Memoire paille cressey

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Remerciement à

Jean-Charles Vaillant pour m’avoir fait découvrir mes premières architectures paille et chantiers participatifs. Je remercie les membres du réseau RFCP pour leur enthousiasme et les échanges enrichissant que nous avons pu avoir lors de 14eme et 15eme rencontres paille. Je remercie tous ceux qui ont pu me recevoir pour échanger au sujet de la construction paille. Je remercie aussi Angélique pour son soutien au quotidien. C’est avec tous ces échanges que ce mémoire a pu prendre vie.

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

Table des matières

INTRODUCTION ............................................................................. 6 1 LE MATERIAU PAILLE, CONTEXTE, PERFORMANCE ET MISE EN ŒUVRE. ........................................................................................ 8 1.1 QU’EST-CE QUE LA PAILLE ? ......................................................... 8 1.1.1 CEREALES (BLE, ORGE, RIZ…) .......................................................... 8 1.1.2 PAILLES D’AUTRE PROVENANCE (LAVANDE, CHANVRE …) ..................... 8 1.1.3 BOTTES RECYCLEES ........................................................................ 9 1.2 L’IMAGE DE LA PAILLE DANS LA CONSTRUCTION ................................. 9 1.3 DES TECHNIQUES ANCIENNES « OUBLIEES »..................................... 9 1.3.1 L’ADOBE...................................................................................... 9 1.3.2 LE TORCHIS ............................................................................... 10 1.3.3 LA BAUGE .................................................................................. 10 1.3.4 LE CHAUME................................................................................ 10 1.4 LA « RENAISSANCE » D’UN MATERIAU ANCIEN DUE A L’INNOVATION TECHNIQUE .................................................................................... 10

1.4.1 LES BOTTES ................................................................................ 10 1.4.2 LES BETONS DE PAILLE ................................................................ 11 1.4.3 ELEMENTS PREFABRIQUES ............................................................ 12 1.5 LA PAILLE, MATERIAU FONCTIONNANT EN ASSOCIATION .................. 13 1.5.1 AVEC DES ENDUITS TERRE, TECHNIQUE HUMIDE .............................. 13 1.5.2 AVEC BARDAGE ET PANNEAU, TECHNIQUE SECHE ............................. 13 1.6 LA PAILLE POUR QUEL CLIMAT ? .................................................. 14 1.7 LES PERFORMANCES ................................................................ 14 1.7.1 L’ISOLATION .............................................................................. 14 1.7.2 L’ACOUSTIQUE ........................................................................... 15 1.7.3 L’HUMIDITE ............................................................................... 16 1.7.4 LE FEU ...................................................................................... 19 1.7.5 LES NUISIBLES ............................................................................ 21 1.8 L’INVENTION DES MISES EN ŒUVRE ............................................. 22 1.8.1 LA PAILLE PORTEUSE .................................................................... 22 1.8.2 LES TECHNIQUES A OSSATURE ....................................................... 23 1.8.3 LA PREFABRICATION EN ATELIER .................................................... 24 1.8.4 EXPERIENCES TEST, OU LES LIMITES DE LA CONSTRUCTION EN PAILLE .. 25 1.8.5 LA REHABILITATION EN PAILLE ....................................................... 26 ................................................................................................... 26 1.9 LE COUT DE LA CONSTRUCTION PAILLE.......................................... 27 2 STRUCTURATION DE LA FILIERE PAILLE .................................. 28 2.1 QU’EST-CE QU’UNE FILIERE ? ..................................................... 28 2.1.1 LES PAILLES, UN COPRODUIT DE L’AGRICULTURE CEREALIERE. ............ 28 2


2.1.2 L’APPORT POUR L’AGRICULTEUR .................................................. 28 2.1.3 DES CULTURES DEDIEES A LA CONSTRUCTION ? ................................ 29 2.1.4 NECESSITE DE STOCKAGE ............................................................ 30 2.1.5 SOUTIEN DE L’ETAT ET DES REGIONS .............................................. 30 2.2 QUELS ROLES DE L’ARCHITECTE DANS LA MISE EN PLACE DE CES FILIERES? 32 2.2.1 FILIERES LOCALES ........................................................................ 32 2.2.2 FILIERES REGIONALES OU L’ECHELLE D’UNE INDUSTRIALISATION D’ELEMENTS EN PAILLE ............................................................................ 32 2.2.3 ACCOMPAGNEMENT PAR LES ACTEURS DE LA CONSTRUCTION ........... 34 2.2.4 UNE FILIERE ENCADRANT LA FORMATION ........................................ 34

3.2.3 LA MISE EN PLACE DES REGLEMENTATIONS, AVANCEMENT OU LIMITE POUR LA CONSTRUCTION ? ........................................................................44 4 ENJEUX DE CONCEPTION ....................................................... 46 4.1 LA PLACE DE L’ARCHITECTE DANS L’INVENTION DE CES REGLES. ........... 46 4.2 USAGE D’UN BATIMENT EN PAILLE................................................ 46 4.2.1 POUR QUEL TYPE DE BATIMENT ? ..................................................46 4.2.2 DURABILITE, EXIGENCE, SURVEILLANCE DES MATERIAUX....................47 4.3 LES DETAILS DE CONCEPTION ...................................................... 48 4.4 LES FORMES ARCHITECTURALES LIEES A LA CONSTRUCTION PAILLE........ 52 4.5 UN MATERIAU DANS LE CADRE DU DEVELOPPEMENT DURABLE. ........... 53

3 L’INVENTION D’UNE REGLEMENTATION ................................. 36 CONCLUSION ............................................................................... 56 3.1 LES NORMES DE LA CONSTRUCTION PAILLE DANS LE MONDE ............... 36 3.1.1 ETATS-UNIS ............................................................................... 36 3.1.2 BIELORUSSIE .............................................................................. 37 3.1.3 ROYAUME- UNI .......................................................................... 37 3.1.4 SUISSE ...................................................................................... 38 3.1.5 ARABIE SAOUDITE....................................................................... 38 3.2 LE CAS DE LA FRANCE, MISE EN PLACE DES REGLES ........................... 40 3.2.1 LA CONSTRUCTION SANS REGLEMENTATION. LES AUTO CONSTRUCTEURS ET LES CHANTIERS PARTICIPATIFS .............................................................. 40 ATEX, ET AVIS TECHNIQUE....................................................................... 41 3.2.2 LA MISE EN PLACE DES REGLEMENTATIONS, CHEMIN VERS UN DTU ..... 42

BIBLIOGRAPHIE............................................................................ 60 RESSOURCES EN LIGNE....................................................................... 61 ICONOGRAPHIE ........................................................................... 62 TABLE DES FIGURES........................................................................... 62 TABLE DES TABLEAUX ........................................................................ 63

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

ANNEXES ..................................................................................... 64 ENTRETIEN ..................................................................................... 64 GUIDE D’ENTRETIEN ................................................................................ 64 ENTRETIEN............................................................................................. 65 CARTES MENTALES ........................................................................... 70 FICHE D’AUTOCONTROLE ................................................................... 72

RESUME………………………………………………………………………………………97

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INTRODUCTION

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

INTRODUCTION

La France est le grenier à blé de l’Europe. La paille est donc potentiellement une ressource incroyable à portée de main. Certains ont pris la mesure de ces possibilités et elle est de plus en plus utilisée. Ainsi alors que l’on ne dénombrait en France que 500 constructions en paille en l’an 2000, on en recense aujourd’hui près de 3000. La paille entre dans la composition de différentes mises en œuvre des constructions traditionnelles. De la botte de paille dans les champs à la botte de paille dans la construction il n’y a qu’un pas. Ce pas a été franchi il y a un siècle. Pourtant ce mode de construction ne s’est popularisé que récemment. Les qualités de ce matériau ont permis de l’utiliser dans la construction, ses capacités exceptionnelles d’isolation la rendant parfaitement compatible avec les normes thermiques les plus exigeantes. Le fait d’employer un matériau naturel entre dans les préoccupations contemporaines écologiques d’économie d’énergie. Sa production ne nécessite que très peu d’énergie, par son conditionnement en plein champ et la possibilité d’être mis en œuvre

directement. Cependant la paille est un sous-produit de l’agriculture souvent non valorisé. Très prisée par les auto constructeurs, la paille intègre peu à peu le monde professionnel. Pour le moment elle reste peu connue des constructeurs, seules les écoles l’expérimentent. De plus elle est perçue par le public comme un matériau marginal, peu solide et cette mauvaise réputation est entretenue par des préjugés tenaces. C’est pourquoi la mise en place d’une filière durable devrait aider à contrebalancer cette mauvaise image. Cette filière, qui s’est mise en place d’abord à une échelle locale, autour de petites opérations, s’étend aujourd’hui à une échelle régionale. Une filière a pour tâche d’identifier et de regrouper les acteurs pouvant avoir les compétences pour agir dans la production et la mise en œuvre de la paille. De même cette filière paille servira à rassembler les connaissances et les technologies concernant la construction en paille. Elle pourra guider et superviser la production de la paille pour la construction, de la mise en botte dans les champs à la mise en œuvre ; elle assurera aussi la formation des acteurs. Comment se structure la filière paille en France ? Combien coûte la paille ? Cette filière, grâce au regroupement des acteurs de la construction en botte de paille, va pouvoir créer un corpus réglementaire. Comment celui-ci se met-il en place ? Quel est son avenir ?

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INTRODUCTION

J’ai pu faire des incursions dans le monde de la construction en paille et l’expérimenter à plusieurs reprises. J’ai aussi pu apprécier certains enjeux de conception à l’occasion d’expériences professionnelles ; des chantiers participatifs m’ont permis d’apprécier la mise en œuvre de la paille du côté des auto constructeurs. Pour aller au-delà de mon expérience, j’ai parcouru différents ouvrages et cherché à rencontrer différents acteurs de ce mode de construction. Pour cela j’ai participé aux 14èmes et 15èmes rencontres nationales de la construction paille, en mai et novembre 2012 (région Centre et Bourgogne). Lors de ces deux évènements j’ai pu assister à des conférences et discuter avec différents acteurs de cette filière. Je me suis également entretenu avec des architectes, artisans, ingénieurs, autos constructeurs, commerciaux. Tous sont déjà convaincus par ce procédé de construction, avec cependant quelques réserves.

De plus nous verrons de quelle façon une filière paille se structure sur le plan local et régional et quelles sont ses capacités de développement et comment une réglementation se met en place. Enfin se posera la question des enjeux de conception que pose l’architecture en botte de paille.

Comment, sous couvert d’une filière, la réglementation légitime-telle la construction en botte de paille ?

Nous nous attellerons à répondre à la question en faisant un balayage des connaissances sur la paille comme matériau de construction, son contexte d’utilisation, ses performances et sa mise en œuvre.

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

il est utilisé comme fourrage. Les pailles sont des résidus de la production alimentaire.

1 LE MATERIAU PAILLE, CONTEXTE, PERFORMANCE ET MISE EN ŒUVRE.

La paille est produite dans différents points du globe. Souvent considérée comme un déchet de l’agriculture, c’est un matériau renouvelable chaque année.

Avant de parler de construction en paille, il faut connaître le matériau, savoir d’où il provient, comment on l’a utilisé dans la construction à son origine, et comment celui-ci est devenu un matériau de construction à part entière.

1.1.1 Céréales (blé, orge, riz…) En France environ 32 millions d’hectares sont utilisés aujourd’hui pour les cultures, 9 millions d’hectares sont dédiés à la culture des céréales2 et plus de la moitié est consacré à la culture du blé. La France produit entre 50 de 70 millions de tonnes de céréales chaque année. Mais les graines destinées à la consommation ne représentent qu’une infime part de la production. La tige représente une part non négligeable.

1.1 Qu’est-ce que la paille ? C’est la « tige de graminée, en particulier de céréale, dépouillée de son grain ». Mais aussi à l’ « Ensemble des tiges et feuilles obtenues par battage des céréales, séparation des grains et des fragments légers»1. Il faut distinguer la paille du foin, car contrairement à la paille, le foin est un mélange d’herbes sèches et contient des graines,

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1.1.2 Pailles d’autre provenance (Lavande, chanvre …) Outre les pailles issues de la production de céréales, d’autres plantes peuvent être utilisées pour la construction telle la lavande, le chanvre. Ainsi à partir de la tige de lavande on peut faire des

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http://www.larousse.fr/dictionnaires

http://agreste.agriculture.gouv.fr/ les documents sur la répartition de la culture en Surfaces Agricole Utile (SAU).

