Produktbok Culinor 2010 by Culinor AS

Culinor produktbok 2010/2011

Culinor AS • Olav Ingstads vei 12, 1351 Rud • Postboks 135, 1313 Vøyenenga • Telefon: 67 15 41 00 • Kundeservice: 67 15 41 08 • Telefax: 67 15 41 10 • E-post: firmapost@culinor.no

Kunsten å glede

Produktbok 2010/2011

Innholdsfortegnelse

Kunsten å glede

Vaasan Group

Bonjour

Økologisk

s 10

Glutenfritt kosthold

s 13

Brød er sunt og godt!

s 14

Croissanter og wienerprodukter

s 18

Hvetebakst

s 23

Rundstykker

s 29

Baguetter

s 47

Brød

s 55

Glutenfrie Bakervarer

s 72

Kaker

s 75

Desserter

s 99

Ferdigretter

s 103

Spesial

s 111

Julevarer

s 118

Non food

s 123

Næringsinnhold

s 133

Allergener

s 138

Ansatte

s 142

Innholdsfortegnelse

Kunsten å glede

Vaasan Group

Bonjour

Økologisk

s 10

Glutenfritt kosthold

s 13

Brød er sunt og godt!

s 14

Croissanter og wienerprodukter

s 18

Hvetebakst

s 23

Rundstykker

s 29

Baguetter

s 47

Brød

s 55

Glutenfrie Bakervarer

s 72

Kaker

s 75

Desserter

s 99

Ferdigretter

s 103

Spesial

s 111

Julevarer

s 118

Non food

s 123

Næringsinnhold

s 133

Allergener

s 138

Ansatte

s 142

Kan man være glad for lite, har man mye å være glad for.

Croissanter og wienerprodukter Croissant mini Forhevet, 25 g x 160 stk Tilberedning: Kan settes rett i ovnen fra frossen tilstand, men kan gjerne stå 10 minutter i romtemperatur før steking. Stekes i forvarmet ovn på 180-200°C i 12-16 minutter. Døren må ikke åpnes under steking. Produktet skal stekes mørk gylden. Ingredienser: Hvetemel, vann, smør (18%), sukker, gjær, hvetegluten, salt, egg, emulgator (E472e, E471), mysepulver, maltet hvetemel, melbehandlingsmiddel (E300, E920, enzym).

Croissanter og wienerprodukter

EPD: 1286467

Croissant Forhevet, 65 g x 68 stk

Croissanten er et tradisjonsrikt produkt som vi forbinder med Frankrike. Croissanter skal være laget av første klasses smør, noe som skal kjennes på smaken. I Frankrike og Sør-Europa spises croissant ofte til frokost, gjerne med syltetøy, og vi nordmenn lar oss også friste. Wienerprodukter har sin opprinnelse fra Danmark. Danish er et velkjent begrep over hele verden. Dette er produkter som er velegnet som en godbit til frokosten eller som pausemat under konferanser. Produktene er klare til steking, og de skal kun pyntes med glasur eller melis etter steking.

EPD: 670778

Croissant med sjokolade Fohevet, 85 g x 68 stk

Oppbevaring Croissanter/Wienerprodukter kan oppbevares på frys i 6-9 måneder. Se alltid ”best før” dato på kartong ved ankomst til lager. I motsetning til andre bake-off produkter skal croissant- og wienerprodukter IKKE oppbevares på kjøl, men stekes direkte fra frossen tilstand.

• Anbefalt steketemperatur er ca 200°C i 16-20 minutter, sjekk alltid stekeanvisning for det enkelte produkt • Døren til ovnen må ikke åpnes under steking • Produktet skal stekes mørkt gyldent

Stekeanvisning • Produktet kan gjerne ligge 10 minutter i romtemperatur før steking • Ovnen må være forvarmet før steking

Husk Steketider og grader kan variere avhengig av type ovn – det er viktig at du prøver deg frem til ønsket resultat med din ovn!

Tilberedning: Kan settes rett i ovnen fra frossen tilstand, men kan gjerne stå 10 minutter i romtemperatur før steking. Stekes i forvarmet ovn på 180-200°C i 16-20 minutter. Døren må ikke åpnes under steking. Produktet skal stekes mørk gylden. Ingredienser: Hvetemel, konsentrert smør, nøttefyll (sukker, hasselnøttpasta, vegetabilsk olje, vegetabilsk fett, fettredusert kakaopulver, helmelkspulver, emulgator (E322), aroma), vann, sukker, gjær, egg, eggeplomme, hvetegluten, salt, emulgator (E471, E472e, E322), maltet hvetemel, stabilisator (E341), vegetabilsk olje, melkeprotein, enzym, melbehandlingsmiddel EPD: 1036821 (E920, E300).

Croissant sjokolade, bonjour Forhevet, 90 g x 64 stk Tilberedning: Kan settes rett i ovnen fra frossen tilstand, men kan gjerne stå 10 minutter i romtemperatur før steking. Stekes i forvarmet ovn på 180-200°C i 16-20 minutter. Døren må ikke åpnes under steking. Produktet skal stekes mørk gylden. Ingredienser:

Hvetemel, smør, vann, hvetestivelse, maltmel av hvete, hvetegluten, emulgator (E322), melbehandlingsmiddel (E300), enzym, gjær, eggpulver, sukker, salt, maltekstrakt av bygg, skummetmelkpulver. Fyll: Nøttenougatkrem (sukker, vegetabilsk fett og olje, hasselnøttkjerne, kakaopulver, melkepulver, emulgator (E322), vanilje). Dekor: Sjokoladedråper (sukker, kakaosmør, emulgator (E322)).

EPD: 1819275

Croissanter og wienerprodukter

EPD: 1286467

Croissant Forhevet, 65 g x 68 stk

EPD: 670778

Croissant med sjokolade Fohevet, 85 g x 68 stk

Stekeanvisning • Produktet kan gjerne ligge 10 minutter i romtemperatur før steking • Ovnen må være forvarmet før steking

Husk Steketider og grader kan variere avhengig av type ovn – det er viktig at du prøver deg frem til ønsket resultat med din ovn!

EPD: 1819275

Croissanter og wienerprodukter Croissant/Wiener mini miks

Wienerbrød Mini

Croissant, pain au chocolate, eplekam, wienersnegle

Forhevet, 42 g x 120 stk 80 g og 120 g

Forhevet, ca 33 g x 150 stk

Tilberedning: Produktet skal rett fra frossen tilstand inn i forvarmet ovn. Stekes i 16-20 minutter ved ca. 200°C. Stekes mørk gylden. Dekoreres med melisglasur som medfølger i esken

Tilberedning: Kan settes rett i ovnen fra frossen tilstand, men kan gjerne stå 10 minutter i romtemperatur før steking. Stekes i forvarmet ovn på 180-200°C i 12-16 minutter. Døren må ikke åpnes under steking. Produktet skal stekes mørk gylden. Ingredienser:

Hvetemel, konsentrert smør, vann, sukker, rosiner, epler, sjokolade (sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator ((E322), aroma), gjær, skummetmelkpulver, egg, salt, modifisert stivelse, eggeplommer, helmelkspulver, hvetegluten, maltet hvetemel, glykose-sirup, emulgator (E472e, E471, E322), stabilisator (E412, E450), laktose, gelatinisert hvetemel, dekstrose, soyamel, surhetsregulerende middel (E330, E262, E341), fortykningsmiddel (E440, E401), kanel, vegetabilsk olje, melkeprotein, antiokisdant (E300), farger (E160a, EPD: 1029222 E101), aroma, melbehandlingsmiddel (E300, enzym).

Croissant Twister

m/sjokolade & vanilje

m/vanilje

Ingredienser: Hvetemel, vann, vegetabilsk margarin (vegetabilsk olje, vann, salt, emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E330), aroma), vaniljekrem (sukker, modifisert stivelse (E1414), mysepulver, skummetmelkpulver, vegetabilsk fett, stabilisator (E401, E450, E451, E516), glykosesirup, farge (E170, E160a), salt, natriumkaseinat, aroma), sukker, eggeplomme (tilsatt 7% salt), gjær, stabilisator (E440, E401), emulgator (E472e), dekstrose, melbeEPD: 1468131 handlingsmiddel (E300), aroma.

Wienerbrød, bonjour

Forhevet, 100 g x 52 stk

Fohevet, 80 g x 85 stk

Tilberedning: Tines i 10-15 minutter i romtemperatur. Stekes ved 175°C i ca. 20 minutter

Ingredienser:

Hvetemel, vann, konsentrert smør, sjokolade, (kakaomasse, sukker, emulgator (E322, aroma), sukker, egg, skummet melkepulver, gjær, modifisert stivelse, eggeplomme, helmelkpulver, salt, stabilisator (E412, E450), hvetegluten, emulgator (E472e, E471, E322), maltet hvetemel, dekstrose, soyamel, fortykningsmiddel (E401), laktose, gelatinisert hvete-mel, surhetsregulerende middel (E262, E341), melkeprotein, farge (E160a, E101), aroma, vegetabilsk olje, melbehandlingsmiddel (E300), enzym.

Ingredienser: Hvetemel, vann, delvis herdet vegetabilsk olje og fett, sukker, egg, gjær, semulegryn, potetstivelse, melkepulver, maismel, fløtepulver, salt, fortykningsmiddel (E401, E1414, E440, E415), aroma (vanilje, mandel), emulgator (E471, E472e), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202) og farger (E160, E150a).

EPD: 441741

EPD: 1538388

Pain au Chocolate

Wienerbrød m/vanilje

Forhevet, 80 g x 68 stk

Forhevet, 100 g x 48 stk

Tilberedning: Produktet skal rett fra frossen tilstand inn i forvarmet ovn. Stekes i 16-20 minutter ved ca. 200°C. Stekes mørk gylden. Dekoreres med melisglasur som medfølger i esken

Ingredienser: Hvetemel, vann, smør (16%), sjokolade (11%) (sukker, kakao, kakaosmør, emulgator (E322), vaniljeekstrakt), sukker, gjær, hvetegluten, salt, egg, emulgator (E472e, E471), mysepulver, maltet hvetemel, melbehandlingsmiddel (E300, E920), enzym. EPD: 1612142

Ingredienser: Hvetemel, vann, vegetabilsk margarin (vegetabilsk olje, vann, salt, emulgator E471), surhetsregulerende middel (E330), aroma), vaniljekrem (sukker, modifisert stivelse (E1414), mysepulver, skummetmelkpulver, vegetabilsk fett, sta-bilisator (E401, E450, E451, E516), glykosesirup, farge (E170, E160a), salt, natriumkaseinat, aroma), eggeplomme (tilsatt 7% salt), gjær, hasselnøttflak, stabilisator (E401, E440), dekstrose, EPD: 1467927 emulgator (E472e) melbehandlingsmiddel (E300).

Wienerpecan, Bonjour Forhevet, 95 g x 48 stk Tilberedning: Produktet skal rett fra frossen tilstand inn i forvarmet ovn. Stekes i 16-20 minutter ved ca. 200°C. Stekes mørk gylden. Dekoreres med lønnesirup som medfølger i esken Ingredienser: Margarin [vegetabilsk fett og olje, vann, salt, emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E330), aroma], hvetemel, vann, sukker, pekannøtter (4 %), brun farin, eggeplomme, salt, gjær, lønnesirup, druesukker, vaniljekrem [vann, sukker, modifisert potetstivelse, melkepulver, vegetabilsk fett, stabilisator (E401, E451), glykose, fargestoff (E170, E160a), salt, natrium-kaseinat, aroma], emulgator (E472e), melbehandlingsmiddel EPD: 265223 (E300), stabilisator (E401, E440), aroma.

Croissanter og wienerprodukter Croissant/Wiener mini miks

Wienerbrød Mini

Croissant, pain au chocolate, eplekam, wienersnegle

Forhevet, 42 g x 120 stk 80 g og 120 g

Forhevet, ca 33 g x 150 stk

Tilberedning: Produktet skal rett fra frossen tilstand inn i forvarmet ovn. Stekes i 16-20 minutter ved ca. 200°C. Stekes mørk gylden. Dekoreres med melisglasur som medfølger i esken

Croissant Twister

m/sjokolade & vanilje

m/vanilje

Wienerbrød, bonjour

Forhevet, 100 g x 52 stk

Fohevet, 80 g x 85 stk

Tilberedning: Tines i 10-15 minutter i romtemperatur. Stekes ved 175°C i ca. 20 minutter

Ingredienser:

EPD: 441741

EPD: 1538388

Pain au Chocolate

Wienerbrød m/vanilje

Forhevet, 80 g x 68 stk

Forhevet, 100 g x 48 stk

Tilberedning: Produktet skal rett fra frossen tilstand inn i forvarmet ovn. Stekes i 16-20 minutter ved ca. 200°C. Stekes mørk gylden. Dekoreres med melisglasur som medfølger i esken

Hvetebakst Hvetebakst er noe vi nordmenn har et godt forhold til. Produktene leveres som rå deigemner, og de skal tine og heve før steking på stedet. Det øker trivselen og atmosfæren når du kjenner lukten av nystekt hvetebakst!

Oppbevaring Hvetebakst kan oppbevares 12 måneder på frys. Se alltid ”best før” dato på kartong ved ankomst til lager. Hvetebakst skal IKKE oppbevares på kjøl.

Pass på å dekke godt til med plast under tining og heving • Etter tining, heves i 2-4 timer i romtemperatur, eller 1 time i raskeskap. Anbefalt steke temperatur er 160°C i 12-14 minutter Husk Steketider og grader kan variere avhengig av type ovn – det er viktig at du prøver deg frem til ønsket resultat med din ovn!

stekeanvisning •P roduktene kan med fordel tine på kjøl over natten. Alternativt må produktet tine 60 minutter i romtemperatur.

Oppbevaring Hvetebakst kan oppbevares 12 måneder på frys. Se alltid ”best før” dato på kartong ved ankomst til lager. Hvetebakst skal IKKE oppbevares på kjøl.

stekeanvisning •P roduktene kan med fordel tine på kjøl over natten. Alternativt må produktet tine 60 minutter i romtemperatur.

Hvetebakst Hvetebolle, bonjour

Skolebrød, bonjour

Urasket deigemne, 85 g x 112 stk

Urasket deigemne, 90 g x 108 stk

Tilberedning: Tines i ca. 60 minutter, og heves i ca. 60 minutter i raskeskap. Bollene må være godt dekket med plast under tining/ heving. Stekes ved 160°C i 12-14 minutter.

Tilberedning: Tines i ca. 60 minutter, og heves i ca. 60 minutter i raskeskap. Bollene må være godt dekket med plast under tining/ heving. Dekoreres med vaniljekrem før steking. Stekes ved 160°C i 12-14 minutter. Topping tilsettes etter avkjøling.

Ingredienser: Hvetemel, vann, sukker, vegetabilsk olje (inneholder soyaolje), vegetabilsk fett, gjær, hvetegluten, kardemomme, salt, emulgator (E471, E472e), melbehandlingsmiddel (E300, enzym).

Ingredienser: Hvetemel, vann, sukker, vegetabilsk fett, vegetabilsk olje (inneholder soyaolje), gjær, hvetegluten, kardemomme, salt, emulgator (E471, E472e), melbehandlingsmiddel (E300, enzym).

EPD: 1410331

EPD: 1410299

Rosinbolle, bonjour

Skillingsbolle, bonjour

Urasket deigemne, 85 g x 112 stk

Urasket deigemne, 110 g x 100 stk

Tilberedning: Tines i ca. 60 minutter, og heves i ca. 60 minutter i raskeskap. Bollene må være godt dekket med plast under tining/ heving. Stekes ved 160°C i 12-14 minutter.

Tilberedning: Tines i ca. 60 minutter, og heves i ca. 60 minutter i raskeskap. Bollene må være godt dekket med plast uner tingin/heving. Stekes ved 160°C i 12-14 minutter.

Ingredienser: Hvetemel, sukker, vann, rosiner (8,5 %), vegetabilsk olje (inneholder soyaolje), vegetabilsk fett, gjær, hvetegluten, kardemomme, salt, emulgator (E471, E472e), melbehandlingsmiddel (E300, enzym).

Ingredienser: Hvetemel, sukker, vann, vegetabilsk fett, vegetabilsk olje (inneholder soyaolje), kanel, gjær, modifisert stivelse, hvetegluten, kardemomme, tørrmelk, stabilisator (E401), emul-gator (E471, E472e, E482), melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, enzym, E920).

EPD: 1410281

EPD: 1410307

Sjokoladebolle, bonjour

Prinsessebolle, bonjour

Urasket deigemne, 85 g x 112 stk

Urasket deigemne, 110 g x 100 stk

Tilberedning: Tines i ca. 60 minutter, og heves i ca. 60 minutter i raskeskap. Bollene må være godt dekket med plast under tining/ heving. Stekes ved 160°C i 12-14 minutter.

Tilberedning: Tines i ca. 60 minutter, og heves i ca. 60 minutter i raskeskap. Bollene må være godt dekket med plast under tining/ heving. Stekes ved 160°C i 12-14 minutter. Topping tilsettes etter avkjøling.

Ingredienser: Hvetemel, vann, sukker, melkesjokolade (8,5%: sukker, melkepulver, kakaosmør, kakaomasse, emulgator (E322 lecithin fra solsikke)), vegetabilsk fett og olje (inneholder soyaolje), gjær, kardemomme, salt, hvetegluten, emulgator (E471, E472e), melbehandlingsmiddel (E300, ensym).

Ingredienser: Hvetemel, sukker, vann, rosiner, vegetabilsk olje (inneholder soyaolje), vegetabilsk fett, gjær, modifisert stivelse, hvetegluten, kardemomme, tørrmelk, stabilisator (E401), emulgator (E471, 472e, E482), melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, enzym, E920).

EPD: 1410315

EPD: 1801083

Karamellbolle, bonjour

Kanelbulle, bonjour

Urasket deigemne, 85 g x 112 stk

Forhevet, 100 g x 60 stk

Tilberedning: Tines i ca. 60 minutter, og heves i ca. 60 minutter i raskeskap. Bollene må være godt dekket med plast under tining/ heving. Stekes ved 160°C i 12-14 minutter

Tilberedning: Tines i ca 30-60 minutter i romtemperatur. Stekes deretter i 12-14 minutter ved ca. 170-190°C.

Ingredienser: Hvetemel, vann, karamell (13,5%; sukker, vegetabilsk fett, kondensert skummet melk, glykosesirup, vann, maisstivelse, mikrokrystallinsk cellulose, salt, emulgator (E322 soyalecithin)), sukker, vegetabilsk olje og fett (inneholder soyaolje), gjær, hvetegluten, kardemomme, salt, emulgator (E471, E472e), melbehandlingsmiddel (E300, enzym).

Ingredienser: Hvetemel, vann, sukker, vegetabilsk fett, gjær, egg, modifisert stivelse, kanel, salt, aprikoskjerner, kardemomme, glykosesirup (av mais), emulgator (E471, E472e), aroma (vanilin), melbehandlingsmiddel (enzym, askorbinsyre), stabillisator (guarkjernemel), druesukker.

EPD: 2019222

EPD: 2062438

Hvetebakst Hvetebolle, bonjour

Skolebrød, bonjour

Urasket deigemne, 85 g x 112 stk

Urasket deigemne, 90 g x 108 stk

Tilberedning: Tines i ca. 60 minutter, og heves i ca. 60 minutter i raskeskap. Bollene må være godt dekket med plast under tining/ heving. Stekes ved 160°C i 12-14 minutter.

Ingredienser: Hvetemel, vann, sukker, vegetabilsk olje (inneholder soyaolje), vegetabilsk fett, gjær, hvetegluten, kardemomme, salt, emulgator (E471, E472e), melbehandlingsmiddel (E300, enzym).

Ingredienser: Hvetemel, vann, sukker, vegetabilsk fett, vegetabilsk olje (inneholder soyaolje), gjær, hvetegluten, kardemomme, salt, emulgator (E471, E472e), melbehandlingsmiddel (E300, enzym).

EPD: 1410331

EPD: 1410299

Rosinbolle, bonjour

Skillingsbolle, bonjour

Urasket deigemne, 85 g x 112 stk

Urasket deigemne, 110 g x 100 stk

Tilberedning: Tines i ca. 60 minutter, og heves i ca. 60 minutter i raskeskap. Bollene må være godt dekket med plast under tining/ heving. Stekes ved 160°C i 12-14 minutter.

Tilberedning: Tines i ca. 60 minutter, og heves i ca. 60 minutter i raskeskap. Bollene må være godt dekket med plast uner tingin/heving. Stekes ved 160°C i 12-14 minutter.

EPD: 1410281

EPD: 1410307

Sjokoladebolle, bonjour

Prinsessebolle, bonjour

Urasket deigemne, 85 g x 112 stk

Urasket deigemne, 110 g x 100 stk

Tilberedning: Tines i ca. 60 minutter, og heves i ca. 60 minutter i raskeskap. Bollene må være godt dekket med plast under tining/ heving. Stekes ved 160°C i 12-14 minutter.

