Revista CREA Oeste #303 by CREA Oeste

REVISTA N 303

ABRIL 2016

REVISTA Nº 303 | ABRIL 2016

Foto de Tapa: Taller forrajero en Tejedor

Sumario 04

GRUPOS CREA

CRONOGRAMA

REFLEXIONES DEL VOCAL

NOVEDADES DE LOS GRUPOS

PALABRAS DEL COORDINADOR

PROYECTO PASTURAS MONITOREADAS

NOVEDADES DE LA MESA AGRÍCOLA

NOVEDADES DE LA MESA GANADERA

VOCALES Y COORDINADORES DE LA ZONA OESTE

EMPRESAS RIDZO

VISION DE LOS CREA DE LA ZONA OESTE Junio 2015 “Lideramos la construcción de una red de intercambio para el desarrollo sustentable de nuestras empresas y nuestras comunidades. Gestionamos con un modelo de comunicación que facilita y promueve la confianza, el compromiso y la participación de sus integrantes.”

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Grupos Crea EQUIPO ZONAL: Vocal Regional Ricardo Rhodius Tesorería Regional Fernando Reynolds Coordinador Regional Juan Ignacio Lamattina Secretaría Regional María Victoria Sudini Alonso

MESAS: AGRÍCOLA Coordinador de proyectos: Juan Ignacio Lamattina Responsables técnicos: Martín Miguez, Darío Barth, Agustín Barattini, José M. Aranguren, Gastón Galarce, Roland Graham GANADERA Responsable técnico: Rafael Roberto Canosa y Javier Oyarvide Sáenz LECHERA Responsable técnico: Florencia Soledad Bermejo

Representantes Zonales En Comisiones DE AACREA: Agricultura: Luis Sabbatini Ganadería: Baiocchi Lechería: Ignacio González Quesnel

HENDERSON DAIREAUX Presidente: Santiago Negri Asesor: Darío Barth

Lincoln Presidente: Diego Altube Asesor: Nicolás Villani

GUANACO-LAS TOSCAS Presidente: Gerardo Lalia Asesor: René Martineau

BOLÍVAR Presidente: Ricardo Luis Delfor Cabassi Asesor: Martín Miguez

Ameghino Pirovano-La Larga Presidente: Jaime Gaviña Asesores: Rafael Roberto Canosa, Presidente: Ignacio Liceaga Asesor: Juan Martín Capelle Javier Oyarvide Sáenz y Julián Cegarra Herrera Vegas Presidente: Francisco Berisso Nueve De Julio Asesor: Hernán E. Satorre Presidente: Matías Peluffo Asesor: Fabricio Fontana Infosura Presidente: Patricio Sere y Juan Treinta De AgostoGuerrico Marilauquen Asesor: Nicolás Villani Presidente: Martín De Brey Asesores: Gastón Galarce y La Vía Hernán Satorre Presidente: Juan Salas Asesor: Jaime Gaviña Mones Cazón-Pehuajó Presidente: Luis Félix Riopedre Tejedor Ferrero Asesor: Jose María D. Aranguren (h) Presidente: Ricardo Palacios Hardy Asesor: Santiago Algorta General Pinto Presidente: Cornelio Donovan (p) Casares-Nueve De Julio Asesor: Cornelio Donovan (h) Presidente: Jorge Dawney Asesor: Agustín Barattini Salazar-Mones Cazón Presidente:Juan Martín Traverso L. Asesor: Santiago Games Tambero Pehuajó Presidente: Francisco Ramaglio General Villegas Asesor: Francisco Oliverio Presidente: Nicolás Vukojicic Asesor: Joaquín Bader Piedritas Presidente: Santiago Vignale Tambero Ameghino-Villegas Asesor: Jorge Sansot Presidente: Lucas G. Sierra Asesor: Lucas Sierra

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Cronograma REUNIONES DE PRESIDENTES

3 de Mayo de 2016

REUNIONES DE ASESORES

3 de Mayo de 2016

JORNADAS - TALLERES 2016 FEBRERO

MARZO

11 Taller verdeos y Pastura Reunión intercambio novedades empresas forrajeras

ABRIL

MAYO

13 JAT Fina Análisis zonal y avances Malezas resistentes - Estrategias

JULIO

JAT Lechera

Taller lechero

AGOSTO

JAT Gruesa

Análisis zonal - Buenas Prácticas

SEPTIEMBRE

21-23

Congreso Nacional

La Re-evolución de la empresa

OCTUBRE

Taller Ganadero

Taller Capacitación Ganadera

Gira Ensayos Zona Sur

ECR SOJA y Nutricion

Taller Ganadero Zonal

Taller Empresario Ganadero

CALENDARIO SEMANAS DE AACREA 2016 ABRIL

3/5: Reunión de Presidentes

M AYO

J U N IO

3/5: Reunión de Asesores

Reflexiones del vocal Ricardo Rhodius Ricardo Vocal CREA Zona Oeste

Rhodius

El mejor clima para el intercambio es el espacio de empatía y confianza que se logra en las reuniones CREA de cada Grupo. Según la situación de cada empresa anfitriona, serán los aportes en función de lo planteado, desde su propia y particular esencia: como crecer de la mejor manera, o como comenzar el proceso de incluir a la próxima generación o como encarar esa determinada crisis o como replantear su estructura en función de nuevas necesidades. La Reunión CREA nos permite “parar la pelota” y acompañados por el mejor “seleccionado de técnicos” (nuestros pares de nuestro Grupo CREA) “congelar la imagen del partido” para permitirnos analizar en profundidad las estrategias mas eficientes para lograr el mejor resultado en función de nuestras necesidades. En situaciones de crisis, es nuestro espacio de contención y el que nos ayuda a ver la luz al final del túnel. 6

En algunas oportunidades, por habituales, solemos confundir estos espacios únicos, en normales. No lo son. Sepamos valorarlos y alimentarlos, cuanto mas lo hagamos, mas profundamente únicos serán.

Actividades en AACREA: Todo nuestro esfuerzo de la semana CREA estuvo focalizado, fundamentalmente, en analizar en forma pormenorizada el presupuesto de la estructura de CREA. Dentro de nuestro marco de trabajo como parte de la Comisión Directiva nos planteamos: • Austeridad: Desde la visión del uso eficiente, valor que compartimos y defendemos. • Profesionalismo: Lo mejor que podemos y sabemos, abiertos a apoyo y colaboración. • Metodología: Desarrollada desde hace mas de 10 años en mejora continua. • Intención: Beneficio para el miembro CREA con una mirada directa e indirecta. • Transparencia: No nos guardamos nada.

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Como en todo, la inflación, es la mayor “protagonista”. Cada acción o trabajo de investigación, fue analizado. “¿Necesita esto el miembro CREA? ¿Es un pedido que viene desde las bases? ¿Hay que hacerlo en este momento, o podemos posponerlo para un mejor momento? ¿No lograremos financiar esto desde otro lado?”, fueron las preguntas que mas se repetían. Muchas preguntas que no siempre lograban respuestas. Congreso Nacional: El numeroso y comprometido equipo sigue avanzando. Nos presentaron innovadoras secciones: El “Crealab”, un espacio donde se ve como nuestra actividad participa transversalmente mucho mas de lo que imaginamos, el campo y la moda, el campo y el arte, el campo y la cocina, etc. Además nos mostraron la participación de jóvenes en la jornada anterior. Un grupo de jóvenes fueron convocados para armarlo desde su visión. Por último nos mostraron el sistema de inscripción al Congreso. Un innovador sistema de “Packs” (del tipo: pagan 2 van 3) que nos induce a ir acompañados por nuestros familiares y equipo de colaboradores. Mucho mejor que por mí, está explicado

en la pagina CREA http://www.crea.org.ar/ o directamente en la pagina del Congreso: http://www.congresocrea.org.ar/new/ No dejen de aprovechar las ventajas de inscribirse ahora (menor precio y en 6 cuotas!) Actividad Zonal: En nuestra Reunión de Mesa de Presidentes (05/04) tuvimos el gran gusto de recibir a nuestro Presidente y Vice: Francisco Iguerabide y Pancho Lugano. Aprovechamos la oportunidad para plantearle algunas dudas sobre como participa AACREA en temas sensibles y actuales. También tuvimos un rico intercambio sobre el presupuesto nacional y otras preocupaciones. Muchas gracias por acompañarnos. Nuevamente, nuestras 2 primeras horas de trabajo las realizamos divididos en Mesas de Afinidad. (# Recordamos que TODOS los miembros están invitados a participar de este espacio.#) Estamos muy contentos con esta nueva forma de funcionar. Aún debemos ajustar algunos puntos, pero el uso del tiempo es mucho mas profundo y eficiente. 7

