Revista CREA Oeste #322 by CREA Oeste

REVISTA N 322

MARZO 2018

Grupos Crea EQUIPO ZONAL: Vocal Regional Ignacio Rillo Tesorería Regional Fernando Reynolds Coordinador Regional Juan Ignacio Lamattina Secretaría Regional María Victoria Sudini Alonso MESAS: AGRÍCOLA Coordinador de proyectos: Juan Ignacio Lamattina Responsables técnicos: Agustin Barattini y Leandro Granieri GANADERA Responsables técnicos: Rafael Roberto Canosa y Javier Oyarvide Sáenz Responsables empresarios: Francisco Berisso y Cornelio Donovan (p) LECHERA Responsable técnico: Florencia Soledad Bermejo Responsable empresario: Juan Guerrico Representantes Zonales En Comisiones EN AACREA: Agricultura: Pablo Baloriani y Mario Giussani Ganadería: Federico Baiocchi Lechería: Matías Peluffo Empresa: Alejandro Catalan Pellet

Ameghino Presidente: Santiago Mayorga Asesores: Rafael Roberto Canosa, Javier Oyarvide Sáenz y Julián Cegarra BOLÍVAR Presidente: Federico Stegmann Asesor: Bernardo Michellini Casares - Nueve De Julio Presidente: Marcos Ostric Asesor: Agustin Llorente

LINCOLN Presidente: Gustavo Walberg Asesor: Nicolás Villani Mones Cazón - Pehuajó Presidente: Eric Cassels Asesor: Jose M. D. Aranguren (h) Nueve De Julio Presidente: Marcos Lugano Asesor: Matías White Pirovano-La Larga Presidente: Segundo Verde Asesor: Segundo Julianelli

General Pinto Presidente: Cornelio Donovan (p) Salazar - Mones Cazón Asesor: Cornelio Donovan (h) Presidente: Martín Garat Asesor: Santiago Games General Villegas Presidente: Santiago Mocorrea Tambero Ameghino Asesor: Joaquín Bader Villegas Presidente: Agustín Baiguera GUANACO - LAS TOSCAS Asesor: Lucas Sierra Presidente: Nicolás Vukojicic Asesor: René Martineau Tambero Pehuajó Presidente: Sebastián De HENDERSON DAIREAUX Ocampo Presidente: Pablo C. Hary Asesor: Francisco Oliverio Asesor: Agustín Barattini Herrera Vegas Presidente: Juan Gene Asesor: Hernán E. Satorre

Tejedor Presidente: Patricio Garret Asesor: Santiago Algorta

Infosura Presidente: Ignacio Demarchi Asesor: Nicolás Villani

Treinta De Agosto Marilauquen Presidente: Marcelo Pereyra Iraola (h) Asesores: Gastón Galarce, Hernán Satorre y Leandro Granieri

La Vía Presidente: Luis Cao Asesor: Jaime Gaviña

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Foto de Tapa: Reunión presidentes y asesores febrero 2018 en Chacra Bellocq

VISION DE LOS CREA DE LA ZONA OESTE Junio 2015 “Lideramos la construcción de una red de intercambio para el desarrollo sustentable de nuestras empresas y nuestras comunidades. Gestionamos con un modelo de comunicación que facilita y promueve la confianza, el compromiso y la participación de sus integrantes.”

Sumario 02

GRUPOS CREA

CRONOGRAMA

NOVEDADES DE LOS GRUPOS

PALABRAS DEL COORDINADOR

VIAJE DE ASESORES USA

NOVEDADES DE LA MESA AGRÍCOLA

NOVEDADES DE LA MESA LECHERA

NOVEDADES DE LA MESA GANADERA

MESA TÉCNICA EMPRESARIAL

NOVEDADES DE LAS COMISIONES

VOCALES Y COORDINADORES DE LA ZONA OESTE

EMPRESAS RIDZO

info@creaoeste.org.ar www.creaoeste.org.ar 3

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Cronograma REUNIONES DE PRESIDENTES

Martes 27 de Marzo

REUNIONES DE ASESORES

Lunes 26 de Marzo

JORNADAS - TALLERES 2018 FEBRERO

26- Recorrida Chacra Bellocq

MARZO 09 - Capacitación Destete y tacto 23 - Taller Empresario Ganadero 26 - Recorrida Lechera MAYO 04 - Taller Factor Humano 18 - JAT FINA 19 - V Congreso Educación Nueve de Julio JUNIO

08 - Taller Forrajero

JULIO

13 - Recorrida Ganadera

AGOSTO 14 - X Congreso Zonal SEPTIEMBRE

Tranqueras Abiertas Lecheras

OCTUBRE Recorrida Agrícola Encuentro Escuelas Secundarias NOVIEMBRE agricultura

Recorrida forrajera ganadería

lechería

compromiso con la comunidad

EN LOS PRÓXIMOS MESES... Abril:

30/4: Reunión de Asesores

Mayo:

8/5: Reunión de Presidentes 5

Novedades de los grupos CREA GENERAL PINTO Cornelio Donovan (p) Tuvimos dos reuniones de grupo con un lapso de veinte días entre una y otra porque adelantamos la de diciembre al primer jueves de mes, cuando lo habitual es que sea el tercero. La primera de esas reuniones fue en casa, nos visitó Nacho Lamattina, estas visitas a los grupos siempre dejan cosas positivas, le agradecemos a Nacho el haber venido y participar activamente de la misma. En esta oportunidad se le presento al grupo el campo que tenemos en La Pampa con sus números físicos y económicos (Pertenece a Zona Semiárida integrando al Crea Utracan), además de lo habitual que hacemos acá anualmente.

El 7 de diciembre tuvimos la última de esta temporada en La Cruz, campo perteneciente a la familia Tettamanti, cuya cabeza visible es Gabriel, una Pyme admirablemente administrada y dirigida con participación de todo el clan familiar (Gabriel, María Carmen su hermana, e hijos respectivos), son solamente 400 has, doce años atrás estaba todo alquilado, tenían 7 cabezas propias, además de alguna deuda bancaria. Hoy en día hacen toda la agricultura ellos, tienen un rodeo propio con más de 800 cabezas sumando todas las categorías, con praderas y cultivos sembrados muy prolijos, este es un claro ejemplo de cuando SE QUIERE SE PUEDE, se manejan con una armonía envidiable, todos suman desde distintos ángulos y posiciones en lo técnico ,financiero e impositivo, además no hay que perder de vista que pasaron por inundaciones, secas, capitalizaciones de hacienda etc. ..,un verdadero ejemplo de

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unidad familiar y objetivos compartidos. En esta ocasión nos visitó Nacho Rillo, fue uno más, su sencillez y humildad sedujo a todos, le estamos muy agradecidos por haber venido. En otro orden de cosas se designó como mi reemplazante en la presidencia a Alberto J Vernet Basualdo (Puma de Bronce) a partir del mes de marzo.

6400 etc.), decayendo bastante donde sí se encharco, se verá cómo termina todo esto.

Lo que estaba totalmente parado eran las siembras de soja de segunda, se venían errando todas las tormentas, y ayer cayeron en la zona entre 15 y 20 mm, se está arrancando a todo vapor en el día de hoy con las mismas. En el rubro fowards en trigo hubo muchos que vendieron trigo diciembre a u$ 170, en soja hay Yendo a las novedades grupales empezamos un 30% vendido entre u$ 260 y 270, en maíz por el cultivo de Maíz ,se pudo sembrar en fe- 17/18 hay negocios hechos a u$ 150. cha temprana solo el 30% del mismo ,pasando a tardío el 70% restante, esto causado por Con respecto al uso muy extendido en el los inconvenientes climáticos conocidos por grupo de cultivos de cobertura, se encuentodos, en Soja de primera se anduvo dentro tran más dificultades en la siembra postede lo normal en cuanto a fecha y superficie, rior sobre centenos que sobre avenas, esta esta toda sembrada. última es bastante menos problemática. Un integrante cosecho festuca con un rinde de La cosecha de Trigo está casi terminada, los 400 kg/ha, con un costo de 1500 $/ha ($400 rindes son excelentes donde no se sufrió en- de hilerado y $ 1100 de trilla).  charcamientos (Ej. Nogal 6500 kg, Algarrobo

CREA GUANACO LAS TOSCAS Gerardo Lalía Informe CREA Guanaco las Toscas. (20-12-2017)

tas posiciones, algunos ya vendimos todo o casi todo el trigo por cuestiones presupuestarias y otros van a guardar buena parte de lo cosechado para aprovechar alguna suba en el precio. Las ventas de soja y de maíz futuro en general no superan el 30% de la producción en promedio.

El jueves 14 fue nuestra última reunión del año, la misma fue en la Estancia Carmen de Luego, para evitar el calor hicimos la recorrida ADECO Agro. al campo, paramos en dos situaciones, en la primera nos mostraron un lote donde están Comenzamos con una jugosa ronda de nove- haciendo una rotación muy exigida de maíz dades, René (nuestro asesor) nos presentó un silo, maíz grano, un cultivo de cobertura, otro resumen de la encuesta SEA, usando como maíz de grano y luego un cultivo de invierno base los resultados de la encuesta fuimos in- para silo. De este modo asemejan bastante la tercalando temas de ronda al mismo tiempo rotación a la tradicional en cuanto al balance que analizamos las distintas tendencias que de carbono. Además hacen el aporte de los marcaban las respuestas de la misma. efluentes que los tambos generan mediante En general estamos todos con muchas difi- su distribución sólida y líquida. cultades por la falta de humedad en el perfil del suelo, cosa que perjudica a los cultivos de En la segunda parada, nos mostraron el funmaíz que ya están a punto de florecer y por cionamiento de los “flamantes” biodigestoel atraso en la siembra, ya se nos está yendo res de origen italiano, con los cuales generan la fecha posible de siembra de soja y de maíz gas y con el, energía eléctrica que “cuelgan” tardío y además se están liberando los lotes a la red de la cooperativa, todo esto usando de trigo para la siembra de soja de 2° por el como insumo los efluentes de los tambos y avance de la cosecha. En resumen falta bas- al final del proceso vuelven a recuperar un tante por sembrarse. residuo que luego lo desparraman en el campo como fertilizante. Los rindes de trigo, si bien la cosecha no se ha terminado aún, son de buenos a muy buenos, Fue muy interesante todo lo que vimos y promedio de 5000 kg aproximadamente. aprendimos mucho, es increíble la capacidad de hacer que tienen, y con la rapidez que poEn cuanto a las ventas de granos, hay distin- nen en marcha los proyectos que se proponen.

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Posteriormente, hicieron una presentación muy bien resumida de todo lo que hacen en la Argentina y en Brasil y nos contaron como son los resultados económicos de la Empresa. Finalmente, tratamos de hacerle aportes, haciendo lo que tradicionalmente hacemos en todas las reuniones, mediante el trabajo de 2 grupos discutimos sobre todo lo visto y en la medida de lo posible les dejamos algunas sugerencias, que como se podrán imaginar nos dio bastante trabajo, ya que una Empresa de este tipo es muy difícil de comprender para cualquiera de nosotros. De todos modos ellos nos hicieron saber que nuestros aportes siempre les sirven y están muy contentos de participar de nuestro CREA al igual que nosotros de tenerlos como miembros activos mediante la participación de Mario Sorgentini como primer representante. Fue una gran reunión. Gracias ADECO!!!!!. 

CREA HENDERSONDAIREAUX Pablo C. Hary 23 de Febrero en el Golf Club de Pehuajó - Recibe El Renuevo Luego de las vacaciones, retomamos en febrero las reuniones con algunos temas importantes en agenda así como algunas propuestas de innovación en la mecánica habitual de nuestras reuniones. Respecto de estas últimas, resolvimos agregar dos nuevas secciones a las reuniones del 2018: • La primera es "institucionalizar" en todas las reuniones una pequeña Ronda de Novedades por empresa, para buscar estar

todos al tanto de lo que va ocurriendo en a familia. el grupo como complemento de la Ronda • Personal - Comparativa sueldos + puestos. de Novedades tradicional. • Personal - Capacitación en seguridad laboral. • La segunda propuesta es instaurar una • Personal - Modelos organizacionales y nueva sección dentro de las reuniones, gestión de los mismos. que devinimos en llamar "Al Mentón". Este • Sustentabilidad de las empresas - Patriespacio estará dedicado a que el grupo monial a 5 años - a dónde vamos? formule una o dos preguntas/consignas • Sustentabilidad - Agua llanuras, que poclave a quien presentará su empresa en demos hacer con respecto al agua en forla reunión siguiente. La idea es ayudar a ma regional y local. mejorar las presentaciones de las empre- • Sustentabilidad de Ambientes restrictisas siendo esta pregunta/consigna uno vos - Que podemos hacer que sea rentade los pilares de la presentación. Buscable y sustentable en esos ambientes. mos de esta manera que la presentación • Tecnologías - Seguir avances y cotizaciode la empresa del mes siguiente no esté nes de productos innovadores "competidireccionada únicamente hacia donde el dores" (carne sintética, etc.). miembro quiera apuntarla, ayudándolo a • Tecnologías - Realizar pequeñas inversiosalir de su zona de confort con preguntas nes en Fondos de Venture Capital de nueque en muchos casos serán lo suficientevas tecnologías con el objetivo de "abrir la mente ácidas o incisivas como para forcabeza" e involucrarnos más de lleno. zar un trabajo a consciencia de su parte. • Nuevos negocios - Generar vínculo con empresarios distintos a nosotros. En otros aspectos, trabajamos sobre el Plan • Nuevos negocios - Presentación, búsqueda, de Trabajo 2018, conformando comisiones con el objetivo de generar visión común. para bajar propuestas concretas en base a lo que ya habíamos definido como líneas de Por último, realizamos la evaluación anual trabajo en la reunión de diciembre. del funcionamiento del grupo y de nuestro asesor y finalmente realizamos la elección de Los temas que decidimos incluir en nuestro nuestro futuro Presidente quien recién enPlan de Trabajo 2018 son: trará en funciones dentro de un año. El elegido de forma unánime fue Fernando Negri. • Empresa Familiar / Familia - Poder motivar situación de cada empresa en cuanto Felicitaciones Fer!. 

