounters with the Other, the respect of the speech, questioning the truth. www.laurepoinsot.com

Chroniques Africaines Maxime Delafoy

Etudiante en Business à l’Université de Stellenbosch en Afrique du Sud, Maxime Delafoy signe pour Hamaji Magazine son premier reportage dans une toute nouvelle rubrique intitulée « Les Chroniques de l’African Missioner ». Depuis toute jeune, elle se passionne pour les voyages et est sans cesse à la recherche de nouvelles adresses et expériences à faire partager. Currently studying Business at the University of Stellenbosch in South Africa, Maxime Delafoy writes for Hamaji Magazine her first article in a brand new section entitled «The Chronicles of an African Missioner». Ever since she was very young, she has been a fan of travels and is constantly in search for new ‘places to be’ and expe

Hamaji’s People Mustache

Artiste photographe plasticien, réalisateur, diplômé en art plastique Mustache Muhanya vit à Lubumbashi. A travers la photographie, il veut partager la perception qu’il a de son environnement, de la vie au Congo. Mustache fait parler « l’absence » à travers ses clichés, pour traduire les aspects positifs de la société africaine. Visual artist photographer, filmmaker and a dregree in fine arts, Mustache Muhanya lives in Lubumbashi. Through photography, he wants to share his perception of his environment, life in Congo. Through his shots, Mustache let the “absence” speaks for itself in order to reflect the positive aspects of African society. HAMAJI I 9

Hommage

Disparaître... ll nous a tant ému avec ses photogra- He really moved us through his phies. Ce vidéaste de talent figurait photographs. This talented videoau rang des artistes contemporains grapher appeared among the congolais qui font briller la RépuCongolese contemporary artists blique Démocratique du Congo who gave the Democratic Republic dans le monde. of Congo a chance to shine in the world. Kiripi Katembo disappeared Kiripi Katembo est disparu le jeudi on Thursday 6th August 2015. 6 août 2015. Sélectionné par le commissaire André Magnin, son travail Selected by the Commissioner est actuellement sous les feux des André Magnin, his work is currently projecteurs de la Fondation Cartier under the spotlight of the Cartier pour l’art contemporain dans l’expo- Foundation for Contemporary Art sition « Beauté Congo - 1926-2015 in the exhibition «Beauté Congo - Congo Kitoko». Cette magnifique - 1926 - 2015 - Congo Kitoko». This étoile parmi les magnifiques étoiles beautiful star among the beautiful scintillera à jamais dans la galaxie stars will be sparkling for ever in the de ces grands artistes qui traversent galaxy of these great artists who trop vite nos vies. pass through our lives too quickly.

Naître… Kiripi Katembo  Naître, Kinshasa 2008  Disparaître, Kinshasa 2008

10 I HAMAJI

FOCUS

PHOTOGRAPHIE KRIS PANNECOUCKE

Plantation d’ananas près de Kananga, province Kasaï Occidental. Kananga, Oriental Kasaï province, DRC, a pineapple plantation

14 I HAMAJI

HAMAJI I 15 Cette image vous est offerte par la Trust Merchant Bank

OUT OF AFRICA

GONDWANA Niché dans les terres de la Garden Route et juste à quelques kilomètres de l’Océan, Gondwana est une splendeur pour les amateurs de nature, animaux, luxe et confort. Nested in the lands of the Garden Route, and just a few kilometres away from the Ocean, Gondwana is the perfect spot for the nature and luxury lovers. Should you want to see the Big 5 or just relax by the pool or at the spa, look no further…

UN PARADIS ANIMALIER AU COEUR DE LA GARDEN ROUTE.

TEXTE NATHALIE BARDIN PHOTOS NATHALIE BARDIN & JEAN MARC LEDERMAN

Plage de Shaka’s Rock sur la Dolphin Coast dans le Kwazulu - Natal

16 I HAMAJI

HAMAJI I 17

depte des “vraies réserves” non touristiques et

coucher de soleil ou encore la voie lactée, la nuit tombée.

sauvages, je ne croyais pas vraiment au charme d’un

Entourés de broussailles et d’herbes, faites cependant

lodge en pleine Garden Route.

attention à ne pas rencontrer une famille d’éléphants à votre

Je n’aurais jamais imaginé que cet endroit que je fréquente

retour au bungalow.

pour ses paysages maritimes exceptionnels et l’air marin

Gondwana est la seule réserve du Southern Cape où les

puisse abriter une réserve animalière aussi magnifique et, qui

Big 5 sont en totale liberté, ce qui explique effectivement la

de plus, ne soit pas un parc d’attraction comme tant d’autres

présence rapprochée d’éléphants mais aussi de lions autour

aux alentours.

du Lodge.

Lorsque l’on arrive à Gondwana, on oublie vite que l’on

Plus de dix espèces d’antilopes se trouvent sur la réserve, et

est juste à quelques kilomètres de Mossel Bay tant la vue

bien sûr, les fragiles guépards et rhinocéros noirs (dont nous ne

montagneuse couverte de fynbos s’étend au loin et à perte

connaissons pas le nombre exact pour des raisons de sécurité).

de vue.

Non seulement cette réserve est le parfait endroit pour voir

Finalement, après une dizaine de minutes de voiture, se

ces beautés à l’état sauvage, mais les propriétaires sont

profilent au loin les petites huttes rondes Khoi San du lodge

aussi très concernés par la conservation des animaux et ont

entourant la piscine.

décidé de fonder le Gondwana Conservation Foundation, non

Avec une vue panoramique à 180 degrés, le Kwena Lodge est

seulement pour les animaux mais aussi pour la végétation

un endroit exceptionnel d’où l’on peut observer un des points

(Gondwana est la seule réserve de fynbos au monde).

d’eau où viennent se rafraîchir les animaux, un magnifique 18 I HAMAJI

HAMAJI I 19

En éduquant les populations locales, et grâce aux dons de généreux donateurs, ils espèrent faire une différence et sauver notre écosystème. Vous pouvez découvrir les Big 5 de manière traditionnelle, c’est à dire en Game Drive avec un guide chevronné. Profitez de celle tôt le matin, où la lumière se lève et de celle de l’après-midi pour voir le soleil se coucher sur les montagnes et

votre chambre ou le spa.

le fynbos tout en dégustant un petit gin-tonic ou verre de vin.

Le spa propose différents traitements, allant de la manucure,

Pour les plus aventuriers, partez faire une marche durant

des massages, aux soins du visage et utilise les produits

laquelle, le guide vous expliquera tout sur la végétation locale.

Africology contenant tous les bienfaits des plantes indigènes

Les plus patients, eux, aimeront le « birding » car c’est une

Sud-Africaines.

des régions de l’Afrique qui s’y prête le plus. En effet, 42 des

Notre petit préféré est le Happy Hippo Mud Wrap, qui

53 oiseaux endémiques d’Afrique du Sud sont présents à

comprend un soin exfoliant du corps, un enveloppement et un

Gondwana, et qui ne voudrait pas voir le majestueux African

massage corporel, bonheur garanti !

Fish Eagle ou le Jackal Buzzard ?

Détendez-vous ensuite dans votre magnifique chambre et

Et enfin, si vous vous sentez lassé des Game Drive, profitez

game reserve, and furthermore, would not be an amusement

profitez de la grande baignoire avec vue sur le point d’eau,

d’un Horse Riding Safari au milieu de ce paysage sublime que

park like so many in this region.

tout en attendant l’heure de l’apéritif au bar lounge devant le

nous offrent les montagnes du Outenqua et Langeberg.

feu de cheminée, pour ensuite passer au restaurant.

Alors bien sûr, tout ce programme de découverte animalière

Pour les familles nombreuses, ou si vous voulez partir entre

peut sembler un peu long et fatiguant…

amis, renseignez-vous sur les Bush Villas qui proposent entre 2

Lever à 5 heures le matin l’été, grand apéritif l’après-midi

et 4 chambres en suite.

quand le Game Drive touche à sa fin, on se sent un peu,

s a “real game reserve” enthusiast, which means no

Surrounded by bushes and grass, be careful not meeting an

tourists and unspoilt places, I didn’t really believe I

elephant family on your way back to your bungalow.

would enjoy spending time in a game lodge in the

middle of the Garden Route.

Gondwana is the only free roaming Big 5 private wildlife

I never would have though that this place I enjoy for its

reserve in the Southern Cape, which explains the close

stunning seascapes, could be the home to such a beautiful

presence of the elephants but also lions around the lodge. More than ten species of antelopes can be found on the reserve, and of course the endangered cheetah and black rhinos (we don’t know the exact number due to security

As you come to Gondwana, you quickly forget you’re just a few

reasons).

kilometres away from Mossel Bay as the mountains covered in

So not only is Gondwana the perfect spot to see these

fynbos seem to go on forever, making it an incredible scenery.

wild beauties, but the owners are also very concerned by

Finally, after about a ten minute drive, you can start seeing

wildlife conservation and decided to create the Gondwana

the small little Khoi San huts of the lodge, surrounding the

Conservation Foundation for wildlife but also for the

overflow swimming pool.

vegetation.

comment dire, lessivé.

Que vous vouliez découvrir les Big 5 ou tout simplement

Alors, juste parce-que vous êtes dans un Lodge de luxe, vous

With an exceptional 180-degree view, Kwena Lodge is the

By educating and training the local communities, and also

vous détendre autour de la piscine ou au spa, Gondwana est

pouvez vous détendre, et ce, dans trois endroits : la piscine,

perfect spot for you to watch a stunning sunset, the water hole

thanks to the generous donations, they hope to make a

l’endroit idéal…

where the animals come for a drink and the milky way.

difference and save the future of our eco system.

