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Creamos piezas
sustentables
con un valor social
y cultural que promueven la
estética mexicana, la
iconografía
prehispánica y nuestro esplendoroso folclor.
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Creamos piezas
sustentables
con un valor social
y cultural que promueven la
estética mexicana, la
iconografía
prehispánica y nuestro esplendoroso folclor.
Portada 3
Agenda Sustentable
2017
Ecológicos por naturaleza ® Sin duda, hoy en día el ser conscientes del cuidado de nuestro planeta es una responsabilidad que hemos decidido asumir. Ésta es parte fundamental de nuestra naturaleza y con este espíritu, utilizamos materiales reciclados para crear nuevos productos, dándole vida a lo que se consideraba inutilizable, dejando huella en cada artículo que realizamos para aportar nuestro granito de arena al planeta.
Ecolรณgicos por naturaleza
Datos Nombre: Dirección: Teléfono:
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e-mail: twitter: facebook: En caso de emergencia avisar a: Teléfono:
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La sustentabilidad Satisfacer las necesidades de la presente generación sin poner en peligro la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades”. Informe Brundtland
Participación ciudadana en México …para crear una cultura de sustentabilidad. Desde 1970 estudiosos y ciudadanos iniciaron un movimiento en pro de la naturaleza y el crecimiento armónico de las sociedades preparando el camino de lo que hoy se considera Sustentabilidad. Ante el panorama de la degradación ambiental, es necesario que los individuos estemos preparados con conocimientos y herramientas que den soluciones a largo plazo y disfrutar de un bienestar común. Componentes clave de la sustentabilidad: • Sociedad: condiciones de desarrollo para una vida de calidad • Economía: sociedad más justa y equitativa • Ambiente: preservación y cuidado
Envase Es un envoltorio que tiene contacto directo con el contenido de un producto, tiene la funci贸n de ofrecer una adecuada presentaci贸n, facilitando su manejo, transporte, almacenaje, manipulaci贸n y distribuci贸n.
El uso de elementos naturales para la fabricación de envases y embalajes en las distintas culturas prehispánicas Cada cultura poseía un vasto conocimiento de los procesos naturales que las rodeaba y al interactuar con su entorno, aprendían de manera práctica cómo y dónde obtener los recursos que les ayudarían a sobrevivir. Proceso de recolección directa y producción
Recolección directa
Producción
Envase terminado
Este tipo de producción de envases, se hacía con el fin de cubrir ciertas necesidades cotidianas, misma que no significaba grandes generaciones de productos. Prácticamente se trataba de un uso personal.
Embalaje: Es una forma de empaque que envuelve, contiene, protege y conserva los productos envasados; facilita las operaciones de transporte al informar en el exterior las condiciones de manejo, requisitos, sĂmbolos, e identificaciĂłn de su contenido. El embalaje es la protecciĂłn del producto durante el transporte o almacenamiento.
El uso de materiales reciclados para la fabricación de envases y embalajes en la actualidad Con el paso del tiempo, en México se han implantado patrones de consumo que han provocado un desequilibrio e inadecuado manejo de nuestro entorno, por lo cual, se está buscando una transición hacia el uso de materiales reciclados, el reúso de residuos y su posterior inclusión para ser nuevamente reciclados.
Separación y recolección de residuos
Proceso para obtener materias primas recicladas
Frabricación de nuevos envaves
La demanda de envases y embalajes es inmensa en México, por lo que las producciones de éstos significan procesos a gran escala para poder satisfacer las nuevas necesidades y consumo de la población actual. En contraste, el panorama actual de este manejo, implica diversos actores y situaciones que apuntan hacia un desarrollo sostenible, en el cual el factor ambiental adquiere una importancia elevada.
Envase terminado
Totomoxtle Mejor conocida como la hoja de maíz.
Origen: Proviene de la planta llamada Zea mays.
Uso: • Envoltorio de algunos alimentos como el Tamal. .• Protección a la mazorca que impide que el grano se desprenda del raquis (olote).
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Día mundial de la Educación Ambiental
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Notas
Sabías que… el 99% de los productos que consumimos termina en el bote de basura en menos de medio año
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“Salvaguardar el medio ambiente.... Es un principio rector de todo nuestro trabajo en el apoyo del desarrollo sostenible; es un componente esencial en la erradicación de la pobreza y uno de los cimientos de la paz”. Kofi Annan.
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enero · Semana 6
Producir un rollo de papel higiénicocontamina más que conducir una camioneta todo terreno durante una semana. No desperdicies el papel higiénico, utiliza solo lo necesario.
