Revista CREA Oeste #299 by CREA Oeste

REVISTA N 299

OCTUBRE 2015

REVISTA Nº 299 | OCTUBRE 2015

Foto de Tapa: Congreso Oeste 2015 - Equipo Organizador

Sumario 04

GRUPOS CREA

CRONOGRAMA

REFLEXIONES DEL VOCAL

NOVEDADES DE LOS GRUPOS

PALABRAS DEL COORDINADOR

CONGRESO ZONAL

CONGRESO ZONAL: PROYECTOS PRESENTADOS

VISION DE LOS CREA DE LA ZONA OESTE Junio 2015 “Lideramos la construcción de una red de intercambio para el desarrollo sustentable de nuestras empresas y nuestras comunidades. Gestionamos con un modelo de comunicación que facilita y promueve la confianza, el compromiso y la participación de sus integrantes.”

SÍNTESIS DE ACTIVIDADES EN CURSO DE LAS COMISIONES DE AGRICULTURA, GANADERÍA, LECHERÍA Y EMPRESA

VOCALES Y COORDINADORES DE LA ZONA OESTE

EMPRESAS RIDZO

info@creaoeste.org.ar www.creaoeste.org.ar 3

Grupos Crea EQUIPO ZONAL: Vocal Regional Ricardo Rhodius Tesorería Regional Fernando Reynolds Coordinador Regional Juan Ignacio Lamattina Secretaría Regional María Victoria Sudini Alonso

MESAS: AGRÍCOLA Coordinador de proyectos: Juan Ignacio Lamattina Responsables técnicos: Martín Miguez, Darío Barth, Agustín Barattini, José M. Aranguren, Gastón Galarce, Roland Graham GANADERA Responsable técnico: Rafael Roberto Canosa y Javier Oyarvide Sáenz LECHERA Coordinador de proyectos: Diego Altube Responsable técnico: Florencia Soledad Bermejo

Representantes Zonales En Comisiones DE AACREA: Agricultura: Luis Sabbatini y Juan Carlos Welsh (h) Ganadería:Carlos Molina Díaz Lechería: Ignacio González Quesnel 4

HENDERSON DAIREAUX Presidente: Santiago Negri Asesor: Darío Barth

Lincoln Presidente: Diego Altube Asesor: Nicolás Villani

GUANACO-LAS TOSCAS Presidente: Juan José Herbin Asesor: René Martineau

BOLÍVAR Presidente: Ricardo Luis Delfor Cabassi Asesor: Martín Miguez

Ameghino Pirovano-La Larga Presidente: Jorge Cinque Asesores: Rafael Roberto Canosa, Presidente: Ignacio Liceaga Asesor: Juan Martín Capelle Javier Oyarvide Sáenz y Julián Cegarra Herrera Vegas Presidente: Fernando Perea Nueve De Julio Muñoz Presidente: Matías Peluffo Asesor: Hernán E. Satorre Asesor: Fabricio Fontana Treinta De AgostoMarilauquen Presidente: Martín De Brey Asesores: Gastón Galarce y Luis Firpo

Infosura Presidente: Patricio Sere y Juan Guerrico Asesor: Nicolás Villani

La Vía Presidente: Fernando Reynolds Mones Cazón-Pehuajó Asesor: Jaime Gaviña Presidente: Luis Félix Riopedre Ferrero Asesor: Jose María D. Aranguren (h) Tejedor Presidente: Gustavo Dameno Asesor: Joaquín Bader General Pinto Presidente: Mario Giussani Casares-Nueve De Julio Asesor: Cornelio Donovan (h) Presidente: Alberto Jaime Vendrell Salazar-Mones Cazón Presidente:Juan Martín Traverso L. Asesor: Agustín Barattini Asesor: Santiago Games Tambero Pehuajó General Villegas Presidente: Gonzalo Bosch Presidente: Nicolás Vukojicic Asesor: Francisco Oliverio Asesor: Joaquín Bader Piedritas Tambero Ameghino-Villegas Presidente: Andrés Fuertes Presidente: Lucas G. Sierra Asesor: Jorge Sansot Asesor: Lucas Sierra

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Cronograma REUNIONES DE PRESIDENTES

FECHA: Martes 3 de Noviembre de 9 a 13hs. LUGAR: Sociedad Rural de Pehuajó

REUNIONES DE ASESORES

FECHA: Lunes 2 de Noviembre de 9 a 17 hs. LUGAR: Sociedad Rural de Pehuajó

JORNADAS - TALLERES 2015 FEBRERO

13 20

Gral. Pinto 9 de Julio

Taller de Nutrición. RIDZO Agrícola Taller de Forrajes. RIDZO Lechera y Ganadera

ABRIL

Lincoln

Taller Ganadero

MAYO

JUNIO

3-5

AGOSTO

SEPTIEMBRE

10 y 11 M. del Plata Congreso CREA Zona Oeste Justa del Saber Agropecuaria

OCTUBRE

Jornada de Actualización Técnica – Cultivos de Fina Rosario

Congreso Nacional de Asesores CREA Jornada de Actualización Técnica – Cultivos de Gruesa

Lincoln

Jornada de Tranqueras Abiertas. RIDZO Lechera Encuentro Escuelas Primarias

CALENDARIO SEMANAS DE AACREA 2015 O CTU B R E 20 15

N OVI E M B R E 2 0 1 5

09/10: Jornada de Tranqueras abiertas 20/10: Taller efluentes 29/10: Taller Ganadero 30/10: Encuentro de Escuelas Primarias 2/11: Reunión de Asesores 3/11: Reunión de Presidentes

D IC I E M B R E 2 0 1 5

5/11: Taller Asesores Lecheros ZO 10/11: Encuentro Escuelas Secundarias 11/11: Lanzamiento Grupo CREA Escuelas ZO 25/11: Jornada de presidentes 30/11: Reunión de Asesores 1/12: Reunión de Presidentes 5

Reflexiones del vocal Ricardo Rhodius Ricardo Vocal CREA Zona Oeste

Rhodius

Actividades en AACREA: Reflexiones septiembre 2015: Pasó nuestro Congreso Zonal: Construir Siempre! El Equipo se jugó, proponiéndonos algo diferente: Ser protagonistas y ponernos a trabajar en el armado de proyectos basándonos en ideas que se iban plasmando en ese sentido. Durante este espacio de innovación, bajo la consigna de “Construir siempre” surgieron distintas propuestas como disparadores. Ahora, depende de nosotros mantener los proyectos vivos, evolucionando y transformándose en acciones sostenidas en el tiempo! Coincidente con este espíritu, recibimos varios testimonios que nos mostraron que con decisión y actitud proactiva, construir siempre, a pesar de situaciones desalentadoras, es posible, solo debemos descubrir y saber captar con mayor dedicación la oportunidad “escondida” entre todos nuestros (supuestos) imposibles.