EPD: 1410315

EPD: 1801083

Karamellbolle, bonjour

Kanelbulle, bonjour

Urasket deigemne, 85 g x 112 stk

Forhevet, 100 g x 60 stk

Tilberedning: Tines i ca. 60 minutter, og heves i ca. 60 minutter i raskeskap. Bollene må være godt dekket med plast under tining/ heving. Stekes ved 160°C i 12-14 minutter

Tilberedning: Tines i ca 30-60 minutter i romtemperatur. Stekes deretter i 12-14 minutter ved ca. 170-190°C.

EPD: 2019222

EPD: 2062438

Hvetebakst Vaniljbulle, bonjour Forhevet, 100 x 60 stk Tilberedning: Tines i ca 30-60 minutter i romtemperatur. Stekes deretter i 12-14 minutter ved ca. 170-190°C. Ingredienser: Hvetemel, vann, sukker, vegetabilsk fett, gjær, egg, modifisert stivelse, kanel, salt, aprikoskjerner, kardemomme, glykosesirup (av mais), emulgator (E471, E472e), aroma (vanilin), melbehandlingsmiddel (enzym, askorbinsyre), stabillisator (guarkjernemel), druesukker

EPD: 2019230

Hvetehorn m/rosiner, makron og vanilje Urasket deigemne, 130 g x 45 stk Tilberedning: Tines i ca. 60 minutter, og heves i ca. 60 minutter i raskeskap. Bollene må være godt dekket med plast under tining/heving. Dekoreres med vaniljekrem før steking. Stekes ved 160°C i 12-14 minutter. Topping tilsettes etter avkjøling. Ingredienser: Hvetemel, vann, sukker, meierismør, (fløte, koksalt, melkesyrebakterier), gjær, rosin, vegetabilsk fett og olje, kardemomme, salt, gluten, emulgator (E475, soyalecithin, E472e, E471, E322), farge (E160b), aroma, melbe-handlingsmiddel (E300), ensym. Fyll: Vaniljekrem (helmelk, sukker, melkepulver, mod.stivlese, stabilisator (E440, E401, E452, gelatin), aroma, farge (E160a, E101)). Wienermasse: Sukker, aprikoskjerner/ mandler, vann, glykose, semule, soyaolje, fortykningsmiddel (E412), salt, konserveringsmiddel (E200), mod.stivelse, mais, aroma.

EPD: 1832997

Brioche m/vaniljekrem, Bonjour Forhevet, 600 g x 6 stk Tilberedning: Skal kun tines. Ingredienser: Hvetemel, vann, egg, sukker, vegetabilsk fett og olje, emulgator(E471, E472e), surhetsregulerende middel, aroma, konsentrert smør (emulgator (E471, E472e), gjær, salt, konserveringsmiddel, antioksidant (E300). Vaniljekrem (30%): vann, sukker, modifisert potetstivelse, stabilisator (E327, E450, E399, E415), tørket eggehvite, aroma, konserveringsmiddel (E202), farge (E160a). Glasur (7%): sukker, hvete glykosesirup, vann, emulgator (E471)

EPD: 2025070

EPD: 2019230

EPD: 1832997

EPD: 2025070

Rundstykker I denne porteføljen inngår både kuvertbrød og brød til smøring. Produktene er spesialiteter fra land som Italia, Frankrike, Tyskland og Norge, og noe er spesielt utviklet i tråd med hva våre kunder ønsker.

Oppbevaring Produktene kan oppbevares ca. 9-12 måneder på frys. Se alltid ”best før” dato på kartong ved ankomst til lager. Tinte produkter må ikke fryses inn igjen. Disse varene skal man tine etter behov, og de kan oppbevares inntil 5 dager på kjøl, godt innpakket i plast.

30 – 60 minutter i romtemperatur. Pass på å dekke godt til med plast under tining • Anbefalt steketemperatur er 180-200 °C i 4-10 minutter anhengig av produkt og størrelse. Ovnen skal alltid være forvarmet

Husk Steketider og grader kan variere avhengig av type ovn – det er viktig at du prøver deg frem til ønsket resultat med din ovn!

Stekeanvisning • Produktet kan med fordel tine på kjøl over natten. Alternativt må produktet tine

Husk Steketider og grader kan variere avhengig av type ovn – det er viktig at du prøver deg frem til ønsket resultat med din ovn!

Stekeanvisning • Produktet kan med fordel tine på kjøl over natten. Alternativt må produktet tine

Bakervarer Rundstykker Grissino m/nøtter & rosin

Maxi rundstykke grov, Bonjour

Lettstekt, 57 g x 60

Lettstekt, 55 g x 100 stk

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, hasselnøtt, rosin, hvetekli, salt, gjær, gluten, emulgator (E472e), druesukker, ristet maltet byggmel, konserveringsmiddel (E270), antioksidant (E300).

Ingredienser: Hvetemel, vann, grahamsmel, fiberrikt rugmel, hvetekli, salt, gjær, hvetegluten, sukker, melbehandlingsmiddel (amylase, askorbinsyre).

EPD: 2019206

EPD: 885954

Grissino m/oliven

Kuvertbrød assortert

Lettstekt, 57 g x 60 stk

Lettstekt, 4 varianter, 35 g x 200 stk

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, sorte oliven (oliven, olje, timian), grønne oliven (oliven, olje, provence urter), oliven olje, salt, gjær.

Ingredienser: Kuvertbrød fin: Hvetemel, vann, gjær, salt, maltet hvetemel, emulgator (vegetabilsk lecitin E322), antioksidant E300. Kuvertbrød grov: Hvetemel, vann, Sammalt hvetemel (24%), gjær, salt, emulgator (vegetabilsk lecitin E322), maltet hvetemel, antioksidant E300, syre E270, rugmel. Kuvertbrød m/valmuefrø: Som Kuvertbrød fin + valmuefrø (1%). Kuvertbrød m/sesamfrø: Som Kuvertbrød fin + sesamfrø (1%).

EPD: 2019214

EPD: 745422

Kuvertbrød mini miks grov Lettstekt, 4 varianter, 35 g x 120 stk

Kuvertbrød lys, Bonjour

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand. Ingredienser:

Lettstekt, 40 g x 140 stk Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand. Ingredienser: Hvetemel, vann, salt, gjær, hvetegluten, sukker, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, amylase)

EPD: 886036

Kuvertbrød fitness: Hvetemel, vann, melblanding (solsikkefrø, ristet maltet byggmel, ristet maltet hvetemel, maissemule, linfrø, hvetegluten, havre, havrekli, hvetekli, mineralsk næringsstoff, sesam, sukkerroefiber, sesamolje, iodisert salt, eplefiber, tørket surdeig av rug), gjær, bakehjelpemidler (fortykningsmiddel (E412)), tørket surdeig av rug, maltet hvetemel, rugmel, emulgator (E472e, E471), glukose, sukker, maltet byggestrakt, maltodekstrin, surhetsregulerendemiddel (E263, E341, E170), søtt mysepulver, hvetegluten, stivelse, aroma), salt. Topping: Sesam. Kuvertbrød rug: Hvetemel (42%), vann, rugmel, bakehjelpemidler (maltet byggestrakt, maltet hvetemel, hvetegluten, ristet maltet hvetemel, emulgator (E472e) surhetsregulerende middel (E330), gjær, salt, vegetabilsk olje (emulgator E471). Kuvertbrød finsk: Hvetemel, vann, melblanding (rugmel, knust rug, linfrø, maltet rugmel, knuste søte lupinfrø, hvetebelg, maltet byggestrakt, maissemule, krydder, salt, hvetegluten), solsikkefrø, gjær, salt, glukose, stabilisator (E412), emulgator (E472e), surhetsregulerende middel (E341, E450), maltet hvetemel, maltodekstrin, søtt mysepulver, vegetabilsk olje. Topping: Melblanding (solsikkefrø, ristet maltet byggmel, maltet hvetemel, maissemule, linfrø, hvetegluten, havre, havrekli, hvetekli, mineralsk næringsstoff, sesam, sukkerroefiber, sesamolje, iodisert salt, eplefiber, tørket surdeig av rug). Kuvertbrød høyland: Hvetemel, bakeblanding (knuste søte lupinfrø, linfrø, hvetebelg, maltet rugmel, hvetegluten, iodisert salt, sesam, rugmel, maltet byggmel, emulgator (E322e, E472e), stabilisator (E412), krydder, dekstrose, søtt lupinmel, maltet hvetemel, maltet byggmel), vann, solsikkefrø, gjær, vegetabilsk olje, fortykningsmiddel (E412), tørket surdeig av rug, maltet hvetemel, rugmel, emulgator (E472e, E471), glukose, sukker, maltet byggekstrakt, maltodekstrin, surhetsregulerende middel (E263, E341, E170), søtt mysepulver, hvetegluten, stivelse, aroma), salt, kornblanding (linfrø, sesam, solsikkefrø, EPD: 1406081 bokhvete, rugflak).pulver, hvetegluten, stivelse, aroma), vegetabilsk olje. Topping: linfrø og sesamfrø.

Maxi rundstykke fin, Bonjour

Kuvertbrød mini miks, Bonjour

Lettstekt, 55 g x 100 stk

Lettstekt, 4 varianter, 35 g x 120 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, salt, gjær, hvetegluten, sukker, melbehandlingsmiddel (amylase, askorbinsyre)

EPD: 885749

Ingredienser:

Naturellrose: Hvetemel, vann, salt, gjær, bakehjelpemiddel (tørket surdeig av rug, stabilisator (E412), emulgator (E472e, E471), glykose, sukker, maltet byggekstrakt, maltodekstrin, surhetsregulerende middel (E263, E341, E170), søtt mysepulver, hvetegluten, stivelse, aroma), vegetabilsk olje. Valmuerose: Hvetemel, vann, salt, gjær, bakehjelpemiddel (tørket surdeig av rug, stabilisator (E412), maltet hvetemel, rugmel, emulgator (E472e, E471), glykose, sukker, maltet byggekstrakt, maltodekstrin, surhetsregulerende middel (E263, E341, E170), søtt mysepulver, hvetegluten, stivelse, aroma), vegetabilsk olje. Topping: Valmuefrø. Sesamrose: Hvetemel, vann, salt, gjær, bakehjelpemiddel (stabilisator (E412), tørket surdeig av rug, maltet hvetemel, rugmel, emulgator (E472e, E471), glykose, sukker, maltet byggekstrakt, maltodekstrin, surhetsregulerende middel (E263, E341, E170), søtt mysepulver, hvetegluten, stivelse, aroma), vegetabilsk olje. Topping: Sesam. Rundstykke flerkorn: Hvetemel, vann, melblanding (solsikkefrø, linfrø, hvetekli, hvetegluten, sesam, glykose), salt, gjær, bakehjelpemiddel (tørket surdeig av rug, stabilisator (E412), maltet hvetemel, rugmel, emulgator (E472e, E471), glykose, maltet byggekstrakt, maltodekstrin, surhetsregulerende middel (E263, E341, E170), søtt mysepulver, hvetegluten, stivelse, aroma), vegetabilsk olje. Topping: Linfrø og sesamfrø.

EPD: 993212

Bakervarer Rundstykker Grissino m/nøtter & rosin

Maxi rundstykke grov, Bonjour

Lettstekt, 57 g x 60

Lettstekt, 55 g x 100 stk

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, hasselnøtt, rosin, hvetekli, salt, gjær, gluten, emulgator (E472e), druesukker, ristet maltet byggmel, konserveringsmiddel (E270), antioksidant (E300).

Ingredienser: Hvetemel, vann, grahamsmel, fiberrikt rugmel, hvetekli, salt, gjær, hvetegluten, sukker, melbehandlingsmiddel (amylase, askorbinsyre).

EPD: 2019206

EPD: 885954

Grissino m/oliven

Kuvertbrød assortert

Lettstekt, 57 g x 60 stk

Lettstekt, 4 varianter, 35 g x 200 stk

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, sorte oliven (oliven, olje, timian), grønne oliven (oliven, olje, provence urter), oliven olje, salt, gjær.

EPD: 2019214

EPD: 745422

Kuvertbrød mini miks grov Lettstekt, 4 varianter, 35 g x 120 stk

Kuvertbrød lys, Bonjour

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand. Ingredienser:

EPD: 886036

Maxi rundstykke fin, Bonjour

Kuvertbrød mini miks, Bonjour

Lettstekt, 55 g x 100 stk

Lettstekt, 4 varianter, 35 g x 120 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, salt, gjær, hvetegluten, sukker, melbehandlingsmiddel (amylase, askorbinsyre)

EPD: 885749

Ingredienser:

EPD: 993212

Rundstykker Kaiser Rolls assortert

Økologisk Rundstykke grovt

Lettstekt, 4 varianter, 50 g x 100 stk

Lettstekt, 70 g x 50 stk

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Kaiser Roll: Hvetemel, vann, gjær, salt, maltet hvetemel, emulgator (E322), antioksidant (E300). Grov Kaiser Roll: Hvetemel, vann, rugmel (4,5%), gjær, salt, maltet hvetemel, emulgator (E322), syre (melkesyre), antioksidant (E300). Kaiser Roll m/valmuefrø: Hvetemel, vann, gjær, salt, maltet hvetemel, valmuefrø, emulgator (E322), antioksidant (E300). Kasier Roll m/sesamfrø: Hvetemel, vann, gjær, salt, maltet hvetemel, sesamfrø, emulgator (E322), antioksidant (E300).

Ingredienser: Vann, økologisk hvetemel, økologisk sammalt hvete (15,9%), økologisk sammalt rug (6,3%), økologisk valset rugflak, økologisk havregryn (3,2%), økologisk sammalt bygg (3%), økologsiske gresskarkjerner, økologisk hvetegluten, gjær, økologisk tørket surdeig av rug, økologisk rapsolje, salt, enzymer.

EPD: 1564988

EPD: 233767

Kuvertbrød miks, Bonjour

Rundstykke fin

Lettstekt, 4 varianter, 60 g x 80 stk

Lettstekt, 60 g x 50 stk

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser:

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, vegetabilsk fett, salt, valmuefrø, sukker, gluten, emulgator (E472e), melbehandlingsmiddel (E300), alfa amylase.

Naturellrose: Hvetemel, vann, salt, gjær, bakehjelpemiddel (tørket surdeig av rug, stabilisator (E412), emulgator (E472e, E471), glykose, sukker, maltet byggekstrakt, maltodekstrin, surhetsregulerende middel (E263, E341, E170), søtt mysepulver, hvetegluten, stivelse, aroma), vegetabilsk olje. Valmuerose: Hvetemel, vann, salt, gjær, bakehjelpemiddel (tørket surdeig av rug, stabilisator(E412), maltet hvetemel, rugmel, emulgator (E472e, E471), glykose, sukker, maltet byggekstrakt, maltodekstrin, surhetsregulerende middel (E263, E341, E170), søtt mysepulver, hvetegluten, stivelse, aroma), vegetabilsk olje. Topping: valmuefrø. Sesamrose: Hvetemel, vann, salt, gjær, bakehjelpemiddel (stabilisator (E412), tørket surdeig av rug, maltet hvetemel, rugmel, emulgator (E472e, E471), glykose, sukker, maltet byggekstrakt, maltodekstrin, surhetsregulerende middel (E263, E341, E170), søtt mysepulver, hvetegluten, stivelse, aroma), vegetabilsk olje. Topping: sesam. Rundstykke flerkorn: Hvetemel, vann, melblanding (solsikkefrø, linfrø, hvetekli, hvetegluten, sesam, glykose), salt, gjær, bakehjelpemiddel (tørket surdeig av rug, stabilisator (E412), maltet EPD: 1101955 hvetemel, rugmel, emulgator (E472e, E471), glykose,

EPD: 851915

Rundstykke fin m/frø, Bonjour

Rundstykke grov

Lettstekt, 60 g x 100 stk

Lettstekt, 70 g x 50 stk

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, valmuefrø (6%), gjær, salt, bakehjelpemiddel (tørket surdeig av rug, rugmel, emulgator (E472e, E471), glykose, maltet hvetemel, druesukker, mysepulver, hvetegluten, potetstivelse), vegetabilsk olje.

Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt rug, sammalt hvete, gjær, sukker, salt, vegetabilsk fett, brent rug, emulgator (E472e, E471, E322), antiklumpmiddel (E341c), melbehandlingsmiddel (E300), alfa amylase.

EPD: 851923

EPD: 215863

FullkornRundstykke, Bonjour

Hornflute multifiber

Lettstekt, 65 g x 70 stk

Lettstekt, 90 g x 30 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, linfrø, sesamfrø, gjær, margarin, salt, soyabiter, hvetekli, maltet hvetemel, rugmel, maltet rugmel, glykose, delvis herdet vegetabilsk fett, vegetabilsk fett, sukker, emulgator (E471, E472e), surhetsregulerende middel (sitronsyre), melbehandlingsmiddel (askorbinsyre).

Ingredienser: Byggmel (5,9%), hvetemel, sammalt rug, hvetegluten, soyaflak, solsikkekjerner, linfrø, sesamfrø, maisstivelse, soyamel, olivenolje, fruktose, salt, maltmel, surdeig av rug, fortykningsmiddel (E412).

EPD: 852160

EPD: 1365147

Rundstykker Kaiser Rolls assortert

Økologisk Rundstykke grovt

Lettstekt, 4 varianter, 50 g x 100 stk

Lettstekt, 70 g x 50 stk

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

EPD: 1564988

EPD: 233767

Kuvertbrød miks, Bonjour

Rundstykke fin

Lettstekt, 4 varianter, 60 g x 80 stk

Lettstekt, 60 g x 50 stk

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser:

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, vegetabilsk fett, salt, valmuefrø, sukker, gluten, emulgator (E472e), melbehandlingsmiddel (E300), alfa amylase.

Naturellrose: Hvetemel, vann, salt, gjær, bakehjelpemiddel (tørket surdeig av rug, stabilisator (E412), emulgator (E472e, E471), glykose, sukker, maltet byggekstrakt, maltodekstrin, surhetsregulerende middel (E263, E341, E170), søtt mysepulver, hvetegluten, stivelse, aroma), vegetabilsk olje. Valmuerose: Hvetemel, vann, salt, gjær, bakehjelpemiddel (tørket surdeig av rug, stabilisator(E412), maltet hvetemel, rugmel, emulgator (E472e, E471), glykose, sukker, maltet byggekstrakt, maltodekstrin, surhetsregulerende middel (E263, E341, E170), søtt mysepulver, hvetegluten, stivelse, aroma), vegetabilsk olje. Topping: valmuefrø. Sesamrose: Hvetemel, vann, salt, gjær, bakehjelpemiddel (stabilisator (E412), tørket surdeig av rug, maltet hvetemel, rugmel, emulgator (E472e, E471), glykose, sukker, maltet byggekstrakt, maltodekstrin, surhetsregulerende middel (E263, E341, E170), søtt mysepulver, hvetegluten, stivelse, aroma), vegetabilsk olje. Topping: sesam. Rundstykke flerkorn: Hvetemel, vann, melblanding (solsikkefrø, linfrø, hvetekli, hvetegluten, sesam, glykose), salt, gjær, bakehjelpemiddel (tørket surdeig av rug, stabilisator (E412), maltet EPD: 1101955 hvetemel, rugmel, emulgator (E472e, E471), glykose,

EPD: 851915

Rundstykke fin m/frø, Bonjour

Rundstykke grov

Lettstekt, 60 g x 100 stk

Lettstekt, 70 g x 50 stk

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

EPD: 851923

EPD: 215863

FullkornRundstykke, Bonjour

Hornflute multifiber

Lettstekt, 65 g x 70 stk

Lettstekt, 90 g x 30 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

EPD: 852160

EPD: 1365147

Rundstykker Hornflute m/frø

Firkantstykke fullkorn

Lettstekt, 90 g x 30 stk

Lettstekt, 60 g x 50 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, vegetabilsk fett, valmuefrø, salt, gluten, sukker, emulgator (E471, E472e og E322), antiklumpemiddel (E341c, E341b), fortykningsmiddel (E412), melbehandlingsmiddel (E300), alfa amylase.

Ingredienser: Hvetemel, vann, delvis ristet maltet hvetemel, gjær, havregryn, knust soya, hvetgluten, linfrø, salt, solsikkefrø, gelatinisert rugmel, knust rug, dekstrose, gelatinisert hvetemel, hvetekli, delvis ristet maltet byggmel, stabilisator (E412), vegetabilsk olje, maltet hvetemel, emulgator (E471, E322), surhetsregulerende middel (E170), melkeprotein.

EPD: 851964

EPD: 1566447

Hornflute m/ost

Firkantstykke fullkorn m/dekor

Lettstekt, 90 g x 30 stk

Lettstekt, 60 g x 50 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, vegetabilsk fett, gulost, salt, gluten, sukker, emulgator (E471, E472e og E322), antiklumpemiddel (E341c, E341b), fortykningsmiddel (E412), melbehandlingsmiddel (E300), alfa amylase.

Ingredienser: Hvetemel, vann, delvis ristet maltet hvetemel, linfrø, gjær, havregryn, knust soya, sesam, hvetegluten, salt, solsikkefrø, havreflak, pregelatinert rugmel, hveteflak, knuste rugkorn, dekstrose, pregelatinert hvetemel, hvetekli, ristet maltet byggmel, stabilisator (E412), fortykningsmiddel (E412), vegetabilsk olje, maltet hvetemel, emulgator (E471, E322), surhetsregulerende middel (E170), melkeprotein.

