Jak na jedlý balkon ekologickým způsobem Pravděpodobně jste stejně jako my toho názoru, že biopotraviny, tedy zemědělská produkce založená na přirozeném pěstování rostlin a chovu zvířat bez použití umělých chemických prostředků, je správné řešení pro naše zdraví, pro zdraví půdy a krajiny. Mnoho lidí však nemá žádnou vlastní půdu a jsou tak odkázáni pouze na profesionální pěstitele a producenty biopotravin. Zde jsou naše rady a doporučení, jak si můžete vypěstovat vlastní zeleninu ekologickým způsobem i doma na balkoně nebo za oknem v truhlíku.
• JAKÉ PĚSTEBNÍ NÁDOBY • JAKOU VYBRAT PŮDU • JAKÉ DRUHY ZELENINY A JAKÉ ODRŮDY JSOU VHODNÉ • MEZIDRUHOVÁ SPOLUPRÁCE ROSTLIN • JAK PROTI ŠKŮDCŮM A CHOROBÁM, JAK NA VÝŽIVU PŮDY -
MŠICE
-
MOLICE
-
TŘÁSNĚNKY
-
BLÝSKÁČCI A DŘEPČÍCI
-
PLÍSNĚ, HOUBOVÉ CHOROBY
-
NEDOSTATEK ŽIVIN
• KALENDÁŘ VÝSADBY
JAKÉ PĚSTEBNÍ NÁDOBY
Ing. Tomáš Zídek Poradce pro ekologické zemědělství, hlavní farmář ekofarmy Country Life.
40 |
dobroty
|
JA RO – LÉ TO 2022
U této otázky neexistuje jednoduchá odpověď. Záleží totiž na velikosti disponibilního prostoru. Nádoby by však měly být co největší. Nejlepší je asi výroba vlastního velkého truhlíku, respektive vyvýšeného záhonu přímo na
balkoně. Pozor však na odtok přebytečné vody! Celkem vhodné a docela levné jsou velké pevné černé plastové nádoby ze stavebnin, které se používají na míchání betonu. Použít lze také pevné plastové pytle na odpadky, které ale nejsou moc hezké. Pro menší zahrádky se hodí i samozavlažovací truhlíky, které můžete v létě v době dovolených na pár dní opustit a nezalévat.
JAKOU VYBRAT PŮDU
Nejjednodušším se zdá nákup pěstebního substrátu v zahradnictví. Pro ekologické pěstování to však nelze považovat za vhodné, protože většina těchto substrátů je vyrobena z odkyselené rašeliny s přídavkem umělých hnojiv. Substrát je tak poměrně lehký, snadno vysychá a kvůli hnojivům je v ekologickém pěstování zakázán. Výhodou je pouze to, že tyto profesionální substráty neobsahují semena plevelných rostlin.