Las novedades que estuvimos viendo en AACREA este mes fueron varias, pero sobresalieron 3: Se nos mostró una nueva e interesante herramienta, que YA ESTA EN MANOS DE NUESTROS ASESORES, para mejorar el diagnóstico para tomar decisiones. Esta basada en 4 eje: Existencia de negocio, liquidez, respaldo patrimonial (créditos o reserva) y deuda estructural. Es una herramienta pretende enriquecer el trabajo del Grupo CREA y su uso no será requerido por AACREA. Durante la 1er semana de octubre se llevó a cabo el Congreso Trizonal, el último de los 8 congresos realizados durante este año de zonales. En general todos estamos contentos con el resultado de nuestros respectivos congresos. Fundamentalmente por el espíritu y buen clima logrado por los participantes. Jornada de Presidentes: 25/11/15 en Parque Norte, Buenos Aires. Como todos los años, llega la Jornada de Presidentes. Una vez al año todos los Presidentes de nuestro Movimiento se juntan trayendo, en forma personal, todas las inquietudes e información de su Grupo. Es un día para

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conocerse, enterarse de distintas situaciones en Berutti (Mesa de Comunidad - EduCrea) en las distintas 18 zonas y volver a sus gru- • 11/11: Lanzamiento del 1er Grupo Crea Espos con la mochila llena de información para cuelas de nuestra Zona! sus grupos. Presidentes próximos a comenzar sus mandatos, también son bienvenidos. Es muy importante que cada grupo ayude y Congreso Zonal: motive a su Presidente a participar de este trascendente evento. No dejen de pasar por nuestra página zonal: www.creaoeste.org.ar Todos los proyectos que surgieron durante Actividad Zonal: nuestro Congreso ya están colgados! Estamos digitalizando y a punto de subir TOEl Congreso lógicamente, fue lo sobresalien- DAS las ideas que surgieron y los videos de te en cuanto a la actividad del mes que pasó. las distintas exposiciones. Mirando para adelante: No se las pierdan! • 09/10: Jornada de Tranqueras Abiertas organizada por la Mesa Lechera de la Gracias por todo! Zona. Estamos muy entusiasmados con Hasta la próxima! este evento a realizarse en la zona de Lincoln! (Mesa Lechera). • 20/10: Taller de Efluentes en la Sociedad Rural de Pehuajó. (Mesa Lechera) • 29/10: 2do Taller de Capacitación de Manejo de Pasto, en “El Mojón”, en Mones Cazón. (Mesa Ganadera) • 30/10: Encuentro de Escuelas Primarias en Salazar (Mesa de Comunidad - EduCrea) • 02/11: Gira Agrícola por Módulo de Malezas y Ensayo de Larga duración en “La Frontera”. (Mesa Agrícola). • 10/11: Encuentro de Escuelas Secundarias 7

Novedades de los grupos CREA GENERAL PINTO Mario Giussani Este mes no tuvimos reunión

Se está incrementando el uso de inseminación a tiempo fijo. Dificultad para vender trigo, problemas de variación en la calidad en camiones de una misma bolsa, con el consecuente costo adicional de flete y menor precio de venta por tener que redireccionar a otro destino.

El estado de los campos hacia la zona de Este mes se hicieron algunas ventas de terBayauca va mejorando retirándose el agua neros 235 kg $24,70 a 30-60 días. paulatinamente. Donde se pudo sembrar algo de trigo perdidas de un 20%. Invitamos a participar del grupo a un posible nuevo integrante que nos acompañó en Para la zona de Pinto hacia el oeste vendría el Congreso.  bien una lluvia. Humedad justa en superficie, se están sembrando los maíces tempranos, pero las napas en algunos sectores muy cerca que inducen a pasar algunos lotes a tardío en vistas de pronósticos de abundantes lluvias de primavera. Trigos con presencia de roya, que por ahora no avanzo. Es posible que no zafemos de dos aplicaciones. En soja cambio de estrategia de herbicidas por la aparición de algunas plantas de amaranthus en la zona de Pinto. Ganadería: cría, parición normal con algunos casos de hipomagnesemia. Buen funcionamiento de silo bolsa de autoconsumo que permite ser distribuidos estratégicamente y cubre bache de oferta de pasto. 8

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CREA GENERAL VILLEGAS Nicolás Vukojicic

empresas que han vendido el 100 % y empresas que han vendido el 50 % o menos.

En lo que respecta a ganadería hay un poco mas de optimismo que en agricultura. Tomando los recaudos de una posible devaluación. Se destaca en la ronda lo importanEl jueves 24 de septiembre nos reunimos te que estar diversificados y tener una pata en San Pedro, campo de la familia Ferreccio. ganadera importante en las empresas. Hubo una muy buena asistencia de casi todos los miembros del grupo, tuvimos una Se volvió a resaltar en la ronda que hay una buena y fluida ronda de novedades se trata- preocupación generalizada en la pérdida ron temas productivos y empresarios. de rentabilidad de todos los cultivos quedando como cultivo de subsistencia soja En lo que respecta a lluvias la zona de Vi- con rentabilidad acotada. llegas viene bien. Los perfiles se encuentran cargados y hay napa muy cerca de la super- Luego de la ronda de novedades tuvimos ficie en varios campos. Lo que está generan- la presentación de la empresa de la familia do dudas en el arranque de campaña para Ferrecio. Se vieron excelentes resultados establecer el plan de siembras. productivos y se nota que es una empresa solida con equipos de trabajo profesionales Los pocos lotes de fina que hay, vienen muy muy bien armados dirigidos por Pedro y Mabien, afectados por las heladas en su gran ría Ferrecio, tanto para la parte ganadera / mayoría. Esta semana se van a hacer las pri- agrícola como para la parte administrativa. meras aplicaciones de fungicidas. Se redujo En la recorrida a campo se vio un campo mucho el área en comparación a la campa- muy prolijo y muy bien trabajado. Se nota ña 14-15. Casi un 80 % menos. que están en todos los detalles. Respecto a la gruesa se ve una gran intensión de siembra de soja de primera y una gran caída del aérea de Maíz. La gran mayoría del Maíz que se siembra, es para transformar grano en carne en el Feedlot. El Crea siembra en su mayoría Maíz Tardío.

Luego de un buen asado el grupo le hizo las correspondientes devoluciones a la familia. Para el final quedaron los temas institucionales, donde se tocaron los distintos temas de la agenda.

Por ultimo queda destacar que fue la primeLos lotes se encuentran limpios y barbecha- ra reunión como Asesor de Joaquín Bader. dos en su mayoría. Muchas gracias Roland Graham por los 10 años espectaculares que le diste al grupo Se hablo mucho de las distintas estrategias como Asesor.  de los barbechos y como combatir la gran presión de Malezas que se nos va a venir. Especialmente el Yuyo Colorado que nos tiene muy preocupados a todos. Respecto al tema comercial de la campaña 2015/ 2016 hay muy pocas posiciones tomadas. Del cereal de la campaña 2014-2015 hay 9

de incidencia muy altos para esta época en CREA esta zona (valores de 30 a 50% de incidencia en cultivos macollando). Se está evaluando HENDERSONadelantar la aplicación del fungicida a dosis DAIREAUX llena o partir la dosis variando el principio Santiago Negri activo si se dan condiciones que favorezcan el desarrollo de las manchas en los próximos Situación productiva (a mediados de sep- días (principalmente lluvias). tiembre) Los cultivos de trigo en cambio están muy Estado de la fina: los lotes venían evolucio- sanos. nando muy bien, con buenas condiciones de humedad. En Z32 los lotes más avanzados y En zona de Andant llevamos 350mm en el en pleno macollaje los de siembra más tardía. año, se están recuperando bajos que el año pasado estaban con mucha agua y hasta el La helada del sábado 12 de septiembre con momento las condiciones para la implanvalores de -2*C a -7*C afecto los cultivos de tación de la gruesa son muy buenas, con fina principalmente a la cebada, no tanto al buena humedad en el perfil, napa a aprox. trigo. Los efectos los veremos en los próxi- 1,4mts en los sectores medios mientras que mos días donde podremos corroborar si se en los bajos se la encuentra a 60 o 70cm. daño la espiga. Todo con un ojo puesto en el famoso Niño, y las precipitaciones que podría traernos en Los lotes se encuentran barbechados, se está la primavera comenzando a realizar la 2da aplicación en algunos casos ya que debido a las buenas Superficie de maíz temprano: nueva caída temperaturas y humedad las malezas están versus la campaña anterior. Ya se largó la germinando. siembra con “parsimonia”. Los lotes se encuentran en general muy limpios Otro tema. Algunas de las empresas han recibido fiscalización remota de Arba. Nos Estado sanitario de la fina... preocupa la capacidad que puede tener un organismo para poner a funcionar una comPresencia de mancha en cultivos de cebada putadora y generarte de un momento a otro (principalmente mancha en red) con valores una carga laboral importante. 

