Silvain

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« Nous voulons vous faire découvrir notre démarche de Paysans Nougatiers, vous faire comprendre l’engagement et la passion de notre famille. Au cœur du Vaucluse et au pied du Ventoux, depuis six générations nous sommes producteurs de miel et d’amandes engagés dans une agriculture respectueuse et durable. Avec ces ingrédients nous élaborons notre célèbre nougat et bien d’autres spécialités de Provence à découvrir absolument Nous vous invitons à entrer dans notre monde gourmand et respectueux… une quête de l’essentiel »


c n a l b t a g u o N tendre s 3ACHET G

s "LOC Ì LA COUPE

s $OMINO Ì TREMPER KG

s 6RAC KG s "ARRE G

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e r d n e t c n a l b t a g Nou IngrĂŠdients !MANDE &RANCE 0ROVENCE SUCRE MIEL &RANCE SIROP DE GLUCOSE BLANC D “UF FEUILLE AZYME FĂ?CULE DE POMME DE TERRE HUILE DE TOURNESOL ARĂ™ME NATUREL VANILLE TRACES D AMIDON DE MAĂ•S &ABRIQUĂ? DANS UN ATELIER UTILISANT D AUTRES FRUITS ĂŒ COQUE ET DE LA FARINE

CaractĂŠristiques organoleptiques Aspect : MATRICE BLANCHE INCRUSTĂ?E D AMANDES Couleur : BLANC ĂŒ BLANC CRĂ’ME GoĂťt : SUCRĂ? CARACTĂ?RISTIQUE DE MIEL ET D AMANDE Texture : TENDRE SOUS LA DENT

Conditionnement RĂŠfĂŠrence

DĂŠnomination

Description

1591 102 103 104 105 106 107 108

Barre 25g Barre 100g Barre 200g Sachet 125g Sachet 250g Vrac 2kg Bloc Ă la coupe Domino Ă tremper 2kg

Barre ensachĂŠe Barre sous film PE Barre sous film PE Sachet de morceaux individuels sous film Sachet de morceaux individuels sous film Morceaux individuels sous film par sac de 2kg Bloc de 2 Ă 3 kg sous film Domino boite carton 2kg environ

Conditions optimales de stockage ! STOCKER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC $ANS UN EMBALLAGE FERMĂ? 4EMPĂ?RATURE MAXIMALE ÂŞ# (UMIDITĂ? RELATIVE MAXIMALE

Date limite d’utilisation optimale ! CONSOMMER DE PR�F�RENCE DANS LES MOIS SUIVANT LA FABRICATION LE NUM�RO DE LOT FAISANT OFlCE DE $,5/ ** -- !!


c n a l b t a g u o N croquant s 3ACHET G

s 3ACHET G

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t n a u q o r c c n a l b t Nouga IngrĂŠdients !MANDE Ă?MONDĂ?E &RANCE SUCRE MIEL &RANCE SUCRE INVERTI SIROP DE GLUCOSE FEUILLE AZYME FĂ?CULE DE POMME DE TERRE HUILE DE TOURNESOL BLANC D “UF ARĂ™ME NATUREL VANILLE TRACES D AMIDON DE MAĂ•S &ABRIQUĂ? DANS UN ATELIER UTILISANT D AUTRES FRUITS ĂŒ COQUE ET DE LA FARINE

CaractĂŠristiques organoleptiques Aspect : AMANDES Ă?MONDĂ?ES ENROBĂ?ES DANS UNE MATRICE BLANCHE Couleur : BLANC ĂŒ BLANC CRĂ’ME AMANDES BEIGES ĂŒ BRUNES GoĂťt : SUCRĂ? CARACTĂ?RISTIQUE D AMANDE ET DE MIEL VANILLE EN lN DE BOUCHE Texture : CRAQUANTE SOUS LA DENT CARACTĂ?RISTIQUE D AMANDES GRILLĂ?ES ET LĂ?GĂ’REMENT FONDANTE

Conditionnement RĂŠfĂŠrence

DĂŠnomination

Description

1471 161 114 162 157 1141

Barre 25g Barre 100g Barre 200g Sachet 125g Sachet 250g Vrac 2kg

Barre ensachĂŠe Barre sous film PE Barre sous film PE Sachet de morceaux individuels sous film Sachet de morceaux individuels sous film Morceaux individuels sous film par sac de 2kg

