La classique raclette, et la fondue pour alterner les plaisirs Bon, vous vous doutez bien que je ne pouvais pas finir ce top 5 sans parler de l’incontournable raclette. Bien que je la trouve légèrement surcotée en termes de gout, elle rattrape un max de points grâce à sa convivialité. Les raclettes party font toujours leur effet quand on a de nombreu.x.ses invité.e.s, c’est un peu le jumeau hivernal du barbecue d’été. La pratique de la raclette fait d’ailleurs partie de la liste des traditions vivantes en suisse, l’inventaire de toutes les traditions du pays. Et si après votre 20ème raclette de l’hiver vous commencez à saturer, la fondue est une bonne alternative. Tout aussi grasse et lourde, elle est même encore plus efficace. Il te suffit d’avoir le fromage et une baguette rassie pour être satisfait.
Flapt’je
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