20 I HAMAJI

HAMAJI I 21

You can discover the Big 5 the traditional way, which means

Waking call 5AM during summer, a few drinks in the afternoon

Game Drive with an experienced guide.

when the Game Drive is almost over, what a day!

Enjoy the early morning one, when the sun rises, or the

So just because you’re in a luxury lodge, yes you can relax and

afternoon one when the sun sets on the mountains and fynbos

take it easy, in three places: the pool, your room or the spa.

while sipping a gin & tonic or a glass of wine.

The spa offers different treatments, from the mani-pedi,

For the adventurous ones, take a hike, during which the guide

massages to the facial, all done with the Africology product

will explain everything about the local vegetation.

range using only South African indigenous plants.

The patient ones will enjoy the Birding as it’s one of Africa’s

Our little favourite is the Happy Hippo Mud Wrap which

best region to spot them. 42 out of 53 South African’s endemic

includes a body exfoliation, massage and wrap. What a

birds can be found in Gondwana, and who wouldn’t want to

delight…

see the majestuous African Fish Eagle or Jackal Buzzard?

Then take some time to relax in your beautiful room’s tub while

And if you’re getting a bit tired of the traditional Game Drives,

looking at the waterhole before some drinks at the lounge bar

why not enjoy a Horse Riding Safari in this beautiful scenery of

in front of the fireplace while waiting for dinner.

the Outenqua and Langeberg Mountains? For big families or if you feel like going to Gondwana between So yes, all that discovery program can seem quite long and

friends, take a look at the Bush Villas that have up to 4 en suite

tiring…

rooms.

22 I HAMAJI

Y ALLER • Compter 4 heures de route depuis Cape Town ou 45 minutes de l’aéroport de George. • It takes about 4 hours from Cape Town or 45 minutes from George Airport.

SEJOURNER/ STAY THERE • Gondwana • + 27(0) 44 697 7077 • reservations@gondwanagr.co.za • www.gondwanagamereserve.com

CLIMAT/WEATHER • Bien que le climat de la Garden Route soit plus ou moins agréable tout au long de l’année, le meilleur moment pour visiter Gondwana est de mars à mai (automne) ou septembre/octobre (printemps). • Although the Garden Route’s climate is more or less nice the entire year through, the best time to visit Gondwana is from March to May (Fall) or September/October (Spring).

HAMAJI I 23

COMMUNIQUÉ DE PRESSE 1er Février 2015

FirstBank étend sa Présence Africaine: FBNBank RD Congo se dévoile

First Bank of Nigeria Limited (First Bank), une filiale du groupe FBN Holdings Plc, et la banque la plus importante du Nigeria, dévoile sa marque FBNBank RD Congo, opérant anciennement sous la dénomination Banque Internationale de Crédit (B.I.C). En 2011, FirstBank a acquis 75% des parts de la B.I.C et a renforcé sa position parmi les plus fortes institutions bancaires de la RDC. Suite à l’approbation récente de la Banque Centrale du Congo (BCC), la Banque Internationale de Crédit est devenue FBNBank RD Congo, une filiale de la First Bank of Nigeria Limited. Le lancement de cette marque consolide davantage encore la position de FirstBank comme la plus grande institution financière corporate et retail en Afrique subsaharienne (hors Afrique du Sud) avec une présence au Ghana, en Guinée, en Gambie, en Sierra Leone et au Sénégal ; ainsi qu’au Royaume-Uni et en France, et, des bureaux de représentation à Johannesburg, Abu-Dhabi et Pékin. L’expansion représente l’objectif stratégique de FirstBank qui est de maintenir des parts de marché importantes, d’élargir sa présence panafricaine et de diversifier ses revenus tout en offrant de la valeur à ses actionnaires. Avec plus de 35 agences en RDC, FBNBank RD Congo est stratégiquement positionnée pour favoriser une plus grande collaboration et offrir un service de proximité aux clients des secteurs public et privé du pays. FBNBank tire profit du réseau international et de l’expertise du groupe FBN, pour saisir les opportunités émergentes du marché local. A propos de cette évolution, le Directeur Général de FirstBank, Monsieur Bisi Onasanya, a déclaré, «Le lancement de la marque FBNBank en RD Congo remplit l’une des étapes cruciales de notre ambition constante d’élargir et de créer une présence plus diversifiée à travers l’Afrique. Nous nous engageons à développer un modèle d’affaires multi-local qui diversifiera notre base de revenus géographique tout en offrant des services améliorés à nos nouveaux clients et une participation aux capitaux propres des investisseurs locaux. » Par ailleurs, l’Administrateur Directeur Général de la FBNBank en RD Congo, Monsieur Cheikh Tidiane N’Diaye ajoute : «Ayant construit une forte valeur au Nigeria au cours des 120 dernières années, FirstBank à travers sa filiale en RD Congo s’apprête à faire encore plus dans le marché financier national. FBNBank va fournir aux clients un bouquet de solutions bancaires qui faciliterait leur vie financière tout en leur offrant une bonne qualité de service. « FBNBank a une histoire en tant que leader sur le marché des solutions bancaires marquantes dans le paysage financier. FBNBank veut demeurer à l’écoute des remarques de ses clients pour le développement de produits et services pertinents », a ajouté Monsieur N’Diaye. Prenant également la parole, la Responsable Marketing et Communication Corporate du Groupe, Madame Folake Ani-Mumuney, s’exprime en ces termes :»Le lancement de la FBNBank en RD Congo représente une étape importante dans notre voyage pour devenir la plus grande marque de services financiers en Afrique subsaharienne, en mettant notre marque au cœur de l’expérience holistique que nous cherchons à offrir à nos parties prenantes - une partie

essentielle pour la conservation de la clientèle et l’avantage concurrentiel qui nous maintient à la position convoitée de leader du marché. Le lancement de FBNBank en RD Congo est une étape importante dans un plan stratégique pour étendre notre présence africaine, et, répond à la volonté du groupe pour satisfaire plus efficacement les besoins de ses clients, comme en témoigne notre proposition majeure symbolisée par la nouvelle signature, «Vous d’abord».

A propos de FirstBank

First Bank of Nigeria Limited, une filiale du groupe FBN Holdings Plc, est le premier établissement de services financiers du Nigeria par le total du bilan et les bénéfices bruts, et l’une des plus grandes institutions financières bancaires des entreprises et des particuliers en Afrique sub-saharienne (hors Afrique du Sud). Depuis sa création en 1894, la Banque a toujours construit des relations avec les clients en mettant l’accent sur les bases de la bonne gouvernance d’entreprise, la forte liquidité, une gestion des risques efficace et la forte capitalisation.

FirstBank offre à ses 9 millions de client, un réseau de distribution de plus de 750 agences et 2.464 guichets automatiques de billets. La banque fournit une gamme complète de services financiers et a une présence internationale au travers de filiales FBNBank au Royaume-Uni (Londres), France (Paris), RDC, Ghana, Gambie, Guinée, Sierra Léone et Sénégal ; ainsi que des bureaux de représentation à Johannesburg, Pékin et Abu-Dhabi. FirstBank est le récipiendaire de nombreux prix. La Banque a été nommée « Meilleure Marque Bancaire du Nigeria » en 2011, 2012, 2013 - par le magazine de référence « The Banker» du groupe Financial Times. L’objectif de FirstBank est de toujours mettre ses parties prenantes, clients et partenaires au cœur de son activité, même si elle est prête à normaliser l’expérience client et l’excellence dans les solutions financières à travers l’Afrique sub-saharienne, en accord avec sa vision qui est d’«être le partenaire de premier choix dans la construction de votre avenir ». La promesse de la marque est de toujours offrir le standard de référence de la valeur et de l’excellence. Cet engagement est ancré dans les valeurs inhérentes de FirstBank que sont la passion, le partenariat et les personnes, et de positionner ses clients d’abord à tous égards. En 2012, 2013 et 2014, FirstBank a été nommée «Meilleure banque de détail au Nigeria» par Asian Banker International lors des Awards des services financiers de détail. Comme autres récompenses récentes : «Meilleure Banque du Nigeria» par Euromoney Awards pour l’Excellence, « Meilleure Banque en Afrique de l’Ouest» et la «Banque la plus innovatrice en Afrique» par African Banker Awards, « Meilleure Banque du Nigeria » lors des Awards du Finance African Banking de l’EMEA pour la quatrième fois, « Meilleurs services d’opérations de change en Afrique» lors des Awards du Finance Treasury Services de l’EMEA, «Meilleur Groupe Bancaire du Nigeria» par World Finance Banking Awards, et «Meilleure Société d’Information Financière» par Africa Investor.