Conditions optimales de stockage ! STOCKER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC $ANS UN EMBALLAGE FERMĂ? 4EMPĂ?RATURE MAXIMALE ÂŞ# (UMIDITĂ? RELATIVE MAXIMALE

Date limite d’utilisation optimale ! CONSOMMER DE PR�F�RENCE DANS LES MOIS SUIVANT LA FABRICATION LE NUM�RO DE LOT FAISANT OFlCE DE $,5/ ** -- !!


r i o n t a g u o N quant cro s SACHET G

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s 4ABLETTE AU KG

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s BARRE G s BARRE G


t n a u q o r c r i o n t a Noug IngrĂŠdients !MANDE &RANCE 0ROVENCE SUCRE SIROP DE GLUCOSE MIEL &RANCE FEUILLE AZYME FĂ?CULE DE POMME DE TERRE HUILE DE TOURNESOL COGNAC ARĂ™ME NATUREL ORANGE TRACES D AMIDON DE MAĂ•S &ABRIQUĂ? DANS UN ATELIER UTILISANT D AUTRES FRUITS ĂŒ COQUE DU BLANC D “UF ET DE LA FARINE

CaractĂŠristiques organoleptiques Aspect : MATRICE BRUNE ENROBANT DES AMANDES GRILLĂ?ES Couleur : BRUNE ĂŒ BRUNE FONCĂ?E AMANDES BEIGES ĂŒ BRUNES GoĂťt : SUCRĂ? CARACTĂ?RISTIQUE D AMANDE ET DE MIEL ORANGE EN lN DE BOUCHE Texture : CRAQUANTE SOUS LA DENT CARACTĂ?RISTIQUE D AMANDES GRILLĂ?ES

Conditionnement RĂŠfĂŠrence

DĂŠnomination

Description

2231 201 202 203 204 211 206

Barre 25g Barre 100g Barre 200g Sachet 125g Sachet 250g Vrac 2kg Tablette au kg

Barre ensachĂŠe Barre sous film PE Barre sous film PE Sachet de morceaux individuels sous film Sachet de morceaux individuels sous film Morceaux individuels sous film par sac de 2kg Plaque sous film PE

Conditions optimales de stockage ! STOCKER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC $ANS UN EMBALLAGE FERMĂ? 4EMPĂ?RATURE MAXIMALE ÂŞ# (UMIDITĂ? RELATIVE MAXIMALE

Date limite d’utilisation optimale ! CONSOMMER DE PR�F�RENCE DANS LES MOIS SUIVANT LA FABRICATION LE NUM�RO DE LOT FAISANT OFlCE DE $,5/ ** -- !!


r i o n t a g u o N endre t

s 3ACHET G s 3ACHET G

s 4ABLETTE AU KG

s "ARRE G

s 6RAC KG

s "ARRE G


Nougat nndorire te

IngrĂŠdients

!MANDE &RANCE 0ROVENCE MIEL &RANCE BEURRE DE CACAO FEUILLE AZYME FĂ?CULE DE POMME DE TERRE HUILE DE TOURNESOL COGNAC ARĂ™ME NATUREL ORANGE &ABRIQUĂ? DANS UN ATELIER UTILISANT D AUTRES FRUITS ĂŒ COQUE DU BLANC D “UF ET DE LA FARINE

CaractĂŠristiques organoleptiques Aspect : PĂŠTE BRUNE INCRUSTĂ?E D AMANDES , AMANDE COUPĂ?E PEUT Ă?TRE RECOUVERTE D UNE lNE PELLICULE DE MIEL CARAMĂ?LISĂ? Couleur : BRUNE ĂŒ BRUNE FONCĂ?E AMANDES BEIGES ĂŒ BRUNES GoĂťt : CARACTĂ?RISTIQUE D AMANDE ET DE MIEL ORANGE EN lN DE BOUCHE Texture : AMANDES CRAQUANTE SOUS LA DENT PĂŠTE TENDRE

Conditionnement RĂŠfĂŠrence

DĂŠnomination

Description

2271 214 215 217 216 226

Barre 25g Barre 200g Sachet 125g Sachet 250g Vrac 2kg Tablette au kg

Barre ensachĂŠe Barre sous film PE Sachet de morceaux individuels sous film Sachet de morceaux individuels sous film Morceaux individuels sous film par sac de 2kg Plaque sous film PE

