DIA DO PROFISSIONAL DA QUÍMICA

Na abertura da comemoração, o assunto foi permeado por sabor e conhecimento. “A importância do profissional da Química nas cervejarias” foi o tema ministrado por Evandro Luís Janovik, Conselheiro do CRQ-V, que possui formação em Engenharia Química, Técnico em Química, MBA em Gestão Empresarial e Diploma Internacional em Tecnologia de Cerveja pelo Siebel Institute of Technology nos EUA e Alemanha. A palestra, que durou cerca de duas horas, proporcionou aos participantes uma troca de conhecimento interativa e especializada. Janovik, que é Sócio-Proprietário da Cervejaria Steilen Berg, ofereceu aos presentes no evento uma degustação de variados tipos de sua cerveja para que todos pudessem apreciar.

Encerrando a semana de eventos, recebemos o Vice-Presidente da ABE (Associação Brasileira de Enologia), Mario Lucas Ieggli. O Enólogo e Sócio-Proprietário da Bodega Czarnobay, abordou um dos assuntos que gera mais curiosidade nos profissionais e estudantes da área da Química em nosso estado: a produção de vinhos e o papel do enólogo em vinícolas. Estiveram presentes quase 150 pessoas, vindas de diferentes regiões do Rio Grande do Sul. No final da apresentação, os participantes puderam degustar três tipos de vinhos e um suco trazidos por Ieggli.

Ao longo dos três dias recebemos quase duzentas pessoas em nossas instalações, que puderam ampliar seu conhecimento, solucionar dúvidas e conhecer profissionais de áreas correlatas da Química, com temas de grande interesse. Agradecemos por cada presença especial!

No segundo dia de palestra, as “Tecnologias Químicas no Tratamento de Águas Residuais” foram apresentadas pelo Conselheiro Maurício de Almeida Schmitt. O Químico Licenciado, Mestre em Engenharia dos Materiais, Engenheiro Químico e Pós-Graduado em Tecnologias Digitais Aplicadas à Educação fez uma apresentação extremamente interativa, que aproximou os alunos dos mais diferentes equipamentos e técnicas utilizadas neste tipo de tratamento. Schmitt, que atua na indústria de tratamentos de águas industriais, reuso de águas, gestão de resíduos sólidos, etc. e é membro diretor da Associação Brasileira de Química – Seção Rio Grande do Sul, proporcionou momentos práticos e de resolução de dúvidas que surgiram a partir de problemas propostos.