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LE MATERIAU PAILLE, CONTEXTE, PERFORMANCE ET MISE EN ŒUVRE.

paillettes mises en vrac dans des caissons, on peut faire du béton avec du chanvre…

De plus c’est un matériau écologique et biodégradable. Il provient souvent d’exploitations agricoles proches du lieu de construction : le constructeur peut ainsi limiter les intermédiaires.

1.1.3 Bottes recyclées Parfois on utilise des éléments recyclables (papiers, tissus de moquette, certains plastiques) auxquels on donne une forme de botte par compactage.

1.2 L’image de la paille dans la construction Nous avons tous en tête le conte des trois petits cochons dans lequel les maisons de paille et de bois sont soufflées par le loup. Ce passage du conte illustre parfaitement les préjugés anciens mettant en cause le peu de solidité et de durabilité de la construction en paille. La paille est vue comme un matériau de construction « alternatif » et marginal. Elle s’est d’abord diffusée par le bouche à oreille puis au travers des revues écologiques. Sa facilité d’accès, une mise en œuvre supposée simple, et le besoin limité en outillage ont séduit un grand nombre d’auto constructeurs. Ce matériau low-tech est vu comme une échappatoire au monde industriel et un moyen de redécouvrir des savoirs traditionnels tombés dans l’oubli.

1.3 Des techniques anciennes « oubliées » La paille a très vite été intégrée dans la construction. On la retrouve dans la construction vernaculaire, traditionnelle comme élément constituant dans des mises en œuvre avec la terre3.

1.3.1 L’adobe Ce sont des briques faites d’argile avec une petite quantité de paille et séchées au soleil. Elles peuvent être formées à la main ou à l’aide de moules.

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Hugo Houben, Traité de construction en terre, éd. Parenthèses, 1995

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1.3.2 Le torchis C’est un mélange de terre, de fibres végétales ou animales sur une ossature en bois. C’est une des techniques les plus anciennes connues que l’on retrouve pour le garnissage des maisons à colombages.

1.3.3 La bauge La bauge est un amalgame de terre crue mélangée à des fibres végétales ou animales. Ce mélange est empilé, puis façonné après un court temps de séchage.

1.3.4 Le chaume Il consiste en une couverture constituée d’une épaisse couche de fibres de blé, de seigle, de roseau ou de riz orienté dans le sens de la pente de la toiture. Cette couverture assure une bonne isolation thermique et phonique.

1.4 La « Renaissance » d’un matériau ancien due à l’innovation technique 1.4.1 Les bottes

Au 19ème siècle, la révolution industrielle permet la mécanisation de l’agriculture. L’invention d’un matériel, la botteleuse, permet la fabrication des premières bottes de paille. Ce sont des éléments cohérents et réguliers dont la mise en forme, le stockage et le déplacement sont facilités. Aux Etats-Unis, les exploitations font généralement plusieurs centaines d’hectares et du fait de la taille de ces exploitations, les bottes doivent être déplacées sur de grandes distances. En France, ce fut la volonté de l’armée qui contribua au développement des botteleuses. La mécanisation de plus en plus prégnante des exploitations agricoles et la nécessité de déplacement des bottes de paille ont fait évoluer leur aspect en fonction des besoins et des moyens de transport. Il existe aujourd’hui de nombreux types de bottes, de formes et de volumes différents. Dans la construction, ce sont les bottes carrés qui sont essentiellement utilisées. Elles peuvent être de petite ou de grande taille.

Figure 1: façade en chaume, Marché de Yusuhara, Japon de l'architecte Kengo Kuma

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LE MATERIAU PAILLE, CONTEXTE, PERFORMANCE ET MISE EN ŒUVRE.

Les petites bottes pèsent de 20 à 30 kg en fonction de leur densité et sont généralement de dimension 30x45x90cm. Les grosses bottes (Big Baller), pouvant atteindre aujourd’hui une densité de 170kg /m 3, pèsent de 120kg (47x80x180 cm) à plus de 700kg (120x130x270 cm). Du fait de leur taille et de leur masse elles nécessitent une manutention mécanisée. Une variété de bottes sous-entend une variété de mises en œuvre. L’usage des bottes de paille comme isolant permet à la paille de devenir un nouveau composant de la construction. Les grosses bottes peuvent être défaites sur les chantiers et remises en forme par des botteleuses aux dimensions et densités souhaitées.

Figure 2: bottes de paille les plus courantes

1.4.2 Les bétons de paille

Le principe est de réaliser un mur à la fois porteur et isolant. Il est constitué d’un mélange de mortiers divers (ciment, chaux ou terre) et de fibres végétales.

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

1.4.2.1 Le béton de chanvre précurseur

On connaît bien aujourd’hui le béton de chanvre, composé d’un granulat léger appelé la chènevotte (coproduit de l’industrie textile obtenu par les machines de défibrage, sous formes de copeaux) mélangée à de la chaux adjuvée puis tassée afin de s’assurer du bon remplissage des banches. Ce mélange a des propriétés thermiques supérieures au béton conventionnel (R de 1.7 pour du béton cellulaire comparé à un R de 3 pour du chanvre banché, pour une épaisseur de 25cm). Depuis plus de 10 ans il a été soumis à des essais, des retours d’expérience et les règles professionnelles viennent d’être validées (février 2012).

1.4.2.2 Les essais de béton de paille

Des approches diverses ont vu le jour concernant le béton paille, le mélange paille-terre, paille-chaux (avec le liant utilisé pour le béton de chanvre)… les brins de paille sont liés entre eux par les adjuvants et créent un mélange homogène et solide.

Nous ne possédons que peu de recul sur ces techniques. Ce mode constructif est promis à un avenir certain par sa durabilité, sa résistance au feu et aux intempéries et sa facilité de mise en œuvre.

Figure 3: coupe sur un bloc de béton de paille (terre paille)

1.4.3 Eléments préfabriqués

On peut voir apparaître des éléments préfabriqués par un procédé industriel avec la paille comme constituant essentiel. Le fait d’être préfabriqués leur donne des caractéristiques mécaniques et thermiques constantes comme les blocs de terre–paille 4 , qui assurent aux éléments fabriqués des performances constantes ou les panneaux en paille compressée qui servent au cloisonnement. On se posera la question de l’avenir des préfabrications en paille.

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http://www.patrickceschin-btp.com/BLOCS-TERRE-PAILLE-R.18.0.html

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LE MATERIAU PAILLE, CONTEXTE, PERFORMANCE ET MISE EN ŒUVRE.

1.5 La paille, matériau fonctionnant en association La paille ne s’utilise pas seule, elle est un composant d’une paroi. Il faut la protéger des éléments, des nuisibles, des désordres pouvant altérer la cohérence de la botte de paille, soit par des techniques d’enduit (technique humide) soit par des revêtements bois ou panneau (technique sèche).

1.5.1 Avec des enduits terre, technique humide

Par la facilité d’accès du matériau paille, les mises en œuvre de la paille avec des enduits se sont rapidement développées. Les bottes de paille sont recouvertes d’un enduit. Celui-ci peut être composé d’argile issu de terrains proches, de chaux, de ciment… Sa composition est en partie due à l’appréciation du constructeur, en fonction de la couleur que l’on veut lui donner. L’adhérence à la paille est augmentée en la pré-imprégnant, en ajoutant du grillage ou des fibres (tel le jute, la fibre de verre…), afin de faciliter la prise de l’enduit. Cet enduit joue également un rôle structurel « un enduit terre, même très souple, est encore 5 fois plus rigide qu’une botte de paille, sauf si celle-ci est humide, c’est pourquoi il faut veiller à la

protéger. » 5 . La résistance de cet enduit n’a qu’une faible importance dans les systèmes constructifs à ossature, mais dans les systèmes de paille porteuse il faut y attacher une grande importance et veiller à sa durabilité.

1.5.2 Avec bardage et panneau, technique sèche

L’usage de panneaux ou de bardages est arrivé avec la construction en ossature bois. Ceux-ci ont un rôle protecteur et esthétique. Les panneaux peuvent assurer le contreventement. Ils amènent une nouvelle complexité avec l’ajout de couches multiples. Cette mise en œuvre nécessite l’ajout de pares vapeur et les espaces entre les matériaux doivent être ventilés afin de limiter certains désordres.

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André de Bouter et Bruce King, Concevoir des bâtiments en bottes de paille, éd. Eyrolles, Jouve, 2009 traduit de l’anglais 2006, p 61

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

1.6 La paille pour quel climat ? La paille peut être mise en œuvre partout, mais la conception en sera différente en fonction du lieu où celle-ci se trouve, en milieu aride ou tempéré, en fonction de l’humidité. Dans des lieux arides comme l’Arizona où l’eau tombe par brèves et intenses averses, le vent et le soleil font sécher les murs rapidement. Sous ce type de climat, le problème de gestion de l’humidité ne pose que peu de contraintes dans la mise en œuvre, on peut construire en toit terrasse. Au contraire dans les milieux humides, comme c’est le cas sous le climat océanique, les façades sont exposées pendant de longues périodes aux intempéries et les murs ne sèchent pratiquement jamais. La conception nécessite alors d’importantes contraintes, comme prévoir au mieux l’évacuation de l’eau. Au-delà de la question du climat on peut apprécier une conception en fonction de l’exposition des façades car chacune d’elles est exposée à des micros climats différents.

1.7 Les performances 1.7.1 L’isolation

Les bâtiments construits en paille aujourd’hui atteignent assez aisément les performances thermiques des bâtiments BBC ou passifs. La maison Feuillette construite en 1921, répond quant à elle à la RT 2005. Ces performances varient en fonction de la mise en œuvre des bottes de paille, de leur épaisseur. Les études donnent une résistance thermique d’isolation en botte de paille de R=6 m².k/W. Cette valeur dépend évidemment de la mise en œuvre des bottes de paille, de leur épaisseur.

Rappel : la résistance thermique d’une isolation. Résistance thermique (R) = épaisseur (e) / conductivité (λ). Lorsque qu’une paroi est composée de plusieurs matériaux, la résistance thermique totale de la paroi est égale à la somme des résistances thermiques des couches la constituant.

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LE MATERIAU PAILLE, CONTEXTE, PERFORMANCE ET MISE EN ŒUVRE.

Tableau 1 : Comparaison de valeur d’isolation de quelques matériaux de 6

construction. Système

R

Parpaing de béton creux 20cm

0.39

Parpaing 20cm +terre et copeaux bois 10cm

1.03

Parpaing 20cm+ lame d’air+8cm de cellulose

3.08

Pierre 50cm ou Pisé 45cm

0.62

Bois cordé 40cm ou Béton cellulaire 25cm

1.70

Bois massif 20cm ou Argile expansé 30cm

1.70

Monomur 37,5cm ou Terre paille 30 cm

3.00

Terre paille 30cm ou Chanvre banché 25cm

3.00

Ossature bois +cellulose 12cm

3.70

Bois massif +10cm cellulose

4.70

Bottes de paille 45cm

6.00

Outre la résistance thermique, les parois avec la paille pour isolant ont une certaine inertie thermique. L’inertie thermique représente la résistance au changement de la température d’un matériau lorsqu’intervient une perturbation dans un équilibre thermique (l’équilibre thermique est le temps que met un matériau à évoluer et se stabiliser). L’inertie thermique est mise en évidence par la "lenteur" avec laquelle ce nouveau point d'équilibre est atteint. Une paroi en paille de 45cm avec enduit (5cm) mettra 19,4H à se stabiliser, une paroi en paille porteuse de 120cm aura un déphasage de 40H.

1.7.2 L’acoustique Ces comparaisons sont vraies pour un échantillon testé sur une portion réduite. Mais quand on passe à l’échelle d’un bâtiment, il faut prendre en compte la structure, les ouvertures, les finitions en prenant garde à ne pas créer de ponts thermiques et en prenant garde à l’étanchéité des parois.

D’après l’expérience d’André de Bouter « On a pu constater que pendant [l]a construction le simple fait d’essayer de communiquer pendant la construction avec une personne placée de l’autre côté du mur est étonnamment difficile »7. C’est la masse des murs qui fait

6

Olivia Jean-Pierre et Courgey Samuel, La conception climatique des maisons confortables et économes, éd. Terre Vivante, 2006

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André de Bouter et Bruce King, Concevoir des bâtiments en bottes de paille, éd. Eyrolles, Jouve, 2009 traduit de l’anglais 2006.

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

l’isolation acoustique. La densité des bottes de paille utilisées dans la construction est généralement comprise entre 80 et 180 kg/m 3 .

1.7.3 L’humidité

On peut également obtenir une isolation acoustique : elle consiste à construire une paroi dotée d’une masse absorbante fibreuse comme la paille, prise en sandwich entre deux membranes souples et d’une masse conséquente comme l’enduit terre ou chaux. C’est un système de « masse-ressort-masse », un des principes de l’isolation acoustique.

