UNGARISCHE WEINHANDLUNG HAUPTKATALOG
UNGARISCHE WEINHANDLUNG
I
n Ungarn um 1990 entwickelte sich der Weinbau neu und orientierte sich vorrangig an der qualitativen Verbesserung der Rotweine. Allein 28 rote Rebsorten werden im heutigen Ungarn angebaut und weiter veredelt. Neben den klassischen, einheimischen Sorten wie Bibor Kadarka, Kármin, Nero uvm. findet man genauso interessante Geschmacksrichtungen des berühmten Cabernet Sauvignon, Früh- und Grauburgunders, sowie Merlot und Pinot Noir. Typische Anbaugebiete für den ungarischen Rotwein sind Sopron, Kunság und Villány-Siklós ganz im Süden. In Villány-Siklós ist man dazu übergegangen, die klassischen Rotweine Merlot und Cabernet anzubauen, um internationale Absatzmärkte zu erschließen. Die Qualität braucht sich inzwischen nicht mehr hinter anderen europäischen oder ausgezeichneten Südamerikanischen Weinen zu verstecken. Durch den EU-Anschluss gehen die ungarischen Winzer mit der Zeit und es entstehen immer mehr Weinanbaugebiete, die von Biowinzern bewirtschaftet werden. Quelle: Testberichte.de
Weinregionen in Ungarn Villány
Villány ist, neben Tokaj, die vielleicht bekannteste Weinregion des Landes. Sie liegt im Süden des Landes und verfügt über herausragende klimatische Bedingungen. Die Liebe und Hingabe der hier lebenden Menschen spiegelt sich im Wein. Beispielhafte Lebensläufe paaren sich mit hervorragenden Weinen – eine unendliche Geschichte, die uns erfreut.
Szekszárd
Szekszárd ist eine aufstrebende Weinregion, die ihren Platz im Schatten von Villány suchte – und ihn fand. Der Stil der Szekszárder Weine ist einmalig und mittlerweile über die Grenzen des Landes hinaus bekannt. Was man aus dem Lößboden herausholen kann, bestaunen wir immer und immer wieder. Rebsorten, die weltweit bekannt sind, eröffnen sich hier den neuen Herausforderungen und zeigen ein ganz neues Gesicht. Zu unserer großen Freude.
Tokaj
Tokaj war schon immer das Vorzeigegebiet des ungarischen Weinbaus. Das Aushängeschild von Weinen, die mit ihren Säuren und Süße die Welt im Atem hielten. Heute gesellt sich zu diesem großartigen Können der Botrytis-Weinen der Ausbau trockener Weißweine. Wir sind gespannt, wo die Reise hinführt.
Somlói (Plattensee)
Die vulkanischen Basaltböden der Somlóer Weinregion, der kleinsten Ungarns, überraschen uns mit Weinen, die sich durch Mineralität und hohen Extraktgehalt definieren. Wir nehmen nun autochthone Rebsorten dazu, wie zum Beispiel den Juhfark, dann haben wir eine Überraschung ohnegleichen. Endlich etwas neues, endlich etwas, was aus der Reihe tanzt…
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3
Rotwein BOCK
Weingut: Bock Villányer Weinregion Rotweine
Bock Kékfrankos
8,00€
2016 / trocken / 0,75l Der Kékfrankos ist die häufigste Blautraubensorte Ungarns, die sich auch in Villány großer Beliebtheit erfreut. Er wird nach der Gärung und dem Ausbau von einigen Monaten in Flaschen abgefüllt. Rotwein von mittlerer Intensität, in der Farbe purpurrot, in der Nase und am Gaumen eine angenehm herbe Vogelkirschnote.
Bock Merlot
10,00€
Bock Ermitage
10,00€
4
2016 / trocken / 0,75l Der beliebteste Wein der Kellerei aus Traubensorten, die von den schönsten Fluren des Weinbaugebietes von Villány stammen. Vermählung von Merlot, Pinot Noir, Portugieser, Kékfrankos und Syrah auf Cabernet-Basis. Er wird in großen Eichenfässern (70%) und gebrauchten Barriquefässern (30%) 12 Monate lang gereift. In der Farbe von mitteldunkler Intensität, in Granatrot übergehend, im Bouquet mit einer leicht würzigen Note von roten Beeren. Am Gaumen eine leicht bittere Sauerkirschnote, leicht schokoladig im Abgang.
2015 / trocken / 0,75l Weltweit verbreitete Sorte, die sich im Weinbaugebiet von Villány zu Hause fühlt. In besonderen Jahrgängen zur Herstellung von Weinen von hervorragender Qualität und von Weltniveau geeignet. Wird nach der Gärung 12 Monate lang in großen Eichenfässern gereift und dann abgefüllt. In der Farbe dunkelrubinrot, in der Nase und am Gaumen eine Brombeer- und schwarze Johannisbeernote.
Bock Cabernet Franc
10,00€
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2015 / trocken / 0,75l Die Dritte im Bunde der weltweit bekannten Rebsorten, die im Weinbaugebiet von Villány ein Zuhause gefunden hat. Während in anderen Gegenden der Welt der Sauvignon der Cabernet Nummer Eins ist, dringt in Villány der Cabernet Franc immer mehr vor. Wird nach der Gärung 12 Monate lang in großen Eichenfässern gereift. Körperreicher Wein von dunkler Intensität und dunkelroter Farbe. In der Nase und am Gaumen außerordentlich komplex. Die Fruchtigkeit bildet mit den Aromen aus dem Fass ein harmonisches Ganzes.
Rotwein BOCK
Bock Royal Cuvée
14,00€
2013 / trocken / 0,75l Eine Cuvée auf der Basis von Pinot Noir und von Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Cabernet Franc und Merlot. Ausbau 24 Monate lang in neuen und gebrauchten Barriquefässern. Geprägt durch eine in Granatrot übergehende purpurrote Farbe von dunkler Intensität. In der Nase und am Gaumen eine Note süßer Gewürze, überreifen Obstes sowie Schokoladen- und Vanillearomen.
