VERT
COVERGARDEN
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(carré)
In version Out
MAG ETE/AUTOMNE 2013
SOMMAIRE A LA UNE Editorial Les secrets d’un gazon High-Tech Une production passionnante La gamme naturelle Technique de pose du gazon naturel Technique de pose du gazon synthétique Visitez nos Parks, gamme synthétique CONTACTS
LES + Vous et encore vous au centre de notre stratégie Parlez de vous à travers nous sur covergarden.fr Votre nouvelle box est arrivée
Rédacteurs & Chefs Arnaud DUGAST Directeur BORDEAUX Gilles MOMMELÉ Directeur Paris-IDF
Les interviewés Jean Michel DURAND Directeur Production Bordeaux Jérome BARRET Directeur MARKETING communication@covergarden.fr
LE CARRE VERT COVERGARDEN 2013
Ils ont collaboré Jean-Philippe Buvelot Responsable Ouest 06 12 48 36 91 Olivier Tavernier Responsable Est 06 70 79 07 26 Rodolphe De Noblet Responsable NORD IDF 06 76 48 98 66 Damien Detappe Commercial Nord IDF 06 31 76 40 96 Mehdi Ben Ahmed Commercial Ouest 06 21 80 24 69 Pier Alexandre Grandhomme Commercial Est 06 03 81 56 80
Photographe Philippe Labeguerie
www.philippelabeguerie.com
Les journalistes
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GRISE
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Le jardin de demain
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LE CARRE VERT COVERGARDEN 2013
et si le produit que vous chercherez demain était déjà dans le Carré Vert...
Ce catalogue se nourrit au fil des jours de vous et de votre expérience utilisateur... Restez en permanence connecté et consultez ce mag évolutif depuis notre site internet ou votre smartphone. Un reportage, une interview ou une nouveauté est peut être déja disponible dans notre version web.
Plébiscité par le succès du premier Carré Vert, nous souhaitons que notre métier prenne encore de nouvelles dimensions et déclinons dans cet objectif de nouvelles couleurs. • • •
En vert, avec le Carré Vert, mettant en avant tout ce qui tourne autour du jardin et du gazon En rouge, grâce au Carton Rouge, couleur du sport et de la performance En gris, pour la Matière Grise, afin de faire découvrir avec d’autres acteurs, l’innovation et la technologie dans les espaces extérieurs.
Ces trois couleurs nous permettront de garder un lien fort entre nous avec toujours pour seule ambition : que vous puissiez parler de vous à travers nous. Tous ces supports évolutifs et interactifs sont également accessibles en ligne afin que nous soyons toujours connectés et que nos relations et nos métiers évoluent ensemble.
LE CARRE VERT COVERGARDEN 2013
Dans cette nouvelle version du Carré Vert, nous avons choisi de vous parler de technologie et de production mais aussi de technique de pose à travers nos références. Bien utiliser un gazon en rouleau passe probablement par la compréhension de sa fabrication. Aussi, nous sommes ravis de vous faire partager notre métier, notre production et nos secrets.
LE MAG COVERGARDEN 2013
« Si le jardin de demain se dessine aujourd’hui, nous ambitionnons d’apporter à tous, les couleurs de vos envies ! »
PRODUCTION
Les secrets d’un gazon ... HIGH TECH FOCUS SUR LA PRODUCTION Par Jean Michel Durand Agriculteur avant tout et passionné de technologie et de mécanique, je consacre beaucoup de temps à essayer de trouver des moyens techniques et humains pour améliorer nos produits et notre production.
le récolter au fur et à mesure des besoins de nos clients.
Produire du gazon est probablement une des cultures la plus contraignante en agriculture. C’est aussi, il faut le reconnaître, celle qui peut apporter le plus de satisfaction et de fierté.
Maintenant pour arriver à ce résultat, et surtout avec régularité, nous nous devons de suivre avec rigueur et bienveillance notre production au quotidien. Cela dit, toutes les nouvelles technologies que l’agriculture moderne met à notre disposition, ne resteront qu’une aide pour le traitement mais ne remplaceront jamais le diagnostic.
Toutes les étapes sont importantes dans la conduite de notre culture. Pour simplifier, notre rôle consiste au départ à semer du gazon sur des grandes parcelles planes, ensuite, de le faire pousser pendant environ un an et enfin, de
Je passe énormément de temps à marcher et à observer nos gazons. Pour moi, le regard et l’expérience humaine restent primordiales face aux machines et à la technologie. A certaines périodes de l’année, nous voyons les gazons évoluer très
vite, notre expertise nous aide alors à opter pour les bonnes décisions afin de réagir le plus efficacement possible. C’est cette appréhension fine et délicate qui fait de la culture du gazon une culture passionnante.
