Revista CREA Oeste #305 by CREA Oeste

REVISTA N 305

JUNIO 2016

REVISTA Nº 305 | JUNIO 2016

Foto de Tapa: CREA Infosura - Visita Vocal y Coordinador

Sumario 04

GRUPOS CREA

CRONOGRAMA

REFLEXIONES DEL VOCAL

NOVEDADES DE LOS GRUPOS

PALABRAS DEL COORDINADOR

NOVEDADES DE EDUCREA

NOVEDADES DE LA MESA AGRÍCOLA

NOVEDADES DE LAS COMISIONES

VOCALES Y COORDINADORES DE LA ZONA OESTE

EMPRESAS RIDZO

VISION DE LOS CREA DE LA ZONA OESTE Junio 2015 “Lideramos la construcción de una red de intercambio para el desarrollo sustentable de nuestras empresas y nuestras comunidades. Gestionamos con un modelo de comunicación que facilita y promueve la confianza, el compromiso y la participación de sus integrantes.”

info@creaoeste.org.ar www.creaoeste.org.ar 3

Grupos Crea EQUIPO ZONAL: Vocal Regional Ricardo Rhodius Tesorería Regional Fernando Reynolds Coordinador Regional Juan Ignacio Lamattina Secretaría Regional María Victoria Sudini Alonso

MESAS: AGRÍCOLA Coordinador de proyectos: Juan Ignacio Lamattina Responsables técnicos: Martín Miguez, Darío Barth, Agustín Barattini, José M. Aranguren, Gastón Galarce, Roland Graham GANADERA Responsable técnico: Rafael Roberto Canosa y Javier Oyarvide Sáenz LECHERA Responsable técnico: Florencia Soledad Bermejo Responsable empresario: Diego Altube Representantes Zonales En Comisiones EN AACREA: Agricultura: Luis Sabbatini Ganadería: Federico Baiocchi Lechería: Ignacio González Quesnel

HENDERSON DAIREAUX Presidente: Santiago Negri Asesor: Agustín Barattini

Lincoln Presidente: Diego Altube Asesor: Nicolás Villani

GUANACO-LAS TOSCAS Presidente: Gerardo Lalía Asesor: René Martineau

BOLÍVAR Presidente: Ricardo Luis Delfor Cabassi Asesor: Martín Miguez

Ameghino Pirovano-La Larga Presidente: Jaime Gaviña Asesores: Rafael Roberto Canosa, Presidente: Ignacio Liceaga Asesor: Segundo Julianelli Javier Oyarvide Sáenz y Julián Cegarra Herrera Vegas Presidente: Francisco Berisso Nueve De Julio Asesor: Hernán E. Satorre Presidente: Matías Peluffo Asesor: Fabricio Fontana Infosura Presidente: Patricio Sere y Juan Treinta De AgostoGuerrico Marilauquen Asesor: Nicolás Villani Presidente: Martín De Brey Asesores: Gastón Galarce y La Vía Hernán Satorre Presidente: Juan Martín Salas Asesor: Jaime Gaviña Mones Cazón-Pehuajó Presidente: Luis Félix Riopedre Tejedor Ferrero Asesor: Jose María D. Aranguren (h) Presidente: Ricardo Palacios Hardy Asesor: Santiago Algorta General Pinto Presidente: Cornelio Donovan (p) Casares-Nueve De Julio Asesor: Cornelio Donovan (h) Presidente: Jorge Dawney Salazar-Mones Cazón Presidente:Juan Martín Traverso L. Tambero Pehuajó Asesor: Santiago Games Presidente: Francisco Ramaglio Asesor: Francisco Oliverio General Villegas Presidente: Nicolás Vukojicic Piedritas Asesor: Joaquín Bader Presidente: Santiago Vignale Asesor: Jorge Sansot Tambero Ameghino-Villegas Presidente: Lucas G. Sierra Asesor: Lucas Sierra

REVISTA Nº 305 | JUNIO 2016

Cronograma REUNIONES DE PRESIDENTES

5 de Julio en Gral. Villegas

REUNIONES DE ASESORES

4 de Julio en Pehuajó

JORNADAS - TALLERES 2016 FEBRERO

MARZO

11 Taller verdeos y Pastura Reunión intercambio novedades empresas forrajeras

ABRIL

MAYO

13 JAT Fina Análisis zonal - Avances Malezas resistentes - Estrategias

JULIO

JAT Lechera

Taller lechero

AGOSTO

JAT Gruesa

Análisis zonal - Buenas Prácticas

SEPTIEMBRE

21-23

Congreso Nacional

La Re-evolución de la empresa

OCTUBRE

Taller Ganadero

Taller Capacitación Ganadera

Gira Ensayos Zona Norte

ECR SOJA y Nutricion

Taller Ganadero Zonal

Taller Empresario Ganadero

CALENDARIO SEMANAS DE AACREA 2016 J U N IO

4/7: Reunión de Asesores 5/7: Reunión de Presidentes 1/8: Reunión de Asesores

J U L IO

AGO STO

2/8: Reunión de Presidentes 29/8: Reunión de Asesores 30/8: Reunión de Presidentes 5

Reflexiones del vocal Ricardo Rhodius Ricardo Vocal CREA Zona Oeste

Rhodius

aprovechemos la ventana Luego de un activo y profundo trabajo que nos llevó un año, del que participamos todos los que pertenecemos a nuestro Movimiento, definimos nuestra Visión: “Las empresas CREA integradas a la Comunidad son referentes de Innovación y Sostenibilidad.” Actualizamos nuestra Visión antes de las elecciones pasadas, lo que fortalece su origen independiente y la libera de tenor partidario alguno, trascendiendo. Nuestro País vive un momento de inflexión. La dirección ahora es compartida. El estado nos da marco dentro del cual nosotros, en libertad, debemos desarrollar nuestros emprendimientos. Nuestra responsabilidad, como ciudadanos, por lo tanto, es mucho mayor.

Desde el gobierno a cargo del estado, no solo están dispuesto a escucharnos, nos pide mayor participación, mayor involucramiento en entidades intermedias, nos pide que avancemos con nuestros proyectos, fortaleciendo nuestras empresas y fundamentalmente que reactivemos nuestra gran Empresa: La Argentina. Nuestro mentor, Don Pablo, solía decir: “Ninguna meta es definitiva”, parafraseándolo, podríamos decir: “Ninguna oportunidad es atemporal”. Tenemos una ventana de 4 años que debemos aprovechar si pretendemos transformar este posibilidad potencial en un momento de inflexión histórico en la historia de nuestro País. Tenemos las herramientas para hacerlo, solo debemos aplicar los pilares básicos de nuestro Movimiento:

REVISTA Nº 305 | JUNIO 2016

Actividades en AACREA:

trabajo en equipo: Con ejer-

cicio del diálogo, el intercambio y la búsqueda de consensos que permite lograr ideas superadoras y mejores resultados.

integridad: Manteniendo co-

herencia entre lo que se piensa, lo que se dice y lo que se hace.

solidaridad y Generosidad:

Pensar y actuar según la necesidad de los demás, buscando aportar un beneficio a través de nuestra intervención desinteresada.

compromiso: Es aquello que

nos mueve a aplicar nuestra capacidad, esfuerzo y entusiasmo, para llevar adelante nuestras responsabilidades.

respeto: Podremos disentir, pero

siempre en un marco de respeto.

Como nunca antes, esta vez, depende de nosotros.

