INFORMATIVO CPCD ANO 1 . NÚM 02
Mai a set O projeto de Núcleo Produtivo da Estação Conhecimento é realizado em Arari|MA, desde janeiro de 2014
DESTAQUES Alimentação saudável . pág 2 Teste com fungicida . pág 2 Dona Dedé . pág 3 A saúde levada a sério. pág 3 Transformando os quintais . pág 4 Diagnóstico familiar . pág 4
Editorial Caros leitores, Em parceria com a Fundação Vale, o Centro Popular de Cultura e Desenvolvimento(CPCD) compartilha com vocês novas experiências. Nesta edição, daremos ênfase à alimentação saudável e apresentaremos técnicas simples de permacultura, benéficas ao solo e às plantas.
Vozes da comunidade . pág 6
Veja também como os resultados positivos do trabalho com a piscicultura e criação de aves têm favorecido crianças e jovens na Estação Conhecimento de Arari.
O que vem por aí? . pág 7
Boa leitura!
Atividades em destaque . pág 5
PRÁTICA SUSTENTÁVEL Depois das oficinas de permacultura, ministradas em três comunidades – Muquila, Mata e Bamburral a técnica das mandalas deu frutos! Em Bamburral, por exemplo, D. Dedé, moradora contemplada com o projeto em seu quintal, já vende os produtos colhidos de sua própria horta. Casada, mãe de três filhos e moradora da comunidade de Bamburral, D. Dedé formou-se no Ensino Fundamental e, devido às dificuldades, não pôde concluir o Ensino Médio. Sua fonte de renda é obtida através da pesca da lavica (traíra seca) e venda de produtos, como milho cozido e assado, canjica, pamonha e frutas, como melão e melancia.
180
famílias inscritas no projeto
10
agentes comunitários de desenvolvimento
As vendas acontecem às margens da BR 222. D. Dedé conheceu o projeto a partir de uma visita domiciliar feita pelos agentes comunitários de desenvolvimento – ACD’s. Bastante entusiasmada, ela logo ofereceu seu quintal para que iniciássemos o trabalho de permacultura, mobilizando toda a vizinhança para as oficinas de mandala e técnicas de compostagem. Ao todo, 15 pessoas participaram da atividade. Na oportunidade, foram preparadas duas pilhas de composto orgânico e construído um canteiro buraco de fechadura. Conheça um pouco mais sobre a história de D. Dedé na pág. 3
10
tecnologias implantadas na Estação Conhecimento de Arari
OFICINAS COMUNITÁRIAS 13 de maio
Disseminando tecnologias A oficina de composto orgânico teve como propósito discutir o máximo reaproveitamento de materiais disponíveis nos quintais da comunidade. O que antes era considerado lixo pode sim ser transformado em composto, beneficiando o solo. Quintais limpos e bem cuidados geram mais saúde para todos! Sessenta pessoas das localidades Mata, Bamburral e Muquila participaram da oficina; entre elas, 10 agentes comunitários de desenvolvimento.
19 de maio
Teste com fungicida A equipe do projeto do Núcleo Produtivo da Estação Conhecimento de Arari e colaboradores participaram de uma oficina de preparo e utilização de pasta bordalesa. O objetivo da atividade foi avaliar a eficiência e o potencial fungicida de formulações caseiras. A pasta bordalesa é um fungicida aplicado nos cortes das plantas, provenientes das podas ou lesões de origem parasitária. Quando pincelada nos troncos e galhos mais grossos, o produto evita a proliferação de muitas doenças. A oficina aconteceu na Estação Conhecimento de Arari e contou com a participação de 11 pessoas. Aprenda a fazer e a usar a pasta bordalesa Ingredientes: - 1 kg de sulfato de cobre - 2 kg de cal virgem ou 3 kg de cal hidratada nova - 12 litros de água limpa Como fazer:
3 a 7 de junho
Alimentação saudável A oficina de biofertilizantes contou com a presença da equipe do projeto do Núcleo Produtivo da Estação Conhecimento de Arari, além de 45 moradores das comunidades Muquila, Escondido, Mata e Bamburral e 10 agentes comunitários de desenvolvimento. O objetivo maior dessa ação é conscientizar os moradores sobre os males causados pelo uso dos agrotóxicos nas plantações em geral. Em grupo, discutimos as melhores maneiras para erradicar a utilização desse produto, substituindo-o por fórmulas naturais e mostrando a importância de produzir alimentos saudáveis. O biofertilizante é uma alternativa simples de reaproveitamento de plantas e restos de alimentos para cuidar de nossas hortas. Pode ser feito de diversos materiais, como esterco e até restos de frutas, sempre estimulando o crescimento e protegendo as plantas contra pragas.