EPD: 852004

EPD: 1628924

Pandaflute grov

Firkantstykke flerkorn m/dekor

Lettstekt, 90 g x 30 stk

Lettstekt, 60 g x 50 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Vann, hvetemel, (sammalt hvetemel, havregryn og sammalt rugmel - 21,5%), hvetegluten, (hvetekli og rugkli - 3,8%), maltmel, maisgryn, solsikkekjerner, soyagryn, hirse, linfrø, salt, soyaflak, sesamfrø, vegetabilsk olje, gjær, dekstrose, sukker, emulgator (E482, E471, E472e), tørket surdeig, soyamel, melbehandlingsmiddel (E300, amylase).

Ingredienser: Hvetemel, vann, linfrø, gjær, sesam, havregryn, pregelatinisert rugmel, havreflak, knust rug, dekstrose (gluten), byggekstrakt, stabilisator (E412), ristet maltet havremel, vegetabilsk olje, emulgator (E471, E322), melkeprotein, surhetsregulerende middel (E170). bakehjelpemiddel (druesukker, hvetemel, maltet hvetemel, surhetsregulerende middle kalsiumkarbonat, rapsolje), havregryn, pregelatinisert rugmel, sesam, havreflak, salt tilsatt jod, pregelatinisert hvetemel, hvetekli, hveteflak, sammalt rugmel, maltet hvetemel, ristet malt, maltekstrakt.

EPD: 1832732

EPD: 1356021

Firkantstykke m/solsikke

Firkantbrød grov, Bonjour

Lettstekt, 60 g x 50 stk

Lettstekt, 68 g x 85 stk

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, solsikkefrø (15,2%), rugmel, gjær, hvetekli, salt, dekstrose (gluten), stabilisator (E412), maltet hvetemel, ristet maltet byggmel, emulgator (E471, E322), vegetabilsk olje, surhetsregulerende middel (E170), melkeprotein.

Ingredienser: Hvetemel, vann, rugmel, sirup (sukker, druesukker, fruktsukker, vann), gjær, kli av hvete, maltet rug, hvetegluten, salt, vegetabilsk fett, vegetabilsk olje, tørket surdeig av rug, emulgator (E471, E472e), melbehandlingsmiddel (amylase, ascorbinsyre, hemicellulase), aroma.

EPD: 222075

EPD: 1540533

Rundstykker Hornflute m/frø

Firkantstykke fullkorn

Lettstekt, 90 g x 30 stk

Lettstekt, 60 g x 50 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

EPD: 851964

EPD: 1566447

Hornflute m/ost

Firkantstykke fullkorn m/dekor

Lettstekt, 90 g x 30 stk

Lettstekt, 60 g x 50 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

EPD: 852004

EPD: 1628924

Pandaflute grov

Firkantstykke flerkorn m/dekor

Lettstekt, 90 g x 30 stk

Lettstekt, 60 g x 50 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

EPD: 1832732

EPD: 1356021

Firkantstykke m/solsikke

Firkantbrød grov, Bonjour

Lettstekt, 60 g x 50 stk

Lettstekt, 68 g x 85 stk

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

EPD: 222075

EPD: 1540533

Rundstykker Brix grov m/gresskarkjerner

Cortina mini, Bonjour

Lettstekt, 80 g x 40 stk

Lettstekt, 110 g x 50 stk

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gresskarkjerner 15%, rugmel, solsikkefrø, gjær, bakehjelpemiddel (glukose, maltet hvetemel, hvetegluten, ristet maltet hvetemel, maltet byggekstrakt, surhetsregulerende middel (E270)), salt, vegetabilsk olje, sukker.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt.

EPD: 915280

EPD: 1381185

Piemonte mini, Bonjour

Brix ekstra grov, Bonjour

Lettstekt, 110 g x 50 stk

Lettstekt, 100 g x 36 stk

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, oliven, salt, gjær.

Ingredienser: Hvetemel, vann, revet hvete helkorn (10,2%), sammalt hvete (9,9%), linfrø, kli av rug og hvete (7,7%), gjær, sesamfrø, hvetegluten, salt, vegetabilsk olje (inneholder soyaolje), vegetabilsk fett, eddik, maltekstrakt av bygg, emulgator (E482), melbehandlingsmiddel (E300, E920, enzym). Tilfredsstiller kravet til Nøkkelhullsmerket EPD: 1932938

Rektangelstykke 7-korn, Bonjour

EPD: 1381201

Firenze mini, Bonjour Lettstekt, 110 g x 50 stk

Lettstekt, 100 g x 30 stk Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand. Ingredienser: Hvetemel, vann, maltmel av bygg og hvete, hvetegluten, solsikkefrø, maissemule, linfrø, havregryn, gjær, hvetekli, havrekli, grønnsaksfiber, salt, sesamfrø, kalsiumkarbonat, vegetabilsk olje og fett (raps), emulgator (E482, E472e), tørket surdeig av rug, enzym, melbehandlingsmiddel (enzym, ascorbinsyre). Dekor: Byggflak, linfrø, sesamfrø.

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand. Ingredienser: Hvetemel, vann, linfrø, sesamfrø, salt, gjær, byggmalt.

EPD: 601138

EPD: 1381193

Milano, Bonjour

Napoli, Bonjour

Lettstekt, 110 g x 50 stk

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, chevre (14%), miks (9%) (tørkede tomater, urter og krydder, hvetemel, tørket surdeig av hvete, hvetedurum, hvetegluten, salt), salt, gjær.

Ingredienser: Hvetemel, vann, rosiner (11%), valnøtt (5,5%), sesamfrø, linfrø, salt, gjær,honning (0,8%), maltet bygg.

EPD: 2067213

EPD: 2067221

Rundstykker Brix grov m/gresskarkjerner

Cortina mini, Bonjour

Lettstekt, 80 g x 40 stk

Lettstekt, 110 g x 50 stk

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt.

EPD: 915280

EPD: 1381185

Piemonte mini, Bonjour

Brix ekstra grov, Bonjour

Lettstekt, 110 g x 50 stk

Lettstekt, 100 g x 36 stk

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, oliven, salt, gjær.

Rektangelstykke 7-korn, Bonjour

EPD: 1381201

Firenze mini, Bonjour Lettstekt, 110 g x 50 stk

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand. Ingredienser: Hvetemel, vann, linfrø, sesamfrø, salt, gjær, byggmalt.

EPD: 601138

EPD: 1381193

Milano, Bonjour

Napoli, Bonjour

Lettstekt, 110 g x 50 stk

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, chevre (14%), miks (9%) (tørkede tomater, urter og krydder, hvetemel, tørket surdeig av hvete, hvetedurum, hvetegluten, salt), salt, gjær.

Ingredienser: Hvetemel, vann, rosiner (11%), valnøtt (5,5%), sesamfrø, linfrø, salt, gjær,honning (0,8%), maltet bygg.

EPD: 2067213

EPD: 2067221

Rundstykker Trekantbrød paprika & oliven, Bonjour

Økologisk Speltstykke, Bonjour Lettstekt, 110 g x 35 stk

Lettstekt, 100 g x 50 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Speltmel*, vann, sammalt spelt* (12 %), rapsolje*, gjær, salt. Ingredienser merket med * er av økologisk opprinnelse.

Ingredienser: Hvetemel, vann, paprika (9,5 %), oliven (7,5 %), durums-hvetemel, melkepulver, gjær, vegetabilsk fett, vegetabilsk olje, salt, rugmel, emulgator (E472e), melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre, amylase), aroma.

EPD: 1455724

EPD: 1365139

Pyramide flerkorn

Osterundstykke, Bonjour

Lettstekt, 80 g x 40 stk

Lettstekt, 60 g x 80 stk

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, melblanding (knuste søte lupinfrø, linfrø, hvetebelg, solsikkefrø, maltet rugmel, hvetegluten, salt, sesam, rugmel, maltet byggmel, emulgator (E322, E472e), stabilisator E412, krydder, druesukker, søtt lupinmel, maltet hvetemel, maltet byggekstrakt), vann, solsikkefrø, gjær, vegetabilsk olje, bakehjelpemidler (stabilisator (E412, E450, E341, E516), glykose, emulgator (E472e, E471, E322), rugmel, maltet hvete-mel, hvetegluten. Topping, kornblanding (linfrø, sesamfrø, bokhvete, rug).

Ingredienser: Hvetemel, vann, ost 20% (emmentaler, gouda, salt, konserveringsmiddel E251, farge E160a, potetstivelse), gjær, salt, glykose, maltet mel (hvete og bygg), stabilisator (E412, E341), emulgator (E472e, E322), sukker, vegetabilsk olje.

EPD: 460931

EPD: 1101948

Pyramide grov m/sesam

Ostebolle fin m/emmenthaler og gouda

Lettstekt, 90 g x 40 stk

Lettstekt, 60 g x 30 stk

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, melblanding (solsikkefrø, ristet maltet byggmel, ristet maltet hvetemel, maissemule, linfrø, hvetegluten, havre, havrekli, hvetekli, mineralsk næringsstoff, sesam, sukkerroefiber, sesamolje, iodisert salt, eplefiber, tørket surdeig av rug), gjær, bakehjelpemidler (fortykningsmiddel (E412)), tørket surdeig av rug, maltet hvetemel, rugmel, emulgator (E472e, E471), glukose, sukker, maltet byggestrakt, maltodekstrin, surhetsregulerendemiddel (E263, E341, E170), søtt mysepulver, hvetegluten, stivelse, aroma), salt. Topping: Sesam.

Ingredienser: Hvetemel, vann, ost 20% (emmentaler, gouda, salt, konserveringsmiddel E251, farge E160a, potetstivelse), gjær, salt, glukose, maltet mel (hvete og bygg), stabilisator (E412, E341), emulgator (E472e, E322), sukker, vegetabilsk olje.

EPD: 220848

EPD: 1273176

Trekantbrød waldkorn, Bonjour

Ostebolle grov m/emmenthaler og gouda

Lettstekt, 100 g x 50 stk

Lettstekt, 65 g x 30 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, waldkornmiks (hvetemel, maltet hvetemel, hvetegluten, soyabiter, havremel, byggmel, linfrø, rugmel, solsikkefrø, salt, maltekstrakt av bygg, emulgator (E472e, E481, E471), tørket surdeig av rug, soyamel, fortykningsmiddel (E341), melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, amylase)), gjær, linfrø, havregryn, solsikkefrø, hvetegluten, emulgator (E472e), melkeprotein, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, amylase).

Ingredienser: Hvetemel, vann, ost, emmentaler, gouda, hvetebelg, knust rugkorn, hvetekli, linfrø, knust soyakorn, gjær, salt, stekt løk, krydder, antioksidant (E330), emulgatot (E472e, E322).

EPD: 1273143

EPD: 1365121

Rundstykker Trekantbrød paprika & oliven, Bonjour

Økologisk Speltstykke, Bonjour Lettstekt, 110 g x 35 stk

Lettstekt, 100 g x 50 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Speltmel*, vann, sammalt spelt* (12 %), rapsolje*, gjær, salt. Ingredienser merket med * er av økologisk opprinnelse.

EPD: 1455724

EPD: 1365139

Pyramide flerkorn

Osterundstykke, Bonjour

Lettstekt, 80 g x 40 stk

Lettstekt, 60 g x 80 stk

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

EPD: 460931

EPD: 1101948

Pyramide grov m/sesam

Ostebolle fin m/emmenthaler og gouda

Lettstekt, 90 g x 40 stk

Lettstekt, 60 g x 30 stk

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

EPD: 220848

EPD: 1273176

Trekantbrød waldkorn, Bonjour

Ostebolle grov m/emmenthaler og gouda

Lettstekt, 100 g x 50 stk

Lettstekt, 65 g x 30 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, ost, emmentaler, gouda, hvetebelg, knust rugkorn, hvetekli, linfrø, knust soyakorn, gjær, salt, stekt løk, krydder, antioksidant (E330), emulgatot (E472e, E322).

EPD: 1273143

EPD: 1365121

Rundstykker Flerkornsandwich rund

Quark Flute grov

Lettstekt, 90 g x 30 stk

Lettstekt, 125 g x 54 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, tørrmiks 26% (knuste søte lupinkorn, linfrø, hvetebelg, solsikkefrø, maltet rugmel, hvetegluten, salt, sesam, rugmel, maltet byggmel,emulgator (E322, E472e), stabilisator (E412) krydder, druesukker, søtt lupinmel, maltet hvetemel, maltet byggekstrakt), vann, solsikkefrø, topping, kornmiks (linfrø, sesam, solsikkefrø, bokhvete, rugflak), gjær, vegetabilsk olje, bakehjelpemiddel (stabilisator (E412, E450, E341, E516), glukose, maltet hvete, emulgator ( E472e, E471, E322), rugmel, maltmel, hvetegluten), salt.

Ingredienser: Hvetemel, vann, korn- og frømiks (hvetebelg, rugmel, knuste rugkorn, maltet rugmel, knuste søte lupinkorn, maissemule, bokhvete, krydder, maltet byggekstrakt), surdeig (rugmel, vann), myk ostemasse (kvark) 5%, sammalt hvetemel, linfrø, gjær, solsikkefrø, havreflak, salt, bakehjelpemidler (glykose, mais, hvete), maltet hvetemel, maltet byggmel, stabilisator (E412), antioksidant (E321), emulgator (E472e, E322), vegetabilsk olje (raps-og palmolje), brødkrydder, koriander. Topping: valmue og sesam.

EPD: 1273150

EPD: 1273168

Rundstykke fin rustikk, Bonjour

Panini m/sesam

Lettstekt, 128 g x 45 stk

Ferdig delt, lettstekt, 85g x 80stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt, druesukker, emulgator (E472e, E471), fortykningsmiddel (E412), soyamel, vegetabilsk olje og fett (raps), melbehandlingsmiddel (enzymer, E300).

Ingredienser: Hvetemel, vann, sesamfrø (6,4%), gjær, vegetabilsk olje (solsikkeolje), salt, emulgator E472e, fortykningsmiddel E412, dekstrose, maltet kornmel.

EPD: 601179

EPD: 1466119

Rundstykke waldkorn, Bonjour

Panino m/tomat og oregano, Bonjour

Lettstekt, 128 g x 20 stk

Lettstekt, 80 g x 70 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, hvetegluten, soyagryn, byggryn, maltekstrakt av hvete og bygg, gjær, solsikkefrø, salt, linfrø, tørket surdeig av rug, rugmel, emulgator (E481, E471, E472e), soyamel, maltmel av hvete, druesukker, vegetabilsk olje og fett (raps), surhetsregulerende middel (E330) melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre, enzym). Dekor: Havreflak, solsikkefrø, sesamfrø, linfrø.

Ingredienser: Hvetemel, vann, durumshvetemel, tomater (8%), gjær, tørket surdeig av hvete, olivenolje, semulegryn, parmesanost, salt, hvetegluten, maltet bygg, oregano (0,2%), sukker, tomatpulver, maltodekstrin, melbehandlingsmiddel (amylase, askorbinsyre).

EPD: 601153

EPD: 793711

Rundstykke m/gresskar, Bonjour

Panino provence, Bonjour

Lettstekt, 129 g x 25 stk

Lettstekt, 80 g x 70 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gresskarfrø, fruktmiks, emulgator (E472e, E471), druesukker, fortykningsmiddel (guarkjernemel), soyamel, vegetabilsk olje og fett (raps), melbehandlingsmiddel (enzymer, ascorbinsyre), gjær, salt, hvetegluten.

Ingredienser: Hvetemel, vann, durumshvetemel, gjær, tørket surdeig av hvete, parmesanost, olivenolje, salt, hvetegluten, semulegryn, maltet bygg, urte-krydder, tomatpulver, sukker, persille, maltodekstrin, melbehandlingsmiddel (amylase, askorbinsyre).

EPD: 793729

EPD: 438572

Rundstykker Flerkornsandwich rund

Quark Flute grov

Lettstekt, 90 g x 30 stk

Lettstekt, 125 g x 54 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

EPD: 1273150

EPD: 1273168

Rundstykke fin rustikk, Bonjour

Panini m/sesam

Lettstekt, 128 g x 45 stk

Ferdig delt, lettstekt, 85g x 80stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt, druesukker, emulgator (E472e, E471), fortykningsmiddel (E412), soyamel, vegetabilsk olje og fett (raps), melbehandlingsmiddel (enzymer, E300).

Ingredienser: Hvetemel, vann, sesamfrø (6,4%), gjær, vegetabilsk olje (solsikkeolje), salt, emulgator E472e, fortykningsmiddel E412, dekstrose, maltet kornmel.

EPD: 601179

EPD: 1466119

Rundstykke waldkorn, Bonjour

Panino m/tomat og oregano, Bonjour

Lettstekt, 128 g x 20 stk

Lettstekt, 80 g x 70 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

EPD: 601153

EPD: 793711

Rundstykke m/gresskar, Bonjour

Panino provence, Bonjour

Lettstekt, 129 g x 25 stk

Lettstekt, 80 g x 70 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

EPD: 793729

EPD: 438572

Rundstykker ciabatta

Focaccia m/urter

Lettstekt, 100 g x 54 stk

Lettstekt, 100 g x 60 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt.

Ingredienser: Hvetemel, vann, smult, potetflak, gjær, ekstra virgin olje, salt, maltet kornmel, urter (1,1%), olivenolje.

EPD: 1801117

ciabatta, Bonjour

EPD: 1801091

Focaccia m/oliven

Lettstekt, 112 g x 45 stk

Lettstekt, 100 g x 60 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand. Ingredienser: Hvetemel, vann, tørket surdeig av hvete, durumshvetemel, gjær, olivenolje, salt, hvetegluten, sukker, sammalt rug, maltodekstrin, rugkli, melbehandlingsmiddel (amylase, askorbinsyre), kuttet rug, fruktsukker, maltet hvetemel.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand. Ingredienser: Hvetemel, vann, grønne oliven (10,5%), smult, potetflak, gjær, ekstra virgin olje, salt, maltet kornmel, olivenolje.

EPD: 1115823

EPD: 1801109

Bocata fin

Focaccia 30x40 cm

Lettstekt, 110 g x 40 stk

Lettstekt, 600 g x 10 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt, bakehjelpemidler (glykose, fortykningsmiddel E412, emulgator E472e, maltet hvetemel, surhetsregulerende middel (E341, E450), maltodextrin, mysepulver, vegetabilsk olje), vegetabilsk olje.

Ingredienser: Hvetemel, vann, smult, extra virgin olivenolje, gjær, salt, potetflak, maltet kornmel, druesukker.

4 0 6 4 3 9 EPD: 406439

EPD: 1473859

Bocata grov Lettstekt, 110 g x 40 stk Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand. Ingredienser: Hvetemel, vann, rugmel, solsikkefrø, linfrø, gjær, salt, bakehjelpemiddel (glukose, maltet hvetemel, hvetegluten, emulgator (E472e), surhetsregulerende middel (E170, E270), ristet maltet hvetemel, maltet byggekstrakt), vegetabilsk olje. Topping: Rugmel.

EPD: 406249

Rundstykker ciabatta

Focaccia m/urter

Lettstekt, 100 g x 54 stk

Lettstekt, 100 g x 60 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt.

Ingredienser: Hvetemel, vann, smult, potetflak, gjær, ekstra virgin olje, salt, maltet kornmel, urter (1,1%), olivenolje.

EPD: 1801117

ciabatta, Bonjour

EPD: 1801091

Focaccia m/oliven

Lettstekt, 112 g x 45 stk

Lettstekt, 100 g x 60 stk

EPD: 1115823

EPD: 1801109

Bocata fin

Focaccia 30x40 cm

Lettstekt, 110 g x 40 stk

Lettstekt, 600 g x 10 stk

Tilberedning: Stekes i 6-8 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, smult, extra virgin olivenolje, gjær, salt, potetflak, maltet kornmel, druesukker.

4 0 6 4 3 9 EPD: 406439

EPD: 1473859

EPD: 406249

Rundstykker Flaguette m/soltørket tomat og oliven Lettstekt, 100 g x 48 stk Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand. Ingredienser: Hvetemel, vann, tomater (3%), oliven (3%), rugmel, gjær, salt, tørket surdeig av hvete, stabilisator (E412, E579), hvetegluten, olivenolje, emulgator (E322, E471), dekstrose, surhetsregulerende middel (E450), vegetabilsk olje, laktose, melkeprotein, aroma.

EPD: 1272889

Flaguette plain Lettstekt, 200 g x 24 stk Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand. Ingredienser: Hvetemel (emulgator soyalecitin, melkeprotein), vann, rugmel, gjær, salt, surdeig av tørket hvete, hvetegluten, stabilisator (E300), extra virgin olivenolje, glykose, surhetsregulerende middel (E450), vegetabilsk olje, maltet byggmel, laktose, aroma, lupinmel.

EPD: 1168038

Flaguette m/soltørket tomat og oliven Lettstekt, 200 g x 24 stk Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand. Ingredienser: Hvetemel (emulgator (soyalecitin E322), melkeprotein), vann, tomater (3%), oliven (3%), stabilisator (E579), rugmel, gjær, salt, tørket surdeig av hvete, hvetegluten, stabilisator (E300), olivenolje, glykose, surhetsregulerende middel (E450), rapsolje, maltet byggmel, laktose, aroma, lupinmel.