Comme tous les matériaux d’origine végétale, la paille est sensible à l’humidité qui risque d’engendrer le pourrissement de celle-ci. Dans un bâtiment en paille, il est important de gérer l’humidité. Il convient alors de minimiser ce risque dans la construction par la connaissance des matériaux et en le protégeant des infiltrations, des remontés capillaires et de l’humidité d’usage.

1.7.3.1 Perméance, Sd

Dans une paroi en paille, l’humidité doit pouvoir circuler, migrer au travers de celle-ci. Le changement de phase peut entraîner des points de rosée et créer des risques dans la paille.

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LE MATERIAU PAILLE, CONTEXTE, PERFORMANCE ET MISE EN ŒUVRE.

1.7.3.1.1 Cas de la paroi avec bardage

Figure 4: Schéma du comportement de l'humidité dans une paroi avec bardage, Arcane

1.7.3.1.2 Cas de la paroi avec enduit

1.

En plus d’être étanche à l’eau, l’enduit extérieur doit être ouvert à la vapeur d’eau (s’imposer un Sd < 0,30 m est sécurisant), mais également capillaire* ;

2.

En plus d’être étanche à l’air, l’enduit intérieur doit être relativement ouvert à la vapeur d’eau (s’imposer un 0,30< Sd < 2 m est sécurisant), et également capillaire*. * attention à l’utilisation de ciment ou d’adjuvants

Figure 5: Schéma du comportement de l'humidité dans une paroi avec enduit, Arcane

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

1.7.3.1.3 Note de calcul

Au travers des différentes mises en œuvre des bottes de paille, on peut constater deux mises en œuvre principales : la mise en œuvre sèche et la mise en œuvre humide. Elle permet au constructeur de s’assurer d’un choix cohérent des matériaux dans la composition des parois.

Figure 6 : Note de calcul extrait des fiches d'autocontrôle

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LE MATERIAU PAILLE, CONTEXTE, PERFORMANCE ET MISE EN ŒUVRE.

1.7.3.2 Des stratégies de protection du chantier

1.7.4 Le feu

L’humidité est la hantise des chantiers en paille. Dans la mesure où une botte de paille humide se détériora forcément, si celle-ci est dans un mur il faudra le déposer. Plusieurs stratégies de mise en œuvre sont possibles :

« La paille, ça brûle » c’est un des principaux préjugés que j’ai pu entendre au cours de mes discutions à propos de celle-ci. Le monde professionnel a également ce blocage.

-la protection du chantier par des bâches lors de la moindre intempérie, procédé qui rend quasiment impossible les chantiers en dehors de la saison sèche. -dans les cas des constructions à ossatures, il est possible de construire une charpente qui servira de protection pour les bottes de paille lors du chantier. -en amont du chantier, la création de caissons préparés en atelier pour que les éléments soient protégés durant le transport sur le lieu de construction.

En effet la paille en vrac brûle, mais compactée en bottes fermées hermétiquement (soit dans des caissons ou recouvertes d’un enduit) , elle se consume et s’éteint d’elle-même, en raison du faible taux d’oxygène. La plupart des incidents dans les bâtiments en paille ont lieu durant les chantiers, un mégot de cigarette mal éteint ou un coup de meuleuse à proximité de la paille recouverte ou jonchant le sol. Les capacités d’un mur paille comme matériau coupe-feu est variable entre les modes de construction et les pays. Un mur en paille enduit est reconnu comme coupe-feu 1H30 en Allemagne 8, les murs en caisson pour le bâtiment ERP d’Issy les Moulineaux a lui été accepté en coupe-feu 30min. Il est en effet difficile de classer les montages contenant de la paille à cause de la diversité des montages que l’on peut rencontrer. « Le bureau de contrôle en charge du projet, Socotec, n'arrive pas à classer ce type de montage dans le référentiel normatif

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Source FASBA

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

en vigueur, en l'occurrence l'instruction technique n°249 relative aux façades du Règlement de sécurité contre l'incendie, concernant le passage des flammes ou des gaz chauds d'un étage à l'autre. »9 A l’heure actuelle, il n’existe pas encore de référentiel au sein du CSTB pour la construction en botte de paille. La France n’en est qu’au stade des essais et c’est par ces essais qu’une base de données se créera et on ne peut qu’espérer qu’à terme elle « lève un verrou psychologique chez les personnes en charge de la sécurité incendie » 10

9,10

Eric Leysens, Essai incendie autorisant à construire en paille des ERP sur deux étages, Le Moniteur.fr, 2010

Figure 7 : essai incendie réalisé par le bureau d'étude Gaujard en juin 2007

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LE MATERIAU PAILLE, CONTEXTE, PERFORMANCE ET MISE EN ŒUVRE.

1.7.5 Les nuisibles

Les Insectes, les rongeurs nichent-ils dans la paille ? Les constructions en paille ne sont pas particulièrement soumises aux méfaits des insectes et les termites n’attaquent pas la paille sèche si un minimum de précautions sont prises lors de la conception. Comme le relate les courriels de la liste de diffusion du Global Straw Building Network (GSBN)11. « La partie la plus basse du désert de Sonora abrite plus de termites que n’importe quelle autre région au monde. Nous avons eu beaucoup de cas de termites sur les bâtiments en paille à Tucson et à Mexico, depuis plusieurs années… La première cause d’attaques d’un enduit terre par des termites vient du fait que l’enduit est en contact avec le sol ou avec un élément qui est directement en contact avec le sol. Cela peut entraîner des problèmes avec les termites, les fourmis et autres bestioles vivant dans le sol, […]. Au vue de cela je peux dire que partout où nous avons fait une séparation nette entre le sol et l’enduit, nous n’avons eu aucun problème. […] Dans tous les murs que nous avons

11

décortiqués et inspectés, nous n’avons jamais trouvé de termites mangeant la paille des bottes. Par contre ils aiment la paille enveloppée dans l’argile car elle est plus humide » Pour parer au problème des insectes, du ciment est ajouté à l’enduit. Lors de la construction, la paille est protégée au niveau des fondations par une couche protectrice (couche bitumineuse…) permettant de préserver la paille par une séparation entre le sol et la paille. En d’autres occasions, lorsque la paille n’a pas fini de sécher on peut constater la présence de moucherons, mais ceux-ci disparaissent une fois que le revêtement mural est posé. Ils vont être emprisonnés dans les caissons. Les rongeurs non plus ne sont pas particulièrement attirés par la paille dans la mesure où elle n’est pas directement accessible et où il n’y a aucune source de nourriture sous forme de graines, mais souvent on protègera la base du bâtiment d’un grillage pour éviter que ceux-ci puissent aller nicher à l’intérieur du mur, dans leur recherche d’une zone plus chaude que l’environnement extérieur.

http://sustainablesources.com/gsbnarchives/, traduit par nos soins

21


L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

1.8 L’invention des mises en œuvre Les constructions en paille sont le résultat de nouveaux usages du matériau par des auto constructeurs, de leur créativité de mise en œuvre. On constate une grande diversité des mises en œuvre ainsi qu’une évolution de celles-ci, certaines font loi tandis que d’autres ont été abandonnées. C’est ainsi qu’avec le retour d’expérience des auto constructeurs, certaines de ces techniques se sont professionnalisées. On constate généralement trois types de système constructif : la paille porteuse, les techniques à ossature et la préfabrication en caisson.

dire dans l’Etat du Nebraska où la rareté du bois a entraîné de fait cette créativité. Les constructions en bottes de paille porteuses peuvent être résumées en un système de bottes « stables », recouvertes d’un enduit, dont les charges sont réparties à l’aide d’une sablière très rigide (poutre en tête de mur sur laquelle sont fixés les chevrons). Les bâtiments en paille porteuse peuvent être conçus avec de petites ou de grandes bottes. Les grandes bottes auront l’avantage d’être stables du fait de leur épaisseur et de leur propre masse alors que les bâtiments en petites bottes doivent être stabilisés lors de la mise en œuvre au moyen de sangles et de broches. C’est une technique semblant plus simple, mais qui demande probablement une solide expérience de la mise en œuvre pour éviter les gros désordres.

1.8.1 La paille porteuse

Des constructions pouvant allez jusqu’à R+2 ont été construites de cette manière.

1.8.1.1 Nebraska

Ces systèmes de pailles porteuses sont les principales réalisations en paille que l’on peut observer aux États-Unis et en GrandeBretagne. En Angleterre Barbara Jones en est le porte-parole.

Cette technique est née peu après à l’invention des bottes de paille. Elle doit son nom à l’Etat des Etats-Unis où les premières constructions en paille « modernes »ont été édifiées, c’est-àFigure 8 : éclaté paille porteuse

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LE MATERIAU PAILLE, CONTEXTE, PERFORMANCE ET MISE EN ŒUVRE.

ossature. 1.8.2 Les techniques à ossature

Les techniques à ossature sont les plus nombreuses à avoir été développées en Europe. Le poids des compagnonnages en Europe ont permis de développer la paille en association avec des constructeurs traditionnels des charpentiers. La paille est alors utilisée pour son rôle d’isolant.

L'ossature bois est doublée, composée de petites sections. Les bottes sont insérées en continu entre l’ossature. Un enduit est banché de chaque côté dans l'épaisseur des ossatures. Celui-ci est composé de ciment, de chaux, de sable et de copeaux de bois. Les murs sont montés en rangées. La pose des bottes se fait en même temps que le banchage. C’est le mélange bloc de paille-béton qui donne sa cohérence à la structure. Ce mode constructif est très utilisé par les auto constructeurs.

1.8.2.1 GREB12 1.8.2.2 Cagné La technique du GREB a été créée au Canada dans les années 90 et été importée en France dans les années 2000. Elle est considérée comme un système mixte, une transition entre la paille porteuse et les techniques à Figure 9 : Éclaté technique GREB

12

Groupe de Recherche Ecologique de La Baie au Québec, Canada (Et a donné son nom à la technique de mise en œuvre.).

Cette technique a été inventée par Cagné (nom de l’inventeur de cette technique). Les bottes sont maçonnées. Les joints maçonnés deviennent porteurs par l’utilisation de ciment. Cette technique a été abandonnée notamment à cause de Figure 10 : Eclaté la difficulté à gérer les nombreux ponts cagné thermiques créés au niveau de chaque maçonnerie.

technique

23


L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

encore quantifiée. Elle dépend aussi sans doute beaucoup de la mise en œuvre.

1.8.2.3 Thepaut

Pascal Thepaut a développé sa propre technique en ossature de bois porteuse et une vingtaine de maisons ont été construites selon ce mode constructif. Les bottes sont insérées entre l’ossature (ex : 4x20 cm) et mises en pression par piles. Ce mode constructif pose certain Figure 11 soucis quant aux finitions laborieuses Thepaut (combler les dépressions au niveau des ossatures, ...)

Figure 12 : Éclaté technique sous tension :

Éclaté

technique

1.8.2.4 Cellule Sous tension (CST)

Cette technique possède une ossature bois "peu porteuse". Les bottes sont insérées entre une ossature légère (ex : 2x15 cm) et mises en pression une à une à l'aide de liteaux. Les bottes participent au contreventement, ou retransmettent l'effort à l'enduit terre, mais cette résistance mécanique n'est pas

1.8.3 La préfabrication en atelier Plus qu’un mode constructif, elle consiste à préfabriquer le bâtiment en éléments transportables. La préfabrication permet, si on choisit d’intégrer la paille en atelier, d’avoir un contrôle plus aisé dans la mise en place des bottes et de limiter le risque qu’elles soient trop humides à cause des intempéries durant les chantiers. Elle permet de mieux assurer le tassement de celles-ci. Cela permet de limiter le risque d’incendie sur le chantier. Néanmoins il est important de préserver les éléments à livrer sur le chantier des intempéries en évitant de mouiller les éléments préfabriqués.

24


LE MATERIAU PAILLE, CONTEXTE, PERFORMANCE ET MISE EN ŒUVRE.

Pourquoi le préfabriqué, engendre-t-il un gain de temps ? La préfabrication réduit-elle les coûts ? Elle limite les temps de pose sur les chantiers.

1.8.4 Expériences test, ou les limites de la construction en paille

1.8.4.2 Mur courbe ou mur papillon

Pour continuer dans les formes atypiques Tom Rijven, a essayé de tester les limites des murs en cellule sous tension (CST), notamment la limite de pente maximale qu’ un mur peut avoir avec cette technique.