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Tecontamalli Comitalli
Olla hecha de barro para cocinar los tamales.
Origen: El barro nace de una mezcla semilĂquida de agua y tierra compuesta por sedimentos, partĂculas de polvo y arcilla.
Uso: •
Contenedor para cocinar los tamales al vapor, los sabores se conservaban mejor y por mĂĄs tiempo, manteniendo sus vitaminas.
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DĂa del Amor y la Amistad
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Día de la Bandera Nacional
Notas
SabĂas que... globalmente se reciclan 80,000 toneladas de vidrio y se arrojan 920,000 toneladas al ambiente
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“Podríamos ser conocidos como la generación que colocó a un hombre en la Luna, mientras nos encontrábamos de pie hundidos con la basura hasta los tobillos”. Ralph Locher
FEBRERO · Semana 8
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SabĂas que... cada tonelada de papel reciclado elimina aproximadamente treinta kilos de contaminantes del aire
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Hojas de maguey Origen: Proviene de la planta que en náhuatl es llamado “metl” o “mexcalmetl”.
Usos: • Protección y envoltorio para una mejor presentación y conservación del sabor de los alimentos. • Cocinar animales bajo la tierra en hornos de leña.
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Huacal
Tiene su origen en náhuatl “ococalli” y significa “casa de pino”.
Origen: Madera de pino.
Uso: • Contenedor de algunos alimentos como frutas y legumbres.
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Día de todos los Santos
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13 Aniversario de la Revolución Mexicana
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Notas
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“La tierra es insultada y ofrece sus flores como respuesta.” Rabindranath Tagore
noviembre · Semana 54
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Reciclar Significa reintegrar a un ciclo natural, industrial o comercial aquellos residuos que generemos, mediante un proceso cuidadoso que nos permite llevarlo a cabo de manera adecuada y limpia.
Beneficios de reciclar Ahorro de energía, materias primas, agua y combustibles
Disminución de contaminación del medio ambiente
Prolongación de la vida útil de los rellenos sanitarios
¿Cómo reciclar? Separando en contenedores distintos:
Papel y Cartón
Plástico
Metal y Aluminio
Inorgánico
Orgánico
Petate
Del náhuatl “petlatl” es una especie de alfombra tejida con fibras de palma.
Origen: Palma Thrinax morrissi.
Uso: • • •
Para poner a secar distintas semillas, granos o tortillas. Base para la creación de diversos artículos hechos de fibras de palma. Envolver a los difuntos.
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Notas
SabĂas que... una bolsa de plĂĄstico tiene un tiempo de uso medio de entre 12 y 20 minutos, pero tarda entre 15 a 1,000 aĂąos para degradarse
diciembre · Semana 59
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“Basta una gota de agua, una simple gota de agua, para albergar esperanzas de vida”. José María Montero Sandoval
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Ecoanexos
Agua subterránea: Agua filtrada y retenida en el subsuelo que puede ser aprovechada. Agua de lluvia: Agua resultante de precipitaciones atmosféricas y que aún no ha captado materia soluble directamente de la superficie terrestre. Agua residual industrial: Agua descargada resultante de un proceso industrial, y que no tiene ningún valor inmediato para éste. Agua residual doméstica: Agua proveniente de los desechos de una comunidad. Agua residual: Aguas de desecho, ya sea de procedencia municipal o industrial. Agua potable: Agua de calidad adecuada para beber. Ácido Poliláctico (pla): Polímero que puede reemplazar a los polímeros basados en recursos no renovables, las ventajas son su biodegradabilidad y su procedencia de recursos renovables (carbohidratos del maíz). Pueden usarse en diferentes segmentos de mercado: envases desechables, platos, vasos, cubiertos desechables y bolsas para víveres. Análisis de ciclos de vida: Medida de los efectos ambientales totales en la preparación de la materia prima para un producto, la generación de la energía necesaria para el transporte y la producción, la fabricación del producto, su uso y reciclaje y por último su disposición final. Acuacultura: Cría y recolecta para uso humano de peces, moluscos, algas, etc. en estanques, represas y lagos o en cercados de algunas costeras. Acuífero: Roca porosa o suelo saturado con agua. Agroecosistemas: Campos cultivados que se convierten en ecosistemas “domesticados”, son intermedios entre ecosistemas naturales (como pastizales y los bosques y ecosistemas artificiales (como las ciudades). Agroforestería: Plantaciones conjuntas de árboles y cultivos agrícolas. Ambiente: Todas las condiciones o factores externos, orgánicos e inorgánicos, que rodean a un organismo. Ambientalistas: Personas interesadas en impedir la contaminación y degradación del aire, suelo, agua y biodiversidad sobre la tierra.