Luego, en plenario, es mucho mas fácil defitre 4 sedes propuestas! nir los temas planteados. • El 08/04 en Beruti, el equipo nuevamente se reunió para trabajar las bases para nuesEn la Mesa de Presidentes fueron 2 los temas tro próximo encuentro de escuelas secuninstitucionales de mayor relevancia tratados: darias. Ya nos transmitirán los avances. • Presentación y bienvenida: a nuestro próximo Vocal: Ignacio (Nacho) RILLO. (No sabemos como evitar esta superpoblación de Nachos en Oeste!) • La Mesa de Presidentes aprobó nuestro Presupuesto Zonal para el próximo ejercicio. • EduCREA de Oeste sigue avanzando en forma silenciosa pero mucho entusiasmo y vocación: • El 07/04 se juntaron en el Colegio Santa María de Pehuajó para presentar el resultado de la Encuesta del “III Congreso de Educación de la Zona Oeste” y el armado de la Memoria del mismo, de ayuda fundamental para el próximo, para el cual, debido al gran entusiasmo que esta acción zonal conlleva, habrá que definir en-

Próximamente: 15/04 (Viernes que viene): “8º Taller Empresario Ganadero” en 3 Algarrobos, Pdo de Carlos Tejedor. No se lo pierdan, va a estar muy bueno! Gracias por todo! Hasta la próxima!

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Novedades de los grupos CREA AMEGHINO Jaime Gaviña

CREA CASARESNUEVE DE JULIO Jorge Dawney

El CREA Ameghino se reunio en La Viscache- La reunión fue el 9 de marzo en Casares en ra de la familia Keene. El Rebenque, de Mario Reymundo. Por la mañana en Institucionales, discutimos el auTuvimos una buena reunión donde Justin mento propuesto en el presupuesto anual nos mostró la buena evolución que tuvo la de AACREA. Se estuvo de acuerdo en que no empresa desde la inundación del 2012, que se baje el nivel de actividad de la Asociación, los complico bastante como empresa agríco- pero que se revise a fondo el presupuesto. la y tambera. Creemos que el porcentaje de aumento debería estar más cerca del 40% propuesto por La situación ahora es mucho mejor en cuan- AACREA que del 25% propuesto por vocales. to a lo productivo y lo financiero, a pesar de El grupo también decidió renovar por el año la coyuntura de los malos precios de la leche. 2016, la distribución en todos los colegios ruEl campo a nivel productivo se lo vio muy rales de Casares y 9 de Julio la revista Intercobueno, con buenos cultivos y buenos indices del tambo, aunque siempre se pueda mejo- le que tuvo mucha aceptación el año anterior.

rar un poco, si se ajustan mejor al calendario A media mañana nos visitó Juan Grigera, que de labores y las fechas optimas. trabaja para Nutralmix y nos presentó distinPor la tarde hicimos la Ronda y los aseso- tas estrategias de nutrición en recrías en un res nos mostraron una comparación de MB contexto de mala relación compra/venta y agrícolas con variaciones de rotación, don- con granos caros. Vimos modelos de recría de quedaba muy bien posicionado la FINA/ sobre verdeos, pasturas y silos de autoconM2da y el Maíz. También evaluaron el alza sumo con aceptables ganancias de peso a en el costo de la cosecha con algunas tablas costos razonables. También el uso de restriccomo guias para el grupo, donde mostraban ciones en la alimentación para mejorar las un incremento en los costos de cosecha del conversiones de alimento en carne. La discu36% aprox.. sión durante la charla fue muy jugosa. Felicitaciones Justin y Familia!!.  10

Por la tarde tuvimos la presentación de El Rebenque. Mario es Ing. Agrónomo y es el ad-

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ministrador de la empresa. Hace unos años le planteo al grupo la posibilidad de comprar la empresa al resto de los accionistas. En ese momento la soja valía 330 dólares y el tambo que tenía la empresa en funcionamiento era negocio y las proyecciones hechas cerraban, con lo cual le dimos el visto bueno. Lamentablemente el campo sufrió las inundaciones del 2012, el negocio agrícola fue en baja, al igual que el tambo. Marió decidió cerrar el tambo y vender vacas, para seguir saldando la cuenta, por suerte antes de esta crisis tambera, logrando buenos precios. A pesar de todo logró renegociar lo poco que queda pagar y comenzó a capitalizarse con vacas de cría en las partes bajas del campo. El grupo siempre se admira de la fuerza y empuje de Mario.

CREA GENERAL PINTO Mario Giussani La reunión fue en San Julián de Cristina O'Farell, su sobrino Miguel es quien administra. La empresa ha logrado en estos años una situación económica y financiera solida. Tiene un planteo mixto, ganadería y agricultura. Hay especial vocación por la ganadería .En esta oportunidad el aporte fue direccionado a plantearse el futuro de la empresa.

Por la tarde hicimos la recorrida del campo, ha- Novedades ciendo hincapié en mejorar la productividad de los bajos para las vacas de cría, el trabajo Bastante posicionados con forwards de maíz en grupos y la ronda de novedades. En general y pocos en soja. los cultivos de muy buenos a excelentes. 

Mayor intención de siembra de trigo, pensando en incluir variedades con calidad para mejorar la parte comercial. Compras de insumos, con precios en baja de fertilizante, Urea u$s 330, Map u$s 480 batea puesta en el campo.

CREA GENERAL VILLEGAS Nicolás Vukojicic

El CREA Ameghino se reunió en La Viscachera En cría tactos con buenos resultados, cerca- de la familia Keene. nos al 95%. Tuvimos una buena reunión donde Justin Comienzo de cosecha gruesa, preocupación nos mostró la buena evolución que tuvo la por el estado de los caminos, que se pue- empresa desde la inundación del 2012, que dan complicar. Maíz negocios con humedad los complico bastante como empresa agrílibre entre 11 y 12 ton/ha, y sojas IV corto de cola y tambera. 4,5 ton/ha. La situación ahora es mucho mejor en cuanto Tuvimos la primera reunión del año con Es- a lo productivo y lo financiero, a pesar de la cuela El Porvenir para organizar actividades. coyuntura de los malos precios de la leche. El Participaron las directoras y algunas maes- campo a nivel productivo se lo vio muy buetras del Congreso de Educación, que resulto no, con buenos cultivos y buenos índices del motivador. Hay entusiasmo en seguir hacien- tambo, aunque siempre se pueda mejorar un poco, si se ajustan mejor al calendario de lado talleres con "Valores para crecer" bores y las fechas optimas. Es mi última reunión como presidente del Crea Gral. Pinto. Me reemplazara Cornelio Donovan. En la recorrida, Justin nos mostró una Soja 2da, en el lugar donde se está haciendo el enQuiero aprovechar la oportunidad para agrade- sayo de fertilización en una rotación a largo cer a mi grupo por el apoyo recibido durante mi plazo, al igual que en otros 8 sitios, muy ingestión y a la mesa de presidentes, fue un pla- teresante y una gran labor de la zona oeste!! cer compartir este tiempo con ustedes. Por la tarde hicimos la Ronda y los asesoTuve también el beneficio de coincidir con la res nos mostraron una comparación de MB vocalía de Ricardo Rhodius, con quien tuve la agrícolas con variaciones de rotación, donoportunidad y la suerte de compatir varios de quedaba muy bien posicionado la FINA/ M2da y el Maíz. También evaluaron el alza viajes a Pehuajo.  en el costo de la cosecha con algunas tablas como guías para el grupo, donde mostraban un incremento en los costos de cosecha del 36% aprox... 