La pasada semana CREA tuvo la particularidad de que el habitual intercambio con nuestro Presidente, Francisco Iguerabide, fue vía Skype, durante la reunión de la Comisión Directiva. Nos informó, desde China, que fue convocado a participar “apuntalando” a nuestro Ministro de Agroindustria de la Nación en el encuentro de los miembros del G20. La semana CREA, a nivel local, fue muy bien liderada por nuestro Vicepresidente, Pancho Lugano. En espacio de Vocales, junto a Pancho, estuvimos analizando la comprometida situación que están viviendo los productores en las zonas afectadas por inundación. Hubo (y habrá) muchos pedidos para paliar esta difícil situación, por parte de los miembros de esas zonas. El Fondo Solidario para suplir el pago de las cuotas de AACREA que alguna Empresa no este en condiciones de abonar, esta llegando a su límite. Relacionado con este muy preocupante tema, tuvimos la visita del vicepresidente del Banco de La Nación, con quien estuvimos analizando las distintas herramientas que el Banco ofrece y como lograr que estas lleguen a los afectados con la mayor celeridad posible. 7

Durante la reunión de Comisión Directiva, tuvimos el gusto de recibir a Ricky Negri, actual Secretario de Agroindustria de La Nación, acompañado por el subsecretario de Pesca y Acuicultura (ríos y lagunas), Tomás Gerpe. Ricky nos transmitió las líneas de trabajo del Gobierno en general y de su Secretaría en particular, invitándonos a trabajar potenciando nuestra capacidades. Actividad Zonal: Mesa de Presidentes: Vamos afianzando y viendo los bueno resultados de trabajar 1º en Mesas por Afinidad y luego en plenario. Esta en vez tuvimos tiempo para que cada vocero pueda informar a los Presidentes, en plenario, que temas están trabajando y cuales son las dudas y sugerencias. Interesante el debate posterior sobre algún tema en particular de determinada Mesa. Todos aún mas compenetrados y participativos que antes. Tuvimos la visita de Nico Bosch, ex asesor del Henderson Daireaux, actual miembro CREA, que además participa del Ministerio de Agroindustria de la Pcia. de Bs As, como Director

Provincial de Innovación y Tecnología y capacitación para la Agroindustria. Vino a comentarnos su participación en el Gobierno y particularmente a invitarnos a participar en la Comisión de la Chacra experimental de Bellock, cerca de Carlos Casares, espacio muy conveniente para desarrollar ensayos en la búsqueda de mejores resultados. Visita a Grupos CREA: • Con Nacho, nuestro coordinador, estuvimos en la Reunión CREA del Grupo Tambero Infosura, esta ves en La Eulalia, de la Familia Seré. Al margen de la detallada e interesante presentación de la situación productiva de cada Empresa, por parte de Nico Villani, el Asesor del Grupo y de una reunión ágil, productiva en muy buen clima de trabajo e intercambio, diría que el punto sobresaliente fue la participación del equipo de trabajo de la empresa, durante el cual cada uno describió su función y los objetivos de su trabajo. Paddy, posteriormente, hacía notar como cada uno era un eslabón que intercambiaba con los demás “eslabones” formando una potente cadena ejecutora.

REVISTA Nº 305 | JUNIO 2016

• También estuvimos en la reunión CREA de Rincón del Milagro S.A., conducida brillantemente por Tomás Tezanos Pinto. La reunión, con importante participación familiar, se llevó a cabo en un clima distendido y agradable. Pertenece a nuestro Grupo CREA Gral. Pinto, lo que me impide hacer mas comentarios. Congreso Nacional: El 15/07 llega el segundo corte! No dejen pasar mas tiempo! Les dejo las direcciones donde inscribirse: http://www.crea.org.ar/ o directamente en la pagina del Congreso: http://www.congresocrea.org.ar/new/ Próximamente: 07/07 Jornada Lechera Empresaria en Pehuajó. Próxima Mesa de Presidentes: 05/07 en Gral. Villegas, federalizando nuestra Zona. Gracias por todo! Hasta la próxima!

Novedades de los grupos CREA AMEGHINO Jaime Gaviña Nos recibieron con muchos lujos Juan y Sofía Nelson en La Colonia, de la firma Nahuel Mapa de Miguel Nelson, también presente y anfitrión.

Modelo actual: cambio un poco sobre el pasado, achicando el corral de inicio a 20 días, luego recría en verdeos y praderas para terminar todo a corral (60 días), se terminó la salida de gordo del campo, por entender que el mercado paga 1-2 $/kg por la hacienda terminada a corral. Pese a los precios del maíz, Rafa Canosa y su equipo nos mostró un planteo donde se optaba por seguir en este esquema y elevar el peso de venta en Novillos y Vaquillonas en 60 kg más, logrando una mayor resultado económico, muy interesante si pensamos que esta tendencia va a continuar en cuanto a la relación precio de la categoría Ternero vrs Novillito y Vaquillona liviana.

Vimos un sistema de producción con excelentes resultados ganaderos en los últimos 5 años, producto de un sistema de producción que ya no depende tanto del tiempo sino de una buena cadena de recursos, con buen uso Están evaluando mejorar la estructura de los de maíces diferidos y manejo profesional que corrales, con cemento pero con incertidumlogran mantener estos indicadores. Felicita- bres sobre cómo será la mejora. ciones Juan por estos logros!

REVISTA Nº 305 | JUNIO 2016

RONDA del GRUPO Neumonía en Terneros: recomiendan dar 2 dosis de vacuna. No destetar previo a un temporal, mirar el pronóstico. También se puede dar antibiótico en la ración para los más carenciados.

CREA BOLÍVAR Ricardo Luis Delfor Cabassi

Empresa los Colibríes de Familia Pericoli y LiCosecha Maíz: el 7% para 10 tn/ha da 1800 $/ lia Ester Mallo. Administrada por Fidesagro ha con un maíz de 2600 $/tn. La negociación de Nicolás Bosch. estaría alrededor de los 1400-1500 $, lo cual estaríamos pagando un 60% más que el año En la ronda de novedades se destacaba una pasado. Todos coinciden que la cosecha ron- mejor predisposición por la mejora en los precios, los que todavía presentan una gran dara entre 1300- 1600 $. dispersión dependiendo de las distintas EmFINA: no hay mucho interés en el grupo por presas que van desde 3,50$ a 4$ para mayo. hacer TRIGO, solo 4 empresas de 12 van a En general el clima muy bueno, lo que hace hacer TRIGO y ninguna CEBADA. En general un muy buen estado de los Verdeos, se desporque algunos muy ganaderos reemplazan tacó también la buena calidad de los Silos, sobre todo por los rindes, como la cantidad la FINA por Verdeos de Invierno. de grano, todo esto está equilibrando la baja Sueldos Personal: Javier Oyarbide presento de los Kg de Balanceado que habían realizauna comparación de sueldos de personal, do todos para bajar los costos, igualmente muy útil que tratamos de hacer todos los los Ls están por debajo de los del año pasado. años. Por suerte vimos que en general andamos todos bastante parecidos en los rubros estudiados, si bien hay muchas variantes entre empresas, la comparación nos sirve para ver donde andamos parados. Congreso: solo 2 inscriptos a la fecha. 

La Empresa los Colibríes hizo una presentación muy realista, tanto de su situación productiva como financiera, lo que permitió realizar una devolución, que posibilito tener en cuenta muchas variables a mejorar en el manejo del rodeo, como las distintas alternativas de estrategias de asociarse, como de financiamiento. Después de la presentación se invitó al Gerente del Banco Nación de Bolívar, pre-

cisamente para presentar las posibles líneas crediticias, lo que sirvió al grupo y a la Empresa para tener una visión de opciones a futuro. En institucionales el Tesorero del grupo Francisco Verges realizo una presentación de la forma del cálculo de la nueva cuota de AACREA como de la zona y el grupo. Se intercambiaron opiniones en cuanto a los temas del taller Lechero de la zona, se aceptó invitar al Sr Mario Olivares gerente de una Cooperativa de Chile, pensando que si colaboraba en abrirnos la cabeza en cosas distintas vale la pena, en el tema de Sistemas debería bajarse más a la realidad, tal vez con la participación de algún productor de cada sistema que colabore con esta bajada antas mencionada. Se charló sobre los temas del Congreso Nacional y la importancia de poder participar del mismo, como las posibilidades de financiar la inscripción según los momentos y fechas. 

