ESPECIAL & ALMENDRO EN FLOR EN CANARIAS Gran Canaria cada invierno, allá por los meses de enero y febrero, recibe en sus medianías y cumbre un espléndido y bellísimo adelanto de la primavera isleña encendida en la rosácea luminosidad de los almendreros, en flor. En ocasiones nieve y flores de almendros se funden en el manto blanco que recubre con delicada textura laderas y picos de las montañas en la cumbre altiva, mientras el sol, en un firmamento celeste limpísimo, ilumina veredas y caminos, convertidos por unos días en sendas de un peregrinar del ser y sentir isleño; y percibimos que nuestros sentimientos, como ya cantara Nicolás Estévanez, tienen mucho que ver con aquello “…de un almendro/ la
FEB - MAR 2022 22 la Fiesta del Almendrero en Flor aparece por diversos lugares de la Gran Canaria a los que pronto también se suma Tunte y Ayacata en el sureño municipio de San Bartolomé de Tirajana. Y es que, más allá de medianías y cumbre, también se abre en esos días el espléndido horizonte de los almendreros en flor por laderas, fincas y caminos de la Caldera de Los Tirajanas, o por los roquedales y barrancos de Ayacata, en el horizonte de un municipio, San Bartolomé de Tirajana, donde la fiesta de los almendreros también cobra con intensidad sabor, color, vida y alegría; un orbe donde parece que resuenan muy festivas las notas y letra de aquella popularísima canción,
Almendreros en flor por Tunte y Ayacata
dulce, fresca, inolvidable sombra…” Un hecho de la naturaleza que, a lo largo del tiempo, se convierte en parte ineludible y señera de las tradiciones grancanarias, en especial a lo largo del siglo XX tras abrirse las primeras carreteras al interior y que una inmensa mayoría pueda descubrir, poco a poco, esa transcumbre, ese territorio desconocido por la mayoría de grancanarios y foráneos, pese a la subyugante y singular belleza de sus parajes, tal como lo señaló el inolvidable escritor Domingo Doreste Fray Lesco, que también con ello habló por vez primera de “continente en miniatura”, pero muy en especial después de los primeros años de la década de los setenta en que
“Camino de Tunte”, dedicada a estos parajes de la Gran Canaria: “…Tira, tira, tira, tira, Tirajana, qué dulcitas son, qué dulcitas son las almendras blancas, tira, tira, tira, tira, Tirajana, me las como yo, me las como yo todas las mañanas…”. Flores de almendreros que son verdadero adelanto que consagra la primavera insular por Tunte y Ayacata en los caminos de costa y cumbre, una experiencia que todo grancanario debe conocer, vivir y disfrutar intensamente, para lo que San Bartolomé de Tirajana les espera cada año a la sombra dulce y fresca de sus almendreros en flor. J.J. Laforet