Conditions optimales de stockage ! STOCKER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC $ANS UN EMBALLAGE FERMĂ? 4EMPĂ?RATURE MAXIMALE ÂŞ# (UMIDITĂ? RELATIVE MAXIMALE 0ROTĂ?GER DE LA LUMIĂ’RE DIRECTE DU SOLEIL 0AR SA FORTE TENEUR EN MIEL CE NOUGAT EST PARTICULIĂ’REMENT SENSIBLE AUX TEMPĂ?RATURES Ă?LEVĂ?ES

Date limite d’utilisation optimale ! CONSOMMER DE PR�F�RENCE DANS LES MOIS SUIVANT LA FABRICATION LE NUM�RO DE LOT FAISANT OFlCE DE $,5/ ** -- !!


c n a l b t a g u o N istache p e u g i f t o c i r b a

s "LOC Ì LA COUPE

s "ARRE G

s "ARRE G s 6RAC KG


IngrĂŠdients

Nougat sbtlaacnhce i p e u g fi t o c i r b a

3UCRE MIEL &RANCE AMANDE &RANCE 0ROVENCE SIROP DE GLUCOSE ABRICOT SĂ?CHĂ? ABRICOT SEC FARINE DE RIZ ANTIOXYDANT % SULlTES lGUE SĂ?CHĂ?E PISTACHE BLANC D “UF FEUILLE AZYME FĂ?CULE DE POMME DE TERRE HUILE DE TOURNESOL TRACES D AMIDONS DE MAĂ•S &ABRIQUĂ? DANS UN ATELIER UTILISANT D AUTRES FRUITS ĂŒ COQUE ET DE LA FARINE

CaractĂŠristiques organoleptiques Aspect : MATRICE BLANCHE INCRUSTĂ?E D AMANDES ABRICOTS SĂ?CHĂ?S lGUE SĂ?CHĂ?E ET PISTACHES Couleur : BLANC CASSĂ? ĂŒ LĂ?GĂ’REMENT MARRON MORCEAUX APPARENTS DE FRUITS SECS GoĂťt : SUCRĂ? CARACTĂ?RISTIQUE DE MIEL D AMANDE D ABRICOT DE lGUE ET DE PISTACHE Texture : TENDRE SOUS LA DENT

Conditionnement RĂŠfĂŠrence

DĂŠnomination

Description

1681 168 179 169

Barre 25g Barre 100g Bloc Ă la coupe Vrac 2kg

Barre ensachĂŠe Barre sous film PE Bloc de 2 Ă 3 kg Morceaux individuels sous film par sac de 2kg

Conditions optimales de stockage ! STOCKER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC $ANS UN EMBALLAGE FERMĂ? 4EMPĂ?RATURE MAXIMALE ÂŞ# (UMIDITĂ? RELATIVE MAXIMALE

Date limite d’utilisation optimale ! CONSOMMER DE PR�F�RENCE DANS LES MOIS SUIVANT LA FABRICATION LE NUM�RO DE LOT FAISANT OFlCE DE $,5/ ** -- !!


c n a l b t a g u o N rouges aux fruits s "LOC Ì LA COUPE

s "ARRE G

s "ARRE G

s 6RAC KG


Nougat boluagnecs aux fruits r

IngrĂŠdients

3UCRE MIEL &RANCE FRUITS ROUGES CRANBERRY FRAISE BIGARREAUX CONTIENT DES SULlTES AMANDE &RANCE 0ROVENCE SIROP DE GLUCOSE Ă?PINE VINETTE BLANC D “UF FEUILLE AZYME FĂ?CULE DE POMME DE TERRE HUILE DE TOURNESOL TRACE D AMIDON DE MAĂ•S &ABRIQUĂ? DANS UN ATELIER UTILISANT D AUTRES FRUITS ĂŒ COQUE ET DE LA FARINE

CaractĂŠristiques organoleptiques Aspect : PĂŠTE ROSĂ?E INCRUSTĂ?E D AMANDES ET DE MORCEAUX DE FRUITS ROUGES Couleur : ROSĂ?E ĂŒ ROUGE TRĂ’S CLAIR GoĂťt : SUCRĂ? LĂ?GĂ’REMENT ACIDULĂ?E CARACTĂ?RISTIQUE D AMANDE DE MIEL ET DE FRUITS ROUGES Texture : TENDRE SOUS LA DENT