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CREA HERRERA VEGAS Fernando Perea Muñoz Este mes no tuvimos reunión de empresa. Hicimos la reunión basada en el análisis financiero con la planilla diseñada por las Mesas Técnica y Empresaria. 4 sobre 9 empresas llenaron la planilla. Hubo resistencia debido a la llegada de planillas sin consenso y de empresas que no tenían la información que se pedía disponible. Así y todo el análisis fue positivo ya que si bien el crea lleva patrimoniales siempre el análisis se hace como gestión y no como planificación. Dio para una rica discusión acerca de las herramientas financieras, como usarlas y cómo manejar el endeudamiento en años como este. La realidad es que cuando se mira el saldo final y se piensa en cómo encarar con ese saldo la campaña 16-17 la foto asusta. Si no hay un cambio de variables el negocio es inviable por factores muy difíciles de manejar por el empresario.

La concurrencia del crea fue buena, con más del 50 % de los miembros y muchos integrantes de las empresas. Ronda de empresas De fina tenemos arveja, cebada y trigo. Las arvejas muy buenas, con algo de enfermedades de hoja y tallo, se está empezando a aplicar cabendazim con Cubo (fosfito) para no perder stand de plantas. El precio paupérrimo, (160 dólares) pero como no hay mercados a término no sabemos en cuanto estará en cosecha. Hay seca en Canadá (principal productor mundial) y eso puede ayudar. Cebada mediocres. Amarilleos en parches en las lomas que no sabemos si es rizoctonia o algún herbicida. También apareciendo mancha en red y mancha borrosa. Se está vendiendo a 175 dólares y algunos afortunados consiguieron 210 dólares con ACA.

El candeal recién se terminó de colocar lo del año pasado que se vendió a ACA. Un desastre la entrega de esa cosecha. Se redujo el área al Al inicio de la reunión hicimos un intercambio mínimo (no sé has). acerca de las impresiones del Congreso Zonal. En general gustó más el segundo día. Queda- Trigo pan muy poquito. ron varias inquietudes para el post congreso ya que el temario fue ideado para que el asis- Gruesa: se habla de precio de siembra de entente sea protagonista. El balance fue positivo. tre 450 y 500 pesos. Los pagos llegan a 90 días

y en algún caso se está arreglando mitad del pago a cosecha. Hay sobreoferta de maquinas. Mucho malestar con los cobros de los cánones de Intacta para los que hicieron. Uno de los miembros que es semillero está cargando todo a puerto, no piensa vender nada. Otro con campo en Salta le están cayendo las facturas ahora por 14 dólares por tn cuando estuvo llamando durante el año para arreglar al precio más bajo que había firmado. Muy mal manejo de Monsanto que va a repercutir en imagen de empresa dentro del único sector de la sociedad donde tenía imagen positiva que es entre los productores. Aparentemente la política de precios para el año que viene es similar y encima están direccionando todo el sistema de mejoramiento para que salga con Intacta. Un embudo donde el productor pierde si o si, más si es productor de zona pampeana donde esa tecnología no agregó valor. Pensamos que vamos a tener que guardar semilla no Intacta como precaución a futuro, al menos hasta que el tema se decante. Por ahora vemos que viene muy forzado y que va a ser muy conflictivo. En cuanto a ganadería los corrales vienen muy bien, muy buenas ganancias y el precio del gordo un poco arriba de lo presupuestado al inicio. Los precios ganaderos en general sostenidos. Una de las empresas que tiene cabaña Angus está haciendo uno de sus mejores años. En general vendió toros a precios de $25000 y hembras en $13500 lo que considera muy satisfactorio. 

CREA LA VÍA Fernando Reynolds El Viernes 25/9/2015, tuvimos nuestra reunión mensual del CREA La Vía en ATH (Agropecuaria tres hermanos) de los hermanos Reynolds. No recibieron en La Rinconada, campo principal y familiar de la firma. La reunión fue una bocanada de aire freso, dijo uno de los miembros en la devolución de los grupos. ATH (Agropecuaria Tres Hermanos) está compuesta por Fernando (Administrador), Ignacio y Gerónimo. Fernando dedicado FULL-TIME, Ignacio aportando en lo comercial y Gero aportando campos para alquilar además de sus trabajos particulares de cada uno. La empresa se dedica mayoritariamente a la siembra en campos alquilados en la zona de Pehuajó, Henderson, Daireaux y Bolívar, la campaña 14/15 con una superficie cercana a las 2.000 has sembradas. Fernando nos recibió en La Rinconada en coraceros, propiedad de Willie (padre de los chicos) campo madre de la empresa, con una prolijidad impresionante, trigos muy buenos y el restos del campo muy bien barbechado para la gruesa. Como nos tienen acostumbrados nos mostraron una completa presentación todas las unidades de negocios de la empresa. Siembras, Empresa Maquinarias, Empresa camiones y Ganadería. En la presentación pudimos ver los excelentes números productivos y números económicos magros, pero positivos. Lo que muestra a las claras el deterioro del negocio agrícola en nuestra zona. La empresa ha decidido dejar algunos campos que tenían en alquiler para concentrarse en los campos de alto potencial de rendimiento. Este año, la empresa volvió meterse

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en el negocio ganadero, y están analizando la posibilidad de volver a armar un negocio de más largo plazo. Sin sacar los faros de sus actividades principales.

CREA LINCOLN Diego Altube

Vimos una empresa muy sólida en lo financiero, radicada completamente en la zona y ya con una experiencia de 12 años dentro la Les paso algún comentario de este mes. actividad. Situación hídrica, al Este de Lincoln y un tamSegún comentarios, de los miembros del bo de Junín estaban muy complicados hasta grupo, daba gusto ver la evolución que ha te- hace 30-40 días, La situación ha mejorado nido la empresa en estos doce años de mu- mucho al respecto. cho trabajo. De Lincoln al Oeste estamos necesitando alFelicitamos a los Hermanos Reynolds y mu- guna lluvia. chas gracias por recibirnos. Impecable como Situación financiera, está muy complicada ya siempre.  que hemos cobrado la leche de agosto con un 20 a 25% de baja respecto de julio, además hay empresas acopiadoras que están

llevando la leche en septiembre cuando aún CREA están debiendo leche de Julio, se prefiere eso MONES CAZÓN ya que es imposible ubicar un litro de leche PEHUAJÓ en ningún lado. Una empresa está mandanLuis Félix do a secar parte de su leche y la misma queda en galpón hasta tanto se pueda vender, o sea Riopedre Ferrero más leche que no se cobra además de pagar Informe Mes de septiembre. costo de secado y transporte. El grupo organizó un viaje esta semana a la empresa Chiavassa, empresa muy tecnificada en la zona de Carlos Pellegrini, Santa Fe, estaremos allá el jueves 24 y viernes 25. Además sigue avanzando la organización del viaje a Chile en noviembre. 