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CREA MONES CAZÓN PEHUAJÓ Eric Cassels Tuvimos nuestra reunión Crea, dónde nos recibió Primate, de la familia Canale, Roberto presentó la empresa, con excelente información y detalles de la evolución que tuvo e inconvenientes que tuvieron ellos durante los dos últimos años, por cierto que son parecidos a los que tuvimos varios, exceso d agua, problema de caminos, alza de impuestos, y más aún cuando uno explota un tambo y se juntan todos estos problemas. Roberto hizo hincapié en lo importante que fue una reunión familiar que tuvieron y el apoyo del núcleo familiar y la distribución de responsabilidades hizo que la carga se diluyera y se van solucionando varios temas que venían postergando.

La reunión fue amena y las devoluciones y críticas creemos le van a servir para encarar el año que viene con objetivos claros y puntos sobre los que hacer eje. Después se hizo un balance del año, donde hicimos un análisis del plan de trabajo y de que puntos habíamos dejado inconclusos y por qué. Nos vamos con tarea para los meses que vienen con el objetivo de hacer el plan de trabajo más concreto y con puntos fuertes. En la ronda de novedades, la cosecha viene casi terminando, con rindes dispares, y calidades aparentemente mejores al año pasado. La siembra de la gruesa viene con algún retraso, debido a las inundaciones, a medida que se retira el agua se va avanzando, algunos con Maíz tardío, por seguridad de cosecha y otros ahora siguen con soja tardía por temporada a alguna helada temprana, que afectaría al maíz. 

CREA TAMBERO AMEGHINOVILLEGAS Agustín Baiguera Las producciones individuales en el grupo oscilan entre los 16 l/VO7dia a 25 l/VO/día. Con precios de $ 5,70 a $5,95, los de mayor volumen. Comiendo sorgos forrajeros en muchos de los tambos, sojas de pastoreo y pasturas. Recuperando lotes después de la inundación, con los tiempos que permite la seca actual. Analizamos materiales forrajeros, para las pasturas y verdeos de invierno que están empezando a implantar, precios, semilleros. Hicimos una pequeña ronda de remuneraciones de alimentadores de rodeos, para estar actualizados. Picando maíces para silo, próxima reunión tendremos datos de rindes.

La reunión de febrero fue en Tres Islas, administrado por Juan Palacios, quien lo representa en el CREA TAV. Se ordeñan en promedio 310 vacas, con picos de 350 VO, y el rodeo de tambo viene creciendo a un promedio de 3 % anual. Se hace inseminación con sexado en vaquillonas desde 2013 con buenas tasas, pero algo alta la tasa de rechazos por diferentes causas hace que la tasa de crecimiento aun no sea más alta. El rodeo tiene buena producción durante todo el año, a base de pasturas de alfalfa, consociada con gramíneas y algo de suplementación de silo de maíz. Excelentes logros en las categorías menores que también hacen al crecimiento. Al estar creciendo hay proyectos de mejoras en estructuras de ordeñe, sala, corral de espera y demás necesidades de un tambo a la hora de aumentar el número de vacas en ordeñe. Estuvimos pensando en el desarrollo de estas estructuras. También se plantearon algunas mejoras en el equipo de trabajo de ordeño, con tal vez demasiadas rotaciones de personal con las complicaciones que eso lleva.

Con el grupo completo hicimos el taller “Pensando en nuestro CREA” con Francisco Mouriño como facilitador, fue muy bueno, cambiando y generando cosas nuevas dentro de nuestro grupo, como próximo paso lo tendremos como facilitador también a él, Buenas ideas salieron para la mejora de espara armar nuestro plan de trabajo 2018, en tos temas y mejorar aún más la producción una reunión exclusiva para eso el 15/3. y el crecimiento de Tres Islas. 

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Palabras del coordinador Ignacio Lamattina Hola. Acá retornamos la actividad zonal con un 2018 bien intenso!!! Dos grandes hitos marcaran este año. El 9 de junio, realizaremos una vez más el Congreso de Educación, será el quinto que hacemos en la zona, esta vez será en Nueve de Julio. Prácticas que integren la diversidad y calidad dentro del aula será el hilo conductor que hilvanaran los oradores. Con mucho esfuerzo y entusiasmos están trabajando los miembros del CREA Casares Nueve de Julio y del Crea Nueve de Julio, junto con docentes y directivos de los colegios Jesús Sacramentado, San Agustín y Los Ceibos. … NECESITAMOS QUE

Cosecha manual ensayos silo 14

NOS AYUDEN A DIFUNDIR Y ENTUSIARMAR A DOCENTES DE TU COMUNIDAD!!!! El otro gran hito del año, tendrá lugar al empezar el 2do semestre. El Sheraton de Mar del Plata, nos recibirá el martes 14 y miércoles 15 de Agosto para trabajar acerca de “LA DECISION DE HACER” …. Sí la idea es no seguir dedicando tiempo a las excusas y animarnos a avanzar en la línea que decidamos!!! El equipo del congreso de la mano de Teo Barrenechea del Crea Tambero Pehuajó avanza por todos los frentes a fin de que sea otro Gran Congreso de

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Oeste!!! Ya varias empresas comerciales se comprometieron a acompañarnos, y será una muy buena oportunidad para asistir con los equipos de trabajos y familia para consolidar las decisiones. A su vez los asesores, también tendrán su espacio de capacitación!!! En junio se realizara el congreso al cual están convocados todos los técnicos del movimiento. Volviendo a como venimos en la zona, la seca no nos es ajena. Decir que relativo a otras zonas estamos mejor, es una verdad a medias ya que las zonas con thaptos en la franja de Tejedor, Ameghino Lincoln y hacia el sur cerca de Bolívar-Pirovano están muy afectadas. Con los médanos de la zona de Daireaux también van a tener mermas importantes en el rinde.

Sin embargo hay varios CREAS que piensan más allá de la coyuntura, así fue como el CREA Tambero Ameghino Villegas realizo en Febrero un taller Pensando el CREA, y el CREA 30 de Agosto Marilauquen se movilizo hasta Tres Arroyos a trabajar junto con una empresa de producción Orgánica, el ingeniero Pablo Titonel líder del proyecto ambiente del INTA y Emilio Satorre, acerca de que cambios debemos realizar en nuestros sistemas de producción actuales, a fin de que sean más amigables con el ambiente y con la sociedad … ambos cada vez de distinta manera, reclaman más. A nivel de las líneas de trabajo, venimos bien con los ECR de Maíz y Soja y realizamos giras con los semilleros en enero y febrero. Avanzamos con el corte manual para estimar rinde en Materia Verde y Ma-

Taller CREA TAV 15

teria seca, y correlacionar rinde silo con rinde de grano…un laburazo del equipo de lechería zonal. El equipo ganadero, no se quedó quieto el realizamos la primer capacitación del personal del año. Se realizó en El cautivo del Crea Salazar Mones Cazón y nos apoyamos en la EFA (Escuela de la Familia Agraria) de Salazar para los temas logísticos. Trabajar mirando más allá de la coyuntura, es un valor que se respira en el ámbito CREA…. Solo hay que tener la decisión de hacerlo!!!

Gira CREA 30-08 ML

Reunión equipo congreso zonal en Bs.As. 16

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Viaje de Asesores USA 2017 25 de agosto de 2017 Monsanto y Productor

Monsanto tiene un robot que le permite realizar una pequeña extracción a la semilla de maíz sin destruir el embrión y a partir de ahí Centro de Monsanto (2° día) hacer el estudio del mapa genético de la misNos recibieron dos representantes de Mon- ma. Pioneer destruye las semillas para hacer el santo en el centro de Gothenburg mismo análisis por lo que luego tiene que usar Lee Representante de Chanel (maíz) y Fonta- semillas gemelas para multiplicar las líneas. nela (soja). Chanel es una segunda marca de Monsanto. Visita a Productor en Gothenburg – Jim Anvels Jesse vendedor de Chanel Resumen • Empresa familiar de 5ta generación, sólo Hoy Monsanto tiene 30 % del mercado de agrícola y con riego. De 2.600 ha. En cremaíz y Pioneer 60%. cimiento. Campo propio 30% y el resto Dekalb fue líder durante 40 años hasta los alquilado. 90. De ahí en adelante creció mucho Pioneer, • Empresario de muy buen nivel que dediahora está volviendo incrementarse la partica medio tiempo a una empresa particucipación de Monsanto. lar de servicios de software. Están encontrando este ano una enferme- • Criterio de uso eficiente y más racional de dad Physoderma maydis que afecta la planta los recursos. Trabaja en agricultura variaen la nervadura de la hoja y luego penetra al ble en nutrientes y densidades. Avanzaría tallo y destruye el parénquima. Se dio por ser con híbridos también. un ano húmedo y lo están encontrando en • Alta inversión en capital de trabajo. Mavarios lotes de la región. quinarias de avanzada y planta de silos simple, prolija y eficiente. • Productos de especialidad y alianza comercial interesante para colocar maíz (producto principal) a empresa vecina. NOTAS El representa a la quinta generación en la producción agropecuaria aquí. Este productor es uno de los top ten de la zona. Además de producir en campos propios y alquilados tiene una empresa (Croptechsolutions.com, con 15 empleados) que desarrolla un software para el seguimiento 18

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de costos a lo largo del desarrollo del cultivo. En este campo, en el lugar dónde nos recibió, tenía un Feedlot de 3.000 cabezas y lo cerró por las regulaciones que tiene el sistema y por ser menos competitivo que los grandes Feedlot. Hace agricultura con riego y de secano (sólo en las esquinas). Va migrando de riego por inundación a riego por pívot. Al momento tiene 40 equipos de riego propios. Trabaja 6.500 acres (2.600 has), 30% son propias (800 has). En esta zona tienen unas 45 heladas por año y nieve. Rotación: cada 3 años de maíz hace 1 de soja. Produce maíz pop (5%), maíz blanco (40%), maíz convencional (40%), soja y alfalfa (4%) . El maíz lo vende a la planta de corn flakes y producción de snacks, que es vecina. Hay dos plantas de producción de estos productos en la zona. Variedad de maíz para food rate. Produce bajo contrato. En febrero firma los contratos. Si tiene piedra el seguro lo cubre. Hay un precio por calidad de granos.

El maíz blanco es gmo los rindes son similares entre ambos maíces Con maíz pop siembra 120 ha sobre un total de 2.000 ha de maíz. Rinde 7.700 kg / ha. El precio es de 330 a 350 U$$/ton. Gelly time es la semilla y no es gmo. El maíz común rinde 14.000 kg/ha El margen de la soja es peor que maíz suele ser más compleja de manejar al momento de la cosecha, el maíz espera la soja no. El año pasado perdieron medio millón de U$S, pero en los últimos 5 años venían ganando 1,5 a 2 millones de US$ (incluiría la tenencia en este resultado?). El valor de la tierra cayó 10% a 20 % en los últimos 3 años. Compró tierra en Colorado a 25.000 U$S/ha y ahora vale 21.000 U$S/ha. En Gothenburg la tierra vale 21.000 U$S/ha y aquí el valor se mantuvo. En algunas zonas el valor de los campos cayó hasta un 50% por las restricciones de uso del agua para riego (Kansas). Alquiler de tierra 500 a 600 U$S/ha. Los

arreglos en general son de largo plazo, aun- El P lo aplican variable por ambientes y en los que hay algunos de corto. La confianza es el años buenos ponen una dosis como para haprincipal componente. cer reserva. El P y el Zn lo aplican antes de la siembra. La inversión de equipos de riego se recupera Con el strip till ponen el 35% del N. en 2 o 3 años Entre V5 y V8 aplican urea protegida, otro En Kansas hay restricciones al uso de riego y 35% de N. pagan 25 U$S/ha de canon anual. En Nebras- Después utilizan el spad para ver si hace falka no se paga canon de riego. ta seguir aplicando y ese resto lo incorporan El costo del riego 90 a 100 U$S /ha. Riegan 12 con el riego. a 13 pulgadas por año. Hay todo un tema con el manejo del N. No El costo de implantación de cultivos de maíz hay restricciones en el uso pero si de formues de 1.650 a 1.750 U$$/ha. Con alquiler, sin laciones. intereses ni maquinaria. El costo de la soja es de 1.125 U$S/ha. Maquinaria El precio de los granos cayó y el de los insu- Tiene unos 3 millones de U$S en maquinarias mos también. y un total de 5 millones de U$S en capital de trabajo. En función del precio cambian las técnicas de La cosechadora es propia JD S670 y la comcultivo. El ajuste de los costos va por los fer- pró con un leasing a 3 años. En tres años la tilizantes. cambia. Tiene una cosechadora cuando el Están muestreando los suelos y consiguen resto tiene dos. ahorros de 100 a 125 U$S/ha. Con los tractores tiene un programa de camEstán haciendo agricultura por ambientes y biarlos cada tres años, pero ahora estiró un mejorando el uso de los recursos. El mapeo poco el tiempo de uso, no obstante tienen de suelos les cuesta 25U$$/ha. Toman una 5.000 hs. muestra de suelos cada 1 ha. La sembradora cuesta unos 150.000 U$S. Consideran información de los últimos vein- Max emerge, está pensando en modificarla te años, de suelos y de rendimientos. Tam- con el sistema nuevo Exact Emerge bién para ajustar el uso de los recursos. Tiene 40 equipos de riego el más antiguo tieLa densidad de siembra es variable. ne 40 años de uso. En los últimos 20 años no Anteriormente se usó una fórmula de dis- compró ningún equipo.. No se reemplazan. ponibilidad de 20 kg de N/ton de maíz. Hoy En la actualidad el pivot de riego más sofistilo bajaron a 14 kg de N/ton de maíz, por que cado cuesta 120.000 U$S y es para unas 52 ha. mejoran el momento de aplicación y llegan a hacer varias aplicaciones después de V10. En la empresa trabajan 4 personas fijas y él 20

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está medio tiempo. Su padre trabajaba con sus tres hermanos. Después se separaron y le quedaron 520 ha (30% propio) y luego crecieron. El hermano tiene su campo enfrente. Tiene cuatro hijos, que se podrían sumar a su operación.

el maíz no tiene evento contra diabrotica, en V4.Después para N usa la voleadora y posteriormente el pivot de riego.