Folake Ani-Mumuney Responsable, Marketing & Communication Corporate www.firstbanknigeria.com

SAFARI AU CONGO

ommençant sa route à l’embouchure du fleuve Congo et de l’Océan Atlantique, le parc créé en 1992 effectue sa remontée sur 76 000 hectares

jusqu’à la rivière Lukunga aux abords de la ville de Boma. Avec 20 %, le tiers de sa superficie, situés entre terre et mer et une profondeur des eaux allant jusqu’à 14 30 mètres, le parc offre une flore et une faune variant au gré de la nature de l’eau tantôt douce, tantôt salée, tantôt mélangée. Deux

MOANDA

zones le constituent : la zone A avec les mangroves et la zone B avec la façade océan et la savane humide. Jour après jour, l’équipe se bat pour maintenir l’écosystème du parc. La lutte contre le braconnage des tortues olivâtres et des lamantins constitue une des principales probléma-

En RDC, il y a un tas de sites qui méritent d’être vus, parce en RDC, il y a une nature à défendre et à préserver. Toute l’équipe de l’ICCN (Institut Congolais pour la Conservation de la Nature) se bat au quotidien au sein du Parc marin des mangroves à Moanda pour protéger la forêt de palétuviers ainsi que les espèces animales et végétales qui la peuplent. Un site extraordianire à découvrir d’urgence.

tiques. Les deux kilomètres de la Plage de la Tonde, dont la gestion a été confiée à l’ICCN, permet de veiller à la reproduction des tortues qui, après avoir traversé les océans, reviennent pondre sur leur propre lieu de naissance. La lutte contre la coupe anarchique de bois ainsi que celle contre l’envahissement de la côte par la construction de nouvelles habitations en sont d’autres. Désormais, le tourisme s’y est quelque peu développé et constitue indubitablement une source de revenus profitant

In DRC, there are a bunch of sites that deserve to be seen. In the heart of this nature that needs to be preserved and protected, the ICCN team (Congolese Institute for the Conservation of Nature) fights every day within the mangrove marine Park in Moanda to protect the mangrove forest and the plants and animals that inhabit it. An extraordinary site to discover urgently.

tant au parc qu’à la population locale. Le touriste curieux qui s’y rendra et prendra le temps de contempler la nature pourra, en se baladant parmi les villages, y observer une multitude d’espèces.

Texte et Photos Catherine Trautes Survol des abords de Kinshasa Overflying the area surrounding Kinshasa

26 I HAMAJI

HAMAJI I 27

 Village flottant de Kizunga Manianga Kizunga Manianga, floating village  Palétuviers, arbres caractéristiques des mangroves Coastal mangrove forest  Crabes sur l’île de Bulambemba qui abrite aussi une ancienne prison Crabs on the island of Bulambemba which also houses an old  Crabs on the island of Bulambemba which also houses an old Crabs on the island of Bulambemba which also houses an old jail.

À visiter : • L’île de Bulambemba, ancien site de la guerre 40-45, avec

• Katala, le campement des malaxeurs de noix de palme et des tisseuses de feuille de palmier raphia. Si la vue est comblée, l’ouïe n’est pas en reste. Quelques

son mirador, son canon et son ancien centre pénitencier.

jours passés au sein du parc inondent le visiteur de bruits

Une colonie de crabes a élu domicile sur ses berges.

caractéristiques. Tantôt une mangue frappe le sol de sa chair

• L’ïle de Kimongo Wolo habitée par les Bawoyo venus de

tendre et juteuse, tantôt une salve de vagues vient fouetter

l’enclave de Kabinda qui y cultivent des haricots, auber-

allègrement les falaises. Les cigales annoncent, quant à elle,

Des aigrettes, martins pêcheurs, vautours, perroquets, hérons cendrés

gines, piments, tomates ainsi que du maïs.

ainsi que bien d’autres oiseaux survolent les rives de la mangrove. Des

• L’île de Kimuabi occupée par les pêcheurs Assolongo venus

poissons amphibies, des crabes et des cercopithèques se laissent quant à

d’Angola et spécialisés dans la pêche aux palourdes et aux

eux quelque peu approcher. Et avec un peu plus de chance et, de préfé-

cossas dont le sol ainsi que celui d’autres îles adjacentes est

rence en saison sèche lorsque le niveau de l’eau est plus bas, il est possible

jonché de milliers de coquilles vides jetées après consom-

d’observer des lamantins, mais aussi des hippopotames et des varans.

mation.

Enfin, omniprésents, des palmiers raphia, des pandanus, des rhizophoras,

• Le village flottant de Kizunga Manianga avec sa boulange-

des baobabs, et des palmiers dentés bordent les berges de la mangrove.

rie et ses échoppes • Le village de paille Nteva Malela village du chef coutumier

28 I HAMAJI

de la région.

la tombée du soir et les perroquets claironnent au lever et au coucher du jour. Au loin, le dialogue des singes curieux observant le visiteur résonne dans la forêt. Au détour d’un virage, le moteur d’une pirogue bourdonne. Les chèvres, elles, raclent de leurs pattes les coquilles recouvrant le sol de certains villages. Et dans le ciel, les oiseaux de toutes natures chantonnent. Une incursion en pleine nature qui ne laisse pas indifférent. Un site exceptionnel aux multiples facettes. Un écosystème à préserver.

HAMAJI I 29

Pêcheuse de palourdes en apnée Snorkeling fisherwoman, clams hunter  Palourdes communément appelées huîtres d’eau douce Clams commonly known as freshwater oysters

Visit:  Coupe des noix de palme Palm nuts cutting process  Malaxeur de noix de palme au campement de Katala Palm kernel mixers at Katala camp

 Noix de palme Palm nuts

• Katala, the camp of palm kernel mixers and raffia palm leaf

• Ibulambemba Island, former site from WWII, with its

weavers.

watchtower, its cannon and its former penitentiary centre. A

If the view is wonderful, your hearing will be more than satis-

colony of crabs is housed on its banks.

fied. A few days spent in the park inundate the visitor with

• The island of Kimongo Wolo is inhabited by the Bawoyo

characteristic noises. Sometimes the tender and juice flesh of

people who came from the enclave of Kabinda and who grow

a mango hits the ground, sometimes a burst of waves cheer-

beans, eggplant, peppers, tomatoes and corn.

fully whisks the cliffs. While the cicadas announce the coming

eginning its journey at the mouth of the Congo River

uncontrolled logging as well as against the invasion of the

and the Atlantic Ocean, the park established in 1992 per-

coast through the construction of new homes is another issue.

• Kimuabi Island is occupied by Assolongo fishermen who

of nightfall, parrots proudly trumpet at sunrise and sunset. As

forms its ascent on 76 000 hectares up to the Lukunga

Today, the tourism industry has somewhat developed and is

came from Angola and specialize in clams and cossas fishing.

a background noise, the dialogue of curious monkeys wat-

River near the town of Boma. With the third of its area located

undoubtedly a source of income that both the park and the

The island’s ground as well as the other adjacent islands is

ching the visitors resounds in the forest. At every corner, the

between land and sea and a water depth up to 30 meters, the

local population are able to enjoy. The curious tourists who visit

littered with thousands of empty shells tossed after being

humming sound of the engine of a pirogue. Goats, on the

park offers a flora and fauna varying according to the nature of

it and take time to contemplate the surrounding nature may, by

consumed.

other side, scrape with their legs the shells covering the floor

its freshwater, sometimes salty, sometimes mixed. It comprises

walking among the villages, observe a wide array of species.

• The floating village of Kizunga Manianga with its bakery and

two areas: area A with mangroves and the area B with the Atlantic seaboard and humid savanna.

Egrets, kingfishers, vultures, parrots, herons and many other

its shops

birds fly over the banks of the mangrove. Amphibious fish,

• The straw village of Nteva Malela, where stays the traditional

Day after day, the team struggles to maintain the park’s ecosys-

crabs and monkeys can be somewhat easily approached. And

chief of the region.

tem. The fight against the poaching of sea turtles (five species

with a little more luck and, preferably in the dry season when

can be found on the beaches of the DRC) and manatees is a

the water level is lower, it is possible to observe manatees, but

major problem. The whole Congolese coastline is part of the

also hippos and monitor lizards. Finally, raffia palms, panda-

park whose management was entrusted to the ICCN. This en-

nus leaves, rhizophoras, baobabs, and palm trees grow on the

sures the reproduction of turtles that, after crossing the ocean,

banks of the mangrove.

return to the nest of their own birthplace. The fight against 30 I HAMAJI

of some villages. And in the sky, birds of all kinds perform their loveliest songs. An incursion in the wild that leaves no one indifferent. An exceptional site with many facets. An ecosystem to preserve.

Avec le concours de Palma Okapi Tour +243 998789187 palmaokapitours@gmail.com

HAMAJI I 31

32 I HAMAJI

DISCOVERING AFRICA PARTEZ POUR UN VOYAGE INITIATIQUE AU FIL DE L’EAU À TRAVERS LA BEAUTÉ CACHÉE DES LAGUNES DE CÔTE D’IVOIRE. D’ASSINIE, À SASSANDRA, AU CŒUR DU LITTORAL IVOIRIEN, ON PEUT DÉCOUVRIR UN SYSTÈME ÉCOLOGIQUE EXCEPTIONNEL FORMÉ D’UN ENCHEVÊTREMENT DE LAGUNES UNIQUE EN AFRIQUE.

Lagunes

de Côte d’Ivoire d’Assinie à Sassandra

EMBARK ON A JOURNEY OVER THE WATER THROUGH THE HIDDEN BEAUTY OF THE IVORY COAST LAGOONS. FROM ASSINIE TO SASSANDRA, IN THE HEART OF THE IVORIAN COASTLINE, ONE CAN DISCOVER A UNIQUE ECOLOGICAL SYSTEM FORMED FROM AN INEXTRICABLE TANGLE OF LAGOONS, UNIQUE IN AFRICA.

Lagoons in the Ivory Coast from Assinie to Sassandra Texte et photos Nabil Zorkot



34 I HAMAJI

La lagune de Dagbego, pres de Sassandra Dagbego Lagoon, near Sassandra

HAMAJI I 35

 Pêche à l’épervier par des pêcheurs Fanti près de la passe de Grand-Bassam Cast-net fishing by Fanti fishermen near Grand-Bassam  Port de pêche de Sassandra Fishing harbour near Sassandra 

La lagune de Dagbego, pres de Sassandra Vue aérienne de la passe d’Assinie  Traversée de la lagune Tiagba à Grand-Lahou Crossing the lagoon from Tiagba to Grand-Lahou

a Côte d’Ivoire est bénie des eaux. Quatre grands fleuves,

balnéaire d’Assinie jusqu’à Adiaké, nichée au-dessus de la

De là on continue vers l’original village lacustre de Tiegba.

