First Class 158

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NO. 158 I FEBRERO 2022

FIRSTCLASS NO. 158 | FEBRERO 2022

Bodas

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Quinta El Suspiro, Floristería D´Espejel, Marcela Avelar Diseñadora y Paco Estilista te ofrecen lo mejor para que celebres al amor de forma inolvidable



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Dicen que febrero es el mes del amor. Y es cierto, pues en él celebramos una de las fechas más románticas del año: el 14, día de San Valentín. Así que no podíamos dejar pasar la ocasión para festejar que el día de los enamorados está de nuevo aquí. En esta edición encontrarás consejos y sugerencias de como festejar el 14 de febrero con tu pareja en cualquier día del mes. También consejos dirigidos al autocuidado para fortalecer tu amor propio y hasta la diferencia de las citas de antes y ahora. Pero al ser el mes de más romance que el resto del año, en especial te traemos las mejores recomendaciones si piensas dar el “sí, quiero”, pues las fiestas de fin y de principio de año han terminado y sabemos que muchos ya están más relajados y con ánimo de celebrar el amor. Así que, si por tu mente está rondando el tener tu boda en febrero, te tenemos algunas ideas de inspiración del Día de San Valentín para tener una celebración que expida romance todo con mucho estilo y buen gusto. En First Class & Politic´s queremos que pases un momento ideal con las personas que amas, ya sea con tu familia, con tu pareja o con tus amigos y que cuando leas cada página sepas los lugares increíbles que ofrece Hidalgo para festejar un 14 de febrero o cualquier fecha especial y si piensas en dar ese gran paso del matrimonio tengas las mejores opciones.

Musse salud: besos saludables

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El Cedral, lugar ideal para 14 de febrero

P18 First Class & Politics firstclass_politics @politicsfc Escaneame

Directorio

Especiales novias 2022

Presidente y Director General GERARDO MÁRQUEZ CAMACHO

Director Comercial EDSON MARTÍNEZ ÁVALOS

Edición LORENA GARCÍA SEDANO

Director General Adjunto ALEJANDRO MÁRQUEZ GARCÍA

Directora de Administración ANABEL ROSALES ISLAS

Directora General Firstclass GLORIA GARCÍA FUNTANET

Director de Relaciones ARTURO GARCÍA BELIO

Diseño Editorial SARAI LUGO CEPEDA LOURDES PEDRAZA RAMÍREZ

Director Editorial JORGE ÁVILA HERNÁNDEZ

Gerente de Producción JUAN VILLATORO

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Fotografía JUAN DE DIOS HERNÁNDEZ

Criterio La Verdad Impresa: Publicación mensual, Año 11• No. 158• Febrero 2022 • Editor responsable: Jorge Ávila Hernández• Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional de Derecho de Autor: 04-2009-051821094500-101 • número de certificado de licitud de título: No.14538 • número de certificado de licitud de contenido: en trámite • publicado y distribuido por Grupo Impresor Criterio SA de CV • el contenido de los artículos es responsabilidad exclusiva de los autores • todos los derechos están reservados • queda prohibida la reproducción total o parcial del material publicado sin consentimiento por escrito de los editores • la información contenida ha sido obtenida de fuentes que se consideran fidedignas.


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ESPECIAL

Por Lorena García Sedano | Pachuca Fotografía: Juan de Dios Hernández

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Waffles con amor Little Waffle Street te espera en avenida del Palmar #106, colonia Rojo Gómez y en Blvd. Valle de San Javier #503, Pachuca. Con un horario de lunes a sábado de 8:00 a 22:00hrs. Los domingos de 10:00 a 14:00hrs. Little Waffle Street @littlewafflestreet 04 Firstclass febrero 2022