Vimos en el galpón una sembradora con 2 hileras a la par, que distribuye la semilla en forma alternada. Esto le permite aumentar la densidad y el rendimiento. Utiliza unas Los impuestos en promedio, son un 30% del 95.000 pl/ha y con esta máquina puede lleresultado. gar a unos 105.000 pl/ha. El incremento de rinde es de 350 a 750 kg/Ha. Esta máquina Antiguamente había muchos subsidios. Es- es nueva y tiene dificultades para regularla. tos se sacaron en los años buenos. En la actualidad nuevamente hay algo, pero poco. En parte de la superficie en últimos tres años, están dando unos 75 a 100 U$S/ha. Con la mejora de precios los volverían a quitar. Las decisiones agronómicas se toman en equipo: productor, asesores de las compañías de fertilizantes, de semillas, de agroquímicos etc. Las universidades y otros externos, participan poco. Están viendo de mezclar dos híbridos en el lote sembrando por ambientes. Hilera el rastrojo de maíz con una máquina especial y hace rollos que vende a valores siAlfalfa milares a los de alfalfa. Saca 4 a 5 rollos de Tiene unas 100 ha por rotación y en la esqui- rastrojo de maíz por ha. na de los pivot donde no llega con el riego. Vende rollos de alfalfa a unos 100 U$S/ton, Pasan escardillo. es decir a unos 1.000 $ AR/rollo. Los pozos para riego son de 75 a 120 mts de Hace 4 a 5 cortes por año. profundidad. Tiene equipo para fumigar el maíz entre lí- Planta de Silos neas, también con insecticida y N. Cuando En la planta de silos almacena el 50% de la 21

producción, unas 12.000 ton en 8 silos. La planta tiene un sistema de norias por abajo y otro por arriba. Mezcla distintas humedades. La hizo por etapas, primero una mitad y luego otra gemela. Tiene buena agilidad. El armado lo hizo él personalmente y con su gente, tornillo por tornillo. Le llevó dos meses. El costo es de unos 800.000 U$S.

25 de agosto de 2017 Universidad de Nebraska – Lincoln Rick Funston • PROFESSORWEST CENTRAL RESEARCH & EXTENSION CENTER • PRFSHIP/NE BEEF COW CALFWEST CENTRAL RESEARCH & EXTENSION CENTER Address: 402 W State Farm RdNorth Platte NE 69101-7751 Tel: 308-696-6703 On-campus 7-6703 Email: rick.funston@unl.edu www.Beef.unl.edu

Está desarrollando sensores para medir humedad del suelo por ambientes. Personal Una persona que trabaja significa un costo 60.000 U$S/año, de esto un 20-25% son Resumen: cargas sociales. El empleado paga un 7%. De 1. Selección de las vaquillonas: solo de la cabeza de parición (mejora eficiencia bolsillo el empleado cobraría unos 3.750 U$S/ de rodeo). mes ó unos 65.000 $AR/mes. Compite con Walmart. Da un premio por año, que puede 2. Servicios cortos: 45 días en vaq y 60 días en vacas. Varios sistemas, uso de prostaser de hasta seis sueldos. glandina a los 5 días de empezar el servicio natural. 22

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3. Inseminación: uso de 50 % de los toros solamente, para repaso. 4. La recría de la reposición con criterio de ganancia de peso creciente. Comparación de sistemas: feed lot vs rastrojo con suplementación. 5. Impacto de alimentación de vaquillona bien alimentada, su descendencia tiene mejores índices (fertilidad en las hijas, ganancia diaria y calidad de carne en los machos). (Programación fetal). 6. Tamaño de la Vaca (problema de exceso de frame): rodeos terminales con mejora índices para terminación, vs rodeos maternales con mejores índices rodeo de cría. 7. Mercado, demanda animales con carcasa más grande va en contra del criador. Este sistema nos llevaría a confinamiento de recrías y crías con un solo parto en su vida se engorda y se carga. NOTAS: La Universidad tiene un campo un campo de cría en el norte de Nebraska con 7.000 vacas Angus x Simental en un sistema de cruzamiento de criss cross. Las vacas son de 550 Kg. Terminan todos los novillos en la zona con 600 kg de peso de faena. Dos sistemas: 1. Parición en primavera y destete en otoño, la producción va a Feedlot. 2. Servicio Julio agosto con destete liviano. Campo más grande la zona 20.000 Vacas

(Cactus) La Vq de destete mayo, el servicio lo hacen cuando cae la calidad forrajera. Junio-Julioagosto. Las vaquillonas son las que más sufren. Vq la están inseminando con el 50 % a 55 % del peso adulto, están bajando al peso de servicio. 270 Kg del peso vivo. Servicio; Junio Julio es mas tarde que el nuestro (es como en san Luis). Pero de 45 días. Beefrepro.info Protocolo de servicio de la universidad. Entore de 15 meses. Nosotros tomamos el 60 % de peso vivo. Algunas experiencias de entore de 10 meses. Selección de vaquillonas: Se reponen las que fueron concebidas temprano, las cabezas de parición. Las vq cabezas van a dar más terneros porque son más longevas. Las identifican por ecografía. Seleccionan también las que se preñan primero. Las primeras nacidas: todos los índices son mejores engorde, preñez etc. Las de 1/3 cabeza tienen 90 % preñez, las de segundo 1/3 el 86% y las de cola el 78%. Esas vaquillonas al 6to ternero, en Kg dieron un ternero más que las que no eran cabeza. Las madres seleccionadas con estos buenos índices también los pasan a su descendencia. Ponen los toros y a los 5 días les dan prostanglandina, es una sincronización. Todo lo que está montado queda con los toros y al resto le ponen la prostaglandina. Parches / pintura en 32 días más 70 % concepción. % toros, 2025 vacas x toro ó sea 4 al 5 %. 23

Para vaquillonas recomiendan la cantidad de toros jóvenes igual a la cantidad de meses de edad. (Toros de 15 meses 15 vaquillonas por toro). Para el repaso de la inseminación pueden usar el 50 % de los toros. Para tener una buena preñez hay que hacer de todo antes de del servicio. Prueba de vaquillonas recriadas a corral vs rastrojo suplementado con proteína 450 gr/ día de alimento proteíco. Mejor preñez la de rastrojo (hacen compensatorio) Engordes de los 2 sistemas: Rastrojo

Feedlot

Invierno

450 gr

670 gr

Primavera (Pastura)

981 gr

531 gr

Por el cambio de ambiente y dieta, las vaquillonas recriadas en feed lot pierden el 30 % de los embriones. Preñez: las de corral: 58 % y las de rastrojo: 86% La vaquillona que se recría gorda mantiene ese manejo en la memoria. Importa que la ganancia diaria en la recría, sea creciente aunque no sea muy alta. El pasto es caro para la zona, y los suplementos maíz son más baratos, solo con pasto no llegan a sus requerimientos, las no suplementadas hacen compensatorio y reaccionan mejor. La dependencia de la vq restringida tiene menor fertilidad que la suplementada y los novillos también engordan menos. Memoria fetal. Libro Brasil de programación fetal. No hay genes más importantes como el ambiente. Solo el ojo de bife. No quiere decir que la genética no haya tenido una buena evolución, por ejemplo, el peso al nacer. La raza que más aumento el peso final es el ANGUS negro. El angus colorado tuvo mucho menos incremento.

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Si analizamos el sistema de producción de Carne en USA y separamos las unidades de energía utilizados para las diferentes funciones fisiológicas podemos pensarlo en el siguiente grafico:

En 20 años el peso de la carcasa aumento, se incrementó el tamaño de las vacas y bajo la habilidad materna. Bajaron los índices por no darle las condiciones ambientales. (No se mejoró la alimentación), se seleccionó por alta ganancia, por índices terminales, lo que lo llama rodeos terminales. Se seleccionaron los toros de alta ganancia y eso hizo crecer el tamaño de vaca. • Un 50% va al mantenimiento de la vaca Rodeos terminales (los genes terminales • 18% a la recría y engorde del ternero fae- van en contra que los maternales, aumenta nado. el tamaño de vaca y cuesta más preñarlas y • 12% a la Lactancia más alimentación) y rodeos maternales. • 6% a la reposición de la vaquillona Rodeos chicos 200 Vc tienen que ser todo • 12% al mantenimiento del ternero. terminal, y comprar la reposición afuera. • 2% a la Gestación. En parte se puede solucionar con inseminación con genes maternales en la reposición. Esto nos demuestra lo ineficiente de la cría. Los profesionales están tratando de revertir Hay que aumentar la eficiencia! esta tendencia, pero la industria demanda rodeos terminales (Los toros terminales se pagan muy bien) El 70 % de la alimentación es de mantenimiento. Destete es a los 90 días. Si esto sigue así una opción es tener todo 25

rodeo terminal sin guardar reposición y usar semen sexado. La Vq de 15 meses pare y va al feed lot a terminación. La madre remplaza a la hija. Pero el problema será la industria, porque este animal no llegará a la categoría choice por ser hembra. La reproducción es un tema mundial y el post servicio hay que atenderlo. En Argentina deberían poner más atención en la reproducción. Hay mucha tradición y se pierde productividad.

Una opción es que un porcentaje del rodeo (60%) debe ser terminal pero no reponer de ahí. Con un alto frame se buscan características terminales. Lo que propone es una vaca chica con un toro carnicero. Al rodeo cola, para adelantarlo a los 20 días de parto le pones CIDER, para adelantarlas. Los toros grandes no son productivos, pero es lo que demanda la industria, pero va en contra de la habilidad materna.

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Novedades de la mesa agrĂcola

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Memo Comisión de Agricultura Comisión de Agricultura de AACREA - Febrero 2018

Plan de Trabajo 2018

Temas de interés

En conjunto con la Mesa de Planes Naciona- • Situación sequía en las zonas: Previo a la les se trabajó en la identificación y priorizareunión de febrero, se realizó un relevación de demandas y necesidades agrícolas de miento vía formulario de Google Form a las regiones CREA, a los efectos de alineartravés de los representantes zonales para las con el Plan de Trabajo del ejercicio. Se relevar la situación de sequía en las regiopresentaron los proyectos vigentes, y luego nes CREA y su incidencia en los cultivos. se realizó un trabajo individual y en grupos Los resultados de este relevamiento se para definir y priorizar las acciones para este presentaron en la reunión, y se enviaron año, considerando los proyectos en marcha, a los representantes. aportes que se pueda hacer a los mismos y nuevas líneas de trabajo. Del trabajo surgie- • Fletes: valores de referencia. A partir de ron líneas de trabajo y diferentes abordajes a un pedido del área de economía de CREA, los proyectos en marcha. En líneas generales, se pidió a los representantes de la couno de los puntos en los que los represenmisión información sobre los valores de tantes coincidieron fue en la importancia de flete que se manejan en cada zona. Los estructurar sistemas de producción adaptavalores fueron registrados y enviados a dos y sostenibles en el tiempo, alcanzable los técnicos del área de economía para su poniendo en práctica algunos conceptos posterior análisis. tales como la integración de conocimientos y colaboración entre áreas, mejorar la comunicación, y la especialización y relanzamiento de los proyectos (focalización local). En el mes de marzo se presentaran los resultados de este trabajo. 29

Ronda de novedades

ro, los perfiles no se completaron, además la napa que influyó para bien las últimas dos Chaco Santiagueño (M. Zucal) campañas, hoy está en el orden de los 3 mts. CSAN: el más duro, en teoría, en cuestiones Institucionales climáticas desde mediados de diciembre con PRESIDENTES. Primera reunión del año, con lluvias records, aunque en febrero se cortaalgunas ausencias por vacaciones. Se trabajó ron un poco, pero sin problemas todavía en darle entidad al plan de trabajo, se pudo avanzar muy bien, fijando fechas, responsa- INVIERNO 2018 bles y nuevas capacitaciones. Presentación Girasol: 35/40.000 has, otro año excelente, de los ensayos 2018. Crea Quimilí, el asesor con Creas de 13.000 has con 30 qq/ha, el proque estaba a prueba no quedó en dicho Crea, medio general se va a ubicar en 24-25qq/ha comienzan nueva búsqueda, seguro am- Trigo: 15/20.000 has, prácticamente termipliando horizontes de búsqueda. nado, rendimientos en el sur de 30 a 40 qq/ ha, en zona central: 15/25 qq/ha ASESORES. Presencia: igual que presidentes, algunas ausencias por vacaciones, por lo que VERANO no pudimos avanzar mucho en el plan de tra- Soja, 20 % aprox, con siembras más tarde del bajo de la MA. Se trabajó en la visión de los 10/1, maíz con siembras hasta 25/1, pero el asesores de las MTZ, su participación, alcan- grueso en fecha. Hasta ahora en zona Norte ces y como generar trabajo más allá de la MA. y Oeste sin perdida potencial de rendimiento Empresarias Empresas con girasol 2018 con muy buenos resultados económicos, ganaderas con precios estancados hace 1,5 año.