Acopio: Acción de recolectar en un mismo lugar un desecho en sus diversos componentes. Absorción: Incorporación y fijación de una substancia o forma de energía en el cuerpo de otra. Acción microbiana: Proceso de degradación de la materia orgánica en los residuos sólidos, debido principalmente a bacterias y hongos, la cual se descompone a través de enzimas. Agente tóxico: Toda substancia o mezcla de substancias que ejercen una acción química, fisicoquímica o quimicobiológica nociva a los organismos vivos. Almacenamiento: Acción de retener temporalmente los residuos, en tanto se procesan para su aprovechamiento, se entregan al servicio de recolección, o se disponen. Basura: Mezcla de materiales orgánicos e inorgánicos que ya se usaron y desecharon. Biodegradable: Aquella materia que se pueda degradar mediante la acción de organismos vivos. Biocombustible: Combustible que derive de organismos recientemente vivos o sus desechos metabólicos. Bioplástico: Plástico proveniente de fuentes naturales y renovables. La mayoría de los bioplásticos son biodegradables y compostables. Pero no son condiciones indispensables, no todas las formas de producir bioplásticos, son ecológicas ni sustentables. Biodegradación: Eliminación de un compuesto orgánico a partir de la actividad metabólica de la biocenosis o comunidad de un ecosistema determinado. Los productos finales de la biodegradación son: biomasa, bióxido de carbono, agua y en ocasiones otros compuestos inorgánicos adicionales (amoniaco, sulfato). Biodiversidad: Variedad de las formas de vida, sus funciones ecológicas y la diversidad genética que contienen. Biósfera: Último nivel de organización biótica, el cual es el mayor y más eficiente, mantiene un balance entre la energía solar y la energía térmica que sale del espacio. Incluye a todos los organismos vivos de la tierra actuando recíprocamente con el medio ambiente físico, como un todo. Se divide en litósfera, hidrósfera, atmósfera y biota.
Glosario Biota: La totalidad de las formas vivientes de una determinada región o todos los organismos del planeta Tierra. Biotecnología: Tecnología de producción que se desarrolla con base en procesos biológicos. Bióticos: (vivientes). Organismos que forman la parte viviente de los ecosistemas. Bosque: Biomas caracterizados por la presencia dominante de los árboles, pueden ser de varios tipos, entre ellos: bosques de coníferas, siempre verdes. Bosque de ciduo y bosque tropical (selva). Bosque urbano: (Urban forest) Descripción de los poblados y ciudades que son una fuente de papel de desecho como materia prima para la fabricación del papel reciclado. Clímax: Estado máximo de sucesión ecológica en el que las comunidades son estables y autosostenibles. Cambio Climático: Modificación del clima con respecto al historial climático a escala global o regional. Calentamiento Global: Fenómeno del aumento de la temperatura media global de la atmósfera terrestre y de los océanos. Comercio Justo: Relación comercial voluntaria y justa entre productores y consumidores. Carga contaminante: Cantidad de un determinado agente adverso al medio, contenido en un residuo. Ceniza: Residuo sólido resultante de la combustión de productos. Centro de acopio: Lugar donde se concentran desechos de un mismo material para su reciclado.