Conditionnement RĂŠfĂŠrence

DĂŠnomination

Description

1731 1481 174 175

Barre 25g Barre 100g Bloc Ă la coupe Vrac 2kg

Barre ensachĂŠe sous film PE Barre sous film PE Bloc de 2 Ă 3 kg Morceaux individuels

Conditions optimales de stockage ! STOCKER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC $ANS UN EMBALLAGE FERMĂ? 4EMPĂ?RATURE IDĂ?ALE ÂŞ# (UMIDITĂ? RELATIVE IDĂ?ALE

Date limite d’utilisation optimale A consommer de prÊfÊrence dans les 12 mois suivant la fabrication, le numÊro de lot faisant office de DLUO (JJ-MM-AA)


c n a l b t a g u o N istache p

s "LOC Ì LA COUPE

s "ARRE G

s "ARRE G 178 s 6RAC KG


Nougat sbtlaacnhce pi

IngrĂŠdients

!MANDE &RANCE 0ROVENCE SUCRE MIEL &RANCE SIROP DE GLUCOSE PISTACHE BLANC D “UF FEUILLE AZYME FĂ?CULE DE POMME DE TERRE HUILE DE TOURNESOL TRACES D AMIDON DE MAĂ•S &ABRIQUĂ? DANS UN ATELIER UTILISANT D AUTRES FRUITS ĂŒ COQUE ET DE LA FARINE

CaractĂŠristiques organoleptiques Aspect : MATRICE BLANCHE INCRUSTĂ?E D AMANDES GRILLĂ?ES ET DE PISTACHES Couleur : BLANC ĂŒ BLANC CRĂ’ME GoĂťt : SUCRĂ? CARACTĂ?RISTIQUE DE MIEL D AMANDE ET DE PISTACHE Texture : TENDRE SOUS LA DENT

Conditionnement RĂŠfĂŠrence

DĂŠnomination

Description

1761 177 1071 178

Barre 25g Barre 100g Bloc Ă la coupe Vrac 2kg

Barre ensachĂŠe Barre sous film PE Bloc de 2 Ă 3 kg sous film Morceaux individuels sous film par sac de 2kg

Conditions optimales de stockage ! STOCKER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC $ANS UN EMBALLAGE FERMĂ? 4EMPĂ?RATURE MAXIMALE ÂŞ# (UMIDITĂ? RELATIVE MAXIMALE

Date limite d’utilisation optimale ! CONSOMMER DE PR�F�RENCE DANS LES MOIS SUIVANT LA FABRICATION LE NUM�RO DE LOT FAISANT OFlCE DE $,5/ ** -- !!


s é l a s s é r c u s Les s 0LATEAU COMPOSITION

Nougat blanc aux truffes melanosporum de Provence Nougat blanc aux olives s "AQUETTE BOIS G s "AQUETTE BOIS G s 6RAC KG s 6RAC KG Nougat blanc safran cranberry pistache s "AQUETTE BOIS G Nougat blanc piment poivron tomate s 6RAC KG s "AQUETTE BOIS G s 6RAC KG


Les sucrĂŠs salĂŠs

IngrĂŠdients

s .OUGAT "LANC AUX TRUFFES MELANOSPORUM DE 0ROVENCE !MANDE &RANCE 0ROVENCE SUCRE MIEL &RANCE SIROP &RAN ANCE CE 0R CE 0ROV 0R OVENCE SUCRE MIEL &RANCE SIROP DE GLUCOSE BLANC D “UF TRUFFE SĂ?CHĂ?E TUBER MELANOSPORUM FEUILLE AZYME FĂ?CULE DE POMME DE TERRE HUILE DE TOURNESOL ARĂ™ME DE TRUFFE TRACES D AMIDON DE MAĂ•S s .OUGAT "LANC SAFRAN CRANBERRY PISTACHE 3UCRE AMANDE &RANCE 0ROVENCE MIEL &RANCE SIROP DE GLUCOSE PISTACHE CRANBERRY BLANC D “UF FEUILLE AZYME FĂ?CULE DE POMME DE TERRE HUILE DE TOURNESOL SAFRAN TRACES D AMIDON DE MAĂ•S s.OUGAT "LANC PIMENT POIVRON TOMATE !MANDE &RANCE 0ROVENCE SUCRE MIEL &RANCE TOMATE SĂ?CHĂ?E SIROP DE GLUCOSE BLANC D “UF POIVRON SĂ?CHĂ? EN POUDRE FEUILLE AZYME FĂ?CULE DE POMME DE TERRE HUILE DE TOURNESOL PIMENT BASQUE TRACES D AMIDON DE MAĂ•S s .OUGAT "LANC AUX OLIVES 3UCRE AMANDE &RANCE 0ROVENCE MIEL &RANCE SIROP DE GLUCOSE OLIVE DE .YONS POUDRE OLIVE ROMARIN BLANC D “UF FEUILLE AZYME FĂ?CULE DE POMME DE TERRE HUILE DE TOURNESOL TRACES D AMIDON DE MAĂ•S &ABRIQUĂ? DANS UN ATELIER UTILISANT D AUTRES FRUITS ĂŒ COQUE ET DE LA FARINE