MALEZAS: se generalizó la presencia de yuyo colorado, resistente, la expansión fue exponencial, en dos años con presencia del 5/10% a casi el 100% de las empresas/lotes.

Técnico/Productivas LLUVIAS: Con un comienzo muy desparejo en enero se empezaron a estabilizar logrando llenar perfiles, los de girasol un poco más tarde, pero a fines de Enero con lluvias generalizadas, al menos en la mayoría de los Creas de la zona Zona N: (Pampa del Infierno y Sachayoj) con lluvias tempranas que pudieron completar las siembras casi todas en fechas normales Crea Sanavirones (Bandera): lo más complicado, con mucho trigo y pocas lluvias en ene-

GANADERAS: Lo más destacable es la mortandad de Gatton, se calculan que se perdieron más de 6000 has, se hizo una gira con especialistas del INTA, aún sin diagnostico muy claro. Llama la atención que en muchos lotes tampoco hubo rebrote desde semilla. Otro tema preocupante: 1,5 años casi sin subas en el precio del gordo, en especial el de exportación, una empresa calculó que para pagar gastos pasaron de necesitar 1000 NV a 1300 NV con los costos y precios actuales.

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Sudeste (P. Mejía) 1) ZONA NORTE Técnicos/Productivos Estado de cultivos de gruesa: Muy dispar por ambiente dada la escasa lluvia. De todas maneras peor situación 25 de Mayo luego Saladillo y mejorando hacia el Sur y el Este. Maíces de primera con pérdidas importantes 30 a 40% de potencial. Maíces de siembra tardía en V10 a V14 el ambiente define si llega a buen término o no. Sojas de primera atrasadas con algún problema de retención de chauchas, en pocos lotes se aplicó insecticida para chinche y otros para arañuela. Sojas de segunda muy complicadas. Girasoles bien en general. Todos los lotes con problemas de malezas Yuyo Colorado y/o Rama Negra, con controles muy dispares.

solo RR o MGRR con ataque de cogollero, a diferencia de los VTT, Leptra o Viptera, cosa q normalmente no veiamos y se aplicaron con insecticida. Soja 1a: en gral con buen desarollo, pero vendria bien 40-70 mm Situación climática: Normal a ligeramente “seca”, no hubo excedente de forraje de primavera, pero hay buen rebrote en enero. No llueve mucho, pero si con continuidad. Institucionales Se hizo recorrida de la experimentación de gruesa con empresas CREA y sponsors; muy buena recorrida e intercambio. Ya se hizo una 1er planificacion del 2018. Económicos/Empresario Bonificación de 20-25 u$s/ton por AO. Buena expectitiva de rinde y precio en Zona Sur. Si bien la devaluación ayuda va a ser un año complicado, en las zonas afectadas los precios no van a compensar la disminución de rindes.

Situación climática: Esperando lluvias para sobrevivir. Temperaturas muy altas durante el día sin Sur de Santa Fe (R. Gutierrez) amplitud térmica, se descolgó una helada el domingo por la noche con daño. Poca lluvia en febrero salvo algún chaparrón aislado, por lo cual cultivos con estrés hídrico. 2) ZONA SUR Lagunas bajan pero ni remotamente se ha Técnicos/Productivos normalizado la zona. Sigue habiendo problemas de caminos. Estado de cultivos de gruesa: Dependiendo de fecha de siembra los cultiGirasoles con muy buen desarrollo en gene- vos están bien, o regular ral, pocos lotes aplicados por isoca, cosecha empezara el 10-03. Norte de Buenos Aires (S. Abella) Maiz temprano con buen-muy buen desarollo. Maiz tardio: un alto % de lotes con hibridos Institucionales 31

Asesores: Siguiendo plan de trabajo conjunto con Inta, el 22-12 reunión en EERA Pergamino con Belloso y otros técnicos AAPRESID viendo ensayos de rotaciones con manejo “agroecológico” con mínimo de agroquímicos en rotación con ganadería en pasturas que lleva 4 años. Profundo e intenso intercambio sobre el desafío de aumentar productividad y diversificación del sistema granos/carne menos insumo dependiente incluyendo lo visto en CREA Tech con enfoque 4/40. Los técnicos presentes de AAPRESID fueron muy críticos con la linea de trabajo del Inta por considerarla inaplicable a nivel productor. Mesa de asesores planteó una posición más abierta bajo el enfoque que no hemos logrado sistemas de producción sostenibles y será necesario investigar con mayor profundidad la interacción de cultivos y actividades bajo distintas rotaciones y uso de insumos. La idea es continuar el trabajo con Inta, FAUBA, UNLZ y otras, la información que existe y la que hay que generar. Es una línea central de trabajo zonal. Presidentes: Diciembre se repasó plan de trabajo trienal y acciones 2018. En próxima 19-02 se evalúa borrador de presupuesto 2018. Mesa Ganadera: Se definió propuesta de plan de trabajo ganadero 2018 en diciembre. Primera acción: taller ganadero empresario en CREA Central analizando gestiones a partir de 45 planillas ganaderas (sobre 50 empresas con ganadería) que logramos enviar a MTG. Eventos agrícolas: Gira de ensayos zonales de gruesa con semilleros e Inta, viernes 23-02 en dos campos CREA Alberdi. Mesa Empresaria: se implementará este año comparación de remuneraciones regional. 32

Los CREA: se esperan 4 bajas y 4 altas, quedaríamos igual en 79 salvo que el posible Grupo en formación que visitamos con el Vocal en zona Junín – Arenales, 8 candidatos ganadero-agrícolas chicos (250-300 has) se inscriban. El desafío que puedan ser CREA con esa escala. Definirian en marzo. Técnicos/Productivos Clima y Producción Trigo: Media 54-60 qq con lotes de mas 70 qq/ha (Ceibo y Algarrobo). Lluvias diciembre y enero muy por debajo de lo normal y muchisima variabilidad en lluvias que combinado con tipo de suelo y situación hídrica invierno-primavera 2017 define diferencias de potencial de rinde. Zona ruta 7 Alberdi lo mejor. Idem Hughes, Teodelina, Colón, Arenales con buenos cultivos ya bajando potencial hasta Junín. Intermedio Ruta 8 Pergamino (más crítico de Pergamino hacia Rosario) y Ruta 9 San Pedro con misma variabilidad incluso entre campos cercanos. Lo más complicado en lluvias, Ruta 8 SA de Areco (maíz temprano de 45-55 qq) y Ruta 5 Bragado. Pero en este caso, con la peor seca de verano en muchos años, el maíz temprano se “hizo” bien con napa de excesos hidricos 2017. En general la incertidumbre es por maíz tardío y soja de segunda. Difícil estimar producción zonal de gruesa pero habrá caída seguramente. Ganaderas Buen estado corporal de vientres. Produccion de pasto variable por lo dicho. Muy buenos terneros. Se plantea en algunos casos estrategia de verdeos de invierno con alta carga de terneros con buen precio de recría 220-230 kgs en primavera. El “doble cultivo” verdeo con re-

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cria mas soja de segunda hoy parece con muy buen márgen /ha. Muy poca invernada de compra en la zona en general el ternero es de producción propia. En asesores hay una línea de trabajo a evaluar sistemas silvo pastoriles en bajos alcalinos que se puede organizar con la Dirección forestal provincial. La iniciativa surgió en el CREA SA de Areco. Oeste Arenoso (S. Calandri) Institucionales Tuvimos la primera reunión del año de la mesa de presidentes el 6/2 en el campo. Reiteramos que sería bueno que los grupos pudiesen ser anfitriones de la mesa y recibir a los presidentes en forma voluntaria ya participar de la reunión. Algunos interesados hubo, pero por ahora no hay nadie dispuesto. El estado de ánimo se ve influenciado en algunos grupos por el pasaje brusco de la inundación a la sequía. En cuanto al funcionamiento de los grupos, hay 4 grupos que manifiestan una baja en la apreciación en el semáforo, por distintas razones. El CREA Chapaleufú se dará de baja en el próximo ejercicio, quedan dos miembros activos que están buscando insertarse en otros grupos de la región. La propuesta de presidentes es que traten de visitar a varios grupos en sus reuniones y vean en cuál se sienten mejor y viceversa. El CREA América II está con dificultades para reemplazar al presidente que tendría que cambiar en julio. Otros grupos con algún desinterés y replanteando la relación con el asesor. Trenque Lauquen III perdería un miembro por problemas dentro de la empresa, aun-

que seguirían participando en las reuniones. Quedan 5 miembros. El grupo Corralero está aún sin asesor, realizaron en Sede CREA el taller “Pensando el CREA” y luego saldrán a la búsqueda. Quedaron muy conformes con el taller. El 12/3 realizaran la definición del perfil del asesor junto al coordinador zonal. Se volvió a tocar el tema del programa de Gestión y se comentó que vieron los vocales en la reunión de Diciembre. Es un tema que preocupa a la mesa y que se seguirá. Ante una consulta se aclaró cómo se maneja la información de la Base de datos. Un presidente lo consultó porque se había comentado en el grupo que había gente extra CREA que tenía datos de nuestra Base. Sin tener la certeza, se supone que es información de la Biblioteca de Rindes, se le informó cómo surgen esos datos y cómo se comparten. Como coordinador trate de instalar el tema del Crecimiento zonal, pero no tuvo mucho éxito. Se priorizó fortalecer los existentes. Tema Sponsoreo: Se está estudiando la modificación del sistema que se está usando, que es pedir sponsors para cada acción, tratar de ofrecer un paquete a las empresas más grandes con el plan del año, a las más chicas o locales se seguiría como hasta ahora. La secretaria está planeando dejar de hacer la “venta” por cansancio. Sugiere tercerizar con su apoyo. La mesa resuelve que consiga un ayudante bajo su responsabilidad por lo que cobra como incentivo. (10%). Lo incluyo en Espacio de Vocales. Tema Presupuesto de CREA: Se informaron las premisas y que se está trabajando en el tema. En la región empezaríamos en marzo en la mesa, previamente haríamos una reu33

nión del equipo regional. Tema Viaje con intendentes tocado en la reunión de Diciembre: La opinión de la mesa es que siga como se hizo el anterior, sin uso del logo… Se propone a mediados de año realizar un taller Presidente –Asesor. Se explica en qué consiste y es bien recibido. Se hará el 12 de junio. Hay interés en organizar un desayuno SEA regional en Abril. Se presenta el calendario de reuniones de presidentes y asesores, este último con los temas previstos. Por la tarde se realizó la primera reunión de la Comisión de Temario del Congreso Regional. No hubo muchos participantes, vocal, vice vocal, coordinador y secretaria. Igual se trabajó en definir las grandes líneas, habrá una próxima reunión en breve. Durante Enero no hubo visitas a los grupos, en febrero hay también poca actividad, el coordinador visitará un grupo el jueves 22/2, por lo que no podré acompañarlo, y quizás otro grupo en conjunto el 27. La idea del coordinador es visitar a los grupos dos veces por año. MESAS TÉCNICAS: Grupo de Acción Agrícola: En Enero se hizo una gira por la red de ensayos para las empresas. Quedaron conformes. Hay algunos ensayos que se perdieron por la sequía y algunos por problemas de implantación y pulverización, lo estamos conversando con el ensayista. Se realizó un segundo Informe de avance, se envía por mail y se cuelga en la página de la Región. El 1/3/18 realizaremos la primera gira con miembros CREA, asesores y empresas sponsor. Grupo de Acción Ganadero: 34

Tuvieron en enero una Jornada de Estrés Calórico, asistencia 47 personas. En Rural de Pellegrini, muy buena. Grupo de Acción Empresario: Viene difícil el arranque. Nuevamente debemos conseguir un representante de la región en la comisión, ya que el que se había designado manifiesta que no puede seguir. Habrá una reunión el 19/2 (son virtuales) Grupo de Acción lechero: Tendremos la primera reunión en el mes de marzo. MESA DE ASESORES Todavía no tuvimos reunión. Realizaremos la primera el 2 de marzo, en la cual abordaremos el tema cultivos de servicios y la interacción ganadería agricultura junto a Gervasio Piñero y equipo INTA Anguil. La mañana será en conjunto con los grupos de acción agrícola y ganadero y por la tarde seguiremos con asesores Uno de los temas de la tarde, es aportar ideas para el congreso de asesores 2018 Técnico/Productivas Se puede dividir a la zona en dos partes, este y oeste. Ambas con lluvias por debajo de lo normal, pero la ESTE con mayor presencia de napa y una lluvia puntual en enero que permitió a todos los cultivos estar en excelente estado. La oeste en mal estado, tanto en producción de pasto como cultivos agrícolas. Agricultura: Preocupación sobre todo en el oeste y sur de la región por el paso brusco de inundación a sequía. En suelos con napa el problema no es tan grave. Algunos lotes agravados por problemas de malezas, debi-