En chiffres Sur face
de
culture 400 ha
Equipe de production 19 personnes Récolteuse automatique 6 Capacité de récolte 40 000 m2/jour
LE CARRE VERT COVERGARDEN 2013
Responsable production Covergarden Bordeaux
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FOCUS SUR LA PRODUCTION Les étapes clés...la naissance Préparation de sol : Après un désherbage total de la surface à semer, pas moins de 8 passages sont nécessaires pour obtenir un lit de semences parfait. En effet, un décompactage, un déchaulage, un labour, trois nivelages, deux passages de herse rotative sont les opérations mécaniques successives qui vont permettre de réaliser un support et une planimétrie nécessaire à la culture. Le semis peut ensuite se réaliser à l’aide d’un semoir pneumatique avec deux passages croisés, en enterrant la graine de trois fois son volume. Semences : Un travail continu est mené avec nos fournisseurs de semences afin de trouver chaque année, le bon équilibre et la garantie des meilleurs lots dans chaque variété et chaque espèce. Toutes nos semences sont achetées en lots purs et c’est sous le contrôle de COVERGARDEN que nous faisons réaliser nos mélanges par les plus grands spécialistes européens. Rabattre le gazon : Le moment de la première tonte est le point de départ de la production de nos gazons. Elle intervient après un premier roulage de la parcelle qui se réalise au stade de la 4ème ou 5ème feuille alors que le gazon atteint environ 8 à 10 cm. La seconde tonte se fera alors en fonction des conditions
météo environ 15 jours après. Le gazon sera ensuite roulé à nouveau à deux ou trois reprises. Construire le tissu racinaire : Dès le départ, notre premier objectif est de constituer un tissu racinaire très dense. Cela nous permet de donner la structure et la tenue, nécessaires, pour récolter en rouleau et ainsi faciliter son application. Cette structuration racinaire est notre savoir-faire et tous les ans notre expérience s’enrichie dans le but d’améliorer encore et toujours notre processus.
FOCUS SUR LA PRODUCTION Les étapes clés....la maturité
La Tonte : Sans engrais et sans eau, une plante ne peut pousser. Sans tonte, un gazon ne peut pas se densifier. La tonte est donc un élément capital à la bonne culture d’un gazon de placage. Elle se réalise au moyen d’une tondeuse rotative au départ et jusqu’à l’obtention d’une densité de plantation conséquente. Ensuite, les tontes sont descendues lentement à environ 3 cm pour passer à la phase d’affinage et de densification du végétal.
Système GPS embarqué Cette densification va alors être optimisée par l’utilisation d’une tondeuse hélicoïdale qui permettra d’obtenir une tonte parfaite (hauteur de coupe d’environ 25 mm maintenue jusqu’à la récolte). Tous les gazons, sauf contrainte climatique, sont tondus la veille de la récolte. La surveillance et la prévention phytosanitaire : Le gazon est sensible à différentes maladies cryptogamiques et à des pollutions par des adventices. Une veille régulière est réalisée afin d’éviter tout départ de maladie ou tout autre élément nuisible au développement. Ainsi, un passage d’anti dichotylédon est assuré annuellement, des traitements curatifs contre les digitaires sont systématiquement appliqués sur les semis de printemps et une couverture fongicide est pratiquée plus ou moins systématiquement en fonction de la saison et des besoins.
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Les apports d’engrais : Pour des questions économiques très faciles à comprendre mais aussi dans un souci de respect d’une culture raisonnée, nous apportons à la plante uniquement ce dont elle a besoin. Aussi, selon les périodes de l’année, différents types de formulations NPK sont apportés au gazon. Là-encore, la technique nous aide à être extrêmement précis. Tous nos tracteurs sont équipés de systèmes de géolocalisation par GPS et toutes nos parcelles sont cartographiées par satellite. Cette installation de pointe rend nos applications d’engrais précises à 10 centimètres. Nous n’avons alors aucun risque de chevauchement de traitement et pouvons appliquer des doses précises avec toute granulométrie d’engrais. Enfin, là-encore en fonction des besoins de la plante, nous travaillons techniquement avec des engrais classiques agricoles, des engrais à libération lente ou encore des engrais liquides. Des oligo-éléments et du fer font également partie des ingrédients qui entrent dans nos recettes pour entretenir nos gazons, nous appliquons alors en fonction de leurs besoins ou de leurs carences. En phase hivernale, l’apport d’engrais sous forme de chélate de fer va également jouer un rôle important en fortifiant la feuille et en dynamisant l’activité chlorophyllienne, rendant alors une couleur plus soutenue aux gazons fragilisés par les conditions climatiques hivernales.