CaractĂŠristiques organoleptiques s TRUFFES MELANOSPORUM Aspect : PĂŠTE BLANCHE INCRUSTĂ?E D AMANDES BROYĂ?ES ET DE TRUFFE SĂ?CHĂ?E Couleur : BEIGE GoĂťt : SUCRĂ? SALĂ?E CARACTĂ?RISTIQUE DE LA TRUFFE Texture : TENDRE ĂŒ LĂ?GĂ’REMENT DUR SOUS LA DENT

s SAFRAN CRANBERRY PISTACHE Aspect : PĂŠTE BLANCHE INCRUSTĂ?E D AMANDES DE PISTACHES ET DE CRANBERRY Couleur : BLANC ĂŒ BLANC VERDĂŠTRE GoĂťt : SUCRĂ? LĂ?GĂ’REMENT ACIDULĂ?E CARACTĂ?RISTIQUE DE SAFRAN Texture : TENDRE SOUS LA DENT

Conditionnement

sPIMENT POIVRON TOMATE Aspect : PĂŠTE BLANCHE INCRUSTĂ?E D AMANDES BROYĂ?ES DE TOMATE BROYĂ?E DE POIVRON BROYĂ? ET DE PIMENT EN POUDRE Couleur : BLANC ĂŒ BEIGE GoĂťt : SUCRĂ? SALĂ?E CARACTĂ?RISTIQUE DE PIMENT DE TOMATE SĂ?CHĂ?E ET DE POIVRON Texture : TENDRE ĂŒ LĂ?GĂ’REMENT DUR SOUS LA DENT

s OLIVES Aspect : PĂŠTE BRUNE INCRUSTĂ?E D AMANDES ET DE MORCEAUX D OLIVES NOIRES Couleur : BEIGE ĂŒ BRUNE GoĂťt : SUCRĂ? SALĂ?E CARACTĂ?RISTIQUE D OLIVE D AMANDE ET DE MIEL Texture : TENDRE SOUS LA DENT

RĂŠfĂŠrence

DĂŠnomination

Description

140 141 138 1671 166 142 139 1254 1251

Plateau composition Baquette bois 70g Vrac 1kg Baquette bois 70g Vrac 1kg Baquette bois 70g Vrac 1kg Barquette bois 70g Vrac 1kg

Composition Truffe, olive, piment poivron tomate Barquette de morceaux individuels sous film - Truffe Morceaux individuels sous film - Truffe Barquette de morceaux individuels sous film - safran cranberry pistache Morceaux individuels sous film - safran cranberry pistache Barquette de morceaux individuels sous film - piment poivron tomate Morceaux individuels sous film - piment poivron tomate Barquette de morceaux individuels sous film - olives Morceaux individuels sous film - olives

Conditions optimales de stockage ! STOCKER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC $ANS UN EMBALLAGE FERMĂ? 4EMPĂ?RATURE IDĂ?ALE ÂŞ# (UMIDITĂ? RELATIVE IDĂ?ALE

Date limite d’utilisation optimale ! CONSOMMER DE PR�F�RENCE DANS LES MOIS SUIVANT LA FABRICATION LE NUM�RO DE LOT FAISANT OFlCE DE $,5/ ** -- !!