CREA CASARESNUEVE DE JULIO Jorge Dawney La novedad más importante y triste para el grupo es habernos quedado sin asesor. Agustín Barattini fue nuestro asesor por ocho años, desde la creación del grupo, pero a lo largo del tiempo se convirtió en un pilar importante sobre el que nos apoyamos y confiamos y amigo de cada uno de nosotros. Su ida al Crea H-Dx nos plantea un gran desafío como grupo en mantenernos fuertes y buscar el perfil indicado del asesor nuevo, claramente el Chino dejo la vara muy alta. Chino, el grupo te desea lo mejor para tu nuevo proyecto profesional, te vamos a extrañar.

REVISTA Nº 305 | JUNIO 2016

La reunión del mes de mayo se realizó en María Alicia SA, en 9 de Julio. La empresa cuenta con dos campos en el partido de 9 de Julio con muy buenos lotes agrícolas, donde mantienen promedios de rendimientos altísimos y lotes ganaderos donde hacen ganadería de ciclo completo con muy buenos resultados. Es una empresa familiar, administrada por Marcos Ostric, joven miembro de la familia, que viene creciendo en vientres y hectáreas agrícolas sembradas gracias a las altas producciones y los bajos gastos en general. En la reunión se trabajó sobre la factibilidad de la compra de unas hectáreas cercanas a uno de los establecimientos. En lo personal me sorprendió la riqueza del trabajo con el poco tiempo disponible. Fue muy interesante. La cosecha en general muy avanzada, con muy buenos rendimientos tanto en soja como en maíz. Varios miembros del grupo quedaron descalzados de las subas fuertes de precios en cosecha por malas coberturas. La intención de siembra muestra un gran aumento de gramíneas en la rotación respecto a años anteriores. Muy preocupados por la inminente llegada del yuyo colorado en nuestros campos del cual venimos zafando hasta ahora. 

CREA GENERAL PINTO Cornelio Donovan (p) Hola a todos, tuvimos nuestra reunión mensual en el establecimiento La Rinconada propiedad de la Familia Castro Lacroze, cuya sociedad familiar de explotación está encabezada y dirigida por Tomas Tezanos Pinto. Nos recibió como es habitual Tommy con la presencia de casi toda la familia, un clásico de estas reuniones. Es una empresa de punta en todo sentido, en lo empresarial en lo familiar y sobre todo por su excelencia tecnológica, es uno de los puntos altos de nuestro calendario anual. Tuvimos la visita del coordinador zonal, Nacho. Trabajó a la par nuestro y nos dejó algunas inquietudes sobre las cuales tendremos que hacer una evaluación en grupo y corregir lo que sea necesario. En líneas generales fue un mes tranquilo en lo que hace a novedades, la cosecha sigue atrasada, el tiempo no acompaña y la preocupación mayor es terminar con la misma lo antes que se pueda. Lo que sí se puede afirmar con bastante certeza los aumentos generalizados en los alquileres de campo, haciendo un numero que resume todos los casos vistos, andaría en una cifra del orden del 20% (algunos por encima y otros casos por abajo) y renovaciones se han cerrado muy pocas. En cuanto a operaciones a futuro, se han hecho varias en maíz a dólares 150, en trigo futuro se cerraron algunas a dólares 170 dic. , y en soja futura hay pocas operaciones a dólares 260. En el rubro hacienda no ha habido ni ventas ni compras, lo que si se está haciendo Es retener toda la hembra que se pueda, los campos ganaderos estancia muy bien de pastos. Saludos Coco. 

CREA GUANACO LAS TOSCAS Gerardo Lalía El Jueves 19 de abril tuvimos nuestra reunión mensual, la misma fue con la modalidad de un taller sobre presupuestos para la campaña 2016-17; se trató de una reunión de gabinete sin la presentación de ninguna Empresa en particular.

del grupo en cada uno como para que sirva de ayuda en las decisiones que consideramos más inmediatas. Además, al tener que presentar los datos para dicha reunión, nos obliga a “apurar” el armado del presupuesto de cada Empresa, cosa que a veces se posterga si no se tiene un compromiso puntual.

En general la sensación es que se viene un año con resultados similares al que acaba de cerrar, sin tener totalmente claro cuál sería la estrategia financiera para encarar la campaña 2016-17, muy atentos a los ofrecimientos que vayan apareciendo en los Bancos y las René nos mandó una serie de planillas para tarjetas, y los proveedores de insumos. que completáramos previo a la reunión, algunas eran más sobre las “sensaciones” o También hicimos una ronda de novedades “expectativas” para la próxima campaña en que resultó muy rica, las cosechas avanzancomparación a la que está cerrando y otras do en forma lenta, aproximadamente y en eran para completar con los números de promedio vamos por un 60% de avance de nuestros presupuestaos. cosecha. Hace unos cuantos años que para esta altura del año hacemos este tipo de análisis y creo que resulta de mucha utilidad para todos, por un lado nos permite un intercambio interesante además de que al final cada uno dispone de un tiempo para presentar su caso particular, lo cual resulta en una mini reunión de cada uno ya que también en la medida que el tiempo nos alcance tratamos de hacer alguna devolución entre el resto de los integrantes

Buenos precios para el novillo gordo y con bastante proporción de la reposición hecha. El precio de la leche también en suba, de acuerdo a lo previsto. Los planes de siembra tendrían una proporción más importante de gramíneas (trigo y maíz) en comparación a las últimas campañas. 

REVISTA Nº 305 | JUNIO 2016

CREA HENDERSONDAIREAUX Santiago Negri Nuestra reunión esta vez fue en Buenos Aires. Esto porque dentro del plan de trabajo nos habíamos propuesto trabajar sobre el emprendedurismo, con la idea de hacer un viaje, pero resolvimos hacer visitas en Buenos Aires. La idea fue no sólo por interés, sino también que algunas de las características de los emprendedores son las que se necesitan para encarar alguno de los negocios que hacemos, también para gestionar equipos de personas con millenials, y para considerar el impacto o la influencia de nuestro entorno (social principalmente). Hicimos todos un trabajo previo de investigación sobre lo que íbamos a ver y nos juntamos ese día temprano a alinear expectativas sobre lo que iríamos a ver. Arrancamos en Mercadolibre, donde nos recibió Pedro Arnt, que hoy cumple la función de CFO. Fue muy interesante conocer los pormenores del negocio. Su idea de poner al fabricante más cerca del cliente; y que esto justamente es creación de Valor. Se autodefine como una empresa tecnológica, donde una parte importante del personal se dedica a la programación; y no se definen como una empresa de logística ni de gestión de stocks (de hecho es una empresa que vende por miles de millones pero no tiene stocks – esto en contraposición a otras empresas del rubro en el mundo que arrancaron al revés). Respecto a la logística, su definición es no entrar en negocios que ya son eficientes, ya que no hay creación de Valor; aunque a veces su movimiento hace que pierdan eficiencia las empresas proveedoras. Para el rápido crecimiento de ésta o cualquier empresa es clave la incorporación de gente, y para esto

hay un criterio muy interesante que es que cada contratante siempre busque contratar gente mejor que él mismo (cosa que no se da en todos los casos ni en todas las empresas) Luego fuimos a visitar Digital House (www. digitalhouse.com), donde fuimos muy bien recibidos por tres de sus socios (todos relacionados de alguna manera con el agro – Nelson Duboscq, Diego Pando y Eduardo Bruchou). Con una experiencia realmente superadora de las expectativas que teníamos. DH es una escuela de programación, pudimos ver no sólo cómo se aprende, sino por qué se aprende, por qué de una escuela de programación, por qué la programación está siendo uno de los grandes idiomas del mundo junto con el español, el chino y el inglés. Aprendimos por qué se debe dejar de utilizar la palabra “promedio”, ya que hoy el sistema y todos los sistemas te permiten analizar punto a punto; el Río de la Plata tiene una profundidad promedio de menos de un metro entre Colonia y Buenos Aires, pero a nadie se le ocurriría cruzarlo de a pie. Para aprender a HACER, se aprende HACIENDO; y esto se aplica principalmente en programación, buscamos que los alumnos programen con sus teléfonos, y es mediante la lógica. A la mañana había estado con ellos la ministra de educación de la ciudad, para pedirles que también armen una escuela de programación en otras zonas de la ciudad. Nos contaron cómo tenían de alumno por ejemplo a un médico que quería aprender programación para entender el funcionamiento de los sistemas y así diseñar mejores herramientas para que los programadores pusieran en práctica. Durante el almuerzo nos dividimos en grupos de trabajo para ir bajando a tierra (o mejor dicho bajando a nuestra tierra) algunos conceptos y proyectos para nuestro sector y nuestras áreas de influencia. Luego estuvimos con Lorena Suarez de Wayra, la aceleradora de proyectos de Telefóni15

