www.cristella.ee
Product catalog Каталог продукции
2012
Retail Products
Продукция в Розничных Упаковках
"Cristella" products packed into convenient retail packages for baking at home.
Продукция "Cristella" в удобных розничных упаковках для выпекания в домашних условиях.
“15 minutes in oven and ready!"
"На 15 минут в печь и готово!"
Meat Pastry
Слойки с Мясом 9532
8 pcs /box
2
400 g (8x50 g)
64 boxes /pallet
Retail Products
Продукция в Розничных Упаковках Cheesecake Pastry Слойки с Творогом 9511
8 pcs /box
400 g (8x50 g)
64 boxes /pallet
Apple Pastry
Слойки с Яблоком 9512
8 pcs /box
NEW
64 boxes /pallet
Apple-Toffee Pastry
Слойки с Яблоком и Ириской 9513
10 pcs /box
NEW
400 g (8x50 g)
360 g (6x60 g)
64 boxes /pallet
Bacon and Egg Pie
Слойки с Беконом и Яйцом 9510
10 pcs /box
390 g (6x65 g)
64 boxes /pallet
3
Retail Products
Продукция в Розничных Упаковках Wheat Rolls
Пшеничные Булочки 9430
6 pcs /box
320 g (8x40 g)
64 boxes /pallet
Grain Rolls
Пшеничные Булочки с Зёрнами 9431
6 pcs /box
320 g (8x40 g)
64 boxes /pallet
Baguette with Herb Butter
Багетт с Маслом и Зеленью 9022
12 pcs /box
175 g
100 boxes /pallet
Baguette with Garlic Butter
Багетт с Чесночным Маслом 9023
12 pcs /box
4
175 g
100 boxes /pallet
Retail Products
Продукция в Розничных Упаковках Puff Pastry
Слоёное Тесто 9470
20 pcs /box
500g
48 boxes /pallet
Yeast Puff Pastry
Слоёное -Дрожжевое Тесто 9471
20 pcs /box
500g
48 boxes /pallet
Short Crust Pastry Песочное Тесто 9438
12 pcs /box
800g
48 boxes /pallet
Ginger Bread Dough Пряное Тесто 9440
12 pcs /box
800g
48 boxes /pallet
5
Frozen Cakes
Замороженные торты
Storage and Defrosting conditions
Условия храниения и разморозки
+2...+6°С
Packaging Options S
M
XL
Small Retail Package
Big Retail Package
Food Service Package
Малая Розничная Упаковка
~350g
8 pcs /box
6
Виды Упаковки
Большая Розничная Упаковка
~4200g
~1000g
72 boxes /pallet
6 pcs /box
Упаковка для HoReCa Сектора
49 boxes /pallet
1 pcs /box
60boxes /pallet
Frozen Cakes
Замороженные торты BEST SELLER
Honey Cake Медовый Торт S
350 g
M
1000 g
XL
4200 g (2x2100 g)
Capital Cake
Шоколадный Торт S
350 g
M
1100 g
XL
4200 g (2x2100 g)
Napoleon Cake Торт "Наполеон" S
400 g
M
1000 g
XL
4500 g (2x2250 g)
Cheesecake Чизкейк S
320 g
M
950 g
XL
3800 g (2x1900 g)
7
Frozen Cakes
Замороженные торты Apple Almond Cake
Яблочно-Миндальный Торт S
300 g
M
800 g
XL
4200 g (2x1700 g)
"Donna" Cake Торт "Донна" S
380 g
M
1100 g
XL
4200 g (2x2250 g)
Blueberry Cake Черничный торт
NEW
8
S
350 g
M
1000 g
XL
4500 g (2x2100 g)
Tiramisu Cake Тирамису S
350 g
M
1000 g
XL
4200 g (2x12100 g)
Frozen Cakes
Замороженные торты NEW
Carrot Cake
Морковный Торт S
250 g
M
750 g
XL
3000 g (2x1500 g)
Cranberry Roll 300g Клюквенный Рулет 300 г
15 pcs /box
NEW
Cheesecake Roll 300g Творожный Рулет 300 г
15 pcs /box
NEW
56 boxes /pallet
56 boxes /pallet
Marmelade-Cream Roll 300 g Мармеладно-Кремовый Рулет 300 г
15 pcs /box
56 boxes /pallet
9
Bake Off Products Продукция для Выпечки
Vanilla Cream Pastry 60 g
Слойка с Ванильным Кремом 60 г 9445
100 pcs /box
Baked weight: 50 g Выпеченный вес: 50 г
64 boxes /pallet
free of ice ~5 min
195-210 °C 7-10 min
Cheesecake Pocket 130 g Творожный "Карманчик" 130 г 9455
60 pcs /box
10