Nougalette s 3ACHET G

s "ARQUETTE BOIS G

s 6RAC KG


Nougalette IngrĂŠdients !MANDE &RANCE 0ROVENCE SUCRE SIROP DE GLUCOSE MIEL &RANCE WHISKY FEUILLE AZYME FĂ?CULE DE POMME DE TERRE HUILE DE TOURNESOL ARĂ™ME NATUREL VANILLE &ABRIQUĂ? DANS UN ATELIER UTILISANT D AUTRES FRUITS ĂŒ COQUE DU BLANC D “UF ET DE LA FARINE

CaractĂŠristiques organoleptiques Aspect : PETIT PALET RECTANGULAIRE AMANDES BROYĂ?ES AGGLOMĂ?RĂ?ES DANS UNE MATRICE BRUNE Couleur : BRUN CLAIR ĂŒ BRUN PETITS MORCEAUX D AMANDES BEIGES GoĂťt : SUCRĂ? CARACTĂ?RISTIQUE D AMANDE ET DE CARAMEL VANILLE EN lN DE BOUCHE Texture : CRAQUANTE SOUS LA DENT

Conditionnement RĂŠfĂŠrence

DĂŠnomination

Description

301 302 304

Sachet 250g Vrac 2kg Barquette bois 100g

Sachet de morceaux individuels Morceaux individuels sous film par sac de 2kg Barquette de morceaux individuels

Conditions optimales de stockage ! STOCKER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC $ANS UN EMBALLAGE FERMĂ? 4EMPĂ?RATURE MAXIMALE ÂŞ# (UMIDITĂ? RELATIVE MAXIMALE

Date limite d’utilisation optimale ! CONSOMMER DE PR�F�RENCE DANS LES MOIS SUIVANT LA FABRICATION LE NUM�RO DE LOT FAISANT OFlCE DE $,5/ ** -- !!


s n o s s i l o P s e L

s #OFFRET CARTON G

s "ARQUETTE BOIS G

s 6RAC KG


Les Polissons IngrĂŠdients !MANDE EN POUDRE FONDANT SUCRE SIROP DE GLUCOSE EAU Ă?MULSIlANT % ACIDE CITRIQUE SUCRE CONlT ORANGE MANDARINE CLĂ?MENTINE Ă?CORCE D ORANGE SIROP DE GLUCOSE FRUCTOSE ACIDE CITRIQUE CONSERVATEURS % ET % SULlTES EAU SUCRE INVERTI MIEL &RANCE SIROP DE GLUCOSE 'RAND -ARNIER ALCOOL DE MANDARINE IMPĂ?RIALE FEUILLE AZYME FĂ?CULE DE POMME DE TERRE HUILE DE TOURNESOL WHISKY ARĂ™ME NATUREL DE VANILLE &ABRIQUĂ? DANS UN ATELIER UTILISANT D AUTRES FRUITS ĂŒ COQUE DU BLANC D “UF ET DE LA FARINE

CaractĂŠristiques organoleptiques Aspect : LOSANGE Couleur : GLAÂ AGE BLANC PĂŠTE ORANGĂ?E GoĂťt : SUCRĂ? CARACTĂ?RISTIQUE D AMANDE ET D AGRUME Texture : TENDRE ET FONDANTE

Conditionnement RĂŠfĂŠrence

DĂŠnomination

Description

808 804 803

Coffret carton 200g Vrac 1kg Barquette bois 70g

Barquette sous ĂŠtui carton Emballage individuel Barquette de polissons emballĂŠs individuellement.

Conditions optimales de stockage ! STOCKER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC $ANS UN EMBALLAGE FERMĂ? 4EMPĂ?RATURE MAXIMALE ÂŞ# (UMIDITĂ? RELATIVE MAXIMALE

Date limite d’utilisation optimale A consommer de prÊfÊrence dans les 8 mois suivant la fabrication, le numÊro de lot faisant office de DLUO (JJ-MM-AA)


r i o r r e t u d e i Energ

s .OUGATONIC G

s 0ÊTE D AMANDE ABRICOT G

s 0ÊTE D AMANDE lGUE G


r i o r r e t u d e i g r e n E Ingrédients s )NGRÏDIENT PÊTE D AMANDE ABRICOT AMANDE EN POUDRE ABRICOT SUCRE SIROP DE GLUCOSE PECTINE ACIDE CITRIQUE s )NGRÏDIENT PÊTE D AMANDE lGUE AMANDE EN POUDRE SUCRE lGUE POIRE GLUCOSE PECTINE ACIDE CITRIQUE s )NGRÏDIENT .OUGATONIC NOUGAT NOIR TENDRE !MANDES &RANCE MIEL &RANCE BEURRE DE CACAO FEUILLE AZYME FÏCULE DE POMME DE TERRE HUILE DE TOURNESOL COGNAC ARÙME NATUREL ORANGE lGUE SÏCHÏE RAISIN SEC