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Numa vasilha de plástico, madeira ou barro, deixe o sulfato de cobre dissolver em seis litros de água morna. Numa outra vasilha, utilize os seis litros restantes de água e dissolva a cal. Jogue lentamente o sulfato de cobre no leite de cal. Depois de dissolvido o sulfato de cobre e a cal, mexa bem até formar uma pasta de cor azul. Esta pasta deve ser aplicada com o auxílio de uma brocha, pincelando os troncos, galhos mais grossos ou partes das plantas que tenham sofrido feridas. A receita, ótima na proteção de cortes e lesões de origem parasitária, principalmente de árvores frutíferas, deve ser usada em até três dias.
Dona Dedé participa, atualmen-
te, de grande parte das oficinas promovidas pela equipe e sonha em integrar as atividades da Estação Conhecimento de Arari para se tornar agente comunitário de desenvolvimento.
“Agora, eu desejo participar do curso na estação, pois quero trabalhar com as meninas. Realmente, o projeto nos faz pensar em algo para melhorar nossas vidas.” D. Dedé, moradora Comunidade Bamburral
15 e 16 de setembro
Ampliação de tecnologias Durante as oficinas de ferro e cimento, ministradas pelo consultor Jorge Nava, especializado em permacultura, bioconstrução e biologia, foram construídos três tanques para alevinos. 20 pessoas, de quatro comunidades – Muquila, Mata, Bamburral e Bubasa – participaram da atividade. Os moradores apropriam-se cada vez mais das tecnologias!
Felizmente, fomos surpreendidos com uma boa notícia: agora, além dos produtos oferecidos anteriormente, D. Dedé vende cheiro verde, hortaliça colhida na horta construída e tratada com biofertilizante e composto aprendido durante as oficinas. Os agrotóxicos foram deixados de lado. D. Dedé é um exemplo de gente comprometida com a saúde e sustentabilidade. Helbert Silva Rodrigues, coordenador do Núcleo Produtivo da Estação Conhecimento de Arari
junho
A saúde levada a sério Outra oficina que despertou a atenção dos moradores foi a de inseticida natural, realizada nas comunidades Muquila e Bamburral, para um público de 32 pessoas. A ação tem objetivos similares ao do grupo de biofertilizante. Usando apenas quatro ingredientes é possível preparar um repelente contra bactérias, fungos e insetos em geral. Veja como a receita é fácil!
Defensivo de alho e pimenta 1. Dissolva 50g de sabão de coco em quatro litros de água quente; 2. Junte duas cabeças de alho e quatro colheres (chá) de pimenta vermelha; 3. Coe com um pano fino e pulverize nas plantas.
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PERMACULTURA
NA COMUNIDADE
maio e junho
16 a 30 de junho
Consultorias técnicas
Diagnóstico familiar
As atividades desenvolvidas na estação e na comunidade – práticas de permacultura, oficinas comunitárias, capacitação de funcionários, manuseio de maquinário e acompanhamento das obras – são observadas de perto pelos consultores Celso Souza e Jorge Nava. Esta consultoria é importante para a tomada de decisões, mudanças de rumos e planejamento de ações futuras.
Com o objetivo de conhecer melhor a realidade das 180 famílias inscritas no projeto, a equipe do projeto do Núcleo Produtivo da Estação Conhecimento de Arari, realizou uma pesquisa socioeconômica nas comunidades Muquila, Bubasa, Escondido, Mata e Bamburral. O resultado do levantamento servirá como parâmetro para as intervenções nas áreas de saúde, educação e renda das comunidades. As ações não param por aí! Todas as famílias, além de entrevistadas, tiveram seus quintais georreferenciados e fotografados. Essas atividades estreitam os laços entre a comunidade e a equipe, servindo como fonte de pesquisa e planejamento futuro.
julho a setembro
Transformando os quintais Iniciamos o trabalho de cuidado com os quintais. A princípio, mobilizamos os moradores para, juntos, conhecermos melhor os locais atendidos, apresentando as propostas de intervenção. Nosso objetivo é mobilizar cinco comunidades atendidas pelo projeto Núcleo Produtivo da Estação Conhecimento de Arari – Bamburral, Bubasa, Escondido, Mata e Muquila – e desenvolver um trabalho de higienização, reaproveitamento e cultivo de alimentos.
1º a 29 de agosto
Conhecendo o projeto
Incentivamos 180 famílias na transformação de seus quintais e casas. Felizmente, as mudanças ocorrem aos poucos: as famílias apropriamse e colocam em prática os 3R’s – Reduzir, Reaproveitar e Reciclar.