Cloración: Método de purificación del agua por medio de la aplicación de cloro, el cual posee poder bactericida. Consumo Responsable: Concepto defendido por organizaciones ecológicas, sociales y políticas que consideran que los seres humanos harían bien en cambiar sus hábitos de consumo ajustándolos a sus necesidades reales y optando en el mercado por opciones que favorezcan la conservación del medio ambiente y la igualdad social. Composta: Materia orgánica vegetal y animal, parcialmente descompuesta, que puede utilizarse como fertilizante. Composteo: Proceso de descomposición bioquímica de los sustratos orgánicos de los residuos sólidos bajo condiciones controladas para lograr su estabilización. Contaminante: Materia o energía en cualquiera de sus estados físicos y formas, que al incorporarse o actuar en la atmósfera o cualquier elemento ambiental, altere o modifique su composición natural y degrade su calidad. Contenedores: Recipientes para almacenar residuos, construidos de material resistente a la corrosión, al manejo rudo y de fácil limpieza. Control de residuos: Vigilancia, inspección y aplicación de medidas en los procesos de generación, almacenamiento, recolección, transporte, reúso, tratamiento, reciclaje y disposición final, con objeto de evitar daños al ambiente. Contaminación: Cambio indeseable en las características físicas, químicas o biológicas
del aire, agua, suelo o alimentos, puede influir de diversas formas en la salud, sobrevivencia o actividades de los seres humanos u otros organismos vivos. Contaminantes Biológicos: Microorganismos tóxico, ligados a situaciones de insalubridad o de exceso de nutrientes. Contenido Reciclado Post-Consumo: Porcentaje de materiales e insumos secundarios recuperados de la corriente de desechos sólidos, que ciertos bienes o servicios utilizan en lugar de fuentes de materias primas vírgenes. Actualmente el papel, el vidrio y el metal de latas forman parte de los más importantes bienes con importante porcentaje de contenido reciclado. Cuantificación: Proceso mediante el cual se determina la proporción de cada uno de los componentes contenidos en los residuos sólido. Compras Verdes (CV): Adquisiciones de bienes y servicios por parte de los gobiernos que incorporan criterios ecológicos de protección al ambiente. Chinampa: Huerto conformado de extensiones de terreno rodeado por agua, donde se cultivas frutas y verduras. Desarrollo Sustentable: Concepto que posee tres componentes: ambiental, económico y social. Internacionalmente difundido a partir de la publicación, en 1987, del reporte de la Comisión de Medio Ambiente y Desarrollo de las Naciones Unidas (Comision Brundtland). Utilizar los recursos y servicios de los ecosistemas sin exceder sus capacidades de renovación, que el crecimiento económico no implique creciente deterioro ambiental; y, que la distribución del ingreso y los niveles de bienestar sean menos inequitativos. Disposición Final: Acción de depositar permanentemente los residuos en sitios y condiciones adecuados para evitar daños al ambiente. Degradación: Descomposición de un material que le ocasiona un cambio en sus propiedades físicas y/o químicas. Deforestación: Acción de talar y retirar los árboles de un área forestal o boscosa, sin hacer después una replantación adecuada.
Degradabilidad: Capacidad de ciertos compuestos de desintegrarse en sus elementos primordiales. Desertificación: Consecuencia de la combinación de sobre pastoreo, erosión del suelo, sequía prolongada y cambio del clima. Desecho o Residuo Industrial: Material que ha sido separado de algún(os) proceso(s) de transformación. Desecho plástico post-consumo: Material generado por un negocio o un consumidor, que ya le ha dado su uso final y que ha sido separado o dividido de la basura sólida con el propósito de recolectarlo, reciclarlo y hacerlo disponible. Desecho plástico post-industrial: Material generado por el proceso de transformación de plásticos. Eco-Diseño: Metodología de diseño de productos orientada a integrar criterios ambientales: usar eficientemente los recursos naturales durante el ciclo de vida del producto, combinar las mejores técnicas ambientales con la innovación tecnológica y la reducción de costos y disminuir el impacto negativo al ambiente. Eco-Etiqueta: Especificaciones que acreditan bienes o servicios que por haber integrado criterios ambientales en sus líneas de producción, han logrado disminuir su impacto ambiental de, al menos, alguna de las fases del ciclo de vida. Ecosistema: Interacción de los organismos vivos entre sí y con el ambiente, en un espacio determinado. Ecoeficiente: Proceso ecológicamente aceptable. Ecoeficiencia: Principio por medio del cual las empresas deben fusionar los beneficios de su productividad con la minimización de los desechos y la prevención de la contaminación. Ecología: Estudio de las interacciones de los seres vivos entre sí y con su medio ambiente inanimado o inerte de materia y energía; estudio de la estructura y funciones de la naturaleza. Ecoturismo: Consiste en viajar o visitar áreas naturales “sin destruirlas”. Con el fin de disfrutar, apreciar y estudiar los atractivos naturales (paisaje), flora y fauna silvestre, así como cualquier manifestación cultural (del presente o pasado) que pueda encontrarse.