ca (wayra.co). Nos explicó cuál era su tarea CREA y el objetivo de Wayra. Las etapas de cualINFOSURA quier emprendimiento y en cuáles participa esta aceleradora. Cómo los proyectos pasan Juan Guerrico de financiarse por las 3 F (friends, family & y Paddy Sere fools) a conseguir la “smart money”. Hay un gran interés por nuestro sector, ya que hay muchas posibilidades y aplicaciones para la Tuvimos la reunión en La Eulalia (LE) de la facantidad de información que requerimos y milia Seré. El responsable de LE es Paddy que presentó el informe junto a la gente que trageneramos. baja en el campo, es decir cuando mostró el Realmente fue un día de Crea diferente, casi organigrama, estaba cada uno de empleados no tuvimos ronda de novedades, pero sali- que comentaba su trabajo, inclusive lo hicieron los de la parte administrativa. Muy buemos con muchas ideas y entusiasmo.  no y novedoso, bien característico de Paddy, donde lo más importante para él son las personas. También estuvo casi toda la familia que esperó las conclusiones del trabajo en grupo. Paddy está con muy buena producción en los últimos años con buenos resultados. Lo más interesante es ver una empresa

REVISTA Nº 305 | JUNIO 2016

que crece en familia y su inquietud es justamente ese, el crecimiento.

CREA LA VÍA Juan Martín Salas

Las novedades del grupo, seguimos con malos litros libres, aunque vemos con alegría que los precios y la producción empiezan a subir. El asesor mostró unas gráficas donde decía que Reunión del 20-5-16: la producción asociaba a los litros libres. La reunión fue en Las Dos Marías de la famiRecibimos la visita del Ricardo y Nacho, nos lia Seeber - Segovia.

sentimos sumamente halagados con su presencia así que les agradecemos formalmente La empresa pasó una situación muy complicada el año pasado, en lo familiar y en lo ecosu presencia.  nómico. A la luz de los resultados actuales las decisiones de Pablo permitieron pasar aquella tormenta. Hoy la situación mejoró notablemente. La empresa se plantea nuevos esquemas de funcionamiento para el futuro. Los grupos celebraron la apertura hacia una racionalización de la organización y recomendaron profundizar la profesionalización de la empresa.

Ronda de Novedades Complicada la cosecha gruesa por clima. Rindes muy buenos a excelentes. Preocupan los gastos comerciales de acondicionamiento que aumentan en dólares a medida que avanza la cosecha. Se intercambiaron distintas oportunidades comerciales.

CREA LINCOLN Diego Altube

Fina: En Trigo vamos a usar muchas variedades distintas, con aumento significativo de variedades grupo I y II. En cebada las condiciones de Maltería Pampa no entusiasman. Disminuye la proporción pero se mantiene algo en la rotación, más vinculada a ambientes que a negocio.

Ronda de Novedades La situación productiva comenzó a cambiar debido a la merma de precipitaciones. Además se ve en el grupo un cambio de ánimo ya que la recomposición de precios que esperábamos para luego de mitad de año se esté dando en ese mes de mayo y con tendencia a seguir el aumento para los meses siguientes.

Insumos campaña 16/17: avance fuerte en compras de semilla de maíz y fertilizante. Algunos comprando herbicidas clave. Empiezan a aparecer oportunidades con tarjetas rurales. Dudas respecto de financiarse al 22% en pesos o 4% en dólares.

Situación productiva: Producción promedio 22,4 lts/vo, Concentrado ofrecido 8,2 kg MS/ VO, el gasto en alimentación (concentrado + silajes) sin tener en cuenta el costo de suministro, bajó respecto de abril pasando del 51,4% al 45,7 %/IL.

Ganadería: avance de varios miembros en invernada a pasto (verdeos principalmente y pasturas). Entusiasma muy poco el corral con silo de grano de autoconsumo, quedará para terminación.

Se completaron las siembras de verdeos y praderas que se habían retrasado por el exceso de lluvias en la zona.

Hicimos relevamiento de gastos directos del ejercicio en curso de las empresas, ha sido un Institucionales: año complejo y 7 de las 8 empresas están entre No contamos con la presencia de nuestro el 90 y 105 % de gastos directos sobre ingreso asesor porque estaba de parto. Afortunada- de leche, aunque una empresa tiene un nivel mente todo salió muy bien. Se notó mucho de gasto muy bajo ya que no llega al 70%, essu ausencia. 

REVISTA Nº 305 | JUNIO 2016

tos últimos meses del ejercicio tal vez mejoren este número aunque no de manera sustancial. Reunión La Paloma Este mes tuvimos reunión en La Paloma, de la Flia Walberg-Donovan, es el campo que por ubicación geográfica ha sido el más afectado del CREA en los últimos 18 meses por los excesos de lluvias, estuvieron muy inundados, además dejaron de retirarles leche en el mes de octubre y solo pudieron cobrar el 50% de lo que entregaban, esto ha hecho que al día de hoy estén muy complicados en lo económico-financiero, la reunión se centró en la organización familiar y en el cambio generacional que se está dando dentro de la empresa, las críticas fueron muy bien recibidas por los dueños de casa. 

CREA MONES CAZÓN PEHUAJÓ Luis Félix Riopedre Ferrero Clima. Las lluvias durante marzo fueron muy por debajo del promedio mientras que en abril estuvieron algo por encima. Estas condiciones de lluvias afectaron el avance de la cosecha en todos los campos del crea. Respecto a las temperaturas, tendieron a estar por debajo de los promedios históricos hacia fines de abril. Cosecha. Luego del “parate” de varios días por el temporal, se re-inicio la cosecha con buena velocidad de avance. A la fecha ya la mayoría de las empresas estaban terminando soja de primera y comenzando a cosechar la soja de segunda. En términos generales, excelentes rindes de soja de primera: hacia el sur entre 35 y 40 qq/ha mientras que hacia el norte de Mones Cazón entre 40 y 45 qq/ ha. Excelentes rindes en ambientes marginales: ambientes de loma entre 25 y 28 qq/ha. Sin pérdidas de superficie por encharcamien-

to. En el caso de soja de segunda los rindes estarían en el rango de 18 a 23 qq/ha. La calidad de la mercadería en general muy buena. Respecto a logística: baja disponibilidad de camiones, embolsando y entregando en planta. Respecto a maíz de primera, se avanzó con rindes alrededor de los 90 qq/ha. Plan 2016/17. Se continúa el intercambio sobre planes para la campaña próxima. En varios casos con modificaciones: reducciones del área de maíz y aumento del área de soja. En la mayoría de los casos se buscó como objetivo llegar a un 60% de área de soja de primera, el 40% restante entre maíz, soja y girasol en campo propio. Este planteo tendió a aumentar el área de cultivos de cobertura y cultivos de fina (cebada y trigo) en detrimento de maíz. En términos generales el objetivo es no quedar tan expuesto a un negocio con alta intención de siembra a nivel país (que puede implicar reducción de precio a cosecha por alta oferta). De la mano de los planes avanzamos sobre los presupuestos financieros: importante recomposición del capital circulante de las empresas de la mano de los rendimientos alcanzados y del efecto de la devaluación. Respecto a la compra de insu-

mos varios avanzaron en la compra de bolsas de maíz (canje 2017, tarjeta). Respecto al resto de los insumos no aparecen alternativas a 360 días (salvo alguna puntual). En el caso de empresas en campo alquilado, estuvimos armando márgenes proyectados: en función de costos y precios actualizados, los resultados proyectados no parecen muy promisorios. Tomando valores reales de costos indirectos proyectados, los rindes de indiferencia estaría entre 25 y 30 qq/ha de soja. Además se sumaría, que con los rindes alcanzados, el mercado de alquileres seguramente tenderá a levantar los valores de la tierra. Un negocio cada vez más fino y con alta variabilidad. Fina 16/17. Se comenzaron a delinear las planificaciones de cultivos de fina. Respecto a trigo, como novedad varios viendo la inclusión de variedades de grupo 1 para probar e incluir dentro de los planteos como una parte de la superficie. Dentro de las variedades incorporadas: K Rayo, DM Cambium, K Serpiente, MS INTA 514 (LDC), RMO 2330. En lo referido a grupo 2, buscando productividad varios se inclinaron por DM Algarrobo. El objetivo es tener una alternativa de producto