Baked weight: 110 g Выпеченный вес: 110 г
64 boxes /pallet
19 – 23 °C 40 min
+2 ... 6 °C 12 hours
195-210 °C 15-18 min
6 sec
Bake Off Products Продукция для Выпечки
Cheescake Strudel 120 g Творожный Штрудель 120 г 9467
60 pcs /box
Baked weight: 55 g Выпеченный вес: 55 г
64 boxes /pallet
19 – 23 °C 40 min
195-210 °C 14-17 min
6 sec
Apple Strudel 120 g
Яблочный Штрудель 120 г 9466
60 pcs /box
Baked weight: 55 g Выпеченный вес: 55 г
64 boxes /pallet
19 – 23 °C 40 min
195-210 °C 14-17 min
6 sec
Cheesecake Pastry 75 g Слойка с Творогом 75 г 9442
100 pcs /box
Baked weight: 55 g Выпеченный вес: 55 г
64 boxes /pallet
19 – 23 °C 40 min
+2 ... 6 °C 12 hours
195-210 °C 11-13 min
6 sec
Apple-Cinnamon Pastry 75 g Слойка c Яблоком и Корицей 75 г 9451
100 pcs /box
Baked weight: 55 g Выпеченный вес: 55 г
64 boxes /pallet
19 – 23 °C 120 min
+2 ... 6 °C 12 hours
200-220 °C 13-15 min
6 sec
11
Bake Off Products Продукция для Выпечки
Cinnamon Roll 70 g
Слойка "Улитка" с Корицей 70 г 9452
70 pcs /box
Baked weight: 63 g Выпеченный вес: 63 г
64 boxes /pallet
19 – 23 °C 40 min
+2 ... 6 °C 12 hours
195-210 °C 10-12 min
6 sec
Poppyseed Roll 80 g
Слойка "Улитка" с Маком 80 г 9460
70 pcs /box
Baked weight: 70 g Выпеченный вес: 70 г
64 boxes /pallet
19 – 23 °C 40 min
+2 ... 6 °C 12 hours
195-210 °C 13-15 min
6 sec
Vanilla-Raisin Whirl 110 g Слойка "Улитка" с Ванильным Кремом и Изюмом 110 г 9453
50 pcs /box
Baked weight: 100 g Выпеченный вес: 100 г
64 boxes /pallet
19 – 23 °C 40 min
+2 ... 6 °C 12 hours
195-210 °C 13-15 min
Dallas Pastry 100 g Ватрушка 100 г 9463
50 pcs /box
12
Baked weight: 90 g Выпеченный вес: 90 г
64 boxes /pallet
19 – 23 °C 40 min
210 °C 10-12 min
6 sec
Bake Off Products Продукция для Выпечки
Sugar Pretzel 70 g Сахарные "Ушки" 70 г 9469
100 pcs /box
Baked weight: 55 g Выпеченный вес: 55 г
64 boxes /pallet
210-220 °C 15-17 min
6 sec
Cherry Pastry 65 g Слойка с Вишней 65 г 9447
100 pcs /box
Baked weight: 58 g Выпеченный вес: 58 г
64 boxes /pallet
19 – 23 °C 120 min
+2 ... 6 °C 12 hours
200-220 °C 13-15 min
6 sec
Sausage Roll with Mustard and Cucumber Filling 170 g
BEST SELLER
Сосиска в Тесте с ГорчичноОгуречным Соусом 170 г 9454
40 pcs /box
NEW
Baked weight: 160 g Выпеченный вес: 160 г
64 boxes /pallet
19 – 23 °C 60 min
+2 ... 6 °C 12 hours
195-210 °C 15-18 min
6 sec
Smoked Chicken Pastry with Chives 85 g
Слойка с Копчёной Курицей 85 г 9450
60 pcs /box
Baked weight: 81 g Выпеченный вес: 81 г
64 boxes /pallet
19 – 23 °C 60 min
+2 ... 6 °C 12 hours
200-210 °C 12-15 min
6 sec
13
Bake Off Products Продукция для Выпечки
Meat Pastry 65 g Слойка с Мясом 65 г 9441
100 pcs /box
Baked weight: 60 g Выпеченный вес: 60 г
64 boxes /pallet
19 – 23 °C 40 min
+2 ... 6 °C 12 hours
195-210 °C 13-15 min
6 sec
195-210 °C 11-13 min
6 sec
Carrot Pastry 65 g
Слойка с Морковью 65 г 9443
100 pcs /box
Baked weight: 60 g Выпеченный вес: 60 г
64 boxes /pallet
19 – 23 °C 40 min
+2 ... 6 °C 12 hours
Cabbage Pastry 65 g Слойка с Капустой 65 г 9444
100 pcs /box
Baked weight: 60 g Выпеченный вес: 60 г
64 boxes /pallet
19 – 23 °C 40 min
+2 ... 6 °C 12 hours
195-210 °C 8-10 min
6 sec
Sausage Pastry 70 g Слойка с Сосиской 70г 9446
100 pcs /box
14
Baked weight: 60 g Выпеченный вес: 60 г