Bock Syrah
Bock Cabernet Sauvignon
10,00€
2016 / trocken / 0,75l Eine auf der Welt überall bekannte Rebsorte, die auch in den Fluren des Weinbaugebietes von Villány ihr schönstes Gesicht zeigt. Reift nach der Gärung 12 Monate lang in großen Eichenfässern. Körperreicher Wein von dunkler Intensität und dunkelroter Farbe. In der Nase und am Gaumen fruchtig. Verfügt über ein Reifepotential von vielen Jahren.
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24,00€
2015 / trocken / 0,75l Aus der Bocor-Flur stammende besondere Sorte mit limitierter Ernte. Der Wein ist Teil der Selections-Weinfamilie und wird nach der Gärung 18 Monate lang in neuen Eichenfässern gereift. In der Farbe granatrot, in Schwarz übergehend, am Gaumen eine Note süßer Gewürze, überreifen Obstes und Minze, begleitet durch eine Schokoladen- und Vanillenote aus dem Ausbau in neuen Fässern.
5
Rotwein CSILLAGVÖLGY
Weingut: Csillagvölgy Villányer Weinregion Rotweine
Csillagvölgy Merlot 2017 / trocken / 0,75l
Ein Merlot für jeden Tag, ohne Abstriche! Ob alleine beim Lesen eines Buches oder in Gesellschaft an einem Sommerabend: ein leicht zu trinkender Merlot, mit allen Merkmalen der Rebsorte.
5,50€
6
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Rotwein DÚZSI TAMÁS
Weingut: Dúzsi Tamás Szekszárder Weinregion Rotweine uj uveg
Dúzsi Szekszárdi Kadarka
6,20€
2015 / trocken / 0,75l Diese Kadarka kommt von alten Reben. Sie gaben dem Wein ein dichteres und vielschichtigeres Aroma. Nach der Gärung im 10-Hektoliter-Bottich reift der Wein in Holzfässern. Eine typische Kadarka, leicht zu trinken, sie passt wunderbar zu Gerichten mit Paprika.
Dúzsi Szekszárdi Kékfrankos Válogatás
13,40€
Dúzsi Szekszárdi Óvörös Birtokbor Cuvée
8,50€
2013 / trocken / 0,75l Eine sehr schöne Cuvée aus den Rebsorten Kékfrankos, Merlot, Cabernet Sauvignon und Franc sowie Pinot Noir. Ziel dieser Assemblage ist, einen Wein zu präsentieren, der die Szekszárder Geschmackswelt zurückgibt, charaktervoll und leicht zu genießen ist.
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2013 / trocken / 0,75l Ein Kékfrankos (Blaufränkisch)-Verschnitt aus zwei Fluren: je zur Hälfte aus Görögszó südlich und aus Leányvár nördlich von Szekszárd. Sie reiften in getrennten Bottichen heran, kurz vor der Abfüllung fiel dann die Entscheidung, die zwei zusammenzuführen. Sie ergänzen sich wunderbar: Görögszó mit dem Körper und Leányvár mit der Geschmeidigkeit.
Dúzsi Szekszárdi Pentaton Cuvée
13,50€
2012 / trocken / 0,75l Dieser Wein ist der Ausdruck der Duzsi-Geschmacksrichtung: ein Verschnitt aus Pinot Noir, Merlot, Syrah, C abernet Sauvignon und Cabernet Franc. In der Nase Brombeeren und Würze, am Gaumen Röstaromen und schwarze Johannisbeeren, mit einem schönen Abgang.
7
Rotwein DÚZSI TAMÁS
ESZTERBAUER
Dúzsi Szekszárdi Görögszó Cuvée
42,00€
2012 / trocken / 0,75l Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc aus der Görögszó-Flur bei Szekszárd. Der Wein reifte ein Jahr lang in leicht angerösteten Barriquefässern. Nach der Flaschenreife im Keller ist er jetzt wunderbar tief und fruchtig. Im März 2015 wurde dieser Wein in Paris auf der Vinalies Internationales als der beste Rotwein prämiert.
Weingut: Eszterbauer Szekszárder Weinregion Rotweine
Eszterbauer Nagyapám Szekszárdi Kadarka
12,50€
8
2017 / trocken / 0,75l Diese verspielt würzige Kadarka ist in der Farbe einen Tick tiefer als gewohnt. Das kommt aus den alten Reben und der nochmaligen Auslese. In der Nase intensive Himbeer- und Sauerkirschnoten. Leicht, trotzdem komplex. Eine tolle Überraschung.
Eszterbauer Szekszárdi Cabernet Franc-Merlot Cuvée
19,50€
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2012 / trocken / 0,75l Diese beiden weltberühmten Sorten sind bei Weinwettbewerben unschlagbar. Daher sind sie auch hier die Hauptdarsteller neben dem Cabernet Sauvignon. Sehr gut gelungen, das bestätigen die Erfolge in Bordeaux, Brüssel, Paris, London und bei der VinAgora in Ungarn.
Rotwein ESZTERBAUER
Eszterbauer Szekszárdi Kékfrankos
6,50€
2016 / trocken / 0,75l In Szekszárd ist der Kékfrankos eine Pflichtsorte. Er ist das wichtigste Produkt nicht nur der Weinregion sondern der gesamten ungarischen Rotweinherstellung. Er hat gute Chancen, sich im Wettbewerb mit den weltweit berühmten Sorten zu behaupten. Er ist ein typischer Szekszárder Wein, der zugleich Säure, Früchte und dem Terroir entsprechende Samtheit schmecken lässt. Er ist reich an Tanninen, der Fruchtgeschmack ist langanhaltend, ein Rotwein aus einem hervorragenden Jahrgang.
Eszterbauer Szekszárdi Házasítás
6,50€
2016 / trocken / 0,75l Dieser Wein ist der Grundwein des Weingutes. Der vollmundige, samtige Geschmack wird von verschiedenen Aromen und vom typisch milden Charakter der Szekszárder Weinregion garantiert. Er ist der kleine Bruder vom Stierblut, ein Verschnitt aus sechs Sorten (Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir und Kadarka). Trotz seines einfacheren Charakters ist der Wein harmonisch sowohl im Bouquet als auch im Geschmack. Im Gaumen schmeckt er nach roten Beeren.