FRANCOMANO & PICARDI Laboratorio de Análisis de Semillas Lavalleja 1226 (1414) Capital Federal (011) 4778-3310

info@francomanopicardi.com.ar www.francomanopicardi.com.ar

REVISTA Nº 305 | JUNIO 2016

apuntando a mejorar en términos de calidad. Esto va a implicar ajustar el paquete de fertilización nitrogenada. Como se comentó, varios avanzando en la incorporación de azufre en las mezclas de fertilizantes que termina siendo lo más económico (parte de azufre a la siembra con el fertilizante fosfatado y otra parte en mezcla con el fertilizante nitrogenado). En lo referido a cebada la intención de aumentar superficie. Respecto a malezas: se observan nacimientos de ortiga mansa y viola, en algunos casos rama negra. En general yendo presiembra con glifosato + metsulfuron (finesse en caso de lotes con historia de alta presión de rama negra). En lo casos con presencia de rama negra se agrega dosis baja de 24d. Cultivos de cobertura. En algunos casos vienen bien con la siembra, en otros casos retrasados por el foco en la cosecha. En varios casos agregado 40 kg/ha de urea a la siembra para mejorar productividad sobre todo en ambientes de loma (más de 80% de arena). Barbechos. Al igual que en los lotes de trigo, se comenzó a observar presencia de ortiga mansa, viola y rama negra. Definimos seguir de cerca evolución imaginando controles en 15-25 días. Otros temas. Preocupaciones por el cierre de impuesto a las ganancias. Varios evaluando alternativas y estrategias. En algún caso ya evaluando en concreto la toma de crédito para la compra de vacas y consecuente reducción del impuesto. 

CREA NUEVE DE JULIO Matías Peluffo EL 10 de mayo tuvimos nuestra reunión en La Media Luna de las familias Micheli y Games ubicada cerca a la estación Cadret cercana a la localidad de Carlos Casares. Nos recibieron Juan Pablo y Federico Micheli administradores de la empresa. También estuvieron presentes 3 socios de la empresa, uno de los socios es la madre de los administradores que fue quien se ocupó que la comida fuera un aspecto destacado de la reunión. Los hermanos Micheli tomaron la administración hace poco menos de 2 años ya se ve mejora en los parámetros económicos de la empresa. De a poco quieren también ir ajustando el sistema productivo para aprovechar más pasto sin perder producción individual y algunas de las preguntas se relacionaron a cómo lograr este proceso y sobre quienes debían liderarlo. Las comisiones coincidieron en que los vemos capacitados y motivados para liderar la siguiente etapa de cambios en la empresa y les sugerimos aprovechar al máximo al CREA, al asesor y algunos otros consejos. RONDA TAMBERA: el CREA produjo en marzo alrededor de 10% menos kilos de proteína totales que en el mismo mes del año pasado con 5% menos de vacas y menos producción individual. Los precios de la leche del mes cerrado estuvieron entre 3,20 y 3,35 $/litro similar al precio de un año atrás. La leche de medianos y altos sólidos está siendo pagada menos que la leche de bajos sólidos si se expresa el precio en $/kilo de proteína. Intercambiamos sobre la suba de precio para mayo en las distintas empresas que entregamos dentro del CREA (Mastellone, SanCor, La Sibila, Danone, La Suipa21

chense, Barrasa, La Aurora, etc.). La suba da CREA TAMBERO algo de esperanza pero vemos que aún no alcanza para cubrir el aumento de los cosPEHUAJÓ tos y que va a ser importante la negociación Francisco comercial en estos meses. Son varios los Ramaglio que se cambiaron de industria durante los últimos meses buscando un mejor precio y hay otros que están considerando cambiar Este mes tuvimos nuestra reunión mensual en junio. Todavía hay mucha incertidumbre en Sta. Teresita, como siempre fuimos muy bien recibidos por la familia. para los lecheros hacia adelante. COSTO DE PRODUCCIÓN: el costo del producción del CREA para Mayo quedó en 4,55 $/litro (incluye el costo de oportunidad de la tierra, la hacienda y del capital de explotación). Sin costos de oportunidad daría 3,64 $/ litro. Y solamente contemplando los gastos directos el costo sería de 3,43 $/lt. Vemos que el costo está variando mucho de mes a mes ante los cambios en el precio del dólar, el gasoil y los granos.

Cada vez que visitamos la empresa nos encanta ver cómo encaran los proyectos con gran innovación y siempre con propuestas superadoras que nos movilizan y nos hacen pensar un paso más adelante. Sobre todo cuando estás cosas empiezan a funcionar bien y a gran escala. Este año, la incorporación de las nuevas generaciones a la empresa, trabajando con libertad y entusiasmo, nos pareció algo muy bueno de destacar.

OTROS TEMAS: se comentó la conveniencia de la re-fertilización con urea en pasturas y verdeos ante un invierno que se presenta benigno en temperatura y ante la suba de los granos. Se habló de financiamiento para la campaña de gruesa en dólares al 4% y en pesos a través de SGR o similar al 28-31%.

En cuanto al grupo, la inminente suba de precios genera algo más de entusiasmo, si bien sabemos que estamos lejos de llegar al objetivo, es un poco de aire y levanta un poco el ánimo, aunque la realidad es que los financieros no nos dicen lo mismo y el 2016 va a ser un año muy largo.

INSTITUCIONALES: hablamos sobre irse ins- Este mes hicimos un viaje a Chile, que adecribiendo en el congreso nacional (del CREA más de ser muy positivo para el grupo, consuelen ir la mayoría de los miembros). Infor- memora los 20 años de su formación.  mé sobre la posibilidad de que el programa capacitación para administrativos se de en la zona su hubiera cantidad de participantes. Comentamos con Fabricio lo positivo del taller presidente-asesor que hicimos el mes pasado. Teníamos pensado un viaje a Chile este año pero decidimos no hacerlo a causa de la crisis lechera. Vamos a dedicar una reunión a trabajar sobre los organigramas y la organización del trabajo en nuestras empresas. 

REVISTA Nº 305 | JUNIO 2016

CREA TEJEDOR Ricardo Palacios Hardy

CREA TREINTA DE AGOSTO MARILAUQUEN Martín De Brey

La reunión se realizó en San Patricio de la familia Garret y que administra Patricio Garret. Fue la segunda reunión que se realiza en San Patricio y pudimos notar el gran cambio que está produciendo Patricio, sobre todo en agricultura, que se manifiesta en excelentes resultados.