The former colonial cities of Assinie, Adiaké, Grand-Bassam,

le Sassandra, le Bandama, et le Comoé, l’irriguent

majestueuse lagune Aby.

On arrive ensuite dans la vieille ville de Grand-Lahou, dont les

Bingerville, Jacqueville, Dabou, Grand Lahou, Sassandra, and

généreusement avant de se jeter dans le golfe de Guinée.

On continue ensuite sur Grand-Bassam. Flâner dans ses rues

demeures fantomatiques plantées face à l’océan, au bout d’un

the modern metropolis of Abidjan offer benchmarks and a

Sur des centaines de kilomètres, derrière un fragile bandeau

au charme désuet et faire une balade en pirogue à travers les

écrin lagunaire somptueux, sont nimbées dans les embruns.

common thread along this discovery.

littoral, s’étire une succession de lagunes ponctuées par les

méandres de la Comoé, pour découvrir l’univers lagunaire qui

On peut pousser le voyager vers Lozoua, Port-Gauthier et

The walk starts at the Ghanaian border, with the seaside village

embouchures des grands fleuves.

entoure la ville.

Sassandra, ultime étape de notre voyage.

of Assinie up Adiaké nestled above the majestic Aby lagoon.

De la frontière ghanéenne à Sassandra, dans l’Ouest, cet

La lagune rejoint Bingerville puis Abidjan, ville en pleine

We then carry on until Grand-Bassam is reached. Stroll through

enchevêtrement de lagunes constitue un système écologique

expansion, totalement bâtie sur les bords de la lagune ébrié.

its faded charm streets and take a boat ride through the endless

et humain exceptionnel en Afrique.

Là, pinasses de transport, pirogues de pêcheurs et gros porte-

Les anciennes villes coloniales de Assinie, Adiaké, Grand-

conteneurs sillonnent les eaux d’une lagune devenue une zone

Bassam,

d’intenses activités.

Bingerville,

Jacqueville,

Dabou,

Grand-Lahou,

Sassandra, ainsi que la grande métropole moderne d’Abidjan

Il faut se rendre ensuite à Jacqueville et se glisser au milieu d’un

offrent des repères et une sorte de fil conducteur le long de

chapelet d’îlots constitué de villages béninois et ghanéens qui

cette découverte.

ont essaimé sur les rives. Quelques dizaines de kilomètres plus

La balade commence à la frontière ghanéenne, par le village 36 I HAMAJI

loin on est à Dabou où se trouve le seul ouvrage fortifié français.

he Ivory Coast is blessed by its rivers. Four major ones, the Sassandra, Bandama, and Comoé, generously irrigate the country before flowing into the Gulf of Guinea. Hundreds

of kilometers behind a fragile coastal strip, stretches a succession of lagoons punctuated by the mouths of large rivers. The Ghanaian border in Sassandra, in the West, this tangle of lagoons is an exceptional ecological and human system in Africa.

meanderings of the Comoé to discover the universe around the city. The lagoon then reaches Bingerville before flowing through Abidjan, booming city entirely built on the banks of the Ébrié lagoon. There, dugout canoes, fishing vessels and large container vessels navigate the waters of a lagoon that became an area of intense activity. HAMAJI I 37

 Jeune Ehotilé à Adiaké Young Ehotilé boy in Adiaké  Conseils de l’ainée à la vendeuse de beignets Eldest guidance to the fritters saleswoman

 Enfant de pêcheur à Grand-Lahou Fisherman’s child in Grand-Lahou  Le pont de la Victoire à Grand-Bassam au soleil couchant The « Pont de la Victoire », popular bridge in Grand-Bassam, sunset time.  Femmes Abouré au terme de rites de purification après l’accouchement Abouré women after the childbirth cleansing rituals

ROADMAP OF THE LAGOONS CARNET DE ROUTE DES LAGUNES DORMIR ET MANGER African Queen Lodge à Assinie 21300666 - 07933872 La maison des lagunes à Azzuretti 02189441 L’autre rive Hôtel à Dabou tel 75028384 - 78008877 Hôtel le Ravin à Grand-Lahou 23576425-08911717 Jacqueville, hôtel Campement

Jacqueville is the next city on our way. Once arrived, we slip amid a string of islands comprised of Beninese and Ghanaian villages that have mushroomed on the banks. A few dozen kilometers away we are in Dabou where stands the only French fortified structure. From there we continue towards the original lakeside village of Tiegba. Next stop is the old town of Grand-Lahou whose ghostly mansions facing the ocean in a sumptuous lagoon setting are shrouded in the mist. One can extend his trip up to Lozoua, Port Gauthier and Sassandra, the final stage of our journey.

38 I HAMAJI

VISITEZ Crocodile dipi à Assinie 07933872- 21300666 Le Marché d’Adiaké le mercredi de chaque semaine Le parc national des iles Ehotilés ( OIPR à Adiaké) La vieille ville de Grand-Bassam ( Quartier France ) L’ancien palais du gouverneur devenu orphelinat à Bingerville La ville de Jacqueville, ancien comptoir anglais Le parc national d’Azagny (capitaine Binger de l’OIPR 08961037) La vieille ville historique de Grand-Lahou SE RESTAURER SEULEMENT Le Quai chez Christian à Grand-Bassam 07696975 De nombreux maquis proposent des plats à la braise le long de la route nationale Abidjan-Bassam. On pourra se restaurer très facilement dans chacune des villes visitées. L’offre culinaire est assez importante et variée en Cote d’ivoire.

WINE – DINE – SLEEP African Queen Lodge in Assinie +225 21300666 - +225 07933872 La maison des lagunes in Azuretti +225 02189441 L’autre rive Hotel in Dabou tel +225 75028384 +225 78008877 Hôtel le Ravin in Grand-Lahou +225 23576425 +225 08911717 Camp Hotel, Jacqueville La terrasse, in Sassandra 04983226 VISIT Crocodile Dipi in Assinie +225 07933872- +225 21300666 Adiaké’s Market opens every week on Wednesday Ehotilés Islands National Park (OIPR in Adiaké) Grand-Bassam’s old town ( Quartier France ) The governor’s former palace which is now an orphanage in Bingerville Jacqueville’s old town, former English colony Azagny National Park (captain Binger from the OIPR 08961037) Grand-Lahou’s old town EAT OUT Le Quai at Christian’s in Grand-Bassam +225 07696975 A lot of street restaurants offer grilled dishes along the national road Abidjan-Bassam. You will enjoy a large variety of restaurants in any city you visit. Culinary options are quite important in Ivory Coast. HAMAJI I 39

I CULTURE I ÉVÈNEMENT I PEOPLE I

RENCONTRE Saskia Toussaint est née à Kinshasa en 86. Les évènements de 91 marqueront son départ pour la Belgique. Études, voyages et job rythment sa vie. En 2013, diplômée en évènementiel, elle s’installe à Lubumbashi, après un stage à La Brasimba

Saskia Toussaint was born Kinshasa in 86. The events of 91 led to her departure to Belgium. Studies, travels and job are her life’s 3 pillars. In 2013, she graduates in Event Management and settles in Lubumbashi after an internship at the Brasimba. En vacances êtes vous plutôt city, plage, nature?

Plage for sure ! Sable blanc, cocktails, eau turquoise, sport nautique, Famille, Amis… P A R A D I S E Le voyage en 3 mots : vacances ou affaires ?

Découverte, enrichissement, rencontres Votre voyage de rêve

Bali pour ses plages, sa culture, son artisanat et sa nourriture Un lieu fétiche

La « ferme », endroit légèrement retiré du centre de Lubumbashi. Petit coin de paradis, calme et apaisant où j’y trouve sérénité et confiance en moi Un hôtel

L’hôtel Amigo, au cœur du quartier de Bruxelles à deux pas de l’incontournable Grand Place. Magnifique souvenir.

Saskia Toussaint JUST FOR FUN

Le meilleur restaurant du monde

Finalement, aucun restaurant n’égalera la cuisine de ma mère Sur une île qu’est ce que vous emporteriez ?

1998

Septembre 1998 : Inscription aux Mouvements de Jeunesse, mes plus belles années, mes plus belles rencontres

Registration for Youth Movements, my best years, my best encounters

2013

Wedding ! Une journée inoubliable Wedding! An unforgettable day

2014 2015 TEXTE CORNEILLE ET SIMA • PHOTO PAUL BERTIN 42 I HAMAJI

Appelez moi Maman ! Call me Mommy!

Création de Touch’Events, la concrétisation d’un rêve avec Filipa De Sousa, mon amie de toujours. Creation of Touch’Events, the realization of a dream with Filipa Sousa, my lifelong friend.

Mon Iphone pour ma musique et mes photos, ma paire de Vans, une guitare pour enfin prendre le temps d’apprendre à en jouer Un retour dans le temps

Une soirée de février 2010, Waterloo, un diner en tête à tête avec mon modèle, mon père. Lui et Moi autour d’un bon vin, comme on les aime, et d’un délicieux plat concocté par ses soins. On a refait le monde, on était bien. Votre dernier voyage

Kinshasa, juin 2015. « papaoutai ??? Votre prochain voyage

Rhodes en Grèce

Vos objets fétiches

Mes montres, Mon Iphone, Mon mac, mon stylo, ma planche de snowboard, mes livres et magazines. HAMAJI I 43

On vacation where do you spend most of your time, in the town, on the beach or out and about exploring nature?

Beach for sure ! White sand, cocktails, cristal clear waters, water sports, family, friends… PARADISE! Describe your trip in 3 words.

Discovery, enrichment, encounters What is your dream destination?

Bali for its beaches, culture, crafts and food What is your favourite place in the world?