ompa r t i r un momento especial es lo que más atesoramos cuando se trata de nuestra pareja o de nuestros mejores amigos, es por ello que hoy, por ser el Mes del Amor y Amistad, queremos que conozcas un lugar dulce, cálido y cómodo para pasar un día único. Escoger un buen sitio para llevar a tu pareja o mejor amigo y celebrar una ocasión especial siempre es un estrés que muchos hemos experimentado, así que, si quieres quedar bien, en Little Waffle Street es el sitio idóneo que te sacará del apuro. Es aquí donde puedes realmente compartir tus gustos y los de tu acompañante sin limitaciones, ya que uno de los atractivos de esta cafetería es que puedes combinar tus waffles con los ingredientes que tu gustes y agregar los favoritos de tu amor. Sabemos que también hay parejas muy indecisas, así que no te preocupes, Little Waffle Street también tiene un menú muy amplio para que acudas a cualquier hora del día, pues si bien su especialidad son los waffles, también puedes optar por unos deliciosos chilaquiles, omelettes o huevos a tu gusto acompañados de un rico café, té o malteada. ¡Tú decides! Y por si tienes duda de visitar este agradable lugar, se te quitarán al saber que los waffles puedes acompañarlos con ingredientes dulces y salados, por ejemplo, con tocino, jamón frito y un huevo estrellado al final, ¿verdad que se te antojó? Es de resaltar que se promueve la innovación y el mejoramiento continuo, conservando el equilibrio entre alimentos seguros, sanos y frescos, por lo que Little Waffle Street te sorprenderá y hará que tu ser especial, en estas fechas y en cualquier otra, te agradezca de darle un momento increíble y delicioso, pues aquí “las cosas se hacen con amor”.


ESPECIAL

Tu evento perfecto Reserva la fecha de tu evento en febrero y obtén un descuento adicional

Camino Real de la Plata, mz. 5, lote 1 y 2, col. Zona Plateada 771 108 0394 771 567 0098

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CONTENIDO

¿El amor en los

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Por Lorena García Sedano | Pachuca ás de una vez hemos escuchado que el amor de los 90 era más romántico, tierno e incluso valiente. En esta ocasión te decimos por qué en esta época las relaciones de pareja y cortejo eran mejores. Para empezar, el hecho de que la última conexión de WhatsApp no se interponía en la felicidad de una pareja ya es un increíble motivo. Actualmente, las solicitudes de amistad en Facebook son causa de un ataque de celos y se espía el perfil para tener una cita; antes simplemente tenías que esperar y conocer a la persona desde cero. Antes, los celos eran que te quedaras viendo a una mujer en la calle o a que le prestaras más atención a otra mujer en una fiesta, cosa casi razonable. Algo que también hacía más interesante las citas es que las cosas se decían en persona. La gente vivía menos estresada y no tenía la necesidad de analizar lo que ponía en un mensaje. Además, los encuentros se planeaban con días de anticipación y solo se cancelaban por fuerza mayor. Otro de los motivos del porqué el amor de los 90 fue más romántico, era escribir una carta de amor, donde te esforzabas en hacer tu mejor letra, dibujos de corazones, adornar el sobre, en fin, era todo un ritual hacer una carta que transmitiera justo lo que sentías. Hoy en día estamos en la época

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era mejor que ahora? de los emoticones, que si bien la carita que tiene corazones en los ojos es muy adorable, no se compara en nada con recibir ese sobre el Día de San Valentín. Y si de detalles hablamos, una de las muestras de amor era recibir un casette con las canciones más románticas de la época y ni qué decir del osito de peluche que sujetaba un corazón con la palabra “amor”, era lo más tierno de este mundo. Que te envíe un gif de un osito bailando al que le salen corazones no tiene comparación. Una de las cosas más ansiosas en un 14 de febrero eran tarjetas de tus admiradores secretos en la escuela o en la puerta de tu casa. Además, los hombres de los 90 eran más valientes que los de ahora. Te llamaban a casa por la noche arriesgándose a que tu padre descolgara el teléfono. Algo que sin duda era genial es que no veías constantemente cómo tu ex había feliz por la vida, pues encontrarlo por la calle paseando de la mano de otra chica era poco probable. Ahora tu muro de Facebook te recuerda constantemente que está feliz y enamorado, pero si dejas de seguirle, pensará que no lo has superado y eso tampoco es bueno... ¡Qué tortura! Pero hay que sacarle el lado bueno a todo y las relaciones de ahora tampoco están mal. ¿No te encanta la existencia del wifi cuando tu chico está lejos de ti?


