Em cartaz
Receita de Sucesso
Conheça o egresso que agora é professor de Gastronomia
Ano V – Nº 47 setembro/2013
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Cruzeiro do Sul marca presença na Feira do Guia do Estudante 2013
Reconhecimento: Recon nhecimento: aluno premiado de RP P é premi iado noParticipe Expocomdas atividades gratuitas
e abertas à comunidade
Vida Acadêmica
A Cruzeiro do Sul está no
Instagram! Curta e comente essa novidade! A Universidade Cruzeiro do Sul já tem o seu perfil disponível no Instagram: @acruzeirodosul. O Instagram é um aplicativo gratuito para celulares Android e IOS, que permite aos usuários tirar fotos, gravar vídeos, e depois personalizá-los utilizando um de seus efeitos de filtro. Em seguida, é possível compartilhá-los numa variedade de redes sociais: Facebook, Twitter, Flickr, Tumblr e Foursquare, incluindo o próprio perfil do aplicativo. A partir de agora, sempre que abrir o Instagram
será possível ver e seguir as fotos das atividades realizadas com um único clique ou marcá-las em suas publicações pessoais, caso, por exemplo, tire uma foto nas dependências da Universidade. A página também pode ser visualizada pelo site instagram.com.
Venha curtir e comentar com a gente! Em cartaz - Vida Acadêmica - Ano V - Nº 47 - setembro/2013
Receita de sucesso: conheça o egresso que agora é professor de Gastronomia
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elson de Almeida, que em 2010 era um dos alunos de Gastronomia, hoje tem um sonho realizado, pois passou a integrar o corpo docente do curso.
A vontade do egresso em ser professor surgiu não só por gostar da área, mas também por sua vontade de transmitir conhecimento. “Minha escolha foi consequência da paixão pela Gastronomia e da vontade de compartilhar as experiências vividas ao longo da trajetória acadêmica e também as experiências profissionais do cotidiano. O prazer está em ensinar a quem quer aprender”, afirma. Para a Prof.ª Ms. Rosana Fernandes Medina Toledo, coordenadora do curso, se destacar nas atividades do dia a dia é uma dica para aqueles que têm o desejo de lecionar e fazer disso uma profissão. “São os alunos que participam de todas as atividades propostas e levam o nome da Instituição no peito, alguns com o perfil para lecionar e isso foi o que me chamou a atenção no Nelson, que na graduação sempre apresentou uma postura ética, participativa e reflexiva diante dos diversos contextos estudados”, conta. Nelson foi representante de sala, participou do Programa de Monitoria da Universidade, sempre acompanhou os professores em atividades internas e externas e, ao concluir a graduação, não se desligou da Instituição tornando-se representante civil da CPA. “Diante Em Em cartaz cartaz -- Vida Vida Acadêmica Acadêmica -- Ano Ano VV -- Nº Nº 47 47 -- setembro/2013 setembro/2013
disso, tomei a iniciativa de convidá-lo a compor nosso quadro docente”, explica a professora. Desde o início do segundo semestre, o Prof. Nelson de Almeida ministra aulas na disciplina de ‘Manuseio de carnes e aves’. “É muito bom poder observar a curiosidade e estimular em cada aluno o universo da gastronomia e o aprendizado, por meio de cada técnica, até chegar a conclusão do prato final. Ser o elo desse conhecimento é enriquecedor”, conclui o professor.
Cursos são Estrelados pelo Guia do Estudante
Os cursos de Graduação em Ciências Contábeis, Direito, Enfermagem, Farmácia, Fisioterapia, Medicina Veterinária, Nutrição, Pedagogia, Publicidade e Propaganda, Rádio e TV e Serviço Social da Cruzeiro do Sul receberam três estrelas na avaliação de cursos superiores realizada pelo Guia do Estudante (GE), com destaque para o curso de Educação Física, que recebeu quatro estrelas. Este resultado reafirma a qualidade, a tradição e o compromisso da Instituição com o ensino, e será veiculado na publicação Guia do Estudante Profissões - Vestibular 2014, que circulará nas bancas a partir do dia 11 de outubro.
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Atividade comunitária: Universidade realiza mais uma ação voltada à comunidade
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o dia 31/8, a Cruzeiro do Sul participou da Ação Cidadania Bezerra de Menezes, nos quais diversos cursos realizaram atendimento gratuito à comunidade do Centro Espírita Adolfo Bezerra de Menezes, em São Paulo. Participaram os cursos: Farmácia (aferição da glicemia capilar e orientações sobre Programas Federais de acessibilidade aos medicamentos); Fisioterapia (teste para avaliar a mobilidade, marcha e equilíbrio de idosos, além de orientação sobre os cuidados para prevenir lesões musculoesqueléticas durante o uso do computador); Nutrição (orientações gerais sobre alimentação saudável, Índice de Massa Corporal - IMC e circunferência abdominal); Odontologia (orientações sobre escovação e prevenção de câncer bucal).
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Cruzeiro do Sul marca presença na Feira do Guia do Estudante 2013
e 23 a 25/8, a Cruzeiro do Sul esteve presente na Feira do Guia do Estudante 2013, que foi realizada no Expo Center Norte, em São Paulo. No estande, foram realizadas atividades práticas de diversas áreas do conhecimento e atuação profissional, que contou com a participação e dedicação de professores e alunos dos cursos da Instituição. Participaram os cursos de Farmácia, Química, Nutrição, Direito, Gastronomia,
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Eventos, História, Enfermagem, Fisioterapia e Educação Física. As ações aproximaram a Universidade de seus futuros alunos, proporcionando uma experiência especial e bem-sucedida
Parabéns aos alunos e professores que trabalharam para o sucesso desse grande evento!
Em cartaz - Vida Acadêmica - Ano V - Nº 47 - setembro/2013
tos Confira mais fo do evento no m: nosso Instagra ul @acruzeirodos Em cartaz - Vida AcadĂŞmica - Ano V - NÂş 47 - setembro/2013
Dia do Psicólogo: data é comemorada com palestras aos alunos do curso
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ara celebrar o dia do Psicólogo, comemorado em 27/8, a coordenação do curso de Psicologia promoveu palestras aos alunos. Entre os temas relativos à área, foram abordados “Como tornar-se Psicólogo”, “Identidade e Gênero”, “Psicologia Hospitalar no Brasil e as demandas familiares atuais com relação à doença”, “Intervenção Terapêutica com Cães em Hospitais”, além de “Projeto de Acompanhamento Terapêutico na Universidade – As histórias, os alunos, as possibilidades”, todos discutidos por palestrantes convidados. As atividades ocorreram nos períodos diurno e noturno, nos campi Anália Franco, São Miguel e Pinheiros.
Em dentro - Ano V - Nº 47 - setembro/2013 Emcartaz cartaz- Fique - Vida por acadêmica
Fique por dentro
Um recado aos formandos! Vai se formar em breve? Fique sabendo que a Cruzeiro do Sul sempre será a sua Universidade e que nela você poderá contar com benefícios exclusivos, destinado aos egressos, que podem auxiliar você a criar e oferecer ações e serviços que auxiliem em sua jornada profissional.
Confira abaixo os benefícios e apareça sempre que quiser! Cursos de inglês com desconto pelo FISK Livre acesso à Biblioteca mediante cadastro na CAA 50% de desconto para cursos de Graduação 10% de desconto para cursos de Pós-graduação 30% de desconto para cursos de Pós-graduação caso o aluno tenha média global maior ou igual a 8 (graduação) 10% de desconto para cursos de Pós-graduação on-line Evento anual exclusivo “Abril para Egressos” Acesso aos eventos, palestras específicas e semana dos cursos
“Campanha corrente do bem” AACD 2013 Cerca de 40 cofrinhos serão instalados pelos campi, até o dia 30/9. Dessa forma, a Universidade convida a todos os seus alunos a participarem dessa corrente solidária em prol das crianças com necessidades especiais. De acordo com a associação, os valores arrecadados com os cofrinhos serão doados durante o Teleton, maratona televisiva que será realizada nos dias 25 e 26/10, em parceria com o SBT. Colabore! Mais informações no site da AACD: www.aacd.org.br Em cartaz - Acontece - Ano V - Nº 47 - setembro/2013
Blog de Extensão: já conferiu o que reunimos de novidade para você? Toda semana posts divertidos, ácidos, descontraídos e inteligentes esperando pelo seu comentário! E muito, mais muito conhecimento exclusivo para você! Então acesse o nosso Blog de Extensão http://blog.cruzeirodosul.edu.br/ e seja o descolado e antenado da turma! Confira tudo o que você vai encontrar: Serviços à Comunidade, Artigos, Eventos, Notícias e Espaço Exclusivo aos Egressos.
Participe do Dia da Responsabilidade Social nadias Universidade! Nos 20 e 21 de setembro, a Cruzeiro do Sul realizará a 9ª edição do Dia da Responsabilidade Social. Diversas atividades serão oferecidas gratuitamente à comunidade. O evento será realizado no campus São Miguel.
Confira a programação e participe! Dia 20/9, às 19h30 - inscrições encerradas. Coro da Orquestra Sinfônica do Estado de São Paulo - OSESP
Dia 21/9, das 10h às 14h – inscrições no local da atividade. Saúde
Jurídico e Social
Avaliação de gasto energético e massa muscular com orientação sobre exercícios físicos. Avaliação de Índice de Massa Corporal e orientação para alimentação saudável. Avaliação e orientação postural. Orientações sobre saúde bucal e escovação. Aferição da pressão arterial e teste de glicemia. O papel do farmacêutico na comunidade: uso de remédios teste de glicemia/diabetes. Orientação geral de manejo e saúde de cães e gatos.
Atendimento jurídico à comunidade. Orientação ao abrigo e adoção de pessoas. Orientação socioassistencial sobre programas de transferência de renda.
Economia e Empreendedorismo Como empreender com apoio do Fundo Zona Leste Sustentável. Como organizar uma festa infantil. Como ser um microempreendedor individual. Comportamento do consumidor e orçamento pessoal. Decoração e montagem de pratos doces e salgados para festas infantis. Economia doméstica e consumo: dicas para organizar o orçamento familiar. Preparo do jovem para ingresso no mercado de trabalho.
Educação e Comunicação Arte e educação inclusiva. Coordenação motora, criatividade e expressão. Desenho criativo e produção de Fanzine. Orientação psicológica sobre sexualidade. Orientação vocacional e relação família-escola.
Ciências, Arquitetura, Engenharias e Informática Aproveitamento dos espaços interiores do imóvel. Como aperfeiçoar a construção e reforma de imóveis. Dr. Informática – Plantão de dúvidas. Mostra de Ciências. Técnicas de tratamento da água para uso doméstico. Pequenos reparos em eletrodomésticos.
Confira a programação completa no nosso site:
www.cruzeirodosul.edu.br Em cartaz - Acontece - Ano V - Nº 47 - setembro/2013
Acontece
Reconhecimento: aluno de Enfermagem recebe menção honrosa em Congresso Científico
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aluno de Enfermagem Marcelo Paradiso Marinovic recebeu menção honrosa durante a Federação de Sociedades de Biologia Experimental (FeSBE), congresso científico que foi realizado de 21 a 24/8, em Caxambu, MG. No trabalho apresentado sob o título “Impacto de um mix de catequinas do chá verde sobre parâmetros bioquímicos de neutrófilos humanos”, o aluno avalia a produção de espécies reativas de oxigênio, produção de interleucinas inflamatórias, parâmetros funcionais da célula e expressão proteica. O prêmio foi o escolhido na categoria Imunologia. “Este prêmio é importante, pois reflete meu esforço e dedicação, mas ao mesmo tempo não o teria ganhado se não fosse pela ajuda de meus colegas de laboratório”, disse Marcelo.
47 - agosto/2013 setembro/2013 Em cartaz - Acontece - Ano V - Nº 46
Docente e egressos de História lançam livro sobre o Primeiro de Maio Futebol Clube
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Prof.ª Dr.ª Ana Bárbara Pederiva escreveu em conjunto com Edney Almeida de Brito e Gledson Souza, ambos alunos egressos do curso de História, o livro “Primeiro de Maio Futebol Clube: 100 Anos”. A publicação, que foi lançada no dia 18/8 em Santo André, onde está localizada a sede do clube, conta e ilustra a trajetória do “Primeiro de Maio”, desde a sua fundação em 1913, por operários da região. Barbara, que é docente do curso de História e coordenadora do LABDOC, con-
ta como surgiu a ideia de escrever o livro. “Sou associada ao clube desde a minha infância, por isso, foi prazeroso resgatar as memórias e histórias da instituição. A história do clube está intimamente relacionada à história da cidade de Santo André, pois sempre foi referência nos esportes e nas atividades sociais e culturais da região”, afirma. “Primeiro de Maio Futebol Clube: 100 Anos” é uma publicação de iniciativa do próprio Clube, com distribuição gratuita aos sócios em comemoração ao seu centenário.
Alunas e docente apresentam trabalho em Encontro Catarinense de Saúde Mental De 25 a 27/8, foi realizado o 10º Encontro Catarinense de Saúde Mental e o 1º Encontro Nacional de Humanização, Arte e Saúde, no Centro de Cultura e Eventos da UFSC, em Florianópolis. Durante o evento, a Prof.ª Margarida Calligaris Mamede, em
parceria com a aluna Jéssica Dellalibera e as ex-alunas Daniela Costa e Jaqueline Dias, de Psicologia, apresentaram o trabalho sob o título “O projeto de AT na Universidade: reflexões sobre seus limites, possibilidades e alcances”. Em cartaz - Acontece - Ano V - Nº 47 - setembro/2013
Campus Virtual
Participe: todo mês tem palestras on-line oferecidas pelo Campus Virtual
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Campus Virtual Cruzeiro do Sul realiza e oferece mensalmente, para as comunidades interna e externa, o “Ciclo de Palestras on-line”, que visa a proporcionar uma atividade extracurricular que complementa os estudos, além de divulgar cursos e áreas da Pós-graduação a distância. As palestras, que a cada mês abordam assuntos de áreas distintas, são ministradas pelo corpo docente da Instituição ou por especialistas convidados. A maioria das apresentações é realizada ao vivo, permitindo que os espectadores, que acompanham a apresentação em tempo real, possam interagir com os palestrantes realizando perguntas por meio de um chat. Os próximos Ciclos estão marcados para setembro e outubro, com temas das Áreas de Ciências, Direito (Semana Jurídica) e Negócios. Para conferir a programação, acesse cruzeirodosulvirtual.com.br/blog/. Não deixe de participar e agregar ainda mais conhecimento para a sua formação!
Em cartaz - Campus Virtual - Ano IV - Nº 47 - setembro/2013
Bem-estar
Conheça 20 alimentos que prometem melhorar a sua imunidade Gripe, resfriados, herpes, amigdalite, estomatite, infecções na pele e otite são doenças comuns que aparecem quando as defesas do nosso organismo estão frágeis. Para evitá-las, recebemos da professora do curso de Nutrição da Universidade Cruzeiro do Sul, Maria Lucia Perrela, uma relação de 20 alimentos que melhoram a imunidade e contribuem para melhoria da saúde.
Confira abaixo: • Laranja, limão, goiaba, melão, mamão e morango são fontes alimentares da vitamina C, a qual tem a propriedade antioxidante, ou seja, evita a oxidação das células do sistema imunológico.
• Ostras, carne bovina, amêndoas e nozes, são alimentos que possuem zinco, que age no funcionamento de diferentes enzimas, as quais atuam na resposta imune aumentando a capacidade das células de defesa no combate às bactérias. É recomendado ingerir o suplemento de zinco, para a redução do quadro de infecção em idosos.
• Alho age melhorando a função das células do sistema imunológico, logo tornando resfriados e gripes menos graves.
• Cogumelos podem estimular a ação dos linfócitos (células do sistema imune) no organismo, de forma a fortalecer o sistema imunológico.
• Iogurte é portador de bactérias, as quais agem sobre mediadores da resposta inflamatória no organismo, assim pode ajudar a combater doenças inflamatórias do intestino.
• Peixes, castanha do Pará, nozes e caju possuem as gorduras ômega 3 e ômega 6 que melhoram a resposta imunológica quando associadas a uma alimentação balanceada.
• Mamão, manga, goiaba, ou vegetais e frutas nas cores amarela, laranja e vermelha ativam o sistema imunológico. Em cartaz - Bem-estar Bem - Ano V - Nº 47 - setembro/2013
Infantil
Dicas Culturais Leve as crianças ao teatro!
A Pequena Sereia – O Espetáculo Teatro Brigadeiro: Av. Brigadeiro Luis Antonio, 884 – Bela Vista Domingos às 17h - Em cartaz até final de setembro Ingressos: R$ 60,00 (preço promocional de R$ 20,00, para quem imprimir o flyer no Facebook e apresentar na bilheteria).
Sobre a peça Ariel é uma jovem sereia de 16 anos, filha do Rei Tritão, o rei dos mares. A sereia tem como seus dois melhores amigos o peixe Linguado e o siri Sebastião. Ela é encantada com a vida fora das águas e os humanos. Desobedecendo ao pai, ela vai sozinha até a superfície e se apaixona pelo príncipe Eric. Determinada a se tomar hu-
mana e encontrar seu amado, Ariel faz um acordo com Úrsula, a terrível bruxa do mar, que a transforma em humana. Ariel terá que conquistar o amor do príncipe com um beijo de amor verdadeiro em três dias sem o recurso da voz, se não quiser sofrer uma terrível maldição da bruxa, ficando sua escrava para sempre.
Literatura
4° Festival do Livro e da Literatura de São Miguel Paulista Até o dia 10/10, a Cruzeiro do Sul em parceria com a Fundação Tide Setubal receberá a doação de livros para serem distribuídos gratuitamente durante o 4° Festival do Livro e da Literatura de São Miguel Paulista, importante evento de incentivo à leitura, a ser realizado nos dias 7 e 8/11. Em cartaz - Dicas Culturais - Ano V - Nº 47 - setembro/2013
Doe conhecimento e participe do evento! Para fazer as doações, caixas devidamente identificadas com o logotipo do Festival estarão disponíveis nos campi: São Miguel, Anália Franco, Liberdade e Pinheiros. Confira a programação e informações gerais sobre o Festival no site: fundacaotidesetubal.org.br e prestigie!
Cruzeiro do Sul Educacional
UNICID tem cursos estrelados no Guia do Estudante Biomedicina, Ciências Contábeis, Direito, Educação Física, Enfermagem, Medicina, Odontologia e Pedagogia receberam três estrelas na avaliação de cursos superiores realizada pelo Guia do Estudante (GE), com destaque para o curso de Fisioterapia, que recebeu quatro estrelas.
Alunos do Centro Universitário Módulo conquistam antecipadamente o registro da OAB Egressos e alunos do Módulo foram aprovados no X Exame de Ordem Unificado, realizado pela Ordem dos Advogados do Brasil (OAB). Dentre os aprovados estão três alunos egressos, formados em 2012, e treze estudantes matriculados no 10º semestre do curso de Direito - os alunos prestaram a prova enquanto cursavam o 9ª semestre.
Centro Universitário UDF promove curso de Inclusão Digital para Idosos Durante os meses de setembro e outubro, o UDF abrirá mais duas turmas para o Curso de Inclusão Digital para Idosos. A iniciativa busca motivar os idosos a se inserirem no mundo informatizado, fortalecendo uma nova cultura na prestação solidária de serviços de tecnologia da informação. Informações: udf.edu.br.
UNIFRAN tem 15 cursos estrelados Ciências Biológicas e Química foram contemplados com quatro estrelas cada. Já os cursos de Administração, Arquitetura e Urbanismo, Biomedicina, Direito, Educação Física, Enfermagem, Engenharia de Produção, Fisioterapia, Fonoaudiologia, Medicina Veterinária, Nutrição, Pedagogia e Tradutor e Intérprete receberam três estrelas. Em setembro/2012 Emcartaz cartaz--Cruzeiro Cruzeirodo doSul SulEducacional Educacional--Ano AnoIV V - Nº 47 - setembro/2013
Em Cartaz é uma publicação destinada aos alunos da Universidade Cruzeiro do Sul. Produção: Gerência de Marketing & Comunicação da Cruzeiro do Sul Educacional. Coordenação Editorial: Lea Delling e Priscilla Freire. Edição e Redação: Carolina Cezar. Redação: Luciana Carla Allves e Ludmila Piatek. Diagramação: Cido Pereira. As reproduções podem ser feitas, desde que citada a fonte. As matérias assinadas não refletem necessariamente a opinião deste jornal. www.cruzeirodosul.edu.br
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