The «farm», area slightly removed from the center of Lubumbashi. Little corner of paradise, quiet and soothing where I find serenity. Favourite hotel?

The Amigo Hotel in the heart of Brussels, area close to the Grand Place then unavoidable. Wonderful memories… Your favourite restaurant in the world?

Actually, no restaurant is as great as my mom’s food. On an island what would you take with you (key items)?

My iPhone for my music and my photos, my pair of Vans, a guitar to finally take the time to learn to play. Back in time…

A cold evening in February 2010, Waterloo, an intimate dinner with my role model, my father. He and I, around a good wine, just like we liked it and a delicious meal made by him. We were being philosophers, it was good. Your last trip

Kinshasa, june 2015. « papaoutai ??? » Your next trip

Rhodes in Grèce Your most sentimental objects

My watches, My Iphone, My Macbook, my pen, my snowboard, my books/magazines 44 I HAMAJI

GLAMOUR

Une boutique chic où se melangent marques de luxe et design pointu, c’était le défi de Kelly Mara. Delicatement niché dans le quartier du Waterkant au Cap, decouvrez pourquoi ce lieu me fait tant rêver!

A “chic” boutique where luxury brands and design are just one was Kelly Mara’s challenge. Beautifully located in the Waterkant in Cape Town, find out why this place is just a women’s heaven!

Qui est Kelly? J’ai grandit en Afrique et puis demenagé à Paris pour y étudier la mode. Apres avoir travailleé pendant quelques années dans ce domaine la, j’ai decidé d’importer mon amour de la mode en Afrique du Sud et Maison Mara est née.

Who is Kelly? I grew up in Africa and moved to Paris to study fashion design. After working in the fashion industry for several years, I decided to export my love of fashion to South Africa and Maison Mara was born.

Pourquoi le nom Maison Mara? Le nom de la boutique est un mix de mon héritage Français et Africain. Mon nom Mara vient du Masai Mara au Kenya, ou mes parents sont tombés amoureux. Et Maison représente les couturiers Parisiens et leurs maisons de mode.

Why the name Maison Mara? The name of the store is an expression of both my French and African heritage as I was named “Mara” after the Masai Mara in Kenya, where my parents fell in love. And “Maison” represents the parisian couturiers and their fashion houses that led me to start my own establishment.

Pourquoi une boutique de luxe? Maison Mara est un espace qui représente tout ce que je voulais ramener de Paris. Mes marques de vêtements preferées ainsi que les bougies Costes & Lola James Harper, des magazines de mode comme Purple, Pop et Spleen Factory et bien sûr, les meilleurs livres d’art de Phaidon. Ton choix de marques? Le concept était de créer une sélection hétéroclite de marques de prêt-à-porter allant de Petit Bateau, des sacs a main Proenza Schouler, des jeans Acne et pour finir des chaussures Michel Vivien! En tant que femme je ne porte rarement qu’une seule marque et j’aime mélanger des styles différents et aussi une gamme de prix differente. C’est pour cette raison que je voulais donner à mes clientes une opportunité de faire tout ça dans un même endroit Quelle est la parfaite cliente Maison Mara? Celle qui lit cet article!

Why the idea of opening a luxury boutique? Maison Mara is a space that represents everything I wanted to bring with me from Paris, such as all my favorite clothes brands as well as candles from Costes and Lola James Harper, alternative fashion Magazines like Purple, Pop and Spleen Factory to name but a few and of course the best art books on offer from Phaidon. Why did you choose those specific brands? The concept was to create an eclectic selection of ready to wear brands ranging from Petit Bateau basics to Proenza Schouler handbags passing by Acne jeans and finishing off with Michel Vivien shoes! As a woman, I rarely wear one brand from head to toe and like to mix and match different styles and also different price ranges, so I wanted to give my clients an opportunity to do that all in one space. Who’s the perfect Maison Mara customer? Anyone reading this article!

GLAMOUR un Art de vivre OR NOT Ce mois ci, on se plonge dans le luxe et la volupté de la nouvelle boutique qui fait fureur à Cape Town, Maison Mara.

This month we fall deep into the luxurious and voluptuous world of the new “boutique” to be in Cape Town, Maison Mara. TEXTE NATHALIE BARDIN PHOTOS NATHALIE BARDIN & JEAN MARC LEDERMAN

46 I HAMAJI

HAMAJI I 47

LIFESTYLE FASHION

VLISCO STYLE Mon univers Vlisco … Pour ce numéro, nous avons choisi l’univers de Vlisco qui nous éblouit avec ses pagnes aux couleurs chaudes, ses motifs asymétriques et son panel d’accessoires raffinés. Nos mannequins portent la dernière collection de prêt à porter Vlisco qui porte le doux nom de “Feel” ainsi que des drapages noués avec soin par nos stylistes. Encore une fois la beauté de la femme est rehaussée dans cet univers tel un bijou dans un cocon de soie. My VLISCO universe... For this issue, we have chosen the world of Vlisco that dazzles us all with its warm-colored loincloths, asymmetrical patterns and its range of refined accessories. Our models are wearing the latest collection of VLISCO “prêt à porter” which bears the sweet name of «Feel» as well as drapes carefully selected by our stylists. Again the beauty of women is enhanced in this universe like a jewel in a silk cocoon. Mannequins: Titi Jones - Ornela Ngandu Maquillage: Perla Moleka Coiffure : Salon DAVID, espace Hasson et frère Chaussures et les Accessoires: Boutique JOE’S, Galerie marchande de l’Hôtel Pullman Kinshasa Lieu: Boutique Vlisco, Avenue Tombalbaye - Kinshasa Gombe Photographe: Catherine Trautes Directeur Artistique : Fabrice Lehoux

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HAMAJI I 49

MAGAZINE ECO ECO

GROUPE

Un patrimoine industriel au savoir-faire remarquable An industrial heritage with a remarkable expertise

CHANIC

TEXTE & PHOTOS CATHERINE TRAUTES

 Grue sur rail de 30 tonnes A 30 tons rail-mounted crane  Acier en fusion à la sortie du four électrique de la fonderie Molten steel at the outlet of the electric furnace of the foundry

LE GROUPE CHANIC : UN DES DERNIERS SITES INDUSTRIELS ET DE CONSTRUCTIONS NAVALES ACTIFS EN AFRIQUE CENTRALE, UN PATRIMOINE PHÉNOMÉNAL EN PLEINE ÉVOLUTION. AUX COMMANDES : MONSIEUR BERNARD ANDRI, DANS LE GROUPE DEPUIS PLUS DE 20 ANS.

réé en 1881 au niveau de la station érigée par Stanley

GROUPE CHANIC garantit, au sein de sa division « Chanimetal

pour assembler les bateaux acheminés par la Route

», la production et la mise en service d’unités fluviales neuves

des Caravanes, le GROUPE CHANIC est la plus

de qualité ainsi que la transformation, maintenance et

ancienne installation industrielle

réparation de flottes plus anciennes.

de la RDC. Détenu à 40% par l’état congolais et à 60% par

Outre cette spécialité, ont été développées les activités « Froid

des actionnaires étrangers, il

et Ascenseurs » (« Chanitec »), ainsi que celles d’importation

emploie plus de 500 personnes

de biens d’équipements miniers et de génie civil (« Chanic

et réalise des marchés tant en

Equipments »). « Chanicappros » est dernièrement venue

RDC qu’au Congo-Brazzaville et

compléter l’offre avec la vente de matériel de manutention et

en Centrafrique.

autres matériaux relatifs à la maintenance des bateaux.

En bordure du fleuve Congo, le 50 I HAMAJI

HAMAJI I 51

 Chaudronniers sous une coque en réparation Boilermakers fixing a damaged hull shell  Mbenga pusher craft 3x600hp  Réparation d’un pont du pousseur Ngungu par un chaudronnier Boilermaker repairing the deck of a Ngungu pusher craft  Pousseurs et barges sur tins en cours de carénage Pusher craft and barges during a fairing process

CMY

Si les activités liées au chantier naval représentent 60 % du

THE GROUPE CHANIC: ONE OF THE LAST INDUSTRIAL

CA, le groupe entend équilibrer davantage la répartition entre

SITES AND SHIPBUILDING ASSETS IN CENTRAL AFRICA, A

les revenus générés par le chantier et ceux engendrés par «

TREMENDOUS AND EVOLVING HERITAGE. AT THE HEAD

Chanic Equipments ». Point d’ancrage : la ville de Lubumbashi

OF THE FIRM: MR. BERNARD ANDRI, WORKING FOR THE

au très grand potentiel en matière d’équipements.

GROUP FOR OVER 20 YEARS.

de taille qui compte hardiment sur la reprise de la navigation

fluviale en RDC. Affaire à suivre …

by the Congolese state and 60% by foreign shareholders, it

Mais le fleuve étant la voie la plus rapide pour traverser la RDC, le principal défi pour le groupe réside dans le développement des activités navales aux normes internationales. Un challenge

reated in 1881 by the station erected by Stanley to assemble the ships delivered by the “Route des Caravanes”, the GROUPE CHANIC is the oldest

industrial plant in the DRC. While 40% of the company is owned employs over 500 people and has markets in both DRC and Congo - Brazzaville as well as Central African Republic.

52 I HAMAJI

Bordering the Congo River, the GROUPE

If the shipyard activities represent 60% of

CHANIC guarantees, within his division

sales, the group intends to further balance

«Chanimetal»,

and

the distribution between the income

development of quality river transport units

generated by the site and those generated

as well as the processing, maintenance and

by «Chanic Equipments.» Anchor Point:

repair of older fleets.