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del estado de los cultivos, la dificultad en los controles de malezas que se nos viene para la campaña que viene, tema al cual le vamos a dedicar más tiempo en las próximas reuniones a medida que nos vayamos acercando al manejo de los barbechos. También se conversó sobre las tarifas de cosecha y sobre las ventas El miércoles 16 de marzo tuvimos nuestra re- de los granos y la reposición de la invernada. unión mensual en la Empresa Elisa Lacau e Hijos S.A. René y Nacho nos hicieron un breve resumen del viaje que hicieron los asesores a Entre En el campo que la misma tiene en Roberts Ríos, nos contaron los planteos de las Empartido de Lincoln, Los Aromos. presas que visitaron.

CREA GUANACO LAS TOSCAS Gerardo Lalia

Contamos con la visita del Coordinador Zo- En el tema institucional, conté un poco como nal, Nacho Lamattina. son ahora las reuniones de presidentes e invité a participar de las mismas a todos los Demás está decir que fuimos muy bien aga- miembros a la parte del trabajo en las mesas sajados por toda la familia, pasamos un día de afinidad técnica. excelente, con un almuerzo que varios pidieron que se repita más seguido. Al contar con la presencia de Nacho, aproveche para que me ayudara a contar un poco Vimos una Empresa muy ordenada, maneja- como quedó definida la nueva Visión y Mida de un modo muy profesional, con mucha sión del movimiento y como tratar de que información económico-financiera; muy buen ellas nos “guíen” para nuestro accionar cotiestado de los cultivos, todo es muy dinámico, diano, un lujo haber contado con Nacho para se traza un plan productivo y sobre esa base trasmitir estos conceptos que considero que avanzan en la ejecución pero sin estar atados él los tenía mucho más claros que yo. a ello, si es necesario se hacen todas las correcciones al pan y el mismo se renueva per- Creo que redondeamos un muy buen enmanentemente de acuerdo a la conveniencia cuentro!!! de la coyuntura climática y económica. Gracias a todos. Gerardo Lalía.  Compartimos una ronda muy rica, se habló

ban ya hablando con contratistas o armando CREA su tabla. Lo finalmente negociado terminó siendo algo superior a lo presupuestado en HENDERSONfebrero, aunque con mucha disparidad entre DAIREAUX condiciones de pago, cosa que influye mucho Santiago Negri en la comparación (vimos que con una tasa de interés del 25/30%, pagar en julio una coEn marzo nos reunimos en un lugar neutral, secha de 1000 $ puede ser aún "menos" que principalmente porque los temas a tratar pagar anticipado una cosecha de 900 $/ha) fueron: comparación de sueldos de personal y planes 16/17 Por la tarde hicimos una reunión abierta miembros y gerentes de producción. Nos Por la mañana tuvimos la ronda de noveda- presentó Darío la contribución marginal que des y vimos el análisis que hizo Darío sobre habría por cultivo para la campaña 1617, con los sueldos de personal. Conversamos ade- una estimación de precios y costos y con basmás sobre los montos y motivos de ajustes tante énfasis en la comparación de cultivos hechos en el último tiempo y los planes para en función del antecesor. Pudimos entonces 2016. La idea en general es que nuestros co- discutir cómo nos impacta la presencia de laboradores no pierdan poder adquisitivo de yuyo colorado resistente en algunos lotes, y manos de la inflación. Hasta ahora se mira- cómo lo combatiríamos al año siguiente, la ron diferentes índices para conocer la infla- utilidad de los cultivos de cobertura en nuesción real (creeba, congreso, etc), esperamos tros planteos, el impacto de la rotación para en el futuro tener un indicador único, confia- los costos futuros, etc. ble y representativo de la inflación Respecto al yuyo colorado, el grupo de geEntre las novedades, intercambiamos sobre rentes hizo una gira al sur de córdoba como las tarifas de flete y metodología de pago para planificar la tecnología a aplicar en la que estábamos cada uno negociando (al mo- campaña siguiente y también para preveer mento de la reunión estábamos arrancando si había algo que hacer en la cosecha actual la cosecha), valores bastante similares en to- de gruesa.  dos los casos. Respecto a las tarifas de cosecha, habíamos tenido una aproximación en la reunión de febrero en la que varios esta-

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CREA HERRERA VEGAS Francisco Berisso Hoy tuvimos nuestra reunión Crea. No fue una reunión clásica, sino que fuimos a visitar un Trader y un depósito fiscal. Lo habíamos planteado dentro del plan de trabajo de este año de salir a ver cosas distintas para darle aire a las ideas.

dad actual (carne o chacra) también estamos inmersos en una suma muy grande de presentaciones, declaraciones, mas presentaciones que vivimos haciendo la conclusión fue que en realidad tenemos esa gimnasia solo que cuando uno mira una exportación la diferencia que entra en terreno desconocido. En el Crea venimos haciendo especialidades y hay interés en seguir descubriendo este nuevo mundo. A nivel productivo recibimos lluvias en torno a los 50 mm que nos permitieron hacer muy poca trilla, pero lo poco que se hizo de soja esta en un rango entre 40 y 50 qq/ha. Ojala que el tiempo nos permita trabajar en los próximos días. Independientemente de estos muy buenos rindes, vemos con preocupación las proyecciones para esta campaña. Arrendamientos todavía no se movió nada. Insumos se está haciendo alguna compra de semilla de maíz pero no mucho más.

Nos mostraron todo el proceso desde que se recibe la mercadería, se controla calidad y papelería, pasa por Senasa y queda lista para cargar el container. La primera impresión que nos dio es el altísimo nivel de burocracias, tramites, peajes y costos innecesarios que se llevan en todo este proceso. Lo comparamos con el viaje que hicimos a Chile en el 2014 y la diferencia de simplicidad vs complejidad es enorme, y sobretodo que eso refleja costos que nos hacen perder como país competitivi- Vuelve al grupo después de un año sabádad. La segunda impresión fue que tampoco tico Sebas Stocker, asique es un alta muy es imposible, y que si vemos nuestra activi- bienvenida. 

CREA INFOSURA Juan Guerrico y Paddy Sere

CREA LA VÍA Fernando Reynolds

Este mes, por Marzo, tuvimos la reunión en Reunión del 18-3-16: lo de Lolo Iturriaga, La reunión fue en Arbolito en Salazar, campo Una reunión interesante porque gracias a la trabajado por la familia Salas. buena presentación todos pudimos ver reflejada la realidad de nuestras empresas tam- La presentación se basó en exponer los rebién, con el agravante que él alquila el campo y sultados de los últimos cuatro años, el nivel vacas. La discusión fue buena, esperamos que de endeudamiento y el aumento proyectado del área ganadera para cría vacuna. los aportes le sirvan al principal interesado. Luego trabajamos en el calendario del año, este año vamos a tener reunión en todas las empresas y vamos a hacer un viaje a San Luis. En la comparación de empresas mensual que hacemos, es la vez que menos litros libres quedan, hace ya un tiempo que avanzamos sumando el personal a este parámetros y hay empresas que le quedan 8 litros por vaca para pagar todo el resto ( implantación de praderas y verdeos, maquinaria, IA, MEO y demás).

