Menu de la cuisine de mémé Moniq - 28 déc. au 3 janvier
le blog de la cuisine de Mémé Monique retrouvez-nous aussi sur : Facebook, Twitter, Instagram, Tumblr,… et dans nos tableau Pinterest : cuisine de Mémé Moniq, notre bibliothèque, pour les enfants, trucs et astuce de cuisine, des recettes à faire…
Samedi
Brunch : Petites tresses de pain au lait Salade tiède de pommes de terre à l’allemande - Blinis au sarrasin - Assiette nordique : saumon, flétan et hareng et œufs de lumps et de saumon Fougasse aux olives et tomates séchées
Dimanche
Boeufs carottes aux épices Carbonara aux légumes aux pennes
Lundi
Soupe aux poireaux et radis noir
Mardi (voir réveillon) Mercredi
Assortiment de galettes de quinoa Fricassée d’andouillettes au champagne
Jeudi
Épinards au citron confits et olives Moules-frites
Vendredi
Cake au thon et à la roquette
Menu du réveillon de Nouvel-An
Nous avons choisi de mettre en place pour le réveillon de saint-Sylvestre un repas de Noël lituanien traditionnel composé de 12 plats. Borscht avec « des petites oreilles » (barščiai su « ausytėmis » Choucroute à la carotte (rauginti kopūstai) Lait de pavot (Aguonų pienas) Biscuits de Noël (Kūčiukai) Pain lituanien à la farine de seigle et aux graines Salade de carotte lituanienne (Morkų salotos) Kissel de canneberge (Spanguolių kisielius) Porridge de Noël (Kūčia) Champignons (Grybai) Salade de pommes de terre (Bulvių salotos) Poisson en croûte de noix (Kepta žuvis riešutų marškinėliuose) Soupe de fruits secs (Saldi džiovintų vaisių sriuba)
Bonne année 2020
N’hésitez pas à nous demander les recettes. Nous les ajouterons dans la cuisine de mémé Moniq