Lubumbashi for its great potential in terms

the

production

of equipment. In addition to this specialty, were developed other activities such as «Cool and Elevators»

The river is the fastest way to cross the DRC

(«Chanitec») and those of imported mining

and the main challenge for the group is thus

equipment

goods

the development of naval activities with

(«Chanic Equipments»). «Chanicappros»

international standards. A major challenge

has recently completed the offer with the

that boldly relies on the resumption of river

sale of handling equipment and other

navigation in the DRC. To be continued ...

and

engineering

materials relating to the maintenance of the boats.

54 I HAMAJI

 Manutention de tôle dans le hall d’usinage Sheet metal handling in the machining hall  Rack de bouteilles d’oxygène pour l’oxy- coupage Rack of oxygen cylinders for oxy- cutting  Montage d’un pupitre de commande sur une construction neuve Mounting a control panel on a new construction

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à Kinshasa,

les Foula-Foulas rois du transport In Kinshasa, the Foula-Foulas kings of transport Texte et photos Colin Delfosse LES FOULA-FOULAS SONT LE VÉRITABLE VISAGE DU TRANSPORT À KINSHASA. CES VÉHICULES HÉTÉROCLITES, COMPOSÉS DE PIÈCES DIVERSES EMBARQUENT LES KINOIS D’UNE COMMUNE À L’AUTRE, ET SONT, EN QUELQUES SORTE LE « SYSTÈME NERVEUX » DE LA CAPITALE FOULA-FOULAS

ARE

THE

FACE

THE

TRANSPORTATION INDUSTRY IN KINSHASA. THIS PATCHWORK OF DIVERSE VEHICLES, MADE OF VARIOUS PARTS TAKE THE PEOPLE OF KINSHASA FROM A DISTRICT TO ANOTHER, AND ARE, IN A SENSE THE «NERVOUS SYSTEM» OF THE CAPITAL.

58 I HAMAJI

HAMAJI I 59

lus on s’écarte du centre ville, plus les Foula-foulas se

mais la plupart des infrastructures routières sont en miettes et

font nombreux et déglingués. Dans les quartiers de

les nouveaux quartiers sont dépourvus de route.

Njili, Massina et Matete, ces véhicules de 3 , 4 voire 5 e

génération sont surnommés ‘Mbua’ (chien, en lingala).

Pour palier aux transports publics de plus en plus de véhicules sont importés. Et Kinshasa, à l’instar de beaucoup d’autres

Le problème du transport n’est pas nouveau. Dès les années

capitales africaines,- se transforme progressivement en

70, alors que les multiples guerres déchirent le pays, la modeste

réceptacle de toutes les épaves roulantes d’Europe.

(ex-) Léopoldville se transforme en mégalopole tentaculaire

60 I HAMAJI

HAMAJI I 61

he more one moves away from the capital center, the

infrastructures are crumbling and new neighborhoods are

more foula-foulas get numerous and dilapidated. In the

deprived of any roads.

districts of Njili, Massina and Matete, these 3rd, 4th or

To overcome the public transport issue, more and more vehicles

even 5th generation vehicles are nicknamed â&#x20AC;&#x2DC;Mbuaâ&#x20AC;&#x2122; (dog, in

are imported. And Kinshasa, like many other African capitals, is

Lingala).

gradually turning into the repository of all the rolling wrecks of Europe.

The transportation problem is not new. Since the 70s, while the multiple wars ripped the country apart, the modest (ex-) Leopoldville becomes a sprawling megalopolis, but most road

62 I HAMAJI

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DÉCOUVERTE

Justine Gaga

LA LADY DE LA SCÈNE ARTISTIQUE AU CAMEROUN THE LADY OF THE ART SCENE IN CAMEROUN

Texte & Photos Laure Poinsot

LAURÉATE DE LA DERNIÈRE BIENNALE DE DAKAR, L’ARTISTE FRAPPE PAR DES ŒUVRES MONUMENTALES QUI INTERPELLENT SUR L’ÉTAT DE NOTRE SOCIÉTÉ

 L’artiste à pied d’œuvre sur un triptyque à l’huile The artist working on an oil triptych  « Douala Dream », work in progress sur les rêves des jeunes Camerounais. « Douala Dream », work in progress about the dreams of Cameroonian youngsters.  Sur la véranda de son atelier installé dans une petite maison du village On the veranda of her studio located in a small village house.  Bonendale compte une vingtaine de maisons coloniales datant du début du XXème siècle Bonendale has twenty colonial houses dating from the early twentieth century

la voir de l’étranger, y organise l’été des ateliers de création

plasticienne est en perpétuelle expérimentation de formes

pour les enfants et participe à une association de sauvegarde

et de matériaux : peinture, vidéo, plâtre, plexi glace, métal,

de la mangrove. Justine Gaga, une grande lady de l’art

e lui dîtes-pas que son nom vous fait penser à la chanteuse américaine Lady

bois, béton, craie, bâche… Elle nous fait voyager dans son

contemporain et une citoyenne résolument engagée

Gaga. L’artiste camerounaise est tout le contraire. Elle cultive la discrétion

univers personnel. Un univers singulier peuplé de silhouettes

comme une seconde nature. Pourtant, à 40 ans à peine, elle est déjà une

longilignes énigmatiques qui semblent nous inviter à repenser

grande dame sur la scène artistique contemporaine en Afrique. En 2014, elle a

nos propres valeurs, au delà des faux-semblants et des

décroché le 2ème Prix à la Biennale de Dakar avec « Indignation », une vingtaine

convenances sociales.

de bonbonnes multicolores gigantesques dressées telles des scuds contre les maux

La plasticienne les a peintes sur les arbres de son village, des

qui minent notre début de XXIème siècle : corruption, népotisme fondamentalisme,

gardiennes vigilantes de ce petit coin de Paradis. Ce cadre

ET SUR NOTRE DIFFICULTÉ À VIVRE ENSEMBLE.

Audacieuse

mais

aussi

déterminée

éclectique,

etc. Une installation monumentale, spectaculaire, mais surtout audacieuse dans un

idyllique, c’est Bonendale, un village de pêcheurs et ancien

contexte politique difficile que connaît son pays. Commissionnée par le centre d’art

comptoir colonial allemand situé à la sortie de Douala. L’artiste

Doual’art, l’œuvre attend toujours une autorisation pour pouvoir être exposée dans

y a établi sa base depuis dix ans, attirée par le calme, les loyers

la ville.

modérés et aussi l’espace qui lui permettent de travailler en toute liberté. Elle y reçoit régulièrement les curateurs venus

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WINNER OF THE LAST DAKAR BIENNIAL, THE ARTIST STRIKES

MONUMENTAL

WORKS

THAT

RAISE

QUESTIONS ABOUT THE STATE OF OUR SOCIETY AND OUR DIFFICULTY IN LIVING TOGETHER.

o not tell her that her name makes you think of the American singer Lady Gaga. The Cameroonian artist is just the opposite. In her case, keeping a low profile

is a second nature. Yet, 40 years old, it is already a great lady HAMAJI I 67



« Indignation », oeuvre primée à la Biennale de Dakar 2014.

of the contemporary art scene in Africa. In 2014, she won the 2nd Prize at the Dakar Biennale with «Indignation,» twenty gigantic multicolored cylinders erected such as Scuds against the social wrongs that undermine our early twenty-first century: corruption, nepotism, fundamentalism, etc. A spectacular but especially daring monumental structure considering the difficult political situation facing her country. Commissioned by the art center Doual’art, the work is still waiting for permission to be exhibited in the city. Bold but also determined and eclectic, the visual artist is constantly experimenting with shapes and materials: painting, video, plaster, plexi glass, metal, wood, concrete, and chalk... She makes us travel through her personal universe. A singular universe populated by enigmatic and slender silhouettes that invite us to rethink our values, beyond pretenses and social conventions. They were painted on the trees of her village, as the guardians of this little paradise. This idyllic setting is called Bonendale, a

ADRESSES

• Bonendale constitue une excursion riche et dépaysante, accessible en taxi ou voiture en 30 minutes environ depuis le centre ville de Douala. • Le GIC « Jacinthe Environnement Culture » organise des visites du village et des balades en pirogue dans la mangrove de l’estuaire de Douala: (tel : +237 699 18 44 54). • Art Bakery : ce centre d’art, fondé par l’artiste Goddy Leye (décédé en 2011), organise des résidences d’artistes. C’est Justine Gaga qui en est actuellement la présidente (+ 237 676 45 28 51). • Voyelle Internationale: atelier de recherche expérimentale et de création sur la base de la valorisation des déchets impérissables. (Tel : +237 674 75 54 95) • Quartier Latin : joli café et restaurant en plein air situé au centre du village.