El martes 17 de mayo, realizamos una Reunión conjunta con encargados en Ea. El Correntino de Sastre Inchauspe SA. El eje de la reunión fueron las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) dentro del Crea. Los objetivos fueron: Analizar el Diagnostico de Situación (Producto de una encuesta previa de más de 30 ítems) y acordar un Compromiso interno El campo, además, muestra una puesta en de mejora (Plan de mínima al cual todos los orden de sus diversas actividades, aunque integrantes nos comprometemos). entendemos que es en la ganadería es donde debe poner una especial atención para poder Si bien las BPA, siempre fueron un tema de encauzarla de manera más eficiente, sobre mucha importancia y de real relevancia en todo en materia de aprovechamiento de los este Crea, la normativa vigente es confusa buenos recursos que tiene. y contradictoria. De mas esta decir, que entre la normativa del Municipio, la Provincia y Una atención especial se le prestó a la cues- la Nación, existen diferencias considerables tión familiar, punto que, de una manera u otra, que dejan en un preocupante desamparo a todos en el grupo le hemos dedicado mucho los Productores Agropecuarios, aplicadores tiempo. Más que respuestas concretas enten- terrestres y aéreos. Los grupos activistas de demos que encarar la participación familiar en Trenque Lauquen han logrado imponer una la empresa es un proceso muy singular, que no creciente presión social, muchas veces con inse resuelve con recetas sino con participación y formación sesgada o inexacta. Por estos días, conocimiento de la marcha de la sociedad. la tapa del diario de Trenque Lauquen remarca con cierta persistencia estos temas. Las infracEn cuanto a cuestiones del grupo, la atención ciones a maquinas pulverizadoras empiezan a principal está puesta en este momento en la ser noticia y se torna imprescindible lograr un cosecha, que está dando muy buenos resul- Marco en el cual Producir sea posible. tados, lo mismo que los tactos, así como en la puesta en marcha de la nueva campaña. 

Por todo lo arriba descripto y gracias al trabajo de Sociedad Rural de Trenque Lauquen, se puso en marcha un plan de trabajo que obtuvo como resultado la Creación de un "Consejo Consultivo de Ambiente y Producción". Este Consejo está integrado por todas las partes involucradas en el tema y si bien su Dictamen no es "vinculante", lo acordado dentro de ese Consejo servirá de guía al ejecutivo Municipal. Durante la mañana, La Dra. Eugenia Magnasco nos brindo un panorama amplio sobre la Situación actual en lo que respecta al Marco Legal Nacional y Provincial, haciendo hincapié en los puntos que no pueden dejar de cumplirse. La Receta agronómica, fue uno de los temas que más nos preocupó. No solo por lo difícil de implementar para un productor común, sino también por lo poco que el Municipio y la Provincia explican acerca del tema salvo a la hora de imponer las infracciones.

El jueves 19 de mayo, tuvimos la Reunión mensual del Grupo. Se realizo en Sociedad Rural de Trenque Lauquen. La idea central fue intentar Analizar durante la mañana el cierre de la Campaña 15/16 desde la óptica Contable para lo cual convocamos a Alejandro Larroude del Estudio Contable BarreroLarroude, quien nos asesoro en la Materia. Por la tarde, dimos prioridad a la Planificación de la Nueva Campaña, siendo los temas tratados: 1. Presentación de Clima esperado para la 16/17 y Oferta Ambiental (Agua Útil y Napa), Estrategias, 2. Presentación Macro - Económica, y 3. Presentación de Comparativo de Planeamiento 16-17 entre Empresas. Finalizamos la Reunión con la tradicional Ronda de Novedades e Institucionales. 

REVISTA Nº 305 | JUNIO 2016

Si usted quiere publicitar aquí, escríbanos a:

info@creaoeste.org.ar

Palabras del coordinador Ignacio Lamattina Este mes de mayo, visite 2 grupos CREA de la subzona norte de la zona Oeste. El grupo Infosura nos recibió con Ricardo, en el tambo La Eulalia de la familia Seré. Vivimos una reunión con mucha calidez humana, Paddy liderando su equipo de trabajo y muy comprometido con que cada uno de los muchachos pueda expresar ante el grupo cual era su labor y una pregunta particular sobre la que tenía alguna duda. Empoderamiento del equipo de trabajo del tambo en vivo y en directo. Interesante también ver como el grupo Crea luego de pasar el año pasado visitando distintas situaciones, ahora volvieron a querer presentar cada uno su propio caso durante este año de difícil coyuntura lechera. Ya las perspectivas de mejora de precio, permitieron un clima bastante diferente al de apenas unas semana atrás. Al día siguiente, visitamos con el Vocal a su propio grupo, el Crea Pinto, en La Rinconada. Un Crea muy agrícola, donde la coyuntura de muy buenos rindes y precios inquietos permiten a las empresas recuperar fuertemente su capital de trabajo y pelear por los descuentos de pago al contado en muchos casos. Me permitieron decir mi impresión respecto de la dinámica del grupo, movilizándolos a salir de su zona de confort. 26

En cuanto a la actividad zonal, por un lado trabajamos mucho en temas administrativos, con muy buena disponibilidad de todos los grupos para cumplir con los plazos de facturación que nos pide el área administrativa de casa central. Por otro lado, el viernes 13 de Mayo realizamos nuestra clásica jornada de actualización de cultivos de fina y barbechos químicos. Los 130 asistentes tuvimos ocasión de analizar la información zonal de la mano del Asesor Joaquín Bader, el inga Pablo Beluccini nos presentó su experiencia en cuanto al control de yuyo colorado en el área del INTA Marcos Juárez y su compañero de estación experimental, el Ing. Jorge Fraschina nos hablo de la importante de entender nuestro negocio de trigo sin dejar de potenciar el cultivo de segunda. El broche de oro de la jornada fue la presencia del Secretario del Ministerio de Agroindustria, nuestro conocido y muy querido Ricky Negri. Junto con el diputado Nacional por la provincia de Buenos Aires Pablo Torello, nos comentaron sobre las líneas estratégicas del ministerio, y nos plantearon el desafío de aprovechar esta oportunidad histórica de poder trabajar codo a codo y con mucha responsabilidad, con un gobierno que ve al sector agroindustrial como motor de desarrollo del país. Los lecheros ya están en la recta final del Taller empresarial a realizarse el 7 de Julio en Pehuajó!!! Y en junio arrancaremos con los agrícolas con la siembra de los ensayos de Fina y planificando la JAT de Gruesa para mediados de agosto. Los ganaderos conten-

REVISTA Nยบ 305 | JUNIO 2016

tos con buenos precios del gordo y mucha reposiciรณn ya realizada. A seguir trabajando con responsabilidad!!!! Para los equipos administrativos de la zona, estamos buscando lograr un cupo interesante para poder hacer el Curso de capacitaciรณn de Administrativos en Zona!!!! Los interesados ponerse en contacto con Vicky! Vale la pena!!!

Novedades de EduCREA Informe Inundaciones 2016, Oeste y Litoral

Integrados a la Comunidad: Litoral Norte y Mientras tanto, en Zona Oeste el clima perZona Oeste ante las inundaciones. donaba un poco más. El apuro por cosechar nos tenía a todos con los patos volados. Todos estaban buscando camiones y máquinas… HUBO UNA VEZ…un grupo de docentes en no había que perder tiempo. Sin embargo, el Litoral Norte que se propuso formar un GRU- tiempo se detuvo. Se detuvo y comenzó de PO CREA de ESCUELAS. El deseo de un mayor nuevo a andar con un apuro diferente; ¡apuro bienestar llevó a estos directores a intentar por ayudar! el camino. Su andar tuvo, desde el principio, escollos y uno de los últimos fueron LAS Daireaux, Trenque Lauquen, Pehuajó, Lincoln, INUNDACIONES. Villegas, Nueva Granada, Beruti, 9 de Julio, Ameghino, C. Casares, Bonifacio, Salazar y A principios de mayo, la facilitadora del gru- todas las escuelas del Grupo CREA Escuelas po CREA de Escuelas de Zona Oeste -Eli Mar- de zona Oeste, encontraron un lugar donde tin-, nos hizo llegar el pedido de uno de los ubicar donaciones de primera necesidad. directores correntinos -Chino Fernández-. El Se recibió gran cantidad de alimentos no agua les estaba robando todo. Se apropiaba perecederos, medicamentos de venta libre, de la escuela y de todo lo que había en ella elementos de higiene, lavandina, velas, enpara aprender. La producción apícola quedo cendedores, ropa de abrigo, calzado y mucha arruinada, los cerdos sin terreno, los conejos agua mineral. Las perforaciones de agua poinundados. ¿Y Los alumnos y sus familias? table en la zona afectada quedaron arruinaAlgunos se auto evacuaron donde pudieron das, por eso fueron tan importantes las doubicarse. Sin plan, sin previsión, ni asistencia naciones de agua. de ningún tipo. Otros tantos, quedaron incomunicados hasta que el director menciona- ¡Se sumaron grupos de Jóvenes, Caritas, Superdo pudo acercar lo básico en tractor. Y lo hizo mercados, colegios-escuelas grandes y pequetodas las veces que pudo conseguir gasoil ñas! También lo hicieron personas particulares donado. Los grupos CREA se habían puesto y hasta el Cuartel de Bomberos de Salazar. Los en movimiento en el Litoral. miembros CREA se ocuparon de hacer el tras28