Se hicieron recomendaciones respecto de la oportunidad y forma de entrar en cría. También se hicieron observaciones respecto de los objetivos de la empresa y niveles de deuda asumida. Y se conversó sobre las fuentes de financiamiento para la próxima campaña agrícola. Ronda de Novedades

Fue corta por la llegada tarde debida a la El grupo funciona muy bien, y queremos su- lluvia (entre 40 y 150 mm la noche anterior). mar un miembro pero nos cuesta encontrar Muy buenas expectativas de rindes para la empresas en la zona que no estén en CREA.  gruesa en todos los campos. Girasol entre 2.300 y 3.000 kg/ha ya todo recolectado. Nos visitó Sebastián Lago quien nos planteó sus dudas respecto a la política económica

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local en el corto plazo y las buenas perspectivas mundiales en el mediano plazo en los precios agrícolas. Nuestro asesor, Jaime Gaviña nos hizo una presentación sobre estrategias de control de Yuyo colorado. Institucionales: Debatimos criterios a tener en cuenta en las discusiones zonales y nacionales sobre el presupuesto CREA. Concordamos en la necesidad de un mínimo nivel de información sobre actividades y costos.

CREA LINCOLN Diego Altube Ronda de Novedades Asistencia perfecta a la primer reunión de campo del año, muy bien por el grupo.

Como no puede ser de otra manera, nuestra ronda estuvo muy centrada en el momento actual de la lechería, en general no vemos que pueda haber cambios en el negocio por También en la importancia de aprovechar el lo menos hasta la primavera, en el mientras momento político para impulsar soluciones que tanto planteamos las estrategias posibles a den más sustentabilidad a nuestro negocio.  seguir durante los meses venideros, con ayu-

da del asesor vimos diferentes escenarios y la conclusión es que no queda otra opción que trabajar en bajar los costos. El rubro más importante y que se lleva el 49,2% del ingreso de leche es la alimentación, para poder alimentar a las vacas creemos conveniente utilizar todo lo producido en el campo, maíz, soja, silos, rollos, sin comprar nada afuera, nuestro asesor nos está ayudando en el armado de estas dietas. Para el resto de los costos cada empresa tiene trabajar internamente. Otros temas tratados: Promociones del año, vienen casi todas muy bien, algún caso donde no tanto, parece que el calor de fin de febrero las afecto y no volvieron a arrancar. Las que están bien se planea fertilizar a partir del 20 de marzo. Amarantus, hay mucho en toda la zona y no hay otra que trabajar en las estrategias de controles en barbechos y temprano en el cultivo, el asesor esta con mucha experiencia en el tema, creemos que podremos llevarlo bien para esta próxima campaña. Silajes de Maíz, todos ya hicieron

una parte o el total del silo, muy buenos rindes, alguna zona con problema de piso hizo que no se pueda hacer todo el silo necesario, decidieron usar superficie de maíz tardío para reemplazarlo. La reunión de marzo la realizamos en Santa Isabel de la familia Herbín, nos recibieron Jorge y Juan quienes se ocupan de la administración y la producción respectivamente. Nos juntamos como siempre en casa de Jorge y la recepción y atención como siempre de primera. La empresa cuenta con campos en la zona de Tejedor, 9 de Julio, América y Lincoln, está muy solida desde lo patrimonial. Actualmente están viviendo un proceso de transición entre generaciones que hace que estén con algún descuido en lo productivo. Nos parece que siguen desafiando a las vacas a que den leche y no creemos que sea el momento. En la recorrida de campo pudimos ver los verdeos naciendo con muy buen logro, las vacas frescas y el rodeo de producción. 

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CREA MONES CAZÓN PEHUAJÓ Luis Félix Riopedre Ferrero Clima. Las precipitaciones se redujeron durante el último mes de manera significativa. Por otro lado, tuvimos varios días con temperaturas bajas, en algún caso con leves daños de heladas en bajos. http://www.ora.gov.ar/pp_t_ba18.php Maíz 1ra. En varios casos estuvieron tomando humedad para probar cosecha. En ningún caso se logró comenzar, en general con valores de humedad altos. Además no había condiciones comerciales que entusiasmaran para adelantar cosecha. Recorriendo algunos lotes se comenzó a observar alguna presencia de rama negra en plántula como para se-

guir y evaluar control con avión en caso de cosechas de maíz tardías Soja 1ra. Se comenzó con la cosecha hace 10 días, datos puntuales, en términos generales por encima de la media: en algunos casos lotes bajos o ambientes inferiores con rindes entre 25 y 32 qq/ha, bajos dulces con variedades III cortas entre 35 y 38 qq/ha. En ambientes de media loma rindes entre 40 y 55 qq/ha. En LE llevan casi 400 has con un rinde promedio de 48 qq/ha. Estar atentos a la distribución de cola, sobre todo con la importante biomasa que tenemos: es clave la uniformidad de distribución para no tener problemas de heladas en la fina posterior. Soja 2da. En R5. Cultivos muy buenos en general. Como se comentó anteriormente, se observó algún daño de la helada del 19/3/16. Luego de una semana recorrimos,pareciera leve y en bajos puntuales: la planta no mu-

rió sino que solamente se necrosaron las financiación de insumos es, en términos de hojas y algunas chauchas superiores, sobre tasa, la más conveniente. todo en algún sector que había quedado más ralo de plantas. Fertilización fina. Con varios intercambiamos sobre alternativas para agregar azufre Maíz tardío. Finalizando llenado de granos. en el esquema de nutrición. En principio la cultivos muy buenos en función de las bue- mejor alternativa para no aumentar tanto nas precipitaciones de febrero. También con los costos sería utilizar una mezcla fosforada nacimientos de rama negra para seguir. a la siembra que contenga azufre y completar con azufre mezclado con el fertilizante niPlanes 15/16. Se continúan trabajando sobre trogenado. De todas formas como el abanico los planes para la campaña 16/17. En térmi- es tan amplio y además, la pata financiera se nos generales con aumento de participación combina con la técnica y la económica gede gramíneas en la rotación, principalmente neramos la herramienta para comparar esmaíz y en segunda instancia fina/soja de se- trategias de nutrición que se envió por mail gunda. Cuantificando: Soja 1ra 40% al 50%, oportunamente. Maíz 20% al 30% y Fina/Soja 2° entre el 10 y el 20% de la superficie útil (de primera), Respecto a alquileres, sin novedades, P renotambién algo de girasol 5 al 10%, en las em- vó algún campo puntual con el mismo arreglo presas que lo hacen normalmente. Las em- del año pasado (adelanto y tabla de rinde). presas que realizan cebada mantendrían una proporción de este cultivo y alguna que En BV estuvimos evaluando distintas alterno venía haciendo esta con ganas de incluir nativas para el aprovechamiento de bajos de algo de superficie. riesgo, básicamente comparando plantes de recría y de vacas vieja preñada. Conjuntamente con los planes, avanzamos en los financieros: la situación mejora sus- Yuyo colorado. Respecto al informe del mes tancialmente respecto al igual momento pasado, los controles realizados en cabeceras, del año pasado. En los casos que lo estuvi- caminos y cercos, fueron parciales: en algunos mos trabajando, en general, “llegamos a la establecimientos anduvieron bien (implicanfina sin tomar financiación de insumos”. En do que no es resistentes) y en otros no. En otras empresas que venían con algún saldo caso de no arrancarlos, es fundamental hacer de crecimiento se evalúan alternativas de in- un mapa de infección para adecuar la estraversión, podría ser tierra. tegia de herbicidas a la problemática.  Es fundamental ir planificando la estrategia financiera, si la idea es aumentar el área de gramíneas, ya que el aumento del costo directo será sustancial. Esto implicará que deberemos evaluar todas las alternativas que aparezcan con tarjeta a largo plazo (1 año), revisando costos de financiación y evolución del tipo de cambio. Hay algunas alternativas de semilla de maíz y fertilizantes en este sentido. Es fundamental evaluar cada alternativa, teniendo en cuenta que normalmente la 20