FOCUS SUR LA PRODUCTION Les étapes clés....le départ Maturité des gazons : La décision de l’ouverture d’une parcelle à la récolte est prise après de nombreux tests systématiques sur la qualité et la tenue des rouleaux. Les livraisons sont ainsi toujours identifiées par rapport à leur origine de récolte et COVERGARDEN peut ainsi suivre une traçabilité totale de sa production.
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Outils de récolte : En fonction des besoins, plusieurs machines nous permettent de récolter nos gazons avec des tailles de rouleaux variables. Depuis 40 cm de large, puis 60 cm, 75 cm et enfin 120 cm pour les gazons à destination des sols sportifs. Ces machines, pour la plupart très robotisées, nous permettent de pouvoir récolter sur nos différents sites de production jusqu’à 40 000 m2 par jour, plaçant COVERGARDEN parmi les plus performants d’Europe.
UNE PRODUCTION PASSIONNANTE P ar Gilles M omme lé Responsable production COVERGARDEN PARIS - IDF
« D a n s m a f a m i l l e , n o u s sommes agriculteurs depuis plusieurs générations et cultivons aujourd’hui plusieurs centaines d’hectares principalement en céréales. Même si la production de gazon de placage rentre dans le cadre de l’agriculture, elle reste pour moi bien à part. C’est une activité qui mobilise beaucoup de personnel et qui nécessite
beaucoup
d’investissement avec une immobilisation des terres sur de longues périodes. Si nous regardons le cahier des charges de production et toutes les contraintes qui nous sont imposées, je me demande parfois pourquoi continuer ! Il est important également de savoir que la législation ne nous facilite pas la tâche en réduisant chaque année le nombre de produits homologués en espace vert. Cependant, et malgré tout ça, cette production est une passion pour moi de part par sa difficulté. Elle nous impose
une vigilance
continuelle et une implication au quotidien que l’on ne retrouve jamais avec d’autres cultures. Ce qu’il faut retenir finalement, c’est mon engagement dans cette activité : nous ne travaillons pas réellement pour un rendement, mais pour de l’esthétique… C’est toute la différence et dans l’agriculture c’est unique. Au fond, c’est le moteur qui continue tous les jours à entretenir ma passion. »
NATURAL PARK ORIGINE NORD IDF TERROIR LES GAZONS DE FONTAINEBLEAU
LE CARRE VERT COVERGARDEN 2013
2 m x 0,40 m
ORNEMENT 20% RG, 30% FR 1/2 T. 50% de PP Couleur : +++ Résistance à la sécheresse : + Résistance au piétinement : +++ Résistance à l’arrachement : +++ Entretien: ++ Besoin en eau: -++
PRESTIGE
GRAND SUD
20% RG, 40% FR 1/2 T. 40% de PP Couleur : +++ Résistance à la sécheresse : +++ Résistance au piétinement : ++ Résistance à l’arrachement : ++ Entretien: ++ Besoin en eau: ++
100 % FETUQUE ELEVEE Couleur : +++ Résistance à la sécheresse : +++ Résistance au piétinement : ++ Résistance à l’arrachement : ++ Entretien: Besoin en eau: --
ECO -AGREMENT 40 % KOELERIA M. 60 % DE FETUQUE ELEVEE Couleur : +++ Résistance à la sécheresse : +++ Résistance au piétinement : ++ Résistance à l’arrachement : ++ Entretien: Besoin en eau: --
ECO -ENTRETIEN 100 % KOELERIA MACRANTHA Couleur : +++ Résistance à la sécheresse : +++ Résistance au piétinement : + Résistance à l’arrachement : + Entretien: + Besoin en eau: +
Le Natural Park originaire du terroir les Gazons de Fontainebleau est un gazon en rouleau de 2 m x 0,40 m décliné dans 5 compositions. Notre terroir à gazon et un support pleine-terre dont la teneur en sable varie de 75 à 83%.