64 boxes /pallet
19 – 23 °C 40 min
+2 ... 6 °C 12 hours
195-210 °C 13-15 min
6 sec
Bake Off Products Продукция для Выпечки
Bacon and Egg Pie 65 g
Слойка с Беконом и Яйцом 65 г 9468
100 pcs /box
NEW
64 boxes /pallet
19 – 23 °C 40 min
+2 ... 6 °C 12 hours
195-210 °C 14-17 min
6 sec
Cheese Roll 90 g
Слойка "Улитка" с Сыром 90 г 9448
70 pcs /box
NEW
Baked weight: 58 g Выпеченный вес: 58 г
Baked weight: 85 g Выпеченный вес: 85 г
64 boxes /pallet
19 – 23 °C 120 min
+2 ... 6 °C 12 hours
200-210 °C 13-15 min
6 sec
Ham&Cheese Roll 75 g
"Улитка" с Сыром и Ветчиной 75 г 9449
70 pcs /box
Baked weight: 70 g Выпеченный вес: 70 г
64 boxes /pallet
19 – 23 °C 120 min
+2 ... 6 °C 12 hours
200-210 °C 13-15 min
6 sec
195-210 °C 13-15 min
6 sec
Butter Pastry 60 g
Сливочная Булочка 60 г 9462
70 pcs /box
Baked weight: 50 g Выпеченный вес: 50 г
64 boxes /pallet
19 – 23 °C 40 min
+2 ... 6 °C 12 hours
15
Bake Off Products Продукция для Выпечки
Wheat Roll 40 g
Пшеничная Булочка 40г 9303
200 pcs /box
Baked weight: 35 g Выпеченный вес: 35 г
28 boxes /pallet
19 – 23 °C 15 min
+2 ... 6 °C 12 hours
195-200 °C 6-8 min
6 sec
195-200 °C 6-8 min
6 sec
Dark Roll 40 g
Тёмная Булочка 40 г 9365
200 pcs /box
Baked weight: 35 g Выпеченный вес: 35 г
28 boxes /pallet
19 – 23 °C 15 min
+2 ... 6 °C 12 hours
Wheat Grain Roll 40 g Булочка с Зёрнами 40 г 9307
200 pcs /box
Baked weight: 35 g Выпеченный вес: 35 г
28 boxes /pallet
19 – 23 °C 15 min
+2 ... 6 °C 12 hours
195-200 °C 6-9 min
6 sec
Wheat Roll 80 g
Пшеничная Булочка 80 г 9308
80 pcs /box
16
Baked weight: 75 g Выпеченный вес: 75 г
28 boxes /pallet
19 – 23 °C 15 min
+2 ... 6 °C 12 hours
195-200 °C 6-8 min
6 sec
Bake Off Products Продукция для Выпечки
Half Baguette 140 g Короткий Багетт 140 г 9310
52 pcs /box
Baked weight: 128 g Выпеченный вес: 128 г
28 boxes /pallet
19 – 23 °C 15 min
+2 ... 6 °C 12 hours
195-200 °C 8-10 min
6 sec
Baguette 246 g
Французский Багетт 246 г 9314
35 pcs /box
Baked weight: 220 g Выпеченный вес: 220 г
28 boxes /pallet
19 – 23 °C 15 min
+2 ... 6 °C 12 hours
195-200 °C 8-10 min
6 sec
17
Frozen Bread
Замороженный Хлеб
Rye Crust Bread 55 g
Хлеб "Финский" Ржаной 55 г
87 pcs /box
52 boxes /pallet
19 – 23 °C 60 min
Crust Bread with Seeds 70 g Хлеб "Финский" Злаковый 70 г
85 pcs /box
18
52 boxes /pallet
19 – 23 °C 60 min
Frozen Bread
Замороженный Хлеб 100% Rye Bread 600 g 100% Ржаной Хлеб 600 г
12 pcs /box
52 boxes /pallet
19 – 23 °C 60 min
52 boxes /pallet
19 – 23 °C 60 min
Black Bread 600 g Чёрный Хлеб 600 г
12 pcs /box
Different Seed Bread 650 g Мультизерновой Хлеб 650 г
12 pcs /box
52 boxes /pallet
19 – 23 °C 60 min
Rye Bread With Fruits 600 g Фруктовый Хлеб 600 г
12 pcs /box
52 boxes /pallet
19 – 23 °C 60 min
19
Frozen Bread
Замороженный Хлеб "Pealinna" Bread 1000 g Светлый Ржаной Хлеб 1000 г
6 pcs /box
52 boxes /pallet
19 – 23 °C 60 min
"Kodukandi" Rye Bread 800 g Тёмный Ржаной Хлеб 800 г
7 pcs /box
52 boxes /pallet
19 – 23 °C 60 min
Rye Bread "Rehe" 800 g Ржаной Подовый Хлеб 800 г
7 pcs /box
NEW
52 boxes /pallet
19 – 23 °C 60 min
Rye Bread "Rehe" with Grains 800 g
Злаковый Подовый Хлеб 800г
7 pcs /box
20
52 boxes /pallet
19 – 23 °C 60 min
Frozen Bread
Замороженный Хлеб Toast bread 500 g
Классический Тостерный Хлеб 500 г