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CREA NUEVE DE JULIO Matías Peluffo En marzo tuvimos REUNIÓN CREA en Santa Elena de Inchauspe una estancia ubicada cerca de la estación Cambaceres en el partido de 9 de Julio. Nos recibió Adrián Fay Inchauspe y su mujer Maite Giribone. La estancia cumplió 100 años en propiedad de la familia Inchauspe y además de festejar con una reunión CREA ampliada hizo al otro día un simposio empresarial, misa y fiesta gaucha. La reunión CREA fue ampliada porque vino un grupo símil CREA que fundó Adrián en Estados Unidos (donde él vive con su familia) y hubo traducción simultánea al inglés para que los productores americanos pudieran participar. Al momento de las devoluciones

hubo 3 comisiones, 2 de los miembros habituales y 1 comisión con mayoría americanos cuyo vocero fue Jock Campbell. La presentación la hizo Roberto Canale que es administrador de la familia desde hace 39 años. La empresa Santa Elena de Inchauspe SCA produce mayormente leche y granos. Su estilo de trabajo se caracteriza por buscar la excelencia y por la rápida incorporación de tecnología. Tiene 2 tambos de alrededor de 1000 vacas en ordeñe cada uno y realiza agricultura en el resto de la superficie. Sus tambos se caracterizan por un alto nivel de intensificación y alta producción por hectárea y por vaca con mediana participación de pasto en la dieta. En agricultura vienen incorporando técnicas por ambiente y de cada vez más precisión. El simposio empresarial tuvo como oradores: a Phillipe de Lapérouse quién explicó que hay aún lugar para incrementar la inversión por parte de inversores institucionales (fon-

dos de inversión) en la industria agroalimentaria. Luego hubo un panel sobre innovación en el agro en el que habló Clay Mitchell un productor agrícola americano muy innovador en el uso de nuevas tecnologías, luego habló Pepe Imbrosciano que es el director del área de nuevos negocios de AdecoAgro y finalmente Nicola Shadbolt directora de Fonterra, profesora de Massey University y, junto con su marido, productora de leche carne y granos en Nueva Zelanda. Nicola hizo más énfasis en la importancia de atraer jóvenes talentosos y emprendedores a las actividades agropecuarias más que a la incorporación de paquetes tecnológicos. Luego habló Roberto Cachanoski reconocido economista quién dio un panorama sobre el contexto actual para las inversiones agropecuarias en la Argentina y de la necesidad de seguir participando en política para generar los cambios culturales necesarios.

CREA SALAZAR MONES CAZÓN Juan Martín Traverso L. Reunión del 17-3-16: La reunión fue en La Prosperidad , empresa de la familia Garat, en Salazar. La empresa viene mejorando año a año en temas de manejo y de presupuesto. Financiera y económica y se ven los resultados.

La reunión se basó principalmente en el planteo de una situación familiar, hay que destacar el buen clima interno y la decisión de encarar el tema muy abiertamente, se trabajó muy bien y sirvió de ejercicio para varias empresas del grupo, que más tarde o más temSe puede ver el portal web hecho para la prano, van a vivir situaciones parecidas. ocasión en http://www.santaelenai100. com/ y http://www.diarioel9dejulio.com. ar/noticia/65165 de donde se pueden obte- Ronda de Novedades ner algunas fotos. Institucionales: Gracias Adrián y Maite por haber organizado 1. Contamos con la visita del coordinador Zonal (Nacho) y contó un poco de los 2 días muy enriquecedores para nosotros los avances del congreso nacional, de acciomiembros CREA del 9 de Julio y de todos los nes de la zona y nuevo funcionamiento que pudieron participar de estos eventos! de las mesas, y del resultado de algunas acciones ya realizadas, como el congreso RONDA TAMBERA: el CREA produjo en Febrede educación que se hizo en Pehuajó. ro alrededor de 10% menos kilos de proteína 2. Largamos con las reuniones de gerentes totales que en el mismo mes del año pasado y encargados, fue la primera en la rural con similar cantidad de vacas y algo menos de Pehuajó y tuvo muy buena repercuproducción individual. Los precios de la leche sión. Trabajaron en pérdidas de cosecha y del mes cerrado fueron iguales a Enero con en el plan de trabajo para el resto del año. una banda de entre 82 y 95 $/kg proteína (entre 2,70 $/lt y 3,14 $/lt para leche de alrededor de 3,3% proteína) quedando 10% abajo que Agricultura: el mismo mes del año pasado. Nuestra prin- En general los cultivos muy buenos, tanto cipal preocupación sigue siendo el bajo pre- sojas como maíces, los rindes de los picados cio de la leche y el importante incremento para silo fueron muy buenos. en los costos. Creemos que la recuperación Se ve la cosecha un poco más atrasada que 22

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otros años, y se esperan muy buenos rindes en prácticamente todas las empresas del grupo. Ganadería: Muy buen estado general de la hacienda en todos los campos, bastante pasto y entrando al invierno con un excelente estado. Tactos muy buenos y destetes pesados. 

CREA TAMBERO AMEGHINOVILLEGAS Lucas G. Sierra Institucionales: Revisando cuestiones de funcionamiento del grupo, dos empresas dejan el grupo por diferentes motivos, en este 2016 vamos a ser 7 empresas con 8 tambos. Justamente la reunión de marzo fue en una de las empresas que deja el CREA, por lo tanto si bien se realizó con el mismo formato que una reunión típica pero con sabor a despedida. No es grato dejar de visitar no solo a empresas que desde mucho tiempo participaron del grupo sino a personas que vamos a dejar de ver. Le dedicamos tiempo a la encuesta SEA, que significa, como veníamos con las respuestas del grupo (un desastre), mi idea era que la

contesten en ese momento, pero no hubo recuperación en el corto plazo. tiempo para hacer esto. Son temas recurrentes en las reuniones, aunDebatimos y me dieron la autorización de lle- que las empresas del grupo aún tienen su var la palabra del grupo en lo que respecta a financiero ordenados como para esperar el la cuota de aacrea y la zona. El grupo es PRO cambio del rumbo del negocio. movimiento y todo lo que haga falta para un buen funcionamiento. No tienen problema Algunos aprovechando para ampliar su escade hacer un esfuerzo en este año complicado la, alquilando o armando otros tambos. con los presupuestos. Productivo: Tenemos un Marzo promedio, esto quiere decir que las producciones son las esperadas para este mes, arrastran un mes anterior muy duro para las vacas respecto al calor y a la humedad. Recién ahora con la llegada del otoño y las menores temperaturas las vacas comerán mucho mejor. La oferta forrajera decrece, son dos meses típicos del año donde la superficie efectiva para nuestros planteos es muy baja, se dan de baja los verdeos de verano y las pasturas viejas. Por lo tanto hasta la llegada de los verdeo de invierno las vacas tendrán que conformarse con menos o en casi todos los casos la suplementación deberá aumentar.

Reunión: Tuvimos nuestra reunión CREA en San Antonio, como dije anteriormente una de las empresas que deja el grupo después de casi 15 años. Ubicada en la zona de Ameghino. No es la idea abordar el tema de su desvinculación, son diferentes matices de cómo se ven las cosas y las decisiones que se toma al respecto. Es una empresa que está experimentando cambios en su constitución, luego de la muerte de su dueña los hijos están al frente de algunas decisiones. Sigue siendo dirigida por la misma administración que antes por lo tanto respecto a cuestiones productivas no hay cambios profundos.

Tiene un tambo de 300 VO promedio, tiene Las alfalfas por la humedad excesiva de fe- invernada hollando, tiene agricultura por adbrero y por ataques sucesivos de isocas tie- ministración y también sede tierras a terceros a %. Por lo tanto su cartera de ingresos es nen ofertas moderadas. bien diversificada. Los días de lactancia que son los que marcan el potencial productivo están aún muy altos, El grupo trabajo sobre las cuestiones del pues en nuestro sistema reproductivo las va- tambo, haciendo foco en los procesos que merecen una mejora. Situación que se viene cas recién comenzaron a parir. repitiendo en los últimos años.  Negocio Lechero: La verdad es que escuchando y analizando todo lo que pasa estamos viviendo según los más experimentados la peor crisis del sector en la historia cercana. Las variables negativas se están dando todas juntas y sin miras a una 24

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CREA TAMBERO PEHUAJÓ Pancho Ramaglio

CREA TEJEDOR Ricardo Palacios Hardy

En la reunión de marzo, como era de esperarse, todo giro en torno al mal momento que atraviesa la lechería, como nos está afectando y que podemos hacer para atenuar los efectos. Además una buena dosis de catarsis.