EPD: 542423

EPD: 1272889

EPD: 1168038

EPD: 542423

Baguetter Vi har baguetter i alle varianter – korte, lange, fine og grove. Baguetten er like kjærkommen til maten som til smøring, og den er godt kjent blant nordmenn.

Oppbevaring Baguetter kan oppbevares 9-12 måneder på frys. Se alltid ”best før” dato på kartong ved ankomst til lager. Tinte produkter må ikke fryses inn igjen. Disse varene skal tines etter behov, og de kan oppbevares inntil 5 dager på kjøl godt innpakket i plast.

ca. 60 minutter i romtemperatur. Pass på å dekke godt til med plast under tining. •A nbefalt steketemperatur er 180-200° i 6-10 minutter avhengig av produkt og størrelse. Ovnen skal alltid være forvarmet. Husk Steketider og grader kan variere avhengig av type ovn – det er viktig at du prøver deg frem til ønsket resultat med din ovn!

Stekeanvisning •P roduktet kan med fordel tine på kjøl over natten. Alternativt må produktet tine

Baguetter Vi har baguetter i alle varianter – korte, lange, fine og grove. Baguetten er like kjærkommen til maten som til smøring, og den er godt kjent blant nordmenn.

Stekeanvisning •P roduktet kan med fordel tine på kjøl over natten. Alternativt må produktet tine

Baguetter Baguette fin

Sandwichbaguette grov, Bonjour

Lettstekt, 80 g x 85 stk. Lengde: 15-17 cm

Lettstekt, 90 g x 60 stk. Lengde: 18 cm

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt, maltet hvetemel, emulgator (E322), antioksidant (E300).

Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt hvetemel (27%), hvetekli (2%), havreflak, salt, gjær, linfrø, sesamfrø, hvetegluten

EPD: 1627314

EPD: 931295

Baguette grov m/havre

Baguette fin

Lettstekt, 80 g x 85 stk. Lengde: 14-16 cm

Lettstekt, 90 g x 90 stk. Lengde: 18-20 cm

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt hvetemel (24%), gjær, hvetegluten, salt, emulgator (E322), maltet hvetemel, antioksidant (E300), konserveringsmiddel (E270), rugmel og havreflak.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt, maltet hvetemel, emulgator (E322), antioksidant (E300).

EPD: 392100

EPD: 200170

SandwichBaguette lys, Bonjour

Baguette flerkorn

Lettstekt, 90 g x 60 stk. Lengde: 18 cm

Lettstekt, 90 g x 90 stk. Lengde: 18-20 cm

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, salt, gjær, hvetegluten, sukker, melbehandlingsmiddel (amylase, askorbinsyre).

Ingredienser: Hvetemel, vann, korn- og frøblanding (korn: rugmel, hvetekli, maissemule, byggmel, rismel, havregryn), (frø: lin, sesam), gjær, salt, maltet bygg, maltet hvete, dekstrose, emulgator (E472e, E322), konserveringsmiddel (E270), antioksidant (E300).

EPD: 200097

EPD: 885764

SandwichBaguette mørk, Bonjour

Baguette fin

Lettstekt, 90 g x 60 stk. Lengde: 18 cm

Lettstekt, 125 g x 60 stk. Lengde: 26-29 cm

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, grahamsmel, fiberrikt rugmel, hvetekli, salt, gjær, hvetegluten, sukker, melbehandlingsmiddel (amylase, askorbinsyre).

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt, maltet hvetemel, emulgator (E322), antioksidant (E300).

EPD: 665307

EPD: 816892

Baguetter Baguette fin

Sandwichbaguette grov, Bonjour

Lettstekt, 80 g x 85 stk. Lengde: 15-17 cm

Lettstekt, 90 g x 60 stk. Lengde: 18 cm

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt, maltet hvetemel, emulgator (E322), antioksidant (E300).

Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt hvetemel (27%), hvetekli (2%), havreflak, salt, gjær, linfrø, sesamfrø, hvetegluten

EPD: 1627314

EPD: 931295

Baguette grov m/havre

Baguette fin

Lettstekt, 80 g x 85 stk. Lengde: 14-16 cm

Lettstekt, 90 g x 90 stk. Lengde: 18-20 cm

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt hvetemel (24%), gjær, hvetegluten, salt, emulgator (E322), maltet hvetemel, antioksidant (E300), konserveringsmiddel (E270), rugmel og havreflak.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt, maltet hvetemel, emulgator (E322), antioksidant (E300).

EPD: 392100

EPD: 200170

SandwichBaguette lys, Bonjour

Baguette flerkorn

Lettstekt, 90 g x 60 stk. Lengde: 18 cm

Lettstekt, 90 g x 90 stk. Lengde: 18-20 cm

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, salt, gjær, hvetegluten, sukker, melbehandlingsmiddel (amylase, askorbinsyre).

EPD: 200097

EPD: 885764

SandwichBaguette mørk, Bonjour

Baguette fin

Lettstekt, 90 g x 60 stk. Lengde: 18 cm

Lettstekt, 125 g x 60 stk. Lengde: 26-29 cm

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, grahamsmel, fiberrikt rugmel, hvetekli, salt, gjær, hvetegluten, sukker, melbehandlingsmiddel (amylase, askorbinsyre).

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt, maltet hvetemel, emulgator (E322), antioksidant (E300).

EPD: 665307

EPD: 816892

Baguetter Baguette fin

Baguette fin

Lettstekt, 140 g x 45 stk. Lengde: 27-30 cm

Ferdig stekt

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

140 g x 60 stk. Lengde: 27-30 cm

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt, maltet hvetemel, emulgator (E322), antioksidant (E300).

Tilberedning: Ferdig stekt, skal kun tines. Ønsker du en ekstra sprø skorpe, kan baguetten etter tining stekes i 2-3 minutter ved 200-230°C Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt, mysepulver, fortykningsmiddel (guarkjernemel E412), maltet hvetemel, antioksidant (E300).

EPD: 220681

EPD: 1409820

Baguette 7-korn

Baguette lys, Bonjour

Lettstekt, 140 g x 45 stk. Lengde: 17-19 cm

Lettstekt, 150 g x 40 stk. Lengde: 26 cm

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Korn og frø ( korn (hvetemel, rugmel, havregryn, speltmel, maismel, hvetegluten, ristet maltet byggmel, maltet hvetemel), frø (lin-, solsikke-, hirse-, sesam- og valmuefrø), vann, gjær, salt.

Ingredienser: Hvetemel, vann, salt, gjær, hvetegluten, sukker, melbehandlingsmiddel (amylase, askorbinsyre)

EPD: 826966

EPD: 2019362

Baguette grov

Baguette mørk, Bonjour

Lettstekt, 140 g x 50 stk. Lengde: 27-30 cm

Lettstekt, 150 g x 40 stk. Lengde: 26 cm

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, hvetekli (2,8%), gjær, salt, maltet hvetemel, emulgator (E322), antioksidant (E300), konserveringsmiddel (E270), rugmel.

Ingredienser: Hvetemel, vann, grahamsmel, fiberrikt rugmel, hvetekli, salt, gjær, hvetegluten, sukker, melbehandlingsmiddel (amylase, askorbinsyre).

EPD: 790543

EPD: 1566116

Baguette grov, Bonjour

Baguette flerkorn

Lettstekt, 150 g x 42 stk. Lengde: 26 cm

Lettstekt, 140 g x 50 stk. Lengde: 27-30 cm Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand. Ingredienser: Hvetemel, vann, korn - og frøblanding (korn: rugmel, hvetekli, maissemule, byggmel, rismel, havregryn), (frø: lin, sesam), gjær, salt, maltet bygg, maltet hvete, dekstrose, emulgator (E472e, E322), konserveringsmiddel (E270), antioksidant (E300).

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand. Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt hvetemel (27%), hvetekli (2%), havreflak, salt, gjær, linfrø, sesamfrø, hvetegluten

EPD: 1456219

EPD: 1030584

Baguetter Baguette fin

Baguette fin

Lettstekt, 140 g x 45 stk. Lengde: 27-30 cm

Ferdig stekt

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

140 g x 60 stk. Lengde: 27-30 cm

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt, maltet hvetemel, emulgator (E322), antioksidant (E300).

EPD: 220681

EPD: 1409820

Baguette 7-korn

Baguette lys, Bonjour

Lettstekt, 140 g x 45 stk. Lengde: 17-19 cm

Lettstekt, 150 g x 40 stk. Lengde: 26 cm

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, salt, gjær, hvetegluten, sukker, melbehandlingsmiddel (amylase, askorbinsyre)

EPD: 826966

EPD: 2019362

Baguette grov

Baguette mørk, Bonjour

Lettstekt, 140 g x 50 stk. Lengde: 27-30 cm

Lettstekt, 150 g x 40 stk. Lengde: 26 cm

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, hvetekli (2,8%), gjær, salt, maltet hvetemel, emulgator (E322), antioksidant (E300), konserveringsmiddel (E270), rugmel.

Ingredienser: Hvetemel, vann, grahamsmel, fiberrikt rugmel, hvetekli, salt, gjær, hvetegluten, sukker, melbehandlingsmiddel (amylase, askorbinsyre).

EPD: 790543

EPD: 1566116

Baguette grov, Bonjour

Baguette flerkorn

Lettstekt, 150 g x 42 stk. Lengde: 26 cm

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand. Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt hvetemel (27%), hvetekli (2%), havreflak, salt, gjær, linfrø, sesamfrø, hvetegluten

EPD: 1456219

EPD: 1030584

Baguetter SolsikkeBaguette, Bonjour

Baguette flerkorn

Lettstekt, 150 g x40 stk. Lengde: 26 cm

Lettstekt, 280 g x 28 stk. Lengde: 55-59 cm

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, brødbase (solsikkekjerner, hvetegluten, maltmel (korn), linfrø, sesamfrø, hirse, valsede hveteflak,maisgryn, havregryn, vegetabilsk olje, bokhvete, surdeig av hvete, soyafri emulgator (E471)), salt, gjær, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, enzymer).

EPD: 941294

EPD: 439612

Baguette mørk, Bonjour

Baguette energi

Lettstekt, 200 g x 30 stk. Lengde: 37 cm

Lettstekt, 280 g x 25 stk. Lengde: 46-50 cm

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, grahamsmel, fiberrikt rugmel, hvetekli, salt, gjær, hvetegluten, sukker, melbehandlingsmiddel (amylase, askorbinsyre).

Ingredienser: Korn (hvetemel, rugmel, hvetegluten, havregryn, maltet mel av hvete, ristet maltet hvetemel, maltekstrakt av bygg), vann, frø (solsikke- og lifrø), knust soya, gjær, salt, emulgator (E471), soyamel, antiokisdant (E330, E300).

EPD: 2019354

EPD: 885889

Baguette lys, Bonjour

Baguette Parisienne

Lettstekt, 275 g x 20 stk. Lengde: 50 cm

Lettstekt, 440 g x 16 stk. Lengde: 55-59 cm

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 8-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, salt, gjær, hvetegluten, sukker, melbehandlingsmiddel (amylase, askorbinsyre).

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt, maltet hvetemel, emulgator (E322), antioksidant (E300).

EPD: 885756

EPD: 1168152

Baguette fin Lettstekt, 280 g x 30 stk. Lengde: 55-59 cm Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand. Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt, maltet hvetemel, emulgator (E322), antioksidant (E300).

EPD: 907832

Baguetter SolsikkeBaguette, Bonjour

Baguette flerkorn

Lettstekt, 150 g x40 stk. Lengde: 26 cm

Lettstekt, 280 g x 28 stk. Lengde: 55-59 cm

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

EPD: 941294

EPD: 439612

Baguette mørk, Bonjour

Baguette energi

Lettstekt, 200 g x 30 stk. Lengde: 37 cm

Lettstekt, 280 g x 25 stk. Lengde: 46-50 cm

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, grahamsmel, fiberrikt rugmel, hvetekli, salt, gjær, hvetegluten, sukker, melbehandlingsmiddel (amylase, askorbinsyre).

EPD: 2019354

EPD: 885889

Baguette lys, Bonjour

Baguette Parisienne

Lettstekt, 275 g x 20 stk. Lengde: 50 cm

Lettstekt, 440 g x 16 stk. Lengde: 55-59 cm

Tilberedning: Stekes i 6-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 8-10 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, salt, gjær, hvetegluten, sukker, melbehandlingsmiddel (amylase, askorbinsyre).

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt, maltet hvetemel, emulgator (E322), antioksidant (E300).

EPD: 885756

EPD: 1168152

EPD: 907832

Brød Brød er en naturlig del av det norske kosthold, og har lange tradisjoner.Tenk å møte duften av deilig nystekt brød... Vi tilbyr et bredt sortiment av brød for enhver anledning.

Oppbevaring Brød kan oppbevares 12 måneder på frys. Se alltid ”best før” dato på kartong ved ankomst til lager. Brød kan ligge opptil 5 dager på kjøl, men bør rullere så fort som mulig. Pakk alltid produktene godt inn i plast.

• Pass på å dekke godt til med plast under tining. •A nbefalt steketemperatur er 180-200° i 14-18 minutter avhengig av produkt og størrelse. Ovnen skal alltid være forvarmet. Husk Steketider og grader kan variere avhengig av type ovn – det er viktig at du prøver deg frem til ønsket resultat med din ovn!

Stekeanvisning •P roduktet kan med fordel tine på kjøl over natten. Alternativt må produktet tine 2-3 timer i romtemperatur.

Brød Brød er en naturlig del av det norske kosthold, og har lange tradisjoner.Tenk å møte duften av deilig nystekt brød... Vi tilbyr et bredt sortiment av brød for enhver anledning.

Stekeanvisning •P roduktet kan med fordel tine på kjøl over natten. Alternativt må produktet tine 2-3 timer i romtemperatur.

Brød Frøloff, Bonjour

Speltbrød grovt

Atmosfærepakket

Formbakt

Lettstekt, 670 g x 8 stk.

Lettstekt, 500 g x 8 stk.

Tilberedning: Stekes ved ca 220°C i 14-16 minutter på nederste rille til den har fått gylden farge. Fukt brødet med litt vann før steking for en sprøere skorpe.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, valmuefrø (2%), vegetabilsk olje (soyaolje), vegetabilsk fett, salt, havregryn, stabilisator (guarkjernemel), dekstrose av mais, eddis, vegetabilsk emulgator (E471), melbehandlingsmiddel (askorminsyre og enzym). EPD: 1763309

Ingredienser: Vann, siktet spelt, sammalt spelt, helkorn av spelt (andel av sammalt og helkorn 28,1) solsikkekjerner, gresskarkjerner, youghurtpulver, gjær, salt, honning, maltekstrakt av bygg, tørket surdeig av rug, rismel, vegetabilsk fett (inneholder soya) emulgator (E472e) og alfa amylase. EPD: 1569219

Norsk landbrød, Bonjour

Grovt brød økologisk

Atmosfærepakket

Formbakt

Lettstekt, 750 g x 8 stk.

Lettstekt, 600 g x 8 stk.

Tilberedning: Stekes ved ca 220°C i 14-16 minutter på nederste rille til den har fått gylden farge. Fukt brødet med litt vann før steking for en sprøere skorpe.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt mel av rug og hvete (12,3%), hvete helkorn (6,5%), gjær, vegetabilsk olje (soyaolje), vegetabilsk fett, salt, rugkli (1%), stabilisator (guarkjernemel), hvetegluten, maltekstrakt av bygg, vegetabilsk emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E270), melbehandlingsmiddel (askorbinsyre og enzym).

Ingredienser: Vann, økologisk hvetemel, økologisk sammalt hvete (15,9%), økologisk sammalt rug (6,3%), økologisk valset rugflak, økologisk havregryn (3,2%), økologisk sammalt bygg (3%), økologiske gresskarkjerner, økologisk hvetegluten, gjær, økologisk tørket surdeig av rug, økologisk rapsolje, salt, enzym. EPD: 1569201

EPD: 1763275

Flerkornsbrød, Bonjour

HalvGrovt brød økologisk

Atmosfærepakket

Formbakt Lettstekt, 600 g x 8 stk.

Lettstekt, 750 g x 8 stk. Tilberedning: Stekes ved ca 220°C i 14-16 minutter på nederste rille til den har fått gylden farge. Fukt brødet med litt vann før steking for en sprøere skorpe. Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt mel av rug og hvete (12,1%), solsikkefrø, gjær, havregryn (2,4%), rugkli (2%), sesamfrø, linfrø, vegetabilsk olje (soyaolje), vegetabilsk fett, salt, stabilisator (guarkjernemel), hvetegluten, bokhvete, hel hirse, eddik, røstte malt av hvete, vegetabilsk emulgator (E471), melbehandEPD: 1763291 lingsmiddel (askorbinsyre og enzym).

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C Ingredienser: Økologisk hvetemel, vann, økologisk sammalt hvete og økologisk sammalt rug (28%), økologisk vegetabilsk fett (inneholder soya), salt, gjær, emulgator (E322, E270) og melbehandlingsmiddel (E300 og alfa amylase).

EPD: 1569193

Grovbrød, Bonjour

loff

Atmosfærepakket

Formbakt, lettstekt, 600 g x 9 stk.

Lettstekt, 750 g x 8 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Tilberedning: Stekes ved ca 220°C i 14-16 minutter på nederste rille til den har fått gylden farge. Fukt brødet med litt vann før steking for en sprøere skorpe.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt, vegetabilsk fett, sukker, gluten, emulgator (E472e), melbehandlingsmiddel (E300) og alfa amylase.

Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt mel av rug og hvete (18,4%), rugkli (4%), hvetegluten, gjær, semule av hvete, vegetabilsk olje (soyaolje), vegetabilsk fett, salt, sirup, tørket surdeig av hvete, eddik, maltekstrakt av bygg, stabilisator (guarkjerne-mel), røstet malt av hvete, vegetabilsk emulgator (E471), melbehandlingsmiddel (askorbinsyre og enzym).

EPD: 1763283

EPD: 850917

Brød Frøloff, Bonjour

Speltbrød grovt

Atmosfærepakket

Formbakt

Lettstekt, 670 g x 8 stk.

Lettstekt, 500 g x 8 stk.

Tilberedning: Stekes ved ca 220°C i 14-16 minutter på nederste rille til den har fått gylden farge. Fukt brødet med litt vann før steking for en sprøere skorpe.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Norsk landbrød, Bonjour

Grovt brød økologisk

Atmosfærepakket

Formbakt

Lettstekt, 750 g x 8 stk.

Lettstekt, 600 g x 8 stk.

Tilberedning: Stekes ved ca 220°C i 14-16 minutter på nederste rille til den har fått gylden farge. Fukt brødet med litt vann før steking for en sprøere skorpe.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Ingredienser: Vann, økologisk hvetemel, økologisk sammalt hvete (15,9%), økologisk sammalt rug (6,3%), økologisk valset rugflak, økologisk havregryn (3,2%), økologisk sammalt bygg (3%), økologiske gresskarkjerner, økologisk hvetegluten, gjær, økologisk tørket surdeig av rug, økologisk rapsolje, salt, enzym. EPD: 1569201

EPD: 1763275

Flerkornsbrød, Bonjour

HalvGrovt brød økologisk

Atmosfærepakket

Formbakt Lettstekt, 600 g x 8 stk.

EPD: 1569193

Grovbrød, Bonjour

loff

Atmosfærepakket

Formbakt, lettstekt, 600 g x 9 stk.

Lettstekt, 750 g x 8 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Tilberedning: Stekes ved ca 220°C i 14-16 minutter på nederste rille til den har fått gylden farge. Fukt brødet med litt vann før steking for en sprøere skorpe.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt, vegetabilsk fett, sukker, gluten, emulgator (E472e), melbehandlingsmiddel (E300) og alfa amylase.

EPD: 1763283

EPD: 850917

Brød Håndbakt ekstra grovt

Omega-3 brød grovt, Bonjour

Formbakt

Lettstekt, 600 g x 8 stk.

Lettstekt, 700 g x 8 stk.

Tilberedning: Rask steketid! Stekes kun i 5 minutter ved ca. 230°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Ingredienser:

EPD: 2073070

Ingredienser: Vann, hvetemel, sammalt hvete (23,4%), havremel (7,8%), tørket surdeig av hvete, gjær, hvetekli (2%), linfrø, hvetegluten, solsikkekjerner, salt, vegetabilsk fett (inneholder soya), marin olje tilsatt raps, sukker, emulgator (E472e), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer (alfa amylase), antioksidanter (E330, E306, E304, rosmarin ekstrakt). EPD: 1535509

HÅNDBAKT RUG grovt

Grovt rugbrød, Bonjour

Formbakt

Lettstekt, 600 g x 8 stk.

Lettstekt, 700 g x 8 stk.

Tilberedning: Rask steketid! Stekes kun i 5 minutter ved ca. 230°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Ingredienser:

Ingredienser: Vann, hvetemel, sammalt hvete (17,2%), sammalt rugmel (8,6%), hvete kli (2,6%), hvetegluten, hvete helkorn (1,7%), solsikkekjerner, gjær, rugmel, tørket surdeig av rug, salt, linfrø, vegetabilsk olje, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.