Trigos. Se encuentran en macollaje. En general limpios, aunque en algunos lotes puntuales tuvimos que realizar repasos por presencia de hoja ancha, sobre todo en lotes que venían de recuperación: en estos casos utilizamos mezclas de 24d y dicamba según malezas presentes. Respecto a enfermedades, se observó presencia de mancha amarilla y en algún caso puntual roya: fundamental estar encima con los monitoreos. Como comentario de los nuevos materiales: tanto en San Jorge como en Bella Vista, se observa un buen comportamiento del DM Algarrobo respecto a heladas en pasto, seguiremos revisando. Cultivos de Cobertura. Entre encañazon y espigazón. En el caso de lotes que vienen de

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girasol, fue necesario una segunda aplicación para el control de hoja ancha, mientras que en los lotes de soja hasta ahora no se observaron nacimientos significativos de hoja ancha, salvo aplicaciones puntuales/sectorizadas. Intercambiamos bastante sobre la fecha de quemado de las coberturas: en lotes de alto potencial tendríamos que estar quemándolas ahora para comenzar el barbecho mientras que en lotes altos de baja productividad/menor capacidad de acumulación de agua en perfil y pensando en una fecha de siembra tardía, las quemaríamos a fin de mes. Recordar también que en buenos lotes el exceso de acumulación de materia seca complica las labores de siembra, sobre todo en años húmedos. Respecto al control: el año pasado Don Carlos hizo experiencias de quemado de centenos en floración con dosis de 0.8 a 1.0 kg/ha de R. Up Max con resultados satisfactorios. Recordar agregar 24d en caso de nacimientos de rama negra y utilizar pastilla cono hueco en estos casos para poder llegar. Por último, en Don Carlos se realizó un ensayo en sectores altos de fertilización de las coberturas con urea, por ahora sin diferencias. En lo referido a barbechos, los controles realizados tempranos anduvieron muy bien, se comienza a observar nuevos nacimientos: la programación de recorridas (y por lo tanto la planificación de barbechos) en septiembre es fundamental para no tener escapes de rama negra teniendo en cuenta que la velocidad de elongación en esta camada es superior a la de otoño y además se reduce el tiempo operativo de aplicación debido a mayor cantidad de días de viento y precipitaciones. Es fundamental estar encima para no tener escapes que implican un fuerte aumento de costos. En esta segunda aplicación para los lotes que van a soja de primera, iríamos con glifosato + hormonales dejando abierto los lotes, en lo referido a residuales. Con respecto a los planes de siembra de gruesa: se reduce el área de maíz pisingallo

drásticamente. En La Matera se pasó esta superficie a soja al igual que en Bella Vista. En el caso de los lotes a maíz de primera, recorrimos las distintas situaciones midiendo napa en los sectores de riesgo de los potreros y en los ambientes representativos de cada uno. En general las napas en la zona de Salazar-Daireaux se encuentran en situaciones de óptimo y con bajo riesgo en los lotes seleccionados a maíz. En la zona de Nueve de Julio, encontramos situaciones más riesgosas con ambientes donde la napa se encuentra a menos de 1 metros y realizamos cambios. Recordemos que en estos casos es conveniente cambiar a otro lote teniendo en cuenta los riesgos de perdida de cultivo o depresión del rendimiento. En el caso de la zona de Girodías, el contrastaste ambientes es muy importante: se pasa rápidamente de ambientes bajos con napa a menos de 1 metro a lomas de alto porcentaje de arena, En Soja avanzamos sobre planes de distribución de variedades en función de ambientes y logística. En lo referido a los bajos hídricos (alta productividad y riesgo). Se mantienen en duda sobre su destino. En algunos casos tratamos de sub-agruparlos en tres categorías según riesgo: los de menor riesgo podrían ir con siembra temprana y variedad III corta (pensando en ambientes sin limitantes de tosquilla y napa cercana a 1 metro), el siguiente grupo de riesgo intermedio iría en siembras tardías también de soja. Por último, los lotes de mayor riesgo irían con un planteo de maíz híbrido con un paquete tecnológico limitado (fertilización y densidad) en siembras de fin de noviembre. Habrá que ver cómo evolucionan las condiciones de precipitaciones en septiembre y octubre. Lo importante es tener medido alturas de napa para catalogar los lotes. Respecto a los campos ganaderos: e, mejoró mucho la situación de encharcamiento luego de las lluvias importantes en 9 de julio. La mayor parte del agua drenó por el canal. Las promociones realizadas en sectores de 15

loma, dentro de lotes ganaderos, han tenido un buen comportamiento en términos de CREA producción. En El Milagro (Urdampilleta), por NUEVE DE JULIO la oferta de pasto y el estado del rodeo caMatías Peluffo beza se definió cerrar silos de autoconsumo. La reposición de vaquillas viene con buenas ganancias en un raigrás. La cola de la zafra En Septiembre le tocó la REUNIÓN a la empasada se cerró en corral.  presa Huaquenes que es la única empresa del CREA que no tiene tambo y se dedica a la Posiciones de venta; agricultura continua en dos campos entre 9 Trigo; % de venta; 44% de precio promedio 134 U$S/TN de Julio y Quiroga (estación Neil) y hacen cría Maíz; “ 36 % “ 123 U$S/TN en Castelli y en Santiago del Estero (Quimilí). La reunión se hizo en 9 de Julio en la hostería Soja; “ 76% “ 225 U$S/TN La Soñada que tiene un salón de conferenGirasol; “ 75% “ 240 U$S/TN cias muy cómodo. Huaquenes es propiedad de la familia Egaña y es gerenciada por el hijo Cebada; “ 56% “ 185 U$S/TN mayor Manuel. Los Egaña vienen trabajando mucho en empresa familiar de diferentes maneras y en los últimos tiempos están siendo asesorados por Teo Zorraquín. El directorio de la empresa lo conforman Manuel, su madre y Teo Zorraquín. Este último también

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hace de nexo con el consejo consultivo que RONDA TAMBERA: el CREA produjo en agoslo forman los otros tres hermanos (2 varones to alrededor de 5% más kilos de proteína toy 1 mujer). tales que en el mismo mes del año pasado con más vacas y similar producción indiviLa empresa es patrimonialmente muy sóli- dual. Los precios de la leche del mes cerrada con la tierra como su principal activo y la do fueron menores al mes anterior con una agricultura en campo propio como su prin- banda de entre 82 y 92 $/kg proteína quecipal actividad productiva (más del 60% de dando en valores 5% menores a los de hace 1 los ingresos en la última gestión). Si bien la año y hay confirmación de nuevas bajas para ganadería fue desplazada de los campos de Septiembre. Los ingresos de leche están sien9 de Julio hace unos años, se mantuvo en el do de hasta 15% menos de lo presupuestado campo de Castelli y en el campo que com- con mucho impacto en las finanzas de las praron junto con los Lugano (Andrés y Pan- empresas. Algunas empresas han hecho recho) en Santiago del Estero y le da un buen uniones con encargados y personal para poequilibrio a la empresa en ejercicios como el nerlos en sintonía con la difícil situación. Si pasado en el cual la agricultura no alcanzó a bien el precio de la leche en polvo ha subido pagar alquileres de mercado (el primero en en las últimas 3 subastas quincenales de la los últimos 10 años). GDT (Global Dairy Trade) aún no se manifiesta en los precios locales. La pregunta más importante giró alrededor de la posibilidad de poner un tambo en los INSTITUCIONALES: hablamos de lo imporpróximos años luego que terminen de inver- tante que sería hacer una visita a AACREA tir las ganancias anuales en el campo de San- el año que viene. Confirmamos la presencia tiago del Estero. Las comisiones coincidieron al congreso de la zona: 10 de las 11 empresas en que uno de los campos de la empresa (el del CREA.  más cercano a Quiroga) es apto para tambo pero reconocen que la empresa y su dirección no tienen experiencia en tambo y por tanto recomiendan introducirse asociados con algún empresario tambero exitoso para atenuar los costos de aprendizaje dado que la producción de leche es un actividad compleja y muy específica.

