Singapour - Immersion dans la Cité du Lion

Texte Saskia Walker - Photos Chris Rowlands

Imaginez-vous la Cité du Lion : des gratte-ciel lisses surplombant une végétation luxuriante, des chaussées d’une propreté incroyable, flanquées de boutiques de créateurs et un métro extrêmement performant, connectant à leurs bureaux tout proche des nuages, des cadres de tous âges élégamment vêtus. D’une modernité impressionnante, direz vous ? Absolument. Une destination de week-end dynamique? Peut-être moins.

Toutefois, la donne a changé à Singapour. Ces dernières années, on a assisté à une augmentation électrisante du nombre de restaurants et de bars originaux, de centres culturels et de projets d’entreprises florissants. On pourrait encore vous interdire d’acheter de la gomme à mâcher, mais la patrie du « Singapore Sling » (cocktail local à base de gin), jadis morne et un brin désuète, a décidé, il y a peu, de passer un cran au-dessus — alliant esprit d’innovation et élégance d’autrefois pour créer quelque chose de vraiment spécial. Bienvenue à la Cité du Lion qui redécouvre son rugissement.