Caractéristiques organoleptiques Aspect : 0ÊTE D AMANDE FRUITS PÊTE SAUPOUDRÏE DE SUCRE .OUGATONIC NOUGAT BROYÏ ET FRUITS SECS Couleur : 0ÊTE D AMANDE ABRICOT JAUNE ORANGÏE 0ÊTE D AMANDE lGUE PRUNE FONCÏ .OUGATONIC BRUN Goût : 0ÊTE D AMANDE AUX FRUITS CARACTÏRISTIQUE DE PÊTE D AMANDE ET DE FRUIT .OUGATONIC CARACTÏRISTIQUE DE NOUGAT ET FRUITS SECS Texture : 0ÊTE D AMANDE FRUITS SOUPLE CARACTÏRISTIQUE DE PÊTE D AMANDE .OUGATONIC PÊTE AVEC ÏCLATS D AMANDE ET FRUITS SOUPLE

Conditionnement Référence

Dénomination

218 6156 6157

Nougatonic 30g Pâte d’amande-figue 30g Pâte d’amande-abricot 30g

Description Barre sous film Barre sous film Barre sous film

Conditions optimales de stockage ! STOCKER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC $ANS UN EMBALLAGE FERMÏ

Date limite d’utilisation optimale ! CONSOMMER DE PRÏFÏRENCE DANS LES MOIS SUIVANT LA FABRICATION LE NUMÏRO DE LOT FAISANT OFlCE DE $,5/ ** -- !!


s t i u r f e d s e t â P

s "OÔTE TENTATIONS G s 0ÊTE DE COING BOITE G

s "ARQUETTE BOIS G

s "LOC PÊTE DE COING KG s 0ETIT BLOC DE COING G s $OMINOS EMBALLÏS KG


Pâtes de fruits IngrĂŠdients &RUITS FRAN AIS s PĂŠTE D ABRICOT ABRICOT SUCRE SIROP DE GLUCOSE PECTINE ACIDE CITRIQUE s PĂŠTE DE COING COING SUCRE SIROP DE GLUCOSE PECTINE ACIDE CITRIQUE s PĂŠTE DE lGUE lGUE POIRE SUCRE SIROP DE GLUCOSE PECTINE ACIDE CITRIQUE s PĂŠTE DE FRAISE FRAISE SUCRE SIROP DE GLUCOSE PECTINE ACIDE CITRIQUE s PĂŠTE DE PĂ?CHE PĂ?CHE ABRICOT SUCRE SIROP DE GLUCOSE PECTINE ACIDE CITRIQUE s PĂŠTE DE POIRE POIRE SUCRE SIROP DE GLUCOSE PECTINE ACIDE CITRIQUE s PĂŠTE DE PRUNE PRUNE SUCRE SIROP DE GLUCOSE PECTINE ACIDE CITRIQUE

CaractĂŠristiques organoleptiques Aspect : PĂŠTE SAUPOUDRĂ?E DE SUCRE Couleur : JAUNE ĂŒ ROUGE FONCĂ?E EN FONCTION DU FRUIT PRĂ?SENCE D AKĂ’NES POUR LA lGUE ET LA FRAISE GoĂťt : SUCRĂ?E CARACTĂ?RISTIQUE DU FRUIT Texture : SOUPLE

Conditionnement RĂŠfĂŠrence

DĂŠnomination

Description

401 402 409 413 414 415

Petit bloc de coing 190g Bloc pâte de coing 1kg Barquette bois 200g Pâte de coing boite 300g BoÎte 7 tentations 250g Dominos emballÊs 1kg

Bloc en boite plastique sous film Bloc sous film Barquette assortiment de morceaux individuels sous film Etui carton morceaux de pâte de coing emballÊs BoÎte assortiment de morceaux individuels Assortiment de morceaux individuels emballÊs

Conditions optimales de stockage ! STOCKER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC $ANS UN EMBALLAGE FERMĂ?

Date limite d’utilisation optimale ! CONSOMMER DE PR�F�RENCE DANS LES MOIS SUIVANT LA FABRICATION LE NUM�RO DE LOT FAISANT OFlCE DE $,5/ ** -- !!



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