CREA PIEDRITAS Andrés Fuertes

20% de la superficie en lotes con mejor aptitud agrícola. Aumenta la soja de primera baja el maíz y el girasol para esta campaña.

Ganadería: La reunión se realizó el jueves 17 en la empresa Garcia Hnos. Hace falta un poco mas de agua para que empiecen a tirar las pasturas pero en general Es una empresa familiar donde trabaja toda llevadero el tema del pasto. Todos los esquela familia. mas con terminación a corral que dan cintura a la coyuntura de agosto y septiembre. Este año vendió la invernada y no repuso, Muy difícil la reposición con precios que se para la compra de unas has indivisas que disparan del gordo. alquilaba con antelación. De esta manera el planteo es 100% agrícola en campo propio y Congreso: alquilados en la zona de Piedritas y Torquinst, las labores del campo se hacen con equipo Por desmotivación o superposición de agenda propio también se utiliza para brindar servi- en general no asistimos al Congreso Oeste. cios a terceros. Algo que debemos replantear para congreso En el sur solo se hacen cultivos de invierno venideros...  cebada o trigo este año se aumento un 50% la superficie a la espera de un cambio en la política del trigo. La producción este año en su mayoría soja de primera solo con algún lote de maíz tardío. Los arrendamientos que tiene son de los más variados a porcentaje fijo y variables o quintales de soja. Es una empresa que sabe trabajar con un alto nivel de financiamiento, y a su vez ir capitalizando el esfuerzo. Ronda de Novedades Agricultura: Llovió un poco hace falta algo mas solo 15 mm en la zona. Los cultivos de invierno se resienten. Planteo de maíz de primera muy bajo solo 18

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CREA PIROVANO LA LARGA Ignacio Liceaga

CREA TAMBERO AMEGHINOVILLEGAS Lucas G. Sierra

El jueves 17 nos juntamos en La Larga en la Institucionales: casa de Héctor Alberto Miguel. Este mes comenzamos con una muy triste La asistencia fue casi perfecta, e invitamos noticia, fue la primera reunión del CREA sin a un posible nuevo integrante para nuestro Leonardo Gerlero, que falleció sorpresivagrupo. La ronda de novedades fue jugosa y mente de un infarto el lunes 31 de agosto. Y dinámica, y nos aportó mucho para seguir en como dijo Pen Gunningham para quien Leo el sinuoso camino de la producción agrícola. trabajo durante 30 años, los técnicos se reEl ánimo es dispar según el estado de cada emplazan las personas no, por eso vamos a empresa, y las precipitaciones a la fecha nos extrañar la persona de Leo en cada una de permiten disponer de casi toda el área de tra- nuestras futuras reuniones. bajo, siempre con la incertidumbre de este En la reunión de este mes de septiembre en el año niño. establecimiento La Diana, nos visitó el EquiAugusto Miguel, presento la empresa, con da- po de la RIDZO Lechera Flor Bermejo y Diego tos reales, y bien claros. A la tarde se trabajó en Altube, le dedicamos un espacio a la Jornada dos grupos y las devoluciones creo estuvieron Tranqueras Abiertas Lecheras del 9 de octuacertadas y les permitirán seguir trabajando bre que se realizara en este Tambo La Diana. en pequeños detalles que no apartan a esta Fue una reunión de muchos invitados, en geempresa de un crecimiento sostenido. neral nuestras reuniones no son numerosas y En la mañana Juan Martin Capellle, nos dic- asistieron a esta 21 personas. tó un tema técnico, sobre empresas familiares, que venía a colación sobre la empresa en Entre ellas estuvo Santiago Moro, equipo cuestión. Fue algo dinámico y nos viene bien técnico de la comisión de lechería de aacrea y Mario Ledesma que como nos tiene acosa todos. tumbrados sus aportes son muy valiosos y La recorrida a campo de las cebadas, fue di- respectados por todos. námica y permitió un buen intercambio del estado de la fina en todo el grupo y la zona, Fue muy positivo poder abrir la reunión y esla mayoría afectada por seca y heladas. Sur- cuchar comentarios de personas que habigió una reunión con Malteria para recorrerlas tualmente no comparten nuestra tradicional reunión CREA. y evaluar refertilización. A última hora nos visitó un bróker de seguros, Productivo: Walter Sharp, que nos dio un buen panorama de posibilidades sobre seguros agrícolas, mos- El CREA TAV está pasando por niveles de protrándonos el pro y contras de cada Compañía. ducción individual promedio grupo nunca alcanzados, cuestiones climáticas de confort, buena alimentación, bajos días de lactancia, La evaluación de la reunión fue buena.  19

etc., todo coincide para lograr esto.

friendo esta falta de humedad, es casi decisivo que llueva en la segunda quincena de sepEl siguiente grafico muestra la producción in- tiembre para llegar a cosechar buen volumen dividual del mes de septiembre de los últimos de MS. 10 años. Negocio Lechero: Seguimos teniendo un espacio especial sobre precios actuales, proyecciones futuras, visión del negocio a largo plazo, etc. La mayoría de las empresas tuvo una muy buena gestión pasada, que ayudara a atravesar esta 15-16 que está muy golpeada por precios y costos. Vamos a tener una campaña conservadora en cuanto a niveles de fertilización, ajustanPara el oeste Ameghino y Villegas necesita- do compras de insumos, revisando todos los mos agua para comenzar con los maíces. gastos, y demorando algunas inversiones plaEstá todo preparado para arrancar a fin de neadas. septiembre primeros días de octubre si la lluvia acompaña. Solo los lotes fuera del área del tambo, bien barbechados, con cobertura Reunión: se pueden sembrar ahora. Tuvimos nuestra reunión en Clavier SA, esLas cebadas y los trigos para silo están su- tablecimiento La Diana, partido de Lincoln.

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Empresa administrada por Beccar Varela SA. Juan Palacios uno de los socios de la Administración gerencia el tambo desde el 2002. La Diana tiene su producción basada en tres actividades, agricultura, invernada y tambo. Ordeña unas 580 VO en una instalación reformada hace 4 años de 24 bajadas. La ubicación del tambo que comenzó en el año 1995 está en el área de peores suelos del campo, suelos profundos de muy buena fertilidad pero muy quebrados y muy vulnerables a inundaciones en años de exceso de agua. Elección basada en sacarle a esa parte del campo la mejor renta posible y dejando los mejores suelos para la agricultura.

CREA TEJEDOR Gustavo Dameno Estimados en el mes de septiembre como la mayoría no tuvimos reunión así que pedí información sobre los siguientes puntos y se los paso: Agricultura En nuestro caso son empresas que hacen la misma de distintas formas pero el problema general hasta hace una semana fue la falta de agua.