Efecto Invernadero: Capacidad de la atmósfera terrestre para conservar parte de la energía que en forma de calor le llega del sol. Esta capacidad atmosférica descansa en la capacidad que poseen los gases termo-activos para conservar parte del calor solar, que habiendo impactado la superficie terrestre, rebota hacia el espacio exterior. Equilibrio Ambiental: Cuando los seres vivos, incluyendo al hombre, crecen y se desarrollan armónicamente, sin alterar el modo de vida de los demás y dentro de los límites de la capacidad de carga de la Tierra. Erosión eólica: Erosión causada por los vientos. Erosión hídrica: Es la causada por el agua. Especie: Grupo de individuos con afinidades genéticas y de comportamiento tales, que si se encuentran en el mismo hábitat se reproducen entre sí y generan descendencia fértil. ECF - Elemental Chlorine Free: Definición común para pasta blanqueada sin utilizar cloro elemental. Originalmente se refiere a cualquiera de las técnicas de blanqueado para pasta química en las cuales no se utiliza cloro molecular (elemental). Embalaje: Todos los materiales, procedimientos y métodos que sirven para acondicionar, presentar, manipular, almacenar, conservar y transportar una mercancía. El embalaje debe satisfacer tres requisitos: ser resistente, proteger y conservar el producto (impermeabilidad, higiene, adherencia, etc.), y demostrarlo para promover las ventas. Además debe informar sobre sus condiciones de manejo, requisitos legales, composición, ingredientes, etc. Emisión: Descarga directa o indirecta a la atmósfera de toda sustancia, en cualquiera de sus estados físicos, o de energía. Evolución: Proceso mediante el cual se produce un cambio gradual en la genética de una especie, lo que a su vez se ve reflejado en su mejor adaptación a las condiciones del medio ambiente por el proceso de selección natural, que permite la supervivencia sólo de los individuos más aptos. Envase desechable: Contenedor específicamente diseñado para un solo uso, y para ser desechado después de ser utilizado. Envase plástico: Recipiente para contener,
manejar, distribuir, almacenar y/o presentar mercancías. Fibra virgen: Fibra de pulpa de papel o cartulina que se usa por primera vez (a diferencia de la fibra reciclada). FSC (Forest Stewardship Council): Agrupación formada por miembros representantes de grupos sociales y ambientales, de comerciantes de la madera y forestales, organizaciones de pueblos indígenas, grupos comunitarios y organizaciones certificadoras de productos forestales de todo el mundo. El logotipo del FSC en los productos garantiza que estos provienen de un bosque que ha sido evaluado y certificado, y que está siendo gestionado de acuerdo a las normas ambientales, económicas y sociales convenidas. Fertilizantes: Substancia que agrega nutrientes vegetales, orgánicos o inorgánicos al suelo, mejora la capacidad de éste para sostener cultivos de plantas alimenticias, árboles y otros tipos de vegetación. Hábitat: Espacio que reúne las condiciones adecuadas para que la especie pueda residir y reproducirse, perpetuando su presencia. Humedales (Wetlands): Ecosistemas totalmente inundados, cuando menos una parte del año, cuyas especies animales y vegetales son característicos de dicha dinámicas hídricas. Lixiviado: Líquido producido cuando el agua percola a través de cualquier material permeable. Puede contener tanto materia en suspensión como disuelto, generalmente se da en ambos casos. Este líquido es más comúnmente hallado o asociado a rellenos sanitarios. Libre de Cloro totalmente (TCF-Totally Chlorine Free): Pasta blanqueada (papel) sin utilizar ningún compuesto clorado. Marca: Método de identificación, aprobado por la autoridad competente, que conforme a lo establecido en la Ley Federal Sobre Metrología y Normalización, puede demostrar la legal procedencia de ejemplares, partes o derivados. Materiales Reciclados: Obtención de materias primas a partir de desechos, introduciéndolas de nuevo en el ciclo de vida, se produce ante la perspectiva del agotamiento de recursos naturales y para eliminar de forma eficaz los desechos.
Manglar: Vegetación costera constituida principalmente por árboles que toleran la salinidad del mar. Su madera es muy dura y posee valor comercial. Maricultura: Sistema de producción de alimento utilizando como sustrato el agua de mar próxima a la costa. Nicho ecológico: Función de un organismo en una determinada comunidad natural. Nutrientes: Elementos que necesita un organismo para vivir, crecer y reproducirse. Oxo-Degradable/fotodegradable: Materiales que se degradan con la luz ultravioleta o simplemente se oxidan al estar en contacto con el aire. La mayoría de los plásticos son bastante resistentes a ambos procesos. Pero existen aditivos, normalmente iones metálicos, que fomentan la degradación del plástico. Este se fragmenta en pequeños trozos, en vez de degradarse. Proceso de Marrakech: Proceso global que apoya la implementación de proyectos sobre consumo y producción sustentable (cps) y la elaboración de un marco de programas de 10 años. Protocolo de Kioto: Acuerdo Internacional de 1997 por el cual los Países desarrollados se comprometen a reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero para estabilizar las concentraciones de estos gases en la atmósfera a un nivel que impida interferencias peligrosas en el sistema climático. Papel de Post-consumo: Papel recuperado después de haber sido utilizado por el consumidor. Como ejemplo podemos mencionar, el papel proveniente de las oficinas, casas y tiendas. Así como todo tipo de papel que ya fue impreso. Papel de Pre-consumo: Papel recuperado después del procedimiento de fabricación, pero antes de ser usado por el consumidor. Papel libre de ácido: El ácido es un elemento agresivo que algunos papeles contienen y que generan una reacción química al contacto con la luz, el medio ambiente y otros elementos externos, ocasionando que este se deteriore y afecte su composición. Papel reciclado: Papeles que se fabrican con fibras recuperadas de papeles ya fabricados.