La reunión se realizó en el Guanaco de la familia Sibbald y que administra Marcos. Fue la primera reunión con el nuevo asesor, Santiago Algorta, quien presentó como tema técnico el de márgenes de la invernada.

Hoy estamos un 15% abajo en producción individual y un 30% menos de litros libres de alimentación que el mismo mes del año anterior. Los rendimientos de los silos muy buenos y los de segunda pintan igual o mejor.

A la fecha de la reunión sólo se tenían los resultados del girasol en tres empresas, con resultados buenos a regulares. El resto de los cultivos se presentan como muy buenos.

El financiero y lo anímico está afectando la producción en general, hace varios meses que venimos hablando que esto está por cambiar y no pasa nada. Igualmente hay en el grupo una sensación que hacia fines de año vamos a estar un una situación un poco más favorable... y los esfuerzos están puestos a llegar lo mejor parado a ese momento.

En cuanto a El Guanaco se encuentra manejando el alejamiento de uno de los cuatro hermanos/socios, tema delicado pero que la familia viene manejando muy bien. Es el primer caso en el grupo de una empresa familiar donde uno de los hermanos decide retirarse, experiencia que a todos nos resultará muy útil conocer.

En cuanto a El Guanaco, su crecimiento se En relación a lo institucional, este año no te- basa en este momento en la ganadería, gestión que Marcos viene manejando muy bien, nemos ni bajas ni altas. Además estamos ormanteniendo la empresa su solidez. ganizando el viaje de 20 años del grupo que será posiblemente en Mayo.  En cuanto a lo institucional, me tocó a mí suceder a Gustavo Dameno como presidente por segunda vez. 

CREA TREINTA DE AGOSTO MARILAUQUEN Martín De Brey El 17 de Marzo tuvimos nuestra Reunión mensual en "Nueva Castilla", perteneciente a la Familia Pereda. Agradezco, antes que nada, la excelente atención brindada por toda la Familia a todo el Crea. En especial a María Pereda, cuya presencia se noto en todos los detalles.

Por la tarde, realizamos la habitual Ronda de Novedades. Ronda de Novedades: CREA En lo financiero, mejorando.... llegamos al Girasol. Con una deuda por HA Agrícola, promedio de u$ 129 con rangos entre los u$ 57 y los u$ 227. En lo económico, los MB estimados para la 15/16 han mejorado y rondan hoy los 354 u$/ Ha. En general bien aunque creo que la incertidumbre sigue presente. Se sigue intentando definir la Rotación 16/17. A primera vista, crece Girasol y Maíz a costa de la Soja pero sin definirlo aun. Actualmente comprando insumos para la 16/17. Fertilizante y algo de Glifosato. Gran parte de las Empresas con la semilla de Maíz 16/17 comprada con tarjetas, a finales de 2015.

Durante el transcurso de la mañana, se realizo la presentación de la Empresa. Fue una excelente presentación, algo extensa y compleja pero totalmente necesaria para poder entender las demandas que esta Empresa planteo al Crea. Abarco temas productivos y Empresariales. Se describieron todas las Unidades de Negocio. Su funcionamiento, su situación actual, sus objetivos de corto y mediano plazo. Las precipitaciones, en lo que va del año, si bien arrancaron fuerte, han bajado de inEs difícil, poder sacar conclusiones de Reunio- tensidad y permitieron una ágil cosecha del nes tan completas. A modo de resumen, lo Girasol. Hubo buen piso y caminos. En esta que más impresiona, es lo claro que están fija- semana arrancando muy de a poco con los dos los objetivos y como se trabaja hasta con- primeros lotes de Soja. Pocos datos pero seguirlos. El Directorio ejecutivo consensua buenos resultados en general. A la Fecha. decisiones, buscando cumplir con los objeti- La napa sigue en niveles normales (2.00m), vos de las distintas generaciones. Se percibe aunque en algunos campos la tendencia es fuerte compromiso y dedicación de los inte- a la suba. grantes del Equipo de trabajo y los Gerentes. En cuanto a Ventas, de la campaña 15/16. Nueve integrantes de la Familia trabajan en Fina: en TRIGO 49% VENDIDO a u$ 153, CElas Empresas. Todos con Perfiles distintos BADA: 52% a u$ 166. Gruesa: MAIZ 49% VENpero con fortalezas muy bien aprovecha- DIDO a 148 u$, SOJA 10% VENDIDO a 221 u$ y das. El éxito de esta Empresa, es merito de GIRASOL 65% VENDIDO en rangos de u$ 260 todos y cada uno de ellos pero a no olvidar a u$ 300 de acuerdo al puerto de entrega.  que hubo alguien que supo encontrar en cada uno, las habilidades necesarias para el cargo que ocupan. Creo que la gran fortaleza de la Empresa está en la nueva Generación. Felicitaciones para todo el Equipo. Da mucho gusto ver situaciones como esta. 26

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Palabras del coordinador Ignacio Lamattina Durante el mes de marzo, comencé nuevamente a girar por los grupos CREA. En primer instancia, participé de la reunión del Crea Guanaco Las Toscas con muy lindos recuerdos ya que en ese grupo viví las primerias experiencias del movimiento hace un poco más de 20 años, y en esta tapa de coordinador aun no los había podido visitar. Tanto en el CREA Guanaco, como en el Crea Salazar Mones Cazón que visité posteriormente, pude vivenciar la virtud de la diversificación de actividades que presentan la mayoria de las empresas de estos dos grupos. En el primer grupo, vimos una empresa muy prolija en sus números y objetivos; y ocupada en cómo seguir creciendo. En el caso de S-MC, el grupo trabajó muy bien aportando ideas y sugerencias respecto a la problemática de una empresa familiar. Muchas gracias a ambos CREAS por recibirme tan cálidamente.

las empresas de la red, varios miembros Crea y asistieron los alumnos de la escuela agropecuaria de Ameghino. Por demás interesantes resultaron las discusiones al recorrer distintos ambientes y con manejos diferentes. Finalmente, ya en la primer semana de Abril, la reunión de asesores el intercambio giró en torno a : respecto a como encarar los planteos de fina, como apuntalar a los empresarios lecheros en esta crisis, y como es el esquema de decisión de los invernadores al momento de definir la reposición. Respecto al ámbito más institucional, en la semana CREA vimos los avances respecto al temario del próximo Congreso Nacional (Ya está abierta la inscripción en la web de AACREA) y en la reunión de presidentes nos visitó el presidente Francisco Iguerabide que nos aclaró las líneas de trabajo direccionan las actividades este año y ayudan a entender mejor el presupuesto. A nivel zonal fue muy alentador ver trabajar nuevamente las mesas de afinidad con todos los presidentes involucrados. YA SE LARGÓ LA INSCRIPCION AL CONGRESO NACIONAL 2016!!!

En cuanto a las jornadas zonales, el 11 de marzo, finalmente se realizó el taller forrajero en Hay que entrar en www.crea.org.ar. un campo del Crea Tambero Ameghino – Villegas y su vecino del Crea Ameghino. Fue UN ABRAZO una actividad en el ámbito de la RIDZO, en la cual también participaron los técnicos de

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Proyecto Pasturas Monitoreadas Pasturas Monitoreadas es un proyecto de las Comisiones de Lechería y Ganadería de la RidZo que ya está entrando en su sexto año de relevamiento en toda la zona Oeste. Interesado en relevar las productividades y tasas de crecimiento de los distintos recursos forrajeros, ya tiene más de 800 cortes en una base de datos que permanentemente se va actualizando. Han sido relevadas pasturas en Trenque Lauquen, Pehuajó , Bolívar, Ameghino,Villegas, Nueve de Julio y actualmente también se están realizando relevamientos y ensayos en la zona de Lincoln.