Con la reforma y ampliación del tambo buscando ordeñar más vacas hace 4 años, tam- La fina se empezó a recuperar veremos hasta bién se encerraron todas las recrías, desde pi- donde llega el efecto de falta de agua. quete a vaquillona preñada están encerradas. Con respecto a la gruesa, los que la realizan Las preguntas y dudas hacia los dos grupos por administración el maíz solo será para uso de trabajo se basaron en los problemas de propio ganadero ya sea grano o silo. No hay confort que en los últimos años por el exceso grandes cantidades a sembrar y casi todo va de lluvia se vienen dando en La Diana y que a segunda fecha. limitan expresar la productividad buscada. Soja se va a hacer toda la que se pueda. Los También volver a pensar el encierre de las re- que alquilan es todo para soja, y los que lo crías en esta coyuntura de precios de la leche, hacen con recursos propios también. como también revisar las proyecciones de vaGirasol hasta la fecha no hay datos de siemcas en ordeñe. bra, solo se podría pasar algo de soja si aparece Se trabajó en grupo sobre estos puntos y algún contrato y que a nuestro grupo le sirve otros vinculados a la reproducción, la inverna- para salir temprano a pasturas o verdeos. da y como veíamos el negocio de la agricultura en esta campaña que se está iniciando Ganadería Las pariciones muy bien. ahora con la siembra del maíz. Muy buenos resultados en recría a campo Fue un largo día de trabajo, con una recorrida con suplementación de maíz/trigo. tratando de ver las tres principales activida- Las pasturas se recuperan después de la lludes de la empresa, área agrícola con los trigos via. Llego justa ya quedaba poco. muy bien desarrollados, área invernada con novillos en pleno engorde a campo y por úl- Congreso timo el tambo, vimos rodeos, pasturas, encie- Muy bien el segundo día y todo lo contrario el primero.  rres e instalaciones.  21

CREA TREINTA DE AGOSTO MARILAUQUEN Martín De Brey El Grupo tiene como costumbre (para no recargar la agenda), no realizar reunión en aquel mes en que se realiza un Congreso Zonal o Nacional. Por este motivo, no tuvimos reunión formal durante septiembre. No obstante esto, se nos viene el fin de año y como nos encontramos frente a un cambio en parte de nuestro equipo asesor, se decidió realizar un Taller para definir y acordar el Perfil del nuevo reemplazo. El taller lo "facilito" nuestro Coordinador Ignacio Lamattina. El mismo, tuvo lugar en la Sociedad Rural de Trenque Lauquen y luego de cuatro intensas horas, acordamos el Perfil de Asesor a buscar.

Terminada la misma y a pedido de algunos miembros, se realizo por la tarde una "Ronda de Coyuntura". Tuvo por objetivo, conocer como estaban las Empresas, económica y financieramente. Saber que estaban haciendo y que estaban proyectando. Conocer las estrategias de cada una en cuanto a compras de insumos y que espera cada uno de acá a Fin de año. El intercambio fue extenso pero comparto algunas conclusiones e interrogantes escritos por Luis Sabbatini durante la misma. Los mismos van mas allá de lo lechero, ganadero o agrícola. RONDA DE COYUNTURA - A Nivel Empresa, nadie toca cuestiones gruesas hoy (perdida de patrimonio, alquiler de campo propio, ni siquiera desguazar equipos de trabajo) a nivel de productores crea, por lo menos y de acuerdo a lo que sabemos...

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- Seguimos planificando 0 (Cero) ganancia o pérdida... Se habla de aguantar, ciclos a soportar hasta que venga la buena...Digo: cuanto puede soportar una Pyme agropecuaria hoy?..., proyectando pérdida, (a menos que planifiquemos escenarios que no manejamos). - Cuánto van a aguantar los "socios" que les planifiquemos "expectativas" y no cosas concretas?. Cuantos estamos trabajando con los accionistas y haciéndoles conocer a fondo lo que proyectamos? Sin esconder escenarios posibles... 

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info@creaoeste.org.ar

Palabras del coordinador Ignacio Lamattina La vorágine del Congreso Zonal pasó, y las acciones siguen!!!! En la mesa de asesores, luego de las capacitaciones con Eduardo Kastika con miras al congreso, recuperamos mucho tiempo para dedicarlo al intercambio de novedades y experiencias. Avanzamos en el análisis de la nueva herramienta para diagnosticar la situación de las empresas generada por I+D, propusimos cambios y volvió mejorada. Hay 2 Creas que utilizaron la herramienta para comparar sus empresas y el intercambio fue muy rico. Respecto a la capacitación y análisis de las actividades productivas, en la última reunión y en línea con nuestro plan de trabajo, visitamos La Margarita de la Flia Cumminghan. Allá pudimos ver un excelente planteo de invernada de compra, manejada hace ya casi 20 años con el sistema de pastoreo Voisin (parcela diaria y agua en la parcela), con muy buenos indicadores de eficiencia. A mí personalmente lo que más de dejó la visita, es la actitud de Penn y Dominic, de poner en marcha un sistema innovador (hace varios años) y continuarlo en el tiempo con continuos ajustes: de la convicción a la acción!!!!! También quedó en evidencia la fortaleza de la empresa que mantuvo y fue 24

creciendo manteniendo un portfolio de actividades productivas. Muchas gracias Penn y Dominic por tanta apertura y hospitalidad!!!! En la mesa de presidentes, los grupos lecheros nos interiorizaron del drástico cambio que está sufriendo la actividad en los últimos 60 días, con una baja del precio de la leche desde 3,1-3,3 $/litro a 2,6-2,8 $/litro y con rumores de que la baja continuaría un poco más. A esto se suma dificultad de ubicar los aumentos de producción propias de primavera; cerca del 10-15% de la producción se busca procesar en leche en polvo ó algún tipo de queso, que permita ser “aguantado” por unos meses a la espera de una mejora de la situación. Los agrícolas, confirman las proyecciones de bajas importantes en la superficie de Maíz, obviamente con mucha preocupación por la pérdida de diversidad de productos que afectan tanto el suelo, como el riesgo climático y de mercado de la producción. Tanto en presidentes como en asesores queda claro que en general la superficie en campos de terceros disminuye significativamente. Hacia el final de la reunión de presidentes, Mario Sorgentini nos presentó las conclusiones de cierre del Congreso en número: • Asistieron 430 personas, entre las cuales se destacó la presencia de 128 empresas Crea de la Zona (el 66%) y nos acompañaron 76 empresas comerciales. • El 50% de los miembros CREA que nos contestaron las encuestas de evaluación,

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nombraron el bloque de Rivarola, Cerezo y Oderigo, la moderación de Ignacio Rillo, la cena de camaradería y la dinámica de los grupos como los puntos más destacados del congreso. • El apoyo de las empresas comerciales, y el manejo responsable y criterioso en los egresos, nos permitió vivir un congreso de gran calidad y con un saldo financiero positivo para la zona oeste. • El objetivo de que desde el congreso surgieran proyectos concretos, está dando sus primeros frutos con el proyecto de Postgrado de Periodismo Agropecuario, hay varios interesados en el tema intercambiando ideas para avanzar ¡!!

nislao Quiroga Agricultura: • en noviembre estaremos recorriendo el módulo de prueba que se encuentra dentro del marco del Plan Nacional de Malezas que levamos en La Margarita en Albariño.

Compromiso con la comunidad: • 30/10 encuentro de escuelas primarias en Salazar • 10/11 encuentro de escuelas secundarias en Berutti • 11/11 Lanzamiento 1er grupo escuela de la zona Oeste en Salazar • Y seguimos avanzando en la organizaY como dijimos al principio, quedan varias ción del Congreso de Educación en Peacciones aún por llevar adelante: huajó para el 17 de febrero del 2016. Lechería: • el 9 de Octubre tendremos la Jornada de Tranqueras abiertas en La Diana de Lincoln • el 20 de Octubre en las oficinas de la sociedad rural de Pehuajó, se realizará una capacitación sobre el uso de la herramientas del cálculo de manejo de efluentes que generó el proyecto de Efluentes de CREA (anotarse con Florencia Bermejo) es abierta a empresarios, colaboradores y técnicos.

Dentro de todas estas acciones a nivel zonal, no mencionamos la más importante acción a nivel país que todos juntos deberemos llevar adelante en Octubre, la elección de nuestro futuro presidente!!! Pidamos al Señor Jesucristo, nos ilumine a todos los argentinos y bendiga nuestro futuro. Un abrazo Nacho

Ganadería: • el 29 de Octubre en El Mojón, en Monez Cazón tendremos un nuevo curso de capacitación en Manejo de Pasto con Esta25

Congreso Zonal Lo que fue el Congreso Oeste 2015 por Vicky Llorente.