Dentro de estos papeles podemos encontrar dos tipos de papeles reciclados: Los que sus fibras son recuperadas en un 100%, estos son los papeles a los que se les puede llamar totalmente reciclados. Y los que contienen sólo un porcentaje de fibras recicladas, en este caso sólo una parte está fabricada de material reciclado ya sea el 20% o 30%, y la mayor parte está elaborada de pulpa natural (pulpa virgen). Pastizales: La forma de vida vegetal dominante de este bioma son los pastos, que pueden tener diferentes alturas y formas de crecimiento. Pesticidas: Substancias químicas empleadas para combatir las plagas en los campos de agricultura. Población: Grupo de individuos de la misma especie que comparten un tiempo y un espacio. Pepena: Sistema de clasificación manual de la basura en sus diferentes componentes, por ejemplo: vidrio, metal y plástico entre otros. Se realiza en los llamados tiraderos a cielo abierto. Plástico reciclado: Residuo plástico al cual se le ha aplicado un proceso adicional para que se vuelva integrar a un ciclo industrial o comercial, convirtiéndose nuevamente en materia prima. Pulpa Reciclada: Pulpa elaborada a partir de papel o cartón de desecho y utilizada para hacer papel. Puede someterse o no a un proceso de destinte. La calidad de las fibras se deteriora con el reciclaje, de modo que no es posible reciclar indefinidamente el papel. Polímero: Palabra de origen latín que significa muchas (poli) y partes (meros), de los cuales se derivan los plásticos, adhesivos, recubrimientos y pinturas. Producto amigable o ambientalista: Producto que provoca el menor daño posible al medio ambiente o que comparativamente es más reciclable. Reúso: Proceso de utilización de los residuos peligrosos que ya han sido tratados y que se aplicarán a un nuevo proceso de transformación. Recursos energéticos: Materia prima renovable y no renovable utilizada en la obtención de alguna forma de energía. Reforestación: Renovación de árboles y otros tipos de vegetación en terrenos donde se han talado árboles.
Reutilización: Uso de un residuo sólido. Recolección: Acción de recoger los residuos sólidos de sus sitios de almacenamiento, para depositarlos en el equipo destinado a conducirlos a las estaciones de transferencia, instalaciones de tratamiento o sitios de disposición final. Residuo Sólidos: Desechos sólidos de las actividades industriales, domésticas o municipales, comúnmente denominados como basura. Relleno sanitario: Obra de ingeniería planeada y ejecutada previendo los efectos adversos al ambiente para la disposición final de los residuos sólidos municipales. Residuo (desecho): Material generado en los procesos de extracción, transformación, producción, consumo, utilización o tratamiento, cuya calidad no permite incluirlo en el proceso que lo generó. Residuos incompatibles: Aquellos que al combinarse o mezclarse producen reacciones violentas o liberan substancias peligrosas. Residuo peligroso: Todo aquel que por sus características físicas, químicas o biológicas, representa desde su generación un daño para el ambiente. Residuo sólido industrial: Aquezllos generados en los procesos de extracción, beneficio, transformación y producción. Residuo sólido putrescible: El compuesto por materia orgánica que en condiciones ambientales se biodegrada en un lapso generalmente no mayor a 120 horas. Residuo sólido municipal: Aquellos generados en actividades municipales que no requieran técnicas especiales para su control, excepto los peligrosos y potencialmente peligrosos de hospitales, clínicas laboratorios y centros de investigación. Reciclado cuaternario o energético: Empleo de los residuos plásticos como fuente de energía; incineración para aprovechar la energía calorífica desprendida. Reciclar: Proceso por el cual un residuo tiene la capacidad de ser usado en un nuevo ciclo productivo o comercial. Salinización: Acumulación de sales en el terreno debido a la evaporación de agua que las contenía.