EPD: 1627611

EPD: 2073088

Tvillingbrød, Bonjour

Bondebrød, Bonjour

Formbakt

Formbakt Lettstekt, 750 g x 9 stk.

Lettstekt, 630 g x 10 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt mel av rug og hvete (13,4 %), kli av hvete og havre (3,7%), gjær, linfrø,

solsikkefrø, vegetabilsk olje (inneholder soyaolje), vegetabilsk fett, havre helkorn (1,5%), havregryn (1,1%), hirse (1,1%), salt, maisgryn, maltmel av bygg og hvete, sesamfrø, hvetegluten, maltekstrakt av bygg, bokhvete, tørket surdeig av rug, emulgator (E471, E482), melbehandlingsmiddel (E300, E920, enzym).

Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt hvete (5,4%), sammalt rug (4,3%), rugkli (2,9%), gjær, maltekstrakt av bygg, salt, vegetabilsk fett (inneholder soya), sukker, emulgator (E472e, E471, E322), antiklumpemiddel (E341iii), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer (alfa amylase, E920).

Tilfredsstiller kravet til Nøkkelhullsmerket

EPD: 789701

EPD: 752683

brød ekstra grovt, Bonjour

Grovbrød

Formbakt

Lettstekt, 700 g x 9 stk.

Lettstekt, 750 g x 9 stk.

Tilberedning: Stekes i 15-20 minutter ved ca. 180-200°C

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt hvete (14,7%), revet hvete helkorn (7,5%), linfrø, kli av rug og hvete (6,9%), gjær, sesamfrø, hvetegluten, salt, soyaolje, vegetabilsk fett, eddik, maltekstrakt av bygg, emulgator (E471, E482), melbehandlingsmiddel (E300, E920, enzym). E920).

Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt hvete (17%), sammalt rug (5%, havregryn, linfrø, solsikkekjerner, boghvete, hirse, sesamfrø, gjær, salt, vegetabilsk fett, vegetabilsk olje (inneholder soyaolje) tørket surdeig av rug, røstet rugmel, hvetegluten, sukker, emulgator (E471, E472e og E322), melbehandlingsmidler (E300) og enzymer.

Tilfredsstiller kravet til Nøkkelhullsmerket

EPD: 1932946

EPD: 853010

Brød Håndbakt ekstra grovt

Omega-3 brød grovt, Bonjour

Formbakt

Lettstekt, 600 g x 8 stk.

Lettstekt, 700 g x 8 stk.

Tilberedning: Rask steketid! Stekes kun i 5 minutter ved ca. 230°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Ingredienser:

EPD: 2073070

HÅNDBAKT RUG grovt

Grovt rugbrød, Bonjour

Formbakt

Lettstekt, 600 g x 8 stk.

Lettstekt, 700 g x 8 stk.

Tilberedning: Rask steketid! Stekes kun i 5 minutter ved ca. 230°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Ingredienser:

EPD: 1627611

EPD: 2073088

Tvillingbrød, Bonjour

Bondebrød, Bonjour

Formbakt

Formbakt Lettstekt, 750 g x 9 stk.

Lettstekt, 630 g x 10 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt mel av rug og hvete (13,4 %), kli av hvete og havre (3,7%), gjær, linfrø,

Tilfredsstiller kravet til Nøkkelhullsmerket

EPD: 789701

EPD: 752683

brød ekstra grovt, Bonjour

Grovbrød

Formbakt

Lettstekt, 700 g x 9 stk.

Lettstekt, 750 g x 9 stk.

Tilberedning: Stekes i 15-20 minutter ved ca. 180-200°C

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Tilfredsstiller kravet til Nøkkelhullsmerket

EPD: 1932946

EPD: 853010

Brød flerkorn

Olivenbrød, Bonjour

Formbakt

Fribakt

Lettstekt, 750 g x 9 stk.

Lettstekt, 450 g x 10 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt rug (7%), havremel (3%), solsikkekjerner, linfrø, gjær, salt, vegetabilsk fett, vegetabilsk olje (inneholder sojaolje), tørket surdeig av rug, hvetegluten, sukker, emulgator (E471, E472eog E322), melbehandlingsmiddel (E300) og enzymer.

Ingredienser: Hvetemel, vann, oliven (7%), rugmel, gjær, salt, hvetegluten, tørket surdeig av hvete, glykose, maltmel av rug, bygg og hvete, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre).

EPD: 107300

EPD: 851899

Landbrød

Fransk Bondebrød

Formbakt

Fribakt

Lettstekt, 750 g x 9 stk.

Lettstekt, 450 g x 15 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Ingredienser: Hvetemel, vann, rugmel, sammalt hvete (17%) sammalt rug (2%) gjær, vegetabilsk fett, vegetabilsk olje (inneholder soyaolje), salt, tørket surdeig av rug, sirup, hvetegluten, sukker, emulgator (E471, E472 og E322), melbehandlingsmiddel (E300) og enzymer.

Ingredienser: Hvetemel, vann, rugmel, gjær, salt, emulgator (E474, E322), melkeprotein.

EPD: 1355999

EPD: 853119

Ostebrød, Bonjour

Twisterbrød fint

Fribakt

Lettstekt, 400 g x 16 stk.

Lettstekt, 450 g x 18 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Ingredienser: Hvetemel, vann, melblanding (hvetemel, knust hvete, vann, gjær), surdeig (rug , vann), solsikkeolje, salt, gjær, stabilisator (E412, E341), tørket surdeig av hvete, emulgator (E472e), maltmel, herdet vegetabilsk olje, maltaroma (maltet bygg, maltet hvete). Topping: Ost 12%, (emmentaler (45%), gouda (45%), melk, salt, konserveringsmiddel (E251), farge (E160a), potetstivelse).

Ingredienser: Hvetemel, vann, rugmel, salt, gjær, dekstrose (gluten), stabilisator (E412), maltet hvetemel, vegetabilsk olje, emulgator (E471, E322), melkeprotein, surhetsregulerende middel (E170).

EPD: 1355981

EPD: 1928571

Toscanabrød

Italiensk landbrød lys, Bonjour

Fribakt

Lettstekt, 400 g x 16 stk.

Lettstekt, 450 g x 10 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Ingredienser: Hvetemel, vann, forhevet deig (hvetemel, hvetekli, vann, gjær, maltet hvetemel), surdeig av rug, solsikkeolje, salt, gjær, bakehjelpemiddel (stabilisator (E412, E341), tørket surdeig av hvete, sukker, emulgator (E472e), maltmel, vegetabilsk olje), maltet bygg, maltet hvete.

Ingredienser: Hvetemel, vann, rugmel, vegetabilsk olje, salt, surdeig av hvete, tørket surdeig av rug, glykose, hvetegluten, maltmel av bygg, emulgator (E472e), stabilisator (guarkjernemel, E415), gjær, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre). EPD: 1102060

EPD: 159533

Brød flerkorn

Olivenbrød, Bonjour

Formbakt

Fribakt

Lettstekt, 750 g x 9 stk.

Lettstekt, 450 g x 10 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Ingredienser: Hvetemel, vann, oliven (7%), rugmel, gjær, salt, hvetegluten, tørket surdeig av hvete, glykose, maltmel av rug, bygg og hvete, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre).

EPD: 107300

EPD: 851899

Landbrød

Fransk Bondebrød

Formbakt

Fribakt

Lettstekt, 750 g x 9 stk.

Lettstekt, 450 g x 15 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Ingredienser: Hvetemel, vann, rugmel, gjær, salt, emulgator (E474, E322), melkeprotein.

EPD: 1355999

EPD: 853119

Ostebrød, Bonjour

Twisterbrød fint

Fribakt

Lettstekt, 400 g x 16 stk.

Lettstekt, 450 g x 18 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Ingredienser: Hvetemel, vann, rugmel, salt, gjær, dekstrose (gluten), stabilisator (E412), maltet hvetemel, vegetabilsk olje, emulgator (E471, E322), melkeprotein, surhetsregulerende middel (E170).

EPD: 1355981

EPD: 1928571

Toscanabrød

Italiensk landbrød lys, Bonjour

Fribakt

Lettstekt, 400 g x 16 stk.

Lettstekt, 450 g x 10 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

EPD: 159533

Brød Italiensk landbrød mørk, Bonjour

Håndbakt norsk mellomgrovt

Fribakt

Lettstekt, 450 g x 10 stk.

Lettstekt, 600 g x 5 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Tilberedning: Rask steketid! Stekes kun i 5 minutter ved ca. 230°C fra tint tilstand

Ingredienser: Hvetemel, vann, soyamel, linfrø, vegetabilsk olje, sesamfrø, hvetekli, røstet malt av hvete, rugmel, røstet malt av rug, glykose, delvis herdet vegetabilsk fett, vegetabilsk fett, gjær, salt, tørket surdeig av hvete og rug, hvetegluten, maltmel av bygg, stabilisator (guarkjernemel, E415), emulgator (soya lecitin, E472e), surhetsregulerende middel (askorbinsyre, enzym). EPD: 1102078

Ingredienser: Hvetemel, vann, durumhvete, speltmel, rug sammalt (5,8%), hvete helkorn (5,8%), linfrø, havregryn, surdeigspulver (tørket surdeig av hvete, rug og bygg), bokhvete, solsikkekjerner, hirse, sesamfrø, salt, gjær, vegetabilsk olje, hvetekli (3,4%), hvetegluten, sukker, emulgator (E472e), soyamel, melbehandlingsmiddel (E300), enzym. EPD: 1929447

Alpebrød

Håndbakt norsk grovt

Fribakt

Lettstekt, 450 g x 17 stk.

Lettstekt, 600 g x 5 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Tilberedning: Rask steketid! Stekes kun i 5 minutter ved ca. 230°C fra tint tilstand

Ingredienser: Hvetemel, vann, delvis ristet maltet hvetemel, linfrø, solsikkefrø, rugflak, sesam, gjær, havregryn, sammalt soyamel, hvetegluten, salt, pregelatinisert rugmel, hveteflak, knust rug, pregelatinisert hvetemel, hvetekli, ristet maltet havremel, fortykningsmiddel (E412), vegetabilsk olje, emulgator (E471, E322), melkeprotein.

Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt hvete (15%), sammalt rug (6%), siktet spelt, surdeigspulver (tørket surdeig av hvete, rug og bygg), salt, gjær, vegetabilsk fett, hvetekli (3,4%), hvetegluten, sukker, emulgator (E472e), soyamel, melbehandlingsmiddel (E300), enzym.

EPD: 1356005

EPD: 1929454

Gourmetloff, Bonjour

PAVé RUSTIQUE fin

Fribakt

Steinovnsbakt

Lettstekt, 480 g x 8 stk.

Lettstekt, 400 g x 15 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, valmuefrø, margarin [vegetabilsk olje og fett, vann, salt, emulgator (soya lecitin, E471), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel, farge (betakaroten)), gjær, sukker, salt, stabilisator (E170), emulgator (E472e), vegetabilsk fett, askorbinsyre.

Ingredienser: Hvetemel, vann, rugmel, salt, gjær, hvetegluten, maltet ristet hvetemel, hvetespire. Melbehandlingsmiddel (E300).

EPD: 1038363

EPD: 2069516

Håndbakt norsk fint

PAVé RUSTIQUE flerkorn

Fribakt

Steinovnsbakt

Lettstekt, 600 g x 5 stk.

Lettstekt, 400 g x 15 stk.

Tilberedning: Rask steketid! Stekes kun i 5 minutter ved ca. 230°C fra tint tilstand

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, durumhvete, speltmel, surdeigspulver (tørket surdeig av hvete, rug og bygg), salt, gjær, vegetabilsk olje, hvetekli, hvetegluten, sukker, emulgator (E472e), soyamel, melbehandlingsmiddel (E300), enzym.

Ingredienser: Korn (hvetemel, rugmel, hvetegluten, havregryn, maltet hvetemel, maltet og ristet hvetemel, byggmaltekstrakt), vann, frø (solsikkefrø, linfrø), knust soya, gjær, salt, emulgator (E471), soyamel, surhetsregulerende middel (E330), antioksidant (E300). EPD: 2069524

EPD: 1929439

Brød Italiensk landbrød mørk, Bonjour

Håndbakt norsk mellomgrovt

Fribakt

Lettstekt, 450 g x 10 stk.

Lettstekt, 600 g x 5 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Tilberedning: Rask steketid! Stekes kun i 5 minutter ved ca. 230°C fra tint tilstand

Alpebrød

Håndbakt norsk grovt

Fribakt

Lettstekt, 450 g x 17 stk.

Lettstekt, 600 g x 5 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Tilberedning: Rask steketid! Stekes kun i 5 minutter ved ca. 230°C fra tint tilstand

EPD: 1356005

EPD: 1929454

Gourmetloff, Bonjour

PAVé RUSTIQUE fin

Fribakt

Steinovnsbakt

Lettstekt, 480 g x 8 stk.

Lettstekt, 400 g x 15 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, rugmel, salt, gjær, hvetegluten, maltet ristet hvetemel, hvetespire. Melbehandlingsmiddel (E300).

EPD: 1038363

EPD: 2069516

Håndbakt norsk fint

PAVé RUSTIQUE flerkorn

Fribakt

Steinovnsbakt

Lettstekt, 600 g x 5 stk.

Lettstekt, 400 g x 15 stk.

Tilberedning: Rask steketid! Stekes kun i 5 minutter ved ca. 230°C fra tint tilstand

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

EPD: 1929439

Brød PAVé RUSTIQUE Grov

Alsace Pavé, Bonjour

Steinovnsbakt

Lettstekt, 400 g x 15 stk.

Lettstekt, 640 g x 11 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Korn & frø (korn (hvetemel, rugmel, havrekorn, speltmel, maismel, hvetegluten, tørket, maltet byggmel, tørket maltet hvetemel), frø (linfrø, solsikkefrø, sesamfrø, valmuefrø)), vann, gjær, salt.

Ingredienser: Hvetemel, vann, hvetekli (4%), sesamfrø, gresskarfrø, linfrø, salt, gjær, solsikkefrø, valmuefrø. Kan inneholde spor av nøtter.

EPD: 2069532

EPD: 1381227

steinovnsbakt flerkornbrød

Solsikkebrød, Bonjour

Steinovnsbakt

Lettstekt, 450 g x 20 stk.

Lettstekt, 600 g x 8 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, brune linfrø, sesamfrø, solsikkefrø, rugmel, gule linfrø, hvetegluten, byggmalt, vann, gjær, salt.

Ingredienser: Hvetemel, vann, solsikkefrø (8,7%), rugmel, gjær, kli av hvete og havre (3,2%), vegetabilsk olje og fett (av raps og soya), maisgryn, havrekjerner (0,6%), maltmel av bygg og hvete, salt, hvetegluten, linfrø, sesamfrø, maltekstrakt av bygg, tørket surdeig av hvete og rug, emulgator (E471, E482), melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, enzym, E920).

EPD: 159426

EPD: 752667

Marseille Pavé, Bonjour

Italiensk bondebrød, Bonjour

Steinovnsbakt

Steinovnsbakt Lettstekt, 670 g x 8 stk.

Lettstekt, 440 g x 15 stk. Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand. Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt hvete og rug, gjær, røstet maltmel, linfrø, soya, solsikkefrø, soyagryn, surdeig av rug, sesamfrø.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand. Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, sammalt hvete (2,8%), semule av hvete, havre helkorn (1,7%), salt, maisgryn, maltekstrakt av bygg, rugmel, tørket surdeig av hvete, havrekjerner (0,7%), maltmel av bygg og hvete, kli av hvete og havre (0,5%), hvetegluten, linfrø, solsikkefrø, sesamfrø, tørket surdeig av rug, stabilisator (guarkjernemel), olivenolje, druesukker, emulgator (soyalecithin), vegetabilsk olje, malt av bygg, laktose, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, enzym), aroma.

EPD: 1381177

EPD: 752675

Bruxelles Pavé, Bonjour

Havrebrød bonjour

Steinovnsbakt

Lettstekt, 640 g x 11 stk.

Lettstekt, 680 g x 8 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt hvetemel (3%), surdeig av hvete, linfrø, sesamfrø, hirse, salt, gjær.

EPD: 1381219

Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt hvete (16,2%), havre helkorn (7,8%), gjær, maltede hveteflak (3,3%), solsikkefrø, maltekstrakt, salt, røstet malt av hvete, tørket surdeig av hvete, stabilisator (E450, guarkjernemel), olivenolje, druesukker, emulgator (soyalecithin og E482), malt av bygg, laktose, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, enzymer), aroma. EPD: 436519

Brød PAVé RUSTIQUE Grov

Alsace Pavé, Bonjour

Steinovnsbakt

Lettstekt, 400 g x 15 stk.

Lettstekt, 640 g x 11 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, hvetekli (4%), sesamfrø, gresskarfrø, linfrø, salt, gjær, solsikkefrø, valmuefrø. Kan inneholde spor av nøtter.

EPD: 2069532

EPD: 1381227

steinovnsbakt flerkornbrød

Solsikkebrød, Bonjour

Steinovnsbakt

Lettstekt, 450 g x 20 stk.

Lettstekt, 600 g x 8 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, brune linfrø, sesamfrø, solsikkefrø, rugmel, gule linfrø, hvetegluten, byggmalt, vann, gjær, salt.

EPD: 159426

EPD: 752667

Marseille Pavé, Bonjour

Italiensk bondebrød, Bonjour

Steinovnsbakt

Steinovnsbakt Lettstekt, 670 g x 8 stk.

EPD: 1381177

EPD: 752675

Bruxelles Pavé, Bonjour

Havrebrød bonjour

Steinovnsbakt

Lettstekt, 640 g x 11 stk.

Lettstekt, 680 g x 8 stk.

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt hvetemel (3%), surdeig av hvete, linfrø, sesamfrø, hirse, salt, gjær.

EPD: 1381219

Brød Assorterte brød, Bonjour Steinovnsbakt

Flerkornbrød rundt

Lettstekt, 500-680 g x 8 stk.

Ferdig stekt

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

500 g x 12 stk.

Ingredienser: Loff: Hvetemel, vann, rugmel, gjær, valmuefrø, salt, tørket surdeig av hvete, hvetegluten, stabilisator

(guarkjernemel, E450), olivenolje, druesukker, emulgator (soyalecithin), vegetabilsk olje, malt av bygg, laktose, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre og enzym), aroma. Kan inneholde spor av sesamfrø. Havrebrød: Hvetemel, vann, sammalt hvete (16,2%), havre helkorn (7,8%), gjær, maltede hveteflak (3,3%), solsikkefrø, maltekstrakt, salt, røstet malt av hvete, tørket surdeig av hvete, stabilisator (E 450, guarkjernemel), olivenolje, druesukker, emulgator (soyalecithin og E 482), malt av bygg, laktose, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, enzymer), aroma. Kan inneholde spor av sesamfrø. Maisbrød: Hvetemel, vann, rugmel, maiskuler (av maismel, 5,4%), maisgrits (3,6%), gjær, vegetabilsk olje (inneholder soya), vegetabilsk fett, salt, tørket surdeig av hvete, stabilisator (E450 og guarkjernemel), olivenolje, druesukker, vegetabilsk emulgator (soyalecithin og E471), malt av bygg, laktose, melbehandlingsmidel (askorbinsyre og enzymer), aroma. Kan inneholde spor av sesamfrø. Italiensk bondebrød: Hvetemel, vann, gjær, sammalt hvete (2,8%), semule av hvete, havre helkorn (1,7%), salt, maisgryn, maltekstrakt av bygg, rugmel, tørket surdeig av hvete, havrekjerner (0,7%), maltmel av bygg og hvete, kli av hvete og havre (0,5%), hvetegluten, linfrø, solsikkefrø, sesamfrø, tørket surdeig av rug, stabilisator (guarkjernemel), olivenolje, druesukker, emulgator (soyalecithin), vegetabilsk olje, malt av bygg, laktose, melbehandEPD: 437087 lingsmiddel (askorbinsyre, enzym), aroma.

Tilberedning: Brødet er ferdig stekt, men for beste resultat smaksmessig anbefaler vi å ettersteke brødet i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C. Brødet har god holdbarhet i flere dager etter at det er stekt opp. Ingredienser: Vann, naturlig surdeig, rugmel, rug, hvetemel, ristet malt, gjær, salt. Opplysninger: Tysk kvalitetsbrød bakt med kun naturlige ingredienser og vann. Ingen tilsetningsstoffer, oljer eller fett.

EPD: 930933

Brytebrød fint

Gresskarbrød rundt

Lettstekt, 520 g x 8 stk.

Ferdig stekt

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

500 g x 10 stk.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, vegetabilsk fett, salt, sukker, gluten, emulgator (E472e), melbehandlingsmiddel (E300), alfa amylase.

Tilberedning: Brødet er ferdig stekt, men for beste resultat smaksmessig anbefaler vi å ettersteke brødet i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C. Brødet har god holdbarhet i flere dager etter at det er stekt opp. Ingredienser: Vann, hvetemel, naturlig surdeig, rugmel, gresskarfrø, solsikkefrø, gjær, salt.

EPD: 380634

Opplysninger: Tysk kvalitetsbrød bakt med kun naturlige ingredienser og vann. Ingen tilsetningsstoffer, oljer eller fett.