1.8.4.1 Dôme et voûte

Pour sortir de la simple brique d’isolant, la botte de paille peut être amenée à composer des forme atypiques , des dômes, des voûtes. Des voûtes ont été réalisées sur un principe à ossature ou en Figure 13: igloo en paille porteuse réalise mode paille porteuse. Beaucoup par l'association empreinte de ces expériences ne furent qu’éphémères, mais certaines ont été faites pour durer. Dans ces projets c’est la couverture qui souffre le plus souvent de problèmes. Ceux qui ont été recouvert avec un enduit terre ont de grands risques de se fissurer.

Figure 14: mur papillon

13

13

Tom Rijven, Entre Terre et Paille, Edition goutte de sable, 2007, p154

25


L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

1.8.5 La réhabilitation en paille

Autour de l’ossature bois porteuse ou du mur en parpaing préexistant, il faut reconstruire des fondations pour poser les bottes dessus. Les bottes sont empilées en quinconce, et solidarisées aux murs. Ce procédé engendre une augmentation de l'épaisseur des murs : ossature + paille. De plus, par un procédé similaire on peut utiliser une enveloppe de paille afin d’isoler le bâtiment. On retrouve des projets de ce type sur des hangars en parpaing traditionnel. Cette méthode nécessite de grandes précautions à cause du changement de matériaux, notamment la gestion du point de rosée.

Figure 16 : école Montessori Avignon, réhabilitation d'une grange en parpaing, photo Michel jambon Figure 15 : éclaté technique devant /derrière

26


LE MATERIAU PAILLE, CONTEXTE, PERFORMANCE ET MISE EN ŒUVRE.

Contrairement aux constructions réalisées par un procédé industriel où l’énergie est consacrée à la production du produit à mettre en œuvre , la paille nécessite peu d’énergie pour la produire, mais demande une main d’œuvre bien plus importante.

1.9 Le coût de la construction paille

Tableau 2: ordre de grandeur des prix et résistance thermique 14 conventionnels et isolés en paille

des murs

Résistance thermique R (m².K/W)

Prix « fourni posé » (€HT/M²)

Prix de l’unité de résistance thermique (€/R/m²)

Mur conventionnel isolé par l’intérieur

3

166

55

Mur conventionnel isolé par l’extérieur

4.4

185

42

Mur en paille enduit sur les 2 faces

7.2

266

37

Mur en paille avec bardage et plaque de plâtre

7.6

231

30

Les parois en paille coûtent plus cher à réaliser qu’un mur conventionnel, mais avec des performances thermiques près de deux fois supérieures (voir tableau 1). Le matériau brut est bon marché, environ 4€/m² pour une construction en petites bottes, mais à celui-ci doivent s’ajouter les autres matériaux nécessaires à la construction d’une paroi (bois, panneaux et plaque, enduit, membrane) ainsi que le coût de la main d’œuvre. Pour aller au-delà du simple coût de la construction, le mur en paille se rattrape si on prend en compte son prix car, rapporté à ses performances thermiques au mètre carré, son prix devient inférieur de 30% à celui mur conventionnel. Le mur en paille devient alors avantageux. Si la main d’œuvre est remplacée par des auto constructeurs, alors le coût du matériau local défie la concurrence des matériaux conventionnels.

(Prix hors auto construction chantiers participatif, chantier, école) La construction paille est une manière de stimuler l’économie locale par son circuit court et son besoin en main d’œuvre.

14

Base de données Batiprix (www.batiprix.com) et caractéristiques thermiques issues des données du fabricant.

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

l’amendement des sols ( par broyage), voire à être incinéré comme un déchet.

2 STRUCTURATION DE LA FILIERE PAILLE

C‘est pourquoi la vendre peut présenter un inconvénient pour l’agriculteur. De plus en exportant la paille des champs pour la construction, le rôle fertilisant de la paille doit être remplacé par l’apport de fertilisant extérieur, d’où la réticence de certains agriculteurs à produire de la paille pour la construction.

2.1 Qu’est-ce qu’une filière ? 2.1.2 L’apport pour l’agriculteur Une filière est l’ensemble des activités productrices qui, de l’amont à l’aval, alimentent un marché final déterminé15. Tableau 3 : Prix moyen en 2012 du grain et de la paille de blé tendre en France

2.1.1 Les Pailles, un coproduit de l’agriculture céréalière. Blé tendre La paille est dans la plupart des cas un coproduit de l’agriculture céréalière. Les pailles sont généralement des résidus de la production alimentaire (humaine et animale), et ne sont pas produites pour un usage spécifique dans le bâtiment. La paille a différents usages avant d’être utilisée dans le bâtiment, que ce soit à destination de l’élevage sous forme de litières, de fourrage ou bien à

15

Grain Paille petite botte (sur chantier)

Rendement (t/ha) 7

4

Prix (€/t) 200

100

ttc

CA 1400

400

Définition du dictionnaire le petit robert

28


STRUCTURATION DE LA FILIERE PAILLE

En vendant sa paille L’agriculteur peut tirer une plus grande part de revenu. En effet la paille est secondaire pour l’agriculteur. S’il produit plus de 4t de paille par hectare, il peut en tirer une plusvalue de 29% en la revendant. Bien que ce soit une source de revenu supplémentaire pour les agriculteurs, ces derniers sont encore dubitatifs à produire des pailles pour la construction, même si la vente de la paille peut couvrir les additifs nécessaires à la conservation de l’équilibre entre production agricole et qualité des sols.

Enfouissement Incinération

Paille litière Revenu pour l’agriculteur

Figure 17: organigramme des usages de la paille

La paille est un coproduit de l’agriculture. Mais son origine est variable, d’une agriculture extensive à l’agriculture « bio ». Dans l’agriculture conventionnelle, on ajoute aux céréales des désherbants ainsi que des engrais lors de leur croissance, afin de favoriser le développement des graines. Ces produits ajoutés se retrouvent dans les murs des bâtiments paille. Dans la mesure où pour le bâtiment c’est la tige qui est utilisée, ne faut-il pas privilégier la croissance de celle-ci, afin d’assurer des meilleures performances dans le bâtiment ? On s’interrogera si une paille « bio » peut être plus bénéfique pour la santé. En effet durant les chantiers il y a de la poussière due à la manipulation de la paille et on peut se demander si cette poussière libère des additifs sur les artisans. Enfin lorsque qu’elle est enfermée dans le mur cette paille relâche-t-elle ces produits à long terme ?

Usage de la paille

Construction

2.1.3 Des cultures dédiées à la construction ?

Outre l’origine de la paille , et pour la rendre apte à la construction, celle-ci doit être assez sèche, les bottes doivent respecter des tailles prescrites et avoir une certaine densité pour garder leur cohérence, ne contenir que de la paille et non des herbes qui compostent. La taille du fil composant les bottes est déterminée. Le tout est regroupé dans un cahier des charges détaillant les 29


L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

conditions requises pour que les bottes soient aptes à être mises en œuvre ou encore stockées.

On estime que pour une approximativement 600 petites taille des bottes, la place importante. Ce tableau résume

maison de 100m2 il faut bottes de paille. En fonction de la de stockage est plus ou moins l’enjeu du stockage.

2.1.4 Nécessité de Stockage

Pour l’artisan et le récoltant plusieurs possibilités s’offrent à eux. Ils peuvent utiliser ou livrer la récolte de l’année directement sur les chantiers ou la stocker pour être utilisée ultérieurement. Il faut cependant savoir que les récoltes ne se font jamais à date fixe, et que les aléas climatiques peuvent les rendre impropres à la mise en œuvre. Tableau 4: Encombrement des bottes de paille Largeur(m) Longueur (m) 1bottes = x m Nb de m bottes

3

3

pour

600

16

0.37

Hauteur (m)

0.47

0.5

0.8

1

1.2

0.09

0.14

0.17

0.21

52.17

83.47

104.34

125.21

2.1.5 Soutien de l’Etat et des régions

L’Etat soutient les projets contenant des matériaux naturels en intégrant à la loi l’utilité de ces matériaux. En effet une partie du Grenelle de l’environnement a pour but de soutenir l’écoconstruction. Ainsi ont été ajoutés au Code de la construction et de l’habitation l’Article R111-22-317 concernant les performances et caractéristique environnementale du bâtiment et la création en 2012 du label de matériaux biosourcé18. Ce dernier

17

www.Legifrance.gouv.fr, Article R111-22-3 Les bâtiments nouveaux

intégrant un taux minimal de matériaux biosourcés et répondant aux caractéristiques associées à ces matériaux peuvent prétendre à l'obtention d'un label "bâtiment biosourcé". Un arrêté du ministre chargé de la construction détermine les conditions d'attribution de ce label. 16

Clémence PABION, Filières construction en botte de paille

18

Le décret n° 2012-518 du 19 avril 2012 . Des matériaux d'origine végétale ou animale peuvent être utilisés lors de la construction de bâtiments. Ces matériaux sont communément qualifiés de biomatériaux ou de matériaux

30


STRUCTURATION DE LA FILIERE PAILLE

incite à l’usage des matériaux naturels dont la paille fait partie dans la construction. C’est au sein des régions que sont soutenus les Eco matériaux, en les appuyant par des actions diffuses au sein des départements et en valorisant ces matériaux au travers des appels à projet en privilégiant des projets passifs . Dans le cas de la région Bourgogne19 sur 160 bâtiments soumis à appel à projet plus de la moitié répondent aux exigences de bâtiments passifs et à énergie positive. Une centaine intègrent des matériaux biossourcés et 3 sont en paille.

biosourcés : il s'agit notamment du bois et de ses dérivés, du chanvre, de la paille, de la plume ou de la laine de mouton. Ils présentent deux atouts principaux sur le plan de l'environnement : d'une part, la matière dont ils sont issus est renouvelable, d'autre part, ils peuvent contribuer à la réduction des émissions de gaz à effet de serre et au stockage temporaire de carbone. La création d'un label bâtiment biosourcé permet de mettre en lumière cette qualité environnementale et de valoriser les démarches volontaires des maîtres d'ouvrage intégrant une part significative de ces matériaux dans leur construction. 19

Donnée issu de l’intervention de Mr Dominique Marie chef de projet

« plan des Bâtiments de demain » lors des rencontres nationale de la paille en région Bourgogne le 2 nov. 2012

31


L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

2.2 Quels rôles de l’architecte dans la mise en place de ces filières?

2.2.1

Filières locales

Il existe aujourd’hui des filières locales, souvent associées à une volonté d’utiliser des matériaux locaux. L’artisan qui construit en paille depuis un certain temps connaît les agriculteurs qui peuvent lui fournir de la paille, l’auto constructeur peut en trouver directement auprès des agriculteurs de sa localité et ce dans un rayon limité autour de l’opération. Ceci fonctionne pour les petites opérations et les petites structures n’ayant qu’un nombre restreint d’opérations, c’est dans ces filières locales que des relations entre agriculteurs, auto constructeurs ou artisans se tissent. Ces filières locales se sont développées dans des régions à forte production agricole, comme la région Centre où la production agricole n’entre pas en concurrence avec l’élevage et elles sont souvent portées par des projets associatifs locaux tel le Gabion avec des chantiers école.

2.2.2 Filières régionales ou l’échelle d’une industrialisation d’éléments en paille

Les filières régionales sous-tendent des enjeux commerciaux importants. Il peut s’agir d’opérations de tailles exceptionnelles ou d’entreprises qui réalisent un nombre important de réalisations. Dans les 2 cas cela sous-entend un besoin de paille important et une possibilité de stockage. Comment approvisionner la paille pour une série d’opérations ou une opération de grande importance ? Des filières industrielles et commerciales sont-elles possibles ? Quelles limites pose l’emploi de la paille de manière généralisée ? Pour la réalisation du groupe scolaire Louise Michel (ERP) d’Issy les Moulineaux il a fallu 8500 ballots de paille pour réaliser le bâtiment, soit approximativement 255t de paille20. Il a fallu trouver des agriculteurs pouvant fournir cette quantité et pouvant respecter le cahier des charges pour produire des bottes de paille pour la

20

Donnée issue de l’entretien et de la conférence donné par Mr Michel

Perrin, directeur technique de Arbonis construction, « concepteur constructeur filiale bois ». Suite à la conférence du 25 mai 2012.