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do a aplicaciones tardías por falta de piso en viembre en llenado de grano(R4/5) suprimavera ZONA Afectada por la sequía: Gifriendo stress hídrico.rasoles muy buenos, sojas buenas, salvo en • Lotes afectados por bolillera y anticarsia lomas, sojas de segunda perdidas en varios • Los lotes de siembra de diciembre están lotes. Maíces tempranos perdidos (bajo % de mucho mejor (Buenos a muy buenos) estos), maíces tardíos buenos, pero afecta- • Muchos escapes de Amaranthus resisdos. Subzona este, cultivos muy buenos tente y SARG Ganadería de carne: Golpes de calor, planchada en el precio de la carne, lo mismo que los tamberos con el precio de la leche. Mucha preocupación. Precios de compra en terneros de 170 Kg, 42,5$/Kg Precio de venta para novillos de 440 Kg, 36 $/Kg Precio venta vaquillona 34 $/KG

Maíces: • Lotes de siembra temprana complicados por la sequía y algunos lotes afectados por granizo, presencia de Arañuela • Lotes de siembra tardía en mejores condiciones y empezando a florecer • Lotes afectados por roya, Cercóspora y Tizón.- Se están realizando tratamientos con fungicidas • Lotes en plena floración y comienzo de llenado de grano • Algunos lotes afectados de cogollera (15% de ataques incluso en VT3P)

Tambo: Hoy la actividad lechera nuevamente los números no cierran. Preocupación por el “planchazo” en el precio de leche, la suba del dólar y de la soja Reservas en los tambos: hubo algunas lluvias en enero que ayudaron con los maíces de primera. La subzona oeste tiene Malezas/Barbechos: maíces tardíos para reserva, los cuales están • Hay empresas del norte de Córdoba que afectados en su rinde, pero se llegará a picar. están dejando lotes en barbecho para destinarlos a Garbanzo en el otoño Córdoba Norte (R. Cueto) Plagas: Institucionales • Presencia de isoca bolillera en sojas (Tra• Se aproxima la JAT de inviernos a realizardicionales) se a fines de Marzo • Presencia de cogollero en Maíces (100 % • Grupos preocupados por el alza de cosen tradicionales y 30% en MG/VT3P) tos y el valor de los alquileres en función • La mayoría de los lotes aplicados con Code los márgenes brutos acotados en esta ragem (Preocupación por generación de campaña. resistencia…) Técnico/productivos NOA (F. Calleri) Sojas: • Lotes tempranos de principios de no- Institucionales 35

Presidentes: Sin mesa de presidentes en Febrero. Por los atrasos en las siembras en casi el 100% de la región, se postergaron las vacaciones de la gran mayoría. Para el 09 de febrero, fecha prefijada el año pasado, había solo 4 de 10 presidentes. Se suspendió esa mesa y de adelantó la de Marzo para el día 2. Sin definiciones por lo tanto del congreso regional (si o no) y en otros temas. Asesores: Hoy viernes 16 hicimos la mesa de asesores. Muy buena jornada, con varias líneas de trabajo y buenas presentaciones técnicas. Ya confirmadas 3 bajas de asesores. En un caso ya se definió taller para el día 27-02 para repensar el grupo y a partir de ahí definir el perfil del nuevo asesor y empezar la búsqueda. El segundo caso fue una sorpresa. Hablé con el presidente del grupo para poner la zona a disposición pero por ahora no empezaron a buscar. El tercer caso es un asesor de la región que coordinaba los 2 grupos más al norte de Salta, y se baja de uno de ellos. Este grupo está definiendo fecha de taller para plan de trabajo y repensarse como grupo en las próximas semanas, luego saldrán a buscar nuevo asesor. El actual los acompaña el tiempo necesario. Vamos a trabajar el nuevo plan de trabajo 2 días, en un mini retiro, posiblemente en Cafayate. Se hará con ayuda de facilitador externo. Técnico/Productivos Climáticas y Productivas Sur/Centro de Tucumán (soja – maíz – poroto - caña). En general se cumplieron los planes de siembra, (Soja y Maíz) pero con atrasos en fecha. Porotos, quizás se haga un poco más de lo pensado. No hay campos anegados, si con problemas de ingreso, ya 36

crecieron los ríos sin causar problemas por ahora. Hay que esperar, pero al parecer no va a ser un problema. Por la fecha de siembra, se espera una merma en soja seguro, pero es difícil de cuantificarla por ahora. De todas maneras no se cree que sean significativas. En poroto todo está por verse pero ya sembrando. El sur de Tucumán con más problemas por estar atravesando un nuevo período de falta de agua. Zona del Valle de Lerma (salta) – Leche, Tabaco, Feed Lot. Se sembró en la zona + Trancas (Norte de Tucumán) todo el maíz para silo en tiempo y forma en la mayoría de los casos los cultivos vienen espectaculares Se sembró algo de soja en el valle, y algo también en la zona de Rosario de La Frontera, pocas has. Mucha y muy buena lluvia para los cultivos, mucha y no tan buena lluvia para los animales. No hay campos anegados, pero sí mucho barro en bajos y caminos. Esto afecta a la producción de leche. Hoy están en 19/20 lts. Esto es una merma de 25% a 30%. Precio de leche 5,85 Molfino, 6,30 Cosalta. Tabaco bien. Precio actual de V1F en $ 54,11 – Esto es una suba de 23% respecto al año pasado. Norte/Este y Centro de Tucumán (caña – soja – maíz – poroto). Ya sembrada toda la soja y el maíz. Se largó con la siembra de poroto, que creció en superficie pero no de modo significativo. Las Soja de principio de diciembre se recuperó muchísimo con las últimas lluvias, en zonas como Rapelli, San Lorenzo, Antillas que estaba complicado por falta de lluvias. Son sojas en R3 aprox. Las más tardías que son de fines de diciembre principio de enero están con menos desarrollo cumpliendo el ciclo normal. Los maíces desde V9 hasta V4 muy buen desarrollo y ambos cultivos sin

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problemas sanitarios. No se cree que el potencial de los cultivos se vea afectado por las fechas. Anegamientos de campos no hay, en zonas como Antillas, San Lorenzo y otras con lluvias más intensas generaron movimientos de agua en superficie, movimiento de rastrojos y anegamientos en parte de algunos lotes, pero no son permanentes. Creas Cañeros. Labores culturales al día, como nunca. Ya terminadas. Pocas lluvias e irregulares. De todas maneras se espera mejor cosecha que en 2017. Precio del Azúcar entre $ 570/580 con IVA. Algunos ingenios siguen complicados con las entregas de azúcar (casos en lo que no la tienen y en otros es por especulación). En otras zonas cañeras, el mes de enero fue un mes de muy malas lluvias salvo los últimos Díez días, donde se recibieron en lugares 200 hasta 340 mm juntos, el cultivo se vio muy afectado y hoy los crecimientos son muy dispares, quedan por delante medio febrero y todo marzo de activo crecimiento, pero lo perdido no creo que se recupere. Norte de Salta + Jujuy (Soja, maíz, poroto, caña, ganadería, otros). Soja y maíz sembrados al 100% y sin desviaciones entre planificado y ejecutado. Sin campos anegados, pero con caminos destrozados. (literal) Un campo quedó aislado no se puede llegar directamente y van en burro o a caballo. EL campo salvo los bajos ganaderos sin problemas, para llegar es el tema. Los rindes, al haber poco desvío de fechas, siguen dentro de lo planificado. 2.8/3.0 para soja, y 6.0/7.0 maíz. La ganadería todo bien, buen pasto. Este y Sur de Salta (Granos y ganadería). Es la zona más complicada pero por atrasos en fecha de siembra. No por exceso de agua, inundaciones, etc. Granos con atrasos en fe-

cha de 45 días. Todo muy incierto. Parte de la superficie se pasará a los porotos que todavía están en fecha y ya están sembrándolos. En ganadería se implementan los destetes precoces anticipados. La condición corporal está bien, pero estiman mermas de producción importantes. En general en casi toda la región en bastante complicada la situación en ganadería. Muchas empresas con muy pocas lluvias, en muchos casos comiendo rastrojos al límite y suplementando los rodeos. Hay campos con 40/50 mm en enero. Es grave la cosa y se van a ver afectados por varios meses. Sobre todo en ANTA – Salta. En invierno sin diferimientos disponibles y pasturas pobres en el inicio del próximo verano. A esto hay que sumarle las mermas en preñez. Corrales vacíos prácticamente. Semiárida (M. Donnelly) Institucionales Zona Sur: • Cultivo de Maíz perdidos un 50%, el resto en situación crítica esperando una lluvia urgente. Situación extrema sequía. Aquellos que hacen silo, muy complicados. • Cultivo de fina: hubo daños de helada entre 20% al 100%. Pero el promedio fue bueno para la zona, 2.700 kg. • Empresas en estado normal, el problema va a ser encarar el año con el pronóstico climático futuro. Litoral Sur (M. Cinque) Institucionales Mesa de Presidentes: se evaluaron las acciones a realizar en el plan de trabajo 18/19 y un 37

primer borrador del presupuesto de la estructura zonal, sin considerar aun las comisiones. Las líneas de trabajo son capacitación para empresarios y operarios, consolidación y capacitación de la mesa de asesores, integración de los jóvenes a las actividades de la región, intensificar el vínculo de vocal-coordinador con los grupos, crecimiento con nuevos grupos, consolidar el equipo de trabajo de la región (comisiones y representantes en INTA y CREA Sede), impacto de las regulaciones ambientales en las diferentes actividades, aumentar la vinculación y trabajo en conjunto con otras instituciones e intensificar la comunicación entre la zona y los miembros. Estas líneas con el borrador del presupuesto se trabaja en los grupos y se reciben las devoluciones en la reunión del 28 de febrero. Ante la notable afectación de todas las actividades en la zona, se habló de estar atento a la realidad de cada miembro, tratando de contener y apoyarse en la zona y en CREA Sede. Equipo de trabajo zonal: El 28 de febrero por la mañana se reúne el equipo de trabajo de la zona para armar el calendario de jornadas y acciones del ejercicio 18/19, acordar las acciones conjuntas de las comisiones (ej: ensayos de coberturas y verdeos), establecer mecanismos de comunicación entre las comisiones, vocal-coordinador y los representantes de la zona en INTA y CREA Sede. Mesa de Asesores: los días 26 y 27 de febrero tendremos la primera reunión del año. Los temas a tratar son plan de trabajo de la mesa, charla técnica y recorrida de pasturas y capacitación en manejos de conflictos con Natalia Bernardoni. Aprovechando la doble jornada, por la noche haremos la despedida de los asesores de los grupos Victoria, Con38

cordia Chajarí y La Paz. Visita a grupos CREA: No se realizaron visitas en estos días ya que la actividad de los grupos fue reducida. Búsqueda de asesores: El CREA Victoria está en la búsqueda de asesor. En febrero cierra la recepción de CV. Comisión Ganadería: Planificando una capacitación en Buenas Prácticas Ganaderas para inicio del 2018. Comisión Agricultura: Se realizó una reunión del equipo de técnico de la comisión para trabajar las mejoras en el funcionamiento y los primeros borradores de las líneas de trabajo. Se están cosechando los primeros ensayos de maíz con rendimientos afectados por la sequía. Técnico/Productivos Tambos: Muy afectados por el cambio en las relaciones de precios con la devaluación y el aumento de los granos. La cosecha de las reservas disminuidas en un 50% por la sequía y la falta de pasto complica los números. La producción individual mejor que en otros años, la sequía permite mantener las rutinas de alimentación. Ganadería: realizando destete precoz y anticipados. Los montes con muy poco pasto y las pasturas muy afectadas por la sequía con pérdidas de plantas. Reservas de forrajes y cosechas de grano menores al presupuesto hacen replantear los modelos de recría y engorde. Peligra la implantación de los verdeos de invierno por falta de lluvia y la cadena forrajera podría verse muy disminuida. Agricultura: Gran parte de la provincia muy afectado por la sequía con mayor impacto en el oeste y el norte. Los maíces en el nor-

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te rinden entre 3 y 4 Tn/ha y en el sur se espera entre 4 a 6 Tn/ha. Las sojas cortas muy afectadas en el rendimiento y las largas con menor impacto hasta el momento pero estirando los estadios fenológicos a causa del stress. Los maíces tardíos están floreciendo en estos días y no hay pronósticos de lluvias.