Eszterbauer Szekszárdi Cabernet Sauvignon
19,50€
2012 / trocken / 0,75l Ein großartiger Wein, mit einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis. Absolut zu empfehlen! Tiefe dunkle Farbe charakterisiert diesen Wein, sein Duft ist sehr üppig und gehaltvoll. Er ist voller Aromen wie Brombeeren, Heidelbeeren, Bitterschokolade und schmeckt auch ein bisschen nach Kirschlikör. Der Wein ist vollmundig, er hat süße Gewürze und eine pfeffrige Note, aber keine aggressiven Tannine. Der hohe Alkoholgehalt zerstört die Struktur nicht, er ist ein reifer, kräftiger Wein. Sein Bouquet ist besonders langhaltend.
Eszterbauer Szekszárdi Bikavér
2016 / trocken / 0,75l Er ist ein besonderes Geschmackserlebnis, ihn zu trinken. Sehr verführerisch. Der Ursprung und die Geschichte des Stierblutes sind Verpflichtung für jeden Winzer in Szekszárd. Kein Weinkeller kann ohne diesen Wein auskommen. Ziel war die 11,50€ Herstellung eines konzentrierten, gehaltvollen und eleganten Weines, der aus ausgewählten Rebsorten mit Spitzenqualität zusammengestellt wird. Der Weinansatz besteht aus dem Kékfrankos und dem Kadarka, verfeinert mit Rebsorten aus aller Welt. Der Wein wird auch heute noch auf traditionelle Weise hergestellt, d. h. er gärt 14 Monate lang in einem Holzfass.
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Rotwein GERE ATTILA
Weingut: Gere Attila Villányer Weinregion Rotweine
Gere Cabernet Sauvignon
12,00€
Gere Merlot
2015 / trocken / 0,75l Eine in Villány typische, mächtige Weine ergebende Sorte. Diese ist eine eher filigrane Version, welche nur 16 Monate in großen Eichenfässern verbracht hat. Körperreicher, gleichzeitig auch eleganter, angenehmer Rotwein.
11,00€
2015 / trocken / 0,75l Dieser Wein ist auch von seiner Fruchtigkeit bekannt, diese umgibt eine schöne Gewürzigkeit. In seinem Geschmack reif und rund, die Tannine sind geschmeidig, die Säuren spielerisch. Die schokoladenartigen Töne werden mit Milchkaramell vollständig, diesen schließt ein fruchtiger Nachgeschmack ab.
Gere Cabernet Sauvignon Barrique
16,00€
10
2013 / trocken / 0,75l Dies ist eine voluminösere Interpretation der Sorte. Sein Duft ist durch Vielseitigkeit charakterisiert: neben unterschiedlichen Früchte erscheint auch die Rauchigkeit des Holzes sehr schön, welches der längeren Reifung in kleinen Eichenfässen zu verdanken ist. Komplex strukturierter Wein mit viel Körper und langem Nachgeschmack. Gut lagerfähig.
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Rotwein GERE ATTILA
Gere Kopár Cuvée
28,50€
2016 / trocken / 0,75l Emblematischer Spitzenwein der Kellerei. Er wird nur in den schönsten Jahrgängen hergestellt, mit Anwendung von aus den besten Villányer Fluren (Kopár, Csillagvölgy, Konkoly, Ördögárok) selektierten Grundstoffen. Der Wein ist der Verschnitt von Cabernet Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon, mit einer Reife von durchschnittlich 16-18 Monaten in Eichenfässern.
Gere Solus
39,00€
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2016 / trocken / 0,75l Emblematischer Merlot-Wein der Kellerei, welcher ausschließlich aus dem Ertrag der Kopár-Flur in den besten Jahrgängen hergestellt wird. Bedeutung des Wortes „Solus” ist „sondergleichen”, das die spezielle, unikale Existenz des Weines andeutet.
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Rotwein GÜNZER TAMÁS
Weingut: Günzer Tamás Villányer Weinregion Rotweine
Günzer Tamás Villányi Cabernet Franc
Günzer Tamás Villányi Cabernet Sauvignon
2017 / trocken / 0,75l
2017 / trocken / 0,75l Eleganter Rotwein, in einem mittleren bis guten Jahrgang. Rote Waldbeeren sowohl in der Nase als auch am Gaumen, ergänzt durch feine Röstaromen.
Der "Einstieg-Franc" des Weingutes aus einem mittleren bis guten Jahrgang, geeignet für den Einstieg in die Franc-Welt von Villány. Dörrobst und runde Tannine, mit einem mittleren Körper. 7,00€
7,00€
Günzer Tamás Bocor Merlot
Günzer Tamás Bocor Villányi Franc 2015 / trocken / 0,75l
13,50€
12
Das ist schon eine höhere Stufe des Weinbaus, ein Franc at its best. Wunderschöne Düfte von Schokolade, frisch geröstetem Kaffee, gedörrter Sauerkirsche und Heidelbeere. Schöner Körper, ein "langer" Wein.
13,50€
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2013 / trocken / 0,75l Die Flur Bocor verfügt über ausgezeichnete Möglichkeiten für den Weinbau. In der Flasche nun der erste Ertrag eines neu angelegten Weinberges, nach 24 Monaten Reife in leicht gerösteten Barrique-Fässern. Schokolade, Vanille und Dörrobst in der Nase. Zwar aus jungen Reben, der Wein ist rund und körperreich. Zum Genuss empfohlen.
Rotwein GÜNZER TAMÁS
Günzer Tamás Bocor Cuvée
14,50€
2015 / trocken / 0,75l Aus der mittlerweile bekannten Flur Bocor, bestehend aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Nach einer Reife von 24 Monaten in leicht gerösteten Barrique-Fässern. Bouquet von Schokolade, geröstetem Kaffee und reifen roten Beeren. Körperreich und mit einem langen Abgang.