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SALUD

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Besos saludables con

Musee Salud Por Lorena García Sedano | Pachuca Fotografía :Juan de Dios Hernández

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n este mes del amor los besos se dan al por mayor, pero es importante saber que también besar en la boca puede ser un foco de transmisión de enfermedades bucodentales a través de la saliva. Es por ello que una buena salud bucodental es importante para que los besos, lejos de repercutir negativamente, tengan más efectos positivos. La buena noticia es que en Musse Salud puedes atenderte cualquier infección bucal para que beses tranquilamente. Un dolor fuerte, inflamación en encía, movilidad dental, mal sabor de boca y sangrado al cepillarse son síntomas que ameritan una endodoncia o periodoncia, ya que ambas especialidades trabajan de la mano. El doctor Pedro Reyes, especialista en Endodoncia, y doctor Óscar Pineda, especialista en Periodoncia, trabajan de manera conjunta con la finalidad de recuperar la salud de los pacientes en Musse Salud, y nos explican cómo es que las infecciones fuertes son más comunes de lo que pensamos y pueden repercutir en nuestro cuerpo gravemente. “Desafortunadamente estas infecciones son silenciosas van destruyendo y necrosando el hueso sin causar mucho dolor, lo que compromete el estado de salud en pacientes diabéticos, mujeres embarazadas, hipertensos y hoy se ha demostrado la relación directa en pacientes postcovid, pues tienen más probabilidades de tener estas infecciones severas”, señaló el doctor Óscar Pineda. Detalló que estas bacterias pueden causar, en mujeres embarazadas, productos de bajo peso o prematuros; en las personas diabéticas, alterar sus niveles de glucosa, comprometiendo la salud de sus riñones, hígado y pulmones, mientras que en pacientes hipertensos pueden causar infartos masivos al corazón. “Son bacterias muy peligrosas que entran al torrente sanguíneo a través de las infecciones en el hueso y eso causa enfermedades graves”, puntualizó. Por su parte el especialista en Endodoncia Pedro Reyes mencionó que las causas de estas enfermedades en el órgano dental son por alguna caries extrema y el alojamiento de alimentos que rodean al tejido dental cuando hay una pieza afectada. “Empieza a ver una separación de la encía con el hueso, entonces cada vez más se alojan los alimentos y eso causa bacterias y se genera la infección”, especificó. Resaltó que en Musse Salud “lo más importante es que tenemos la calidad humana para atender a nuestros pacientes, estamos totalmente calificados y con la tecnología de nuestros consultorios hacemos diagnósticos adecuados y dar el tratamiento ideal para los pacientes”.

musse salud /Endopedro Periodoncia OPG periodoncia.opg Circuito Plan de San Luis #267, Pachuca de Soto, Hidalgo febrero 2022 Firstclass 09


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CONTENIDO

Glamour en rojo y negro

Descubre algunas tendencias de gala para brillar como nunca este 2022

El escote tipo halter es el centro de este diseño trabajado en lentejuelas

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El toque urbano lo ponen las botas industriales

Fernando Toledo | Agencia Reforma

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inomio elegante y perfecto. Dos tonos sofisticados y elegantes que seguirán reinando todas las temporadas. Son el color de la noche y el carmesí, que se presentan como las opciones más seguras para deslumbrar. Desde vestidos tipo columna hasta los princesa, adornados con vuelos y transparencias, así como aberturas en las piernas que ponen un toque sensual. Los escotes, tanto al frente como en la espalda, adquieren protagonismo en honor a las divas de la época dorada de Hollywood. Se prefiere además el encaje como uno de los materiales favoritos para seducir. Los vestidos con faldas como corolas en flor son de los favoritos de los principales diseñadores y se verán en todas las fiestas de lujo. No hay pierde. En cuanto a accesorios, destacan los guantes o mitones, así como la delicada joyería, ya sea en oro o con perlas, un elemento muy femenino y sofisticado que también dominará el 2022. En cuanto a calzado, se llevan como siempre las clásicas zapatillas altas, aunque el toque urbano puede darse con botas de cuero para brindarle modernidad a tus looks de fiesta. Mostramos aquí algunas opciones para sentirse como reina en este inicio del año y para el Día del Amor y la Amistad.