REVISTA Nº 305 | JUNIO 2016

lado desde cada localidad hasta Pehuajó, lugar miembros CREA se pusieron al hombre este de recepción y partida del camión. viaje que, finalmente salió de Pehuajó el sábado 7 de mayo. La logística del traslado estuvo muy cuidada en todo momento. En cada localidad, hubo ¡Al día siguiente, llegó a Gayquiraró -Coun miembro CREA responsable de la recep- rrientes- y vaya fiesta! ¡No solamente para ción y garante del traslado hacia Pehuajó. Allí, el Director Chino Fernandez, sino para los se almacenaron todas las donaciones hasta alumnos, familiares y miembros CREA que el momento de la partida. La tarea del Vocal ayudaron a descargar! La mitad de la carga de Litoral Norte fue impecable. Logró poner siguió para -Paso Tala- otra localidad ubicada a disposición, un camión que dejaría una car- a unos km de allí, también complicada por ga en La Pampa. Esto hizo una gran diferen- las inundaciones. Muchas familias, todavía cia porque no lográbamos comprometer a incomunicadas, recibieron las donaciones alguien que quisiera hacer el viaje. Las rutas en canoas y otras a través de un tractor que desde Rosario hacia el Norte, se habían corta- pudo acercarse. Varias de ellas pudieron redo por el agua, mientras que en zona oeste, cibir cosas en las escuelas EFA (Escuela de la cada camión estaba a la espera de la cosecha. Familia Agrícola. Son de alternancia). La trazabilidad y confianza fue notable. La gente en las escuelas y supermercados preguntó mucho quién se encargaría de llevar las cosas hasta Corrientes. Fue muy importante poder contar cómo se hizo y quiénes eran los referentes locales en cada caso. Esto inspiró tranquilidad de que las donaciones llegarían a destino.

Y queda tanto por contar… Porque este no es el final. De hecho, la colaboración de una escuela de Azul, fue llevada en auto particular hasta el mismísimo Gayquiraró. Resulta que la donación desde Azul llegó, cuando el camión ya se había ido. Nacho Maqueda, que viajaba para aquellos pagos, se ofreció a acercar lo que faltaba. Así, logró charlar con el Director y cumplió lo que todos los que Los vocales y coordinadores de ambas zo- participamos en esta acción hubiéramos nas, sus referentes EduCREA y muchos querido, llegar en persona y abrazar fuerte el 29

sufrimiento y la urgencia de nuestros hermanos en el Litoral. Todo pasa tan rápido. Pero no olvidemos lo que hicimos. Podemos repetirlo. Muchos tienen frío y hambre en Argentina. Hambre material y hambre de sanos valores. Les agradezco a todos Ustedes que alimentan esta RED de Compromiso con la Comunidad, por enseñarme que se puede, que es mejor “nunca solos”, porque entre muchos podemos más y mejor, y aunque sea imperfecto siempre vale la pena intentarlo. Muchiiiiiiísimas gracias a todos y un especial GRACIAS a Ricardo Rhodius, Nacho Lamattina, Ale Socas y Federico Gallo. Nuestros queridos vocales y coordinadores, que institucionalizaron esta acción tanto en zona oeste como en zona litoral norte. ¡Miembros CREA Zona Oeste Felicitaciones!! Panckry Alonso, equipo EduCREA Zona Oeste.

REVISTA Nยบ 305 | JUNIO 2016

Novedades de la mesa agrícola JAT FINA ZO 2016 - Ing. Agr. Jaime Gaviña

REVISTA Nº 305 | JUNIO 2016

El viernes 13 de mayo del 2016 se realizó en la Sociedad Rural de Pehuajó la Jornada de Actualización Técnica de FINA de la Región Oeste del Movimiento CREA. La jornada salió excelente, no solo tuvo buena información y buenos oradores, sino porque es la primera Jornada de Cereales de Invierno que se hace después de más de 10 años de mercado intervenido por un gobierno que obstaculizó el crecimiento del sector agropecuario. Esto provocó una destrucción de la cadena agroalimentario del trigo, además de las otras cadenas y las consecuencias que ya conocemos. Esto implica que es la primera vez en muchos años que los productores no estaban en la Jornada para tratar de convencerse de “porque deberían sembrar Trigo”, sino para ver cómo hacer Trigo y Cebada y cómo “hacerlo mucho mejor” para poder aspirar al mejor resultado. Las bondades de las raíces de 1 HA de Trigo, dijo el Ing. Fraschina del INTA Marcos Juárez, equivalen a 360.000 km de raíces en el suelo, esto es invaluable remarcaba. Su colega Pablo Belluccini repaso la importancia de los cultivos de invierno para el ecosistema y sobre todo para el tratamiento de las malezas en la rotación. Teniendo en cuenta que en 33

los últimos años debido a la baja rotación de cultivos y herbicidas, la sojización nos trajo el problema de las malezas resistentes, este año debutando en nuestra zona el yuyo colorado con todo su esplendor y productores sorprendidos a la hora de la cosecha.

Bader remarco que tenemos BIG DATA con 10.000 casos que nos hacen valiosos como Zona y que deberíamos rotar más con gramíneas, sobre todo ahora que la Soja todavía tiene 30% de retenciones, no hace falta aclarar porque.

Estas bondades de la FINA siempre estuvieron, pero la quita de retenciones a los cereales de invierno, el desbloqueo del sistema nefasto de ROEs y la unificación del tipo de cambio, le devolvió al productor la posibilidad de obtener “Renta”, hete aquí el entusiasmo que se vivió ese día en la JAT.

Como frutilla del postre, tuvimos la presencia del Diputado Pablo Torello y del Secretario de Agroindustria Ricky Negri, un lujo con todas las letras! En palabras más, palabras menos, Negri comentó que iban solo 104 días de gestión y que no podía creer cuantos cambios se habían producido y todo lo que tienen por hacer. Comento que el Presidente Macri ve en el sector el motor para dinamizar el país, pero no lo ve aislado al campo, por eso cambio el nombre del Ministerio de Agricultura por Ministerio de Agroindustria, dada la importancia que tiene el sector.

Los asesores de la Zona Oeste, Joaquín Bader y Chino Barattini nos pusieron al día con la relevancia de la información pasada, de la mejor relación Insumo / Producto respecto del grano y los fertilizantes. Se mostraron las buenas respuestas que tuvimos en los 8 ensayos de larga duración de rotaciones y fertilización que tiene la Zona Oeste en marcha, con buenas respuestas a Fosforo y a Azufre, A Negri se lo ve feliz por la decisión y nosotros sobre todo en zonas centro y sur de la ZO, no estamos felices que este allí representándotan así en los 2 ensayos en la subzona Norte. nos. Dijo que el Ministerio todavía tiene mu34

REVISTA Nº 305 | JUNIO 2016

cha burocracia, desordenado pero están buscando implementar protocolos que le sirvan al productor no solo durante este gobierno, sino dejar cambios estructurales que queden para el futuro a largo plazo. Al mismo tiempo remarco que por el contrario que lo que algunos creen, menos burocracia no implica menos control, el control va a ser estricto y aquellos que no cumplan con la ley serán sancionados. Dijo muchas cosas muy interesantes así como el resto de los oradores, pero no entran todas en este resumen, los esperamos en la JAT 2017. A sembrar ahora! Abzo Jaime

Novedades de las Comisiones Síntesis de actividades en curso de las Comisiones de Agricultura, Ganadería, Lechería y Empresa Movimiento CREA– Unidad de I+D Mayo 2016

Comisión de Agricultura:

en zonas de desmonte y los resultados del análisis de calidad de acuíferos.