NATURAL PARK ORIGINE SUD OUEST TERROIR SITOFLOR
Le Natural Park originaire du terroir Sitoflor est un gazon en rouleau de 2,50 m x 0,40 m décliné dans 4 compositions. Notre terroir à gazon se compose de 95 % de sable et 5 % de matière organique.
CHALLENGE 50 % RG 50 % PP Couleur : +++ Résistance à la sécheresse : + Résistance au piétinement : +++ Résistance à l’arrachement : +++ Entretien: ++ Besoin en eau: ++
COMPOMED 80 % FETUQUE ELEVEE 20 % PP Couleur : ++ Résistance à la sécheresse : +++ Résistance au piétinement : ++ Résistance à l’arrachement : ++ Entretien: + Besoin en eau: +
OPTIMA 100 % FETUQUE ELEVEE Couleur : ++ Résistance à la sécheresse : ++++ Résistance au piétinement : ++ Résistance à l’arrachement : ++ Entretien: + Besoin en eau: +
GREEN PG2 100 % AGROSTIS STOLONIFERE Couleur : + Résistance à la sécheresse : + Résistance au piétinement : ++ Résistance à l’arrachement : ++ Entretien: +++ Besoin en eau: ++
LE CARRE VERT COVERGARDEN 2013
2,50 m x 0,40 m
COMMENT BIEN POSER SON GAZON NATUREL... Préparez votre surface Désherbez si nécessaire, enlevez les cailloux, réglez au râteau et roulez. Vérifiez le bon fonctionnement du système d’arrosage et l’accessibilité au chantier afin d’acheminer les rouleaux sur le lieu de placage sans contrainte. Si tous ces préparatifs sont vérifiés et validés, il ne vous reste plus qu’à dérouler.
Dérouler les rouleaux Progressez dans votre chantier rouleau par rouleau, en commençant par la zone la plus éloignée de l’accès afin de ne pas avoir à marcher sur le placage déjà posé. Il est recommandé de se servir d’une planche large qui servira à l’opérateur de support de travail stable, protégeant ainsi le sol des marques possibles lors de la pose des rouleaux.
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Jointer et découper Il est important de bien appliquer et de bien serrer les bords latéraux des rouleaux les uns aux autres pour un rendu uniforme. Toutes les coupes se réalisent au moyen d’un couteau bien aiguisé ou d’un coupebordure pour plus de confort. Pour lier les extrémités de deux rouleaux, nous recommandons de les superposer et de couper les deux épaisseurs ensemble. Ainsi, le jointage ne sera plus perceptible après une à deux semaines. Les contours des arbres et parterres se réalisent au fur et à mesure de l’avancé du placage
Rouler et arroser Nous recommandons de rouler et d’arroser immédiatement après le placage et de façon soutenue pendant la phase d’enracinement du gazon (environ 3 à 6 semaines en fonction de la saison). Deux à trois roulages sont conseillés après la pose et les premières tontes.
COMMENT BIEN POSER SON GAZON SYNTHETIQUE... Préparez votre surface en réalisant un lit de grave calcaire 5 à 10 cm (0/20) ou utilisez la sous-couche NIDAGREEN
Déroulez dans le même sens vos rouleaux de synthétique, quelle que soit la référence, les fibres ont un sens. Préférez une orientation «entrante dans la fibre» que «glissante sur la fibre»
Emargez le long de la ligne de tuft (ligne de couture) , le but de cette opération est de reproduire l’inter- distance entre deux coutures rendant invisible la zone de joint.
Placez la bande autocollante
simple face en la positionnant à part égale sous les deux lés de synthétique. La partie encollée devant être côté synthétique.
l’ajustement des rouleaux tout en retirant le film protecteur de la bande de pontage délicatement. Cette opération nécessite deux personnes.
Rabattez le synthétique en prenant soins de relever les fibres pour éviter qu’elles ne se collent à la bande. Marchez sur la zone encollée pour faciliter l'adhérence.
Brossez à contre sens la fibre à l’aide d’un balai à brosse dur et sablez si nécessaire.