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VIAJES

Amor al aire libre

Por Lorena García Sedano | Pachuca Fotografía:Juan de Dios Hernández

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n estos tiempos de pandemia muchas fueron las recomendaciones que tuvimos para celebrar el mes del amor y la amistad en casa. Seguramente esto ya no te es atractivo y deseas hacer algo diferente y sobre todo no arriesgarte con tu pareja o amigos con esta ola de contagios. Hoy te decimos por qué el parque ecoturístico El Cedral, ubicado en carretera Pachuca - Mineral del Chico, comunidad La Estanzuela, es la mejor opción para un San Valentín seguro, divertido, original y por supuesto, íntimo.

Carretera Estanzuela - Mineral del Chico (141,04 km) 42120 Mineral del Chico, México Parque Recreativo El Cedral 14 Firstclass febrero 2022


Para empezar, es el primer parque en el estado con una certificación promovente de la salud, es decir, que los alimentos son de calidad, es un lugar limpio, la atención al cliente es especial y, sobre todo, al ser un espacio al aire libre, no es de alto riesgo paras los contagios de COVID-19. Esto no quiere decir que no cumpla con los protocolos necesarios, pues desde la entrada se cuenta con el filtro para checar la temperatura, desinfectante y al interior de los restaurantes se debe portar cubrebocas. Pero, ¿qué puedes hacer con tu pareja? Comencemos con los paseos en lancha, son divertidos e íntimos pues pueden ver juntos el hermoso paisaje e incluso un lindo atardecer y si a ambos les gusta la aventura pueden aventarse de la tirolesa juntos, lo que sin duda generará un hermoso y único momento. También puedes disfrutar de la tranquilidad del bosque haciendo senderismo hasta llegar al mirador de la montaña, donde puedes aprovechar una declaración de amor, hacer un picnic romántico o simplemente contemplar la hermosa vista del parque. Ya que, si lo suyo no es caminar tanto, ¡pueden subir en caballo!

Otra de las actividades que puedes hacer para pasar un día muy especial, ya sea el 14 de febrero u otro día en el mes del amor, es rentar una cabaña y sorprender a tu ser amado con una linda cena romántica y si prefieres algo más natural, te recomendamos acampar y observar las estrellas, lo que es sin duda un espectáculo único e increíble.

La comida es súper importante en una cita o celebración, por lo que aquí encontrarás desde unos ricos antojitos mexicanos hasta una trucha al mojo de ajo, a la mantequilla, a la diabla, etc. Así que no tienes de qué preocuparte para festejar el amor con tu pareja, familia o amigos, pues en El Cedral tienes todo para pasar momentos inolvidables y ¡quedar bien! febrero 2022 Firstclass 15


ENTREVISTA

Manuel Burgos,

enamorado de la vida y su profesión Por Lorena García Sedano | Pachuca Fotografía :Juan de Dios Hernández

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uperar situaciones fuertes es, sin duda, una de las mayores características de un abogado actual tras el confinamientos y ejemplo de ello es Manuel Burgos, abogado disciplinado, dedicado, constante y decidido, quien día a día trabaja en una mejor versión de sí mismo y un soñador de corazón, como él se define. En entrevista para FirtsClass, Manuel nos comenta que está enamorado de la vida y su profesión, pues al ejercerla también la vive. “Es un pilar importante para desenvolverme como ser humano, aceptando siempre el compromiso, los grandes retos y la responsabilidad”.

¿QUÉ HACES EN TUS TIEMPOS LIBRES? Medito y practico la lectura, siempre escojo un texto al azar, me gusta conocer cosas nuevas; para mí, la lectura siempre es mejor con el factor sorpresa. ¿CUÁL ES EL TEXTO QUE TE HA GUSTADO MÁS? La columna de hierro, es un texto que todo abogado por naturaleza debe leer. ¿QUÉ PROYECTO ESTAS REALIZANDO ACTUALMENTE? Me encuentro en constante capacitación en diversos cursos y prácticas de derecho, también continúo en la construcción de la Firma Jurídica Burgos, de la cual soy socio fundador, ya que trabajo específicamente en su consolidación. ¿CÓMO TE DEFINES? Como innovador, porque siempre me reinvento al entregarme a mis actividades personales y profesionales, asumo el compromiso de responsabilidad y también lo disfruto, mantener el equilibrio es parte de la vida profesional y, por supuesto, de la vida personal.