32


STRUCTURATION DE LA FILIERE PAILLE

construction. Le groupe Arbonis (filiale construction en bois de Vinci) a été chargé de se pourvoir en paille et il a réparti la demande entre 3 agriculteurs. De plus il a dû prendre en charge un stockage important, de l’ordre de 800m3. C’est une des premières grosses opérations en paille dans laquelle de simples artisans ne pouvaient répondre à l’offre. En France nous n’en sommes qu’aux balbutiements d’une filière pouvant répondre à une offre importante. En matière de structuration de la filière régionale l’Allemagne21 et l’Autriche ont une grande avance. En matière d’échelle, la société autrichienne Waldland travaille avec 750 agriculteurs. L’entreprise conditionne la paille en « big pack » de 300kg pouvant contenir 8 petites bottes. Chaque botte est contrôlée (taille, densité et humidité) puis stockée en colonne (chacune des colonnes est séparée par une lame d’air).

Quand on parle d’industrialisation de la filière paille on se retrouve à devoir avoir un approvisionnement conséquent pour assurer une continuité de fabrication.

21

www.fasba.de

C’est le cas si on prend le produit fabriqué dans l’usine Stramentech22, des panneaux de paille compressée. Pour fonctionner elle nécessite le travail de 23 négociants (négociants professionnels et négociants-agriculteurs). Les intermédiaires sont essentiels car ce sont les seuls à pouvoir fournir la paille en trouvant l'agriculteur apte à produire la paille nécessaire. Afin d’assurer la fidélité de ces agriculteurs, les contrats comprennent un prix indexé et sont pluriannuels (d'une durée de quinze ans maximum). Les négociants sont chargés de récupérer la paille à même les champs sous forme d’andains, 1 à 2 semaines après la moisson. La paille est ensuite stockée soit chez le négociant soit chez l’agriculteur en attendant d’être intégrée dans le processus de fabrication. De la part d’une filière industrielle, on attend une qualité de matériau constante, une régularité et une performance garantie sur chaque élément, soit une normalisation des bottes. Les fabricants de botteleuses construisent des machines de plus en plus fiables, avec des capacités de compression de plus en plus grandes. Quel est le sens d’un réseau national ? Les partisans de la paille en France veulent le garder comme matériau local. En effet pour eux quel est l’intérêt de produire de la paille sur Orléans et de la déplacer dans le Jura ?

22

www.panneaudepaille.com

33


L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

2.2.3

Accompagnement par les acteurs de la construction

Aujourd’hui les acteurs de la construction qui ont déjà construit en paille ou qui souhaitent franchir le pas, s’entraident en partageant leurs expériences, leurs échecs ou leurs réussites lors d’apprentissages durant des chantiers participatifs, au sein de forums… En se professionnalisant, certaines entreprises ont été créées en optant pour un rôle de conseil et d’aide à l’auto construction, souvent associées à un corps de métier lié à la construction en botte de paille. L’architecte, lui, offre en outre son aide à la conception, il peut s’occuper des relations avec les assurances et les administrations.

Les filières se structurant, les professionnels se sont regroupés au sein d’un réseau à l’échelle nationale. Ce réseau, le RFCP propose d’encadrer des formations pour les acteurs du bâtiment, professionnels ou non. En effet les assurances depuis la mise en place de règles professionnelles (janvier 2012) exigent que tout constructeur soit formé. Une grande partie des acteurs construisant déjà en paille ont acquis leur savoir-faire par l’expérience des chantiers, il leur est possible d’obtenir une validation des acquis (VAE). La Formation PRO PAILLE est proposée pour ceux qui veulent construire en paille, elle concerne tous les acteurs de la construction. Elle est encadrée par des praticiens de la conception et de la construction en paille (2 personnes, un artisan et un architecte).

2.2.4 Une filière encadrant la formation

Afin de pouvoir construire, les architectes et les artisans comme les auto constructeurs doivent être formés à la construction paille. Des associations comme le Gabion (en région PACA), Empreinte (région Bretagne) ont été les précurseurs des formations sur la construction paille en prodiguant leur expérience sous forme de chantiers écoles ou de stages et cela depuis plus de 10 ans. 34


L’INVENTION D’UNE REGLEMENTATION

35


L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

3.1.1 Etats-Unis

3 L’INVENTION D’UNE REGLEMENTATION

Une filière, pour pouvoir légitimer des matériaux « nouveaux », doit s’entourer d’une réglementation. En janvier 2012 sont parues les Règles professionnelles de construction en pailles remplissage isolant et support d’enduit. Il est intéressant de faire une incursion dans la réglementation d’autres pays du globe puis de s’intéresser plus particulièrement à la France et à la manière dont une réglementation, et notamment celle de la botte de paille, se créé et évolue.

C’est aux Etats-Unis, là où sont apparues les premières constructions en botte de paille (1886) que les premières réglementations ont vu le jour. C’est au sud-ouest des Etats-Unis, dans les années 90, que le premier code paille a été établi. On compte aujourd’hui 18 Etats où des codes sur la paille existent. Le premier code ayant été adopté est le code de Tucson, en Arizona. Celui-ci a servi de modèle pour un grand nombre de codes, notamment à la rédaction de règles professionnelles et a servi la cause de la construction en paille. Ce modèle s’est révélé avoir des failles. En effet avec la pratique certaines mises en œuvre évoluent. Ce premier code a été révisé en 2007 pour y intégrer les questions du pare-vapeur,…

3.1 Les normes de la construction paille dans le monde Certains pays ont adopté des codes de la paille bien avant la France. Plusieurs pays ont établi des lois issues de l’expérimentation, d’autres pays ont construit directement accompagnés de bureaux d’études. Les Etats-Unis ont été les précurseurs puis d’autres pays ont suivi. Figure 18: Eglise en botte de paille porteuse, comté d’Arthur, Nebraska, 1908

36


L’INVENTION D’UNE REGLEMENTATION

Afin de favoriser le développement et l’approbation des codes paille, divers organismes, particuliers, association se regroupent et organisent les tests nécessaires comme l’EBNet23, publient des recueils comme le CASBA24 avec le Building Officials’ Guide to straw bale construction.

3.1.3

Royaume- Uni

3.1.2 Biélorussie

La Biélorussie a été le premier pays après les Etats-Unis à adopter un code de la paille, en 1999, avec un texte intitulé Construction en bottes de paille compressées (isolant thermique) – condition technique. Après un bâtiment témoin a servi à différents tests et la publication de résultats concluants, le texte qui en résulte obtient le statut de norme technique et légitime la construction en paille. Cependant ce n’est que par l’usage et l’évolution de ces usages que les autorités pourront accorder le statut de Norme d’Etat.

23

Ecological Building Network, www.ecobuildingnetwork.org 24 California Straw Building Association, www.strawbuilding.org

Figure 19: logement social en paille porteuse Architecte Barbara Jones et Taylor Pearson construction, Yorkshire

Au Royaume-Uni où chaque service local d’urbanisme gère la réglementation nationale de la construction, qui est un ensemble de recommandations et de bonnes pratiques plutôt qu’un code prescriptif. La paille n’est pas mentionnée dedans. Pourtant depuis plus de 10 ans des bâtiments en paille ont été édifiés avec toutes les autorisations nécessaires. Il en va de même pour les constructions en bauge qui pourtant sont là-bas dans l’habitat traditionnel. Sur les chantiers des organismes indépendants sont chargés de vérifier les bâtiments et un grand nombre de maisons en paille

37


L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

sont construites sous leur regard. Ces organismes vérifient et suivent un premier bâtiment pour lequel ils vont contrôler et analyser chaque point de conception et de mise en œuvre. Ils font alors approuver leur mode de conception puis par un principe de « jurisprudence », ils peuvent construire ailleurs un bâtiment lui ressemblant, ayant des caractéristiques de forme et de structure similaire. On peut citer le groupe Taylor Pearson Construction25

A l’heure actuelle, il n’y a en Suisse aucune réglementation visant la paille, pourtant des auto constructeurs, ou des agences d’architectes comme l’atelier W. Schmidt n’ont pas attendu pour se lancer dans la construction paille. Entre autres on peut citer le bâtiment ECO 46 par le collectif CArPE, où il ont fait d’un bâtiment un chantier école avec l’assentiment d’ingénieurs pour garantir une certaine sécurité.

3.1.4

3.1.5 Arabie Saoudite

Suisse

Figure 20: maison Braun, Disentis, Architecte Werner Schmidt

25

Les plans d’une mosquée et d’une bibliothèque pour femmes de 450m² (conçus par un architecte saoudien et adaptés pour la paille par l’architecte américain Christopher Stafford) ont simplement été soumis à titre Figure 21: Al Ghat, bibliothèque et informatif aux autorités locales et mosquée (2002) deux ans après ceux-ci étaient réalisés.

http://www.taylorpearson.com/

38


L’INVENTION D’UNE REGLEMENTATION

A travers ces exemples non exhaustifs, on peut voir différentes manières de légitimer la paille que ce soit au travers de codes, grâce à l’autorisation d’organismes de certification, par l’expérimentation ou par la volonté d’un Etat qui accepte d’appliquer la construction en paille.

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

3.2 Le cas de la France, mise en place des règles La France quant à elle a une approche différente quand il s’agit de légitimer un nouveau matériau.

3.2.1 La construction sans réglementation. Les constructeurs et les chantiers participatifs

auto

Avant la mise en place d’une quelconque réglementation, des constructions spontanées, dont le cabanon en paille au fond du jardin, ont été bâties par des auto constructeurs. Les premières constructions en paille échappant à la règle sont le fait d’auto constructeurs qui ont innové, testé en l’absence de toute réglementation des procédés de mise en œuvre. Dans un tel cas de figure le constructeur a toute liberté de réussite et d’erreur, il n’a pas d’obligation de résultat. Bien qu’un matériau ne soit pas règlementé, cette absence de règles ne dispense pas le constructeur de s’adapter à la réglementation en vigueur que ce soit pour le permis de construire ou la déclaration de travaux. Le permis de construire n’interdit aucun matériau, il a été précisé en 1984 qu’ « un permis de construire peut imposer une couleur ou une forme de matériaux de couverture » et ne peut « en aucun cas

imposer la nature du matériau ou sa composition ». Si des règlements de type PLU adoptent de telles dispositions « elles doivent être considérées comme illégales »26. Les chantiers participatifs ont été un moyen de populariser la construction en paille et de créer de l’entraide car souvent les bénévoles sont de futurs auto constructeurs. Bien que simple d’accès ce type de construction nécessite un certain savoir-faire. Certaines de ces expériences sont encadrées par des professionnels comme ce que fait l’association Botmobil27, qui prend le parti de mettre en relation le maître d’ouvrage, les bénévoles et les professionnels encadrants. L’assurance ? Qui, quoi, comment. Tout maître d’ouvrage doit prendre l’assurance dommage ouvrage, et de ce fait tous ceux qui participent bénévolement au chantier sont pris en charge par les assurances (comme celle des Castors28). Elle permet aussi d’accélérer les remboursements en cas de problèmes. De plus l’assurance reste aussi fortement recommandée pour faciliter l’obtention de crédits.

26

Arrêter de la cour de cassation www.botmobil.org 28 www.castorouest.com 27

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L’INVENTION D’UNE REGLEMENTATION

ATEx29, et avis technique

Dès que des professionnels essaient de mettre en œuvre un procédé non réglementé, ils doivent faire approuver ce procédé pour un usage, et ce, que ce soit pour un procédé spécifique dans un bâtiment ou un procédé industriel. On prendra des exemples au travers de personnes que j’ai pu rencontrer lors des rencontres paille. 30

L’ATEx, étude sur la perspiration des parois, pour l’ERP scolaire Louise Michel d’Issy les Moulineaux, prescrit les points de détails d’assemblage entre les panneaux et les raccords au sol et aux fenêtres pour assurer au mieux l’étanchéité à l’air du bâtiment. D’autre part il donne les conditions minimales de pose des bottes de paille en densité, en humidité.

Ces détails ont été approuvés par le CSTB pour être en conformité pour des points hors des DTU31. L’étanchéité du bâtiment, le contrôle de la densité de la paille pour la cohérence de l’isolation des murs ont été évalués par l’ATEx. Cet ATEx a permis d’avoir une des premières approches sur le comportement au feu de ce type de structures remplies de paille en botte.