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Collez en vérifiant au préalable
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VISITEZ NO GREEN PARK Le plus économique
CARACTÉRISTIQUES
SOUTH PARK Le plus fun
CARACTÉRISTIQUES
REGENTS PARK New génération
CARACTÉRISTIQUES
Matière : polyéthylène et propylène Hauteur des fibres : 15 mm Couleurs : fibres droites 2 tons de vert, fibres vrillées ton beige
Matière : polyéthylène et propylène Hauteur des fibres : 37 mm Couleurs : fibres droites 2 tons de vert, fibres vrillées ton vert olive
Matière : polyéthylène Hauteur des fibres : 24 mm Couleurs : fibres droites 2 tons de vert, fibres vrillées ton vert
OS PARKS CARACTÉRISTIQUES Matière : polyéthylène et propylène Hauteur des fibres : 40 mm Couleurs : fibres droites 2 tons de vert, fibres vrillées ton vert olive
CENTRAL PARK Le plus naturel
HIGH PARK Le High-Tech CARACTÉRISTIQUES
CARACTÉRISTIQUES Matière : polyéthylène et propylène Hauteur des fibres : 37 mm Couleurs : fibres droites 2 tons de vert, fibres vrillées ton vert olive
KING PARK Le Roi du gazon
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Matière : polyéthylène et propylène Hauteur des fibres : 40 mm Couleurs : fibres droites 2 tons de vert, fibres vrillées ton vert olive
Jérôme BARRET, Directeur Marketing et Développement
«
Parlez de vous à travers nous, bien plus qu’un slogan, une réalité
»
L’innovation dans notre façon de communiquer rejoint notre façon de voir les choses... pour être un leader, il faut se démarquer ! Nous avons compris que notre réussite c’est avant tout la vôtre alors tout ce que nous entreprenons, investissons et réalisons, nous le faisons avec l’intime conviction que c’est un + pour vous.
Quels sont nos + ?
+
Vous offrir une page du site
Bien plus qu’un site, un espace collaboratif où vous pouvez gérer une page à vos couleurs, parler de vous, de vos réalisations, créer un lien sur votre propre site web et ceci gratuitement. Chaque inscription vous donne droit à un Kit Premium (pack de visibilité).
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Nous parions là, sur l’avenir, la démocratisation de nos produits et ce au travers de votre promotion...
+
Vous apporter une visibilité WEB 2.0
Pour être vu... il faut se montrer (que du bon sens) et aujourd’hui tous les réseaux sont bons. Nous sommes donc présents sur Facebook, Pinterest, You Tube, Viadéo, Twitter...pour mettre en avant notre actualité mais aussi la vôtre... Si ce n’est déja fait, nous vous incitons à créer votre page sur ces supports pour développer des passerelles entre vous et nous et ainsi mettre en avant vos réalisations.
«
Parlez de vous à travers nous, bien plus qu’un slogan, une réalité
»
+ Vous informer en temps réel Nous cherchions un support pour vous donner une source d’arguments inépuisables et mis à jour continuellement.
+ Vous aider à vendre
De quoi avez-vous besoin ? C’est la question que nous nous sommes posée. Nous mettons donc à votre disposition des Box d’échantillonnages, des présentoirs, de la PLV, des flyers... Au delà de ces supports c’est aussi une équipe de terrain qui vous accompagne et qui peut aussi vous former.
+ Vous faire profiter d’une notoriété Grand Public Votre développement passe par Monsieur Tout-le-monde... La vulgarisation de nos produits auprès du grand public est un axe indispensable de progression pour nous et nos partenaires. Le chiffre 6...comme 6 fois moins de gazon vendu par rapport à nos voisins Anglo-saxons...est une réalité qui prouve le chemin qu’il reste encore à parcourir. Réduire cet écart est devenu notre cheval de bataille... Alors toutes les occasions sont bonnes pour faire parler de nous et donc de vous : Foire de Paris, Bordeaux, Montpellier, mais aussi la Presse Maisons et Jardins, Jardins Actuels... Cet investissement à moyen et long terme, nous le menons pour qu’un jour, la demande vienne de la source...: Monsieur Tout-le-monde
+++
Le jardin de demain
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Des Grandes Marques partenaires vous présentent dans notre supplément Matière Grise les produits qui feront le jardin de demain.
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Vous informer sur les nouveautés du jardin au-delà de notre premier métier, nous est apparu comme une évidence. Que se passe t-il autour du gazon, de neuf, d’innovant, de pratique ?
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De part notre implication dans le domaine du Sport, c’est tout naturellement que le Carton Rouge entre en jeu, un Mag qui couplé au Carré Vert met en avant nos spécificités.
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Alors, plus qu’une simple plaquette figée, nous avons opté pour un magazine évolutif, aux formats papier et numérique : le Carré Vert, un Mag qui vit au rythme de nos évolutions techniques, de nos gammes et de notre expérience.
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Nous avons créé une marque qui vous ressemble... Chez nous, les clients sont les rois... ...du gazon naturel et synthétique
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