Si tienes en puerta emprender, construir o mantenerte en un proyecto, cree en ti y ten fe en ti” manuelburgoszamora 16 Firstclass febrero 2022

burgoslexyer@gmail.com


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ESPECIAL

D´Spejel Pasión y amor a través de las flores Por Lorena García Sedano| Pachuca Fotografía: Juan de Dios Hernández

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in duda las flores son la mejor forma de decir un te quiero, te amo, lo siento, eres lo máximo, y un sinfín de sentimientos. El 14 de febrero, para algunos, es el día del amor, mientras que para otros y en algunos lugares del mundo, es el día de la amistad. Más allá de las distintas formas de celebrar esta fecha alrededor del planeta hay algo común en todas ellas: las flores, y las mejores las encuentras en Floristería D’Spejel. En cada arreglo, en cada decoración, en cada ramo, para D’Spejel es “descubrir el sentimiento del amor a través de las flores, pues son las compañeras perfectas para decir mucho más que las palabras”. Con 25 años en el mercado, esta floristería es el lugar perfecto para que tu boda, tus XV años, el bautizo de tu pequeño o fiesta de cumpleaños tenga la mejor decoración y luzca inigualable, pues cada evento es totalmente personalizado, e incluso se cuenta con flores exóticas que no encuentras en otro lugar. Sabemos que cuando celebras una fecha especial, el tiempo no te rinde, es por ello que D´Spejel también puede organizarte tu evento y que todo quede a la perfección pues en cada arreglo, además de la calidad, le ponen pasión, creatividad y corazón. Así que ya sabes, los mejores arreglos florales para este mes del amor y la amistad los encuentras en avenida Revolución número 805, esquina con Rafael Vega Sánchez, en la colonia Periodistas, y si quieres sorprender a tu pareja, puedes llamar al 771 713 72 74 y enviarle un ramo de flores acompañado de un delicioso postre o pastel de café Violeta.

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Daniela Zarco

ESPECIAL

Quinta el suspiro

Ivonne Moguel

Un lugar que te inspira al amor Por Lorena García Sedano| Pachuca Fotografía: Juan de Dios Hernández ¿En este mes del amor y la amistad buscas la mejor opción para una cena romántica, declaraciones de amor, casarte o entregar el anillo a tu compañera de vida? Si tu ideal es un lugar acogedor, tranquilo, elegante y diferente para celebrar una fecha especial y, sobre todo que sea seguro con los protocolos de salud necesarios por la pandemia, ¡Quinta el Suspiro es la mejor alternativa!, pues hará que tu evento sea único. Quinta el Suspiro tiene mucho más que ofrecer que un salón de fiestas, pues cuenta con un espacio para 150 y 300 personas sin que las mesas estén pegadas una a la otra como en otros recintos, su decoración es de estilo rústico y a la vez elegante, que convierte tu evento en un estilo fresco, con mucha luminosidad y mucho verde; la madera, suelos empedrados, barro y mimbre son los pilares de estos escenarios de la tendencia eco-rustic. ¡Pero eso no es todo! en Quinta el Suspiro tienes el paquete completo para que no te preocupes por nada, pues te dan el servicio de banquetes a tu gusto. El lugar tiene vigilancia, así mientras disfrutas de la fiesta, los niños pueden jugar en las áreas verdes de una forma segura. ¡Y por si fuera poco!, cuenta con caballerizas y un ruedo, no solo para darle el toque único a tu evento, sino que tus invitados, grandes y chicos, pueden montar y tener contacto con los caballos y pavorreales. Sin duda Quinta el Suspiro es la mejor opción para que en este mes del amor y la amistad te animes a entregar ese anillo y des el gran paso al matrimonio.