Günzer Tamás Ördögárok Merlot Premium
2015 / trocken / 0,75l Cuvée aus den Weltrebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Kräftig und intensiv, mit einem 24 monatigen Barrique-Ausbau. 17,50€
Günzer Tamás Mátyás 2015 / trocken / 0,75l
17,50€
Verschnitt von überwiegend Cabernet Franc und ein wenig Merlot, mit einem Barrique-Ausbau von 18 Monaten in französichen Eichenfässern. Der Prestigewein des Weingutes, er wird nur in den besten Jahrgängen abgefüllt. Ein großer, konzentrierter Wein, reich an Dörrobst- und Schokoladenoten.
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Rotwein GÜNZER ZOLTÁN
Weingut: Günzer Zoltán Villányer Weinregion Rotweine
Günzer Zoltán Kékfrankos
2015 / trocken / 0,75l Nicht so körper- und alkoholreich wie der Jahrgang 2012, fruchtig und rund, mit den für die Rebsorte typischen Säuren. Für den Liebhaber der Rebsorte eine echte Alternative. 13,20€
Günzer Zoltán Ördögárok 2015 / trocken / 0,75l
16,00€
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Eine Cuvée nach Bordeaux-Art: 60% Merlot, 30% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon aus der Ördögárok-Flur („Teufelsgraben”). Ein schöner Jahrgang, der zwei Jahre lang in neuen ungarischen Eichenfässern reifte.
Eine vollkommene Flaschenreife, ein großer Körper und ein hoher Extrakt kennzeichnen dieses Flaggschiff des Weingutes.
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Rotwein HEIMANN
Weingut: Heimann Szekszárder Weinregion Rotweine
Heimann Céh Kereszt Kadarka
12,00€
2017 / trocken / 0,75l Mit diesem Wein betritt das Weingut neue Wege. Diese Kadarka ist wesentlich tiefer und reifer als die Vorgänger, nicht so verspielt, leicht und würzig. Insgesamt ein echter Rotwein, mit dezenten Tanninen und Säuren: eine höhere Stufe in der Kadarka-Welt.
Heimann Kékfrankos Alte Reben
12,50€
Heimann Birtokbor
Heimann Bikavér
2015 / trocken / 0,75l Heimann Birtokbor ist die Hausmarke des Weingutes – der Wein, der am typischsten für die Seele des Winzers ist. Dieser Wein drückt den Charakter der Szekszárder Weinregion aus. Er gilt als eine komplexe und spannende Vorstufe für die hochwertigen Weine. 11,00€
2015 / trocken / 0,75l Frischer, reiner Kékfrankos aus der Szekszárder Region. Dieser Wein soll einen schönen Eindruck geben, wie Kékfrankos aus dem Süden Ungarns schmeckt: reicher Duft nach Kirsche und Sauerkirsche, gute Balance und eine lebhafte Säure.
13,00€
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2014 / trocken / 0,75l Das klassische Stierblut, neu interpretiert: in der Zusammensetzung der Cuvée gibt es eine Überraschung, die für die Einzigartigkeit sorgt. Unsere Referenz an das traditionsreiche Anbaugebiet: ein klassischer Bikavér (Ungarisch für Stierblut), dessen Zusammensetzung der Szekszárdi Bikavér-Regelung entspricht.
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Rotwein HEIMANN
Heimann Barbár
23,00€
2015 / trocken / 0,75l Komponiert nach Eindrücken der Musik von Béla Bartók. Barbár ist der Spitzenwein des Weingutes. Er beinhaltet alles, was wir in einem großen Wein suchen: geheimnisvolle Aromen, die auf ihre Entschlüsselung warten, viel Frucht, Tiefe, Einzigartigkeit und eine reizende Komplexität. Name und Vorgeschichte kommen aus dem Herzen Zoltán Heimanns. Als die Musik des weltberühmten ungarischen Komponisten Béla Bartók einmal als barbarisch beschrieben wurde, hat er als Antwort sein Allegro Barbaro komponiert. Dieses eklektische Klavierstück harmonisiert hervorragend mit dem Wein Barbár: er ist stark und hat viel zu sagen, bleibt aber dabei elegant, sehr vielfältig und lebhaft.
Weingut: IKON Süd-Plattensee Weinregion Rotweine
IKON Shiraz
IKON Cabernet Sauvignon
2015 / trocken / 0,75l Ein würziger Syrah mit dem sortentypischen, konzentrierten Johannisbeer-Aroma.
2016 / trocken / 0,75l Cabernet Sauvignon mit einer straffen Säurestruktur und weichen Tanninen, in großen Eichenfässern ein Jahr lang gereift. Kirschnoten und leichte Vanilletöne. 5,50€
16
5,10€
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Rotwein IKON
IKON Cabernet Franc
13,70€
2016 / trocken / 0,75l Cuvée aus 90% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon, gereift 16 Monate lang je zur Hälfte in amerikanischen und ungarischen Eichenfässern. Klassischer Duft nach Cabernet mit Paprika- und grünen Gewürztönen. Samte Tannine, fruchtiger und schokoladiger Geschmack, mit einem leicht bitterem Abgang.
IKON Tulipán
2012 / trocken / 0,75l Ein klassischer Wein: 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc und 10% Syrah. 16monatiger Barrique-Ausbau. Im Duft und am Gaumen schwarze Beeren, subtiler Rauch, Kaffeetöne. 18,00€
IKON 1199 Királyok
18,00€
2012 / trocken / 0,75l Im Gedenken an die Schlacht im Jahre 1199 auf den Feldern bei Rád zwischen dem amtierenden König Imre und seinem Bruder András komponiert. Das Spitzenprodukt des Weingutes, bestehend aus 70% Syrah und 30% Cabernet Franc. Einjähriger Barrique-Ausbau in ungarischen Eichenfässern. Ein kraftvoller Wein mit großem Körper, würzig und subtil, mit schön integrierten Holztönen. Ein hervorragend gemachter Wein!