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Productividades promedio por subzona y por recurso SubZona 9 de Julio ALFALFA PURA Año 1 2 3 Total

Producción (Kg.MS/Ha) 11.544 14.601 14.460 40.605

FESTUCA + TR + TB Año 1 2 3 Total

Producción (Kg.MS/Ha) 14.034 12.201 10.808 38.043

SubZona Ameghino-Villegas ALFALFA PURA FESTUCA MEDITERRÁNEA + ALFALFA Año 1 2 3 Total

Producción (Kg.MS/Ha) 9.830 16.928 14.546 41.304

Año Producción (Kg.MS/Ha) 1 10.077 2 13.097 3 8.973 Total 32.147 (Año 1-n=25 /Año 2 n= 18 /Año 3 n=7)

Algunos comentarios: • Todos los recursos tienen tasas muy va- • Festuca con tréboles: No tenemos demariables en la primavera/verano, ya que siados datos recopilados. Hay que cuidar dependen de las precipitaciones, fertilizamucho el manejo para no perder plantas ción y manejo que los afecten. En cambio año a año y en lo posible refertilizar. en el otoño/invierno esa variabilidad es mucho menor. • Las Alfalfas puras, cuando pierden muchas plantas los dos primeros años, en la zona de 9 de Julio se suelen intersembrar con avena o cebadilla y así producen bien el tercer año y a veces un cuarto año. Si se mantienen puras , después del tercer año, cuando ya dejan de producir se dan de baja.En la zona de Ameghino/Villegas no se suele intersembrar. • Las Alfalfas con Festuca Mediterránea parecen tener mayor persistencia bien manejadas y presentando un buen número de plantas al inicio de la siembra. También tienen una mejor tasa en el otoño/invierno comparada con los demás recursos. Hace ya cuatro o cinco años que el Crea 9 de Julio implementó esta mezcla y está obteniendo buenos resultados hasta ahora.

SubZona Lincoln En el campo La Diana, durante el 2015 se realizó un ensayo de sistemas de siembra de alfalfa pura. Se colocaron jaulas para medir la producción de materia seca sobre: siembra directa paralela y cruzada y siembra convencional. Zona Lincoln, La Diana: • Alfalfas pura, EBC 90, curada y pelleteada, 99 kg/ha de fertilizante arrancador. Tratamientos,3, con 2 repeticiones cada uno: • Siembra convencional • Siembra directa paralelo • Siembra directa cruzada

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La Diana Fecha Convencional S.D Cruzada S.D Lineal 14/07/2015 297 529 366 26/08/2015 594 730 961 05/10/2015 2.179 2.369 1.784 17/11/2015 3.406 3.322 2.906 30/12/2015 4.031 4.449 3.408 16/02/2016 3.022 3.561 3.334 Total(kg.MS/Ha) 13.529 14.960 12.759 pl/m2 71 179 148 Conclusión: El sistema de siembra directa cruzada obtuvo un 17% más de producción que el sistema lineal durante el primer año y un 10% más que el sistema de siembra convencional. En parte la mayor producción se debe a la mayor cantidad de plantas /m2 logradas a la siembra, pero también a una mejor distribución de las plantas y por eso a menor competencia de malezas en el tratamiento.

SubZona Arenaza, La Suerte En La Suerte se sembró un ensayo para medir producción de materia seca en dos sistemas de siembra directa, paralela y cruzada, y dos densidades de alfalfa pura, 18 y 14 kg/ ha. Ambos ensayos se sembraron en otoño 2015, lo que los datos son muy recientes.

Sistema Paralelo Paralelo Cruzada Cruzada

• Alfalfa pura, WL 808, curada pelleteada, 220 kg/ha de fertilizante mezcla. Tratamientos,4, con 2 repeticiones cada uno: • Siembra directa paralelo con 18kg/ha de alfalfa • Siembra directa paralelo con 14kg/ha de alfalfa • Siembra directa cruzada con 18 kg/ha de alfalfa • Siembra directa cruzada con 14 kg/ha de alfalfa

Fecha Densidad Plantas/m2 02/11/15 (kg/Ha) 18 121 3365 14 95 3140 14 134 4069 18

138

3717

Fecha 24/12/15

Fecha 12/02/16

Total Promedio

2563 3118 2815

5851 6480 7627

11780 12738 14512

2691

6615

13.023

Conclusión: Se obtuvieron mejores producciones en los sistemas de siembra cruzada en las dos densidades con respecto al sistema de siembra paralelo, siendo hasta ahora la densidad de 14 kg con sistema de siembra cruzada la que mejor resultado ha tenido en el primer año de producción. Por último queremos agradecer a las empresas que auspician este trabajo de investigación y a los productores que ofrecen sus campos donde medimos las pasturas y hacemos los ensayos. Creemos que hay mucho por hacer en relación a mejorar la eficiencia de implantación, producción y persistencia de nuestras praderas.

Ing.P.A.Mercedes Mateu Líder proyecto Pasturas Monitoreadas RiDZo Lechera & Ganadera

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Novedades de la mesa agrĂcola

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Resulta muy interesante las filmaciones realizadas por la AGDron, en su visita al Crea Henderson Daireaux, de algunos sitios de la red de nutrici贸n de larga duraci贸n: Trigo La Guarida:

www.youtube.com/watch?v=bmE7I8WhNIk&nohtml5=False

Soja 2da La Guarida:

www.youtube.com/watch?v=WPJl-X_mbIQ&feature=youtu.be

Soja 2da Las Casuarinas:

www.youtube.com/watch?v=HDC6BZfgQTU

Novedades de la mesa ganadera 8째 Taller Empresario Ganadero Z.O. Por Alan Goodall

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Al finalizar el Taller Empresario Ganadero Nacho Lamattina me pidió que escribiera una nota sobre este taller para la revista virtual zonal. Yo acababa de entregar los micrófonos que había usado todo el día moderando el encuentro. Considerando que me había distraído mucho de las presentaciones a causa del rol que había cumplido, pensé que no era la persona indicada para ello. ¡A la mañana siguiente cambie de opinión! 2 ex presidentes de AACREA

Se me ha hecho un hábito concurrir al taller empresario ganadero zonal a la espera de la presentación de Rafa Canosa quien evalúa los sistemas ganaderos zonales. Él toma en consideración una cantidad de variables que juegan en el año en cuestión, donde nunca existe el “copy - paste” de un año a otro. Nuevamente nos iluminó el camino. Hay contados asesores a nivel país, que puedan comparar distintos sistemas, en términos numéricos, con la solidez que lo hace él. Excelente. Para complementar la presentación más dura de Rafael se agregaron otras charlas que ayudaron a ver la ganadería desde otros lugares. Cristian Feldkamp, es un gran entendedor de la ganadería, especialmente la de nuestro país. He trabajado cerca de Cristian desde hace varios años, en su presentación

desarrolló una variante de su “piece de resistance”, que para mí es una gran desmitificación de las cosas que se dicen de la ganadería argentina. Muestra la realidad. Tiene un excelente manejo de la audiencia y es muy ameno, sorprende con una charla que (quizás provocativamente) describe que poco ha cambiado, menos para mejor, en la ganadería argentina desde hace muchos años. Habla de stock ganadero, índices de destete, peso medio de faena, carne exportada, consumo per cápita, etc. Por desmitificación me refiero a que usa datos del pasado para mirar objetivamente hacia el futuro y así evaluar qué resultó de bueno y permanente como resultado de varios momentos de euforia en la ganadería argentina. Por ende, ¿qué puede suceder con un nuevo ataque de euforia? Si busco un “entre líneas” en la charla de Cris39