Quinta el Suspiro

Quinta el Suspiro

771 4418230 febrero 2022 Firstclass

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ESPECIAL

Diseño y maquillaje

Daniela Zarco

necesarios para un enlace de amor Por Lorena García Sedano| Pachuca Fotografía: Juan de Dios Hernández

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ebrero, el mes más amoroso, muchas parejas lo eligen para cumplir su sueño de casarse y prometer amarse para toda la vida. Si bien es una decisión que implica muchas cosas, cuando se da el sí, quien más proyecta emoción es la novia pues su primer pensamiento está inclinado hacia el vestido y cómo verse en ese día tan especial. Está comprobado que para muchas mujeres llegar al altar con un vestido de novia les crea una gran ilusión y su mayoría quiere lucir un diseño único y verse como ninguna otra, es por ello que un maquillista y un diseñador son imprescindibles para una boda. Paco estilista, como lo conocen, es un profesional en maquillaje y peinado. Con 23 años de experiencia y una carrera ejercida en los mejores eventos, así como en televisoras nacionales, respalda su trabajo. Daniela Zarco

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Él hace magia cuando de maquillaje se trata, pues para él cada novia es especial, cada rostro es único y cada vez que pone en sus manos una brocha, unas sombras o un lápiz labial, enfoca su trabajo con pasión y profesionalismo. Así que, si tú quieres lucir un maquillaje único, perfecto a tu personalidad, acude con Paco estilista, él te espera en Valle de los Nueve número 124, Valle de San Javier, con previa cita al 771 703 9451. Por su puesto que el vestido del día más importante de tu vida debe ser único y no es necesario buscar fuera de Hidalgo, pues Marcela Avelar, con más de 20 años como diseñadora de modas, hará el vestido de novia de tus sueños. A ella le genera una gran satisfacción ver sonreír a una novia cuando se prueba uno de sus diseños, pues es el resultado de la pasión y el amor que le inyecta a cada diseño que se muestra en su boutique ubicada en avenida Valle de San Javier número 509, y si quieres un diseño muy exclusivo puedes llamarla al 775 123 2526; te aseguramos que encontrarás el vestido de tus sueños. Ivonne Moguel


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Redacción | Pachuca

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Cerquita del cielo

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Fernando Toledo | Agencia Reforma

icen que este mágico lugar es como una mujer que no revela sus encantos a la primera oportunidad, hay que cortejarla y hablarle suavecito para que poco a poco desvele sus encantos, los cuales suelen estar cubiertos, sutilmente, por nubes que parecen de algodón. Para constatarlo hay que viajar hasta la cima del imperio inca, a esas mágicas montañas donde los pobladores lograron construir magníficos templos, sin caballos ni tecnología de avanzada. Hay que lanzarse a esta odisea, aunque sea una vez en la vida. El lugar, cuyo nombre significa en quechua "montaña vieja", sigue siendo un misterio. Tras dejar Lima, la capital, hay que llegar al Valle Sagrado para empaparse un poco de la historia de los incas y aclimatarse a las alturas. Es en el pequeño poblado de Ollantaytambo donde abordamos un tren que nos lleva a las faldas de las montañas. Durante el trayecto usamos doble cubrebocas, así como careta. No se pueden ingerir líquidos ni alimentos. Sin embargo, está la opción de ir al carro bar y desde un balcón-ventana respirar aire fresco y fotografiar el paisaje. Al llegar a Aguas Calientes, pintoresco Pueblo que está al pie de la que es considerada una de las Siete Maravillas del Mundo del Moderno, hay que subirse a un autobús para seguir la ruta que realizaban los antiguos incas. Hay aventureros que se animan a ir cuesta arriba a pie. Para hablar con los dioses Un manto cerrado de nubes y una llovizna pertinaz aparecen como bienvenida. La niebla inunda nuestros ojos. El guía, orgulloso de sus antepasados, comenta que este importante centro ceremonial llegó a albergar a más de mil personas y fue edificado en el año 1450 de la era cristiana, durante el reinado del inca Pachacútec. Nuestro anfitrión también nos habla sobre los productos estrella de esta cultura: el maíz y la coca, plata medicinal muy valorada entre los incas. Pero, sobre todo, nos invita que pidamos a la Pachamama o Madre Tierra, nos permita ver la prodigiosa construcción. De pronto, un suave viento aleja a las abigarradas nubes. Poco a poco avistamos un mosaico simétrico de piedras que parece colgar de las montañas. Disfrutamos de la zona urbana, con las residencias y recintos para los sacerdotes. Más abajo están las terrazas de cultivo. A lo lejos aparecen las llamas mirando hacia el infinito y estirando sus largos cuellos. De igual forma vemos una vizcacha, animalito mezcla de conejo con ardilla, que parece estar siempre listo para la foto del recuerdo. El aire puro llena tanto los pulmones como el alma. Se siente una energía muy especial. Más de uno piensa en cómo el hombre se impuso a las fuerzas de la naturaleza para lograr hablarse de tú con los dioses. En medio de la ensoñación, el guía agrega que fue en 1902, cuando el peruano Agustín Lizárraga descubrió estas ruinas; y 9 años después, el profesor estadounidense Hiram Bingham, las dio a conocer al mundo. Es bueno escuchar la historia, sin duda, pero es mejor sentir la brisa en las mejillas, llenarse los ojos con el verde del horizonte, pulsar el peso de la historia bajo las piedras milenarias y sentirse afortunado por poder admirar esta joya. Una muy esquiva que, por cierto, ya vuelve a cubrir su rostro con un abanico de nubes. Antes de que se esconda podemos decir: ¡Misión cumplida!