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Rotwein KONYÁRI
Weingut: Konyári Süd-Plattensee Weinregion Rotweine
Konyári Páva
Konyári Loliense Rot
2016 / trocken / 0,75l Ein klassischer Bordeaux: Cuvée aus 40 % Cabernet Sauvignon, 40 % Cabernet Franc und 20 % Merlot. Sortengetrennt 18 Monate lang in Barriquefässern. Die tiefrote Farbe, der feine Duft, die agilen Früchte, die Kaffeenoten, die Würze - hier passt einfach alles zusammen. 11,00€
28,00€
Konyári Alfa und Omega
44,00€
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2009 / trocken / 0,75l Der vor kurzem vestorbene Janos Konyari hat sich mit diesem Wein selbst ein Denkmal gesetzt. Der Jahrgang 2009 sprengte in der Region jede Vorstellung, und die reifen Trauben ermöglichten einen Ausnahmewein. 15 Monate reifte er in neuen, ungarischen Eichenfässern, danach ruhte er weitere zwei Jahre in der Flasche. Ölig und würzig, ein feines Tannin, große Intensität, eine unendliche Tiefe. Der Worte sind genug gewechselt, am besten selbst probieren!
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2011 / trocken / 0,75l Einer der schönsten und aufregendsten Posten in unserem Weinangebot: eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Ein wahrlich großer Wein, ein Jahr lang in neuen Barriquefässern gereift. Mit einem tiefen Fabrton und einer bemerkenswerten Fülle ausgestattet, er ist indes fesselnd lebendig und voll mit frischen Früchten. Eine Wucht!
Rotwein TAKLER
Weingut: Takler Szekszárder Weinregion Rotweine
Takler Szekszárdi Trió Cuvée
6,50€
2016 / trocken / 0,75l Der bekannteste Wein des Weingutes, der Ausdruck der Einheit der drei Takler, Ferenc und seiner beiden Söhne. Dieser Rotwein ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Kékfrankos und Merlot. Schöner Körper, samtiger Charakter mit reicher Nase und Aromen von roten Beerenfrüchten. Ausbau: 12 Monate in gebrauchten Barriquefässern.
Takler Szekszárdi Kadarka
2017 / trocken / 0,75l Eine rubinrote Kadarka mit viel Frucht und einer Eleganz ohnegleichen. Mit seiner warmen Würzigkeit, seinen Vanille- und Himbeernoten ist der Wein unvergesslich. 7,80€
Takler Szekszárdi Merlot
Takler Bikavér
2016 / trocken / 0,75l Massiger, daneben samtiger Rotwein, rote Früchte, meistens Geschmack von Himbeeren. Die Reifung hat 16 Monate gedauert und erfolgte in Eicherfässern als zweite und dritte Füllung. 8,00€
11,00€
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2015 / trocken / 0,75l Eine traditionelle Cuvée aus ausgewählten Trauben. Basierend auf Kékfrankos und Merlot, ergänzt mit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Kadarka. Ein vollmundiger Wein mit komplexen Aromen, samtigem Charakter und roten Beerenfrüchten. Ein Vertreter der Bikavér-Weine der Spitzenklasse. Ausbau: 12 Monate zu 80% in gebrauchten Barriquefässern und zu 20% in neuen ungarischen und französischen Eichenfässern.
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Rotwein TAKLER
Takler Szekszárdi Kékfrankos Reserve
11,00€
2015 / trocken / 0,75l Die Rebsorte Kékfrankos spielt im Leben des Weingutes eine wichtige Rolle. Dieser Posten kommt von alten Reben und gibt, nach einer erneuten Ertragsreduzierung, einen Rotwein mit geschmeidigem und elegantem Charakter. Vor allem die reifen Kirschen- und Pflaumennoten kommen zum Ausdruck, ergänzt, aber nicht überlagert durch feine Eichenholznoten.
Takler Szekszárdi Syrah Reserve
30,00€
2011 / trocken / 0,75l Die Várdomb-Flur gab insgesamt 4.000 Flaschen von diesem ausgezeichneten Wein. Schade, wir hätten liebend gern viel mehr davon... Ein tiefdunkles Rot, eine würzige Nase und am Gaumen edle Würze und Veilchen zeichnen ihn aus. Sehr empfehlenswert!
Takler Szekszárdi Cabernet Sauvignon Reserve 2008 und 2009 / trocken / 0,75l Nur in den besten Jahrgängen der Flur Görögszó wird diese Ausnahmeerscheinung in die Flasche gebracht. Vollmundig, konzentriert, mit den Noten von Brombeeren und Johannisbeeren. Reife Tannine, gepaart mit einem enormen Potenzial. 16 Monate in neuen ungarischen Eichenfässern gereift. 26,00€
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Rotwein TIFFAN’S
Weingut: Tiffán’s Villányer Weinregion Rotweine
Tiffán’s Elysium
Tiffán’s Grande Selection
45,00€
2008 u. 2009 / trocken / 0,75l Es kommen schwere Zeiten auf die ewigen Nörgler zu: hier gibt es nichts auszusetzen. Eine wahrhaft großartige Cuvée! Dieser Wein, der vom Ördögárok, Sterntal und Kopár Weinberg-Sorten stammt, wird ausschließlich in den besten Jahrgängen gemacht. Die strenge Selektion ergibt eine kleine Menge. Die zweijährige Reife läuft zuerst in französischen Taransaud Barrique Fässern, dann in ungarischen Eichenfässern, deren Holzgeruch und Holzgeschmack nicht den Wein überdecken, sondern ihm eine feine Eleganz garantieren.
Tiffán’s Cabernet Franc Grande Selection
40,00€
2011 / trocken / 0,75l Der Cabernet Franc par excellence, so wie er in Villány verstanden wird. Der Cabernet Franc hat seine natürliche Bleibe in Villány gefunden. Weil problematisch im Anbau, findet er selten den Weg alleine in die Flasche, er wird meistens als Bestandteil einer Cuvée abgefüllt. Hier hat er die Möglichkeit zu zeigen, was er kann. Und das zeigt er auch!