Berisso

tian encuentro lo siguiente: muchachos, solo la Nación), entre los cuales propuso una descon euforia, no hacemos nada. gravación del impuesto a las ganancias para la producción de novillos de exportación. La Por si algún día esta nota cae en las manos mirada de los frigoríficos es distinta a la de de Cristian, debo hacer una aclaración a lo los productores y Esteban nos ayudó verla. dicho en el párrafo anterior. No todo sigue igual, o peor. Las fases de terminación han El tiempo fue tirano y eso nos obligó a acordado un gran salto en mejoras de eficiencias tar el espacio para los trabajos en grupo. Se y en los tiempos de terminación, a tal punto armaron cuatro grupos, con dos preguntas a que el debate hoy quizás pase más por alar- contestar y media hora en lugar de una hora gar los plazos de terminación mediante re- prevista para lograrlo. De todos modos se dio crías, antes que seguir acortándolas. un intercambio, al estilo CREA, que era lo que queríamos mostrar para los extra-crea que Esteban Berisso, ex presidente de AACREA nos acompañaron en la jornada. Por supues(el 4°), y actual vicepresidente del frigorífico to, cada grupo con un vocero que resumió el Gorina, habló de la visión de los frigoríficos. intercambio de su grupo. Quisiera mencionar Resaltó que nunca en todo su largo recorrido un comentario que rescató Rodrigo Troncoso había escuchado a un Presidente de la Na- más tarde. Había empresarios que dudaban ción hablar de la importancia de la produc- de hacer inversiones, por las incertidumbres ción de alimentos para nuestro país como lo que les provocaban un posible cambio de goha hecho Macri. En esto, y considerando las bierno en el 2019. medidas tomadas, ve grandes oportunidades para el sector y para la industria frigorí- Por la mañana dos periodistas locales le hifica. A su vez, hizo varios reclamos para las cieron notas a varios de los disertantes y nuevas autoridades (estaba presente Rodri- autoridades locales presentes. El intendente go Troncoso, Sub secretario de Ganadería de Raúl Salas nos dio la bienvenida y habló bre40

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Canosa

vemente de la importancia que le asigna a la producción agropecuaria del distrito. Lo que no se dieron cuenta esos periodistas era que, si se hubieran quedado y filmado / grabado a Rodrigo Troncoso en su exposición de la tarde, se habrían quedado con material muy valioso (vendible). Pero… ya se habían ido. La zona tuvo el privilegio de cerrar la jornada con la participación del Sub secretario que daba su primera charla a público “ganadero bovino” desde que asumiera su cargo. Ese hecho tiene mayor relevancia si se considera la cantidad de veces que el mundo giró alrededor del sol desde la última vez que un alto rango de un ministerio agropecuario nos diera bola en un evento como este. Sinceramente, se lo ubicó a Rodrigo como gancho para el cierre del taller, pero él no desperdició su tiempo y en su cierre hizo mención de todos los disertantes y del trabajo en grupos que lo antecedieron. Describió la nueva organización ministerial, organismo que tiene más de 7000 empleados (sin contar INTA y Senasa) de los cuales unos 220 están “debajo de él”. Habló de los vasos comunicantes

que se están armando entre todos los estamentos del Ministerio, que antes conformaban “quintas”, trofeo de algún funcionario. Hoy se pretende llevar el Ministerio a ser el mejor ministerio en la provisión de servicios. Hubo algún anticipo de aspectos que se piensa modificar o mejorar, por ejemplo: los sistemas de tipificación y la nomenclatura de las categorías que incluso podrían desaparecer. Nos recordó que todas las líneas del Ministerio están enfocadas en la mirada de largo plazo que son pobreza cero, unir a los argentinos y hacer frente al narcotráfico. En ese sentido se pone el foco en los productores más chicos donde existe la mayor fragilidad social. Es en este último punto donde yo interpreto que existe un enlace con la presentación de Cristian. Los conocimientos para pegar un salto en productividad en la ganadería están, solo se requiere que se implementen. Eso no quita que haya un grupo relativamente reducido de productores que sí implementan la tecnología disponible. Ahí está el gran desafío. 41

Troncoso

Troncoso se puso los guantes con respecto a [No pretende ser una nota de tipo periodístico, un par de temas que se habían dicho con an- sino una interpretación propia de lo que me terioridad. A los frigoríficos exportadores les dejó el taller]. dijo que le parecía bien que los productores les vendan novillos pesados, siempre y cuando les sea negocio. No creo que haya sido lo que los frigoríficos exportadores querían escuchar, pero fue clarísimo. Rodrigo hizo hincapié en las medidas que el sector reclamaba antes de las últimas elecciones y cuáles fueron las medidas tomadas por Macri en sus diez primeros días de gestión. Eliminar las trabas a la exportación, unificar el tipo de cambio y sacar las retenciones. Frente a esto se mostró molesto con el comentario de los grupos acerca de un posible cambio de gobierno en 2019 como motivo para frenar inversiones. Sostuvo que para que eso no se dé, todos deberían poner manos a la obra para que la realidad argentina sea otra en el 2019 y por ende, que no haya lugar para la vuelta de los fantasmas del pasado. Recalcó que el gobierno solo, no puede. Requiere de la responsabilidad y el compromiso de todos. Nuevamente CLARÍSIMO. 42

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Zona Oeste

Vocales y coordinadores Breve historia: Don Pablo Hary se entera a través de Enrique Capelle de la existencias de los Grupos CETA franceses y, basándose en ellos, funda en 1957 junto a un grupo de amigos el Movimiento CREA. Actualmente Don Enrique sigue siendo miembro del CREA nº1: Henderson Daireaux”. ÉPOCA APROXIMADA 1968-1972 1969 - 1970 1970 - 1971 1972 - 1974 1974 - 1975 1975 - 1976 1976 1976-1979 1979 - 1982 1981 - 1982 1983 - 1984 1984 1984 - 1987 1987 - 1989 1989 - 1991 julio 1991- 1992 abril 1992 1992 - 1994 marzo 1994 - 1996 1996 - 1997 julio 1997 septiembre 1997 - 1998 marzo 1998 - 1999 septiembre 1999 - 2001 septiembre 2001 - 2003 julio 2003 - 2004 julio 2004 - 2005 julio 2005 - 2007 julio 2007 - mayo 2008 junio 2008 - junio 2010 julio 2010 - junio 2012 julio 2012 - junio 2014 Marzo 2014 Julio 2014 – Junio 2016 44

VOCALES Tomás J. De Anchorena Luis Tomás Nelson Tomás Reynolds Edmundo A. Perkins Guillermo Cullen Oscar Rodríguez Bauzá Arnaldo Luis Peluffo Eduardo P. Carrique Benjamín Pentreath Benjamín Pentreath Roberto Perkins Roberto Perkins Pablo Uribelarrea Bernardo Mignaquy Jorge Palma Rodolfo Azcueta (interino) Horacio Gaviña Alfredo Otonello Ignacio González Quesnel Miguel Ballester (interino) Francisco Mayorga Ricardo Negri Juan Pedro Barrenechea Pedro Lacau (h) Fernando Zubillaga Fernando Zubillaga Dominic Gunningham Ignacio Liceaga Cristian Pell Ignacio Maqueda Domingo Iraeta Ricardo Rhodius

COORDINADORES Arturo Santamarina Arturo Santamarina Arturo Santamarina Juan Carlos Corona Mariano Miguel Bosch Alejandro Correa Urquiza Alejandro Correa Urquiza Alejandro Correa Urquiza Juan Carlos Corona Juan Carlos Corona Rafael Ramos Vértiz Rafael Ramos Vértiz Donald Mac Gillivray Donald Mac Gillivray Donald Mac Gillivray Néstor Marangón y M.M.Bosch Néstor Marangón y M.M.Bosch Néstor Marangón y M.M.Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Santiago González Venzano Santiago González Venzano René Martineau René Martineau René Martineau René Martineau Juan Ignacio Lamattina

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EMPRESAS QUE NOS ACOMPAร AN EN LOS PLANES DE TRABAJO DE LA

En convenio con: 45