Figure 22: schéma d'assemblage panneaux de paille, Arbonis

des

29

Créé par le CSTB, l’ATEx ou Appréciation Technique d’Expérimentation est une procédure rapide d'évaluation technique formulée par un groupe d'experts sur tout produit, procédé ou équipement ne faisant pas encore l'objet d'un Avis technique, afin de faciliter la prise en compte de l’innovation dans la construction. Exemples d’ATEx : façades légères, verrières, puits de lumière, planchers réversibles, étanchéité des toitures, renforcement des structures… 30 Etablissement Recevant du Public

31

Document Technique Unifié

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

Les produits industriels ont eux aussi leur lot de démarches à fournir pour obtenir un avis technique validé et être mis sur le marché. Le panneau de paille de Stramentech est passé par cette certification, en fournissant les documents nécessaires à la compréhension du produit, soit les caractéristiques techniques des matériaux entrant dans la composition du produit, les conditions de mise en œuvre…

3.2.2 La mise en place des réglementations, chemin vers un DTU

3.2.2.1 Règles professionnelles, certification

premier

pas

avant

la

Les règles professionnelles ont vu le jour en janvier 2012. Le RFCP a consacré 4 ans à rédiger les règles professionnelles. Elles sont le fruit d’une concertation entre les différents acteurs de la conception en paille. Avec l’arrivée de ces règles professionnelles la construction en botte de paille passe, pour les assurances, de technique non courante à une technique courante de construction. C’est l’organisme C2P32 qui est chargé de reconnaître les techniques et de permettre qu’elles soient couvertes par les assurances. En effet ce n’est qu’avec l’agrément de celui-ci que les professionnels peuvent obtenir la garantie décennale de leur ouvrage. La C2P a accepté la paille mais sous la condition de suivi des retours d’expériences d’où un « feu orange ».

Figure 23: illustration de montage d'un panneau de paille Stramentech, extrait de l'avis techniques 9/11-941

32

Commission Prévention Produits, organisme dépendant de l’Agence qualité et construction.

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L’INVENTION D’UNE REGLEMENTATION

Bien qu’une réglementation ait vu le jour, l’obtention des assurances pour la construction en paille n’est pas toujours évidente. En effet lors des rencontres du RFCP en novembre 2012 en Région Bourgogne, on a pu constater lors d’une réunion sur les règles professionnelles que seulement 7 professionnels sur 45 avaient pu obtenir la garantie décennale. Les assurances ont tendance à ne pas prendre de risques avec cette nouvelle réglementation ou sinon à des prix excessifs.

Cet outil a pour but non seulement d’aider le maître d’ouvrage à ne pas faire fausse route dans la conception et la mise en œuvre mais aussi à permettre à terme de faire un retour d’expérience à l’organisme C2P. Ces règles professionnelles sont un premier pas pour la certification d’une mise en œuvre, elles permettent également que cette mise en œuvre puisse être assurée. Pourtant, bien que ces règles soit reconnues, il reste difficile d’assurer son bâtiment en paille.

3.2.2.2 Outils de contrôle des constructions en paille

Au travers des fiches autocontrôles, le RFCP a créé un outil reprenant les points importants des règles professionnelles, notamment avec un contrôle systématique des bottes et en suivant les points de sécurité de la mise en œuvre que prescrivent les règles professionnelles. Que ce soit en atelier ou sur un chantier, des échantillons de botte de paille devant être mise en œuvre devront être contrôlés en termes de densité, d’humidité.

Les règles professionnelles émergent mais ce n’est qu’avec les retours d’expériences et les améliorations que les professionnels apporteront que ces règles seront reconnues et que les assurances accepteront de garantir les constructions en paille. De plus c’est avec la pratique mais aussi avec l’appui des assurances qui auront pu identifier les pathologies de ce type de constructions et une diffusion auprès d’un grand nombre de constructeurs qu’avec les années un DTU peut aboutir.

Ceci comprend les points de sécurité concernant la relation de parois contenant les bottes de paille au sol, la condition du revêtement, le passage des gaines… le tout devant être illustré par des schémas, des croquis ou des photos permettant l’appréciation de la mise en œuvre. 43


L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

3.2.3 La mise en place des réglementations, avancement ou limite pour la construction ?

La mise en place d’une réglementation permet l’ouverture de ce type de mise en œuvre aux marchés publics et aux appels d’offre. Aujourd’hui les lots paille, dans la construction, sont difficiles à pourvoir soit par manque d’entreprises ayant la capacité d’y répondre soit que ces entreprises ne sont pas formées. C’est pourquoi les appels d’offre doivent souvent être remaniés. Cependant la mise en place de ces règles pose certaines questions : serait-ce la fin de l’innovation, la privation pour les auto constructeurs de leur liberté et de leur possibilité de construire librement? En effet c’est l’impression de beaucoup d’auto constructeurs et d’artisans qui pensent qu’à l’arrivée d’une réglementation ou d’un DTU ils ne pourront plus innover. Même si une technique sort des techniques courantes déjà réglementées elle n’est pas interdite, mais son utilisation doit pouvoir être justifiée. Bien des innovations qui découlent du savoir-faire, des expériences peuvent avec le temps intégrer et compléter ces documents. La mise en place d’un DTU serait-elle la voie vers la normalisation de la construction en paille? Dans le cadre de la construction en botte de paille, cela implique d’assurer la qualité des bottes ainsi que leur constance afin de les utiliser dans un système industrialisé.

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L’INVENTION D’UNE REGLEMENTATION

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

4.2 Usage d’un bâtiment en paille

4

ENJEUX DE CONCEPTION

4.1 La place de l’architecte dans l’invention de ces règles. L’architecte, pour construire, doit connaître les réglementations régissant le bâtiment. Cependant les bottes de paille n’étant soumises à aucune règle, il a fallu en inventer afin de s’assurer de construire convenablement. C’est parce qu’il doit être capable de diriger une construction faite en paille que l’architecte est supposé savoir comment se met en œuvre n’importe quel matériau, et la mise en œuvre de ce matériau peut influencer la conception. En effet si on ne construit pas de la même manière avec du béton ou du bois, de même la paille a une mise en œuvre propre. L’architecte va alors être un coordinateur, un collecteur d’informations afin de s’assurer de ne pas « construire comme un cochon ».

4.2.1 Pour quel type de bâtiment ?

Aujourd’hui la maison traditionnelle est la construction la plus représentée parmi les bâtiments en paille. Quelques bâtiments publics commencent à voir le jour. En effet la réglementation actuelle concernant la paille permet de construire pour des bâtiments dont le plancher supérieur est situé à 8m de hauteur. Elle s’applique aussi bien aux maisons individuelles et aux logements collectifs, qu’aux locaux commerciaux et aux bâtiments agricoles. Quant aux bâtiments recevant du public, ceux-ci sont étudiés aux cas par cas. L’étude, la conception et la mise en œuvre doivent être soumises à des avis techniques car ce type de construction innove en la matière.

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ENJEUX DE CONCEPTION

4.2.2 Durabilité, Exigence, Surveillance des matériaux

Quand on parle de durabilité de la paille il nous vient très vite à l’esprit le conte des trois petits cochons. …Et il souffla, et il gronda, et la maison de paille s’envola. … De ce conte on a une image de matériau fragile. En réalité certains bâtiments de paille ont près de 100 ans. C’est le cas de la maison Feuillette à Montargis datant de 1921, construite en bottes de paille avec une ossature bois. Des sondages ont montré que la paille est restée intacte.

Figure 24: maison Feuillette extrait de l’article de G. Lagache, Fraîche en été chaude en hiver

La maison Braun à Distendis, de l’architecte Wermer Schmidt, en Suisse, est située à 1300m d’altitude. C’est une maison en paille porteuse sur deux niveaux, conçue comme une maison capteur solaire, la façade sud est intégralement vitrée. Selon les dires de Peter Braun « C’est une maison où il fait 20 degrés à l’intérieur, alors qu’il fait -10 degrés dehors et ce sans chauffage » : elle répond de fait aux exigences climatiques

Figure 25: Maison Braun, à Disentis, Suisse de Werner Schmidt

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

Il y a la question de la durabilité des structures et de la paille. Un bâtiment en construction fait en botte de paille bouge. Quand celleci n’est pas enduite, le simple fait de sauter sur un pan de mur non chargé fait que l’on peut sentir le bâtiment bouger ( dans le cas de la paille porteuse, les bottes utilisées sont chargées par du lest en étendant la pose des planchers et de la toiture ou mise en compression à l’aide de sangles qui resteront dans la paroi ). On se demandera alors si les charges d’usage au quotidien entraîneront des désordres dans les murs, qui l’occupera, quel mobilier sera installé. Et par conséquent on peut se demander si un bâtiment recevant du public peut accepter la paille ou si une augmentation de la masse dans les planchers pourrait engendrer des déformations temporaires des murs et un tassement de la paille.

4.3 Les détails de conception

Pour préserver l’intégrité et l’étanchéité des parois, il faut préserver les murs en paille des chocs et des percements. En effet visser une simple étagère au mur peut rompre l’étanchéité à l’air. Il est à la charge du concepteur d’avertir le futur occupant d’une maison en paille des limites et des contraintes qu’impose une telle construction.

Figure 26: projet réalisé concours ARCHI 20 , Muttersholtz, Bas-Rhin , débord de toiture de 1,20m

48


ENJEUX DE CONCEPTION

Comme toutes les constructions la paille doit s’adapter à la réglementation et ses mises en œuvre. La conception doit prendre en compte différents point délicats. Ces détails sont différents d’un bâtiment à l’autre, ils en font la particularité de l’architecture.

Quelle que soit la conception d’un bâtiment en paille, l’eau arrivera toujours, il faudra dans tous les cas penser à son évacuation. En fonction de l’exposition aux intempéries des façades leur conception peut varier. Dans le cas d’un revêtement, Les lames d’air peuvent être plus importantes afin de favoriser l’évacuation de l’humidité ou de limiter son contact. Dans le cas des murs à enduit, pour pouvoir les protéger des pluies battantes, certains architectes utilisent des débords de toiture, d’autres ajoutent un lattis extérieur.

Dans le cas de l’abri de Bourg en Bresse, la paille est protégée du sol par une coupure capillaire en métal, et du ruissellement par une bavette à la lice haute.

Figure 27: Extrait de coupe sur le mur nord-ouest du DCE de l'abri de Bourg en Bresse, Archibulle et Vincent Regassi.

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

L’humidité est aussi à prendre en compte dans la conception. Outre l’humidité extérieure et les aléas climatiques il faut prendre en compte l’humidité intérieure due aux pièces humides telles les cuisines ou les salles de bain. L’air chargé en vapeur tentera coûte que coûte de s’échapper. Si la ventilation est insuffisante cette vapeur tentera de s’infiltrer par la moindre fissure et pénétrera au cœur de la paille.

Ainsi l’usage quotidien amène de l’humidité par le fait de laver les sols, les murs, à cause d’une fuite d’eau sous un chauffe-eau... Pour parer à cela, il faut prévoir un joint étanche à la jonction des planchers et des murs, un canal de ruissellement sous le chauffe-eau. Pour éviter tout risque il faut anticiper et prévoir, et ce dès la conception, les causes, dues à l’usage ou à des incidents, qui pourraient endommager la paille et tenter de trouver des solutions pour y remédier.

Figure 28 : gestion de la garde au sol fini côté intérieur au moyen d'une membrane étanche, extrait des règles profesionnelles, fig 3.15

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ENJEUX DE CONCEPTION

Les fenêtres sont un enjeu crucial des bâtiments « Toutes les fenêtres finissent par rencontrer des problèmes ». Les ouvertures apportent de la lumière mais elles constituent une faiblesse dans la structure du mur en bottes de paille, une zone de pont thermique. Par le désordre qu’elles amènent les fenêtres doivent faire l’objet de toute l’attention des concepteurs, des artisans. Que ce soit avec les murs en bardage ou en enduit, la jonction est le point délicat.

La paille se tasse c’est un constat. Dans une construction en ossature bois le tassement peut créer un vide et ainsi former un pont thermique. Pour éviter cela, certains insèrent les bottes de pailles compressées et lâchent leurs liens afin de laisser la paille se déployer entre les ossatures, ou de combler les vides entres ceux-ci. Dans une construction en paille porteuse le tassement de la paille peut déformer le bâtiment, appuyer sur les huisseries et les déformer, endommager les enduits.

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

4.4 Les formes architecturales liées à la construction paille On retrouve souvent des débords de toiture comme dans l’architecture terre, il est important de réduire l’exposition aux intempéries des façades. Tout d’abord la construction en botte de paille s’illustre par une certaine épaisseur des murs, avec un minimum de 42 cm (les plus petites bottes font au minimum 37 cm auxquelles s’ajoutent 3 à 10 cm d’enduit de chaque côté du mur), qui avec cette épaisseur ont des performances comparables aux exigences des bâtiments passifs. On peut avoir une épaisseur de plus d’1 m 20, pour les bâtiments en paille porteuse. C’est la une des spécificités propre à la paille et cette spécificité a séduit un grand nombre de concepteurs. Figure 29 : Plan et détail de la maison Braun, de l’architecte Wermer Schmidt, Parois de 1.20m d’épaisseur

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ENJEUX DE CONCEPTION

Enfin des formes simples sont généralement privilégiées car elles simplifient la mise en œuvre. En effet à cause la forme et la taille des bottes de paille, il faut prévoir un calepinage des bottes de paille, et la complexité d’un bâtiment engendre l’apparition de difficultés techniques inhérentes à ce type de bâtiment (que ce soit pour les ouvertures, les raccords entre partie chaude et froide…). La construction paille est souvent associée à l’idée de formes douces à l’œil et au toucher, idée due à l’utilisation d’enduits terre, à une construction avec des angles arrondis, et à l’imagination des auto constructeurs qui ont exploré les possibilités de la paille. Plus que la forme, les usagers d’un bâtiment en botte de paille parlent d’un confort ressenti, par des matières douces, par l’idée d’être entouré de paille même si celle-ci n’est que rarement visible.