2013 / trocken / 0,75l
40,00€
Der Wein besteht ausschließlich aus der Sorte Merlot. 16 monatige Reife in französischen Taransaud Eichenfässern, deren Holznoten nicht auf den Wein abgesetzt werden, sondern ihm eine feine Eleganz verleihen. Die fast schwarze, granatrote Farbe ist charakteristisch für diese Sorte, es entsteht ein würdiger Wogen im Glas. Mit seinem Duft und Geschmack ist der Wein eine richtige Fruchtbombe, die die ganze Palette der Rebsorte aufzeigt. Er ist ein Juwel des Weinkellers, mit einem enormen Lagerpotenzial.
Tiffán’s Lucia
12,50€
2011 / trocken / 0,75l Der Stil des Weins wird vom KopárWeinberg bestimmt, das von dem Merlot (62%) von Ördögárok („Teufelsgraben”), dem Cabernet Sauvignon (28%) und dem feinen, reichen und reifen Sterntaler Cabernet Franc (10%) ergänzt wird. Im Wein ist die Dominanz vom Merlot deutlich zu erkennen, sie verleiht dem Wein eine Freundlichkeit und Sänfte.
Tiffán's Cuvée Carissimae
22,00€
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2013 / trocken / 0,75l Die Inschrift eines bei Bodenarbeiten hervorgekehrten Grabsteines stand Pate bei der Benennung dieser Cuvée. Sie besteht aus Cabernet Sauvignon (80%) und Franc (20%). Ein sehr schöner Wein mit allen Vorzügen der Villányer Weinregion. In der Nase Dörrobst mit teerigen Noten, herbe Schokolade, mit einer samtigen Textur am Gaumen.
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Rotwein TWICKEL
Weingut: Twickel Szekszárder Weinregion Rotweine
Twickel Gróf Zichy Szekszárdi Bikavér 2013 / trocken / 0,75l
Stierblut ist in Szekszárd eine Pflicht für jeden Winzer, kein Keller kann ohne diesen Wein auskommen. Der Weinansatz besteht aus Kékfrankos (Blaufränkisch) und Kadarka sowie die besten Reben des Jahrganges. In der Nase Dörrobst und rote Beeren,
am Gaumen genießen wir die Besonderheiten der einzelnen Rebsorten und die schönen Fassmerkmale.
11,50€
Twickel Gróf Zichy Szekszárdi Kékfrankos
11,00€
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2012 / trocken / 0,75l Die besten Lagen des Weingutes werden unter dem Namen „Graf Zichy” vermarktet. Das Flaggschiff des Weingutes wird nach Ertragsbegrenzung, Handlese und schonender Kellerarbeit abgefüllt. 2012 war in Szekszárd, weintechnisch gesehen, ein schwieriges Jahr: ausgesprochen langer und heißer Sommer mit wenig Niederschlag, dadurch ist der Wein säureärmer und gerbstoffreicher als gewohnt. In der Nase Heidelbeernoten, am Gaumen Kirschfrucht. Er ist ein bevorzugter Begleiter vom Wildfleisch.
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Rotwein TWICKEL
Twickel Kajmád Szekszárdi Merlot
8,00€
2015 / trocken / 0,75l Ein Merlot mit viel Harmonie: samtweich und ein schöner Abgang. Die Reben stammen südlich von Szekszárd, nahe Bátaszék. In der Nase ruft dieser Merlot zartherbe Schokolade, Vanille und Fenchel hervor. Am Gaumen zeigt der Wein dann seine ganze Vielschichtigkeit. Im Abgang ergänzen Brombeeren das Aroma. Er eignet sich hervorragend auch zu Desserts: er ist ein schöner Begleiter zu Schokolade und Waldfrüchten.
Twickel Kajmád Szekszárdi Cabernet Sauvignon
8,50€
Twickel Kajmád Szekszárdi Cuvée
Twickel Kajmád Szekszárdi Cabernet Franc
2015 / trocken / 0,75l
7,50€
Ein Wechselspiel zwischen den reifen Düften und dem Barrique-Ton. Geschmack nach Paprika und Schwarzbeeren. Eine Cuvée mit filigranen Säuren, reifen Tanninen und schöner Komplexität. Im Mund dominieren Sauerkirsche und Judasohr, im Abgang Spuren von Portwein.
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2015 / trocken / 0,75l Ein außergewöhnlicher Posten in der Kajmád-Reihe: rundum gelungen, ein typischer Cabernet Sauvignon. Eine tiefdunkle Farbe, Aromen von viel Früchten: schwarze Johannisbeeren, Zwetschgen und Rosinen. Im Hintergund ein leichter Barrique-Ausbau mit einer Prise von zartbitterer Schokolade und Kaffeetönen. Reife, gut eingebundene Tannine und ein bemerkenswerter Abgang.
8,50€
2015 / trocken / 0,75l Die Weinmacher des Gutes liefern den Beweis, dass diese französische Rebsorte in Ungarn mittlerweile heimisch geworden ist und sie in guter Qualität angebaut wird: ein solide gemachter Wein im bezahlbaren Bereich für den Alltag. Am Gaumen zeigt er ein komplexes Aroma von Sauerkirschen und runden Tanninen.
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Rotwein WENINGER-GERE
Weingut: Weninger-Gere Villányer Weinregion Rotweine
Weninger-Gere Cuvée Phoenix
12,00€
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2015 / trocken / 0,75l Mit diesem Wein hat die Geschichte der Kellerei Gere-Weninger 1992 angefangen. Eine Cuvée aus Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Portugieser und Merlot. In seinem Duft dominieren die reifen Merkmale der Waldbeeren, welcher durch den Geschmack von Rauchigkeit der Holzfassreifung noch komplexer wird. Geschmeidiger Wein mit mittelmäßigem Körper, der durch Eleganz erobert.
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Französische Rotweine CHÂTEAU LES VIEUX ROCS
Villány wird oft „Bordeaux des Ostens” genannt. Wir haben sicherlich nicht vor, Bordeaux als „Villany des Westens” zu bezeichnen, aber wir möchten Ihnen durch unsere persönlichen Kontakte dorthin einige Weine anbieten, die gut in unsere
Vorstellung passen und die ein hervorragendes Preis- Leistungsverhältnis haben. Lassen Sie sich überraschen, und vergleichen Sie diese ausgezeichneten Weine aus dem Bordelais mit ihrem ungarischen Pendant.