muy sufridos por falta de agua y ataque de plagas (LEP y Vip3 únicos sin control), en floración. Presencia de napa al inicio del ciclo y antecesor factores que hoy hacen la diferencia en el estado de cada lote. Soja: En estado dispar según calidad de lote, muy sufridas por falta de precipitaciones, pérdida de rinde estimada en un 30%. La maSanta Fe Centro (G. Nicola) yoría con controles para complejo de orugas y arañuela. Todas en distintas etapas de lleACTIVIDADES DEL MES DE LA COMISION DE nado de grano. AGRICULTURA: • Delineado de temas de TRANQUERAS SUR: CREA´S CAS – COS – GAL – CEI – SME ColB ABIERTAS RSFC18 a realizarse el 19 de ju- Maíz temprano: En cosecha, rindes 100 qq/ha nio de 2018. con napa 50-70 qq/ha sin napa. Girasoles en • Encuesta a los miembros de la Región cosecha, entre 27 y 34 qq/ha más bonificación. para Plan de Trabajo 2018 de la Comisión Maíz tardío/ de segunda: Idem sub zona nory temario agrícola Tranqueras Abiertas te. Tardíos sin definición de rinde pero bajo mucho stress, de segunda sobre trigo y vicia EMPRESARIALES con pocas expectativas de que rindan bien. Escasas precipitaciones en el mes de febrero Soja: lotes de primera en bastante buen esen toda la zona, preocupa el estado general tado, exceptuando casos aislados, expectatide los cultivos. Reacomodando pagos y en vas de rindes de 35-40 qq/ha. Las de segunda plan de reducción de gastos. Si bien la mayo- muy malas, con expectativa ría carece de stock, las ventas de soja están suspendidas si no hay necesidades urgentes, hasta que se aclare el panorama de precios. Para la próxima campaña se prevé agricultura simple y conservadora. Técnico/Productivos NORTE: SFCO – CUE – RAF – ESP - EH1 Maíz temprano: Pocos lotes cosechados, anticipados por sequía, perspectiva de rindes entre 40 y 60 qq/ha. Girasol: Cosecha terminada, buenos rindes entre 27 y 32 qq más bonificación, la mayoría lotes calidad IV o inferior. Entrega a puerto con ventas de u$s 315/TT Maíz tardío/ de segunda: Regulares a malos, 39

AGRICULTURA - PLAN TRABAJO 2018-19 2018-02-22 - MPN Reunión Conjunto por Ing. Agr. Leandro Granieri

PLAN 2018-19

REPASO PROYECTOS

• Se realizó la reunión en conjunto con la • TRIGUERO: Comisión Agrícola • Incorporar los indicadores ambientales al proyecto. Hoy complicado • Luego de realizar un repaso de los pro• En calidad tratar de tener una equivayectos vigentes se trabajó en forma indilencia entre calidad y rinde (calidad vs vidual y grupal en el plan futuro rinde, validando con ensayos) • Profertil con 25% del presupuesto • En términos generales hay consenso en • abordar con mayor énfasis los temas • CEBADA: vinculados al sistema de producción • Para desarrollar el modelo de produc(cultivos de servicio/secuencia cultivos/ ción de cebada en el centro indicadores ambientales/BPA/Clima) • Nutrición/Protección/Estructura/ • menor énfasis en respuestas de inArreglo espacial (FDS x Densidad) sumos • Se valora mucho el avance en bases • PROYECTO CLIMA: de datos unificadas • Impacto del clima y la variabilidad en • Continuar con mayor vinculación enla producción y tenencia tre proyectos y áreas • Impacto de la interacción clima/factor humano-uso del suelo • Finalmente se realizó un interesante • Futuro: intercambio de funcionamiento de las • lo mismo que anterior pero con diferentes zonas en las áreas agrícolas. escala más local con aplicaciones Interesantes ejemplos con buena comuconcretas (consorcios canaleros, ) nicación interna del equipo e integración • Aplicación del NDVI al manejo hícon otras instituciones. drico… VER • Gestionar el riesgo climático… 40

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• MAICERO: de manejo • Respuesta a la fert en temp y maíz • Anticiparse tardío • Incorporando tecnología • ROTACIONES • Especialización de la herramienta • Efecto de secuencias () y base de datos relacional • YARA • 11 regiones y 20 MM has • Comparar eficiencias entre fuentes. • Cruzado con indicadores ambientales Para Trigo y Maíz • BASES DE DATOS. Definir la planilla • Macro y micronutrientes customizada regionalmente • PROTEÍNA SOJA • PRODUCTOS BIOLÓGICOS • Sumar al trabajo de UNR • Generar conocimiento y expectativas • Diferencias en proteína por regiones de los productos alternativos. y manejo. Impacto de la genética y • Convenio BIOAg ambiente • Como seguir • Impacto • MALEZAS • Diagnóstico y comunicación de resultados y estrategias de control • En breve resultados de carry de 2 años • Cuesta la visión más de largo plazo en el proyecto de los sistemas. Cruzar con sistemas/CC o CS e indicadores • PROYECTO PLAGAS • Estado de situación y herramientas 41

Novedades de la mesa lechera Proyecto Malezas CREA

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Módulos de evaluación para el manejo de malezas en pasturas - 2017 Agradecimientos

Región CREA: Oeste

• A los Técnicos responsables y los empresarios dueños de los campos en los que hemos podido llevar adelante estos ensayos, por la búsqueda continua de soluciones con una mirada positiva. A Jock Campbell por abrir las puertas de Tambodem. • A Sergio Lenardón por su predisposición y por proporcionar información para el ensayo. • A los CREAs en cuyos establecimientos estamos ensayando, por el fuerte compromiso y apoyo al proyecto. • Al Equipo del Proyecto Malezas de CREA por su predisposición y acompañamiento durante este año de evaluaciones. • A las regiones, por el compromiso y la actitud permanente de superación y crecimiento. • A las empresas Bayer, DuPont, Dow, Adama, Nufarm y AgroSpray que nos acompañan como sponsors.

Evaluación de distintas estrategias químicas para el manejo de malezas en alfalfa Responsable técnico: Ing. Agr. Florencia Bermejo Ing. Agr. Mercedes Mateu Localidad: Carlos Casares – Buenos Aires Establecimiento: “Tambodem” Malezas Drivers (target): Cardo, Rama Negra, Capiquí, Bolsa de pastor, Perejilillo. Fecha: Diciembre 2017

Objetivo

Datos del lote

• Evaluar la eficacia de distintos tratamien- • Especie y variedad implantada: Alfalfa tos para control de malezas de hoja anEBC90, Baya Casal cha en una pastura de alfalfa pura en el • Latencia y grupo de madurez: G9 segundo año de producción. • Registrar la fitotoxicidad de cada estrate- • Edad de la pastura: 2 años, implantada el 18/05/2016 gia de control a través de la observación visual y la estimación de disponibilidad de forraje en relación a un testigo apareado. • Densidad actual: 15,5 kg/ha, en doble siembra

Diseño/Croquis general del ensayo

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Condiciones climáticas

Temperatura Media (C°)

Precipitaciones Acumuladas a lo largo del ensayo (mm)

Estrategias químicas

• Los productos de la estrategia 1 (*) se aplicaron sin tensioactivos. • Las estrategias 2 a 9 se aplicaron con coadyuvantes de la línea Agrospray. • Todos los herbicidas fueron aplicados el 30/08/2017 con las camionetas de Agrospray.

Mediciones Las mediciones de frecuencia de malezas y de disponibilidad de forraje se realizaron en distintos momentos (M0-M1-M2-M3) a lo largo del ensayo:

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Mediciones de frecuencias (%) Frecuencias de malezas (%) medidas previo a la aplicación de herbicidas (M0: 24/08/2017).

Frecuencias de malezas (%) medidas a los 36 días después de la aplicación (M2: 24/08/2017).

Comentarios sobre las estrategias de con- mayor frecuencia a partir de la estrategia 6, trol y su impacto en malezas problema. lo que indica que había una mayor presión de esta maleza en esa parte del lote. Los Previo a la aplicación había una alta cober- tratamientos 6, 7, 8 y 9 lograron una mayor tura de capiquí (Stellaria media) en todo el disminución en la frecuencia de rama negra lote. En líneas generales, el control de esta respecto al resto. maleza fue muy bueno. Al medir frecuencia en M2, en muchos casos se registró la La frecuencia del cardo (Carduus sp.) inicialpresencia de capiquí (aumentando su % fre- mente no fue un problema, pero se pudo cuencia) aunque su cobertura era mínima. observar que la aplicación de los herbicidas Comparando los testigos apareados con frenaron su crecimiento (ver imágenes a los tratamientos, aquellos que presentaron continuación). El análisis de la variable fremenor frecuencia respecto de esta maleza cuencia mostró datos erráticos en parte, en M2 fueron 1, 2, 3, 4, 5 y 7. porque durante los relevamientos pudieron observarse camadas de plántulas que iban Para el caso de rama negra (Conyza bona- emergiendo durante el transcurso del ensariensis), al inicio del ensayo se observó una yo, lo que no se ve plasmado en los gráficos 47

de frecuencias. Los tratamientos que lograron disminuir la frecuencia de esta maleza en el tiempo, y en relación a sus testigos apareados, fueron 5, 8 y 9.

La ortiga mansa (Lamium amplexicaule) presentó una baja frecuencia inicial y, luego de la aplicación, se observó una menor frecuencia en líneas generales en todo el ensayo.

En cuanto a la frecuencia de bolsa de pas- El perejilillo (Bowlesia incana) bajó su frecuentor (Capsella bursapastoris), se observó una cia en los tratamientos 4, 5, 6, 7 y 8, en reladisminución en los tratamientos 1, 2 y 7, en ción a su estado inicial y a su testigo apareado. relación a sus testigos apareados. Sin embargo, no queda claro si la menor frecuencia registrada en M2 fue gracias a los herbicidas o por su ciclo natural de vida, ya que algunos testigos también habían disminuido en esa variable.

Imagen tomada a los 36 días desde la aplicación (05/10/2017): efecto de la estrategia 5 (2,4DB + Clorimuron + Flumetsulam) sobre el cardo. Se pudo observar que las hojas más viejas fueron afectadas y luego rebrota.

Imagen tomada a los 36 días desde la aplicación (05/10/2017): vista de perfil del cardo; lado izquierdo en Testigo 3 (90cm de altura), y lado derecho la Estrategia 3 (2,4DB + Diflufenican + Flumetsulam).

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Mediciones de disponibilidad de forraje (kg MS/ha/día) a los 20 y 56 días luego de la aplicación, en M1 y M3 respectivamente.

Nota: La disponibilidad de forraje medida en M1 (19/09/2017), fue 2 semanas antes del primer pastoreo post-aplicación, por lo que las diferencias entre las estrategias y testigos parecen mayores.

Conclusiones de cada estrategia planteada Tratamiento 1 y 2 (2,4DB 500cc/ha + Flumetsulam 200cc/ha + Diflufenican 90cc/ha – el primero sin tensioactivo): lograron bajar la frecuencia de capiquí y bolsa de pastor, sin diferencias observables entre ellos. Tratamiento 3 (2,4DB 750cc/ha + Flumetsulam 200cc/ha + Diflufenican 130cc/ha) no mejoró las condiciones en relación a los tratamientos 1 y 2 (mismos productos con menores dosis).

Tratamiento 7 (2,4DB 750cc/ha + Metribuzin 350gr/ha) logró disminuir la frecuencia de capiquí, rama negra, bolsa de pastor y perejilillo. De los tratamientos que lograron bajar la frecuencia de rama negra (6-7-8-9), este fue el menos afectado por fitotoxicidad y el que más produjo forraje. Tratamiento 8 (2,4DB 500cc/ha + Flumetsulam 200cc/ha + Clorimuron 20gr/ha) y Tratamiento 9 (2,4DB 750cc/ha + Flumetsulam 200cc/ha + Clorimuron 30gr/ha) lograron disminuir la frecuencia de rama negra y cardo. Ambos han disminuido en gran medida la tasa de crecimiento en relación al testigo (alrededor del 60%) en el primer pastoreo luego de la aplicación. El tratamiento 8 parecería recuperarse antes que el tratamiento 9, ya que logró acumular más forraje en el segundo pastoreo.

Tratamiento 4 (2,4DB 500cc/ha + Imazetapir 10,6% 1000cc/ha) logró bajar la frecuencia de capiquí y perejilillo. Este tratamiento es el que menor impacto tuvo en la tasa de crecimiento de la alfalfa luego de la aplicación, sin embargo produjo un 32% menos que el testigo a los 20 días desde la aplicación. En relación a la fitotoxicidad, las observaciones visuales acompañaron el resultado de las meTratamiento 5 (2,4DB 750cc/ha + Imazetapir diciones de disponibilidad de forraje en cada 10,6% 1000cc/ha) logró bajar la frecuencia de franja. Los tratamientos que presentaron mecapiquí, perejilillo y cardos. nores producciones de forraje luego de las aplicaciones fueron el 6, 7, 8 y 9. Estas estrategias Tratamiento 6 (2,4DB 500cc/ha + Metribuzin disminuyeron su producción de forraje entre el 250gr/ha) logró disminuir la frecuencia de la 51% y 61% en relación al testigo apareado. rama negra y perejilillo. Imágenes de las estrategias tomadas al inicio del ensayo (M0: izquierda) y a los 36 días después de aplicación (M2: derecha). Nota: M0 presenta más días de rebrote luego del pastoreo que M2.