EPD: 930941

Brytebrød grovt

Rugbrød biomerket

Lettstekt, 520 g x 8 stk.

Ferdig stekt

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

500 g x 10 stk.

Tilberedning: Brødet er ferdig stekt, men for beste resultat smaksmessig anbefaler vi å ettersteke brødet i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C. Brødet har god holdbarhet i flere dager etter at det er stekt opp. Ingredienser: Rugmel, hvetemel, vann, naturlig surdeig , gjær, salt. Opplysninger: Tysk kvalitetsbrød bakt med kun naturlige ingredienser og vann. Ingen tilsetningsstoffer, oljer eller fett.

EPD: 377242

EPD: 931014

Briochebrød

Rustikk mehrkorn

Ferdig stekt

400 g x 6 stk.

500 g x 15 stk.

Tilberedning: Tin og server! Kan også varmes i 6-10 minutter ved 180°C for å fremheve smaken ytterligere.

Ingredienser: Hvetemel, vann, egg, sukker, konsentrert smør (8%), invert sukkersirup, gjær, salt, aroma, emulgator (E471, E481), antioksidant (E300).

EPD: 1406917

Ingredienser: Vann, naturlig surdeig, hvetemel, rug, solsikkefrø, korn, rugmel, havreflak, linfrø, sesam, salt, ristet malt, gjær. Opplysninger: Tysk kvalitetsbrød bakt med kun naturlige ingredienser og vann. Ingen tilsetningsstoffer, oljer eller fett.

EPD: 930966

Brød Assorterte brød, Bonjour Steinovnsbakt

Flerkornbrød rundt

Lettstekt, 500-680 g x 8 stk.

Ferdig stekt

Tilberedning: Stekes i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

500 g x 12 stk.

Ingredienser: Loff: Hvetemel, vann, rugmel, gjær, valmuefrø, salt, tørket surdeig av hvete, hvetegluten, stabilisator

EPD: 930933

Brytebrød fint

Gresskarbrød rundt

Lettstekt, 520 g x 8 stk.

Ferdig stekt

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

500 g x 10 stk.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, vegetabilsk fett, salt, sukker, gluten, emulgator (E472e), melbehandlingsmiddel (E300), alfa amylase.

Tilberedning: Brødet er ferdig stekt, men for beste resultat smaksmessig anbefaler vi å ettersteke brødet i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C. Brødet har god holdbarhet i flere dager etter at det er stekt opp. Ingredienser: Vann, hvetemel, naturlig surdeig, rugmel, gresskarfrø, solsikkefrø, gjær, salt.

EPD: 380634

Opplysninger: Tysk kvalitetsbrød bakt med kun naturlige ingredienser og vann. Ingen tilsetningsstoffer, oljer eller fett.

EPD: 930941

Brytebrød grovt

Rugbrød biomerket

Lettstekt, 520 g x 8 stk.

Ferdig stekt

Tilberedning: Stekes i 4-6 minutter ved ca. 180-200°C fra tint tilstand.

500 g x 10 stk.

Tilberedning: Brødet er ferdig stekt, men for beste resultat smaksmessig anbefaler vi å ettersteke brødet i 14-18 minutter ved ca. 180-200°C. Brødet har god holdbarhet i flere dager etter at det er stekt opp. Ingredienser: Rugmel, hvetemel, vann, naturlig surdeig , gjær, salt. Opplysninger: Tysk kvalitetsbrød bakt med kun naturlige ingredienser og vann. Ingen tilsetningsstoffer, oljer eller fett.

EPD: 377242

EPD: 931014

Briochebrød

Rustikk mehrkorn

Ferdig stekt

400 g x 6 stk.

500 g x 15 stk.

Tilberedning: Tin og server! Kan også varmes i 6-10 minutter ved 180°C for å fremheve smaken ytterligere.

Ingredienser: Hvetemel, vann, egg, sukker, konsentrert smør (8%), invert sukkersirup, gjær, salt, aroma, emulgator (E471, E481), antioksidant (E300).

EPD: 1406917

EPD: 930966

Brød Rustikk flerkornbrød m/dekor

Flerkorn

Ferdig stekt

Ferdig stekt, oppskåret

750 g x 12 stk.

750 g x 9 stk.

Tilberedning: Skal kun tines.

Ingredienser: Melblanding (rugmel, hvete, havreflak, hirse), vann, naturlig surdeig, solsikke, salt, gjær, ristet malt, linfrø, sesam. Opplysninger: Tysk kvalitetsbrød bakt med kun naturlige ingredienser og vann. Ingen tilsetningsstoffer, oljer eller fett.

EPD: 1405497

EPD: 195578

Grovbrød miks, Bonjour

Formkneipp

Ferdig stekt, oppskåret

750 g x 9 stk.

Tilberedning: Skal kun tines

Tilberedning: Skal kun tines.

Ingredienser: Havrebrød: Vann, hvetemel, sammalt hvete (17,8%), havre helkorn (8,1%), havrekli (8,1%), solsikkefrø,

Ingredienser: Hvetemel, vann, rugmel, sammalt hvete (17%) sammalt rug) (2%), gjær, vegetabilsk fett, vegetabilsk olje (inneholder soyaolje) salt, tørket surdeig av rug, sirup, hvetegluten, sikker, emulgator (E471, E472e og E322), melbehandlingsmiddel (E300) og enzymer.

hvetegluten, gjær, havregryn (2,6%), maltekstrakt av bygg, salt, vegetabilsk olje (inneholder soyaolje), vegetabilsk fett, tørket surdeig av hvete, emulgator (E471, E482), melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, enzym og E920). Rugbrød: Sammalt mel av rug og hvete (31,4%), vann, hvetemel, solsikkefrø (6,6%), rugkli (5,9%), hvetegluten, gjær, maltekstrakt av bygg, salt, vegetabilsk olje (inneholder soyaolje), vegetabilsk fett, tørket surdeig av hvete, røstet malt av hvete, emulgator (E471, E482), melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, enzym og E920). Linfrøbrød: Vann, hvetemel, sammalt hvete (15%), linfrø (8,8%), rugkli (4,9%), gjær, hvetegluten, sesamfrø, salt, vegetabilsk olje (inneholder soyaolje), vegetabilsk fett, tørket surdeig av hvete, emulgator (E471, E482), melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, enzym og E920).

EPD: 1365030

EPD: 195545

Grovbrød miks

Grovbrød

Ferdig stekt, oppskåret

750 g x 12 stk.

750 g x 9 stk.

Tilberedning: Skal kun tines.

Ingredienser: Havrebrød: Vann, hvetemel, sammalt hvete (17,8%), havre helkorn (8,1%), havrekli (8,1%), solsikke-

Ingredienser: Hvetemel, vann, sammalt hvete (17%), sammalt rug (5%), havregryn, linfrø, solsikkekjerner, bokhvete, hirse, sesamfrø, gjær, salt, vegetabilsk fett, vegetabilsk olje (inneholder soyaolje) tørket surdeig av rug, røstet rugmel, hvetegluten, sukker, emulgator (E471, E472e og E322), melbehandlingsmidler (E300) og enzymer.

frø, hvetegluten, gjær, havregryn (2,6%), maltekstrakt av bygg, salt, vegetabilsk olje (inneholder soyaolje), vegetabilsk fett, tørket surdeig av hvete, emulgator (E471, E482), melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, enzym og E920). Rugbrød: Sammalt mel av rug og hvete (31,4%), vann, hvetemel, solsikkefrø (6,6%), rugkli (5,9%), hvetegluten, gjær, maltekstrakt av bygg, salt, vegetabilsk olje (inneholder soyaolje), vegetabilsk fett, tørket surdeig av hvete, røstet malt av hvete, emulgator (E471, E482), melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, enzym og E920). Linfrøbrød: Vann, hvetemel, sammalt hvete (15%), linfrø (8,8%), rugkli (4,9%), gjær, hvetegluten, sesamfrø, salt, vegetabilsk olje (inneholder soyaolje), vegetabilsk fett, tørket surdeig av hvete, emulgator (E471, E482), melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, enzym og E920).

EPD: 195560

EPD: 1101153

Loff

Sandwichbrød fin

Ferdig stekt, oppskåret

600 g x 9 stk.

800 g x 7 stk.

Tilberedning: Skal kun tines.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt, vegetabilsk fett, sukker, gluten, emulgator (E472e), melbehandlingsmiddel (E300) og alfa amylase.

Ingredienser: Hvetemel, gjær, tørket surdeig av hvete, salt, havrefiber, sikorifiber, vegetabilsk olje, sukker, emulgator (E481), konserveringsmiddel (E282), surhetsregulerende middel (E341), melbehandlingsmiddel (E300).

EPD: 195552

EPD: 1564384

Brød Rustikk flerkornbrød m/dekor

Flerkorn

Ferdig stekt

Ferdig stekt, oppskåret

750 g x 12 stk.

750 g x 9 stk.

Tilberedning: Skal kun tines.

EPD: 1405497

EPD: 195578

Grovbrød miks, Bonjour

Formkneipp

Ferdig stekt, oppskåret

750 g x 9 stk.

Tilberedning: Skal kun tines

Tilberedning: Skal kun tines.

Ingredienser: Havrebrød: Vann, hvetemel, sammalt hvete (17,8%), havre helkorn (8,1%), havrekli (8,1%), solsikkefrø,

EPD: 1365030

EPD: 195545

Grovbrød miks

Grovbrød

Ferdig stekt, oppskåret

750 g x 12 stk.

750 g x 9 stk.

Tilberedning: Skal kun tines.

Ingredienser: Havrebrød: Vann, hvetemel, sammalt hvete (17,8%), havre helkorn (8,1%), havrekli (8,1%), solsikke-

EPD: 195560

EPD: 1101153

Loff

Sandwichbrød fin

Ferdig stekt, oppskåret

600 g x 9 stk.

800 g x 7 stk.

Tilberedning: Skal kun tines.

Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, salt, vegetabilsk fett, sukker, gluten, emulgator (E472e), melbehandlingsmiddel (E300) og alfa amylase.

EPD: 195552

EPD: 1564384

Brød Sandwichbrød grov Ferdig stekt, oppskåret 800 g x 7 stk. Tilberedning: Skal kun tines. Ingredienser: Hvetemel, vann, hvetegrøpp og sammalt hvete (18%), ekstrakt av maltet og mesket bygg, vegetabilsk fett (inneholder soyaolje), gluten, sukker, alfa amylase, salt, gjær.

EPD: 1564392

sandwichbrød, Bonjour Ferdig stekt, oppskåret 1000 g x 7 stk Tilberedning: Skal kun tines Ingredienser: Hvetemel, vann, maisgryn, havrekjerner, maltmel av bygg og havre, gjær, salt, linfrø, hvetegluten, solsikkekjerner, sesamfrø, boghvete, hirse, havregryn, hvete kli, havrekli, maltekstrakt av rug, vegetabilsk fett (inneholder soya), sukker, emulgator (E471, E322), antiklumpemiddel (E341iii), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer (alfa amylase, E920). Inneholder 1,5% sammalt mel, 1,8% helkorn og 1% kli. EPD: 1030360

Hotelloff, Bonjour Ferdig stekt, oppskåret 1000 g x 14 stk Tilberedning: Skal kun tines Ingredienser: Hvetemel, vann, gjær, vegetabilsk fett og olje (inneholder soyaolje), salt, sukker, emulgator (E472e, E471, E322), antiklumpemiddel (E 341iii), melbehandlingsmiddel (E300), enzymer (alfa amylase, E920), aroma, vitaminer (A og D), surhetsregulerendemiddel (E330), farge (E160b, E100).

EPD: 1177161

Hotellkneip, Bonjour Ferdig stekt, oppskåret 1000 g x 14 stk Tilberedning: Skal kun tines Ingredienser: Vann, hvetemel, sammalt hvete(21,9%), rugmel, salt, gjær, vegetabilsk fett og olje, hvetegluten, fiber av sukkerroer, tørket surdeig av hvete, sukker, emulgator (E471), aroma, vitaminer (A,D), surhetsregulerende middel (E330), sorbinsyre, enzymer, farge (E160b, E100).

EPD: 1177179

EPD: 1564392

EPD: 1177161

EPD: 1177179

Bakervarer – glutenfritt Assorterte kaker

Rundstykker

Glutenfritt

Ferdig stekt, singelpakket, 55 g x 24 stk. Kartong: 8 sitronmuffins og 8 sjokolademuffins à 50 g, 8 kanelboller à 100 g.

Ferdig stekt, 60 g x 24 stk.

Tilberedning: Skal kun tines før servering, evt varmes opp i mikrobølgeovn.

Ingredienser: Maisstivelse, vann, tapiokastivelse, gjær, rapsolje, dekstrose, guarkjernemel (E412), teffmel, solsikkefrø, sukker, linfrø, salt, potetgranulat, stabilisator.

Ingredienser: Sitronmuffin: Vegetabilsk margarin (raps/palmeolje), sukker,

maisstivelse, vann, eggeplommepulver, bakepulver, sitronolje, vaniljesukker. Sjokolademuffin: Vegetabilsk margarin (raps/palmeolje), sukker, maisstivelse, vann, eggeplommepulver, kakao, bakepulver. Kanelbolle: Maisstivelse, vann, sukker, gjær, vegetabilsk margarin, tapiokastivelse, kanel, dekstrose.

Tilberedning: Skal kun tines før servering, men kan gjerne varmes 2-4 minutter i ovnen ved 200°C.

Opplysninger: 6 poser à 4 stk. EPD: 1661685

EPD: 1661677

Hamburgerbrød

Solsikkebrød

Glutenfritt

Ferdig stekt, singelpakket, 100 g x 20 stk.

Ferdig stekt, 500 g x 4 stk.

Tilberedning: Skal kun tines før servering.

Ingredienser: Hvetestivelse, tapiokastivelse, vann, gjær, dekstrose, rapsolje, sukker, guarkjernemal 8E412), salt, bakepulver, gurkemeie.

Ingredienser: Hvetestivelse (under 0,3% protein), vann, dekstrose, sukker, sirup, rapsolje, fortykningsmiddel (guarkjernemel), gjær, salt, solsikkefrø, sesamfrø, linfrø, stabiliseringsmiddel (E464).

Opplysninger: 15 skiver + skalker pr. brød.

EPD: 537860

EPD: 443010

Frøloff Glutenfritt Ferdig stekt, 500 g x 4 stk. Tilberedning: Skal kun tines før servering. Ingredienser: Hvetestivelse (under 0,3% protein), vann, dekstrose, rapsolje, fortykningsmiddel (guarkjernemel), sukker, gjær, salt, stabiliseringsmiddel (E464), valmuefrø, gurkemeie. Opplysninger: 15 skiver + skalker pr. brød. EPD: 396689

Lompe

poser til bakevarer

Glutenfritt

Småvareposer, Brødposer og Baguetteposer. For ytterligere informasjon se side 130.

Ferdig stekt, 16 poser à 5 stk pr. kartong, ca. 30 g x 80 stk. Tilberedning: Skal kun tines før servering. Ingredienser: Kokt potet, jyttemel, potetmos, maisstivelse, bokhvetemel, risbakemel, fiberhusk, druesukker, potetstivelse, veetabislk fett, risstivelse, salt, konserveringsmiddel (E200), stabilisator (E464). Opplysninger: 16 poser à 5 stk pr. kartong. EPD: 1665173

Bakervarer – glutenfritt Assorterte kaker

Rundstykker

Glutenfritt

Ferdig stekt, singelpakket, 55 g x 24 stk. Kartong: 8 sitronmuffins og 8 sjokolademuffins à 50 g, 8 kanelboller à 100 g.

Ferdig stekt, 60 g x 24 stk.

Tilberedning: Skal kun tines før servering, evt varmes opp i mikrobølgeovn.

Ingredienser: Maisstivelse, vann, tapiokastivelse, gjær, rapsolje, dekstrose, guarkjernemel (E412), teffmel, solsikkefrø, sukker, linfrø, salt, potetgranulat, stabilisator.

Ingredienser: Sitronmuffin: Vegetabilsk margarin (raps/palmeolje), sukker,

Tilberedning: Skal kun tines før servering, men kan gjerne varmes 2-4 minutter i ovnen ved 200°C.

Opplysninger: 6 poser à 4 stk. EPD: 1661685

EPD: 1661677

Hamburgerbrød

Solsikkebrød

Glutenfritt

Ferdig stekt, singelpakket, 100 g x 20 stk.

Ferdig stekt, 500 g x 4 stk.

Tilberedning: Skal kun tines før servering.

Ingredienser: Hvetestivelse, tapiokastivelse, vann, gjær, dekstrose, rapsolje, sukker, guarkjernemal 8E412), salt, bakepulver, gurkemeie.

Opplysninger: 15 skiver + skalker pr. brød.

EPD: 537860

EPD: 443010

Lompe

poser til bakevarer

Glutenfritt

Småvareposer, Brødposer og Baguetteposer. For ytterligere informasjon se side 130.

Kaker

Kaker Bugnende kakefat ved spesielle anledninger og høytid er en gammel norsk tradisjon de fleste av oss har et forhold til. En kake skal helst være en fryd for øyet og en gave til magen. Culinor har et rikt sortiment av kaker for enhver smak og anledning!

Tilberedning Bærkaker kan med fordel tine på kjøl over natten. Øvrige kaker kan tine på kjøl over natten, eller 1-2 timer i romtemperatur. Pass på å dekke godt til med plast under tining.

Oppbevaring Kaker kan oppbevares inntil 12 måneder på frys. Se alltid ”best før” dato på kartong ved ankomst til lager. Kaker kan som regel oppbevares inntil 12 måneder på frys, men ofte også lenger. Se alltid anvisningen på pakningen. Pakk alltid produktene godt inn med plast.

Kaker er klare til servering etter tining, så sant ikke annet er beskrevet.

Kaker

Tilberedning Bærkaker kan med fordel tine på kjøl over natten. Øvrige kaker kan tine på kjøl over natten, eller 1-2 timer i romtemperatur. Pass på å dekke godt til med plast under tining.

Kaker er klare til servering etter tining, så sant ikke annet er beskrevet.

Kaker – enporsjon Petit Choux vanilje

Eggvafler

Ca 12,5 g x 150 stk

40 g x 50 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

Ingredienser: Pisket fløte 66% (35 % fett), egg, sukker, hvetemel, druesukker, vegetabilsk fett (palme), modifisert stivelse, salt, stabilisator (E415, E401).

Ingredienser: Hvetemel, vann, heleggmasse, vegetabilsk olje (av soja), skummetmelkspulver, hvetestivelse, emulgator (E471, E475), vaniljesukker, hevemiddel (E170, E500, E450), salt, aromaer.

EPD: 619791

EPD: 615765

Eclairs mini

Hjertevaffel

Ca 17 g x 168 stk

90 g x 24 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl. Varmes fra tint tilstand i ovn på 180°C i 4-5 minutter.

Ingredienser: Pisket fløte 31%, vann, sjokolade 10% [kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator (soyalecitin), naturlig vaniljearoma], egg, sukker, hvetemel, invert sukkersirup, vegetabilsk fett (palme), modifisert stivelse, margarin [vegetabilsk olje og fett (palme og raps), vann, emulgator (E471), surhetsregulerende middel (E330, natriumsitrat)], glukosesirup, helmelkspulver, mysepulver, laktose, stabilisator (E407), salt, aroma, farge (betakaroten). EPD: 615609

Ingredienser: Helmelk, hvetemel, egg, plantemargarin, sukker, bakepulver, kardemomme, vaniljesukker, emulgator (E440, E410).

Kransekakestang

Berlinerbolle m/bringebær

25 g x 120 stk

63 g x 60 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

Ingredienser: Sukker, mandler (38%), pasteurisert eggehvite, stivelse (mais, hvete og potet), fuktighetsbevarer E965, maltodekstrin, konserveringsmiddel (E200, E219).

Ingredienser: Hvetemel, bringebærfyll (28%) [sukker, vann, bringe-bær (20%), fortykningsmiddel (pektin, kaliumfosfat), surhetsregu-lerende middel (sitronsyre, natriumsitrat), konserveringsmiddel (kaliumsorbat)), vann, delvis herdet vegetabilsk fett, vegetabilsk fett, vegetabilsk olje, salt, emulgator (E471), sukker, druesukker, fruktsukker, gjær, eggpulver, skummetmelkpulver, gluten, aroma.

EPD: 1623594

EPD: 420620

EPD: 159202

Vaniljehjerte

Berlinerbolle m/vanilje

Ovnsklar, 57 g x 45 stk

63 g x 60 stk

Tilberedning: Kan stekes rett fra frossen tilstand. Stekes ved 180 °C i 15-17 minutter. Dryss melis over når kaken har kjølnet noe.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

Ingredienser: Hvetemel, vaniljekrem (35%) [skummet melk, sukker, vegetabilsk fett, modifisert stivelse (mais), stabilisator (E331, E460, E466), emulgator (E471), vaniljearoma, salt, farge (E160a)), vegetabilsk fett (raps), vegetabilsk olje (raps), egg, vann, hevemiddel (E450, E500, E503)

Ingredienser: Hvetemel, sukker, melk, vann, delvis herdet vegetabilsk fett, vegetabilsk fett, vegetabilsk olje, modifisert stivelse, salt, gjær, eggpulver, skummetmelk pulver, hvetegluten, aroma, druesukker, fruktsukker, emulgator (E471), fargestoff (E101, E160a), konserveringsmiddel (E202), antioksidant (E331). Vaniljekrem utgjør 28%.

