Menu de la cuisine de mémé Moniq - 21 au 27 décembre
le blog de la cuisine de Mémé Monique retrouvez-nous aussi sur : Facebook, Twitter, Instagram, Tumblr,… et dans nos tableau Pinterest : cuisine de Mémé Moniq, notre bibliothèque, pour les enfants, trucs et astuce de cuisine, des recettes à faire…
Samedi
Oeufs mollets frits et salade d’endives Tarte flambée à l’émincé de boeuf
Dimanche
Cervelas chaud au vin et salade de lentilles tièdes Spaghetti sauce bisque de homard fenouil
Lundi
Soupe de pois chiches Gâteau de semoule à l’orange
Mardi (voir réveillon) Mercredi
saumon sauce badiane et légumes (fenouil et céleri rave) au citron confit
Jeudi
Gratin de crozets au poireau et jambon cru veau à la flamande et sarrasin
Vendredi
Paupiettes de pomme de terre
Menu du réveillon de Noël Canapés au radis noir Toasts de pain d'épices au chorizo et au chèvre Toasts au boudin noir et fondue d’oignons Palmiers au saumon fumé et gruyère Gougères à la mimolette Terrine de carottes au comté, vinaigrette au cerfeuil Terrine d'escargots, sauce pistache Terrine de magret de canard Saint-Jacques poêlée au foie gras Trou normand Poule(t) de la fête Plateau de fromage
Bûche de Noël aux marrons chocolaté Café truffes au chocolat à la noix de coco
N’hésitez pas à nous demander les recettes. Nous les ajouterons dans la cuisine de mémé Moniq