Tratamiento 1: 2,4DB (500 cc/ha) + Flumetsulam (200 cc/ha) + Diflufenican (90 cc/ha) - sin tensioactivo 50

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Tratamiento 2: 2,4DB (500 cc/ha) + Flumetsulam (200 cc/ha) + Diflufenican (90 cc/ha) – con agregado de tensioactivo

Tratamiento 3: 2,4DB (750 cc/ha) + Flumetsulam (200 cc/ha) + Diflufenican (130 cc/ha)

Tratamiento 4: 2,4DB (500 cc/ha) + Imazetapir 10,6% (1000 cc/ha) 51

Tratamiento 5: 2,4DB (750 cc/ha) + Imazetapir 10,6% (1000 cc/ha)

Tratamiento 6: 2,4DB (500 cc/ha) + Metribuzin (250gr/ha)

Tratamiento 7: 2,4DB (750 cc/ha) + Metribuzin (350gr/ha) 52

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Tratamiento 8: 2,4DB (500 cc/ha) + Flumetsulam (200 cc/ha) + Clorimuron (20 gr/ha)

Tratamiento 9: 2,4DB (750 cc/ha) + Flumetsulam (200 cc/ha) + Clorimuron (30 gr/ha)

Conclusiones Generales del ensayo A partir del estudio realizado, se puede decir que no parecería conveniente realizar un control en pasturas con bajo stand de plantas ya que luego de la aplicación de herbicidas se observa mucho suelo desnudo, que vuelve a colonizarse con malezas. Es importante contar con suficientes plantas de la pastura que aprovechen los recursos que quedan libres al eliminar las malezas.

Luego de la aplicación de los herbicidas se observaron nuevas camadas de malezas que aprovecharon los recursos disponibles. En algunos casos, esto implicó un aumento de la frecuencia de malezas luego de la aplicación, lo que complicó el análisis de los resultados. Con respecto a las estrategias probadas, ninguna logró disminuir, claramente, en simultaneo la frecuencia de todas las malezas planteadas como “drivers” al comienzo del 53

ensayo. Algunas estrategias lograron disminuir la frecuencia de una mayor cantidad de especies, como la estrategia 7, en cambio otras solo controlaron una pocas especies.

en comparación al testigo apareado. Si se analiza la maleza más problemática en pasturas para esta región, la rama negra, en las estrategias que lograron disminuir en mayor medida su frecuencia (Estrategias: 6, La especie cardo, planteada como driver al 7, 8 y 9) se observó mayor efecto fitotóxico inicio del ensayo, no representó un gran pro- sobre la alfalfa. blema (nivel de infestación bajo), por lo que no se logró evaluar el efecto de control de los Si bien se observaron grandes diferencias tratamientos. Sin embargo, pudo observarse en las tasas de rebrote de los distintos traque las plantas ubicadas en las parcelas trata- tamientos, en relación a sus testigos, en el das habían “frenado” su crecimiento en rela- primer pastoreo, esas diferencias fueron disción a sus testigos. El efecto fitotóxico sobre minuyendo en el segundo pastoreo. Sería la alfalfa se pudo observar en todos los tra- interesante para un próximo trabajo, realizar tamientos, tanto en el primer como en el se- un seguimiento a mediano/largo plazo ya gundo pastoreo luego de la aplicación. En el que si bien es impactante ver las diferencias primer pastoreo se observaron disminuciones de productividad en M1, quizás la "limpieza de producción de forraje entre el 32% al 61% del lote" permita mejor aprovechamiento de en relación al testigo. Estas diferencias fueron los recursos y mayor producción de forraje menores en el segundo pastoreo, alcanzando hacia adelante. valores entre el 3% y el 24% menos de forraje

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Novedades de la mesa ganadera Mesa TĂŠcnico Ganadera por Ing. Agr. Javier Oyarvide Saenz Martes 20 de febrero de 2018

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Ronda de novedades

Planillas Ganaderas Se realizó el análisis de las planillas y se enviaPlanes de trabajo: rá un pdf por campo con el análisis comparado Varias zonas aún no han concretado el plan con los casos TOP, el movimiento y su zona. anual. Se enviará a través de los representantes de LIN terminó de desarrollar el Plan de Forma- MTG y de ahí a los asesores de cada grupo ción Integral para las Personas para que le llegue a los miembros. NOA no va a hacer JAT Se unificaron las bases de datos de años anMyS comenzando con la mesa ganadera teriores y se está avanzando con un formato LIS Capacitación de personal de manejo de información WEB para dejar de NBA Talleres de personal (reproducción, pas- lado el excel por mail. En la próxima edición turas, personas) se incluirán datos económicos también. OA 2 de marzo reunión de cultivos de servicio con Piñeiro. Convenio Zoetis / AACREA Se realizarán 4 informes por año (tipo newsClima: letter) a cargo de la MTG y técnicos de Zoetis. Desde el centro de la provincia de Corrientes Le edición y revisión estará a cargo de aacrea. al norte (incluyendo Paraguay) están con ex- La empresa pone técnicos y $. cesos de agua. El resto del país muy seco. Esto se va a difundir a través de Zoetis y de La producción forrajera es diversa posible- aacrea. mente por efecto de napas. Se busca que este formato sea un 1er paso Varias zonas con secas extremas (SUO) pen- para algo mayo sando en anticipar venta de terneros. Se plantearon títulos de artículos de interés Los indicadores de la cadena dicen que es desde la mesa y se asignarán encargados de probable que el gordo haga un salto de pre- cada artículo. cio hacia fin de año. Estamos un 14% debajo en precio índice. Taller Forrajero de AACREA La idea es hacer un taller para trabajar con Cría: los datos que tiene recopilado Crea en conLa condición corporal de la vaca es de buena a junto con INTA y FaUba. regular y si sigue la tendencia empeoraría (se Se presentarían datos de casos reales y cómo agregan situaciones de incendios en Semiárida). se maneja esa información. El efecto del golpe de calor no fue como Destinado a asesores o técnicos. Se estima años anteriores por el clima seco y la ampli- que será en marzo, fecha y lugar a definir. tud térmica. Es una instancia de capacitación que esta fondeada por el Minagro. Invernadas: Poca reposición, preocupa el precio del maíz 57

Mesa Técnica Empresarial 22 de febrero de 2018

CALENDARIO EMPRESARIAL Se trabajó el calendario empresarial para el mes de marzo y se empezó a trabajar para el mes de abril. TALLER ACCIONISTAS Juan Marcos Olivero Vila Hay tres líneas de trabajo del área: • Planeamiento estratégico: hay que difundirlo. • Programa de dirección de empresas, talleres de los CREA. • Línea de inteligencia empresarial: hay varios temas en desarrollo. Dentro de los órganos de gobierno está el programa de Formación de Accionistas.

presa), tengan una visión clara de sus derechos y obligaciones (actuales y futuras) respecto del negocio familiar, evitando la confusión de roles dentro de las empresas, y manteniendo buenas relaciones en la familia. La gente que no esté actualmente involucrada podría hacer los talleres de empresa familiar. Requisitos: 25 participantes. Se ha establecido un máximo de 6 participantes por empresa para que trabajen entre ellos y para que intercambien con otras empresas. Duración: 3 jornadas (separadas por 20 a 30 días) de 8 hs cada una (o 6 jornadas de 4 hs en Buenos Aires). En los PDEA hay algunos temas que se ven en el taller, pero no todos.

Ya se hicieron en 3 zonas de formación de accionistas. Para este año hay pensado hacer 4 Módulos talleres en distintas zonas. 1. Comprensión del sistema familia, empreSe trabaja con Aqnitio, quienes son los que sa y propiedad: Actores y evolución en el los dictan. tiempo de los 3 ejes. 2. Roles y funciones en la empresa familiar. El taller se realiza por demanda. Órganos de gobierno y participación. 3. Aspectos legales. Conocer las normativas La Comisión Directiva marca como punto vigentes respecto a los tipos de sociedades importante para este año la revisión de la y su funcionamiento, enfocado en las asamcomunicación de CREA. Por este motivo, se bleas de accionistas, de modo práctico. intercambia en la MTE para conocer las capa- 4. Nociones básicas de las características de citaciones disponibles. Se debería difundir en los negocios agropecuarios. Evolución ecolas zonas a través de presidentes y asesores. nómica y financiera y el control de gestión. Objetivos: Que los accionistas, o futuros ac- 5. Ejercicio de simulación: Para simular una cionistas (actualmente involucrados en la emAsamblea de Accionistas. 58

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6. Módulo final de integración: Análisis de presarial dentro del Congreso Zonal. lo visto en los módulos en cada empresa. • Norte de Santa Fe: Jornada Empresarial en septiembre. • Norte de Buenos Aires: a definir. PLAN DE TRABAJO DEL ÁREA Y PRESENCIA • Córdoba Norte: Hay pensado hacer ConEN CONGRESOS ZONALES greso con la temática. A definir. Hay intenciones de instalar los temas de Go- Los temas que se pueden tratar son: bierno Empresario en los eventos zonales. • Cuestiones sucesorias • Empresa familiar Proyecto Gobierno Empresario • Optimización de la gestión comercial y De lo que más se habla en el movimiento es financiera de familia empresaria. Se busca mejorar las • Factor humano. otras áreas además de la gerencia. Por eso se • Herramientas disponibles. está trabajando en un proyecto que está en • Ley PyME. un 80%. Se presentó a la Comisión Empresa- • Negocios agropecuarios en contextos rial y a la MTE, falta vocales y coordinadores. actuales Se está instalando el tema. Para eso se busca • Escenarios hacer una publicación, con casos concretos • Diseño de empresas de CREA, y hacer presentaciones en Congresos Zonales y/o JATs. Hay idea de armar un Radar de Gobierno Empresario como herramienta de diagnóstico. Próximos eventos en distintas zonas: • Sur de Santa Fe: se piensa hacer una JAT Las acciones de formación que se están penempresarial o dar espacio al tema empre- sando dentro del área son: sarial en el Congreso Zonal. • Taller de accionistas • Sudeste: 11 de abril se hace JAT empresarial • Tutoría Familia Empresaria • Centro: El 7 de marzo se hace una JAT • Taller de directores empresaria. • Santa Fe Centro: En junio se hace una Tran- PDEA quera Abierta, con temario aún abierto. Se hacen en Córdoba y en Buenos Aires. Ya se • Chaco santiagueño: Se va a ver si se hace logró el cupo de Córdoba con la UCC. lugar en el Congreso zonal o si se hace una JAT empresarial. Taller pensando la empresa • Oeste Arenoso: Se va a tocar el tema em- Se tiene pensado hacer 4 en este año. 59

Jornada de Pensamiento Estratégico Grupo CREA Pensamiento Estratégico Se va a hacer uno con la Universidad de San Son gente que realizó el PDEA que van a conAndrés. formar un grupo CREA y que van a la zona Sudeste. Proyecto

Acción

Obje- Unidad tivo

Avance Decisión Promoción CE 3-18

Pens. Estr. PDEA Bs As

Insc.

Pens. Estr. PDEA Cordoba)

Insc.

80%

Pens. Estr. T. Pens. en La Empresa

Acc.

Pens. Estr. Jornada de Pens. Estr.

Acción

Pens. Estr. Grupo CREA Pens. Estr.

Grupo

30%

80%

Int. Empr. Definición del Proyecto Int. Empr.

Presentacion CE

100%

Int. Empr.

Presentacion MTE

100%

Int. Empr.

Presentacion Vocales

100%

Int. Empr.

Presentacion Coordinadores

Int. Empr.

Elección Lider de Proyecto

20%

Int. Empr. Reglas de Negocio CREA 1

Doc

Int. Empr.

Estandarización Planes de Cuentas 1

Doc

30%

Int. Empr.

Lenguaje de Negocios

Doc

Int. Empr.

Guia Asientos Contables Estándar 1

Doc

Int. Empr.

Revisión y Adecuación Normas de Gestión CREA

Int. Empr. Cal. Empresario (CAGSA)

Doc

Int. Empr. Doc. Empresarios (CAGSA)

Doc

Int. Empr. Radar de Empresas CREA

Emp

(Conj. con Economia) 60

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Proyecto

Acción

Obje- Unidad tivo

Avance Decisión Promoción CE 3-18

Int. Empr. Soft Presup. Fin.

Herr

80%

Int. Empr. Taller de Contabilidad de Gestión

Acc

Gob. Empr. Unificación Carpetas Bancarias

Herr

80%

Gob. Empr. Definición del Proyecto Gob. Empr.

Presentacion CE

100%

Gob. Empr.

Presentacion MTE

100%

Gob. Empr.

Presentacion Vocales

Gob. Empr.

Presentacion Coordinadores

Gob. Empr.

Elección Lider de Proyecto

Gob. Empr. Instalar Temas Gob. Empr.

Publicacion Gobierno Empresario

Publ

Gob. Empr.

Presencia en Cong Zonales

Cong

Herr

25%

Gob. Empr. Taller de Accionistas

Tall.

Gob. Empr. Tutoria Familia Empresaria

Tall.

Gob. Empr. Radar de Gobierno Empresario (Diagnostico) Gob. Empr. Acciones de Formación

Taller de Directores

GESTIÓN POR CAMPAÑA Y POR EJERCICIO En el plan de trabajo hay una revisión de normas de gestión. Aquí se plantea el debate de separar la campaña del análisis patrimonial, reconociendo que el estado de resultado está compuesto por resultados de negocios en distintas campañas.