7 pcs /box
52 boxes /pallet
19 – 23 °C 60 min
Multigrain Toast Bread 500 g Зерновой Тостерный Хлеб 500 г
7 pcs /box
52 boxes /pallet
19 – 23 °C 60 min
Graham Toast Bread 500 g Тостерный Хлеб Грубого Помола 500 г
7 pcs /box
52 boxes /pallet
19 – 23 °C 60 min
100% Rye Toast Bread 390 g NEW
100% Ржаной Тостерный Хлеб 390 г
7 pcs /box
52 boxes /pallet
19 – 23 °C 60 min
21
Ciabattas Чиабатты
White Ciabatta 300 g Светлая Чиабатта 300г 9923
25 pcs /box
Baked weight: 280 g Выпеченный вес: 280 г
28 boxes /pallet
19 – 23 °C 30 min
+2 ... 6 °C 12 hours
170-180 °C 12-15 min
3 sec
Dark Ciabatta 200 g Тёмная Чиабатта 200г 9911
48 pcs /box
Baked weight: 190 g Выпеченный вес: 190 г
24 boxes /pallet
19 – 23 °C 20 min
+2 ... 6 °C 12 hours
170-180 °C 10-12 min
3 sec
D´Antan with Olives 450 g Чиабатта с Оливками 450 г 9926
20 pcs /box
Baked weight: 415 g Выпеченный вес: 415 г
32 boxes /pallet
19 – 23 °C 40 min
+2 ... 6 °C 12 hours
170-180 °C 15-18 min
3 sec
D´Antan with Pumpkin Seeds 400 g Чиабатта с Тыквенными семечками 400 г 9919
20 pcs /box
22
Baked weight: 350 g Выпеченный вес: 350 г
24 boxes /pallet
19 – 23 °C 40 min
+2 ... 6 °C 12 hours
170-180 °C 15-18 min
3 sec
Pastry Тесто
Non yeast pastry 750g Слоёное Тесто 750г 9472
12 pcs /box
48 boxes /pallet
free of ice ~5 min
Yeast Puff pastry 750g
Слоёное-Дрожжевое Тесто 750г 9745
12 pcs /box
48 boxes /pallet
free of ice ~5 min
Pizza Bun 300 g
Основа для Пиццы 300 г 9465
10 pcs /box
64 boxes /pallet
free of ice ~5 min
23
Cristella VT Ltd Cristella is the leading Estonian producer of frozen bakery with history going back to the year 1914. The first line for frozen buns was installed in autumn 2004 and the sales of frozen bakery to foreign markets were launched. Recent years saw building of additional production space and installation of modern automatic lines for producing frozen pastries and cakes. Cristella has established a certified food safety management system according to the requirements of the international standard ISO 22000:2005 in year 2010. Our team has always had an open mind towards new ideas and uses them in production based on the current and future taste preferences of consumers. The fastgrowing number of Cristella products’ consumers is a true testimony to that. Cristella – ведущий эстонский производитель замороженной пекарской продукции с историей, уходящей корнями в 1914 год. Первая линия по производству замороженной продукции была установлена осенью 2004 года, что и положило начало продажам на зарубежные рынки. В последние годы были также расширены производственные площади и установлены современные автоматические линии для производства булочек и тортов. Начиная с 2010 года Cristella использует сертифицированную систему управления безопасностью пищевого производства в соответствии со стандартом ISO 22000:2005. Наша команда всегда открыта для новых идей, которые используются на производстве, исходя из текущих и будущих предпочтений наших потребителей. Быстро растущее число потребителей продукции Cristella – это очевидное тому подтверждение. Cristella VT Ltd Pikk 17, 65620 Võru, Estonia Phone: +372 78 66 800 Fax: +372 78 66 801 E-mail: cristella@cristella.ee www.cristella.ee