Apostila Páscoa

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PĂ SCOA 2019

Por Ma Tavares


SOBRE MIM Eu sou a Ma Tavares, apaixonada por Receitas de Bolos, programas de Culinária e Empreendedorismo. Sou formada em Relações Públicas e Marketing. Já morei na Austrália, na Itália, trabalhei em Navio Cruzeiro e abri uma Casa de Milk Shakes em Florianópolis, no Brasil. Hoje vivo em Portugal onde criei a Brigaderia e vivo a fazer Bolos e Brigadeiros. Trabalho em casa só com encomendas. Já lancei 2 E-Books, o Guia para Fazer Bolos em Casa e o Guia de Panetones e Chocotones Lucrativos, os quais já ajudaram muitas mulheres. Esta Apostila de Páscoa é para te inspirar a trabalhar com Doces em Datas Especiais e te mostrar que é possível fazer Lindos Ovos de Páscoa, mesmo nunca tendo trabalhado com Chocolate. Quero que você, assim como eu, possa Viver da Confeitaria e Pastelaria sem sair do Conforto da sua casa, de qualquer lugar do Mundo. Junte-se! Vamos Adoçar o Mundo e Ficar Ricas Juntas!

@brigaderia.pt @brigaderiaportuguesa Grupo Fechado do Facebook Bolos e Doces (Faça e Venda) Brigaderia - Ma Tavares


SOBRE A APOSTILA

Nesta Apostila você irá aprender como se Planejar para a Páscoa e também as maiores Tendências de Ovos de Páscoa que irão Bombar em 2019 .


PÁSCOA 2019

A Páscoa, assim como o Natal, é uma grande Oportunidade de Iniciar um negócio e alavancar suas vendas. Todo mundo irá comer Chocolate nessa época, então aproveite para se Diferenciar e sair na frente divulgando o seu trabalho. Aproveite, pois é a melhor Data Especial para ganhar Dinheiro com Doces!


PÁSCOA 2019

Valorize seu trabalho, torne seu Ovo de Páscoa Especial. Seus Ovos são Artesanais, tem mais Recheio e você pode fazer do jeitinho que o seu cliente quer, Personalize! Não se compare a grandes marcas, são produtos diferentes, você usa muito mais Chocolate e por um preço justo. Use isso como Argumento!


PLANEJE-SE!

Faça seu Planejamento com antecedência. Saber onde e como quer chegar é muito importante. Trace suas Metas e Objetivos, saiba quanto quer vender na Páscoa. Monte sua Tabela de preços e sabores e faça Testes. Aproveite os testes e faça boas fotos para postar nas suas Redes Sociais e já comece a Divulgar.


ESTOQUE

Agora que você já tem o seu Planejamento pronto, é hora de fazer o seu Estoque. Se você sabe quanto quer Faturar na Páscoa, deve saber quantos Ovos precisará vender e consequentemente quanto de Chocolate, Formas e Embalagens precisará Investir. Compre com antecedência, Pesquise preços, Negocie. Faça isso com calma para não precisar sair correndo no meio das encomendas.


DICA!

Se você vive em Portugal e trabalha com Confeitaria vou deixar aqui os contatos da Drica Oliveira. Ela é Representante da BWB aqui, além de diversos tipos de Formas para Chocolate, ela também trabalha com Embalagens, Acessórios e Chocolate Callebaut. 924280953 @dricadrc Loucas por Receitas Grupo BWB em Portugal www.dricaoliveira.pt


MENTE EMPREENDEDORA

Crie e Divulgue a sua Marca! Pesquise o seu Nicho, saiba quem é o seu Cliente e o que ele quer. Você pode trabalhar com Chocolates nobres e recheios goumet até Chocolates fracionados, de boa qualidade e recheios simples. Mas, independente do que o seu público quer, seus Ovos devem ser de Qualidade e com Embalagens Criativas. Se Diferencie, tenha Exclusividade e Venda Valor, não Preço!


REDES SOCIAIS

O mundo estรก cada vez mais Digital e a maioria das pessoas encontram o que precisam na Internet. Entรฃo nada mais Inteligente do que colocar o seu produto e a sua marca na rede, certo? Tire Boas Fotos de todos os seus produtos e arquive. Faรงa uma pรกgina no Facebook, um perfil no Instagram e uma lista no Whatsapp, poste diariamente no mesmo horรกrio e divulgue em grupos e classificados do seu bairro.


TENDÊNCIAS PÁSCOA 2019


OVO DE COLHER Queridinho, fácil de fazer, lucrativo e campeão de vendas. Esse OVO ainda é Tendência e veio pra ficar! Aposte em Recheios diferentes!


TRIO DE MINI OVOS Esses Mini Ovos agradam facilmente, pois o cliente pode escolher 3 sabores diferentes e por serem pequenos, nĂŁo enjoam. Aposte no visual!


OVOS ESTAMPADOS Esse Ovo de Páscoa é Refinado, para um público mais exigente e que gosta de Novidade e Exclusividade. Apesar da sua aparência Valorizada, o custo é baixo.


SOBREMESAS FAMOSAS Que tal unir a Sobremesa preferida do seu cliente ao Ovo de PĂĄscoa? O ano passado o Ovo Pudim foi sucesso de vendas. Seja criativa, qualquer sobremesa pode ser colocada dentro do Ovo. Pudim, Cheesecake, PavĂŞ, Mousses, Manjar, Palha Italiana, Churros e muito mais...


OVO COM RECHEIO DE BOLO Esse foi o Ovo que mais vendi a Páscoa passada. Ele é muito fácil de fazer, lucrativo e agrada qualquer público. Aposte nos Bolos Tradicionais como Cenoura, Red Velvet, Chocolate, Brownie e Baunilha.


OVOS INFANTIS A criançada não poderia ficar de fora, não é mesmo?! Kits, tipo Mini Confeiteiro, onde a própria criança monta seu Ovo é muito legal. Os Ovos de bichinhos como Panda, Lhama, Raposa, Flamingo e o mais pedido de todos os tempos, o Unicórnio são fofos e estão na moda, mas fazer esse tipo de Ovo exige técnica e muita criatividade. Valorize!


COMECE JÁ! Saia na frente e já comece a fazer os seus testes. Distribua pequenas amostras para possíveis clientes, vizinhas, colegas de trabalho e de faculdade. Faça um lindo Cartão de Visita com os seus contatos e entregue junto com as degustações. A Páscoa é uma excelente época para ganhar dinheiro. Trabalhar com Chocolate além de ser muito gostoso, é Lucrativo e Fácil de Vender, afinal todo mundo pensa nessa Delícia na Páscoa!


VENDA 24H POR DIA, ATÉ DORMINDO! Você faz Doces e Bolos Maravilhosos? Todos os seus clientes gostam e elogiam? Até vende bem, mas gostaria de se profissionalizar, construir uma Marca de Sucesso, ter um Plano de Negócio, Página no Facebook, Perfil Comercial no Intagram e começar a vender pela Internet 24h por dia? Eu posso te Ajudar, entre em contato comigo e conquiste a sua Liberdade!

351 913307090 brigaderiaportuguesa@gmail.com


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