Separación o segregación en la fuente: Clasificación de los residuos reciclables desde el punto de origen, normalmente doméstico o de algún negocio o industria. Silvestre: Organismos que viven libremente o no han sido domesticados. Subsidio: Contribución o auxilio extraordinario, de carácter económico, otorgado al comercio y a la industria por el gobierno. Substancias ambientales: Se refiere a todas aquellas substancias presentes en el ambiente, tanto contaminantes como no contaminantes. Substancias peligrosas: Aquellas substancias que por sus características corrosivas, reactivas, explosivas, biológicas y/o tóxicas, representan un peligro potencial para la salud humana. Tecnoecosistema: Término utilizado or Neveh (1982) para designar a las ciudades, suburbios y desarrollos industriales, estas áreas metropolitanas son “islas” pequeñas pero muy energéticas dentro los paisajes naturales y agrícolas (según Dornen McClellan, 1984). Tratamiento biológico: Se refiere al uso de un organismo para descomponer los materiales orgánicos con el fin de disminuir la demanda bioquímica del oxígeno. Tratamiento: Proceso aplicado a los residuos para eliminar su peligrosidad o hacerlos reutilizables. Valorización: Acción de agregar valor a un residuo a través de su debida separación, acopio y tratamiento, para hacer de él un objeto mayormente comercializable.
A
Isla Espíritu Santo, Baja California Sur Campamento de Baja Expeditions Tels 01 800 221 2252 01 (612) 125 3828. www.bajaex.com
J
Alrededores de Xico, Veracruz Hotel Campo de Agua Bendita Tels 01 (228) 813 1718 y 816 8562. www.hotelaguabendita.com
K
Reserva de la Biosfera de los Tuxtlas, Veracruz Veracruz Viajes www.veracruzviajes.com.mx Tel 01 (229) 202 6557 Yautepec, Morelos El Naranjo Bed & Breakfast Tel 01 (735) 394 6884. www.hotelelnaranjo.com
B
Bahía de Kino, Hermosillo Hotel Eco Bay Tel. 01 (662) 242 0491
C
Yelapa, Jalisco Tel 01 (322) 209 5284 www.yelapagardenretreat.com
L
D
Boca del Túnel, Aguascalientes Parque Aventura Boca del Túnel Tels 045 465 107 0115 045 465 105 4535
M
E
Purísima del Rincón, Guanajuato Living Spirit, spa & hotel Tels 01 (476) 757 9070 y 9071 www.livingspirit.com.mx
F
Las Trancas, Querétaro Campamento Las Trancas Tel 045 (441) 107 3315
G
Parque Natural Las Estacas, Morelos Tel 01 (734) 345 00 77 www.lasestacas.com
N
La Ventanilla, Oaxaca Hotel El Copal (Punta Cometa) www.elcopal.com.mx nadia@elcopal.com.mx
O
El Madresal, Chiapas Centro Ecoturístico El Madresal Tel 045 966 666 6147 y 2102 www.elmadresal.com
Juluchuca, Guerrero Hotel Playa Viva Tels 01 (744) 109 2016 045 755 113 4086 www.playaviva.com
P
Biosfera de Calakmul, Campeche Hotel Puerta Calakmul Tel 01 (998) 892 2624 www.puertacalakmul.com.mx
H
Isla Roqueta, Acapulco Villas La Lupita Tel 001 (877) 983 7266
Q
I
Campamento Hidalgo www.kanche.org
Yokdzonot y Ek Balam, Yucatán (alrededores de Chichén Itzá) Cabañas ecológicas de Uh Najil Ek Balam Tel 045 999 994 4788
Ecodestinos
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20 DE NO VIEMBRE
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Cruz Roja Mexicana
Bomberos
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Ángeles Verdes
Profeco
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No. nacional emergencias
078
079
080
066 911
Fallas en suministro eléctrico
Policía Federal Preventiva
Emergencias en caminos y puentes
Emergencias locales y estatales
071
088
074
060 | 066
Locatel
Protección Civil
Seguridad pública
Auxilio turístico
56 58 11 11
56 83 22 22
52 42 51 00 55 88 51 00
52 50 82 21
Centro de incendios forestales
semarnat df
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Depósito 1 de vehículos
55 54 06 12 55 54 70 97
55 42 01 17 55 10 36 63
51 30 80 00 51 30 86 46
Cabeza de Juárez
53 46 80 00
Ecotips El cuidado del medio ambiente requiere la participación de ciudadanos organizados y conscientes de temas de competencia ambiental, así como los principios y valores de nuestra sociedad. Para lograrlo, necesitamos identificar alternativas que permitan conservar el medio ambiente, cambiar conductas y tomar decisiones para mejorar la calidad de vida.