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SOCIAL

Boss Gym abre sus

puertas en Pachuca Por Lorena García Sedano | Pachuca Fotografía :Juan de Dios Hernández

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s inicio de año y muchos tienen en su lista de propósitos ponerse en forma, pero todos sabemos que hacer mil dietas no funciona si no lo acompañas con un buen entrenamiento. Lo importante es que estás a un buen tiempo para cumplir ese propósito sin excusas y para logarlo te tenemos muy buenas noticias: fue inaugurado el sexto gimnasio de la cadena Boss Gym en la capital hidalguense, con mil 500 metros cuadrados divididos en diversas áreas para ejercitarse y tener entrenamientos exclusivos. El regresar al gym, entrenar con aparatos, hacer pesas y circuitos combinando poleas, barras, máquinas de cardio y ejercicios con accesorios funcionales es algo que muchos anhelan y esto se notó en esta apertura, ya que desde muy temprano los amantes de la onda fitness hicieron fila para presenciar el tan esperado recinto deportivo, donde hubo malabaristas, música en vivo, demostración de diversas rutinas, entre otras amenidades, en un concepto neón, que dejó una buena impresión a los asistentes.

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Con amplios espacios de pesas, cardio y entrenamiento funcional, Boss Gym es ideal para la familia, ya que pueden inscribirse desde los 14 años. Además, cuenta con un espacio especial para hilow: aeróbicos que contemplan movimientos de alta y baja intensidad, donde se combinan coreografías y bailes rítmicos. Booss Gym llega a Pachuca con su propio sistema de entrenamiento, el cual permite a los usuarios tener un programa de ejercitación único y personalizado sin dejar de lado clases grupales para yoga, zumba, así como kickboxing y box. Con todo ello, ofrece sanitarios, regaderas y vestidores en el concepto entrada por salida, sin ningún costo, en un horario de lunes a jueves de 5:00 de la mañana a 11:00 de la noche; viernes, solo hasta las 10:00 de la noche, y sábado y domingo, de 8:00 de la mañana a 4:00 de la tarde. El corte de listón estuvo a cargo de Ana Fernández y Miguel Ángel Jiménez, dueño del lugar, quienes estuvieron acompañados por sus amigos y familiares en este nuevo proyecto. Si bien los gimnasios por su naturaleza operativa son espacios con alta probabilidad de contagio, desde la ventilación hasta el comportamiento y movilidad de las personas en las instalaciones, es de resaltar que en Boss Gym se cuenta con aforos controlados, operativos de sanitación consecuentemente, gel sanitizante en todas las áreas y demás desde la entrada se checará la temperatura de los usuarios y que estos utilicen cubrebocas.

