Menu de la cuisine de mémé Moniq - 29 déc. au 5 janv.
le blog de la cuisine de Mémé Monique retrouvez-nous aussi sur : Facebook, Twitter, Instagram, Tumblr, Foodreporter… et dans nos tableau Pinterest : cuisine de Mémé Moniq, notre bibliothèque, pour les enfants, trucs et astuce de cuisine, des recettes à faire…
Samedi
Mardi
Dimanche
Mercredi
Pizza à la croute de patate douce
Filet mignon à basse température
Réveillon de Noël
Canapés de pomme de terre (œuf de Lompe ; beurre de roquefort et anchois concombre et crème citron) Saumon gravlax (recette de Loïc Rapart - Label Vie - Magasins BIO) Crème brulées au foie gras Trou normand : sorbet de coings au Calvados Risotto de homards Plateau de fromages avec chutney de figues et quelques noix Buche Truffes à la noix de coco
Lundi
Breakfast au four ou sur plancha (paillasson de pomme de terre, bacon et œufs) Pho au poulet (poulet, carotte, épinards, vermicelle…) Pudding au Porto (flan ou œuf au lait)
Filet de merlan à la courge butternut
Poulet laqué au sirop d’érable et épeautre Fondue savoyarde
Jeudi
Ragout d’aubergine et pois chiche Poulet sauté à l’asiatique et quenelles de choufleur
Vendredi
Madeleines aux épices de Noël Quiche aux herbes
Extra de la semaine
Gâteau ananas crème chiboust Brownie aux noix Gâteau noix amande sans gluten
Ce qu’il faut manger en janvier
Comme pour chaque début de mois, nous avons publié les légumes, fruits et viandes, poissons, crustacés et fromages à consommer de préférence pendant le mois de janvier
Si les recettes ne sont pas sur notre blog, n’hésitez pas à nous les demander, nous les ajouterons dans la cuisine de mémé Moniq