Weingut: Château Les Vieux Rocs Bordeaux / Lussac Weinregion Rotweine
Château Les Vieux Rocs 2015
2015 / trocken / 0,75l Eine Cuvée aus überwiegend Merlot und ein wenig Cabernet Franc, aus einem über dem Durchschnitt liegenden Jahrgang. Rubinrote Farbe, in der Nase Cassis und Tabak. Am Gaumen rund, fruchtbetont, mit ausgewogener Balance und mittlerem Abgang.
10,00€
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Französische Rotweine CHÂTEAU THIBEAUD-MAILLET
Weingut: Château Thibeaud-Maillet Bordeaux / Pomerol WeinregionRotweine
Château ThibeaudMaillet 2013
Château ThibeaudMaillet 2012
33,00€
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2012 / trocken / 0,75l 90% Merlot und 10% Cabernet Franc. Intensives, tiefes Granatrot. Mit roten Früchten in der Nase, Veilchen, Vanille und Lakritze. Am Gaumen rund, konzentriert, ohne Schwere. Verbindet Kraft und Eleganz. Bereits jetzt weiche Tannine, obwohl im Barrique ausgebaut. Trinkreif, mit viel Frucht, er eignet sich aber hervorragend zum Lagern (15-20 Jahre): dann Backpflaume und Vanille, mit einem Hauch Unterholz und Leder.
30,00€
2013 / trocken / 0,75l Ebenso wie 2012, überwiegend Merlot und ein wenig Cabernat Franc. Nach Dreibis Vier wöchiger Gärzeit kommt der Wein in zu 50 % neue Barriquefässer, für einen Ausbau von 16 bis 18 Monaten. Intensives, tiefes Granatrot. Frische rote Früchte in der Nase, mit diskreten und eleganten Holztönen. Am Gaumen mild und samtig, mit frischen Tanninen. Noch jung, er hat noch viel Zeit bis zu seiner Blüte.
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Französische Rotweine CHÂTEAU CABANNIEUX
CHATEAU BAULOS-CHARMES
Weingut: Château Cabannieux Bordeaux / Lussac Weinregion Rotweine
Château Cabannieux
2012 / trocken / 0,75l Die Cuvée wurde aus 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc komponiert. Der Ausbau erfolgte zu 100% in B arriquefässern, 18 Monate lang. Der Wein ist lange lagerfähig, kann aber auch jung getrunken werden. Sehr tiefes Rot, in der Nase schwarze Johannisbeere, Moos und Vanille. Trotz der Tannine ist er sehr ausgewogen, mit erdigen Tönen und einer schönen Textur. Dekantieren gefällt ihm.
13,00€
Weingut: Château Baulos-Charmes Bordeaux / Pessac Léognan Rotweine
Château Baulos-Charmes
2014 / trocken / 0,75l Seinen Namen verdankt dieses Weingut seinen Gründern aus dem Jahre 1792, einer Familie namens Baulos, "négociant en vins" in Bordeaux. Nach Höhen und Tiefen döste es vor sich hin, bis Sean Matthys-Meynard, der junge Apotheker in Paris 2007 die couragierte Entscheidung trifft, die Hauptstadt zu verlassen und mit seiner Frau nach Bordeaux zu ziehen. Sie ergreifen beherzt die Gelegenheit beim Schopf, das Weingut zu kaufen und hauchen ihm ein neues und frisches
Leben ein. Das Ergebnis lässt sich sehen: jedes Jahr wachsende Qualität, biologischer Anbau, und dazu ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon und 1% Cabernet Franc geben diesen Wein. Die Farbe ist die von schwarzen Kirschen, in der Nase Töne vom Gerösteten, von Brombeeren und Zwetschgen. Am Gaumen Kaffee und Tabak, vollmundig, gut ausbalanciert, mit reifen Tanninen. Er eignet sich sehr gut zur Flaschenlagerung. Für weniger Geduldige: eine Stunde in einer Karaffe wirkt Wunder.
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18,00€
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Roséwein DÚZSI TAMÁS
Weingut: Dúzsi Tamás Szekszárder Weinregion Roséweine
Dúzsi Cabernet Sauvignon Rosé
Dúzsi Cabernet Franc Rosé
2018 / trocken / 0,75l Ein Rosé mit Kraft und Substanz. Duft nach Himbeeren, am Gaumen ein echter Cabernet Sauvignon. Ausgezeichnet am Mondial du Rosé.
2018 / trocken / 0,75l ….und wieder ein großer Rosé: fruchtig, mit betontem Duft und Eleganz passt er zu vielen Gelegenheiten.
6,20€
6,20€
Dúzsi Merlot Rosé
Dúzsi Kadarka Rosé
2018 / trocken / 0,75l Dieser Rosé ist ein duftiger, einer mit subtiler Mischung aus Fruchtigkeit und Würzigkeit. Sortentypisch mit Beerennoten.
2018 / trocken / 0,75l Die Rebsorte par excellence der Szekszarder Weinregion zeigt hier ihre Fähigkeit als Roséwein.
6,20€
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6,20€
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Roséwein DÚZSI TAMÁS
Dúzsi Szekszárdi Shiraz Rosé
Dúzsi Szekszárdi Pinot Noir Rosé
6,20€
2018 / trocken / 0,75l Eine Herausforderung für Tamás Duzsi: mit Vorliebe wird diese Rebsorte auch in Frankreich als Rosé gekeltert. Er hat den Beweis geliefert: ein gehaltvoller und an pinot-typischen Inhalten reicher Wein ist ihm gelungen. Aus einer Flur bei Sióagárd.
2018 / trocken / 0,75l Eine empfindliche Rebsorte, eingefangen als Rosé: Unbedingt probieren!