¡Nunca arrojes aceite, líquido de frenos o anticongelante al drenaje! Hay lugares donde reciben aceite gastado. ¡Infórmate!
Prefiere productos con empaques fabricados con materiales reciclables.
Usa bicicleta, transporte público o comparte el auto cuando lo utilices. Elije destinos y rutas de viaje que generen el mayor beneficio para pequeñas poblaciones.
Adquiere y utiliza productos y servicios que ofrecen las comunidades campesinas o indígenas. Recolecta agua de lluvia para regar las plantas, limpiar la casa o el escusado.
Elige productos elaborados localmente.
Planta árboles y flores donde puedas, para mejorar el paisaje y que purifiquen el aire
Elige productos que no estén envasados en plástico y recicla o reutiliza los envases.
Separa tus residuos en orgánicos e inorgánicos; y si es posible en reciclables (papel, aluminio, vidrio, cartón, tetrapack, etc). Riega las plantas durante la noche o muy temprano... El sol tarda más en evaporar el agua. Utiliza productos compuestos de materiales biodegradables. Asiste a programas de voluntariado para realizar ejercicios de reforestación, limpieza y mantenimiento de la masa forestal. Utiliza la mínima cantidad de jabón o detergente. ¡Requiere menos agua y la ropa dura más!
Notas
Bibliografía Introducción Coord. Conde Flores, Alberto, Pedro Antonio Ortiz Báez (et. al.) Análisis energético del sistema de bovinos de engorda en el municipio de Tecpatán, Chiapas: una alternativa para contribuir a la reducción de las emisiones de gases efecto invernadero. (en línea) Universidad Autónoma de Tlaxcala. CIISDER. Centro de Investigaciones Interdisciplinarias Sobre el Desarrollo Regional, México. 2013, (Consulta: 2 septiembre 2014) http://www.academia.edu/4228893/ Analisis_energetico_del_sistema_de_bovinos_ de_engorda_en_el_municipio_de_Tecpatan_ Chiapas_una_alternativa_para_contribuir_a_la_ reduccion_de_las_emisiones_de_gases_efecto_ invernadero_Pp_568-582 Definiciones Pérez Espinoza, Carmen Krystal. Empaques y Embalajes. (en línea) Red Tercer Milenio. Edo. de México. 2012. (Consulta: 11 septiembre 2014) http://www.aliatuniversidades.com.mx/ bibliotecasdigitales/pdf/comunicacion/ Empaques_y_embalajes.pdf Datos: “Sabías que...” Ramírez Lorena. Actitud Fem. Mejora el medio ambiente. 2013. (en línea) (Consulta: 11 septiembre 2014) http://www.actitudfem.com/hogar/articulo/ medio-ambiente12-datos-curiosos Triveri Fernando. Nuestro clima. 50 datos curiosos sobre el agua. 2012. (en línea)
(Consulta: 11 septiembre 2014) http://blog.nuestroclima.com/?p=1655 Plan verde. 2010. (en línea) (Consulta: 11 septiembre 2014) http://www.planverde.df.gob.mx/ecomundo/49residuos-solidos/404-basura-y-reciclaje-en-laciudad-de-mexico.html Arrocha. Datos curiosos sobre la contaminación y el reciclaje. 2013. (en línea) (Consulta: 11 septiembre 2014) http://www.arrocha.com/blog/datos-curiosossobre-la-contaminacion-y-el-reciclaje/ Guerrero Luz. Vida verde. 5 beneficios del reciclaje. 2014. (en línea) (Consulta: septiembre 2014) http://vidaverde.about.com/od/Reciclaje/tp/5_ Beneficios_Del_Reciclaje.html Separadores Enero Vassallo Miguel. México Desconocido. El maíz, grano y sustento de México. 2012. (en línea) (Consulta: septiembre 2014) http://www.mexicodesconocido.com.mx/gentede-maiz-maiz-de-la-gente.html Febrero Annabell, Lienzo culinario. 2011. Así sabe México: Utensilios prehispánicos. (en línea) (Consulta: septiembre 2014) http://www.lienzoculinario.com/2011/03/asisabe-mexico-utensilios_29.html#.VCRJbWd5Mgk.