• Bonendale is a rich and exotic excursion, accessible by taxi or car in about 30 minutes from the center of Douala. • The GIC « Jacinthe Environnement Culture » organizes village tours and canoe trips in the mangrove of Douala’s estuary: (tel : +237 699 18 44 54). • Art Bakery : This art center, founded by the artist Goddy Leye (who died in 2011), organizes artist residencies. It is Justine Gaga who is currently the President (+ 237 676 45 28 51). • Voyelle Internationale: experimental research and creation workshop on the basis of the valuation of imperishable waste. (Tel : +237 674 75 54 95) • Quartier Latin : pleasant café and outdoor restaurant located in the village center.

fishing village and former German colonial trading post located near Douala. The artist settled there ten years ago, attracted

art workshops for children and is part of an organization that

by the tranquility, low rents and also the space that allows her

strives for protection of the Cameroonian mangroves. Justine

to work freely. In Bonendale, she regularly receives curators

Gaga, a great lady of today’s contemporary art and a deeply

visiting her from abroad, organizes every summer numerous

committed citizen.w

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AU BOUT DU MONDE

KOMODO, LE LIEU PEUT PARAITRE SI LOINTAIN, ET POURTANT, L’ÎLE DE BALI EST SI PROCHE. DÉPAYSEMENT ASSURÉ… KOMODO, THE PLACE MAY SEEM SO FAR AWAY, AND STILL, IT IS JUST NEXT DOOR FROM BALI. A TOTAL ESCAPE…

ucune route ici, le seul moyen de découvrir ce paradis perdu, c’est le bateau. Vous pouvez effectuer

une visite d’un jour au départ de l’Ile de Flores, mais une croisière de plusieurs jours

est sérieusement conseillée. Les dragons peuplent exclusivement les îles de Komodo et

Rinca,

parties

intégrantes

Parc

National de Komodo. Le grand reptile, bien qu’immobile une grande partie de la journée, est suffisamment rapide pour tuer un enfant,

Komodo Au pays des dragons

donc toute visite ici est guidée par les gardes du parc. Mais Komodo, ce n’est pas que volcans et dragons! Les eaux avoisinantes offrent parmi les meilleures plongées sur terre. Cela ira des raies Manta, jusqu’aux créatures colorées les plus petites. Attention, choisissez bien votre croisière! Les courants peuvent être impressionnants et la sécurité doit rester de mise! La meilleure saison pour visiter Komodo et Bali, est Juillet et Aout ! Il ne vous reste plus qu’à réserver vos vols…et votre croisière!

Komodo,

the land of the dragon

Texte et photos Pierre-Alexandre Van de Walle

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HAMAJI I 71

here are no road around here, it is all about going on a

the mantas at Manta Alley, to the beautiful macro life. You will

boat. You can do it for a day from Flores Island, or why not,

meet endemic amazing small creatures, just keep your eyes open.

and way better, for a little multi-day cruise! You will find the

Make sure you do chose the right cruise to explore the area. The

dragons only on Komodo Island and Rinca Island, both part of the

waters here are treacherous with very strong current that have led

Komodo National Park. The massive reptiles are fast enough to

to some serious accidents. Best time to visit Komodo, as well as

kill a young human, so here walks are guided by the rangers. But

Bali are the months of July and August! Time to book your next

Komodo National Park is not only a land of dragons and volcanos,

flight and few amazing days cruising those beautiful waters!

it is also one of the best place to dive or snorkel in the world. From

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CHRONIQUES AFRICAINES

Vacances dans les Alpes suisses une African missioner en Europe

Wandering in the Swiss Alps an African missioner in Europe Texte Maxime Delafoy - Photos Gregor Reichmuth

L’ÉTÉ ANNONCE LE DÉBUT DES VACANCES POUR L’AFRICAN MISSIONER QUI S’ENVOLE VERS L’EUROPE POUR UN MOIS ET DEMI, EN QUÊTE DE NOUVELLES ÉMOTIONS. PREMIER STOP: LUZERN PRÈS DE ZURICH, RÉGION RÉPUTÉE POUR LE PANORAMA UNIQUE QU’OFFRENT LES ALPES.

ominés par une quête de l’inconnu et du dépaysement, mon guide hors pair et moi même nous lançons, carte

une semi-méditation. Mais la vue exceptionnelle et la fierté

en main, dans un périple plutôt ambitieux.

que l’on peut ressentir une fois en haut en valent vraiment la

Notre objectif : Un trek de 4 jours vers les eaux bleues du lac

peine et lorsque la brume s’efface pour laisser apparaître le

Bannalp (1587m) caché derrière l’intimidant Mont Bannapler

lac de Bannalp, diamant turquoise dans son écrin de verdure,

Schonegg qui culmine majestueusement à 2250 mètres

on se frotte les yeux! La descente jusqu’à Engelberg (un must

d’altitude. Un défi de taille, car il nous faudra en effet parcourir

aussi bien en été qu’en hiver) se fera en train.

24 kilomètres en empruntant un itinéraire très peu fréquenté,

Si vous êtes du genre à avoir la bougeotte, vous serez

avec des sacs à dos de 30 kilos avec pour seul GPS 3 cartes et

heureux d’apprendre qu’Engelberg propose un nombre

une vieille boussole. Les premiers kilomètres annoncent déjà

d’activités variées (via ferratas, kayaks, pêche, escalade, golf

la couleur et nous réalisons que nous venons de nous lancer

et observation de la faune…).

dans un vrai challenge physique.

Dans le cas contraire, si vous avez survécu à votre première

Après 3 jours au milieu des bovins, 2 nuits dans une tente

randonnée alpine et que votre corps tout entier en porte les

flambant neuve et heureusement parfaitement imperméable,

séquelles, offrez-vous un moment de détente dans le spa

une tempête ponctuée de grêle, de vent et de tonnerre,

princier du Ramada Hotel à Engelberg (réservations : regina.

un festin gastronomique partagé avec un fermier local,

titlis@h-hotels.com).

4 plaquettes du meilleur chocolat suisse, un troupeau de chamois et d’innombrables fous rires, courbatures et bleus, nous atteignons enfin le sommet de Bannapler Schonegg.

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Expérience plutôt physique qui plonge le randonneur dans

The African Missioner

HAMAJI I 75

SUMMER ANNOUNCED THE BEGINNING OF THE HOLIDAYS FOR THE AFRICAN MISSIONER WHO FLEW TO EUROPE FOR A MONTH AND A HALF IN SEARCH OF NEW EMOTIONS. FIRST STOP: LUZERN NEAR ZURICH, AREA RENOWNED FOR THE UNIQUE PANORAMA OFFERED BY THE ALPS.

ominated by a quest of the unknown and a complete

finally reach the top of Bannapler Schonegg. A rather physical

change of scenery, my peerless guide and myself

experience during which summiteers immerse themselves in

engage map in hand in a rather ambitious journey.

a semi-meditation. The exceptional view and pride that can

Our goal: A 4-day trek to the blue waters of Lake Bannalp

be felt once on top are really worth it and when the fog clears

(1587m) hidden behind the intimidating Bannapler Schonegg,

up to reveal Lake Bannalp, turquoise diamond in its green

which majestically culminates to a 2250 meters altitude. Quite

setting, we congratulate ourselves. A train will then take us to

a significant challenge, as we must indeed cover a distance of

Engelberg, a must both in summer and winter.

24 kilometers taking a seldom-followed itinerary and carrying

If you enjoy being always on the move, you will be pleased

backpacks weighing about 30 kilograms with as a GPS, 3 maps

to hear that Engelberg offers varied activities (via ferratas,

and an old compass.

kayaking, fishing, climbing, golf and wildlife watchingâ&#x20AC;Ś).

The first kilometers already set the tone and we realize that we

Otherwise, if like me youâ&#x20AC;&#x2122;ve survived your first alpine hike

just embark on quite a physical challenge.

and you feel like your body deserves a little treat, head the

After 3 days of being surrounded by cattle herds, 2 nights

exquisite Spa of the Ramada Regina Titlis Hotel in Engelberg

in a brand new tent and luckily fully waterproof, a storm

(booking: regina.titlis@h-hotels.com).

punctuated by hail, wind and thunder, a gourmet feast shared with a local farmer, 4 wafers of the best Swiss chocolate, a herd of chamois and countless laughs, aches and bruises, we 76 I HAMAJI

The African Missioner

EVENT

ouch’Event a lancé son nouveau concept à Lubumbashi au mois de juin : les Apéros Lushois. Des retrouvailles entre amis et en famille dans une

ambiance lounge et cosy autour d’un bon cocktail et dans un cadre atypique. A chaque édition, un lieu éphémère et cela une à deux fois par mois. Les premiers Apéros Lushois ont été un succès au Cercle Belge, nous vous attendons pour la deuxième édition. Venez nombreux !

Touch’Events vous promet sa cerise sur le gâteau... Let’s keep in touch !

In June, Touch’Event launched its new concept in Lubumbashi: the “Apéros Lushois”. A reunion with friends and family, lounge vibes and cozy atmosphere with delicious cocktails in an unusual setting. In each edition, an ephemeral venue and this takes place once or twice a month. As the first “Apéros Lushois” were a success at the Cercle Belge, we are now waiting for you to celebrate the second edition. All are welcome! Touch’Events has prepared its icing on the cake ... Let’s keep in touch! CONTACTS info@touch-events.com www.touch-events.com

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HAMAJI I 79

40’+4H

FOOD

athalie Guiral entre en cuisine en 2002 après avoir travaillé dans la finance et l’évènementiel. Au commencement, elle donne des cours de cuisine à Malmö en Suède et à Lyon. Puis se professionnalise à Paris à l’école Ferrandi. Après un poste au restaurant étoilé « Le Grand Véfour » elle devient chef à domicile chez des particuliers. Aujourd’hui, elle collabore avec des entreprises comme Marmiton, Mastrad, Curver pour lesquelles elle écrit des recettes et organise la logistique des vidéos culinaires.

EFS•

athalie Guiral started working as a chef in 2002 after working in the finance and event management industries. Initially, she gives cooking classes in Malmö, Sweden and Lyon. She then professionalized in Paris at the Ferrandi school. After a position in the starred restaurant «Le Grand Véfour» she becomes a private chef. Today, she works with companies like Marmiton, Mastrad, Curver for which she writes recipes and organizes their culinary videos’ logistics.