6,20€
Dúzsi Szekszárdi Kékfrankos Rosé 2018 / trocken / 0,75l
Der Roséwein des Sommers 2017. Eine Selection aus der Flur Leányvár, mit der frischen Fruchtigkeit der Rebsorte.
6,20€
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Weisswein CSILLAGVÖLGY KONYÁRI
Weingut: Csillagvölgy Villányer Weinregion Weisswein
Csillagvölgy Irsai Olivér
Csillagvölgy Cserszegi Fűszeres
2018 / trocken / 0,75l Irsai Olivér (Muskat o. Muscat Oliver) ist eine Züchtung des ungarischen Rebzüchters Pál Kocsis. In der Nase blumig und Spuren nach Rauch, am Gaumen Früchte mit Muskatton.
2018 / trocken / 0,75l Eine ungarische Kreuzung aus Irsai Oliver (Muskat o. Muscat Oliver) und Rotem Traminer. In der Nase Muskatnoten, am Gaumen Gewürze, mit ausgeglichenen Säuren. Reich an Extrakten. 4,20€
4,20€
Weingut: Konyári Süd-Plattensee Weinregion Weissweine
Konyári Sigillum Loliense Weiss
2018 / trocken / 0,75l Duftige und vollmundige Rebsorten: Sauvignon Blanc, Zenit, Welschriesling, Lindenblättriger und Chardonnay. Fünf Monate lang sur lie gelagert, dadurch ein bisschen Hefeton und Fruchtaromen. Niedriger Alkoholgehalt, frisches und blumiges Bouquet. Jetzt mit Schraubverschluss. 6,20€
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Weisswein ZSIRAI
Weingut: Zsirai Nord-Plattensee Weinregion Weisswein
Zsirai Nagy-Somlói Juhfark
2017 / trocken / 0,75l Trockener Weißwein mit schönem Körper. Ein echter Somloer Wein. Am mineralischen Geschmack läßt sich das vulkanische Anbaugebiet sehr schön erkennen.
8,00€
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Tokajer DOBOGÓ
Weingut: Dobogó Tokajer Weinregion Tokajer
Dobogó Tokaji Szamorodni
11,00€
2014 / süss / 0,50l Wer die Tokajer Süßweine gerne hat, aber wem der Aszu doch zu süß (oder zu edel) ist, ist hier bestens aufgehoben. Bereits die polnischen Edel- und Kaufleute wussten ihn zu schätzen, sie gaben ihm den Namen, was soviel bedeutet wie „so wie er gewachsen ist“. Es werden, im Gegensatz zu Aszu, nicht die einzelnen Beeren gelesen, sondern die ganze Traube wird genommen, mit ihren gesunden und vom Botrytis befallenen Beeren.
Beeren ist vorgeschrieben, damit der typische Tokajer Geschmack und eine gewisse Süße erreicht werden. Der Wein weist einen verhältnismäßig hohen Zucker- und Säuregehalt aus, dadurch erreicht er eine lange Flaschenreife. Der Szamorodni des Weingutes Dobogo brilliert in goldenen Farben, nach dem Öffnen überwältigt der typische Tokajer-Duft. Zitrus und Orange, gedörrte Marille. Süße und Säure halten sich in Schach, ein wunderbar langer Abgang schließ den Genuss ab.
Ein gewisser Prozentsatz der faulen
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Tokajer ZSIRAI
Weingut: Zsirai Tokajer Weinregion Tokajer
Zsirai Tokaji Furmint Középhegy
Zsirai Tokaji Furmint Betsek
2015 / trocken / 0,75l Ein gut gelungener Furmint mit leichter Mineralität, typisch für die Flur. Marillen- und Lindenduft. Die Säure wird durch 4 Gramm Restzucker in Schach gehalten. Am Gaumen Honig und Nektar. 11,00€
11,00€
2015 / trocken / 0,75l Ein Furmint aus der Betsek-Lage. Nach der Lese im November erlebte er eine einjährige Reife in Eichenfässern. Quitten- und Birnendüfte und -aromen, ein sehr schöner Furmint.
Zsirai Fordítás 2008 / süss / 0,75l
11,00€
Unsere Vorfahren sind sparsam mit den Ressourcen umgegangen. Die einmal für den bekannten Aszúwein ausgepressten Beeren wurden, da sie noch bis zu 30 % Most enthielten, nochmals mit dem Jahrgangwein aufgegossen und vergoren. Die Methode ist bis heute erhalten geblieben. Die Werte des Weines entsprechen denen eines 4puttonyos Aszúweines. Der Fordítás ist allerdings leichter, frischer und nicht so süß (für manche Zungen "klebrig) wie der Aszú. Er hat eine schöne Säure-Zucker-Balance und ist als Dessertwein sehr geeignet.
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Schnäpse
Tokajer
NOBILIS
Schnapsbrennerei: Nobilis
Marillenpálinka 2016 / 0,5l / 40,0% Dieser Brand wärmt einem das Herz und macht die Seele weit.
Weichselbrand auf Obstbett gereift
17,90€
Quittenpálinka
2015 / 0,5l / 40,0% Der Nobilis Quittenpálinka ist ein echter Edelbrand, in dessen Gesellschaft wir noch lange Zeit verweilen möchten.
2016 / 0,5l / 40,0% Dieser Sauerkirschschnaps erhält seine harmonische Geschmackswelt und die edle bordeauxrote Farbe durch die mehrere Monate andauernde Reifung auf einem Bett aus Weichseln. Sein toller weicher Geschmack enthält eine leichte Mandelkernote und ein sehr feines Bukett. Diesen Schnaps müssen Sie unbedingt probieren! 19,50€
28,50€
Nobilis ZwetschgenBarriquepálinka Schwarzer Johannisbeerenpálinka
2017 / 0,5l / 40,0% Wir empfehlen den Nobilis Johannisbeerpálinka echten Gourmets. Das Treffen mit ihm ist ein wunderschönes Abenteuer. 28,50€
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2016 / 0,5l / 40,0% Der Nobilis Zwetschgen-Barriquepálinka erobert auch die Herzen derer, die noch nicht auf den Pálinkageschmack gekommen sind. 18,90€
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