EPD: 420638

EPD: 736397

Kaker – enporsjon Petit Choux vanilje

Eggvafler

Ca 12,5 g x 150 stk

40 g x 50 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

Ingredienser: Pisket fløte 66% (35 % fett), egg, sukker, hvetemel, druesukker, vegetabilsk fett (palme), modifisert stivelse, salt, stabilisator (E415, E401).

Ingredienser: Hvetemel, vann, heleggmasse, vegetabilsk olje (av soja), skummetmelkspulver, hvetestivelse, emulgator (E471, E475), vaniljesukker, hevemiddel (E170, E500, E450), salt, aromaer.

EPD: 619791

EPD: 615765

Eclairs mini

Hjertevaffel

Ca 17 g x 168 stk

90 g x 24 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl. Varmes fra tint tilstand i ovn på 180°C i 4-5 minutter.

Ingredienser: Helmelk, hvetemel, egg, plantemargarin, sukker, bakepulver, kardemomme, vaniljesukker, emulgator (E440, E410).

Kransekakestang

Berlinerbolle m/bringebær

25 g x 120 stk

63 g x 60 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

Ingredienser: Sukker, mandler (38%), pasteurisert eggehvite, stivelse (mais, hvete og potet), fuktighetsbevarer E965, maltodekstrin, konserveringsmiddel (E200, E219).

EPD: 1623594

EPD: 420620

EPD: 159202

Vaniljehjerte

Berlinerbolle m/vanilje

Ovnsklar, 57 g x 45 stk

63 g x 60 stk

Tilberedning: Kan stekes rett fra frossen tilstand. Stekes ved 180 °C i 15-17 minutter. Dryss melis over når kaken har kjølnet noe.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

EPD: 420638

EPD: 736397

Kaker – enporsjon Donut m/sukker

Sweet Crazy Carrot Cake, Bonjour

50 g x 48 stk

73 g x 51 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

Ingredienser: Hvetemel, vann, vegetabilsk fett, sukker, druesukker, soyamel, gjær, emulgator (E471, E481, E472e, soyalecithin), salt, bakepulver (E450, E500, E341), mysepulver (melk), eggpulver.

Ingredienser: Sukker, hvetemel, gulrot (13%), ananas, vegetabilsk olje, vann, ost [fløte, syrekultur, skummetmelkspulver, salt, gelatin, stabilisator (guarkjernemel), konserveringsmiddel (kaliumsorbat), kokos, egg, vegetabilsk fett, skummet melk, aroma, hevemiddel (E450, E500), fargestoff (E160a, E120), kanel, salt.

EPD: 289900

EPD: 2064491

Donut m/bringebærfyll

Gulrotrute, Bonjour

71 g x 36 stk

90 g x 60 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

Ingredienser: Deig: hvetemel, vegetabilsk fett og olje, vann, druesukker, gjær, sukker, soyamel, mysepulver, hevemiddel (E450i, E500ii), skummetmelkspulver, emulgator (E481, E471, E472e), fargestoff (betakaroten), melbehandlingsmiddel (askorbinsyre). Fyll og dekor: Sukker, bringebærpuré 6%, glykosesirup, vegetabilsk fett og olje, laktose, mysepulver, vann, emulgator (soyalecithin, E476), fargestoff (E171, E162), aroma, surhetsregulerende middel (sitronsyre), konserveringsEPD: 2064913 middel (E202), fortykningsmiddel (E440)

Ingredienser: Sukker, hvetemel, vegetabilsk olje, gulrot 11.5%, ananas, ost (fløte, syrekultur, skummetmelkspulver, salt, gelatin, stabilisator (guarkjernemel), konserveringsmiddel (kaliumsorbat)), vann, kokos, eggepulver, vegetabilsk fett, skummetmelk, aroma (vanillin), bakepulver (E450, E500), maisstivelse, fargestoff (E160a, E120), kanel, salt.

Donut m/sjokolade og nougatfyll

Krydderrute, Bonjour

75 g x 48 stk

90 g x 60 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

Ingredienser: Hvetemel, vegetabilsk fett og olje, sukker, vann, hasselnøtter, druesukker, laktose, gjær, mysepulver, fettredusert kakaopulver, skummetmelkspulver, soyamel, salt, hevemiddel (E450i, E500ii), emulgator (E481, E471, soyalecithin, E472e, E476), fargestoff (E171, karoten), aroma, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre)

Ingredienser: Vann, hvetemel, sukker, vegetabilsk olje, tyttebærsyltetøy, eggmasse, bikarbonat, kanel, ingefær, nellik, salt. Topping: Melis, ferskost (fløte, skummetmelk, syrekultur, skummetmelkspulver, salt 1.2%, rapsolje, gelatin, stabilisator (E412), konserveringsmiddel (E203)), margarin (vegetabilsk fett, lecitin, aroma, sitronsyre, vitamin A og D), sitronaroma. Kokos: Fargestoff (vann, etylalkohol, E160a, E120a, antioksidant (E300)). EPD: 2019388

EPD: 2019370

EPD: 2064921

Sweet Crazy Apple Cake, Bonjour

Kjærlighetsrute, Bonjour

65 g x 51 stk

90 g x 60 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

Ingredienser: Sukker, vann, vegetabilsk olje, eple (15%), hvetemel, eggpulver, potetstivelse, kanel, hevemiddel (E450, E500), hvetekimpulver, salt, fargestoff (betakaroten), aroma.

Ingredienser: Sukker, vann, hvetemel, vegetabilsk olje, kokos, egg, kakao, melk, bakepulver (E450, E500), emulgator (E471), aroma (bl.a. vanillin), salt, modifisert stivelse, vegetabilsk fett, fløtepulver, stabilisator (E401), konserveringsmiddel (E202).

EPD: 2019396

EPD: 1456201

Kaker – enporsjon Donut m/sukker

Sweet Crazy Carrot Cake, Bonjour

50 g x 48 stk

73 g x 51 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

Ingredienser: Hvetemel, vann, vegetabilsk fett, sukker, druesukker, soyamel, gjær, emulgator (E471, E481, E472e, soyalecithin), salt, bakepulver (E450, E500, E341), mysepulver (melk), eggpulver.

EPD: 289900

EPD: 2064491

Donut m/bringebærfyll

Gulrotrute, Bonjour

71 g x 36 stk

90 g x 60 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

Donut m/sjokolade og nougatfyll

Krydderrute, Bonjour

75 g x 48 stk

90 g x 60 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

EPD: 2019370

EPD: 2064921

Sweet Crazy Apple Cake, Bonjour

Kjærlighetsrute, Bonjour

65 g x 51 stk

90 g x 60 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

Ingredienser: Sukker, vann, vegetabilsk olje, eple (15%), hvetemel, eggpulver, potetstivelse, kanel, hevemiddel (E450, E500), hvetekimpulver, salt, fargestoff (betakaroten), aroma.

EPD: 2019396

EPD: 1456201

Kaker – enporsjon Fudge Brownie, Bonjour

Lovely Strawberry Muffin, Bonjour

105 g x 75 stk

125 g x 42 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Ingredienser: Sukker, vegetabilsk olje, vann, kakaopulver, vegetabilsk fett, hvetemel, sirup, herdet vegetabilsk olje, eggpulver, glukosesirup, melk, salt, fløte, farin, smør, aroma (vanilje, vanillin), emulgator (E471, soyalecitin, E492), fortykningsmiddel (E440), fargestoff (E150c), surhetsregulerende middel (E500).

Ingredienser: Hvetemel, sukker, vann, hvit tryffel [sukker, vegetabilsk fett, skummetmelkspulver, jordbærpulver, emulgator (soyalecithin), aroma], vegetabilsk olje, jordbærfyll 6.5% [jordbær 35%, sukker, glykose-fruktose sirup, vann, fortykningsmiddel (E440, E401), surhetsregulerende middel (E330, E333), aroma], eggpulver, jordbærstrøssel [sukker, glykosesirup, aroma, fruktkonsentrat (hylleblomst), surhetsregulerende middel (sitronsyre), overflatebehandlingsmiddel (schellak, palmefett, bivoks)], hvit sirup, bakepulver (E450, E500), hvetegluten, aroma, salt, fortykningsmiddel (E415) EPD: 2064632

EPD: 2019404

Muffins Sjokolade mini, Bonjour

Lovely Marshmallow Muffin, Bonjour

45 g x 70 stk

125 g x 42 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Ingredienser: Sukker, vann, hvetemel, vegetabilsk olje (raps), sjokoladebiter 10% [sukker, kakaomasse, kakaosmør, druesukker, emulgator (soyalecitin)], kakao 4%, eggpulver, bakepulver (E450, E500), hvetegluten, aroma (vanilje), salt, maisstivelse.

Ingredienser: Sukker, vann, hvetemel, vegetabilsk olje og fett, eggpulver, kakao, hvit sirup, aroma (bl.a. vanillin), skummetmelkspulver, bakepulver (E450, E500), hvetegluten, salt, emulgator (soyalecithin, E415, E406). 4% marshmallow.

EPD: 1365105

EPD: 2064640

Muffins Vanilje mini, Bonjour

Sjokolademuffins, Bonjour

45 g x 80 stk

140 g x 25 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Ingredienser: Vegetabilsk olje, hvetemel, vann, sukker, egg, druesukker, fruktsukker, hvetestivelse, risstivelse, potetstivelse, hevemiddel (E541, E500, E341), emulgator (E475), fortykningsmiddel (E466), aroma (etylvanillin).

Ingredienser: Sukker, vann, hvetemel, vegetabilsk olje (raps), sjokoladebiter 5% [sukker, kakaomasse, kakaosmør, druesukker, emulgator (soyalecitin)], kakao 4%, eggpulver, bakepulver (E450, E500), hvetegluten,aroma (vanilje), salt, maisstivelse.

EPD: 1627298

EPD: 802058

Lovely Toffee Muffin, Bonjour

Eplemuffins, Bonjour

125 g x 42 stk

140 g x 25 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Ingredienser: Sukker, vann, hvetemel, vegetabilsk olje og fett, eggpulver, glykosesirup, kondensert melk, sirup, aroma (vanilje og vanillin), bakepulver (E450, E500), hvetegluten, salt, fløte, herdet vegetabilsk olje, farin, smør, melk, kakaopulver, emulgator (E471, soyalecithin, E415), fortykningsmiddel (E440), konserveringsmiddel (E202), fargestoff (E150c), surhetsregulerende middel (E500)

Ingredienser: Sukker, hvetemel, vann, matolje, eple 15%, eggpulver, kanel 2%, hvetestivelse, bakepulver (E450, E500), hvetegluten, aroma (vanilje, eple), salt.

EPD: 1627454

EPD: 2064624

Kaker – enporsjon Fudge Brownie, Bonjour

Lovely Strawberry Muffin, Bonjour

105 g x 75 stk

125 g x 42 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

EPD: 2019404

Muffins Sjokolade mini, Bonjour

Lovely Marshmallow Muffin, Bonjour

45 g x 70 stk

125 g x 42 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

EPD: 1365105

EPD: 2064640

Muffins Vanilje mini, Bonjour

Sjokolademuffins, Bonjour

45 g x 80 stk

140 g x 25 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

EPD: 1627298

EPD: 802058

Lovely Toffee Muffin, Bonjour

Eplemuffins, Bonjour

125 g x 42 stk

140 g x 25 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Ingredienser: Sukker, hvetemel, vann, matolje, eple 15%, eggpulver, kanel 2%, hvetestivelse, bakepulver (E450, E500), hvetegluten, aroma (vanilje, eple), salt.

EPD: 1627454

EPD: 2064624

Kaker – enporsjon Blåbærmuffins, Bonjour

White choclate chip cookie

140 g x 25 stk

5 kg x 1 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines over natten på kjøl. Doseres med skje til boller på ca. 50 g/stk. Legges på bakepapir på stekeplate med godt mellomrom. Stekes ved 160 °C i 15-16 minutter.

Ingredienser: Sukker, vann, hvetemel, vegetabilsk olje, blåbær 7%, eggepulver, hvetestivelse, bakepulver (E450, E500), hvetegluten, aroma (Blåbær, vanilje), salt.

Ingredienser: Hvetemel, sukker, biter av hvit sjokolade (18%) [melkepulver, kakaosmør, emulgator (soyalecitin), aroma], vegetabilsk olje, vann, glykose, kakao, invertsukker, eggpulver, hevemiddel (E500, E450), salt.

EPD: 1627306

EPD: 913020

Mors Gulrotmuffins

Cookie m/karamell

100 g x 24 stk

60 g x 90 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines i 15-30 minutter. Legges på bakepapir på stekeplate med godt mellomrom. Stekes ved 150°C i 13-15 minutter.

Ingredienser: Sukker, hvetemel, soyaolje, pasteuriserte helegg, gulrøtter (11,5%), ananas (sitron-syre E330), kokos, valnøtt, kanel, nellik, malt muskat, hevemiddel ((E500), fyllemiddel (E516:carry over), hvetestivelse, natriumbikarbonat)) salt, konserveringsmiddel (E202), surhetsreg. middel (E330, E450). Krem: Melk, fløte, melkeprotein, salt, stabilisator (johannesbrødkjernemel, carrageenan), bakteriekultur, sukker,potetstivelse, vann, emulgator (E475 /12%, E471, soyalecithin), fortykningsmiddel (E464), surhetsregulerende middel (E270, E330), konserveringsmiddel (E200, E202), vegetabilsk fett, vegetabilsk olje, farge (E160b), aroma. Dekor: Valnøtt.

Ingredienser: Mandelkrokan dragert med melkesjokolade (28%) [sukker, invertsukker, kakaosmør, smør, melkepulver, mandler, glukose, skummetmelkspulver, kakaomasse, salt, emulgator (soyalecitin), surhetsregulerende middel (E500), overflatebehandlingsmiddel (gummi arabicum)], hvetemel, sukker, smør, vann, rapsolje, glykose, eggpulver, hevemiddel (E500, E450), invertsukker, salt, aroma. EPD: 1030667

EPD: 1928597

Mors Grove Muffins

Marvpostei

100 g x 24 stk

Singelpack

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 2 timer, eller over natten på kjøl.

4 esker à 20 stk, 40 g x 80 stk

Ingredienser: Sukker, vann, pasteurisert helegg, soyaolje, hvetemel, sammalt hvete, gresskarkjerner, mysepulver, modifisert stivelse, inulin, røstet hvetekim, emulg.(E481,E471), hevemiddel (E500ii,E450i), røstet hvetekli, salt, eggehvitepulver, hvetegluten, soyamel, stabilisator (E466,E412,E415), aroma, enzymer. Fyll: Papayaterninger, gresskarkjerner, hvetemel, rosiner, ananasterninger, epleterninger, svoveldioksid Sjokolade: kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulg. (soyalecithin, E322), aroma. Dekor: Havregryn. EPD: 1928605

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Chocolate chip cookie

Brioche m/vanilje og sjokolade

5 kg x 1 stk

Singelpack

Ingredienser: Sukker, mandler, hvetemel, margarin, semule, eggehvite, aprikoskjerner, bakepulver, vann, salt, soya.

EPD: 159194

Tilberedning: Tines over natten på kjøl. Doseres med skje til boller på ca. 50 g/stk. Legges på bakepapir på stekeplate med godt mellomrom. Stekes ved 160 °C i 15-16 minutter.

6-pack med singlepack, 50 g x 45 stk Tilberedning: Produktet tines på kort tid, og er klart til å spises. Produktet har en holdbarhet på inntil 20 dager ettr at det er tatt ut fra frys.

Ingredienser: Hvetemel, sukker, sjokoladebiter (19%) [kakaomasse, sukker, kakaosmør, kakaopulver, emulgator (soyalecitin)], vegetabilsk olje, vann, glykose, sirup (sukker, druesukker, fruktsukker, vann), heleggpulver, melkspulver, hevemiddel (E500, E450), salt, aroma.

Ingredienser:

Hvetemel, vaniljekrem 35% (vann, sukker, modifisert stivelse, helmelkpulver, lettmelkpulver, fortykningsmiddel (E401), emulgator (E472a, E472b), glykosesirup, salt, konserveringsmiddel (E202), aroma, farge (E160a), mørk sjokolade 6% (sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (soyalecitin E322), aroma), sukker, egg, konsentrert smør, vegetabilsk olje, gjær, invertert sukkersirup, salt, aroma, emulgator (E471, E481), antioksidant (E300).

EPD: 1170356

EPD: 913038

Kaker – enporsjon Blåbærmuffins, Bonjour

White choclate chip cookie

140 g x 25 stk

5 kg x 1 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines over natten på kjøl. Doseres med skje til boller på ca. 50 g/stk. Legges på bakepapir på stekeplate med godt mellomrom. Stekes ved 160 °C i 15-16 minutter.

Ingredienser: Sukker, vann, hvetemel, vegetabilsk olje, blåbær 7%, eggepulver, hvetestivelse, bakepulver (E450, E500), hvetegluten, aroma (Blåbær, vanilje), salt.

EPD: 1627306

EPD: 913020

Mors Gulrotmuffins

Cookie m/karamell

100 g x 24 stk

60 g x 90 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines i 15-30 minutter. Legges på bakepapir på stekeplate med godt mellomrom. Stekes ved 150°C i 13-15 minutter.

EPD: 1928597

Mors Grove Muffins

Marvpostei

100 g x 24 stk

Singelpack

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 2 timer, eller over natten på kjøl.

4 esker à 20 stk, 40 g x 80 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Chocolate chip cookie

Brioche m/vanilje og sjokolade

5 kg x 1 stk

Singelpack

Ingredienser: Sukker, mandler, hvetemel, margarin, semule, eggehvite, aprikoskjerner, bakepulver, vann, salt, soya.

EPD: 159194

Tilberedning: Tines over natten på kjøl. Doseres med skje til boller på ca. 50 g/stk. Legges på bakepapir på stekeplate med godt mellomrom. Stekes ved 160 °C i 15-16 minutter.

6-pack med singlepack, 50 g x 45 stk Tilberedning: Produktet tines på kort tid, og er klart til å spises. Produktet har en holdbarhet på inntil 20 dager ettr at det er tatt ut fra frys.

Ingredienser:

EPD: 1170356

EPD: 913038

Kaker – enporsjon Muffins m/sjokoladebiter

Sjokoladebrød, Bonjour

Singlepack

100 gr x 24 stk

4 krt. x 15 stk. à 33 g

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter.

Ingredienser: Mel (hvetemel, melbehandlingsmiddel (E300), maltmel), egg, vegetabilsk olje, sukker, sjokoladebiter 11% [sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (sojalecitin), aroma (naturlig vanilje)], vann, stabilisator (E422), modifisert stivelse (E1442), hevelsesmiddel (E341, E450, E500), mysepulver, skummetmelkspulver, emulgator (E471), hvetestivelse, salt, aroma, stabilisator (E415), hveteprotein, konserveringsmiddel (E202). EPD: 1468883

Ingredienser: Sukker, vegetabilsk fett, melkepulver, eggehvite, kakao, emulgator E406, aroma, E322.

EPD: 1832518

Sjokolademuffins Singlepack 100 g x 24 stk Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl. Ingredienser: Sukker, vegetabilsk olje, mel (hvetemel, melbehandlingsmiddel E300, maltmel), egg, sjokoladebiter 11% [sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (sojalecitin), aroma (naturlig vanilje)], vann, stabilisator (E422), kakaopulver, modifisert stivelse (E1442), hevelsesmiddel (E341, E450, E500), mysepulver, skummetmelks-pulver, emulgator (E471), sjokoladepulver, hvetestivelse, salt, aroma. stabilisator (E415), hveteprotein, EPD: 1468891 konserveringsmiddel (E202).

Kokosrull Singlepack 38 g x 30 Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter. Ingredienser: Sukker, eggehvite, vann, glykose, vegetabilsk fett, kakao, kokosmasse, fortykningsmiddel (E406, E440), aroma (vanillin). Tillegsopplysning: Kan inneholde spor av gluten. Pakket i dekorativ displayeske til disken. EPD: 326884

Kokosbolle, Bonjour Singlepack 4 krt. x 15 stk. à 36 g Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter. Ingredienser: Sukker, eggehvite, melkepulver, kokos, vegetabilsk fett, mysepulver, kakao, aroma, E406, E322.

EPD: 1832500

Kaker – enporsjon Muffins m/sjokoladebiter

Sjokoladebrød, Bonjour

Singlepack

100 gr x 24 stk

4 krt. x 15 stk. à 33 g

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 30 minutter.

Ingredienser: Sukker, vegetabilsk fett, melkepulver, eggehvite, kakao, emulgator E406, aroma, E322.