Educadores visitaram as comunidades Bubasa, Mata, Escondido, Muquila e Bamburral para apresentar aos moradores o Projeto Núcleo Produtivo da Estação Conhecimento de Arari e, planejar as ações que serão desenvolvidas em parceria com as comunidades. A equipe identificou os quintais permaculturais que serão trabalhados com mandalas, espiral de ervas, círculo de bananeiras, reaproveitamento de água da cozinha – água cinza, composto orgânico, galinheiro móvel, preparo de inseticidas naturais e biofertilizantes.
Com a implantação das tecnologias – pintura com tinta de terra, hortas mandala e verticais, círculos de bananeiras e composto orgânico, todos passam a ter um olhar mais cuidadoso com o local em que vivem.
A partir dos princípios da permacultura – o cuidado com a terra, o cuidado com as pessoas e o compartilhamento do excedente –, a equipe compartilha com os moradores relevantes ideias sobre hábitos de vida saudáveis.
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ATIVIDADES EM DESTAQUE março a agosto
Piscicultura Uma das tecnologias que mais têm se destacado na Estação Conhecimento de Arari é a criação de peixes da espécie Tabatinga. O trabalho, iniciado em março com a limpeza de matéria orgânica e povoamento de um açude com 5.000 alevinos, tem gerado resultados positivos. Atualmente, dois açudes estão povoados e 3.000 quilos de peixe estão prontos para serem consumidos.
maio a agosto
Criação de aves Cinquenta quilos de carne de frango foram fornecidos à Estação Conhecimento de Arari. A criação de frangos e galinhas é uma alternativa saudável para a alimentação de crianças, jovens e integrantes da equipe da EC de Arari, uma vez que as aves são criadas no sistema “semi-caipira” – à base de ração e pastagens. Nota-se um aumento significativo do peso das aves; algumas chegam a ter mais de cinco quilos! Os ovos fornecidos também são outra fonte saudável de proteína, que complementa a alimentação de todos. Neste período, foram fornecidas à estação 119 dúzias de ovos.
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VOZES DA COMUNIDADE
“Esse projeto tem futuro... Plantamos hoje para colher bons frutos amanhã. Percebo a curiosidade das pessoas para saber tudo o que é feito aqui. Isso é muito bacana! Traz novidade para as comunidades envolvidas.” Antônio Carlos Sousa Comunidade Mata
“O trabalho é maravilhoso para as comunidades! Muita gente aprende coisas novas! Tenho certeza de que nosso projeto vai entrar para a história de Arari!” Benedito dos Santos Brandão Comunidade Muquila
“Para as comunidades, esse projeto é algo muito bom! Aprendemos novas formas de cuidar das plantas e da terra. O trabalho nos proporciona uma diferente forma de olhar para o que é nosso – um olhar mais cuidadoso.” Iranilson Marinho Martins Comunidade Muquila
“Os desafios estão sendo vencidos e as comunidades abrem suas portas. As pessoas estão cada vez mais interessadas e participativas. Assim, nos dedicamos mais, pois desejamos superar as expectativas em relação a este projeto.”
Helbert Silva Rodrigues, coordenador do Projeto Núcleo Produtivo Estação Conhecimento de Arari
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o que vem por aÍ? Na Escola Municipal Luís Chaves Ribeiro 25 de setembro Oficina de práticas de permacultura e horta vertical, às 8h e às 14h.
26 de setembro Oficina de práticas de permacultura, produção e manejo de mudas, às 8h e às 14h.
Na Estação Conhecimento de Arari
Nas comunidades 30 de setembro Mobilizações nas comunidades Escondido e Mata. Início às 8h.
7 a 14 de outubro Oficina de espirais de ervas nas comunidades Muquila, Bubasa, Mata, Escondido e Bamburral.
15 a 25 de outubro Oficina de bioconstrução de mini viveiros nas comunidades Muquila, Bubasa, Mata, Escondido e Bamburral.
28 a 31 de outubro 29 de setembro Encontro com a equipe de educadores e agentes comunitários de desenvolvimento, às 7h30 e às 13h30.
Oficina de reprodução e manejo de mudas nas comunidades Muquila, Bubasa, Mata, Escondido e Bamburral.
29 de setembro a 3 de outubro Formação de agentes comunitários de desenvolvimento - ACD’s
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expediente Este informativo contou com a contribuição de Helbert Silva Rodrigues, Cláudio Nascimento, Luciana Aguiar, Diana Ribeiro Toledo, Gleidiane Oliveira Santos, Doralice Mota e Simone Cecília.
Leia também Conheça os informativos de outros projetos desenvolvidos pelo CPCD. Acesse o link: http://www.scribd.com/cpcdbh/documents O programa Nos Trilhos do Desenvolvimento, Casa Saudável e Núcleo Produtivo da Estação Conhecimento de Arari são iniciativas da Fundação Vale em parceria com o CPCD.
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