Hace casi 10 meses, a pocas semanas de que naciera nuestra segunda hija, mi marido me dijo así, como al pasar, que lo habían convocado para estar en la organización del Congreso Zonal 2015 y que había dicho que sí. No entendía, en ese momento, por qué me lo estaba comentando. A la organización del Congreso se sumó la presidencia de un grupo CREA, la participación en otro, la reunión de Presidentes y, obviamente, el trabajo de todos los días en un año bastante complejo para el campo. ¡Ah! Y un segundo bebé en casa…En esas semanas de tantos viajes, nuestra hija de dos años, fanática de la tortuga Manuelita, me decía a cada rato:“¿Papá se fue a lo de Manuelita otra vez?”.

me sorprendí, confieso, que a pesar del mal clima –en todos los frentes- no sobraba ni un asiento en la sala). Y me sentí una privilegiada de poder estar un poco en cada grupo de trabajo, mirando proyectos, ideas y formas de trabajar distintas, con la excusa de sacar fotos. Yo miraba, mientras ellos hacían, discutían, pensaban, consensuaban, dibujaban y planeaban proyectos. A algunos les habrá gustado más unas charlas que a otros. Muchos habrán disfrutado de trabajar en grupos, mientras otros habrán querido salir corriendo. Yo puedo hablar de lo que me pasó a mí en el Congreso. A mí me dejó con ganas de salir a construir un poco más. De hacer. De empezar a concretar algunos proyectos que tenía en mente hace tiempo. De pensar, desde lo que yo sé hacer, algunas ideas que puedan mejorar mínimamente el sector; y de seguir haciendo, desde mi lugar de madre, para que mis hijas crezcan con la de idea de que CONSTRUIR, siempre es mejor que quedarse con los brazos cruzados.

Recién lo entendí del todo cuando, finalmente, y después de 9 meses de organización, el 10 de septiembre llegué a Mar del Plata para ver lo que había detrás del tantos viajes y horas fuera de casa. Iba a ir de simple espectadora al Congreso, pero tuve la suerte de tener mi máquina de fotos y de captar con mi lente lo que iba a pasar en esos dos días. Me sorprendí con mi emoción cuando escuché y vi el himno nacional tocado a lo largo y ancho del país por Sé que si uno está dispuesto, la Vida sola se chicos, con el lema CONSTRUIR SIEMPRE, ha- acerca con las herramientas para empezar. Y ciendo eco en ese auditorio repleto (también también sé que las vueltas de este tipo de en26

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cuentros te empujan a querer hacer y a veces la realidad de todos los días, y las resistencias siempre presentes, te tiran para atrás o te hacen pensar que estás loco. Pero al menos desde mi lugar, la sed de construcción se reavivó. Con que haya dos personas que les haya pasado lo mismo que a mí, creo que el esfuerzo y el trabajo de quienes estuvieron “detrás de escena”, sigue valiendo la pena. Victoria Llorente

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Congreso Zonal Proyectos Presentados.

EL LEMA DEL CONGRESO ES "CONSTRUIR SIEMPRE", ENTENDIENDO POR CONSTRUIR, UNA ACTITUD PARTICIPATIVA Y COLECTIVA, UNA VISIÓN A DESPLEGAR EN NUESTRAS EMPRESAS Y EN NUESTRO SECTOR.

Trabajo en grupos ¿Cómo nos adaptamos a los cambios? SALA 11 ¿Cómo capitalizamos el hecho de ser empresas familiares? SALA 11 ¿Cómo generamos oportunidades de crecimiento y desarrollo para nuestros recursos humanos? SALA 11 ¿Cómo hacemos para ser más innovadores y emprendedores? SALA 11

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Chequeo General

Huellas de Familia

Diagnóstico actual de la empresa y avance a la realidad.

Reuniones familiares en ambiente distendido.

Diagnóstico: • Resultado general en sus actividades. • Estado patrimonial. • Índices financieros. • Composición accionaria. • Análisis de la misión y visión. • Proyección en diferentes escenarios de próximos 2 años.

• Una vez por año. • Lugar: Distintos puntos del país (por consenso). • 2 días/ 1 noche • Día 1: Informe anual, propuestas a futuro, intercambio de opiniones, ideas pensadas. Termina con un Fogón para compartir ideas, definir objetivos y quemar los defectos!

Acciones: • Directorio: controlar la misión y visión. • Equipo administrativo: preparar información que analizarán administrador y • Día 2: Proponer temas familiares (no de la empresa), día distendido, asado de asesor CREA. despedida y celebración religiosa. • Contratar un asesor/auditor externo que dictaminará con la información preparada.

Contacto: cainegri@yahoo.com.ar draelinatejerina@gmail.com ¿Cómo nos adaptamos a los cambios? SALA 11

HDF Cabalgatas: Generando un ambiente relajado y de confianza. Contacto: lolirego@hotmail.com ¿Cómo capitalizamos el hecho de ser empresas familiares? SALA 11 31

Compartiendo lo nuestro.

CREA- IDEA

El proyecto tiene como objetivo incentivar ideas innovadoras significativas para la actiAliados estratégicos para el desarro- vidad premiando la más destacada. Está dirigido a las personas o equipos de la empresa llo - Abrirnos para hacerlos parte. (de operario a empresario).

Cultura colaborativa – Nuestras ideas importan. Se genera un Fondo de Innovación CREA para sostener el proyecto.

¡Te invitamos a que pases un día con nosotros, y cada uno te contará lo Frecuencia: Cuatrimestral por actividad, anual por zona. que hace! Hijos y compañeros de colegio Valorizar su trabajo

Comunidad

Compromiso, orgullo, pertenencia

Puertas abiertas Pu el sector) (replicar en

Jurado: Representante del grupo + coordinador zonal + vocal + 1 externo (UBA, INTA, Empresa, etc.). Difusión – Bases y condiciones – Resultados.

Personas de la empresa

Efecto contagio Capacitación

Conciencia

La empresa

Contacto: salonso@cincosurcos.com.ar www.creaoeste.org.ar

¿Cómo generamos oportunidades de crecimiento y desarrollo para nuestros recursos ¿Cómo hacemos para ser más innovadores y humanos? SALA 11 emprendedores? SALA 11 32

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Síntesis de actividades en curso de las Comisiones de Agricultura, Ganadería, Lechería y Empresa Movimiento CREA– Unidad de I+D. Septiembre 2015

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Comisión de Agricultura

Comisión de Lechería

HERRAMIENTA DE DIAGNÓSTICO DE EM- PROYECTO ROTACIONES PRESAS. (PROYECTO EMPRESA) • Se extendió la recepción de la Encuesta • Juan Marcos Olivero Vila (Coordinador de rotaciones hasta el 15/10. A la fecha del proyecto) presentó la encuesta de respondieron en su mayoría CREA de diagnóstico de empresas. El objetivo de las zonas Oeste y Oeste Arenoso. Estas esta herramienta es que, a partir de la encuestas será el insumo clave para el carga de datos financieros y patrimoniadesarrollo del proyecto y es importante les, cada empresa CREA pueda obtener cubrir la totalidad de las empresas CREA un tablero de situación empresarial. lecheras. CARACTERIZACIÓN REGIONAL Y MANEJO PROYECTO FACTOR HUMANO PARA AUMENTAR EL % DE PROTEÍNA EN SOJA • El 16 de octubre se presentará el Pro• José Gerde y Guillermo Ravera (UNR) preyecto Factor Humano en el Outlook sentaron los resultados del proyecto de Lechero de la Fundación PEL, proyecto caracterización regional y manejo para en el cual participamos junto a otra 8 aumentar el % de proteína en soja que instituciones. De esta forma se le podrá está llevando adelante el equipo de trabadar mayor visibilidad al proyecto y fajo de la Universidad Nacional de Rosario cilitará la búsqueda de financiamiento. en conjunto con la zona Sur de Santa Fe. • Para acercar el proyecto a las zonas, los representantes zonales buscarán detectar NOVEDADES PROYECTO SOJERO (J MICHEmiembros que tengan iniciativas de orLOUD) den local relacionadas al Factor Humano. • José Micheloud (Coordinador del proyecto) presentó una versión preliminar del PROYECTO EFLUENTES (CASO CÓRDOBA) software Sojero, donde a partir de la se- • Se está por elevar una nueva resolución lección de distintas variables se obtiene sobre manejo de efluentes para su firma la curva de probabilidad de ocurrencia de por el Ministro de Agua, Ambiente y Serrendimiento en los distintos escenarios. vicios Públicos (Fabián López), en la prov. de Córdoba. El equipo técnico del proyecto realizó un pedido de audiencia, con dicho ministro, para hacerle llegar algunos