4.5 Un matériau dans le cadre du développement durable. L’idéal dans l’imaginaire du bâtiment bioclimatique est d’intégrer des matériaux de proximité, avec une faible énergie pour les produire. Le bois, la paille et la terre sont tous des matériaux naturels répondant à la notion de proximité. La paille peut être trouvée dans un rayon inférieur à 50km et la terre souvent sur le site du chantier.

La paille est un matériau recyclable à faible énergie grise. Dans le processus de production des bottes de paille l’énergie pour la production est repartie comme suivant : 30% dans la fabrication des fils d’attache des bottes en polyamide; 27% dans l’énergie utilisée par la botteleuse ; le reste est consacré au transport à petite ou longue distance.

Figure 30: répartition de l'énergie dans la fabrication des bottes de paille et de leur transport, FASBA

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Technique de démontage Matériau

Valorisation potentielle (par ordre de préférence) -Réutilisation

-Démontage Bois d’ossature

-Valorisation énergétique -démolition -Mise en décharge

La considération environnementale est aujourd’hui très importante aussi bien d’un point de vue législatif qu’au niveau des mentalités. Un bâtiment en paille peut être entièrement déconstruit et la paille entièrement recyclée soit par un retour aux champs soit dans une valorisation énergétique.

-Réutilisation

Pièce d’assemblage

-Dévissage ou arrachage -Mise en décharge

Enduit en terre crue sans adjuvant et sans peinture

Piquage

La paille nous étonne avec son bilan écologique, ne nécessitant que peu d’énergie à produire et pouvant être recyclé intégralement.

-Réutilisation après trempage dans l’eau et malaxage

-Dépose directe dans le milieu environnant Enduit de chaux ou terre avec adjuvants et peinture

Paille

Piquage

Mise en décharge

-Extraction des bottes de paille

-Valorisation agricole

-Démolition des bottes

-Valorisation énergétique

Tableau 5: déconstruction des parois isolées en paille, d’après les règles professionnelles

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CONCLUSION

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CONCLUSION

La paille « poétique », c’est un retour aux sources pour beaucoup. La construction paille est souvent liée à un projet de vie, à la recherche d’un mode d’existence plus sain. Ainsi ces habitations ont été bien souvent créées par des personnes ayant innové avec ce qu’ils avaient à portée de main et laissant libre cours à leur imagination. Nous avons pu constater que la botte de paille est un matériau de construction moderne, allant au-delà des a priori reflétés dans le conte des Trois petits cochons le présentant comme un matériau peu solide. On commence à l’apprécier, tant pour ses performances d’isolation impressionnantes et du confort qu’il permet d’apporter que pour son comportement vis- à-vis de l’eau, des nuisibles, du feu. La paille nous étonne avec son bilan écologique, ne nécessitant que peu d’énergie à produire et pouvant être recyclée. Du fait de ses performances et de la « proximité » de ce matériau, il a séduit un grand nombre d’auto constructeurs et un certain nombre de mises en œuvre ont vu le jour , des plus simples au plus complexes. Aujourd’hui la paille est utilisée dans de nombreux domaines allant du neuf à la réhabilitation.

Afin que la botte de paille se développe comme matériau de construction, une filière se crée autour de celle-ci. Cette filière a pour but de déterminer les acteurs concernés par ce type de construction (agriculteur, artisan, architecte), et d’aider ceux-ci à se structurer tant au niveau local que régional afin de favoriser le développement du matériau, et à l’accompagnement et la formation des constructeurs. Avec l’essor de la filière, la construction en botte de paille se voit encadré d’une réglementation naissante qui rend sa pratique plus légitime aux yeux du grand public et par conséquent au regard des assurances et des professionnels. Les pays ont différentes manières de légitimer la paille que ce soit au travers de codes, grâce à l’autorisation d’organismes de certification, par l’expérimentation ou par la volonté d’un Etat qui accepte d’appliquer la construction en paille. La France, elle, a ses propres processus de légitimation. Les premières constructions en paille ont été l’œuvre d’auto constructeurs qui ont agi en dehors de toute réglementation. Des produits industriels et normés obtiennent des avis techniques, des processus expérimentaux voient le jour et sont autorisés au cas par cas. Ces premières approches sur un matériau nouveau vont devenir les sources de référence d’une réglementation.

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CONCLUSION

C’est sous l’égide d’une filière que des règles voient le jour permettant pas à pas la professionnalisation d’un matériau et ses mises en œuvre, son acceptation par les assurances et par les professionnels. Avant l’élaboration de règles professionnelles, les bâtiments avec composant en paille étaient assurés au cas par cas en fonction des relations établies. Avec la mise en place de règles professionnelles et leur acceptation par la C2P les techniques non courantes de construction deviennent des techniques courantes de construction. Dans les faits, les assurances ne donnent pas leur ‘’feu vert’’ car elles attendent d’avoir un retour d’expérience conséquent. Les règles professionnelles permettent l’usage d’une technique et ce n’est qu’après leur acceptation qu’elles deviendront peut-être, avec les retours d’expérience, un DTU.

L’architecte a besoin d’une réglementation pour pouvoir construire. En effet tout matériau qu’il met en œuvre doit être approuvé car, dans la mesure où il est le garant de la qualité de la construction, il est aussi le garant des matériaux. Par le rôle qu’il joue, il contribue activement au développement des règles encadrant un matériau. L’adoption d’une réglementation a permis une professionnalisation de la construction en botte de paille et de ce fait il est attendu des professionnels une plus grande qualité de réalisation. Mais les bâtiments en paille, comme tous les bâtiments, rencontrent des

désordres, engendrant des soucis de durabilité. Afin de les limiter la conception évolue, et la mise en œuvre également. A la construction en botte de paille est associée une représentation particulière. L’épaisseur des parois, contrainte par la botte, peut être perçue comme une massivité réconfortante. L’image d’une architecture douce est liée à l’utilisation d’enduits en terre. Aujourd’hui, dans la réglementation française, seule la paille en tant qu’isolant est prise en compte alors que la paille porteuse est ignorée. En effet la paille comme élément de structure peut effrayer les constructeurs n’ayant pas le recul et les connaissances nécessaires à propos de la charpente ou de la maçonnerie. Au contraire en Suisse et en Angleterre la plupart des réalisations se font de cette manière. Le projet de l’architecte Suisse, Wermer Schmidt et Peter Braum avec l’auberge Fliri au Graun (Italie) en R+2 représente bien le potentiel de la construction en paille. Il éprouve les contraintes de la paille et ses limites. Quand la construction en paille porteuse sera-t-elle réglementée en France ?

Dans ces expérimentations, la construction paille moderne évolue du matériau low-tech de l’auto constructeur au high-tech de l’ingénieur. La paille est précontrainte, on anticipe le tassement par un jeu dans les menuiseries. La façade moderne possède des fenêtres en décalé,

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ce qui implique une prise de charge des bottes de paille différente en fonction de la charge qu’elles reçoivent. Il ne faut pas s'attendre toutefois à voir la construction paille devenir la norme et quelques projets d’exception verront le jour. Mais comme le dit Philippe Liboureau co-président du Réseau Français de la Construction en Paille : « Les défis à relever pour cette filière seront plutôt de s'adapter à la demande de construction de logements sociaux et surtout de rénovation du bâti existant. »

Figure 31: cabane de jardin : illustration de la paille poétique, Yorkshire Angleterre, Architecte Barbara Jones

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CONCLUSION

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

o Leysens Eric, Essai incendie autorisant à construire en paille des ERP sur deux étages, Le Moniteur.fr, 2010

BIBLIOGRAPHIE

o Bernard Marc et Stacher Susanne, Expérimenter la paille, Suisse, Le moniteur architecture AMC n°81 (septembre 2008) o de Bouter André et Bruce King, Concevoir des bâtiments en bottes de paille, éd. Eyrolles, Jouve, 2009 traduit de l’anglais 2006 o de Bouter André, Bâtir en paille- guide pratique de la construction en bottes de paille, Eyrolles, 2004

o Leysens Eric, Paille sur les chantiers : règles, autocontrôles et formations afin de rassurer les assureurs, Le Moniteur.fr, 2011 o Olivia Jean-Pierre et Courgey Samuel, La conception climatique des maisons confortables et économes, éd. Terre Vivante, 2006 o PABION Clémence, Filières construction en botte de paille ; Etude sur la structuration de l’offre, association alter énergie, Avril octobre 2011 o Rijven Tom, Entre Terre et Paille, Edition goutte de sable, 2007

o Dir. Floissac Luc, Règles professionnelles de construction en paille- Remplissage isolant et support d’enduit, éd. Le Moniteur, 2012 o Houden Hugo, Traité de construction en terre, éd. Parenthèse, 1995 o Lagache G., Fraîche en été chaude en hiver, les maisons paille sont avant tout économiques, La science et la vie, n°56, 1921, p481-486

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BIBLIOGRAPHIE

Ressources en ligne •

www.compaillons.fr

www.approchepaille.fr

Gabionorg.free.fr

Empreinte.org

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

ICONOGRAPHIE

Table des figures FIGURE 1: FAÇADE EN CHAUME, MARCHE DE YUSUHARA, JAPON DE L'ARCHITECTE KENGO KUMA 10 FIGURE 2: BOTTES DE PAILLE LES PLUS COURANTES 11 FIGURE 3: COUPE SUR UN BLOC DE BETON DE PAILLE (TERRE PAILLE) 12 FIGURE 4: SCHEMA DU COMPORTEMENT DE L'HUMIDITE DANS UNE PAROI AVEC BARDAGE, ARCANE 17 FIGURE 5: SCHEMA DU COMPORTEMENT DE L'HUMIDITE DANS UNE PAROI AVEC ENDUIT, ARCANE 17 FIGURE 6 : NOTE DE CALCUL EXTRAIT DES FICHES D'AUTOCONTROLE 18 FIGURE 7 : ESSAI INCENDIE REALISE PAR LE BUREAU D'ETUDE GAUJARD EN JUIN 2007 20 FIGURE 8 : ECLATE PAILLE PORTEUSE 22 FIGURE 9 : ÉCLATE TECHNIQUE GREB 23 FIGURE 10 : ECLATE TECHNIQUE CAGNE 23 FIGURE 11 : ÉCLATE TECHNIQUE THEPAUT 24 FIGURE 12 : ÉCLATE TECHNIQUE SOUS TENSION 24

FIGURE 13: IGLOO EN PAILLE PORTEUSE REALISE PAR L'ASSOCIATION EMPREINTE 25 FIGURE 14: MUR PAPILLON 25 FIGURE 15 : ECLATE TECHNIQUE DEVANT /DERRIERE 26 FIGURE 16 : ECOLE MONTESSORI AVIGNON, REHABILITATION D'UNE GRANGE EN PARPAING, PHOTO MICHEL JAMBON 26 FIGURE 17: ORGANIGRAMME DES USAGES DE LA PAILLE 29 FIGURE 18: EGLISE EN BOTTE DE PAILLE PORTEUSE, COMTE D’ARTHUR, NEBRASKA, 1908 36 FIGURE 19: LOGEMENT SOCIAL EN PAILLE PORTEUSE ARCHITECTE BARBARA JONES ET TAYLOR PEARSON CONSTRUCTION, YORKSHIRE 37 FIGURE 20: MAISON BRAUN, DISENTIS, ARCHITECTE WERNER SCHMIDT 38 FIGURE 21: AL GHAT, BIBLIOTHEQUE ET MOSQUEE (2002) 38 FIGURE 22: SCHEMA D'ASSEMBLAGE DES PANNEAUX DE PAILLE, ARBONIS 41 FIGURE 23: ILLUSTRATION DE MONTAGE D'UN PANNEAU DE PAILLE STRAMENTECH, EXTRAIT DE L'AVIS TECHNIQUES 9/11-941 42 FIGURE 24: MAISON BRAUN, A DISENTIS , SUISSE DE WERNER SCHMIDT 47 FIGURE 25: MAISON FEUILLETTE EXTRAIT DE L’ARTICLE DE G. LAGACHE, FRAICHE EN ETE CHAUDE EN HIVER 47 FIGURE 26: PROJET REALISE CONCOURS ARCHI 20 , MUTTERSHOLTZ, BASRHIN , DEBORD DE TOITURE DE 1,20M 48 FIGURE 27: EXTRAIT DE COUPE SUR LE MUR NORD-OUEST DU DCE DE L'ABRI DE BOURG EN BRESSE, ARCHIBULLE ET VINCENT REGASSI. 49 FIGURE 28 : GESTION DE LA GARDE AU SOL FINI COTE INTERIEUR AU MOYEN D'UNE MEMBRANE ETANCHE, EXTRAIT DES REGLES PROFESIONNELLES, FIG 3.15 50 FIGURE 29 : PLAN ET DETAIL DE LA MAISON BRAUN, DE L’ARCHITECTE WERMER SCHMIDT, PAROIS DE 1.20M D’EPAISSEUR 52