Todo logro empieza con la decisión de intentarlo

@Boss Gym Vía Dorada

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VIAJES

San Antonio Ometusco, pionera de la industria pulquera

Por Lorena García Sedano | Pachuca Fotografía :Juan de Dios Hernández

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l pulque es considerado el elixir de los dioses a lo largo de la historia y una bebida artesanal, pero, ¿cuál es su origen, dónde inició su venta y distribución para después encontrarla embotellada?. Te contamos la historia. La exhacienda San Antonio Ometusco es catalogada como reina del pulque, ya que se dice que ahí es donde comenzó toda la revolución pulquera. Documentos históricos asientan que la hacienda fue construida a finales del siglo XVII, aproximadamente en 1695, con una segunda etapa constructiva a mediados del siglo XIX (1845) y finalmente, una tercera intervención en su estructura, a cargo del arquitecto Antonio Rivas Mercado. Adentrándonos más a la historia, San Antonio era apenas

un rancho que José Torres Adalid no pudo conservar a causa de dificultades económicas, por lo que la vendió a Ignacio Torres Adalid en 1878. Este último convirtió la hacienda en una de las más prósperas del país y a él, en uno de los hombres más ricos a finales del siglo XIX. Su riqueza se debió, en gran parte, a la producción del pulque, pues en este periodo colonial floreció la explotación del maguey para la elaboración del pulque en la zona del Altiplano central de México, los estados de Hidalgo, Puebla, Tlaxcala y Estado de México. La verdadera época dorada de la hacienda de San Antonio Ometusco fue durante la administración de su segundo dueño, don Ignacio Torres Adalid, de 1840 a 1906, en plena época porfirista y con todos los beneficios que implicaba en ese entonces ser parte de la incipiente burguesía mexicana. Ometusco era una hacienda próspera, donde las plantaciones de maguey formaban parte del paisaje y los tlachiqueros eran personajes que gozaban de cierta popularidad. La hacienda misma es un hermoso y grande edificio que actualmente se encuentra solitaria y los vientos la azotan. Una bella capilla forma parte de su arquitectura, aunque no llegó a concluirse a causa de la muerte del esposo de la señora; su construcción es sencilla y elegante. Así como la mayoría de las haciendas durante la revolución mexicana, Ometusco se convirtió en campo de batalla y para inicios del siglo XX el Sr. Stouffer fue su propietario hasta que, actualmente, Santiago Greenhan Hijar se hizo del casco de la hacienda. Cabe hacer mención que el principal abastecedor de pulque, en el Porfiriato, era el estado de Hidalgo, en donde existían grandes haciendas dedicadas a la producción pulquera, principalmente en zonas como el Valle del Mezquital y Apan.

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¡Este 14 de febrero regala amor!

morduciocolato Calle Montaña de Tacana esquina con Volcán de Iztaccíhuatl, San Cayetano, Pachuca Pedidos y cotizaciones: 771 795 4534

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ENTREVISTA

Jamie

Monzalvo De Hidalgo para Europa

“A quienes tienen el sueño de hacer algo, quiero decirles que todo es posible, que no se fijen en lo que dice la gente, persigan sus sueños, pues si se esfuerzan y tienen perseverancia lo lograrán”.

Por Lorena García Sedano | Pachuca Fotografías: Juan de Dios Hernández

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odelo de 21 años, próxima a representar a Hidalgo en el mundo del modelaje en Europa, Jamie Monzalvo desde muy pequeña ha seguido su sueño de ser protagonista en las pasarelas. En entrevista para FirtsClass, Jamie nos platica que su propósito es conocer muchos lugares y, a través del modelaje ayudar a las personas a plasmar una idea o un mensaje en una fotografía. “Viajar por el mundo es mi sueño y modelar para mí significa proyectar algo a través de movimientos físicos sin tener que decir una palabra. “Lo que más disfruto es la parte creativa, al momento de posar, de modelar una marca de ropa y zapatos. Y es muy gratificante poner en alto el nombre de Hidalgo en el país y fuera de él, pues quiero que con mi trabajo se den cuenta que en el estado hay mucho talento”, comentó. En sus próximos proyectos, Jamie Monzalvo realizará una gira en Europa para una marca de zapatos, modelando en Barcelona y París.

@JAMIEMONZALVO

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Colaboraciones

Outfit: @ivankavalos MakeUp: @mua_lizethmontes

Peinado: @stephaniee_soto Locación: Ingeniero Ruben Moctezuma Borges


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