comentarios respecto a la misma. DISCUSIÓN INDICADORES CON EQUIPO DEL • El 20 de Octubre en Pehuajó se continua- MINAGRI rán con los Talleres para instruir asesores • La MTG recibió a los técnicos del Minay miembros en la herramienta de Efluengri, y de la Subsecretaria de ganadería, tes, donde se utilizará la misma con calos cuales realizaron una presentación sos reales. Los siguientes talleres serán el sobre los indicadores de la cadena, y las 29/10 en Rafaela y 05/11 en Balcarce. proyecciones para el ‘15-’16, con el objetivo de discutirlo con los técnicos del PROYECTO CONJUNTO AACREA - DANONE movimiento CREA. Se discutieron temas • El grupo Danone ha resuelto poner en como stock, faena, consumo, exportasuspensión el proyecto en común Écosysciones, precios y escenarios políticos. teme, a la espera de un contexto más favorable que vuelva a tornarlo factible. CRÉDITO RETENCIÓN DE VIENTRES • M. Sobredo, presentó un análisis sobre un crédito productivo para retención de vientres, con diferentes escenarios, este trabajo surge de la inquietud de comentarios zonales de intención en crecimiento en ganadería, elevado precio del vientre y principal limitante falta de capital. Los técnicos de la MTG, realizaron aportes al análisis, los cuales serán incorporados.

Comisión de Ganadería

HACKATHON • Este término integra los conceptos de CURSO SOBRE FORRAJES maratón y hacker, aludiendo a una expe- • Temario. Se presentó la idea de armar un curso/taller de planificación forrajera riencia de aprendizaje colectivo. En este que brinde las herramientas para el uso caso, se presentaron dos análisis sobre los de información forrajera y la posterior cuales están trabajando los técnicos de toma de decisiones. Se planteó el tema ganadería de AACREA, stock y faena de en la MTG para discutir con los represenhembras, y estacionalidad de los precios. tantes zonales la factibilidad y/o necesiEl objetivo fue buscar respuestas, llevarse dad del curso, los contenidos, duración y nuevas ideas de análisis y abordaje aproalcance del mismo. Se retomará en tema vechando la diversidad de perfiles. en la próxima MTG, donde se definirá la propuesta desde AACREA para el armado del curso. 36

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Comisión de Empresa ANÁLISIS FINANCIERO DE UNIDADES DE NEGOCIOS • Se presentó la propuesta de taller armada conjuntamente con Capacitación y Enfoques Económicos de CREA. Sobre esta línea se validó el presupuesto y definieron temas pendientes PROTOCOLO PARA BÚSQUEDA DE FINANCIAMIENTO • Se definieron alcances y entregables y se definieron referentes y programaron las próximas reuniones.

herramientas concretas (los títulos y breve descripción) para minimizar el impacto fiscal sobre las empresas, sobre los impuestos principales: IVA – Ganancias – IIBB DIAGNÓSTICO DE SITUACIÓN • Se volvió a remarcar que la planilla de diagnóstico es una herramienta para que el empresario, con la ayuda de su asesor, pueda diagnosticar la sanidad de su empresa, y que la misma pueda ser discutida con el Grupo CREA para recibir alternativas de solución, utilizando todos un mismo idioma, para facilitar el estado de situación y el intercambio.

VÍAS ALTERNATIVAS DE FINANCIAMIENTO • Presentación de avances. • Tormenta de ideas de alternativas: Tormenta de idea en Dropbox con formas de financiamiento: a) Alternativas bancarias, b) Alternativas comerciales, c) Alternativas bursátiles y d) Alternativas asociativas. FISCAL • ¿Qué hacen los que hacen? • Se enumeraron Referentes Zonales para consultarlos. • Pedido de acciones concretas para ajustar el impacto fiscal en las empresas: Se pedirá al referente un listado de acciones y 37

Zona Oeste

Vocales y coordinadores Breve historia: Don Pablo Hary se entera a través de Enrique Capelle de la existencias de los Grupos CETA franceses y, basándose en ellos, funda en 1957 junto a un grupo de amigos el Movimiento CREA. Actualmente Don Enrique sigue siendo miembro del CREA nº1: Henderson Daireaux”. ÉPOCA APROXIMADA 1968-1972 1969 - 1970 1970 - 1971 1972 - 1974 1974 - 1975 1975 - 1976 1976 1976-1979 1979 - 1982 1981 - 1982 1983 - 1984 1984 1984 - 1987 1987 - 1989 1989 - 1991 julio 1991- 1992 abril 1992 1992 - 1994 marzo 1994 - 1996 1996 - 1997 julio 1997 septiembre 1997 - 1998 marzo 1998 - 1999 septiembre 1999 - 2001 septiembre 2001 - 2003 julio 2003 - 2004 julio 2004 - 2005 julio 2005 - 2007 julio 2007 - mayo 2008 junio 2008 - junio 2010 julio 2010 - junio 2012 julio 2012 - junio 2014 Marzo 2014 Julio 2014 – Junio 2016 38

VOCALES Tomás J. De Anchorena Luis Tomás Nelson Tomás Reynolds Edmundo A. Perkins Guillermo Cullen Oscar Rodríguez Bauzá Arnaldo Luis Peluffo Eduardo P. Carrique Benjamín Pentreath Benjamín Pentreath Roberto Perkins Roberto Perkins Pablo Uribelarrea Bernardo Mignaquy Jorge Palma Rodolfo Azcueta (interino) Horacio Gaviña Alfredo Otonello Ignacio González Quesnel Miguel Ballester (interino) Francisco Mayorga Ricardo Negri Juan Pedro Barrenechea Pedro Lacau (h) Fernando Zubillaga Fernando Zubillaga Dominic Gunningham Ignacio Liceaga Cristian Pell Ignacio Maqueda Domingo Iraeta Ricardo Rhodius

COORDINADORES Arturo Santamarina Arturo Santamarina Arturo Santamarina Juan Carlos Corona Mariano Miguel Bosch Alejandro Correa Urquiza Alejandro Correa Urquiza Alejandro Correa Urquiza Juan Carlos Corona Juan Carlos Corona Rafael Ramos Vértiz Rafael Ramos Vértiz Donald Mac Gillivray Donald Mac Gillivray Donald Mac Gillivray Néstor Marangón y M.M.Bosch Néstor Marangón y M.M.Bosch Néstor Marangón y M.M.Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Santiago González Venzano Santiago González Venzano René Martineau René Martineau René Martineau René Martineau Juan Ignacio Lamattina

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EMPRESAS QUE NOS ACOMPAร AN EN LOS PLANES DE TRABAJO DE LA

En convenio con: 39