Menu de la cuisine de mémé Moniq - 17 au 23 août
le blog de la cuisine de Mémé Monique retrouvez-nous aussi sur : Facebook, Twitter, Instagram, Tumblr,… et dans nos tableau Pinterest : cuisine de Mémé Moniq, notre bibliothèque, pour les enfants, trucs et astuce de cuisine, des recettes à faire…
Bonne vacances à tous ! Samedi
Œuf cocotte au mascarpone, mouillette de pommes de terre Waterzoï de saint Jacques Carbonade flamande Crème brûlée glacée
Dimanche
Pavé de filet de canard aux figues et à la cannelle Coquillettes au fromage alias mac and cheese ou mac n cheese
Lundi
Confit de cuisse de poulet à la bière accompagné de coco de Paimpol et de carottes au tajine Amandier à la vergeoise blonde et aux fruits secs et confits
Mardi
Filet de flétan noir à l’échalote et riz aux herbes
Mercredi
Légumes au tajine Calzone au jambon Serrano sans tomate
Jeudi
Boulettes de veau aux olives et noix et râpé de courgettes Côte de porc et purée de pois jaune
Vendredi
Fondue aux légumes
Extra de la semaine
Tarte à la vergeoise (cassonade)
Semaine des confitures
Confitures de pêches au melon, de pêches aux épices et aux noix, de figues, de gelée d’abricots, de confiture d’abricots à la lavande, de confiture d’abricots, de marmelade d’abricots avec leurs amandes et de coulis de tomates
N’hésitez pas à nous demander les recettes. Nous les ajouterons dans la cuisine de mémé Moniq