La Palette de Porc à la sauge

Porc shoulder and sage

CHEZ NATHALIE

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CHEFFE MARMITON PARIS FRANCE

Photos Paul Bertin

C RE E

TES

Préparer la marinade : Zester les citrons, hachez les gousses d’ail, dessaler et écraser les anchois, émincer les feuilles de la moitié du bouquet de sauge. Mélanger l’ensemble avec 10 cl d’huile d’olive, salez et poivrez. Masser la palette de cette marinade, mettez dans un plat à rôtir, enveloppez dans du papier film et garder au frais une nuit. Le lendemain, allumez le four à 120°, retirer le film plastique et couvrez le plat d’aluminium, enfournez pour 4 heures en arrosant de temps en temps de jus de cuisson. Après cuisson, gardez la viande couverte pendant que vous filtrez le jus obtenu. Ajoutez la crème. Préparer les carottes : lavez-les puis épluchez-les en gardant 4 cm de queue. Faites-les cuire au four avec un filet d’huile d’olive, du thym, du sel et du poivre. Programmez une heure à180°. Couvrez le plat si les carottes brunissent. Faites chauffer dans une casserole le jus de cerise pour qu’il « réduise ». Laisser hors du feu dès l’obtention d’un jus sirupeux. Dégustez…

INGRÉDIENTS Une palette de porc d’1,5kg environ 2 bouquets de carottes fanes 1 bouquet de sauge 2 citrons 2 gousses d’ail 1 petite boîte d’anchois au sel Huile d’olive 4 brins de thym 15 cl de jus de cerises 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel et poivre INGREDIENTS A porc shoulder of about 1,5kg 2 bunches of carrots 1 bunch of sage 2 lemons 1 little tin of salted anchovies Olive oil 4 sprigs of fresh thyme 15 cl tablespoons fresh cream Salt and pepper

Prepare the marinade: Zest the lemons, chop the garlic cloves, crush and desalinate the anchovies, chop the leaves of half the sage bouquet. Mix together with 10 cl olive oil, salt and pepper. Massage the shoulder with this marinade, put in a roasting tray, wrap in cling-film and keep it in the fridge overnight. The next day, turn on the oven to 120°. Remove the cling-film and cover the dish with aluminum foil, cook for 4 hours, drizzling from time to time with the pan juices. Once cooked, keep the meat covered while you filter the juice. Add the cream. Prepare the carrots: wash and peel them keeping 4 cm tails. Cook them in the oven with a little bit of olive oil, thyme, salt and pepper. Cook for an hour at 180°. Cover the dish if the carrots turn brown. Heat in a pan the cherry juice until “reduced”. Keep off the heat from the moment you obtain a syrupy juice. And enjoy…

HAMAJI I 81

BREAK IN A CITY

Florence CAPiTALE MAGIQUE DE L’EUROPE

Fiorenze MAGICAL CAPITAL CITY IN EUROPE Texte de Niccolo Rinaldi – Photos Waris Grifi

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À plus d’un titre, Florence est une ville

d’admirer le premier pianoforte, et, sur la

unique en son genre. Cette petite cité,

façade d’une église, les appareils qui ont

peuplée de moins de 400 000 habitants,

permis d’établir le calendrier grégorien.

n’a en effet jamais défini ses limites avec

En outre, on y aurait découvert les lois de

précision, et c’est de manière presque

la perspective et inventé le personnage

imperceptible que l’on y pénètre, au

de Pinocchio, un enfant de bois dont la

détour d’une des oliveraies qui l’entourent.

légende fourmille de détails à connotation

Traversée par un fleuve qui est l’âme de

ésotérique

–

comme,

d’ailleurs,

les

la ville, Florence se considère encore

façades des palais et les jardins secrets de

comme une capitale, et les Florentins,

la ville. Aussi, pour découvrir la véritable

dotés d’une solide fierté, entretiennent

identité de Florence, est-il nécessaire de

nombre de légendes sur leur cité. Ainsi,

s’écarter des sentiers battus. À pied ou en

l’architecte qui a bâti le plus beau pont au

vélo, chacun se forgera sa propre image

monde (il ne s’agit pourtant pas du Ponte

de cette cité singulière, de sa gastronomie,

Vecchio, autre fierté de la ville) et inventé

de son artisanat et de ses productions

le gelato, serait originaire de Florence.

dans le domaine de la mode, qui sont des

C’est aussi à Florence qu’il serait possible

références dans le monde entier.

HAMAJI I 83

n many respects, Florence is a city unique in its kind. With less

from. It is also in Florence that admiring the first pianoforte was

than 400,000 inhabitants, Florence has in fact never defined its

made possible, as well as the wonderful sight of the devices that

boundaries with precision, and it is almost imperceptibly that

have permitted the creation of the Gregorian calendar. In addition,

one enters the city, making his way through the olive groves that

rumor has it that it is in Florence that the laws of perspective were

surround it. Crossed by a river that became the soul of the city,

invented as well as the character of Pinocchio, Disneyâ&#x20AC;&#x2122;s famous

Florence is still considered as a capital, and the Florentines, with a

wooden child. Also, to discover the true identity of Florence it is

solid pride, nurture many legends about their city. Mysteriously, it

necessary to deviate from the beaten track. On foot or by bicycle,

is in Florence that the architect who built the most beautiful bridge

everyone will form his own opinion about this unique city, its

in the world (which is however not the Ponte Vecchio, another

gastronomy, its crafts and its performance in the fashion industry,

national pride) and invented the gelato would be originating

that all represent worldwide references.

84 I HAMAJI

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HAMAJI I 87

CARNET HAMAJI

Copenhague la cité des bicyclettes ! Une nouvelle manière de vivre la ville

Copenhague city of bikes,

ing!

Experience another design of big-city liv

ne vous échappera des endroits insolites, ni de l’âme de Copenhague. Vous trouverez des bicyclettes à louer partout ! Rien ne définit mieux la capitale du Danemark que les bicyclettes. Elles rythment le cours de la ville. Pas une alternative, mais le seul véritable moyen de transport, les bicyclettes vous mèneront d’un bout à l’autre de la ville en moins d’une demi-heure. Rien de plus facile grâce à un réseau de pistes cyclables particulièrement fiable, qui s’étire bien au delà du centre-ville. Que ce soit des banlieusards qui rentrent tard de leur travail, les enfants sur le chemin de l’école, les parents qui viennent chercher leurs enfants au jardin d’enfants ou les noctambules solitaires qui rentrent au petit matin , n’importe quand et n’importe où , la bicyclette connecte les Danois entre eux. Cette manière toute Danoise de vivre le vélo dans la ville rend encore plus particulière et attirante la manière de vivre dans une grande capitale. Et pour le touriste, il ne peut y avoir de meilleur moyen de découvrir les gens du pays. Alors, n’hésitez pas, rien 90 I HAMAJI

Ne rien rater en bicyclette Le Hangar des Montgolfières et son architecture particulière. Cet ancien hangar a été transformé en école d’équitation . Le panorama vu du Palis Garages. Une des meilleures vues de la ville La collection de maquettes : un aperçu clandestin et complexe de la fabrication du bâtiment célèbre de l’hôtel de ville. Le Cimetière aux Mosaïques. Un des endroits les plus romantiques de la ville au milieu du voisinage le plus vibrant et le plus multi-ethnique. Le village jaune. A l’extérieur de la gare centrale, une ville dans la ville, cachée et entourée par des rails de chemin de fer. Ne manquez pas le cimetière voisin de vieux trains.

othing defines the Danish capital of Copenhagen better than bicycles. They are simply the pulse of the city. Not an alternative, but the only reliable and sound means of transportation , the bicycle will bring you from one end of city to the other in less than half an hour. An omnipresent system of bicycle lanes makes this possible, criss-crossing the city, stretching well beyond its boundaries and into to the villages surrounding it . Be it commuters late for work , children on their way to school, parents picking up their kids from kindergarten in a cargo bike, or solitary drunks on their way home in the early hours of the morning, anytime a day and anywhere, it’s the bicycle connecting people. The city is simply built on the bike, making Copenhagen a different and more enjoyable bid for how big-city life can also be designed . And as a visitor, there is no better way getting to know the locals. So jump on ; it will take you in all directions, into the quirky corners of the city and into its soul . Bikes can be rented all over! WHAT NOT TO MISS ON A BIKE The Balloon Hangar – spectacular architecture, a former hot-air balloon hangar turned into a riding school. The panorama from the Palais Garages – best view of the city from the roof of a hidden garage. The Collection of Models – an intricate

behind-the-scenes glimpse into the making of the famous City Hall building. The Mosaic Cemetery – the most romantic corner of the city in the middle of the most vibrant and multi-ethnic neighbourhood . The Yellow Village – just outside Central Station , a-townwithin-the-city, hidden and surrounded by trains tracks on all sides. And don’t miss the nearby graveyard of old trains.

HAMAJI I 91

HAMAJI’S PEOPLE PHOTOS BY MUSTACHE

Notre photographe vous a croisés dans la rue avec notre Hamaji en main, Vous avez acceptez d’être photographié, nous vous rendons hommage ici !

Khadydja, Stella et Kimberley Lubumbashi, RDC au KBM 2015 à

Event Saskia et Filipa de Touch

La troupe de da nseurs au lancement de traditionn els Bosster

RDC

Toya maq

uilleuse p

rofession

n elle en R

Candy

aji’s People ! Chez Corneille et Sima, les Ham

94 I HAMAJI

au Ka tanga,

Mustash e et Fran ck Tambw de Booster par Br e au lancement asimba

tervie w ra en plein in Fanny Sanga ment de Yaha Shop ! pour le lance

sal b we Ch ez Mu Franck Ntamgisitque et acha ts lo responsable

n Musicien Joh n Livingto

Hamoudi, photog

raph e free lance

à Likasi, RDC

ERRATUM HAMAJI’S PEOPLE N°8 Une erreur s’est glissée dans la légende des polaroids du numéro précédent. Hamaji Magazine adresse ses regrets sincères à Etienne qui est cameraman indépendant en RDC et Jeanjack taximan indépendant à Lubumbashi en RDC

Son excellence Bar thélémy Mum

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