PROYECTO NODOS PROYECTO MALEZAS • E. Wolcoff, M. Beheran y A. Beheran participaron de la reunión para comentar las • F. García Frugoni y J. Bello mostraron una propuesta de ensayo para medir residuanovedades sobre los temas vinculados a lidad de herbicidas en suelos. agricultura que se están trabajando desde el proyecto Nodos. CADENAS DE VALOR • Éste mes se realizó el primer intercambio Comisión de Ganadería: del año con los representantes de AACREA en las Cadenas de valor. Del mismo NUEVO PRESIDENTE DE COMISIÓN participaron R. Bergmann (Acsoja), S. Ma- • B. Castillo fue elegido como presidente de la Comisión de Ganadería de AACREA. rolda (Argentrigo), J. Minvielle (Maizar), J. Salas (Asagir) y David Hughes (Grupo Bio). TRABAJO DOW-FUND. VIDA SILVESTRE ÁREA AMBIENTE DE I+D • C. Feldkamp presentó la posibilidad de un proyecto en conjunto con DOW y Funda• G. Vázquez y F. Feiguin participaron de la ción Vida Silvestre Argentina para estareunión para presentar los avances y reblecer ensayos de largo plazo de renoval sultados sobre las distintas acciones aboren sistemas ganaderos de Chaco. Los redadas por el proyecto. Se presentaron: el presentantes de la CG decidieron avanzar Sistema de Indicadores Ambientales, los con el proyecto. avances del trabajo de Carbono en suelo 36

REVISTA Nº 305 | JUNIO 2016

IPCVA – GANADERÍA Y CAMBIO CLIMÁTICO Comisión de Lechería: • C. Feldkamp, presentó una propuesta de proyecto compulsa IPCVA sobre huella de PROYECTO EFLUENTES carbono de la carne vacuna para generar • El marco legal a nivel nacional será prioricampaña de marketing. La meta del trabadad para el proyecto durante los próximos jo a realizar es mostrar información objemeses. Esto fue consensuado por las emtiva de huella de carbono para casos exipresas e instituciones que participan del tosos en ganadería. La CG decidió que el proyecto (AACREA, INTA, UBA, Mastellone equipo avance en el armado del proyecto. Hnos. y GEA). El trabajo incluirá la promoción del uso agronómico de los efluentes. BUENAS PRÁCTICAS GANADERAS • C. Feldkamp, mostró los avances en el ar- PROYECTO FACTOR HUMANO mado que se realizará del referencial ge- • En el marco de la federalización del proneral sobre buenas prácticas ganaderas. yecto, se buscará trabajar con las zonas a Haciendo hincapié en las etapas del protravés de grupos de referentes. La idea es ceso de la elaboración del mismo. que productores y técnicos (CREA o Extra CREA) participen como consultores, para PRODUCTO PARA LAS EMPRESAS DE PLANIque se puedan conocer demandas y neLLAS GANADERAS cesidades. Además serian los facilitadores de la acciones de difusión que quiera de• M. Sobredo mostró los avances y producsarrollar el proyecto. tos de la mesa técnica ganadera nacional generó desde que se creó en el 2013 hasta la actualidad. Tanto los productos tangibles CÁMARA DE DIPUTADOS como los intangibles que se generaron. • A. Palladino describió la situación actual 37

del sector ante la Com. de Eco. Regionales y Desarrollo de la Cámara de Diputados, el 05/05. Está en agenda coordinar una reunión para seguir avanzando en mejoras para toda la cadena. PLAN DE TRABAJO DE LA COMISIÓN DE LECHERÍA • Como parte del plan de trabajo, se invitará a autoridades y referentes de la Fundación PEL, para ver de qué forma se le puede dar soporte e impulso durante este año. PROGRAMA DE GESTION DE AACREA • Se decidió consultar a J. M. Olivera Vila sobre el funcionamiento del programa de gestión vigente. Avanzarán en el armado de un manual para los usuarios del mismo.

Comisión de Ganadería: INSTITUCIONAL • Presentación de la Unidad I+D y del funcionamiento de las distintas Áreas a cargo de Federico Bert (Líder de la Unidad), Michael Dover y Ernesto Leiro (directivos de I+D). Durante el desarrollo de la misma hubo un nutrido intercambio aclarando fundamentalmente aspectos del funcionamiento, procesos a cumplir, presupuesto y fon38

deo de proyectos o acciones, interacción y trabajo entre Áreas y entre Proyectos de otras Unidades, cómo se priorizan los temas que se abordan, etc. AVANCE DEL TRABAJO DE LAS SUB-COMISIONES • Preguntas a incluir en la próxima encuesta SEA, para validar el uso de herramientas, y el abordaje de distintos temas por parte de las empresas (Gestión de Personas, Sistemas de información y uso la misma para la toma de decisiones, planificación fiscal). • Estandarización y unificación de la información para presentación ante entidades bancarias o SGR. • Tablero o check list para evaluar el estado de situación para la continuidad de la empresa familiar. • Tablero de situación y planificación fiscal, y uso de herramientas fiscales. • Taller de Análisis Financiero de Unidades de Negocios.

REVISTA Nº 305 | JUNIO 2016

Si usted quiere publicitar aquí, escríbanos a:

info@creaoeste.org.ar

Zona Oeste

Vocales y coordinadores Breve historia: Don Pablo Hary se entera a través de Enrique Capelle de la existencias de los Grupos CETA franceses y, basándose en ellos, funda en 1957 junto a un grupo de amigos el Movimiento CREA. Actualmente Don Enrique sigue siendo miembro del CREA nº1: Henderson Daireaux”. ÉPOCA APROXIMADA 1968-1972 1969 - 1970 1970 - 1971 1972 - 1974 1974 - 1975 1975 - 1976 1976 1976-1979 1979 - 1982 1981 - 1982 1983 - 1984 1984 1984 - 1987 1987 - 1989 1989 - 1991 julio 1991- 1992 abril 1992 1992 - 1994 marzo 1994 - 1996 1996 - 1997 julio 1997 septiembre 1997 - 1998 marzo 1998 - 1999 septiembre 1999 - 2001 septiembre 2001 - 2003 julio 2003 - 2004 julio 2004 - 2005 julio 2005 - 2007 julio 2007 - mayo 2008 junio 2008 - junio 2010 julio 2010 - junio 2012 julio 2012 - junio 2014 Marzo 2014 Julio 2014 – Junio 2016 40

VOCALES Tomás J. De Anchorena Luis Tomás Nelson Tomás Reynolds Edmundo A. Perkins Guillermo Cullen Oscar Rodríguez Bauzá Arnaldo Luis Peluffo Eduardo P. Carrique Benjamín Pentreath Benjamín Pentreath Roberto Perkins Roberto Perkins Pablo Uribelarrea Bernardo Mignaquy Jorge Palma Rodolfo Azcueta (interino) Horacio Gaviña Alfredo Otonello Ignacio González Quesnel Miguel Ballester (interino) Francisco Mayorga Ricardo Negri Juan Pedro Barrenechea Pedro Lacau (h) Fernando Zubillaga Fernando Zubillaga Dominic Gunningham Ignacio Liceaga Cristian Pell Ignacio Maqueda Domingo Iraeta Ricardo Rhodius

COORDINADORES Arturo Santamarina Arturo Santamarina Arturo Santamarina Juan Carlos Corona Mariano Miguel Bosch Alejandro Correa Urquiza Alejandro Correa Urquiza Alejandro Correa Urquiza Juan Carlos Corona Juan Carlos Corona Rafael Ramos Vértiz Rafael Ramos Vértiz Donald Mac Gillivray Donald Mac Gillivray Donald Mac Gillivray Néstor Marangón y M.M.Bosch Néstor Marangón y M.M.Bosch Néstor Marangón y M.M.Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Santiago González Venzano Santiago González Venzano René Martineau René Martineau René Martineau René Martineau Juan Ignacio Lamattina

REVISTA Nยบ 305 | JUNIO 2016

EMPRESAS QUE NOS ACOMPAร AN EN LOS PLANES DE TRABAJO DE LA

En convenio con: 41