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ICONOGRAPHIE

FIGURE 30: REPARTITION DE L'ENERGIE DANS LA FABRICATION DES BOTTES DE PAILLE ET DE LEUR TRANSPORT, FASBA 53 FIGURE 31: CABANE DE JARDIN : ILLUSTRATION DE LA PAILLE POETIQUE, YORKSHIRE ANGLETERRE, ARCHITECTE BARBARA JONES 58

Table des tableaux TABLEAU 1 : COMPARAISON DE VALEUR D’ISOLATION DE QUELQUES MATERIAUX DE CONSTRUCTION. 15 TABLEAU 2: ORDRE DE GRANDEUR DES PRIX ET RESISTANCE THERMIQUE DES MURS CONVENTIONNELS ET ISOLES EN PAILLE 27 TABLEAU 3 : PRIX MOYEN EN 2012 DU GRAIN ET DE LA PAILLE DE BLE TENDRE EN FRANCE 28 TABLEAU 4: ENCOMBREMENT DES BOTTES DE PAILLE 30 TABLEAU 5: DECONSTRUCTION DES PAROIS ISOLEES EN PAILLE, D’APRES LES REGLES PROFESSIONNELLES 54

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

Annexes

1. Pouvez-vous nous préciser la ou les principales techniques de construction ? 2. Quelle est la durée de vie d'une maison en paille ?

Entretien 3. Les bottes de paille sont-elles toutes de la même dimension ? Y a-t-il une norme de construction ? Guide d’entretien 4. Les habitations en paille résistent-elles bien à un incendie ? Bonjour, Je suis étudiant en Architecture, à l’école de paris la Villette, je travaille actuellement sur un mémoire sur l’architecture en paille, Les principaux thèmes abordés sont : La paille ou les pailles

5. Ne sont-elles pas des nids potentiels pour les rongeurs, les acariens ? 6. Quel est, selon vous, le principal avantage expliquant l'engouement pour les maisons paille : le coût ? la rapidité de construction ? l’isolation ? la protection de l'environnement par l'utilisation de matériaux naturels peu transformés ? …

La/les filière(s) pailles Les enjeux conception d’un bâtiment en paille

7. D'où vient la paille ? Y a-t-il une filière commerciale qui s'est mise en place ? N'y a-t-il pas risque de concurrence avec l'agriculture céréalière classique, avec la production de fourrage pour les bétails en cas de sécheresse ? 8. La production de paille nécessite-t-elle un entretien particulier : fertilisants ? Pesticides ? Peut-on vraiment parler de produit naturel ? Non transformé ?

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Annexes

9. Quel est l'avenir des constructions paille selon vous ?

Entretien

1. Entretien informel avec monsieur Michel Perrin, directeur technique de Arbonis construction, « concepteur constructeur filiale bois ». Suite à la conférence du 25 mai 2012 L’entreprise est spécialisée dans la construction et préfabrication bois, l’intégration de la paille comme isolant. « L’usage de la paille est pour nous une innovation totale ». On a du innover dans cette matière, notamment pour les essais incendie mais aussi pour vérifier la bonne densité de chaque botte de paille ainsi que l’humidité insérée dans nos éléments préfabriqués, l’absence de règles professionnelles (qui étaient alors en gestation) nous a obligé à utiliser nos propres méthodes. « La phase du chantier est une phase sensible » pour l’isolation paille, l’eau ne doit jamais entrer dans les caissons…

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

2. Rencontre région Centre du 25 au 27 mai 2012 et complétée au cours des rencontres région Bourgogne du 2 au 4 novembre 2012, avec Philippe Liboureau Co président du Réseau Français de la Construction en paille, et auto constructeur.

Pouvez-vous nous préciser la ou les principales techniques de construction ? En région Centre l'une des techniques les plus pratiquées est la technique du Greb du fait de la présence sur la région des personnes qui ont importé cette technique du Canada et continuent de l'adapter localement via l'association Approche Paille. Cette technique est très adaptée à l'auto-construction et lors de ces 3 jours, nous avons visité la maison de François Bruyant adhérent d'Alter'énergies réalisée de cette façon. Dans le cadre de ces visites, nous sommes allés à Civray voir la maison de Stéphanie et Eric Beaugendre réalisée selon la technique poteaux-poutre. Le formateur a également évoqué avec nous la technique de la cellule sous tension (CST) ainsi que la technique en paille porteuse, sachant qu'aucune de ces deux dernières ne sont validées par les règles professionnelles de la construction paille. Des mix entre les techniques sont souvent pratiqués, le plus important étant de respecter les étapes critiques de la construction, répertoriées dans les règles professionnelles.

Quelle est la durée de vie d'une maison en paille ? La maison Feuillette construite en 1921 est la plus ancienne maison en paille d'Europe, elle est située à Montargis dans le Loiret. Une église en paille de presque 200 ans est toujours debout aux ÉtatsUnis. Si la construction de ce genre de maison respecte les règles de l'art énoncées dans les règles professionnelles de la construction paille et qu'un entretien régulier est effectué, il n'y a pas de raisons qu'une maison construite de nos jours ne dure pas aussi longtemps que la maison Feuillette.

Les bottes de paille sont-elles toutes de la même dimension ? Y a-til une norme de construction ? Les bottes de paille ne sont pas nécessairement toutes de la même dimension, cela va dépendre du réglage de la botteleuse. Il est intéressant de connaître la taille des bottes à l'avance, cela peut permettre de construire l'ossature de la maison en fonction pour limiter les découpes et l'ajustement des bottes.

Les habitations en paille résistent-elles bien à un incendie ?

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Annexes

De nombreux tests aux feux ont été effectués sur des maisons ou des murs en paille que ce soit en Allemagne ou en France par le CSTB (Conseil Scientifique et Technique du Bâtiment). Il en ressort que les maisons en paille respectent les normes en vigueur voire même surpassent les modes constructifs conventionnels lorsqu'elles sont enduites, tout en émettant moins de fumées nocives. Pour info, elles sont classées B S1 D0 ce qui est équivalent au classement M1, qui signifie non inflammable.

Ne sont-elles pas des nids potentiels pour les rongeurs, les acariens ? Dans une maison, les ballots de paille sont hors d'accès d'éventuels rongeurs, de plus, contrairement à une grange, les rongeurs n'auront pas de grain à proximité qui pourrait les inciter à nicher. Pour ce qui concerne les acariens, les bottes de paille ne sont pas en contact direct avec l'air intérieur de la maison du fait de la présence d'un parement ou d'un enduit. De plus, les éventuels acariens présents dans les ballots ne trouveraient pas de nourriture pour subsister. Ceux-ci se nourrissent de déchets organiques comme les peaux mortes mais pas de la paille. Quel est, selon vous, le principal avantage expliquant l'engouement pour les maisons paille : le coût ? la rapidité de construction ?

l’isolation ? la protection de l'environnement par l'utilisation de matériau naturel peu transformé ? … Chacun voit son intérêt lors de la construction d'une maison en paille sachant que le délai de construction de ce genre de maison peut être supérieur à celui d'une maison conventionnelle. L'utilisation de la paille va permettre de faire baisser le coût des murs tout en atteignant de très bonnes performances d'isolation, mais la main d'œuvre requise étant très importante, si le chantier n'est pas fait en auto-construction, le coût global ne sera pas inférieur à une construction équivalente en parpaing. En revanche, avec l'augmentation au niveau de la réglementation des seuils de performances thermiques, ce type maison trouve facilement preneur à la revente. Les performances thermiques et acoustiques ainsi que les aspects sanitaires (absence d'émission de composés organovolatils) liés à ce matériau sont les principales motivations des porteurs de projet. De plus, la paille est souvent alliée à la terre qui apporte un confort hygrométrique et de l'inertie. L'aspect environnemental est également une motivation importante pour le choix de ce matériau disponible localement et non transformé, a fortiori si la paille est produite par l'agriculteur qui va construire. Pour garder une cohérence environnementale sur l'ensemble du projet, les constructeurs associent souvent sur ce genre de projet une phytoépuration, des enduits terre, des énergies renouvelables, un poêle de masse,…

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

D'où vient la paille ? y a-t-il une filière commerciale qu'y s'est mise en place ? n’y a-t-il pas risque de concurrence avec l'agriculture céréalière classique, avec la production de fourrage pour les bétails en cas de sécheresse ? La paille provient en général d'un agriculteur situé dans un rayon de 30km autour de la future maison. Il n'existe pas à l'heure actuelle de filière d'approvisionnement organisée en Région Centre. Une étude sur l'approvisionnement en paille pour la construction financée par la Région a été menée l'année dernière par Clémence Pabion une stagiaire d'Alter'énergies. Celle-ci a été encadrée par Marie Daniel et les résultats de cette étude sont consultables sur le site de l'association. Il ressort de cette étude que la Région Centre, première productrice de céréales de France, peut largement fournir la demande actuelle de construction paille sur la région du fait également qu'il n'y a pas de concurrence pour le fourrage, l'élevage étant moins pratiqué que dans d'autres régions. Toutefois, l'étude a montré qu'il faut rester vigilant car le débouché principal de la paille est de retourner au sol comme amendement organique. Si la demande en construction paille venait à croître en grande proportion, la structuration de la filière d'approvisionnement devrait alors être envisagée. La production de paille nécessite-t-elle un entretien particulier : fertilisants ? pesticides ? peut-on vraiment parler de produit naturel ? non transformé ?

L'idéal pour une personne qui souhaite construire sa maison en paille est de s'approvisionner en paille bio. Seulement les problématiques de concurrence d'usage (fourrage, retour au sol) sont encore plus prégnantes en culture biologique, c'est donc rarement possible dans les faits. Le futur constructeur d'une maison en paille peut toutefois demander à l'agriculteur qui lui fournira sa paille de ne pas traiter la parcelle concernée cette année-là, ce qui implique de s'organiser bien en amont. Il n'y a pas à ma connaissance d'étude sur l'impact sanitaire sur la qualité de l'air des maisons construites avec de la paille traitée. Reste-t-il des particules une fois la maison achevée, peuvent-elles passer à travers l'enduit ? Ce sont des questions qui méritent d'être posées. Le bottelage de la paille aux champs va avoir un impact carbone assez faible. Là où la question mérite d'être posée c'est lorsque la paille est conditionnée en roundballer puis déroulée pour être rebottelée dans des ateliers comme c'est parfois envisagé. On multiplie alors les étapes tout en dégradant au final la qualité de la botte obtenue.

Quel est l'avenir des constructions paille selon vous ? Chaque région a son potentiel propre en terme d'écoconstruction de part la tradition ou la facilité d'approvisionnement. La région Centre a 68


Annexes

clairement tous les atouts pour devenir une région pilote pour la construction paille du fait de la présence en abondance de cette ressource et de structures comme l'association Approche Paille qui sont très actives. De même, les collectivités commencent à vouloir faire émerger des projets publics ce qui aura probablement un rôle moteur sur la demande et la structuration de la filière. Il ne faut pas s'attendre toutefois à voir la construction paille devenir la norme. Les défis à relever pour cette filière seront plutôt de s'adapter à la demande de construction de logements sociaux et surtout de rénovation du bâti existant. En effet, la logique à laquelle nous sommes confronté est plutôt de lutter contre la déperdition des terres agricoles liée à la construction…. fut-elle en paille.

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L’ARCHITECTURE EN BOTTE DE PAILLE ; entre mise en place d’une filière durable et enjeux de conception

Cartes mentales La carte mentale est un outil de réflexion permettant de mettre en relation les différents points de réflexion nécessaire pour aborder le mémoire.

Une approche synthétique

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Une approche complexe

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