1 minute read
JULEFESTKAKE
4 EGG
200 G SUKKER
100 G DADLER
100 G VALNØTTER ELLER MANDLER
100 G MEL
2 TS BAKEPULVER
PYNT: ½ liter kremfløte Hakkede nøtter/ mandler og hakket kokesjokolade Pisk egg og sukker til tykk eggedosis.
Klipp dadlene i passe store biter.
Rør forsiktig inn dadler, hakkede valnøtter, mel og bakepulver.
Hell røren i en rund form, ca. 26 cm i diameter med et bakepapir i bunnen.
Stek ved ca 175 grader i ca. ½ time. Avkjøles.
Legg kaken på fat og dynk evnt med litt konjakk. Dekk med pisket krem og strø over hakkede nøtter/mandler og kokesjokolade