Lo definido en reuniones anteriores se anexa a estas normas. Hay que distinguir el análisis de campaña, que nos muestra el análisis del negocio, de los análisis patrimoniales que los vemos a través del análisis de los ejercicios. Dentro de un ejercicio puede haber negocios de la cam61

paña anterior, negocios cerrados y negocios en evolución. Podemos comparar negocios, pero los patrimonios de la empresa es más complejo compararlos.

están tomando decisiones con información consistente, estandarizadas, protocolizadas y de fácil repetición. Por ello deberíamos de aquí a 7 años desarrollar un plan de trabajo para logarlo. Hay que buscar sistemas práctiHabría que cambiar el concepto de patrimo- cos para lograr a la visión. nial por campaña. Podemos trabajar en un caso concreto. Deberíamos definir los objetivos de los análisis que hagamos. Podemos trabajarlo en equipos de esta mesa de aquí a un año, con comisiones: Al análisis patrimonial en vez de compararlo entre empresas, se podría utilizar para anali- • Hacer un documento que ayude a unifizar en cada una de ellas. Pero el desfasaje de car criterios fechas de análisis puede complicar el análisis • Hacer un documento que sea inductivo en ambos. En las reuniones de cada empresa para obtener información consistente debería haber análisis patrimonial. • Hacer un plan de trabajo orientado a los objetivos que se definan en ese sentido. Hay que definir sobre que priorizamos para ha- • Deberíamos revisar las normas para ver cer los análisis de patrimonial o de negocios. que enmiendas necesita. • Revisar casos concretos. CREA se diferencia por tener normas y que se Luego de estos procesos, podemos ver que cumplen, para determinados objetivos. Aun- herramientas necesitamos para lograrlo. que haya que revisarlas. Se va a hacer una reunión el miércoles 21 de En el momento de revisar las normas podría- marzo junto a los desarrolladores de los 5 mos contar con un externo al agro. Incluso, principales programas de gestión de acuerdo si queremos compararnos con empresas que a la encuesta SEA del año pasado. no sean agro. Necesitamos una herramienta que pueda te- FORMULARIOS DE BANCOS ner el mismo idioma que los demás. Necesitaríamos alinearnos a los sistemas contables. Empieza a haber sistemas digitalizados para presentar a los bancos. En la visión 2025 dice que las empresas CREA Se van a recopilar los formularios para traba62

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jar en la unificación de criterios para ofrecer el negocio independientemente de la coyuncomo propuesta a los bancos. tura climática. Por eso las empresas mixtas pueden estar pasando parte al negocio agrícola. RONDA DE NOVEDADES Este: Con empresas tamberas con la coyunNorte de Buenos Aires: Hay bastante dispari- tura de negocio y con problemas de sequía. dad. Hay zonas complicadas (4 puntos de 10) pero las que tienen napas están mejor. Hay Centro: Las empresas tamberas estuvieron decisiones sobre los destetes que se tienen tomando créditos, hay que ver cómo impacque tomar para ver como seguir. Un buen ta la coyuntura de negocio en esos créditos. aprendizaje fue plantear los escenarios. La mitad sur está bien, viniendo de inundaciones, pero ahora se recuperaron. La miMar y Sierras: En el sur de la zona es donde tad norte está seriamente complicada. Es más se siente la sequía. Además, hubo zonas un buen año para utilizar herramientas. Las muy puntualizadas con heladas. Sin embar- empresas están bien, pero hay hacerle seguigo, hay zonas con los cultivos muy buenos. miento. Sudeste: La mitad de la zona está buena a Chaco santiagueño: Excelente el girasol (de muy buena y la otra mitad de regular a bue- 20 a 35 qq/ha, con picos de 40 qq/ha). La gana. nadería tiene el problema de muerte de las plantas de Gatton, no se sabe la razón, se NOA: Hay empresas que sufren sequía y em- está investigando. La zona al sur está más presas que están justos con la lluvia (en el complicada, pero recuperándose. La zona sur) y en el norte están bien. Las empresas norte está de buena a muy buena. ya venían complicadas por la sequía anterior. Probablemente haya empresas que necesi- Sur de Santa Fe: La zona está en general ten asistencia. bien, salvo la parte más arenosa donde pega la sequía. No hay empresas complicadas No Oeste Arenoso: La zona está heterogénea. hay empresas complicadas, puede haber zoDonde hay limitantes de profundidad, la nas complicadas al norte de la zona. zona está complicado por la sequía, a pesar Las empresas tamberas afectadas también que venían de inundaciones. Pero en general, por la coyuntura de negocios. no hay empresas complicadas. En agricultura en general están bien. En el tambo se achicó Santa Fe Centro: Hay situaciones diversas. 63

Desde zonas con mucha sequía hasta zonas sin problemas. La diferencia se da por lotes más que por empresas. Las empresas tamberas tuvieron un verano productivo bueno. Va a haber empresas con necesidad de asistencia por la historia de la zona.

sos que no son técnicos que ayudan a lograr los objetivos. Otra zona hizo un trabajo buscar que medidas tomar con escenarios de mínima. En caso de detectarse empresas en estado crítico, ver de solucionarlo zonalmente. Si no se puede abordar desde allí, ver cómo se puede Norte de Santa Fe: La situación va de empre- presentar desde el área empresa y tener en sas muy complicadas (situación crítica) a si- cuenta si hay necesidad de un fondo de asistuaciones regulares a bien desde lo agrícola. tencia (a través del presidente y del vocal). En ganadería, los destetes están avanzados y se están haciendo las reservas. Por otro lado, las empresas que tienen hacienda en la isla FORMACIÓN Y DESARROLLO PERSONAL tuvieron que hacer movimientos por inunda- Carolina Novelli y Sofía Pedezert ciones. El foco de las actividades está puesto en la Córdoba Norte: Al sur están con buenas con- realidad del miembro CREA, por las demandiciones hídricas, la zona centro está más das recolectadas. Son cursos de 1 día (9 a 18 complicada y al norte se mejora la situación hs), puede ser en Buenos Aires o se pueden nuevamente. Los lotes de segunda están llevar a las zonas. Se busca que haya más dimuy complicados. Se está mejorando la in- fusión. corporación de herramientas empresariales Los cursos disponibles se pueden ver en: en la zona. https://www.crea.org.ar/category/herramientas-empresariales/ Aprendizajes de épocas complejas Los asesores tienen el 50% de descuento en En uno de los casos el asesor necesitó ayu- todos los cursos. da profesional para poder tener motivación EL CREA está registrado como unidad cay ánimo para poder trabajar con el grupo y pacitadora, lo que se puede usar como buscar acciones que ayuden a levantar la crédito fiscal, con un bono virtual para mirada. Se pudieron hacer análisis de las em- impuestos nacionales y provinciales (prepresas de otra manera. Se podía diferenciar sidentes de las sociedades y los empleados de los que viven en la zona y que estaban inscriptos). Pueden llegar hasta el 85% del más inmersos que los que viven afuera. Esto costo de la inscripción. último ayuda a tomar distancia y a no para- El taller de presupuesto financiero no está lizarse. Por eso puede servir alejarse. Hay pa- diseñado para los expertos, si no que es 64

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introductorio para los empresarios que no conocían del tema y no disponían de herramientas. Hay que tener en cuenta los destinatarios de los cursos a la hora de inscribirse. Se está cargando la información de los destinatarios, objetivos y temarios de los cursos. Los cursos rondan entre $2000 y $3100.de costo. Se solicita que se haga el feedback de las necesidades de las capacitaciones que sean necesarias. Se plantea la necesidad de capacitaciones relacionadas a recursos humanos y se toma el pedido. Se pidió el calendario completo con los cursos de Buenos Aires y de las zonas para hacer difusión. EVALUACIÓN DE LA REUNIÓN Se evalúo la reunión en intercambio personal y se mandó formulario de evaluación.

Novedades de las Comisiones Síntesis de actividades en curso de las Comisiones de Agricultura, Ganadería, Lechería y Empresa Movimiento CREA – Unidad de I+D Febrero 2018

Comisión de Empresa • Ronda de Novedades. > Se relevó de las zonas presentes el estado Climático de las mismas, potenciales problemas en las empresas y próximos eventos zonales.

trabajó en pensar cuáles son las preguntas más relevantes sobre la agricultura en este ejercicio, para poder responder a las demandas y necesidades de los productores en este año de trabajo

Comisión de Ganadería • Plan de Trabajo. > Se visualizaron las distintas acciones que se proponen para este período, de- • Devolución Planillas Ganaderas. > F. Torroba presentó un informe de cómo jando en claro que muchas acciones se será la devolución individual de las planideben discutir en la comisión para contillas ganaderas. Contará con información nuar con su desarrollo. individual de la empresa y los valores del movimiento Crea y de su zona. Las devo• Presupuesto de Área. luciones individuales se enviaran por mail > F. Bert visitó la comisión para contar cuál al representante en MTG, coordinador y será el presupuesto del Área para el período. vocal zonal, los cuales serán los responsables de enviarlo a los miembros CREA de cada grupo. La campaña 16-17 se unificó Comisión de Agricultura a las campañas anteriores (15-16 y 14-15). • Plan de trabajo 2018/19. • Taller forrajero. > En conjunto con los técnicos de la Mesa > M. Vasallo presentó la propuesta de de Planes Nacionales se trabajo en las un taller forrajero que se está armando líneas de trabajo a abordar este año. Se junto a la FAUBA y el INTA. El objetivo es presentaron los proyectos en marcha y se trabajar con datos de tasa de crecimien66

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to forrajero para generar información útil para el manejo forrajero.

regiones Este, Oeste Arenoso, Centro y Santa Fe Centro.

• Viaje a Australia. > J. Lizzi presentó cuál es el objetivo que persigue la CG al viajar a Australia y un tentativo de los lugares que se van a visitar. La Comisión estará viajando junto al CREA San Jaime y otros miembros CREA desde el 28 de abril al 13 de mayo.

Proyecto Factor Rotaciones en Tambo. > Durante el mes de marzo se visitarán los tambos pre-seleccionados para los muestreos. De estos se elijaran 9, a los cuales se les hará muestreos de suelos durante el mes de mayo.

• Publicación de artículos con Zoetis. > J. Lizzi presentó el marco de un convenio junto al laboratorio Zoetis, con el que se buscan realizar 4 artículos técnicos de sanidad animal orientada a productores y técnicos que contribuyan en el manejo animal. •

Comisión de Lechería • Proyecto Factor Humano en Tambos. > El 05/04 en Pehuajó se realizará el primer taller de Factor Humano. Los temas a trabajar son el marco legal y el desarrollo de equipos. Se espera que para el 1° semestre de 2018 se realicen talleres en las

Field Days Sudamérica. > CREA participará de “Field Days Sudamérica 2018”, en Osorno, Chile, donde se expondrá el proyecto Factor Humano en Tambos. Encuesta SEA Marzo 2018. > Se está trabajando en los cuestionarios de la próxima Encuesta SEA, que tiene previsto lanzarse el 28 de febrero.

• Plan de Trabajo. > En la reunión de CL se plantearon las bases para definir acciones concretas que queremos trabajar durante ejercicio.

Zona Oeste

Vocales y coordinadores Breve historia: Don Pablo Hary se entera a través de Enrique Capelle de la existencia de los Grupos CETA franceses y, basándose en ellos, funda en 1957 junto a un grupo de amigos el Movimiento CREA.

ÉPOCA APROXIMADA 1968-1972 1969 - 1970 1970 - 1971 1972 - 1974 1974 - 1975 1975 - 1976 1976 1976-1979 1979 - 1982 1981 - 1982 1983 - 1984 1984 1984 - 1987 1987 - 1989 1989 - 1991 julio 1991- 1992 abril 1992 1992 - 1994 marzo 1994 - 1996 1996 - 1997 julio 1997 septiembre 1997 - 1998 marzo 1998 - 1999 septiembre 1999 - 2001 septiembre 2001 - 2003 julio 2003 - 2004 julio 2004 - 2005 julio 2005 - 2007 julio 2007 - mayo 2008 junio 2008 - junio 2010 julio 2010 - junio 2012 julio 2012 - junio 2014 marzo 2014 Julio 2014 – Junio 2016 Julio 2016 – Junio 2018 68

VOCALES Tomás J. De Anchorena Luis Tomás Nelson Tomás Reynolds Edmundo A. Perkins Guillermo Cullen Oscar Rodríguez Bauzá Arnaldo Luis Peluffo Eduardo P. Carrique Benjamín Pentreath Benjamín Pentreath Roberto Perkins Roberto Perkins Pablo Uribelarrea Bernardo Mignaquy Jorge Palma Rodolfo Azcueta (interino) Horacio Gaviña Alfredo Otonello Ignacio González Quesnel Miguel Ballester (interino) Francisco Mayorga Ricardo Negri Juan Pedro Barrenechea Pedro Lacau (h) Fernando Zubillaga Fernando Zubillaga Dominic Gunningham Ignacio Liceaga Cristian Pell Ignacio Maqueda Domingo Iraeta Domingo Iraeta Ricardo Rhodius Ignacio Rillo

COORDINADORES Arturo Santamarina Arturo Santamarina Arturo Santamarina Juan Carlos Corona Mariano Miguel Bosch Alejandro Correa Urquiza Alejandro Correa Urquiza Alejandro Correa Urquiza Juan Carlos Corona Juan Carlos Corona Rafael Ramos Vértiz Rafael Ramos Vértiz Donald Mac Gillivray Donald Mac Gillivray Donald Mac Gillivray Néstor Marangón y M.M.Bosch Néstor Marangón y M.M.Bosch Néstor Marangón y M.M.Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Mariano Miguel Bosch Santiago González Venzano Santiago González Venzano René Martineau René Martineau René Martineau René Martineau Juan Ignacio Lamattina Juan Ignacio Lamattina Juan Ignacio Lamattina

REVISTA Nยบ 322 | MARZO 2018

EMPRESAS QUE NOS ACOMPAร AN EN LOS PLANES DE TRABAJO DE LA

En convenio con: