МОРСКИ
Ра го ори и истории спо елени рай морето...
БРОЙ
Съдържание 5
Е
б
о е а
Ху о
С е а Бо а ес
о
о ос о
е
7- е а - е
ес
е е
„Ж о
е“
Е
Мо с К
е с
о
о
а
с а
3
П аа
60 о
Г а 7
а
а х
е
о а
о а
о&
о с Весе
XIV Ме у а о а я ус а а
Са о аа а е
Е ас
33
е е
е а
аб б о е а
е а Ка оя
е – Ко
35
На - об
37
П
а а а а аб
3
Е
с
4
СПА е
4
То 7 хо е с
4
За о хо е с е ес о а у е у у а а
5
Р
55
Q&A с Гео
ес
е е е
о
е
а ях
о о с е а
а с я а
ес
об е а е : Ве е
“6th Sense” = ес о а
а+
еа Шу е о а
е
а с е а са а
а ас
я а уа
ау с
б
е
с М ос а Ху ася
То е
Безплатно издание Първи брой/ 2019 г.
А тори и сътру ници: Ма я Пе о а
ател: Г а
хо е
СПА П
о е
ото история: К ас Ма е Хорос оп: о а Ре а тор: Е е аС е а о а Ре лама онта ти: info@hotelprimoretz.bg;
е . 056/910 910
и айн: Уеб
а
Печат: Пе а
а Dedrax
с у о „Little ”
о
МОРСКИ
Все и гра си има с ой емблематичен хотел. Той по пра ило аема централна, омуни ати на ло ация. Помни страхотни случ и от а и ли не ремена. Бил е сцена на големи пра ници, бан ети, тър ест а. а о е гри ли и ръце още и пълня а те и си пре ста ителни фун ции, ра ширени с но социален и ултурен смисъл. Сега погле нете артата на Ро ината. Пър о - на и то , после - на г, ъм Бургас – гра ът, ойто от и и гларуси се гри ат а песенните утрини, ал ъръмени улици пресичат морс ото му ле ерно сърце, а латният пясъ и солта ле у ат сич и рани. Там гостоприемст ото носи името Гран хотел и СПА Приморец. От аря рати пре алечната 1959 г. От тога а о нес трупа благоро на патина, ъта спо елени тайни, посреща и и праща гости. Част от историите им и оча ат на те и страници. Те пре ста ят писатели, ху о ници, фести али и ори а тентичен съ ременен и обретател. Ра а ат а ино и ино, уис и ултурата на българина и обли а на е на съ ременна библиоте а. Носят 6 х 10 морс и пре ло ения, оито мо ете а си харесате. ли пъ не. Пре лагат аба ен морс и о иа . Пре ста ят се ем от най- ели ите съ ременни архите ти. ра ни руги неща, оито мо ете а от риете сами. „Морс и хрони и“ е пра ни и по аръ е но ременно. То а е него ият пър и брой. ли а по случай 60-ия ро ен ен на Гран хотел и СПА Приморец – е но ременно а хората и от тях. Благо аря, че го и брахте – и приятно четене!
âà î ð ò å Ï àðèÿ
Ì
Копирайтър Гран хотел и СПА Приморец
Where tradition comes to life... since 1959 Традиции, комбинирани с удобството на новото, живеят в Гранд Хотел и СПА Приморец от 1959 година насам...
1959
2019
РАЗГОВОРИ
ЕДИН БЪЛГАРИН, РОДЕН В ПРАГА
Нос себе с о о о с е е о. По По х а а
особе а а а е а есе ос ос , а е о се с а а о е а об е с е 15 о о е у е са о о ос а . Ся а. а а а а о ас .
Ба а у е о е С е е 1912 . с о а о ба а с ( я о о а Гео Щ я о ) б а аб ес о е е е е . На с о е а а а ау б а а а с е а ос П а а. Та оба е о о а а е са о у е с е ,а бо а. о а се. П б а се у ас - о е е е е са . К ас а а е а а а, о а а а с е о у, о с е а Б а я. Ж ея у с о о о ас о, о о а о а е, о 1937 о 1947 . О е е я о е о а о а -хуба я о ас . Рабо а а а ба а а а о с о е е е е о се е с о о я а Б а я. С се о а я е е се о а . П е 1945 . С а а За о а а се . Щ я о се а а е ас а е я. По ес я е е а а е 1947 . а бе а П а а, Чех я, а с о о о . е о о- с о а се а а с Гео Щ я о . За о е е у о о я у ас е 1957 . Вау е , о о са о у ,е а о с а о а Бу ас. В е е са ас а е об о о е е е, о о о 40 о е а, е о о ха ес а а а. Же а Б а ос а а б Ра хо .
Никъде по света не намерих по-хубав хотел от Гранд хотел и СПА Приморец. За Бургас и България през времето и за силата на традицията и корена разказва Георги Щилянов. В о о е ас о е Чех я, о а ос Б а я с е ос а еб я а е о е е о о а? О о о а а Гео Щ я о . С е а е се Бу ас, ау о а а а Г а хо е П о е . Ус а а у е с о о а у е а а. Те б оса а а у е а а о е я о о Рос .
5
СПА
е о а о е е у я, а о о са е а , о я се у а се, у а е о ееб а ао П а а оБ а
а
я ес а а я е е, о о са .П е о е о , о о о а ес о а о се а. яео е а а е е
В Бу ас а о о о, о а о Гео е 9- о е . О ся а хо е а у а "Бо о ". П а хо ес а а а о о ос ое хо е , о а е е а Мо с а а а а - хо е „П о е “. Го а а е 1959. С е а а а о а я а а о а о о о е Бу ас. То се е с о Щ я о о ся а аб а я е еса „П о е “. Нас а я а с ая 502, а 5- я е а , оя о е с о я а е аса а е е я а а е а. Се е с о о е бе о с оя о с о ся а о а а с оя а я а а а я б а е ос о хо е „П о е “, а о о а с ая. С се а а 504 с ая а а а а я е ес ,с о о а Б а я. Ус о я а „П о е “ о е о са б ос а а . Са а е о е е яб об а е а а, а е а о а а ес о осе е а а а е се о а у с . Не е о оба е б о у ес о о ас ое е об о о обс у а е. " а ее е е , - С а бо с . Го я , а о е о с - со , е , с ус а . Бе е е о е а е . Е о е с е а а у бе е ос а е а а е а а а су а. То а у я а е. Ня о о е о е ба а о е я а е а у а е у - е о ех е а о я а е, ее о о о е а с бе е ау о о а б о ес о а а есе с а. В а се о а а е, е а а а су а е я а ос о а" – с с о я - Щ я о .
ë 9 è ð 01 ï 4.À 2
1
с хо об о е Б
о а а: "Рес ахо е ся а а а а у аха аха хо а̀ а а е с е о а а о е ео е о а я, с
о а а „П о е “ бе е е е бе е е . С е е о ес ,а се аба я аха. Ро е е оо а се аха ях. Го е а б а с а а ух я, оя о о е е е о е а а. Ма а ае о о я Чех я. В а , о а о с е а о е яс я".
" а о ос о е у се о " - а а - Щ я о . "Ма са о е ус аха е а а о е у с б я Бу ас. П о а а е а аха е е , с а о е , а е а о а а, е о о я е у е е у а. 90- е о а „П о е “ або е е е у есе о о а ... Вся а о а а ах е а а о е е о е о-хуба . Бу ас е о о о- а е о П а а. То е е с о . Об а а се а хо а - у а я а а о, а а се ас а я а е а о с а са а а, а а е о яс о ас о а яе а о а а с а с е ес ас а" - а а а Гео Щ я о о а: "В 22 аса П а а с . Бу ас оба е е о е о е е а а я а суе я, оя о о о об а ".
„С е а аб о о об о я а е Г а хо е СПА П о е ос а а а е о б о яс о. а с е оо ,с о е е сес а , с я е . ес а е а а оех а . С о се о ах а о с о е е е е , у е с е а а я о ба а . С о се еа ах ус е о о а о е-у а я а собс е о а -с о е а а е о . С о се а о о о о о о Б а я, Бу ас, Г а хо е СПА П о е "-с о е я - Щ я о .„ С е , а е а а . а е о о е се е о е а. Ко а о о а , е е хо а о а с е а о о я о, о о о а е - "Ка е? В Г а хо е СПА П о е "- а а а о е с ях. "Об о с я а Е о а САЩ, о о-хуба хо е о „П о е “ е а е х. То е е ос а с с се е а а с о я а с е а о яс о с е о о а а е я о . Ту се у с а а о у о а с . Ту , о о о о , а о ся а о а о 1960 . аса . В ес е с с „П о е “ е с ес е а ас о оя а с о я. Хо е е е с сс о е . Усе а о е е с ао о о" - е о о а о с о е я Гео . оба я: "Убе е с , е е е е а а е а у с с с о е е а". "Вс е с о е а о а са с а с Бу ас Б а я. а е о е, а х об о а а с а а а с о а. Ка ах се ах бе осо а. Б а я е у ес а я а а! а а с х В х е с ба а с . Об о с а о е е, о о о е а а ос о . Б с Р а, Ро о е П , Со я, П еоб а е с я, Т оя с я, Р с я а ас , Ш а, Ка а , Ве о Т о о а о е о о с ахо ес а. П а а о о а о а а о об а об о а а с а а а. Тя а е о е а П о , о оо е ес я .П о а а Б а яе е ас а. Но а - о о о с о об а Бу ас. Ту а у есе е , а , о с а а а, с а ес о аб е а, ос о С е а А ас ас я о ос о е а с о я" - а а а Гео Щ я о . а а: "С я а , е е о о а о о е а е с а с с о я а а о а с . Моя а е у . А о я о е яб а а ея у а е, о Бу ас е е оя бо . Ту е о а а о а“. Е о а е б а , о е Чех я, се о а а с а обо о с о а а о о а. П я а Гео Щ я о , о е , а я а, у а е е о с о я а о а, с о е е о о я о о о о о о у , е о е с е о у - Б а я, Бу ас, Г а хо е СПА П о е – яс о о, а ое о а я а о я а, а с о е е са а с у о яс о. Мяс о о, ое о а ео а а а о – о о е ,у е , х а , с е Мо с а а а а а с е я с а Бу ас.
РАЗГОВОРИ
БУРГАСКИЯТ ГРАНД „ПРИМОРЕЦ“ ПРАЗНУВА 60 ГОДИНИ традиционно гостоприемство Хотелът е не само място за отдих, а тих и комфортен дом
Г а хо е - а об а о яс о а о е е у с о я о „П о е “ – хо е с е о а а а Мо с ос е а е а
а а е а е а е о о е ео х обс а о а о а . а е е са ас о е о а Бу ас а а а о о е о, о с а а а а. То ос е а е а 1959 о а.
о е а е а , ех о о о о е е я, а о се а а а ба а с е у о е о о а о е е ос а об о о с а о ос о е с о. По об о о
ес а са о , а е о о а, с я а а е ае о я ау а а обс а о а а
о е о.
О с а а е ос е я а хо а о б о а е о я , о , о , об ес е , о а . П с а о я с я . Пос е а ос о о. а а а о я е .В а се о о о - ое о о о о о.
П е 2019 . Г 60 о ос ас о е б а о а ая а -с х
а хо е СПА П о е а у о е с о. Усе а се. На у а о о а а а ху с о е, с с с а я у е яо с а а а е об а е о е
а са а о а е о е о ес.
Рес о а а ба о е о ос а с
П ес оя За о о
о об
я а е.
а „П о е “ б с е а а а - а е о а а бу а . Па е ба е , с а б , а с есе ба, а ас ое е а а а а о я бу ас ос о е е .
Го ес е с ое о, о а о о. За о а е 2006-а о е собс е а „П о е “ а а с о а о - ус о о, а а а а е е о, аса а а е - об ,с х а а а . Ре у а ес е ос о е с о, аса о , о ос а а е е е о е. „П о е “ е ас о а хо е е о с е а. В е о усе а е а е о , е хо а, а е е е а а ес , с х а е е е ос . Ко б а я а о о е а о ое о о а. У е е о се с е а а с а
о
е о ,
а
ес а е е аб а е а а е е.
о
е
edding
events
Individual Approach
Wellness & Spa
Corporate
treatments
Business
Unforgettable Memories
Dedicated Team
Where tradition comes to life ... +359 56 8 12345 / info@hotelprimoretz.bg
www.hotelprimoretz.bg
Destination Burgas SEA GARDEN
РАЗГОВОРИ
ХУДОЖНИКЪТ СТЕФАН БОЖКОВ: за изкуството, приказките, Бургас и културата
С е а Бо о е е о а - о о е ху о , а а е а о с е а у ас. То е е са о а , а о ес о о о е е я , а а с . Ро е е Па а е е 1961 . а а 20 са ос оя е о б Б а я, С б я, а я, С о а я, Ма е о я. С ус а с о е я: „Побе а а е а су а “. На а х о е е с о. а о о е – ся а о о о оба е „ ас а“ – а а с ое о „ о о“ е е. В о о о о у а а е ое а с а а , е оу о о е о ус о е с я а о о о а с о о б е Ша а , а я. Ка а, е е е або охо – а о е , о о о о об е об с я а а – о а а о а а а . За ба у е с о е о ес о а с – са с е с е а с , е с о , о у е , е . Та о е а а а ас о е о с о Б а я. Ко б а а с с с ес е я а а а ус о о, с о е е о о а е ос о а а а бя с о о а о о а а а а а а. Е о а о о е а а а о .
За
с
у е, а о а а с о со с о о об е а о с е а: По пътя ъм устойчи а ултура е ну но а ти но аимо ейст ие ме у ра личните институции, органи ации и и уст ото – а то и а он а спонсорст ото, ойто не найно ащо се още липс а. ма обри пра ти и, оито мо ем а аимст аме. В талия на ся о семейст о се отпус а б ет а ултура – ато то само̀ опре еля а а о ще го и пол а.
За Бу ас у у а а: Бургас се по ече ми харес а. нтересни са промените него ата естети а. Мо е би, ня ъ е ще по ная точното пространст о а ня оя и ло ба или артинсталация. Не сич и хора ли ат му еите и галериите – и несеното и уст о е начинът, а стигнем о тях. Артистичната гра с а сре а е а на не само а нас, българите, но и а чу естранните ни гости, оито ще попият и отнесат нещо със себе си.
За о о о Па а е са а а а е я: Много ми е болно, че Панаг рище няма галерия. А има много е спонати, оито се ну аят от с ое пространст о. Сре тях е голяма оле ция, арена от панаг рец, и ял Ш ейцария. уст ото го има – но липс а мястото, ъ ето то а се срещне със с оята публи а.
За е а а у е о: Те се ра ат с и уст ото – а пеят, а рису ат, а са артисти. Ос ен семейст ото, училището е мястото, ъ ето талантите им тряб а а се поощря ат. Вместо а ра читат само на учебниците, училищата тряб а а наблегнат на и ия онта т на ецата с и уча аната материя – историята му еите и ра личните ло ации, приро ата на ън и т.н. Ня ога, хо ех с баща си на ло , риболо , спорт. С него ус оих оологията и биологията – и онта т с тях. За ъл ителен пре мет тряб а а е стория на и уст ото – по формата на аба ни ле ции ра лични галерии и артпространст а ецата могат по интересен начин а ъ приемат и уст ото, а го оментират. То а е пътят а се ра бере ое ете а мисли и а о и а. Необхо ими са и уроци по алиграфия, рису ане и му и а. Те са и терапия с и цяло поло ителен на – а и бягст о от бито и мите. ецата тряб а а мислят. Но мислещите – са неу обни.
За а хео о я а: В про ъл ение на 6 го ини бях ху о ни на археологичес и ра оп и. Смятам, че тряб а а ценим по ече истинс ата си история. Тряб ат ни не паметници на а ое атели, а на нашите, ро ни ано е, ня е, царе. Ефе тни ъ стано и на историчес ите обе ти у нас са необхо ими, но бе а пра им „ и ачест о и гра е “ - а чре специални пох ати – ато примерно начуп ане на с етлината. А пре и а пристъпим ъм тях – а ъл ителни са и л чително ълбо ите и етайлни пре арителни проуч ания.
9
Ñ.
Áîæ
êîâ
За у а а: То а е най- ели ото и манипулати но и уст о ра бираемо а се и и с лияние ърху сич и. За а е се о о а с е: Те съ ър ат уни ерсални поу и и истини, а от ореният им рай е чу есен по о а ра го ор с ецата. Въпре и то а, те не са апа ена само а тях територия. Ня ои са по-с оро с а ания и са а ъ растни. Псе оморалистите, приемат съ сем нормално с аря ането на ъл а, ря ането на орема му и ещицата „Хен ел и Гретел“. В същото реме, същите те и хора имат проблем с ероти ата и уст ото. Тя има с оето място ори при а ите. То а е реалният и от сле „три ни яли, пили и се еселили“. За а е о : Те са те и, оито тряб а а при личат, а бу ят л бопитст о и оча ане, а ър ат хората напре ение. Те тряб а а са но ите бу ители и а о ят сле себе си промяната – ътрешна и материална. В България нес ачест ени хора на и уст ото има– но нещата се случ ат ба но и много тру но. Всич о е на обра оля и често
ста а с помощта на приятели или шепа хора, оито милеят. Тряб ат ни ра етели а българщината и ултурата – а не хора, оито тен енцио но променят ценностите и рушат. Е ин ен и уст ото, оето ще го ори а нашето реме, ще е много ос ъ но – и ще и ле е, че ту не се е т орило – а то а, не е та а. Артистите на с обо на пра ти а у нас са ато герои от ойната. На - а о о, ое о е ау с : а бъ а с обо ен.
о
о
е
е
Го ее се с: …баща ми и чичо ми, оито са герои от ойните. алечен ро нина съм на Райна нягиня. Гор съм с ро ната ултура, и уст о, спорт, му и а и с хората, оито ги по ър ат, а то и с българс ата приро а, раси ите ени и отлични ина. Ва о о е: … а пра иш то а, оето мо еш с у о олст ие и а то тряб а.
Стефан Бо о е т орчес и ире тор на ести ал на и уст ата „Порт Прим Арт ест“, ойто се про е а пре о том ри Бургас. нициатор и органи атор на ППА е Гран хотел и СПА Приморец. ице на еб тното и ание на ултурния форум пре 2017 г. е ели олепната а триса Ц етана Мане а. Пре 2018 г. начело на фести ала аста а най-усмихнатата ама на българс ата сцена Татяна оло а.
0
БУРГАСКА ФОТОИСТОРИЯ
Морски предложения
0 1 õ 6
-
0 1 õ 6
КНИГИ
-
ХУДОЖНИЦИ-МАРИНИСТИ
„Моби и “, Херман Мел ил (1851)
Симон е Влигер (Холан ия, о . 1601 - 1653)
„Старецът и морето“, Ърнест Хемингуей (1951)
Кло Жо еф Верне ( ранция, 1714 - 1789)
„
Кацуши а Хо усай (Япония, 1760 - 1849)
а есет хиля и ле ги по
о ата“, Жул Верн (1870)
„Остро ът на съ ро ищата“, Робърт уис Сти ънсън (1883)
ри рих (Германия, 1774-1840)
оу еф Търнър (Вели обритания 1775 - 1851)
„Робин он Кру о“, аниел ефо (1719) „Граф Монте Кристо“, Але сан ър
Каспар а и
ма-баща (1844)
ан Ай а о с и (Русия, 1817 - 1900)
„ не ни ът на апитан Блъ “, Рафаел Сабатини (1931)
Хоа ин Сороя ( спания, 1863- 1923)
„Пристанище“ и „Море“, Христо оте , пое ия (1969, 2000)
Марио Же о (Стара Загора (1898 – 1955)
„Морс ият ъл “,
Георги Велче (Варна 1891 – 1955)
е
он он (1904)
„ ясто ич и и ама он и“, Артър Рансъм, поре ица (1930)
Георги Бае (Бургас 1924 - 2007)
МОРСКИЯT ПРИСТАН НА ИЗКУСТВАТА
Kино
Литература
Визуални изкуства
Музика
Tеатър
Уникален за Бургас фестивал на изкуствата, който събира на едно място творци от разностранни направления.
www.portprim.bg
АРТ БУРГАС
Бу ас е у а у у е а е оо у у е о оо а е с а е а е , о о с б я а о о е
ГРАДЪТ НА МОРЕТО СЕ ПРЕВРЪЩА В ГРАДА НА ФЕСТИВАЛИТЕ
е
ос о о с о б у, е о а е а а е .Г а се о е е а я а с оя , е а се е а е о яс о осе е я. В а ооб а я бо а а е а ,с б а а с б я, а о с о а се . Бу ас а а уб а ос е а а а о ос а се ас а я а еа а е я, о е , о б ,о е ос а о а ас , у е еа , а об а о а е е а у е е я е с а я я, е ,у о о е. Ос е е е с е а ас о у у я об а а а са е о еа а асо е, а о у е а . е о
Ос о е ос а с а, о о се с у а у у е Бу ас, са а е у е еа а ао е аБу ас, Ку у е е "Мо с о а о", Е с о о е е " о а", а а е еа „А а а Бу е с а“, Ку у е о а е ох а, Га е я а бу ас е ху о , Га е я у е "Гео Бае ", Га е я „Пе о За о с “, Ре о а е с о ес у е Бу ас, М а е у у е е , Ре о а а б б о е а "П. К. Я о о ". В а с ос о е е а о е о о у у ос б е с е ас а а у а о об ес е ос а с а, о а , убо е. Пос оя а ас о а -Бу ас е 5- е я Г а хо е СПА П о е , о о се о е а а с б я–о о о е е а у е е о„ а Не е а Ко а о а“, о е , о е е , у а аба е , а о „А ея а с а а а“, оя о е с а я о у я бу а , о ес а ос а а а а а а Б а я а о а е с е о е а аб. Бу ас е с е а а се о е е ес а - о о , а , а аба а есе , а о , о , а о у е а о о, а об а е о ус о ое я, а с е х а а , а о о а я ес а а яс е с у у . оо а с о я а На о а е о у с а ое я "Х с о о е ", о а а о Об а Бу ас с о а е е 2008 . Е е о е а о а е е а у е о у с "Пе я уба о а", с а а е 1984 . В а а о о а 2019-а се с с оя Ме у а о е о ес а "Со я ес а б е а", о ое о с о о а е а "Со я ес " се о е а Бу ас о 2003 . Е о я о о е с оя е а о ес а , о о е аба я а Бу ас ос е а а а е а о а:
Ме у а о е о ес а Бу ас (Burgas International Film Festival) 19 - 25 2019 . Че о о а е а ес а а е се о е е а я а с е а "Ох а", Ку у е е "Мо с о а о" а ос о "С . А ас ас я". ес а а а о а а а е о о с е о с е о а а ос е а. З е е са о а е а у ас а с е а с ус , ас асо е у о о е, а о а се а о ая осо а е ос а ес а а. VIII е е
о
ес
а "
уа
о
"
Му а е ес а " а Бу ас" 11 - 13 15 - 17 а ус 2019 . Шес о о о е о а е а ес а а е о е е Бу ас я о о а - об е а е о Б а я, Г я, А с а я, А я, а я, с а я, Ко ея, Бе я САЩ. ес а а яс ес у у Ю , а ус се е 2019 . То а я о е се о е е 12-о о о е а е ае оо а - осе а а еа с б я Бу ас. Пос е е о е а е а„ б е с е о “. С е а а ес а ае е е с о о е е а а а „Е е о“ о Ко а а ба а. А о е, ас о у у я о а е о е, са о а 20 а . О с е а е , ус о а яс е с а а ся а у е со а с со а о осе е а. Wine Fest Burgas 26 - 28 2019 . Бу ас е о е а я а а о о а ес .В о е е о Е с о о е е „ о а“ е у ас а а 30 б , о о е е с а я о е е о 350 а а. Посе е е е оа е са о а е ус а а а а а бо о е е, о а а о а я е ос о о е е, о о о а о у а о ес о а а о а я а б ес о у ос е е е е о о о с о о. Burgas Jam 27 2019 . Т е о о а е а ес с а а 19 аса о Мо с об ес е ос а с ос а о а а еб а
а ас а е е о а а а е а а а Ма а я 1 о а а а а е Бу ас. С е а с е о о ес я
Културният календар на Бургас – от всичко по много за всеки
с а с а с у с Га о е о а а у а Los Caminos De La Guitarra, а о СБ с у а я с с е а „ 40 о СБ".
у ас о я с я . Та о а а е а , о 26 о 30 а ус о е е е о о о 47-о а е.
На о а е П а а се П о е а се а ес а е с о е аба ес
Бу о Ча Бу е о е
о
у с а аба а есе а а а ус , 2019 . а е 1973 а о об а с о е ,с а eе .
ес а а а 3 4 а ус 2019 .
б
а а, М
.
"Бу ас
о е о“
е
я еа . ,а о а б а с
о о б е а
е а
ба
, Ве
е
Ме у а о е у е ес а „ а у е“, Бу ас 4 – 11 а ус 2019 . а е у е еа – Бу ас о а а о о а е а ес а а е а ус 2014 . о о о с оя а 60- о а. о а с б а о а уб а о с ас . П о е а се е е о о а о ас е а „Ох а“. У ас е са о ес о а у о с а а а у б а. SPICE MUSIC FESTIVAL – 90‘s edition 9 10 а ус 2019 . П о о а е а о я ес а а Бу ас е о е е а а я о о а - о у я е у а е а 90- е о - East 17, 2 Unlimited, REDNEX, Sonique, Dr. Alban, HADDAWAY, Cappella, La Bouche, SNAP!, 2 Brothers on the 4th oor, Ice MC C+C MUSIC FACTORY. е о е е е се а а а Ъ су Deep Zone Project. С е е е б а а о о е а е о я а а с а е Бу ас. Street Food & Art Festival „К о х а а“ 7 – 11 а ус 2019 . ес а е обе я о о а ус о а е а а с а с е а – бу ас о о с а е. Ще а у а я, я о о, у а, е а у а, еа . П о ес о а у а е е о с а у е я ас ,а с у а е я а о я а а о а , о у я ао а яе а ,б о о е се с е а с о а е ес . Ме у а о 26 - 30 а ус То а е а -с а о Ба а осе а ас
е
о о е ес а 2019 . а я о обе ес а Б а я, а о а а а а а о е ес а е 1965 . о е о са б а 597 с с а а 19 х .
о
е е а е е о, е се
ас у а а „Е Ча о “ а е а е о ас е о я е Е о .С а а е 1996 о а о я у а ас. Му а е а о а а я о о я о о а о е , ба е , у а е с е а .
II е у а о е ес а с о ес о о DOCK 17 – 22 се е 2019 .
а о у е
а о о
ес а а ба а о о се е 2019 . Бе е а а о о а бо о я се о . По П А ес , -5 о о 2019 . Е о а е, у а о у я ос уб а ес а а Бу ас. То е е ос е е са о а е о ус о, а с б а а а о , а о е с а я а о хо я о а а а. П е 2019-а е се о е е е о о а е а ес а а. П о о бе е е 2017 . с а о о я а аб а с аа са Ц е а а Ма е а. По е е а ес а а о а а се я о е а б о а е , со е а о оо я с я , ое е а у е с а я я, а о еа , о ба а о с , еа а а ос а о а, о а с е ус а я а о, о ба а а о с о с а я е е о о е хо у с о у , об а о ба аб а с о . П е 2018-а а е о а По П А ес ас а а е о ус х а а а Та я а о о а. То ос е с о е а е у у о ес а о о о ба о е -с е а , а а е а а об а о ба у ас аха о о о е а . а о о а а о а ППА е Г а хо е СПА П о е . По е е – а www.portprim.bg. --------Бо а а а у у а о а а а Бу ас, а ооб а е с б я ес а е а а а е а е а а ес а я, оя о обе а а е о о е е есе аба е ес о .
7
НАЙ-ВЕЛИКИ СЪВРЕМЕННИ
те
Франк Лойд Райт
1
"Къщата над водопада", Пенсилвания, САЩ Снимка: Andrew Pielage
Маестрото, изпреварил времето си. Интериорен дизайнер, писател, лектор, философ. Архитектурният институт на САЩ (АИА) го определя за найвеликия американски архитект на всички времена. Автор на над 1114 проекта, 532 от които са реализирани. Основоположник на органичната архитектура, която разглежда интериор, екстериор, заобикаляща среда като неделимо общо цяло. Известен е с„прерийните" си сгради, които ясно отразяват силното влияние, което природата има върху него. Смело прилага нови технологии и подходи, постоянно прекрачвайки табута и граници. Създава най-иновативните за времето си пространства в САЩ. Вярва, че всеки човек има право да живее красив живот, в красива среда и се стреми да създаде достъпна архитектура, която отговаря на тези разбирания. Музей "Гугенхайм", Ню Йорк, САЩ
2
"Къщата над водопада", Пенсилвания, САЩ Снимка: Andrew Pielage
Франк Гери
Няма как човек да сбърка сградите на Франк Гери - „най-важния архитект на нашата епоха" според сп. „Vanity Fair". Те са изящни, зашеметяващи, иновативни, деконструктивни, отвъд правила и логика. Събират ведно разнородни, непривични материали в хармонични форми, които манипулират пространството и въображението. Гери смело преминава ограниченията на стандартната архитектура, за да създаде собствени силни послания. Крои музеи, университети, банки, концертни зали, болници… Сградите му са толкова ярки и впечатляващи, че се превръщат в градски емблеми, които привличат любопитни от близо и далеч. Смелият, типичен и дързък почерк носи на Франк Гери световно признание и награди - включително най-високото архитектурно отличие „Прицкер" (1989). На 28 февруари тази година творецът отбеляза своя 90-и рожден ден.
"Къщата над водопада", Пенсилвания, САЩ Снимка: Andrew Pielage
"Танцуващата къща", Прага, Чехия / Снимка: Dino Quinzani
Яу Мин Пей
Музей "Гугенхайм" в Билбао, Испания
3
Един от най-значимите световни архитекти от втората половина на XX век. Лауреат на награда "Прицкер" за 1983 г. Черпи вдъхновение от богатото културно наследство на родината си - Китай. Учи в Университета на Пенсилвания, Масачузетския технологичен институт, Харвард. Сред менторите му е Валтер Гропиус, един от основателите на движението „Баухаус". Сградите на Яу Мин Пей са част от градската култура по цял свят. Те събират в хармонично цяло геометрични форми, природни елементи и детайли от архитектурата, бита и традициите на родината му. Първият европейски проект, по който работи, е прочутата пирамида на Лувъра.
Пирамидата - вход на Лувъра, Париж, Франция
АРХИТЕКТИ Заха Хадид
Институт Sleuk Rith, Пном Пен, Камбоджа
Център Гейдар Алиев, Баку, Азербайджан Снимка: Hufton+Crow
4
Първата жена, носител на престижната награда за архитектура „Прицкер" (2004) и златен медал (2015) на Кралския институт на британските архитекти (RIBA). През 2012 г. кралица Елизабет II я удостоява с титлата "почетна дама" за заслугите и към архитектурата. Родена е в Багдад, Ирак, в много прогресивно семейство. Учи в Американския университет в Бейрут, в Англия и Швейцария. През 1980-а основава собствена архитектурна фирма в Лондон. Изгражда свой стил, за който типични са свободната геометрия и смелите футуристични линии. Наричат я „кралицата на извивките". Дизайнът и е радикален, а сградите и напомнят скулптури. Определя архитектурата като своето приключение с корени в детството. Работи и в областта на модата, изобразителното изкуство, индустриалния и интериорния дизайн.
5
Филип Джонсън
Основател и първи директор на катедрата по архитектура и дизайн към Музея на модерното изкуство (MoMA) в Ню Йорк, САЩ. Поддръжник на интернационалния стил в архитектурата, който акцентира върху използването на модерни материали като стъкло и стомана и залага на функционалността. В по-късен етап Джонсън използва в проектите си и кристал. Характерен за него е и минимализмът. Следва философия и архитектура в Харвард. Дипломната му работа е проект на собствения му дом - "Стъклената къща" в Ню Ханаан, САЩ. Постройката му носи световна слава. В последствие, той я дарява на Националния фонд за запазване на историческото наследство. Автор е на Кристалната катедрала в Калифорния, която сякаш е излязла от детска книжка с приказки. В по-късните си години Джонсън се връща към позабравения исторически стил в архитектурата и търси неговото място в съвремието. Той е първият носител на "Прицкер" (1979)
"Кристалната катедрала", Калифорния, САЩ
Ренцо Пиано
6
Журито на най-престижната награда "Прицкер", която Пиано получава през 1998 г., го сравнява с Леонардо да Винчи, Микеланджело и Брунелески, подчертавайки че: "Неговото интелектуално любопитство и техники за справяне с трудностите са толкова обширни, че се простират през времето до най-ярките майстори на Италия". Произхожда от род на строители, но избира архитектурата и дизайна. Широка популярност му носи културният център „Жорж Помпиду" в Париж, по който работи с Ричард Роджърс. Днес италианецът Ренцо Пиано е може би найпрофилираният музеен дизайнер в света. Негово дело са и много проекти в други направления, включително седалището на „Ню Йорк Таймс" в САЩ, винарна „La Rocca" в Тоскана, Италия, и Терминал 1 на летище„Кансай" в Осака, Япония.
The Shard, Лондон, Англия
Научен център „НЕМО“, Амстердам, Холандия
7
Том Райт
Член на Британския кралски институт за архитектура (RIBA) от 1983 г. Сградите му са иконични, отличителни, уникални по своята същност. Най-големият му шедьовър е звездният хотел Бурж ал Араб, в Дубай, ОАЕ. Сградата с форма на корабно платно е построена върху изкуствен остров и е една от най-разпознаваемите в света. Формата й индикира силната обвързаност на локацията с мореплаването, като същевременно сочи движение, прогрес, курс към модерно бъдеще. Сам по себе си този проект е достатъчен, за да добави името на своя автор към най-великите съвременни архитекти визионери.
Burj Al Arab, Дубай
РАЗГОВОРИ
НАЙ-ДЪЛГООЧАКВАНАТА КНИГА ЗА 2018г. - „ЖИВОТ В СКАЛИТЕ“, ШЕСТВА ИЗ ЕВРОПА В ос е а а се а а я уа 2019 о а "Ж о с а е", а Ма я а е а а 16о е е о а е ос о е а ,е а - о а а а а о я а е а а . Ро а с о о о о е а ос а а "На - а а а а а 2018 .", е со я а е а е а е е о о а б . Об о о у е а о ба а а а а у ас е о а а -ус х а а а а са о о а а еа а а ос е а – Та я а о о а. Ка о ас о ое а а у а с а Гео То е “ ес а с е а с е е а о ”с а о е Бе , Ха бу К о , В е а Б а с а а уха а „ о о а е е а е а“. У ас „Ж о с а е“ а с о е с а я я а есе а а. С е ях е Бу ас. На с е а а а „Ж о с а е“ с бу а , Ма я а е а а а а о о. Ту , при ас, Бургас се чу ст ам ато у ома си. ма с али, море, сич о е и еално. За мен, ашият гра е специален. ълъг път и минах, о ато напиша та и нига и ой а при ас. Всъщност, романът ече не е мой. Той е аш – ойто а ото си от рие него. Ра а а а пътя о ръба на нашите граници. Тога а, огато си там и тряб а нещо а напра иш. Пиша а обрите, с етлите. Кой е лошият ли? ошият сме си ние, нашите ат ори, лишета, мър ел, страх. с ах нигата а няма орнаменти а, бе по чинени и речения от по ня ол о страници. Простич о. Краси о, ъ ейст ащо, смислено. Героите романа ся аш и е нъ ми еха умата и а и яха собст ен и от. А само апис ах ра итието им. та а о рая.
Ìàðèÿ Ëàëåâà
„Лолова чете Лалева“пред сънародниците ни в чужбина, предстои и екранизация на романа
Е о а оо ея ах е: Ка се о с е а "Ж о с а е"? От е ин ра а а е на моя истинс а среща стария Со опол. Ра ширих с ета, огато усетих реа цията на читателите ъм рат ите от ъси, оито публи у ах социалната мре а. Бяха ато ла ина. ъпре и то а не съм написала "Жи от с алите" на ся а цена. Просто го о ърших, огато а самата усетих, че съм гото а а го напра я и бях намерила та и форма на ра а от пър о лице, е инст ено число, оято ми по оли романът а бъ е ис рен. Абсол тно нарочно и брах оби но ена, почти с нищо абеле има или ра търс аща осно на с етна линия. с ах а прилича на нещо по нато и бли о о се и. Хората са уморени от бути о и ра търс ащи истории и сло ни с етни линии, от претенцио ен речни и и а , ис ат а и ят себе си и уст ото, не тол о а а тора. А публи у ах само а есет цитата, оето е точно есет страници от целия роман. Но оче и но беше остатъчно а читателите а се усетят него по е ин или руг начин. Не ис ах а и не еря на себе си и на почитателите си и апа их честността на емоцията и спо ойст ието на ра а а. с ах пла ност и истина, и чистеност на е и а и расота на артината.
о о о "Ж о с а е" о а я а Ва е о б е а б а е а с е а? ма оста истинс и случ и, има а тобиографични елементи. иало ите са ъхно ени или от по х ърлена, или от очута ума или и ра . А мо е би са пло на то а, че героите сами се ра и ат и апоч ат а го орят и ейст ат съ сем ра лично от пър оначалния ми амисъл а тях. Много често не съм била съгласна с ня ое тяхно съ ение, но ги оста ях а имат собст ена фи иономия и собст ени поло ителни ачест а и не остатъци. Много ър ах ътре самите гла и от елните аб аци а имат а ършеност и смисло о, и ато и а . То а на ярно пра и четенето на романа не тол о а пре и имо лесно, но пъ съ а а пре поста а а спиране и ра мисъл. Което а мен беше а но. То а е и у а ение от моя страна ато а тор ъм читателя- по яр ах му, че ще прони не ълбо о те ста и ще усети моята по ана а не бър а ъм сле ащия ре или и речение. В аимното о ерие - ме у а тор и читател, е сло ен процес. Но мен по ече ме ълну а усещането и оцен ата на читателите - а о те ме харес ат и припо на ат себе си написаното, а о те стът ги ълну а и о ос а, те ще четат теб, не а о е написала рити ата а теб. О а ах е а аВ а е а а у о ? Не. Мислехме, че ще има интерес, наистина, но то а, оето се случи, сле ато обя ихме, че "Жи от с алите" и ли а на ни ния па ар пре о том ри, на мина и най-смелите ни мечти и пре арителни нагласи. моите, и на и ателст ото. Ка о В а а с е а а с уб а а? Усещане а л бо и честност. Благо арна съм на съ бата а то а, че съм арена с тол о а обич, топлина и бли ост с хора от ра лични ъ расти, професии и гра о е. Голяма ъсметлий а съм то а отношение. наистина съм благо арна и на читателите, и на съ бата.
С а е е е о а "К о а я" Ма я а е а, уб у а е с хо о е е о, е о а а е ос с хосб а а:
Б АГОС ОВЕТЕ Ю А Ка о е е я а? Опит на чо е а а е бли о о Бога. Път. А е оса? Нещо, оето мен не ме анима а. ма обри и лоши хора, ругото са по робности. Вя а о е с е? а, но не религио ен. Коя а Вас е а а а а с а а о е а с е а? бо , истина и с обо а. Те са синоними. В е с е ое еса, с е а с , о а с . В а о а оа о е а о а а уб а а а В ? Чо е ни ога не нае а о е намислила съ бата а него... Но мо е а ра сми а я о Бо е ис рено, пра ей и си плано е. Не съм планирала нищо от нещата, оито ми се случ ат. Те просто се случ ат. Е инст ено съм се стремяла а не се имам пре алено на серио но и писането а ми носи у о олст ие, а се ра ам на умите, огато и ат при мен. А о усетя, че го пре ръщам анаят, на ярно ще се от а а. Е
о е а а е о ау . На а о або е о е а? Пре стои ми работа по но филмо прое т. Пре март и ле е и но ата ми стихосбир а "Благосло ете Ю а" с ре а тор Маргарита Пет о а. Оча аме и работа по сценария на "Жи от с алите".
Благосло ете Ю а. Той по на а апаните на смъртната си орис, тъгата на ъ етата и хляба, очите на чо е а със о о и, прегръ ата по братс и пре и но а, съмнението черно по ир але , цената на после ната си о а, съ бата на про ълнат и пома ан, на сребърни а - тихата отро а, на ерността - пре елите и рая. Благосло их го стих, ащото мо е а ме пре а а и се още а ми яр а.
Ма
я а е а
МОРСКИ ЗОДИАК Риба чук (безстрашни, дейни, готови за приключения)
Овен (21.03 - 19.04) През 2019-а имате отлични шансове да подобрите както професионалния, така и личния си живот. Освен повишение ви очаква и безоблачен любовен живот, стига да забравите за ревността. Отдаде ли ви се възможност, веднага събирайте багажа за поредно пътешествие или къмпинг. Трябва обаче да редувате работата с почивка, за да не се обострят хроничните ви болежки. Ето и една идея за място, което много ще харесате: Нова Зеландия. Там освен да се гмуркате, може да пробвате кайтсърф, рафтинг, както и да скочите с бънджи. На островната държава се намира и световната столица на приключенските спортове: Куинстаун. От национален парк Фиордланд пък можете да си наемете хеликоптер, с който да разгледате водопади, планински върхове, езерото Уакатипу. Ваши колеги риба чук са: Гучио Гучи, Джоузеф Пулицър, Да Винчи, Ван Гог, Гоя, Чаплин, Бах, Рене Декарт, Копола, Джей Пи Морган, Даяна Рос, Марая Кери, Сюзън Бойл, Джейн Мансфийлд, Катерина Медичи, Лукреция Борджия, Стефка Костадинова, Асен Блатечки, Хилда Казасян, Камен Донев
Морска костенурка (мъдри, ценители на хубавите неща в живота)
Телец (20.04 - 20.05) За вас 2019-а ще бъде благодатна и изпълнена с празненства и пътувания. Очакват ви чудесни възможности за развитие на собствен бизнес, които определено не трябва да изпускате. Ценни нови познанства също ще ви донесат приходи. В личен план бъдете по-решителни. Семейните да се готвят за радост - нов член на семейството. Годината обещава да е изпълнена и с пътешествия. Обичате да се глезите с луксозни СПА почивки на красиви места. Всичко което обичате, ще откриете в Бора Бора. Изберете си някоя от разкошните морски вили, издигнати на кокили над кристалните води, насладете се на пътя до нея с яхта и се отдайте на пълен релакс. Частният иконом ще изпълнява всичките ви желания, включително и доставка на изискани гурме специалитети с полинезийско кану. С малко повече късмет сред съседите ви„по лагуна“ може да са световни холивудски звезди. Популярни морски костенурки: Шиндлер, папа Йоан Павел II, Шекспир, Зукърбърг, Кака, Дейвид Бекъм, Джак Никълсън, Фройд, Ал Пачино, Балзак, Одри Хепбърн, Донатела Версаче, Бaрбара Стрейзънд, Адел, императрица Екатерина II, кралица Елизабет II, Ела Фицджералд, Лили Иванова, Силвия
Гларус (приказливи, любопитни, обичат приключенията и предизвикателствата)
Близнаци (21.05 - 20.06) С каквото и да се захванете през 2019-а ще имате успех. Годината е благодатна за всякакви творчески проекти. Не неглижирайте половинката си за сметка на работата, защото рискувате да разклатите семейството. Погрижете се за човека до себе си. Нека има повече изненади и споделеност – и щастието в личния живот е гарантирано. Забравете за силовите спортове. Има голям риск от нови травми и обостряне на стари болежки. Затова – без натоварване. Обичате да се забавлявате и мразите да скучаете. За вас подходящото място за почивка е заливът Таламанка в Ибиса. Безкрайните златни плажове и сините води, СПА центровете, баровете и нощните клубове ви очакват. Колеги гларуси: Че Гевара, Кенеди, Майлс Дейвис, Лорънс Оливие, Джейми Оливър, Вагнер, Джони Деп, Боб Дилън, Морган Фрийман, Лени Кравиц, Кралица Виктория, Лорин Хил, Кайли Миноуг, Джозефин Бейкър, Хети Макданиел, Айседора Дънкан, Калин Врачански
Морска звезда (емоционални, обичат изкуствата, дома и спокойствието)
Рак (21.06 - 22.07) Скъпи морски звезди, в природата ви е да търсите усамотение и 2019-а няма да прави изключение. Ще притихвате често и ще ограничите контактите дори с близките. От вас зависи да не прекалявате с доброволното отшелничество. Ако работите за себе си, очакват ви професионални успехи. Подбирайте менюто си внимателно и щадете стомаха. Годината ви предизвиква да излезете от зоната си на комфорт и да се отдадете на пътувания. Много ще харесате остров Мартас Винярд, любим на американските президенти. Намира на 45 минути с ферибот южно от Кейп Код, Масачузетс, САЩ. Там ви очакват шест исторически градчета със старинна архитектура, викториански къщички в бонбонени цветове, впечатляваща природа, безкрайни морски гледки, хълмисти пясъчни дюни и боровинкови мочурища. Други морски звезди: Тесла, Александър Велики, Нелсън Мандела, Хемингуей, Рокфелер, Оруел, Далай Лама, Кафка, Рембранд, Харисън Форд, Климт, Фрида Кало, Гертруд Бел, Хенриета Суон Ливит, Есте Лаудер, Джина Лолобриджида, Анна Ахматова, Васил Левски, Петър Дънов, Иван Вазов, Белослава
Леопардов тюлен (умеят да изслушват хората, обичат да са в центъра на вниманието)
Лъв (23.07 - 22.08)
Морска анемона
Трудът ви ще бъде високо оценен и ще ви донесе повишение през 2019 г. Допълнителните ангажименти няма да ви затруднят, а ще ви амбицират и вдъхновят още повече. Ще бъдете на любимото си място: в центъра на вниманието. В личен план обаче целите, които си поставяте, ще са труднодостижими. Конфликт ще създадат и близките ви. За да запазите здравето си, следвайте максимата „Какво ми е нужно и от какво се нуждая“. Обичате културните прояви и изисканите питиета. За почивката ви са подходящи любопитните острови Търкс и Кайкос, които са задморска територия на Великобритания. В частни вили там отмарят знаменитости от ранга на Дона Карън, Кийт Ричардс, Брус Уилис. Разходете се из обширните кокосови и бананови плантации, идете на СПА, опитайте домашната гранола в крайбрежните ресторанти. Популярни леопардови тюлени: Барак Обама, Нийл Армстронг, Робърт де Ниро, Джеймс Камерън, Хенри Форд, Луис Армстронг, Карл Юнг, Луи Вюитон, Дебюси, Уитни Хюстън, Джоан Роулинг, Коко Шанел, Виола Дейвис, Мата Хари, Биатрикс Потър, Емили Бронте, Джаки Кенеди, Марта Вачкова, Георги Мамалев
("тихи води", анализатори, взискателни)
Дева (23.08 - 22.09) През 2019 г. ще довършите започнатото през предходни години – и каквото сте посели, това ще жънете. Резултатите ще ви радват и ще имате добри отношения с колеги и приятели. Интересни бизнес предложения ще ви предизвикат да работите неуморно. В личен план избягвайте любовните романи на работното място. Обърнете внимание на хроничните болежки и се пазете от преохлаждане. Не забравяйте да си подарите и почивка, за която, както обичате, се подгответе предварително добре. Ще харесате много Мдина и Валета в Малта. И двата града са част от списъка на световното културно наследство на ЮНЕСКО. В тях на неголяма територия ще откриете хилядолетна история, барокови сгради и замъци, които кротко съжителстват с модерни творения на съвременни архитекти. Други морски анемони: Уорън Бъфет, Луи XIV, Стивън Кинг, Роалд Дал, Андреа Бочели, Толстой, Хегел, Оливър Стоун, Лагерфелд, Шон Конъри, Майка Тереза, Агата Кристи, Мери Шели, Лорън Бакол, Ингрид Бергман, Глория Естефан, Грета Гарбо, Мария Монтесори, Дора Габе, Катерина Евро, Николина Чакърдъкова, Цвети Пиронкова, Димитър Рачков
Делфин (лесна социализация)
Везни (23.09 - 22.10) През 2019-а ще откриете у себе си скрити ресурси. Ще се задълбочава желанието ви да учите нещо ново и да превърнете хобито си в бизнес. Нови познанства ще доведат до смяна на работното място за мнозина. В личен план ще ви тревожат домашни конфликти. Внимавайте да не допуснете тъгата да рефлектира върху здравето ви. Обърнете внимание на сърдечно-съдовата и нервната система. Почивайте активно. Изберете Санторини за себе си и любимия човек. Там ви очакват лежерни дни, кокетни бели къщички, църкви, скали, древност и безкрайно синьо. Потопете се в топлото джакузи на покривната тераса и си поделете бутилка хубаво вино с панорама към Егейско море. Делфини са: Ганди, Ницше, Оскар Уайлд, Франсис Скот Фицджералд, Конфуций, Ралф Лорен, Ференц Лист, Караваджо, Алфред Нобел, Верди, Сервантес, Маргарет Тачър, Кейт Уинслет, Моника Белучи, Сюзън Сарандън, Рита Хейуърт, Елинор Рузвелт, Ани Лейбовиц, Сара Бернар, Владимир Николов, Александра Жекова, Васко Василев
Акула
(войнствени, независими)
Скорпион (23.10 - 21.11) Тази година започва нов етап от живота ви. Всичко старо ще бъде разрушено, за да даде път на новото. Промените могат да са свързани с бизнес, кариера или личен живот. Възможно е преместване в друг град или държава. Енергията ви е силна и ще се справите с всяко предизвикателство. Не приемайте чуждите проблеми за свои, за да не пострада здравето ви. Найнапрегнати ще сте през месец май. Обичате да влизате в ролята на изследователи. Затова за вас подходяща дестинация са островите Галапагос до Еквадор. Архипелагът е изпълнен с живот и има повече пингвини, гигантски костенурки, игуани и морски лъвове, отколкото хора. Защитените видове животни са над десет. Можете да наемете яхта и да поемете на експедиция из региона, както някога е направил Дарвин. Популярни акули: Гордън Рамзи, Леонардо ди Каприо, Бил Гейтс, Теодор Рузвелт, Пикасо, Джеймс Кук, Скорсезе, Моне, Робърт Луис Стивънсън, Ломоносов, Джулия Робъртс, Индира Ганди, Мария Кюри, Мария-Антоанета, Джони Мичъл, Вивиан Лий, Заха Хадид, Софи Марсо, Петър Стойчев, Любо Киров, Елена Петрова, Мадлен Алгафари
Риба балон (амбициозни, любопитни, жадни за знания)
Стрелец (22.11 - 21.12) За вас 2019-а ще е година на крайностите – изобилие, но и ниска енергия. Ще ви измъчват натрупани финансови и неразрешени въпроси. Разчитайте на роднини и приятели за изход от създалата се ситуация. През втората половина на годината ви очакват ремонти и преустройство на дома. Наесен ще преоткриете стара любов. Обожавате пътуванията и винаги сте в търсене на нови места, които да отметнете. Какво ще кажете за Хайнан? Малкият китайски остров е достоен опонент на Хавай. Чудесен е за сърф. Предлага и будистки храмове, древни селища, галерии, изумителна природа, плажове и кристални води, изпълнени с пъстри екзотични риби, както и ресторанти, достъпни само по вода. Други риби балон (фугу): Чърчил, Франк Синатра, Спилбърг, Уди Алън, Бетховен, Марк Твен, Пол Гети, Ридли Скот, Кандински, Густав Айфел, Тина Търнър, Джейн Остин, Джуди Денч, Емили Дикинсън, Мария Калас, Маргарет Мийд, Едит Пиаф, Лив Улман, Франсис Бърнет, Екатерина Дафовска, Мария Илиева, проф. Божидар Димитров, Райна Кабаиванска
Скат
(обичат да изпъкват, дисциплинирани, работохолици)
Козирог (22.12 - 19.01) 2019-а за вас е изпълнена с множество промени и в бизнес, и в личен план, които определено няма да ви оставят да скучаете. Част от живота ви ще станат много нови хора. Забързаното ви ежедневие ще ви уморява бързо. Ще се редуват върхове и спадове в енергиен план. За да се подредят нещата в личния ви живот, е нужно да се съобразите с мнението и на другите. Не позволявайте на прекомерните емоции да разклатят здравето ви. Обичате музеи, архитектурни шедьоври, планински панорами и с радост бихте заминали на пътешествие с балон, или пък на археологически разкопки. Какво ще кажете за Доминика? Карибският остров държава е все още сравнително див и не е претъпкан с туристи. Очакват ви дъждовни гори, топли извори, плажове с черен пясък, скрити заливчета, скално катерене, живописни пешеходни маршрути, кану-каяк. Вечерта - отдъхнете в крайбрежния колониален форт от 1770 година, превърнат в хотел. Скатовете са: Мартин Лутър Кинг, Елвис Пресли, Дейвид Бауи, Исак Нютон, Бенджамин Франклин, Дензъл Уошингтън, Толкин, Шумахер, Кари Грант, Едгар Алън По, Мишел Обама, Даян Кийтън, Джанис Джоплин, Маги Смит, Ава Гарднър, Марлене Дитрих, Симон дьо Бовоар, Христо Шопов, Валя Балканска, Тони Димитрова
Водно конче (оригинални във всичко, независими, любопитни)
Водолей (20.01 - 18.02)
Златна рибка (интуитивни, показват истинската си същност на избрани хора)
Риби (19.02 - 20.03) 2019-а е годината, в която ще ви оценят по достойнство. Предстои ви израстване в кариерата до лидерски позиции. Тези, които се занимават с творчество, ще създават шедьоври. Финансирането на проектите ви ще дойде от спонсори, което означава благоприятно разрешение на финансовите въпроси. Сега е моментът да подобрите здравето си и да се откажете от вредни навици и зависимости. В личен план ви очакват любимият ви домашен уют, почивки и пътешествия. Подходяща за вас дестинация е остров Тайван. Освен столицата Тайпе не пропускайте да разгледате и китния Джиуфен. Посетете поне няколко от многобройните чайни и непременно вижте националния парк Тароко, пълен с игриви маймунки, които поздравяват посетителите. Други златни рибки: Айнщайн, Стив Джобс, Джордж Вашингтон, Брус Уилис, Алън Рикман, Микеланджело, Сидни Поатие, Александър Бел, Виктор Юго, Стайнбек, Глен Клоуз, Елизабет Тейлър, Лайза Минели, Нина Симон, Шарън Стоун, Джийн Харлоу, Станка Златева, Иван Ласкин
За вас 2019-а ще бъде изпълнена с необикновени дни и дилеми. Ще се сблъскате с много конфликти, ако не преглътнете егото си. Бъдете по-възприемчиви към проблемите на хората, с които сте свързани по един или друг начин. Ще получите помощ от приятели, но за целта отново ще трябва да преборите себе си. През втората половина от годината са възможни финансови загуби. Почитатели сте на неутъпканите пътеки във всичко. Затова изберете Фарьорските острови за следващата си ваканция. Архипелагът е автономна област в рамките на кралство Дания и е разположен между Норвегия и Исландия. Пътуването дотам е предизвикателство, като между отделните 17 обитаеми (от 18) острова се стига с хеликоптер. Основен акцент тук са природата зелените фиорди и водопадите, както и живописните рибарски селца. Популярни водни кончета: Роналдо, Майкъл Джордан, Ейбрахам Линкълн, Боб Марли, Ед Шийрън, Моцарт, Едисън, Галилей, Кларк Гейбъл, Дарвин, Дикенс, Лорд Байрон, Вирджиния Улф, Опра Уинфри, Мия Фароу, Айн Ранд, Жа Жа Габор, Димитър Бербатов, Цветана Манева, Стоянка Мутафова, Любомир Нейков, Христо Стоичков
6
декара двор с алеи
A new way of living
230
апартамента
С обо
а о а о
а
о об
с паркоместа
10 центъра мин. от
13 800 м в гр. София,
Об а о
х
е
ас е а с бесе о я а е с а о а а.
www.moderaresidence.com
гледка към Витоша
РАЗГОВОРИ
"КИНО И ВИНО" С ВЕСЕЛИН САВОВ
EДНА ОЧАКВАНО ДОБРА КОМБИНАЦИЯ ЗА ЦЕНИТЕЛИ. îâ â à
.Ñ
 Ко е об а К о&В о? А о са аб а с у е е, е е о ос о ус. О о , е е а ео о „К о о“ – е а ео а а о об а о б а я а е
а,
бо об б е , е у а о о а – ос е с о е я – Весе е . Но... а се е а а о о.
-
е са у Са о .
се ес
о е ао е ес е а е о–
А а Весе Са о а е о о. О о я П о Со я о о с е а ос а „К о а е“, оя о а а НАТ "К с о Са а о ." С е а а е я а а о а або а об ас а а о а ос а е е о, а о с е е е о о а о е о е с а я е е е а е . П е 1991 . Весе Са о ае о с с с у а а с с а а о а С а а о а, а 11 , е о е а а а ас а о о о а ос а е е у ас. С о о о а я а аб а с о ос се а а я а о я е а , 2000 а а "Ю с ", "Па а ау ", "П са ", "Уо
е
ос о е
а я
е с а а о а я "С се е Б а я, с ое о се а а а а о о а ас
а е с оя б а . За е о о б о 20 о са а ео, DVD е е я. Па о а "С с" са а ", "Ка б я" у . Е о а о о е а а а Весе Са о :
б е с о ? Не мога а ласирам несра ними неща. Все и от тях ра а а история. Все па , а о тряб а а посоча пре почитан ре исьор, то а е Спилбърг. Пре ланям се пре него. Харес ам сич ите му филми - трилогията а " н иана оунс", "Чел сти", " ън емното", "Спася ането на ре ни Райън".
ос а е а о "Уо
З а ". о о
а 500 с ",
Мога а и ра а а и интересна история, с ър ана с него и премиерата на "Списъ ът на Шин лер". илмът тряб аше а бъ е пре ста ен е ин ен по-рано Полша, раел, ранция и САЩ. Ние обаче не бяхме съгласни. тъ нахме, че е инст ена България е от а ала а е стра ира е реите си и та а е фа то ги е спасила – и ато а би сле ало и у нас премиерата а е също
по-рано. С мал о помощ от приятели нещата се получиха. Напра ихме премиера Н К, на оято присъст аха 4000 уши. умите на съпругата ми улия Са о а, че то а е найрат ият и най-ц етен филм, ойто е гле ала (а той е на 3 часа и е черно-бял), бяха ъ приети ато слоган на лентата, ойто я пре ста и и при премиерите руги ър а и. Ка се с у ехо о о о о о? Кол ото и интригу ащ и пре и и ателен а е би несът на инора пространението, той е с ър ан с огромно напре ение. Многобройните пъту ания о Холи у и по с ета, срещите с бе райно интересни хора е ин момент ече не ми бяха остатъчни. Е ин ен просто спрях а се чу ст ам щастли (а Веселин е от хората, оито са инаги усмихнати и отлично настроение). А огато спреш а пра иш нещата с и л чителна страст, магията и че а. Сле почти г. би неса със съпругата ми ехме решение а се ра елим със "Съни илмс". Тръгнахме си с нагласата а не стартираме руги би нес начинания и а се от а ем на аслу ена почи а. От а охме се на голямата ми страст - иното. В про ъл ение на 25 го ини оби аляхме и бите България, талия, ранция, А стралия, САЩ, срещахме се с еноло и и инени е сперти. Посеща ахме и ло енията а ино, участ ахме стотици егустации.
За о с а ох е „К о о“? По реме на пъту ане Сицилия посетихме е на он ретна и ба. Там упихме 300 бутил и - а нас и а приятели. О а а се, че иното много се хареса и сич и ис аха а си упят от него. То а търсене, съчетано с опита и у ереността, оито бяхме натрупали областта на ината, о е е о решението ни а осно ем "Кино и ино". Въ формата по аба ен начин съчета ам с оята на 20-го ишна уалистична е сперти а - иното и ъ иното. егустацията опъл ам с ра а и а ра личните пре ста яни ина и и брана филмо а тема. ирмата ни се анима а със селе ция, нос и про а ба на ино от мал и и би талия. Портфолиото ни л ч а по ече от 50 ети ета на ина от Тос ана, Сицилия, Пулия, Трентино Алто А и е, Венето, Мар е, Пиемонт и руги. На го ина реали ираме о оло 17 хиля и бутил и бути о и ина. Органи ираме инени ечери и егустации. От фе руари та и го ина имаме и е ноименен онлайн мага ин, с ойто много се гор еем: www.kinoivino.bg. За о о? От а на ми е страст - още огато хората търсеха аберне от Со иньон (смее се). Виното е библейс а напит а със силен наситен емоционално-историчес и план. В оригиналното
и ание на „При а и от хиля а и е на нощ“ умата ино се спомена а на 18 000 пъти! Вся а го ина иното апоч а с но ата ре олта - обра или лоша, съпро о ена от ятъра и ъ а. Ра б а б а е а а а а? Българинът апоч а а при оби а ус ъм ината и а ра бира, че омашното ино не е най- оброто и а о ъм него се оба я лимона а, то а е, а а мо е а стане пи о. В България, после ните есет го ини онсумацията на ино се пре ръща серио на тен енция, ато сим ол на опре елен лайфстайл и поло ение общест ото. Отношение ъм хуба ото ино имат хората на 35 г., с обро обра о ание и финансо и ъ мо ности. Ра бира се, много хора пият, ащото е мо ерно. Оби но ено то а а и а мла ите ами. Но сич о е о реме. В е ин момент усът на еля а. Ка се а а „ ус“ а а? В ус се и гра а с тест ане, а а устано иш собст ените си пре почитания. После мо е а се премине ъм по-професионални стъп и ато ра лича ането на ароматите. Най-сло ното при иното е, че чо е не мо е а опре ели а о му харес а. Нещата апоч ат а се получа ат сле ълга пра ти а. Българите имаме афинитет ъм мерлото. В о х а а х а а о? Ва но е чо е а улти ира уса си ъм храната и иното ъм нея. ично а не съм пурист и не ър а на т ър и омбинации – примерно, не инаги омбинирам рибата с бяло ино. Храната по черта а иното и иното по черта а храната. В то а партньорст о о еща роля, ра бира се, има храната, ъпре и че има хора, а оито е обратното. руга особеност на иното е, че то не търпи т ър ал охол. Той притъпя а рецепторите. Мал о бира пре и него обаче е обър и бор. Тя обръща PH-то устата и премах а усо ете. обрите егустатори често я и пол ат, пре и а пристъпят ъм опит ане на ината. -орматът „Кино и ино" е патенто ан от Веселин и улия Са о и ато нестан артна форма на пре ста яне а то на ина, та а и на филмо и събития. нициати ата има по ече от и ания о момента и про ъл а а а се ра и а успешно и а носи ра ост и у о лет ореност не само на с оите съ атели, но и на сич и и и ели емоцията „Кино и ино“. Е но е сигурно: и ота на се и инаги има и ще има място а още е ин хуба филм – и чаша (или е) хуба о ино.
БУРГАСКА ФОТОИСТОРИЯ
Морски предложения
0 1 õ 6
-
КОКТЕЙЛИ
„Май тай“ (Полине ия) - со от лайм, ахарен сироп, ба емо сироп, порто ало ли ьор, бял и тъмен ром „ ай ири“ (Куба) - бял ром, со от лайм, пу ра ахар „Мохито“ (Куба) - со от лайм, бял ром, га ирана о а, ахар, мента „Кайпириня“ (Бра илия)- ашаса, со от лайм, афя а ахар, мента „Негрони“ ( талия) -
ин, ампари, чер ен ермут
„Сангрия“ ( спания) - ром, сухо чер ено ино, порто ало со , ахар, пло о е „Маргарита“ (Ме си о) - те ила, со от лайм, порто ало ли ьор „Син Ха ай“ - бял ром, о а, синьо ананас, лимоно со
расо, со от
„Пиня Кола а“ (Пуерто Ри о) - бял ром, со от ананас, о осо о мля о „Блъ и Мери“ (Н ор / Пари ) - о а, оматен со , лимоно со , сос „Уорчестър“, табас о, сол и пипер
7
0 1 õ 6
кулинарни изкушения
СТР ОМАР М ОКТОПО КА КАН
РАЦ РАПАН ПАЕ Я С МОРСК Р БЕНА СУПА ХА ВЕР
-
АРОВЕ
ДЕСТИНАЦИЯ МАГАЗИЯ 1 www.BurgasRestaurants.com
Âêóñ íî Ïúò åøåñò âèå
РАЗГОВОРИ
СОЗОПОЛ И БЪЛГАРИЯ ОЧАКВАТ СВЕТОВНИЯ КЛАРИНЕТИСТ ПОЛ МАЙЕР Звездни музиканти с майсторски класове на предстоящата XIV международна лятна академия на изкуствата Е о а -о е ес е о а е с - По Ма е , с а Б а я а XIV е у а о а я а а а е я а ус а а, Со о о . Вся а о а а о у а се а я а о е о а а е а с о с асо е с е о е а у а а, об а е о о ус о, еа а, е а у а а, о о а я а. В а е а се а е обу а а е о а а а с о аа а а е о . А а е я а е ас о у у я а е а а об а Со о о а о ас б е о е е о 16 о 31 . Час о а я я а е се с с оя о 1 о 10 се е Бу ас. а а а е с оеоб а е ухо е е а а у у а об а о а е, о о е а е е еа ос , о ау а е хо а ус, с е ос . По е е а о а а а а с а е я а е о а Ме у а о а а я а а а е я а ус а а Пе я Ве о а – о а. Г- о Ве о а, а о е с а я а Ме у а о а а я аа а е я а ус а а? В про ъл ение на 14 го ини гра им то и форум, ъхно ен от най-старата му и ална лятна А а емия Е ропа - „Mozarteum” Залцбург. Ра личният момент реали ацията на ете артстру тури е, че нашата Ме унаро на лятна а а емия л ч а и руги и уст а. Замисълът на А а емията е а пре лага майсторс и ласо е на и л чително исо о а а емично ни о, ра лични и о е и уст о, ъ ето се обуча ат таланти, оито са поели по пътя на професията и уст о – му и а, театър и т.н. По та и линия инициати ата е бе аналог у нас. Препо а ателите са големи имена, по орили е ропейс ите и с ето ните сцени, оито ъпре и нато арената си т орчес а програма намират реме а бъ ат част от нашия форум. Полагаме големи усилия и а популяри иране пости енията на с оите участници. Майсторс ите ласо е при л ч ат с и я а пре публи а. От ня ол о го ини насам рам ите на съпътст ащата програма а аме сцена а и я а и на ече ипломирани от пре хо ни и ания на А а емията т орци. Пре 2015 г. ласът по сценография на Ча ар Г еле и ласът по оперно пеене на арина Та о а ае но поста иха оперния спе та ъл „ ясто ич ата“ по ре исурата на непо торимия Я ор Гър е . Пре ста лението тол о а се хареса, че получи по ана и беше по а ано и Стара Загора. Гор а съм, че публи ата ни търси и обича. То а е страхотен стимул а нас, а работим с хъс и а се ра и аме. маме
9
постоянни почитатели, оито синхрони ират госту анията си Со опол със събитията на А а емията. Ка о а о а а а а я аа а е я а ус а а Со о о е 2019 .? Та и го ина ще бъ е XIV и ание на А а емията. У о олст ие а мен е а спо еля, че майсторс и лас него ще има е ин от най-големите с ето ни ларинетисти - Пол Майер. За пър и път ще имаме и лас по арт урналисти а и PR пра ти и. Ментор исциплините ще бъ е -р Райна амяни – урналист с на 27-го ишна пра ти а, ху о ни , уратор, арте сперт и исо о ценен PR специалист. еб т ще има и лас по артфотография. Препо а ател ще бъ е Маргарита Русе а - и я ен и уален артист с ме унаро на пра ти а. По нейно ръ о о ст о ще органи ираме и национален фото он урс, побе ителите ойто ще пре ста ят обща и ло ба прести но е спо иционно пространст о старинен Со опол. Програмата на А а емията а 2019 г. л ч а още 10 майсторс и ласа и съпътст ащи събития: майсторс и лас по иолончело с препо а атели проф. Анатоли Кръсте , гл. асистент -р Атанас Кръсте и Калина Кръсте а; по флейта - с препо а ател проф. Георги Спасо ; по онтрабас с Маргарита Калче а; т орчес о писане с Вяра Ни оло а – формат, ъм ойто има и л чителен интерес. Ще осъщест им и руга наша мечта - ъпре и нато арената си ме унаро на програма лас по и обра ително и уст о А а емията ще о и е ин от най-у а а аните, търсени и талантли и имена съ ременната графи а - оц. имо Колибаро . Работя и по уточня ането, ато част от съпътст ащата програма, на е на много интересна и ло ба, оято с ър а и уст о от България с царс ите орци Е ропа. Ка б а е у ас е а с о с е асо е? Програмата на А а емията е от орена а участници от сре ните и исшите училища по и уст ата, а лауреати на национални и ме унаро ни он урси бе ъ расто и ограничения. мали сме участници на ъ раст от 6 о 66 го ини. А а емията не е етс а ш ола, ъ ето пре лагаме начални умения. Ту срещата с големите имена, т орци и пе аго и е стимул а талантите и рата ъм бъ ещето им. Все и му и ант и чо е на и уст ото е наясно с огромната пол а, оято има от срещата и обучението при голям майстор.
Ос е с а е а е а я а аа а е ус а а Пе я Ве о а – о ае е се а е а 2018 – 2020 Бу ас а а -с а е с а с е о а о а а я, оя о а о а у ае е – Zonta International.
я а е а а а
В процеса на то а бе ценно общу ане най-често се получа а „от л ч ане“ на т орчес ия потенциал на таланта. Вес о Еш ена и примерно с часо е стоеше сле уроците а ра а а ъ е е с ирил, а о е пра ил, с ого се е срещал… То а са е ни срещи, оито няма а а ра а еш. Те оста ат а цял и от.
à â î ê
è ë å
 . Ï
и ън му и алните училища. Пре 2005-а ласо ете ече бяха 2-3, пре 2009-а 5-6, а пре 2015а – цели 15 най-ра лични и уст а. Астор препо а аше ил ионно и уст о, Я ор Гър е - театър, Ча ар Г еле сценография, Вес о Еш ена и - цигул а, проф. С ето ар Бенче - и опис, арина Та о а - оперно пеене и т.н.
Ка се о ея а а я а а а а е я а ус а а? уст ото инаги е било част от мен. Много ценя орените си, пре ците си, благо арна съм им, про ъл а ам тра ициите им и се гор ея с тях. Ще ми простите ня ол ото ре а на а по оленията. Големи ценители на и уст ото са били още прабаба ми Ан ели Посторино (италиан а), съпругът й и мой пра я о - Георги Папломатас (гръ , ро ом от остро За интос, и я ен пре приемач и иригент на ор естър непрофесионални му и анти Бургас), и брат и Жан Посторино (се ретар на френс ия онсул Бургас). уст ото – му и ата частност очаро а и моята баба Але сан ра Папломатас. Тя не само пее хора на цър ата „С ета Богоро ица“, но е сре осно ателите на гра с и бургас и хор „Ро на песен“. я о ми Сотир Сарие е бил собст ени на частна шипинг агенция пре и 1944 го ина, аточен Белене. Май а ми оанна Сарие а мечтаеше а професионален оперен път и мо еше а го има. Въпре и че ър а ната система тога а не и по оля а а учи исше обра о ание, тя оста а на с ой ре ярна на сцената - ато хорист а на „Ро на песен“. На с ета няма нищо случайно. Сле го ини, същия то и съ бо ен а фамилията ми хор, а се апо нах със с оя бъ ещ съпруг анчо имитро - нес мой найерен спътни ъ сич ите ми ау и и прое ти. Обра о анието ми л ч а иплома от Му и алното училище, специалност флейта, и от Варненс ия с обо ен уни ерситет „Чернори ец Храбър“ със специалност и ономи а.
Бе е о е у ас е о а с о с е асо е а А а е я а? Не. Та сата обаче е по-с оро сим олична. За 2018 г. а 7 ни тя бе 395 ле а а участни . Сумата по ри а не само ра хо ите на самия обучаем и хонорара на препо а ателите, но и осем нощу и. Ту е моментът а по чертая начението на участието на местната ласт и би неса а по обни начинания. Община Со опол ми по а е ръ а, ато пре оста я бе ъ ме но алите, оито се случ а А а емията. Не аменима помощ ни о а а и Гран хотел и СПА Приморец, Бургас. Той бе ъ ме но посрещна гост-препо а ател на А а емията, е ин от петимата най-големи ларинетисти на нашето реме и ире тор на он онс а филхармония – проф. Ан р Маринър, а то и Мария Принц - препо а ател по пиано Уни ерситета а му и а и сценични и уст а ъ Виена. а осигуриш омфорт на хора от та ъ ранг е същест ено а при личането им ъм А а емията и България ато цяло. Та и го ина пре стои госту ането на с ето ния ларинетист Пол Майер, а оето Приморец отно о ми помага и осигуря а гостоприемст о и гри а. Приносът на хотела ъм ра итието на А а емията е начителен. Участието на би неса по обни ценни инициати и е много а но и носи пол и а страната ни, а нас ато нация и а ра итието на ултурния тури ъм.
Ка се с у я ас А а е я а? Пър ият чо е , ойто по яр а мен, бе проф. Георги Спасо . Той имаше майсторс и лас Бургас. Оти ох при него и му спо елих и еята си – а напра им обучителен формат а по ече участници пре лятото Бургас или Со опол. Той хареса онцепцията и е нага я прие. Пър ата го ина имаше само е ин майсторс и лас - по флейта. Пър ата ни участнич а беше Гергана ано а. Оттога а е и ала А а емията на 7-8 пъти майсторс ите ласо е при проф. Спасо и момента е тора флейта ъ Софийс ата филхармония. Общо то и пър и лас ой оха 15 участници. Го ината беше 2004-а. В България по обен тип професионално интен и но обучение не беше популярно
Ка о е яс о о а о об а А а е я а об ес о о? Културният и обра о ателен профил на нашата лятна а а емия, ато форма и съ ър ание, пре лага исо о професионално ни о, променя мисленето и битието на мла ите, пре ръща ги не потенциални емигранти - а хора на с ета. На фона на ширещата се масо а посре ст еност, огато и иш, огато слушаш е ин с ето ен артист, то а те моти ира, амбицира и ъхно я а. А а емията по помага бъ ещите големи имена, оито е ин ен на с ой ре ще бъ ат ъхно ители, носители, про ъл ители на истинс ите стойности и ценности и уст ото.
РАЗГОВОРИ
БУРГАСКАТА БИБЛИОТЕКА СЪЧЕТАВА ТРАДИЦИИ И НОВИ ТЕХНОЛОГИИ Най-старият културен институт с две световни отличия в област „Екология"
ес о Бу ас а е я ос о я с я . у с с хо е о с я а .П е с а е о с се ос а о ос а ая б а ас а а е о а е . Н е се ас а я а е у е о о а оо а а а о о о а Ус у а а е у а а а Б а я, а о с е а а а а о е с е о Я о я", с о е е о а б б о е а а Ма я Бе е а. „С
à â å ÷ . Áåí
Ì
е о а Ре о а а б б о е а
С е у е с у е ос ес я а о а е а се о с я а а о о е с а е с а. В е , о е су а а б
е.
е ес а а я а у у я а а „С а а а а", оя о се 2015 . с ес о с об а Бу ас. В а е я о о о е е ос б а уа б а с са е ое , с е а о . П е с а е са о я б о о а а а а о е е о са е , або а е а а, с е о о е о або а а собс е а а.
По с у а с оя 130б а а а обус с е б е а еб о е е ае а е а а
о
е о е а с о а с я
е Ре о а а е ае о а ое са е у а е ое а с о а
аб б о е а , о о ао а а.
Б б о е е ес е са о а, ое о бяха. Я е о с с е а -с а я у у е с у Бу ас Ре о а а б б о е а „Пе о Я о о ". П ес а е я ос е а е 1888 . Б а о а е е а еу о я у а о о е я а е е ес я е а о с х о с се я а а осе е ео с о о е я. На а о о е е а а о е са е о а еса, ху о ес е а е а у а ос а о а яс о о е е я, е о е б б о с а я, а о у е а о ос е а а я, 3D е е а а яс а у я. О е уа 2019 о а б б о е а а а о а а с а а Б а я а а а с е е а ,о с а я а аа а ба е .
На -с а я у у е с у Бу ас а о е ос е а ес а а а а а а о а а о а я "EIFL". П о е е б б о е а а о у а ео я " е е е а а а у ос , ася а о о а а с е а". П е 2017 . а а а а бе а е о ое а „Зе я а о- с а - е о- ае ". В о о о „EIFL" о ее с е о е 2019 о а е а ое "О о а Зе я а - а я!". По о ое е а у е а о а а е а а яс а у я а е с я о е а б б о е а а. Тя о о я а а е а а а у а е е а а Зе я а е а, а о са о е я ео а с е о .
На -с а е о о б , са е е у а
Ре о а а б б о а а а я а а у с а я а ас а а а е а ос а е о
я а у
у у е с у а Бу ас е е а о а а а у у с б яа ое , о о е ,с е с , е а у е е а а о а о а о о о. Б б о е а а с е с а а я я
е а „П. К. Я о о " е е а у е с у е е е ех о о об ес а, о а а у я: с х а е е а а е а о е а е о.
РАЗГОВОРИ
КОГАТО СБОРЪТ ОТ УЖ НЕСХОДНИ КОМПОНЕНТИ Е ИЗКУСТВО, КОЕТО КАРА ХОРАТА ДА СЕ ЗАМИСЛЯТ Изненадите на визуалния артист Калоян Илиев-Кокимото
Ка оя е – Ко о оее о а е ес е уа а с у ас. За а а а ху о ес е я а у е а ВТУ, ос е а а о с е а а я А а е я а о я ус а о По а. За ба с а а 35 са ос оя е 300 об о б о с е а у ас - Я о я, Ю а Ко ея, Бе я, А е я, Б а я, Ка а а оо у а Т о б е у са с с е , аба о о а е с а я а е аа а а ао о я а о об о о о е ,с б а об о а с а а , ас . Те с е а об е а а а с е а, бе а се о а а а е е о, у у о ео а с .
ÿí
, я, .
î
î êè ë Êà Êî
ò î ì
â å è
Èë
, а
По е е о у ое са о о е б а о а е о е. С е або е у а е а а се я, ос е е а а а - о у я е о о а о я а с е а. Тя ос е о „Kokimoto SURPRISE“ об а а е а а, с а, аб а а о е а а е о су а о у у а а . а . е ус о а е а е, е е я а, о а о е о с е. В Па с а а "La Vie en rose" "Ж о о о о", оя о е ае с оеоб а е а а е е у о а у ас е с а а с о а. "Maneki Neko Kokimoto" „Маха а а о а Ко о о“ е е е а са е а а Ка оя , я е о б а яо ео о ес се о , Я о я. А о е а се „Шаб о а еа ос а“, "MATRYO$KA", "„Г оба о а е я а е“, „Ре о а е Ме у “, „SeaEscape”, а о а "А о ," а а оя о с а а е а а е с а е е а а а. О е – а а а са я Ко о о.
НАЧА ОТО О а се у а о о с , а е с а , е е о асо а а у у а – а о е а, а ас а е с я е ес, о-с о о а о о е о е . С е е о а о ах а о а е обе або а а с . По е е а обу е е о с а о а у ас ах о ес о б е а е а. Те а оха ос о а, с у ос , у е е ос , а оя о а с я. За а Т о о, о х а або я е е Ва а. С а ох с а е е, о х а с а а а а у ас а а о у .В ос е с е а хс е а ас а а я а е а о ах а або я о с, о а , су а, с у у а. У ас а о б я а Б а я о с е а. С се ес ес е о се оу а е ехо - о ху о ес е о о об а о а е о еа а я а а оа с а с обо а а а.
Ю а Ко ея с о о е я а
а а е а а с а . Ос а ах е е о а а се о о .
оо
„Чу а а“ уб а У у у а а уб а а а е а е а а, а с ос хо а а, о о е а ха ес а е а а , са е с а ся е. Те се у а о о а, о ое о а се у а . Об а е са о с а а у у а. Не о а о е а о а е а с с е а е а о а я я, о о се оя я а або а а . Хо а а а ся е о с е а усе а о а е а е а а с се о а о. Ко Не,
а е о ое у о, е е а а ао . о а об а о с е о а а о у я а у у а, о о са о о у - а о ба ба о е, а о а а. о а а ас е е е а а а е с а я о оя с а , ес е о а у о б ха о аб а о а . В яя а о о хо а, ое о я а о о о. А с ос о я о або а а а у а с Та а Му а а , Мау о Ка е а , А Уо хо , Бас а, а , Ке Ша … ея а е а о а о а, ое о е са а о а , о с оя е а о а а с а е о о о. Не я а о а, е с о е е е с а е о. На о , я а , е се о е а а а е о о о. С а е ху е о о о о о е е с а а е е о о о о о е с .
Ва а Б а я В Ва а усе а о е о. Вя а , е о о ео е а - о е е е с у а о. За о а у с я а , е а ое о яс о.
а ас а о о е ес ,с е се а а а , е о а у а . Ту с б а а се оя я, о е еа е е о .П у а о я е а се а. Та а о усе а , а о
Реа ос а Вя а е с о, ое о се е с а я, с ос е у о я. За о а а а с оя еа ос я е с а я а с е а. Не а е а ху са я об е , а о-с о о ху е е е о. Ч е ус о о еа а а об е е, об е се е або а е с а я е е е. За е о еб е а о, у у е о о о ос а а а а а о е е я. То а е я ос е о ес, о о с с е у ас .З е я е а, е я а о е а о а а .
Те у ое На ос е аб я а а с о я а, е а а я с бе а, с х а я, а я а а я. Рабо я о ое , о о е е я о а а с о о е е, о а о с о с о е е е б о а о о со о о – о а х е у а а о се е а о е а ое а у о а. Ве е я о о о с б а а е а о о е о . Вс о о о е об е аб а е о с а о. Не с ос а я а . Пос оя о о а о а с е с а, або я о с е , ое е са а .С ее , о е с а я е а а о а е а . То а е е о, ое о а а а е, с я а , е а е ос а а я о , е о а а е о о о а с е а.
ус о о ус о о е бе а о е е ае о а а а о о о а се с а е о а е а с е а. Т о я а у а а а се е о е а а о еу я е осе о у е ус а. В х о е е о В у а е або е е об ес е ос с е о е а аб. Мо е у а я а а о о а оо о е о а , о о а о а .Г е а а с е ая е а а о а о о, е ас оя е о а о еса б е е о. То а са е об е - асо а а о еб е с а у у а, е я, о а. Со а о а а а с о ас о або а а . Ос о о о, ое о с с а с е ое ,е са о о я а. с а а о а а, е е се а а се о о. Т а с о а е а а е с а я о о е , аба е а , бе оба е а е а я а . Т яб а а се о а ба а с . о ба На се особе с у ас а , о
е а с а а се я я о е е А я, а о я а е о а я а е е Я о я, К а , е о а об о б . Б х се а а а се а с с са ос оя е е с о .Ж я с
3
7
най-добри строители на луксозни яхти в света
те
Тя е свобода, път, собствено кътче, трупане на уникален и различен опит и спомени - и възможност да ги споделиш с тези, които цениш. Яхтата означава по-пълноценен и пъстър лайфстайл. Тя е да живееш собствения си живот по собствените си правила. Истинските ценители на този тип приключение се доверяват на няколко световни бранда, които могат да се похвалят не само с дългогодишни традиции и качество, но със специален поглед и уважение към сбъдване на мечтаната яхта на всеки свой клиент.
1
Amels, Холандия Базираната във Влисинген корабостроителница е най-голямата в страната на лалетата, Ван Гог и Вермеер. За компанията, основана през далечната 1918 г., "добро" не е достатъчно добро. През 1991 г. семейната компания Amels преминава под крилото на Damen Shipyards Group. Оригиналното име на бранда е запазено и днес то е символ на абсолютно качество и надеждност в международен мащаб. Първата луксозна бутикова яхта напуска доковете през 2007 г. По нейния морски път до днес са поели повече от 60 суперяхти Amels. Лимитираната суперперлуксозна линия на компанията включва шест модела с размери от 55 метра до 83 метра.
2
Blohm + Voss, Германия
Компанията строи плавателни съдове от 1877 г. насам. Корабостроителницата в Хамбург заема внушителните 421 хил. кв. м и е специализирана в производството на търговски кораби, пътнически лайнери и яхти. Моторните и ветроходните яхти на компанията са едновременно елегантни и технически предизвикателни. Според авторитетното издание „Boat International“ Blohm + Voss са автори на суперяхта номер две по големина в света - "Eclipse" (162,5 м, 2010 г.). Част са от създаването и на бронзовия медалист в класацията "Dubai" (162 м, 2006 г.) Тяхна е и считаната за една от най-добрите суперяхти на вода днес - 119-метровата „Motor Yacht A“. През 2016 Blohm + Voss става част от Lürssen Group.
5
Fincantieri Yachts, Италия
Корабостроителницата има над два века опит, който съчетава с високи технологии и италиански изискан дизайн. Специализирана е в управлението на мащабни и сложни проекти, без ограничения в обем и размер. Оперира на две пристанища - в Генуа, където се строят и ремонтират яхти от 70 до над 200 метра, и в Триест, където се извършват ремонтни и консервационни дейности. Много от фазите на производството са индустриализирани. Ефективното планиране позволява координация на хиляди хора. Fincantieri сравняват яхтите си с величествена и неповторима италианска опера, вдъхновена от абсолютната красота и ултрамодерни технологии. В момента брандът предлага редица концепции и проекти, вариращи от 66 до 160 метра, включително„Serene”(134 м) и“Ocean Victory”(140 м).
8
3
Christensen, САЩ
Преди четири десетилетия Дейв Кристенсен се впуснал в търсене на красива и надеждна яхта, произведена в САЩ. Не открил такава - и затова си я построил сам. Решил да предложи опита си на други и основал Christensen Shipyards. Днес компанията е сред водещите в света. Корабостроителницата й във Ванкувър, САЩ, е с площ 180 хил. кв. м и включва яхтено пристанище от седем акра. В ход е изграждане на същите съоръжения в мултиплициран мащаб на езерото Телико в щата Тенеси, като след завършване на проекта това ще е най-голямото яхтено съоръжение в Северна и Южна Америка. Съвършенството личи във всеки детайл – от каменните подове и дървени и метални елементи, до последния шев на тапицериите.
6
Heesen Yachts, Холандия
Компанията носи името на своя основател. Отваря врати през 1978 г. Мисията и е създаване на изключителни яхти с много високи инженерни стандарти и щателно внимание към детайла. Heesen Yahts е първата холандска корабостроителница, която използва алуминий за изработка на корпусите на своите яхти. Има отличителна репутация на световен лидер в своя ресор. Брандът е носител на множество награди за дизайн. Строи луксозни суперяхти с размери от 30 до 65 метра, с възможност на изграждане и на мащабни проекти от 80+ метра. Сред всички почти 170 яхти, реализирани до момента от Heesen Yachts, е "Galactica star" (65 м, 2013 г.) - първата яхта в света изработена изцяло от алуминий и с изключително бързо водоизместване, което позволява съдът да развива впечатляващата за размерите си скорост от 28,8 възела.
4
Feadship, Холандия
Една от най-старите корабостроителници в света. С това име компанията е основана през 1949-а. След Втората световна война в Европа много малко хора са можели да си позволят да купят яхта. Затова няколко семейни стари корабостроителници от XIX век, сред които De Vries и Van Lent, се обединяват във Feadship и заедно атакуват процъфтяващия американския пазар. Днес компанията е популярна като "домът на суперяхтите". Философията и включва непосредствена работа на екипа с бъдещите собственици, с оглед създаване на изцяло персонализирани яхти. Fiedship е първата "западна" корабостроителница, създала суперяхта за клиент от Китай ("Blue sky"). Нейно дело е и първата суперяхта с хибриден мотор - "Savannah".
7
Lurssen, Германия
Основаната през 1875 г. семейна корабостроителница е сред световните лидери в луксозните суперяхти. През 1886 година компанията създава първата в света моторна яхта - 6-метровата REMS, поръчана от Готлиб Даймлер. Днес брандът разполага с пет корабостроителници в Северна Германия, като всяка от тях е специализирана за определен размер яхта от 60 до 220 метра. Lürssen са автори на общо шест от най-големите яхти в света, включително първенеца в класацията - 180-метровата "Azzam", която е построена за по-малко от три години и развива внушителната скорост от над 30 възела. Компанията е автор и на моторната яхта с найголямо водоизместване в света - ултралуксозната "Dilbar". Дължината и е 156 метра, а технологиите, вложени в нея, са на изключително ниво.
www.marinaburgas.bg
РАЗГОВОРИ
ПЪРВАТА ДАМА НА БЪЛГАРСКИЯ МАГИЧЕСКИ РЕАЛИЗЪМ: Мария Касимова-Моасе
âà î ì
.
Ì
ñè à Ê
"А о у ее а у а с у ес - е - оа а а а я оя а а... Шехе е а а а о а а." „П а о х я а е а о "
Ч с а сабе А е е, Ме с о - ау а Ес е , Пе у – Ма о Ва ас оса, а е с а е Ма я Кас о аМоасе. Ш е а о себе с . Ва а а о е с е е с с с о . Ня о са о- е а о е , ,с сс а о . у са бе о е е , а о а е е а а уб а. Вс о е а оба е са с с о .С е а о а е а а о а Ра о "Ко а о е е а с о я, с а о ая". Тя е а а а а а б а с я а ес еа . с о е а а а е е у еа ос а а я. Ге о е са о с о абсо а я ос хс е х се оя я а е еб, о а о е е о об о е уб а е е . П а а е сбо а а – „Б с е с с с есе у с а". С б а с о о о а , са е е е о ае а у а е я, о е с ояс е а уа бе е о я. В о а а е о а - „Ба а с а а со я". П ос а се о о с Бу ас о с а бу е ба а а а с о я а а собс е я о . П е а с о е о а са е , о са о а о о о я е о а о, бе а о с е е асо е о, Ма я Кас о а-Моасе а оо е о а о у а с а е у ас - а о а „Ка а ", "С а а ", "24 аса", с . „Се а", „Т у ", webcafe.bg ploshtadslaveikov.com, е а о с . "Е о", ELLE Б а я, с . „Ка а а ", с . „НЕЯ". Тя е о су а ое е о о о , е е о су а е . у а а ае об об ос е е о а Minding Manners о о , а о а е о о о со а е б ес е е ISPD Б се . П е 2010 . ос о а а „Ma studio – coaching & behavior", е о ос ес я а обу е я, е а а со а е еа ус о я. О е - о са а а ея: За Бу ас А с бу а а о ба а убе е я ( Ма я е е я а об а я бу ас а о Х о Кас о ), о е о яс о а а а е. Ня о а с ба а с а ех е о а хо Бу ас. По у о - а е о а е а ос а о е о.
а я
Об ах о а е е с е о. П ех е о а а а "Г б а а", о о х е, ях е. По а е о б а , а а е е ао а. Все оо а о е е . С о е я о е е а, с у се Бу ас о о е е е с с са о е ( а е е есе а, о Со я), е е о, а а е у а, о о у о б а е, о о ес есо, а а о а а хо а, а а с о е а ... о я б а ! В е о а е а ос а я о а о о. Та , е о я о а бе е у а а а баба я о, ес а а а . В е о с о се с у а с о а у а а а о а. Хо а а са а е, ес а а е са с а . За са е о Ка о се о с е, са е о е е о е а с ае о е а а себе с а бе а с уа я а
ес о об о а е е а с хоа а а. а е о а о а о а о ос а е а а с уа я о с а о- об е, о а о е е.
е ос с а а , а
За ес ос а а я о ба а с . То е о е е а с о ес а е ос с я о е о. Бу а о а а е о е а е е я е а е с а а А с с а а. За Та
е.
б а а а о бе е е е оя е а а а - с ау е, с ха я а, с а а е о а об а е, с ус я е . С ахо о а а а е о а Ра о .С а о у е бо а , о е а у , е а а .С у а ас е а а а с о о е а ус а. Се а, о а о се о а а а а а а с о е ес о, е а о е а хо а а, о о е с у а . Ко а о я а е а а о е а, а , е а а а ос а об а у с а. Вс е е с о я а с у а е а е с о о , о о са о о , е е е а е а , а а а са, а е са с е о. Ве о е.
За Б а я За е яе о е е а. К а а , о о ас ах. у а а а баба Бу ас, Мо с а а а а а о о а а . В а а, оя о а о о е ес е а е о Са о о . е а а , о е а .П я е е с о е е, о о а е ае о. Б а я е ое о яс о, ое о а е а е а. а а е ос ха ес а. Но а с е о е а. Е о а с о е о о . М с я, е о е се у с а ас а , е ое о у. Моя се е а ос я а е 2000 … За о е е С а я а , е е о а а е а . Но о а, ое о а , еу я а с с с оя а с обо а об а е е, с с с оя а с е ос ос . ае о е , о о о е ес о аб е е е о о е ес , а а а о а а о ас о, а о о ес а а о о а а е а е себе с , а о о с е а а а с а . Та а о с а о е , а а ес о е а я о о у о. Ко е е са хуба о е о, о яб а а се ас е а о е, а се а а е о е, а се е е ее, а се с а а о а , а а о о е. За е я а У а а а се , о о у а я а с оя а е я, бе а я е а с я, с оя о а о а у е. Тя е е о с о е о, ое о е о а а о е а , у а о. П ос о а е с е о а. Не а а о о а, ус о обяс е е ое а е о а о а, а о а а а я?! За о а е а а ся обяс е е о а а е е а, ау а а, а о об а е е о, с особ ос а а с я е, а о а е, а с е с а я е. В о ес о о. а о е о ас , о о я а са се о а я ебеса а с а а е а, о о е с а ао а я е о а о е яс о . Те "бе у " с а е о са о о а . Те о а я у а, с а бо а а се а а о о а ес ос . Не се е с особе а е е е о а е а е с о.
За о е а ос а Не ха ес а а у а. За о о о е а с е о е а а, е о е а а а оса, о е е я я а е! Но о е а ос а о о е я а е у хо а а е о а а а а о е еб е а о о о е е о , о о о се е а а „ о е а е ". Е „е а е о ася , о е е я!". Т яб а а а а е е о е а ос а са о а а се ау , е я а е а о а а я о о, са о а о о е с о е я а а а у у а а .С а а е е с ях, е са о о о о а а , о о о а е собс е . А а ас е о о а а б а е, яб а а с . М с е е ое а е е о ес а е о а о е е об ес а. То е ос о е а е а а я а.
РАЗГОВОРИ
ЕДИН СЪВРЕМЕНЕН ИЗОБРЕТАТЕЛ Венелин Шурелов
П о ес я а у е с е о а . За е о е ба Т я а. Но с ос e... об е а е . Не о са е а е с а а а ос о „С е а А ас ас я" А о у ея, Бу ас. А о е а „ я" о о е бу а о 30 у с бу "Abecedarium Bulgaricum ", о о е с а С е а аЕ о е с я с Б се о о о б а с о о е о е се а е с о. С а а о об о ое , о оу у а , а о е е е о е се ес а с а а . По е а о а е ? На с а с о еа а. С е а я , о а ос е а е е а я а а с е а е о – а а е се о е а . То е о а а е с о о, е об а е е о е о о е е о с бо с о, о а я ау а, о с а а.
К
е а а а Ве е Шу е о е о е , е о а а е а с с а о а а„ а ус а" а НХА ас о у а о с я е а DA Fest. Ос о а е е а "Subhuman еа " (2004) а у а „В а По а" (2002). А о е а а е а с а а / о а с , я о о о о са „Ма а а су " (2005), "Fantomat" (2008), "Orthoman" (2009), "Tabula Rasa" (2010), „С е б е" (2012), „Ро о " (2016). П е 2011 . еа а бе е я а "Man Ex Machina", а е 2016 . ос а я о а с с а а я а "Post-Everything" а о ос е о у е с е а Таус , САЩ. А о е а аВ а о – Ма с о а, а о а е а с е о а с ое са ос оя е о б . У ас а о о об е с о ес а Б а я, Е о а САЩ. На а а а е о о а о а або а а с об ас а а еа а с е е о о ус о. Ж ее або Со я. Г- Шу е о , а б ах е о ес о а я с ? Пре и а се преместим със семейст ото ми Бургас, о 7го ишна ъ раст и ях Ясна Поляна. Помня обре про е ащият се там Национален симпо иум а с улптура ър о, пре ратен пре 1989 г. есет го ини по- ъсно сестра ми На е а реши а го ъ обно и и органи ира Ме унаро ен форум а пластични и и уални и уст а Алан Кайря - старото име на селото. е го ини сле то а го про ъл их ато Симпо иум а пластични и и пълнителс и и уст а, наречен Via Pontica, на името на миграционния път на птиците. Пре сич ите с ои и ания ултурната платформа събираше а тори от много ър а и, е спериментиращи областта на лен арт, пърформанс, и ео, инсталации про ъл ение на пет го ини - от 1998 о 2002 г. Те и е събития – старият и но ият Симпо иум, мал ото стран анс о село Ясна Поляна, имаха реша ащо начение а и бора ми а а про ъл а и пре опре елиха бъ ещото ми ра итие. Записах а уча ър оре ба Тря на,
â î ë
Ø . Â
å ð ó
ра бира се, по лиян от семейната сре а. Баща ми е самоу ре бар, а май а ми учител по рису ане. Оттам имам по хо ъм ър ото, ъм материала, ъм обе та, ъм формата. Тре ненс ата гимна ия ра и те и умения, оито инаги стоят ато а торс а ъ мо ност пре мен, но по чинената по иция на ху о ни а спрямо е ин он ретен материал не ми беше остатъчна – и ато а се ориентирах ъм сценография Ху о ест ената а а емия. Бях апочнал а работя много пос етно и тематично с ър о и мислех, че театърът и сценографията ато част от то а и уст о са по о а ра ширя ъ мо ните теми и а напра я неща, оито са с ър ани с пространст ото, с и ението и с аимоотношенията ме у хората. В е ин момент обаче и сцената се о а а тясна а мен. а ес е е ес е а я еа . За о? Поста ял съм на почти сич и големи сцени България и чу бина и съм работил с е ни от най- обрите ре исьори о оло фи сирани раматургични те сто е. ън то а, тематичният театър е по-интересен а мен, тъй ато бяга от строго опре елените обстоятелст а. Та и а прое ти се опус ат тру но, тъй ато са несигурни и рис о и, а театърът е сра нително онсер ати на институция. Зато а апочнах а ра и ам паралелна ейност галерийни и руги алтернати ни пространст а, ори сре приро ата. Те и пра ти и съчета ат театралния опит, ойто имам - ато релищност, ъ ейст ие, ато присъст ие на чо е а, ато осно на и еща сила - с не ербалния театър. о усирах нещата ърху тялото, ърху фи ичес ото присъст ие, ърху ра лични съ ременни пърформанс пра ти и. О е е е х о е е? Тру но е а се а е а о храни ъхно ението. Не яр ам особено то и романтично-мистичен погле спрямо „му ата" и ху о ни а, ойто а иси от ня а о бо ест ено ъ ейст ие. Жи еем ъ реме, оето т орецът е пълно ръ ен участни социалната сре а, с оцен а а с ета и общест ото. За мен е а но ни ото на информираност, на и сле ане, на по гото а теоретичен план. Мисля, че съ ременният ху о ни тряб а а е а туален спрямо сре ата и технологиите. Той е е ин и и сле о ател, чието ъхно ение мина а а то пре ъобра ението, та а и пре е на социална рефле сия, пре оцен а на сре ата, оято и ее.
ситуация, оято а се стига о ня а и по-сло ни аимоотношения и а търси с оята по-преци на ин и и уалност. ун цията на съ ременният ху о ни и ам ато Homo faber (лат. „чо е о ач") – или чо е , ойто и работ а неща – а не на Homo user (англ. „потребител") или чо е , ойто нагото о онсумира. В опълнение, инаги съм имал л бопитст о ъм играта и игро ия елемент ситуацията, оято съ а а е но прои е ение на и уст ото. грата приобща а и е много обър анал а омуни ация. Ка о яс о а ау а а а е о ус о? Ние сме напре нали технологично отол о а, о ол ото мо ем а онсумираме сра нително бър о и ефе ти но технологии, оито са съ а ени ня ъ е руга е по с ета, ъ ето има постройна научно-техничес а органи ация. Жи еем общест о, оето не съ а е и сле о ателс и центро е, лаборатории, научни центро е, оито а генерират технологии, оито а бъ ат у лечени ху о ници, артисти, а то оби но ено ста а. Връ ите ме у и уст ото и технологиите, и уст ото и нау ата у нас са о много голяма степен торични. Въпре и то а имаме оста обри специалисти, оито съ ейст ат а и гра ане на мост ме у хората на и уст ото и хората на нау ата. Та и а са магистърс а програма " игитални и уст а" на НХА, ести ала а игитални и уст а DA Fest, и е на но а фон ация А АБ, с оято ще апочнем а ра и аме по обна ейност. о голяма степен а си партнирам с хора, оито са е сперти ня а а специфична технологична област, тъй ато игиталното и уст о много случаи е оле ти но, а то театъра, и то а о и о срещи, о обмяна, ра мяна на умения от е принципно проти ополо ни области. Е ната, оято се анима а с логоса, със нанието, логи ата, фун циите, и ругата, оято се анима а по ече с ъобра ението, с фанта ното, с фи цията, с митичното. Смятам, че съчетанието ме у те и е неща, ме у логоса и митоса, ме у рационалното и ъобра аемото, ме у фа тите и фи цията са ъ мо ност, пре поста а а се ро и е но наистина пълно ръ но, пълноценно ху о ест ено прои е ение. М с ус е е са ае
ес , ес е е с о? Не с е. А о о а о е а- об е а е Ве е Шу е о о а е а е. Vivat homo ludens! ( а . „ а ее я о е !")
Мо е
ус о о В а с ес у а, бе о е ае а о е с е с е о? Смятам, че е но прои е ение на и уст ото тряб а а съ а а
40
СПА център "6th Sense"
ЗАЩОТО ЗДРАВЕТО, ТОНУСЪТ И ДОБРОТО САМОЧУВСТВИЕ СА НАЙ-ВАЖНИ ес я а хо а а, о о об с с е а ас. За а о ео о а е е еа а о у а е о я о о. Вс о
ас са е а е б а а - об о о, ое о о е а а а а себе с , а а е. О о о а е, о ус са о у с е са а о е ос а а а ас е о а . Заб а о о е е е е, с ес , с е а а ос а я с оя о е а ху о ее яб а бя с о, бу а о. Ня е, е о а се о ус е с о о о, а се а ха обс а о а а е а с, аса , сау а, о а, о а ас а, ос о басе , а о с е е е о о об а е о с ха а е с е а о а а о а о е е ао е е а а а о с е о а Бу ас - СПА е "6th Sense".
„6th Sense" е а е е о с оа с е са о а о о е х а са о о а а о а е е а а е о о о Мо с а а а а Бу ас, о о о а я яс е о о с е . Та , 5- е я Г а хо е СПА П о е , а3 х я . а а е а о о е е са е а о у а о- о е е о , о о се ас у а а. За ях - с ос а а се а е е а е , е о , с е а с о а е асо а. Те а са а а е ус у а а о бя с о е обе а а о а б а е СПА у е . Ра е е а , е еб , е еа о о е у аб а се о е е о а е с е о е а аб се е а о а. Те са о себе с са а а осе е е а а е а а а а с а е а ео а с а о а я. М о о о ос е а „6th Sense” се а а о о о о о о – а о о е я а ес е а а ас а а. За ея СПА е Г а хо е СПА П о е оу а а а а о а с у . Е о о- а ео ях:
4
Г а о а о Б а с а хо е е с а ес о а о с а асо а я – „Г а с б ес С а хо е а 2010 .“ На а а „С а а а о
а а 2010“ о
Г а
Ме а Г у
На а а Luxury SPA Hotel 2011- World luxury Hotel Awards Е о е с СПА уе ес се а /Wellness & Spa Europe Certi cate/ ас Premium SPA Hotel Selection, а е о Е о е с яо е с у а уе ес СПА / e European Audit Institute Wellness & Spa/ 2010 СПА е а БСБСПАSense” - С е
а о а а а 2018 . о V о е о ес е а оо яу а е а „6th а Шо о а
SPA & Wellness Club
С ес е а ас о „6th Sense” е е о а а е а а о а. Тя а басе с а е 12 а 20 е а ос оя а е е а у а 28-30 а уса, а у , е с басе , со е о е е о, а а ба я, с а сау а, а о асау а, е е а у а, у с а ба я, а а а е а с. С е е аа е а СПА о е я а я са б о а а а, а о а а а , а а с у а, о о о- у о аса , а о обя а я о у „В ”, х а а а о а я а а а а „К ео а а” у . Це а о а а с с о о е ба , с е а с а о а е а я. Тех о о я а е а або е а о НАСА , а о о е а е у 90 95 % 4 о5 о- ас е с о о , аб а о я е е е ху е я о а . ес е с со ас обо у а е о Life tness, САЩ, е о а а о о е е са а а е о . „6th Sense” е а а о а о а ас а, о о с о с о о я а е са о об а а о а, о о о е с а а с еса а е а о о е о.
Уо о с е о а се о ус е е е а е а е е а ас ес , с о е , е еа е ,а о а е а я а с аса е е о о о. Мо е е а с о е е е я а е ос я е о о а ас а бе е е аса а а а аса а е е а себе с . А о о о а о а а о а е о , бе е е а е у е аса , а а а е а уа е е е а . А о об а е а о а е у е я - бе е е аса с а у а е е , а а о е е а я" о о а " "б а с а о а". За ооб о о а е о е ао а е е е со е а я, оя о е с е ху о е е е о о о о хо о о е ах а бо а а а е е е о я о о о об я а е ос а а с о а с с е .А ос е бо о е о аса с о е а , а ас е ео е а а а е а я а ха о я а я о о, у а уха. СПА е о ао е о о е о е яо я с я ое о ое о- ус е -А е а уа , а с аса Абхая а Ш о а а, с е а а е а я с о е с о ас о „Та о е " а е, СПА уа „По е я“, „ осеа “, „А ес о у о“ у . Г Тя с е е о с о е
4
а а а а бу о еб аа е е б а а ас е а у
а е о асо а а е ае о е с а. о о с са о , або е с с а о е Kérastase Balmain, о о се о а а о а а а. Ту о е а а с аб о а у а а о е а е а а о. То с с е са о а о а а е а се с о ос , а о о я
с е а а а о е а о осе е е а я а е а а ос а а оса с а . Ко е е о с оя с а а о а аа а о у а ес я е с б а Guinot с а с я о Natura Bissé, б а а е о я с я .Вб с у о о се аа е са о е о о е а ос е о о о е е, о а о ес о е а я о а е а е а я. Па а а ус у о а а е о а е СПА е с е . Каб е „6th Sense” а о у я я ас е х - А е Е е . Чес ос - о су а е ае о а - об е е а о о у ас – - Ка я Пас о о а ао я а а е „6th Sense” о а е ас е а с б я е о а а, а о о е с а я ос е е о о е е я с е о е уа а асо а.
я е е
е
у е а. В а
К асо а а е е ос о с а а о а о а, оя о а о е а. Тя е а е, е о усе а е, с я е, са о у с е, у е е ос . С е а а ба а с а ух – у – я о, о о е са ес а ос а е е е о а б ау с о , с ес е ес . По а е е с е е о о о я а а е а е : СПА. Та а а аб е а у а с б а с о, о ое о се о е ос е а о е у я се у ае: а а е. СПА е „6th Sense” е о е е а у . „К я А . Ба е бе “ 2, Г а хо е СПА П о е , Бу ас.
TRUE SPA
ЗА Б А В И ХОД А Н А В РЕ М Е Т О с ритуал на удоволствието
SPA & Wellness Club
За повече информация и резервации: тел. +359 56 910 913 или Email: spa@hotelprimoretz.bg; Вход: пътят към морска гара
ТОП ХОТЕЛСКИ РЕСТОРАНТА В СВЕТА
e Bazaar хо е SLS
7
Бевърли Хилс, САЩ Хотелът е част от едноименната верига, символ на лукс и качество. Впечатляващия си облик SLS Бевърли Хилс дължи на интериорния дизайнер Филип Старк. Негови са и решенията за визията на ресторантите. Кулинарната грижа за гостите е доверена на шефготвач Хосе Андрес. Освен вещ творец на вкусове, той е успешен писател, съветник по храната в Белия дом, кулинарен посланик на ООН, част от класацията на „Таймс“ „100-те най-влиятелни хора“ за 2012 и 2018 г. Управлява 31 ресторанта с разнообразни концепции и иска да промени света чрез силата на кулинарното изкуство. Във вдъхновения от облика на закритите площади "The Bazaar" той предлага пътешествие за сетивата, смесвайки деликатеси от Стария свят с авангардни вкусни изкушения, в смела и многостранна атмосфера, където всичко е възможно. Любопитен факт е, че „Мишлен“ „открива Америка“ през 2006 г., но и днес Лос Анджелис е тера инкогнита (Terra incognita) за престижната институция.
6
Bougainville хо е TwentySeven Амстердам,* "Мишлен" - 2019 г. Луксозният бутиков хотел се намира в самото сърце на Амстердам. Предлага безпрецедентно качество и абсолютен лукс, включително дъбови паркети, бани от естествен камък, ръчно тъкани копринени килими, френски текстилни тапети, произведения на изкуството. Ресторантът на "TwentySeven" носи името на остров в Папуа Нова Гвинея "Bougainville", отваря врати в края на 2017 и печели „Мишлен“ звезда още през първата си година. Предлага панорамни гледки към Амстердам, в мека атмосфера на лустро, злато, тъмно дърво. Гостите имат на разположение сомелиер, който през 2018-а е провъзгласен за най-талантлив сомелиер на Холандия от GaultMillau. За кулинарните изживявания се грижи световният шеф-готвач Тим Голдстейн. В работата си той съчетава традиционни за френската кухня техники с холандски продукти и вкусове от цял свят, почитайки колониалното наследство на страната. Еклектичното меню е повлияно и от традициите на Азия, Близкия Изток и Южна Америка.
Waku Ghin хо е Marina Bay Sands Сингапур, ** "Мишлен" – 2018 г. Хотелът емблема на Сингапур се състои от три идентични стъклени сгради. Върху тях, на 57-ия етаж, се намира най-големият покривен басейн в света. Допълнително "Marina Bay Sands" разполага с експоцентър, казино, театър и музей. Част от този внушителен ансамбъл е и ресторант "Waku Ghin" (от японски "Бликащо сребро"), който посреща първите си гости през 2010 г. начело с шеф Тецуя Уакуда. Звездният кулинар е първият носител на титлата "Майстор на японската кухня", работещ извън родината си. Лауреат на многобройни награди, включително „Мишлен“ звезди. Вкусните му творби са съвършена колаборация на пресни австралийски сезонни продукти с френско кулинарно изкуство и японска презентация. Главната зала на бутиковия ресторант събира 12+12 гости. Сред звездите в менюто на “Waku Ghin“ са мариновани скариди „ботан“ с морски таралеж и хайвер и японско„кобе“ говеждо с уасаби и цитрусов сос.
4
5
хо е
Felix e Peninsula
4
Хонконг Интериорът на разположения на 28-ия етаж на хотел "The Penincula" ресторант "Felix" е дело на авангардния дизайнер Филип Старк. Великолепните панорамни прозорци предлагат зашеметяваща гледка към града и пристанището. Тук пълноправен господар на кухнята е шеф-готвач Хуан Гомес. Биографията му е изпъстрена със звезди "Мишлен" и престижни награди. Кръстосва земното кълбо в преследване на съвършенство. Ръководил е ресторанти в Испания, Австралия, Великобритания, Близкия Изток. "Felix" е настоящият му дом, където се грижи за гостите с помощта на миксолог. Менюто включва изкусителни предложения, сред които пресни сезонни ястия като салата от раци, тартар от риба тон със салата от глухарчета, северноатлантически син омар, бавно приготвен лаврак с мус от черни скариди или грилован стек от японско говеждо Wagyu с черен трюфел муселин.
3
Epicure хо е Le Bristol Париж, *** "Мишлен"- 2019 г. Един от най-добрите хотели във френската столица се ръководи от семейство, има собствена разкошна градина и приветства най-малките си гости в специален детски клуб. Член на персонала е бирманската котка Фа-Раон. От 1999 г. главен готвач на хотела е шеф Ерик Фрешон. Той е огромно име във френската кулинария със статут на национално съкровище. През 2008 г. е отличен с орден "Почетен легион", връчен му от президента Никола Саркози. Ресторантите на „Le Bristol” са отличени с четири звезди "Мишлен", три от които са заслуга на бастиона на френската кухня "Epicure". Макароните с черен трюфел, артишок, патешки фоа гра и зрял пармезан на шеф Ерик Фрешон, които са част от разкошното меню, водят многобройни любопитни кулинарни пътешественици в Париж. В допълнение, ресторантът предлага ексклузивна колекция с над 1400 етикета вина, която три години подред му носи най-високо отличие в престижните награди Wine Spectator.
хо е
Dinner e Mandarin Oriental Hyde Park
2
Лондон, ** "Мишлен" - 2019 г. Един от най-реномираните хотели в света „The Mandarin Oriental Hyde Park” кани за шеф-готвач на своя ресторант пионера на мултисетивната кухня Хестън Блументал, който води кулинарни предавания, издава готварски книги, ръководи собствени ресторанти с „Мишлен“ звезди и е голям фен на два полюса: молекулярната кухня и историческата гастрономия. Резултатът е „Dinner”. Блументал е извън всякакви клишета и граници. Той намира кулинарни идеи навсякъде, включително в рецептурниците на готвачите на Крал Ричард II. Обожава солените, пикантни сладоледи от 19 век, театралните вечери на Тюдорите и менюто на чаеното парти от „Алиса в страната на чудесата“. Събира всички тези компоненти в общо меню, в което съвремие и история са в съвършен синхрон. Сладолед с вкус на бекон и яйца и пюре от охлюви са само част от предложенията на този съвременен кулинарен алхимик.
1
Out of the blue хо е Soneva Fushi Малдиви Най-малката азиатска държава е истински тропически рай от 1192 острова, 183 от които са обитаеми. Един от тях е Кунфунаду. През 1995 г. Ева и Сону Шивдасани строят на него своя дом и луксозния екокурорт Soneva Fushi. Той поставя крайъгълния камък на Soneva световна верига първокласни хотели, курорти и СПА. Гостите на Soneva Fushi могат да избират между няколко ресторанта, които предлагат различна кухня - от скандинавска и японска до виетнамска и вегетарианска. Перлата сред тях е "Out of the blue". Зашеметяващата постройка се издига сред синьо-зелените води на Индийския океан и събира пет уникални заведения за хранене, бар и собствена изба. Предлага изумителни кулинарни преживявания, сред които най-екстравагантното е „Имало едно време една маса“ - тематична вечеря за осем гости, поднесена на маса с форма на подкова. Изживяването е истински кулинарен театър в изпълнение на някои от най-големите имена в кулинарията, включително "Мишлен" готвачи.
46
ИЗ БУРГАС
ЗАЩОТО ХОТЕЛСКИТЕ РЕСТОРАНТИ СА ВАЖНА ЧАСТ ОТ ГУРМЕ КУЛТУРАТА НА ВСЕКИ ГРАД Кулинарните изненади в Бургас Средиземноморски ресторант “Салини”
Х а а ае ус о. По я о а е б а с а с о , а су а а а у я оя а ус а я су у о а. у ес о я о е е с е е е е а уо у а . Вс о а с о е о а я а , о ос е е е о, с ое о а о а а е. Е о е с у о - я е е е а се е а ас о б е о, а оя о е а с е о о ао о о с е ус а ... е а а. Ту а о о а у а а а а а а а а. Не се о с е або а? Ве а а у а о а а а е а а б я ес о а а а у е я а, о о е а а. а -хуба о о оба е о а. За о а – у а а е у а а а ео а я о о о себе с ес а а, о о осе а а е. Е а ес о е ас у е о е а а, о о о а а ас о у е у у а а а се а са хо е с е ес о а . об я хо е с ес о а е с ес е а ас о ос о е с о о а а е о яс о а ас а я а е. За о а ео а ео е ее е а а у а обс а о а, бе у е е се бо а бо а с е а е –о а ус а, обя е е я о с о е у ях. П е ос е о у а о е а , о о е е о а а е е я а х а е е ос е а , у а о е ао а е о яс я о я с я , е о об а с а а . За ях с оя о е е с о о , о о ос е е а о а я а а е я а а о я а ес е о а о об о а уб а, е се с аху а а е с е е а , а а аа а ес о у са о о а а а е а ао а а уа е е а я а се ос . Не а с о а с е еа ее а а е , а а еа е я у е , с а е е ос е а о е о, я а об хо е с ес о а , о о а е об с а е. Рес о а е, ас о б ес, СПА ас е о а хо е , са ос о е у ас у у а е о я я. Те се а а ус о о о хо я о е а ся а а с у а , е о е о е , об а с о о а с б я, е , ес а у с е а е . В со я ас хо е ех е ес о а са ес бо а с а бе ес а. Об а о е а а а е с у а са о о се е с е е , а о я б о ос , а о а а а а е а бе у е о о а ес о с о се о я о е а. Вс о о е б ое ес о а . О ес а а, о о ос о с я а ес о а „Са
о со е а осо а - хо е с я е о а ус а а а а а а я а осе а а е. А о с е о Бу ас с е – а о я а е С е е о о с “. О а а а а ао о е о
а
я яс , са о о а а о а Мо с а а а а с о о е е – с о ес а а е е я ас е о а Бу ас. Ту о е у са е: хе о бе е е. Нас а е е о о ус е о е я а е е К с е , а . . о а К ас Пе о ех я е е а а а о, е а с о а е бе е е е о о е о „С е е о о с а ух я“, о е а а а а с я о с са а су , с о а е е о е с у о о собс е ус. П
у е а ае е а а обс а о а е а о а а е е а с. о е е се а е о а я а а а а е аса, о о о а а а , е а о е а се а а е а об е о ес ес е а с е а, ос о , е е а о с б се се о . Бе а я а у ес я а е а с о а с е ос а Бу ас бу а я, о о е с а а уб е е се е а яс о а а а е. С е е о о с ес о а „Са “ е ос я бо а ся о с е а о с б е, обя е е я с б ес а о ,б , я е а о е– а са ос оя е о у а о е е. Ту с о, о а е о о е о е а а у а есе ,ес е о о а а се а а ао а . Це е са а о ос , ба а с а а е а с я о а ес о о, бе у е я се , ус о о а с о ес а а с а а, о оя о е ас „Са “ – Г а хо е СПА „П о е “, о о я а ос е а Бу ас о 1959 . аса а о а а у а 60- о е б е . Хо е с е ес о а е са у а а е Те са а а ас о у е у у а а а се За о я а е се у е е е са . С е е о о с ес о а „Са у . „К я А . Ба е бе “ 2, Бу ас. За е е а : 0877 81 00 18
“ ео
е я. а .
е е а
Кулинарни изкушения
ñ èçèñêàí âêóñ.
&
Зимна градина
Лятна градина
www.hotelprimoretz.bg
РЕЦЕПТИ от Средиземноморски ресторант “Салини”
Октопод по средиземноморски
Скариди върху авокадо салца и пикантен босилеков зехтин
П о у : 1 пипало от о топо 1 лимон 1 ор о а тапа ле 5 г чесън 1 г мащер а 15 г ехтин 5 г опър
П о у а4 о : 2 бр. обре у ряло а о а о, наря ано на убчета 60 г наря ани сушени омати 1 л то чушле на тън и шайби 2 с. л. ситно наря ан пресен ориан ър 1 с. л. ехтин е стра ър ин 2 с. л. лимоно со морс а сол, черен пипер на ус 12 почистени тигро и с ари и
За соса: 50 г ехтин 25 г прясно и це ен лимон 5 г опър 5 г сол Пасираме сич о ае но, о ато стане хомогенна смес.
С а е е о о о а. За а о а а ес е а а е се а а , о а а ос а е е а я а а е о е а о о а а а. С е 45 у а о а е е . На я а е а а а. П о я е а о а о а с о. е е я о о а о о о с аа е а оба я е а о ес , а е а сос ех о а е у с я. а а е а о у а- е. Га а е я а, а о о о е оба я е соса.
â, å ò
í úñ è åë Êð â È
главен готвач Средиземноморски ресторант „Салини“
49
За бос е о я ех : шепа листа от с е босиле 150 мл ехтин 1/2 с или а чесън 1/2 л та чуш а Блен ирате или пасирате съста ите и преце ате пре ситна це а.
С ес а е а б а е об е с с а е а са а а - а о а о а уб е а, су е о а , о у е, о а , ех , о о со со а ус. Ос а я е х а . Со а е об е а я а с 1 с. . ех о с е е о с а , о усе с е е е со . Ра е е я е я 2 с. . о са а а, ху ея а а а е с а о а ес бос е о я ех .
ð â, è î ì ð è ñ ðà Ïåò
Ê
зам.- главен готвач Средиземноморски ресторант „Салини“
â åâ, à ë ñ àé÷ è í Ð òà
, ë á å å á Ñè Ðåäæ
Ñ
инструктор по османска кухня в кулинарно училище „Food connection“, гост-готвач на специално събитие „Ориенталски бриз с анадолска кухня“ в Средиземноморски ресторант „Салини“
Сини кьофте (кюфте на тепсия)
Ванилов крем с шоколадов мус и хрупкава баничка ( есе
П о у а8 о : 1,5 о на чаша ситен булгур 1/2 от същата о на чаша грис 1 от същата о на чаша гореща о а 1 с арен артоф 1 яйце 1 с. л. оматено п ре 2 с. л. ехтин имион на ус
победител в MasterChef 2018, гост-готвач на специално събитие "Италия среща България" в Средиземноморски ресторант „Салини“
За а а: 350 грама телеш а айма 1 гла а лу 1 с. л. п ре от чуш и 1/2 от същата о на чаша ситно на ълцан маг ано 1/2 от същата о на чаша ситно смлени орехи 2 с. л. ехтин сол и черен пипер
В бо с с а а е бу у а са а а е с о е а о а. За а я е с с с е о о ос а я е а а о о о 15 , о а о аб б е. С е о а оба я е а а а я с а е а о , я е о, е о о о а , ех а о а о ес а е об е. П б а е с ес а х а а а о о о 10-15 . о а о а а е а с е е, о я е а а. За а е а а а оба я е с о а я а у ,с е о а е о о у а, а а о а, о ех е. Б а е о о о 5 у о хуба о с ес а е а о у е. С а я е о о я. О уся а е. В а е а а а о а а а а е об е с а а о о с е е. С а а е о с ес а с а а а, а я а е е о с а е. О о е а е е я е с ес а с бу у а о о о а я а е. Ре е а а а о о о е о с а е с с ех . Пе е а 180 а уса а о о о 25 у .
ео
П о у а3 о Ва о е : 4 ълтъ а 6 с. л. ахар сол 2,5 с. л. нишесте 2 чаши пр. мля о 1 пръч а анилия 4 грама агар - агар
П а
о
а а Мас
е 2018)
Шо о а о ус: 125 г пр. мля о 30 г пу ра ахар 175 г млечен шо ола 250 г течна сметана 500 г амра ени яго и 100 г ахар ори а баница 250 г афя а ахар пресни пло о е 250 г масло 50 г лешници
о
я е а о я е . С ес а е яс о о я о, я а а а -а а а с а а е асе о а а е ( яб а а о о о 30 се у , а а се а аа а ). В у а с ес а е е с с аха а ес е о б а е. Ко а о я о ое а о, а а с уя е е а е е а е а о о а а се с с . С а а е о ос а я е х а а с е е а 30 у .П о я е о о а о я ус. К а е яс о о я о с с аха а оба я е о о а а. Ра б а е с е а а а с се . С е а о о о а о я а а е с а , о с ес а е а е о, а а се о у у е ус. За а е с с с е о о ос а я е х а а с е е а о о о 30 .С а а ея о е асе о а. Ко а о с ус а со а, оба я е аха а ус ос а я е а о о о ос . С е о а ас а е е е а е е а е а. В а а а а а а с а о е о ас о ос а я е 2 б оя о а ба а, а о а а а е с ас о о с а ес а я а аха . По а я е, а а с а а 3 ас а. На я а е, с а е с у а а а е е а 180 а уса а о о о 15 у - о о у а а е а х у а а ба а. В у а а а е е е. Ко а о с о о е са о о , а а а е о а ус.
50
БУРГАСКА ФОТОИСТОРИЯ
Морски предложения
0
6õ 1
-
Музика
„Ах, морето“, Тони имитро а „
амирис а на море“, братя Аргиро и
„Бургас и ечери“, амилия Тони а „Черно море“, То ор Коле „Големият ораб мина а“, Сил ия Кацаро а „Е ин летен ен", Трам ай №5 „На море", Васил Най ено “Yellow Submarine”, "Under
e Sea", Samuel E. Wright
"Somewhere Beyond
5
e Beatles
e Sea", Frank Sinatra
WWW.NEPTUNBURGAS.COM
Гастрономическо пътешествие
Mузикално приключение
РАЗГОВОРИ
ВСЕКИ УИСКИ ЛЮБИТЕЛ ТРЯБВА ДА ИМА СВОЙ РИТУАЛ Милослав Хугасян - Хуг За у с о & а сесоа е Т се е о а о уа у с о о о оя а а а а а сесоа о е я а обо а я а е а я а е о. Та а са е о об е о а ес ос о о еа а „whiskey stones" - а е а а ас а а е уб е а е , або е о а . Це а е с у я а е а е о бе " а о я а е". М с я, е е са о-с о о е с а а а ,о о о о е ос а а а се ас а а е о с оо е о. Ня о о а о а а а а са е ос а а а а а е а уса, ас е а с е о е а аб. у о ос са е о е е бу бо уб е а, о о е я о е о "о уся а е" а а а а. С о е е е хуба о се у с б е ас ас о уа . За а е о а уса С я а , е се о е а„ а" уса с а се ау а а о а а о се е а с е а е о е. То а е ос а mind set ас о а. Е о у а о е я а е е с с оя е а се е е е о а о а, оя о а об е е с а а а а о е а о ос о а е а а а. За е а о а е о е бе е с е а а со у е о о о е оу с .
М ос а Ху ася -Ху е о ес о а е с е а а у с о, а о о о а я а. Во е а 200 у с е ус а . П я у о о о е а а а е я, оя о с а а о у о е а а охо а , о о е а, о о са е е о б а а е с а я а. О е е я се а о у с б е е ус ас с 14- о е о . П е а о "с а с о " а о ес е е, о о об а я, с е е с с хо а а, с а а у с . А о я о е е а с бе е а, о я о е е е о е е е бо о е о, с о е о а с а о а , ус о о я, о е а б о с а с б, с е е об а е а ес е о е . ес е ос а а е е а а е а Premium spirits е а а CCHBC Bulgaria. С е ях е e Macallan – у с о, ое о е о а о а с а а яс о е а е а а 1824 . За б а а & а охо а Б а а о о об а охо . П е , а а се ас о ау а е. У с ес о е е а ос о е е бо а а а о а С а а се о усо е а се о-у е а а се
5
а у у а а о су а я а а а а е, а е а а се а , о о а о а е се , е с аб о о а а е с о а о а о е о е. а о а, ое о о о е ес уб а.
За а уа еу с е е О е е е ос а а е о а о усо е е с о ас е о ос е е о .Вс е а ау с о о а се ос а е о б а я а а б . Мо а а а о е е е с e Macallan. Б а ес а б о е о е бо е ( с . б ) о Хе ес, с а я. Та са о а еб а . Бу е а а се а я о с а с б. о ос х е о е е а 18 есе а. Пос е се об або а хо е а е а а с о е е с х е о е о о а е е. С е о ао е о се а я 500о б . В ях а е о о 18 о 24 есе а о е а а о у о о ес о е Vino de Jerez - о с е о о. Ча с е о а а е б е а о е а а e Macallan. е я а е а , о о о е бу е а са або е , е оо ес а о а о- ес о а а я а а а а. о а се бу е а о а е а с б, о о е о е а а б б . Те ося о а а я ус уса а e Macallan. Ес ес е я я е ос о е а б а а. То е я о а у а е е о е е е о, е о а а е ас е. Ре а у о а ос а о а е о ос о е с е а се е е ба я е а а а е . То а е о о е о хо , о о я а о о е е усо е а ес а ау с о. e Macallan - бо а Сле ся а голяма с ел а на Уолстрийт съот етният бро ер упу ал най-с ъпата бутил а e Macallan, а а отпра ну а побе ата си. Зато а бран ът е по нат ато „уис ито на бро ерите". Работи тясно сътру ничест о с френс ата омпания а елирен ристал Lalique. Серия от шест бутил и от 60- о 65-го ишно уис и e Macallan in Lalique Six Pillars Collection е про а ена Тай ан а нушителната сума от 1 млн. олара. В България бутил а от серията e six pillars е реали ирана а 65 хиля и ле а.
РАЗГОВОРИ
Разказвачът на истории Георги Тошев, който пише и прави
ФИЛМИ ЗА НЕЗАБРАВИМИТЕ "Кой не най Георги Тоше , ой не е чу ал а него..." Вс
Б
а я о о а а - об , ас, с с е. З ая , е е у а с о у е , о у е а с са е , о о а е а е , о о е яб а а б а аб а я . с о е у о о я о с е а у ас - о А с а я Ш е я оЯ о я А а а. Ка о е с с о е е ес е о а а е а с е а е ус у е е а се у с а о о о а ся е. бо о о о у ,о с е, об а я. Ра а ес а ху с е , а о о , е а е я, усе а я, а х . Т с я о е а с а а е о, у а я у е о а ас о ха я, у а а, а а с а о хо а а, а с о е с ях, а а а е. В о с с е бу е х о е . о, у е а е о о е а а а а о а о усе ,с ех ас а о а са о о о аса у о е а а. Во е, о а а еусе о се о е я са , о я е о ае о е ос , а су а о а а а а е о е . Ня о ся х о е е о - о о ос ос оя о о а а а е о а у е, е е , о о са а . За о а а о А е се е ос а е а е а а хо а а е е о. К ео е а бо с о о, а а а а а я, об о о, у о о с с ео е а а а.
Ос е б а с а о о я СУ „К е Ох с " а Ко у б с я у е с е Н о , САЩ. С е а „Е о", К, "24 аса", " е ", "L'europeo". Б е с е ес е а а еа а я ес а Ва а. А о Пас а е а, Нау Шо о . А о а о е е„ уа Ц е а а Ма е а, Та я а о о а, С оя а Му а о а, Е Я а е - К с о, Вас о Вас е , Бо с Х с о , Гео Ку с , Е о Ке я о о е ооя е ао с е "Б а о ". О о е , о а е е е , об о а е е
åâ
è îø ã îð Ò å Ã а еа а уб с а с а аБ Ча Че е о а а
На -я с о е о е с о о? Баба ми плете. А играя нещо, а я о ми чете и ста а само а а смени плочата с при а и, оято пус аше на грамофона. мах етст о, пълно с при л чения, приятели, игри. много при а и, оито слушах и съчиня ах. П а а а, оя о е е а ? "Пипи ългото чорапче". о нес ми е л бима. Щастли съм, че ъщеря ми, ръщелницата ми са л бени Пипи. А ? Не си спомням пър ия, но си спомням филма, ойто ме л би иното – "Персона" на Бергман. Бях тийней ър, посеща ах
5
Но б а с у е с е еа о са е а Б Б С . Рабо е а бТВ БНТ, а а я а а а у у а а Е а Мос о а, а о е о а аС е а а а о , Не е а Ко а о а, ABBA, Ка я а я" „Не о а ТЕ". о у е а е у е о а а о ,Е Кус у а, Со я о е а, Пе а Н о о а, Х с о о , Мо а Бе у , Бо а а Ка а о е а, А е Р о, Ма ус а б а с а а у у а с е а. е о Ме аа а е я е е - о е а себе с а а а са я Гео То е .
Киноуни ерситета на Тони Ан рей о тога ашното илмотечно ино " ру ба" ( нес ино "О еон"). Нищо не ра брах от пър ото гле ане, но се л бих иното. Ко а е , е ое о е о е у а с а а? Като сту ент ра брах, че иното и театърът е по- обре а останат мое хоби, а а ги обичам по начина, по ойто си пре ста ях, че могат а се обичат – ато рител! Журналисти ата ме намери и та а и отът ми се промени. Бър о ра брах оя е моята урналисти а – на ра а ач. П а а с а я, оя о а са? Не си спомням точно, но е на от пър ите беше а спе та ъла
"Бит" на ре исьора Въ ресия Вихъро а. Беше истинс о пре и я ане.
е
О с о е е о б а е со а ес ? а, поне пре после ните го ини. Щастли съм, че и бирам героите си. За мен те са а ни и ъхно я ащи. Хора с истории. П са с я оа с с а а а, а с с ? Пра ил съм опити, но не бяха много сполучли и.
о
я
С у а о се е о бе х о е е? а, но пъ съм намерил сре ст а, с оито бър о а от л ча механи ъм а се ъхно я или поне а ми е интересно. В ос е е о ас х е ос е со е а ое а ос а. Ка о е я а еб? а имаме сети а а приемаме ра личното, а се опит аме а ра бираме ругите. То а, че сме ра лични, е ачест о, не не остатъ . Пре ста ете си а а с у а щеше а е нао оло, а о сич и бяхме по алъп. Ра бира се, с толерантността не би а а се спе улира. Всич о границите на ума и сърцето! Ка с а о „ у а а Б а я?" Сле е ин неуспешен опит а амина и а остана Амери а. Беше реме, огато сич и поеха, а а тряб аше а се ърна. Ня ъ е там неслуч ането на емигрантс ата ми мечта се случи прое тът. Напра их го с мал о т опит, но с много сърце. се случи. А о „Не о а ТЕ"? Съ нателно ис ах а се о осна о личности, оито са ме ъхно я али ра лични перио и от моя и от. Въпросите, оито им а а ах, ча аха а ните а мен отго ори. Много а ен прое т. много успешен. Та и го ина ста ат 10 го ини от началото.
о с Ме а а а е я "Б а о ". Ка о у а б е е у а с а Б а я? Журналисти ата България е по ло ена на серио но и питание. мал о останаха истинс ите урналистичес и ълнения. нес ълнението е от бито о естест о. То се нарича оцеля ане. Но има и л чения! Ка е ас е е а аб а с а у Ра ноли а, нестройна, но интересна.
у
а с е а?
Ко с е е ос с о е еб а о е о е я с е а е е о а я ? Много са и ра лични области. Учени, артисти. ори политици. Мер ел беше е ин от те и политици. Ка о у с а ас Спонтанност и ра ум. А а ос стерия!
а
е е
а а а
яс я ?
о е е?
Са о а е Б а я? Шарена е! ута се. ано се намери с оро! А ? Нетърпели . К е с се уб а ? В много гра о е по с ета, а ътрешно поня ога, огато се почу ст ам самотен усилията си а променя е на ситуация. К е а а себе с ? У ома, при нигите и филмите, семейст ото и приятелите. В а се а . За о? Необхо имост. Необяснимо е….
Сле е но лиширано агла ие а е ин не лиширан Чо е , на проща ане се ра еляме с парченце Ханс Кристиан Ан ерсен, оето точно пас а на Георги Тоше : …"Ни ой на с ета не нае тол о а много при а и, а то Оле- ат ори-очич и. Пъ и а умее той а ги ра а а!"…
5
БУРГАСКА ФОТОИСТОРИЯ
Морски предложения
0 1 õ 6
-
Филми
„Чел сти“, ре . Сти ън Спилбърг (1975) „Жи отът на Пи“, ре . Анг ий (2012) „Перфе тната буря“, ре . Волфганг Петерсен (2000) „Титани “, ре .
еймс Камерън (1997)
„Корабо рушенецът“, ре . Робърт Земе ис (2000) „Бе ната“, ре .
еймс Камерън (1989)
„Карибс и пирати: Про лятието на черната перла“, ре . Гор Вербинс и (2003) „ о ът на чер ения о том ри“, ре . (1990)
он Ма тиърнън
„Търсенето на Немо“, анимация (2003) „Госпо ар и оман ир“, ре . Питър Уиър (2003)
57
РЕЗИДЕНЦИЯ
Нов стандарт жилища предлагащи хотелски услуги, с Гарантирана годишна печалба ot инвестицията Ви!
КУпи сега и генерирай доход още утре!
98 %
Изключителна ефективност и успеваемост в отдаването. Ние създаваме нова история именно в най-добрия град за живеене – БУРГАС!
WWW.BURGASRESIDENCES.COM
Ре лама онта ти: info@hotelprimoretz.bg; е . 056/910 910
Г а
хо е
ател: СПА П
о е