EPD: 1832518

EPD: 1832500

Kaker – hele Jordbærkake

Skogsbærkake

2100 g x 4 stk

1950 g x 4 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser: 31,4% jordbær, vann, fruktose inneholdende glykosesirup, 9,5% krem (pisket fløte), hvetemel, sukker, egg, stivelse (inneholder gluten), modifisert stivelse, vegetabilsk olje, druesukker, vegetabilsk fett, invert sukker sirup, mandler, fuktighetsbevarer (E420), kjernemelkpulver, mysepulver, eggehvite, fortykningsmiddel (E415, E412, E410, E401), emulgator (E471, E472 b, E472 a), tørket glykosesirup, geleringsmiddel (E407, E410), aroma, surhetsregulerende middel (E331, E330, E300), bakepulver, gelatin, yoghurtpulver, stabilisator (E466), melke- og vegetabilsk protein, salt (tilsatt jod), glykosesirup, vegetabilsk ekstrakt til farge (gulrot, paprika, curcuma), farge (E120).

Ingredienser:

Vann, 12,6% krem (pisket fløte), fruktose inneholdende glykosesirup, hvetemel, 8,7% rips, 7,5% bjørnebær, sukker, 6,2% solbær, egg, 3,1% bringebær, 2,5% blåbær, modifisert stivelse, stivelse (inneholder gluten), vegetabilsk olje, vegetabilsk fett, invert sukker sirup, mandler, fuktighetsbevarer (E420), mysepulver, emulgator (E471, E472b, E472a), eggehvite, fettredusert kakao, gelatin, geleringsmiddel (E407, E410), bakepulver, druesukker, aroma, surhetsregulerende middel (E331, E330), stabilisator (E466), glukosesirup, melke- og vegetabilsk protein, salt (tilsatt jod), vegetabilsk ekstrakt til farge (gulrot, paprika, curcuma), fortykningsmiddel (E401), tørket glukosesirup, farge (E120).

EPD: 1389410

EPD: 504266

Jordbærkake

Skogsbærkake

Ferdig oppdelt i 20 biter, 2900 g x 3 stk

Ferdig oppdelt i 20 biter, 2650 g x 3 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser: 35,2% jordbær, 12,3% krem (pisket fløte), fruktose inneholdende glukosesirup, hvetemel, egg, sukker, stivelse (inneholder gluten), druesukker, fuktighetsbevarer (E420), modifisert stivelse, kjernemelkspulver, tørket glykosesirup, fortykningsmiddel (E415, E412, E410), vegetabilsk olje, emulgator (E471, E472a, E472b), geleringsmiddel (E407, E410), bakepulver, aroma, gelatin, surhetsregulerende middel (E331, E330, E300), yoghurtpulver, salt, farge (E120), vegetabilsk farge-ekstrakt (curcuma).

Ingredienser:

14,5% krem (pisket fløte), sukker, vann, 11,7% rips, egg, hvetemel, fruktose inneholdende glykosesirup, 4,8% bringebær, 4,8% jordbær, 4,8% solbær, invert sukker sirup, 3,4% blåbær, stivelse (inneholder gluten), fettredusert kakao, fuktighetsbevarer (E420), emulgator (E472b, E471, E472a), vegetabilsk olje, modifisert stivelse, stabilisator (E410, E440), bakepulver, gelatin, mysepulver, aroma, surhetsregulerende middel (E330, E331), geleringsmiddel (E407, E410), vegetabilsk fett, druesukker, glukosesirup, vegetabilsk ekstrakt til farge (gulrot, paprika, curcuma), salt, fortykningsmiddel (E 401), tørket glukosesirup, farge (E120).

EPD: 1028281

EPD: 1389428

Jordbærmousse kake

Mandarinkake

Ferdig oppdelt i 48 biter, 2000 g x 3 stk

Ferdig oppdelt i 20 biter, 2900 g x 3 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser: Vann, jordbær 21%, sukker, smørkjeks (hvetemel, sukker, smørkonsentrat, eggehvitepulver, hvetestivelse, sitron, soyamel, salt, emulgator E322 (soyalecitin)), vegetabilsk olje (kokosnøtt, palmekjerne), egg, glykosesirup, hvetemel, skummetmelkpulver, druesukker, pistasjenøtt, gelatin, hvetestivelse, aroma, geleringsmiddel E440, helmelkspulver, modifisert maisstivelse, syre E330, emulgator E471, salt, fortykningsmiddel (E407, E410, E412, E415), farge (E122, E160b, E150, E160a, E120, E312, E150c).

Ingredienser:

39,4% mandariner (kan inneholde kjerner), 15,6% krem (pisket fløte), vann, fruktoseinneholdende glykosesirup, egg, hvetemel, invert sukker sirup, sukker, stivelse (inneholder gluten), modifisert stivelse, fuktighetsbevarer (E420), stabilisator (E410, E440), vegetabilsk olje, gelatin, emulgator (E472b, E471, E472a), mysepulver, bakepulver, surhetsregulerende middel (E330, E331), geleringsmiddel (E407, E410), vegetabilsk ekstrakt til farge (gulrot, paprika), vegetabilsk fett, aroma, druesukker, glukosesirup, salt, fortykningsmiddel (E401), tørket glykosesirup, farge (E161b).

EPD: 943431

EPD: 1660075

Bringebærkake

Mandarinkake Lett

Ferdig oppdelt i 20 biter, 2500 g x 3 stk

Ferdig oppdelt i 24 biter, 1500 g x 3 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Opplysninger: Med fruktose og søtningsstoffer

Ingredienser: 28,8% bringebær, vann, fruktose inneholdende glykosesirup, 12,8% krem (pisket fløte), hvetemel, egg, sukker, stivelse (inneholder gluten), modifisert stivelse, fuktighetsbevarer (E420), fettredusert kakao, emulgator (E472b, E471, E472a), vegetabilsk olje, geleringsmiddel (E407, E410), bakepulver, gelatin, mysepulver, aroma, surhetsregulerende middel (E331), vegetabilsk fett, druesukker, glykosesirup, vegetabilsk ekstrakt til farge (gulrot, paprika, curcuma), salt, fortykningsmiddel (E401), tørket glukosesirup, farge (E120).

Tilberedning: Tines over natten på kjøl. Ingredienser: 32,4% mandariner (kan inneholde kjerner), hvetemel, egg, vegetabilsk olje, maltitol, sorbitol, vann, stivelse (inneholder gluten), fruktose, modifisert stivelse, kjernemelkpulver, vegetabilsk fett, salt (tilsatt jod), emulgator (E481), eggeplommepulver, aroma, surhetsregulerende middel (E341), søtstoffer (E954), farge (E161b). EPD: 147850

EPD: 943423

Kaker – hele Jordbærkake

Skogsbærkake

2100 g x 4 stk

1950 g x 4 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser:

EPD: 1389410

EPD: 504266

Jordbærkake

Skogsbærkake

Ferdig oppdelt i 20 biter, 2900 g x 3 stk

Ferdig oppdelt i 20 biter, 2650 g x 3 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser:

EPD: 1028281

EPD: 1389428

Jordbærmousse kake

Mandarinkake

Ferdig oppdelt i 48 biter, 2000 g x 3 stk

Ferdig oppdelt i 20 biter, 2900 g x 3 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser:

EPD: 943431

EPD: 1660075

Bringebærkake

Mandarinkake Lett

Ferdig oppdelt i 20 biter, 2500 g x 3 stk

Ferdig oppdelt i 24 biter, 1500 g x 3 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Opplysninger: Med fruktose og søtningsstoffer

EPD: 943423

Kaker – hele Eplekake åpen

Eplekake m/karamell

1250 g x 8 stk

Ferdig oppdelt i 32 biter, 1300 g x 2 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser: Eple 54%, hvetemel, sukker, margarin [vegetabilsk fett, herdet vegetabilsk olje, emulgator (E471, E322), sitronsyre E330, aroma, farge E160a], modifisert maisstivelse, rosiner, egg, hevelsesmiddel (E500, E450), salt, aroma (inneholder melk), kanel, sitronsyre E330.

Ingredienser:

Eple 27%, sukker, hvetemel, karamell 12% (sukker, søt kondensmelk, vann, glykosefruktose-sirup, karamellisert sukker, vegetabilsk fett, modifisert maisstivelse, fortykningsmiddel E401, emulgator E471, aroma), egg, vegetabilsk olje og fett (solsikke-, palme- og rapsolje), margarin (vegetabilsk olje og fett (palmolje, rapsolje, palmekjerne), vann, salt, sukker, emulgator (E471, E322 soyalecitin), surhetsregulerende middel E330, aroma, farge E160a), glykosesirup, hvetestivelse, eggpulver, hevelsesmiddel (E500, E450, E341), rismel, druesukker, modifisert maisstivelse, salt, mysepulver, melkepulver, emulgator (E471, E475), aroma, geleringsmiddel E440, syre E330, farge (E160b, E150d, E150c), fortykningsmiddel (E415, E401).

EPD: 1660067

EPD: 2043776

Eplekake rustikk

Eplekake Lett

Ferdig oppdelt i 14 biter, 1300 g x 4 stk

Ferdig oppdelt i 24 biter, 1850 g x 3 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Opplysninger: Med fruktose og søtningsstoffer

Ingredienser: 35,9% epler, sukker, vegetabilsk olje, egg, hvetemel, vann, stivelse (inneholder gluten), hasselnøtter, druesukker, modifisert stivelse, glykosesirup, vegetabilsk fett, fruktose inneholdende glykosesirup, invert sukkersirup, skummetmelkpulver, herdet vegetabilsk fett, aroma, emulgator (E471, E415, E322 (inneholder soya)), surhetsregulerende middel (E330), geleringsmiddel (E407), fortykningsmiddel (E440), kanel, salt (tilsatt jod).

Tilberedning: Tines over natten på kjøl. Ingredienser: Eple 39.4%, egg, hvetemel, rapsolje med naturlig aroma, maltitol E965, vann, sorbitol E420, fruktosesirup, hvetestivelse, hasselnøtt, modifisert potetstivelse, kjernemelkpulver, fruktose, salt (tilsatt jod), emulgator E481, syre E341, aroma, geleringsmiddel (E407, E415, E410), fargeekstrakt (eple, gresskar), søtningsmiddel sakkarin E954.

EPD: 2043776

EPD: 1029917

Applenut Symphony

Rabarbrakake

Ferdig oppdelt i 12 biter, 2000 g x 6 stk

Ferdig oppdelt i 20 biter, 2000 g x 3 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines over natten på kjøl

Ingredienser: Epler 42.5%, hvetemel, sukker, vegetabilsk olje og fett (kokos, palme, raps og solsikke), rosiner, vann, tørket korint, gresskarfrø 1,5%, cashewnøtter 1.5%, glykosesirup, tranebær 1.1%, solsikkefrø 1.1%, valnøtter 0.9%, modifisert maisstivelse, hasselnøtter 0.6%, mysepulver, salt, druesukker, skummetmelkpulver, kanel, eggpulver, laktose, aroma, emulgator (E322, E471), geleringsmiddel (pektin), fargestoff (betakaroten), stabilisator (E422), surhetsregulerende middel (E330).

Ingredienser: Sukker, vegetabilsk olje, 12,8% rabarbra, 12,8% jordbær, egg, hvetemel, hvetestivelse, vann, modifisert stivelse, vegetabilsk fett, glukosesirup, tørket glykosesirup, skummetmelkpulver, druesukker, emulgator (E471, E322(soya)), aroma, eggeplommepulver, salt (med jod), bakepulver, helmelkspulver, herdet vegetabilsk olje, herdet vegetabilsk fett, kanel, fargestoff (E161b).

EPD: 2021277

EPD: 1272855

Eplekake m/strøssel

Sitronkake med jordbær

Ferdig oppdelt i 16 biter, 2000 g x 4 stk

Ferdig oppdelt i 32 biter, 1400 g x 2 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser: 49,2% epler (inneholder sulfat), hvetemel, sukker, vegetabilsk olje, vann, vegetabilsk fett, egg, 2,1% rosiner, stivelse (inneholder gluten), 1,7% eplemos, tørket glykosesirup, modifisert stivelse, eggeplommepulver, druesukker, bakepulver, aroma, surhetsregulerende middel (E330), salt (tilsatt jod), fuktighetsbevarer (E420), herdet vegetabilsk olje, gjær, herdet vegetabilsk fett, emulgator (E322 (soja), E471, E472a, E472b), melkeprotein, vegetabilsk ekstrakt til farge (curcuma, gulrot), farge (E161b).

Ingredienser: Vann, sukker, hvetemel, jordbær 12%, vegetabilsk olje og fett (palme, raps og solsikke), glykosesirup, eggpulver, hvetestivelse, hvit sjokolade 2% [sukker, kakaosmør, helmelkspulver, mysepulver, emulgator (E322 soya), vanilje], hevemiddel (E500, E450, E341), aroma, rismel, melkepulver, sitronskall 0,4%, salt, emulgator (E471, E475), druesukker, fortykningsmiddel (E401, E415), konserveringsmiddel (E202, E282), geleringsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330).

EPD: 352732

EPD: 1929421

Kaker – hele Eplekake åpen

Eplekake m/karamell

1250 g x 8 stk

Ferdig oppdelt i 32 biter, 1300 g x 2 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser:

EPD: 1660067

EPD: 2043776

Eplekake rustikk

Eplekake Lett

Ferdig oppdelt i 14 biter, 1300 g x 4 stk

Ferdig oppdelt i 24 biter, 1850 g x 3 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Opplysninger: Med fruktose og søtningsstoffer

EPD: 2043776

EPD: 1029917

Applenut Symphony

Rabarbrakake

Ferdig oppdelt i 12 biter, 2000 g x 6 stk

Ferdig oppdelt i 20 biter, 2000 g x 3 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines over natten på kjøl

EPD: 2021277

EPD: 1272855

Eplekake m/strøssel

Sitronkake med jordbær

Ferdig oppdelt i 16 biter, 2000 g x 4 stk

Ferdig oppdelt i 32 biter, 1400 g x 2 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

EPD: 352732

EPD: 1929421

Kaker – hele Verdens Beste

Tiramisukake lett

780 g x 8 stk

Ferdig oppdelt i 24 biter, 2200 g x 3 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser: Fløte, vegetabilsk fett, hvetemel, sukker, smør, egg, eggehvite, melk, høvlede mandler, modifisert potetstivelse, melkepulver, maltodekstrin, gelatin, fortykningsmiddel (E464,E404,E339), salt, aroma (ekte vanilje, vanillin, diacetyl), farge E160a.

Ingredienser: 45% pisket krem, vann, sorbitol, egg, hvetemel, 4,9% mager quarkost, 2,6% hvitvin, fruktose, hvetestivelse, oligofruktose, gelatin, skummetmelkpulver, 0,6% mascarponepulver, vegetabilsk olje, emulgator (E471, E472a,b), 0,3% rom, bakepulver, kaffeekstrakt, fettredusert kakao, modifisert stivelse, mysepulver, aroma, søtningsmiddel (E950), salt.

EPD: 1660141

EPD: 159228

Bløtkakestang

Mangomoussekake m/jordbær

650 g x 8 stk

Ferdig oppdelt i 48 biter, 2100 g x 3 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser: Fløte, sukker, vann, egg, hvetemel, mandler, jordbær, glukose, soyamel, maisstivelse, konserveringsmiddel (E281, E200, E202, E219), emulgator (E471), bakepulver, vanillin, maltodekstrin, gelatin, modifisert stivelse (E1414), surhetsregulerende middel (E330, E331), farge (E150) salt, soyamel, stabilisator Sorbitol, fortykningsmiddel (Guarkjernemel, Tragant).

Ingredienser: Vann, 21% mango, sukker, 13% jordbær, vegetabilsk olje (kokos, palme), egg, skummetmelkspulver, hvetemel, modifisert maisog potetstivelse, hvetestivelse, gelatin, glykosesirup, mysepulver, druesukker, kokos, helmelkspulver, surhetsregulerende middel (E330, E327), emulgator (E471), kakaopulver, fargestoff (E160b, E160a, E101, E162, E150c), salt, aroma, fortykningsmiddel (E407, E401), geleringsmiddel (E440), grønnsaksekstrakt, stabilisator (E339, E450, E516).

EPD: 159145

EPD: 2022994

Valnøttkake

Cappuccinomoussekake m/karamell

1250 g x 4 stk

Ferdig oppdelt i 48 biter, 1850 g x 3 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser: Fløte, sukker, vann, egg, hvetemel, mandler, ananas, hasselnøttpasta, valnøtter, glykose, soyamel, maisstivelse, konserveringsmiddel (E281, E200, E202, E219), emulgator (E471), bakepulver, vanillin, maltodekstrin, gelatin, modifisert stivelse (E1414), surhetsregulerende middel (E300), salt, soyamel, stabilisator Sorbitol, fortykningsmiddel (guarkjernemel, tragant).

Ingredienser: Vann, 14% karamell [søt kondensert melk, sukker, glykose-fruktose sirup, karamellisert

sukker, vann, vegetabilsk fett, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E331, E333), emulgator (E322)], vegetabilsk olje (kokos, palme, solsikke), sukker, smørkjeks [hvetemel, sukker, smørkonsentrat, hvetestivelse, eggehvitepulver, soyamel, salt, melkepulver, sitron, surhetsregulerende middel (E330), hevemiddel (E500), stabilisator (E415, E466), emulgator (E322), aroma, fargestoff (E160a)], egg, hvit sjokolade [sukker, helmelkspulver, kakaosmør, skummetmelkspulver, emulgator (soyalecitin), vanillin], skummetmelkspulver, hvetemel, modifisert maisog potetstivelse, 0,7% kaffe, kakaomasse, mysepulver, hvetestivelse, gelatin, druesukker, helmelkspulver, emulgator (E471, E322), kakaosmør, salt, fortykningsmiddel (E407, E401), aroma, fargestoff (E160b, E101, E160a), stabilisator (E339, E450, E516), kakaopulver, geleringsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E327), vanillin.

EPD: 2023000

EPD: 159699

Napoleonskake

Caramel Mousse Lux

Oppdelt, 100 g x 60 stk

Ferdig oppdelt i 25 biter, 1625 g x 1 stk.

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser: Fløte, vegetabilsk fett, hvetemel, sukker, smør, modifisert potetstivelse, melkepulver, maltodekstrin, gelatin, glykose, fortykningsmiddel (E464, E404, E339), salt, propylenglykol, Jamaica Rom, aroma (ekte vanilje, vanillin, diacetyl), farge (E160a, 150d), emulgator (E475, E471), surhetsregulerende middel (E270), konserveringsmiddel (E200).

Ingredienser:

Vann, vegetabilsk fett, rekonstituert skummetmelk, karamell 10% [sukker, glykosefruktosesirup, vann], sjokoladesukkerbrød [søtet eggehvite, hvetemel, sukker, søtet eggeplomme, druesukker (hvete), fettredusert kakaopulver, stabilisator (E422, E420 (hvete)), invertsukkersirup, emulgator (E471, E475), appelsinaroma], melkesjokolade [sukker, kakaosmør, helmelkspulver, kakaomasse, emulgator (E322 soyalecitin), salt, vaniljearoma], fløte (fløte, E407), sukker, glykose-fruktosesirup, konsentrert smør, knuste kjeks [sukker, hvetemel, melkefett, vegetabilsk fett, melkeprotein og laktose, salt, maltekstrakt fra bygg, hevelsesmiddel (E500ii)], eggehvite (eggehvite, fortykningsmiddel (E410, E415), eggeplomme, laktose og melkeprotein, gelatin, risstivelse, stabilisator (E420 (hvete), E450i, E341ii), geleringsmiddel (E440, E407), naturlig aroma, farge (karamell E150), salt, emulgator (E471, E475), surhetsregulerende middel (E330), fortykningsmiddel (E410, E415).

EPD: 159186

EPD: 1659291

Kaker – hele Verdens Beste

Tiramisukake lett

780 g x 8 stk

Ferdig oppdelt i 24 biter, 2200 g x 3 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

EPD: 1660141

EPD: 159228

Bløtkakestang

Mangomoussekake m/jordbær

650 g x 8 stk

Ferdig oppdelt i 48 biter, 2100 g x 3 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

EPD: 159145

EPD: 2022994

Valnøttkake

Cappuccinomoussekake m/karamell

1250 g x 4 stk

Ferdig oppdelt i 48 biter, 1850 g x 3 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser: Vann, 14% karamell [søt kondensert melk, sukker, glykose-fruktose sirup, karamellisert

EPD: 2023000

EPD: 159699

Napoleonskake

Caramel Mousse Lux

Oppdelt, 100 g x 60 stk

Ferdig oppdelt i 25 biter, 1625 g x 1 stk.

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser:

EPD: 159186

EPD: 1659291

Kaker – hele Sjokoladedrøm, Bonjour

Chocolate Cookie Cake

390 g x 11 stk

Ferdig oppdelt i 12 biter, 1300 g x 4 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser: Sukker, hvetemel, rapsolje, vann, eggpulver, kakaopulver, glykose, aroma, salt, hevemiddel (hornsalt).

Ingredienser:

Sukker, vann, hvetemel, sjokolade 5.8% (sukker, kakaomasse, kakaosmør, kakaopulver), vegetabilsk olje (kokos-, palme-, raps- og solsikkeolje), glykose fruktosesirup, egg, sjokoladecookies 3.9% (hvetemel, sjokolade 29.6% (sukker, kakaomasse, kakaosmør, mysepulver, maltdekstrin, mais 1.8%, skummetmelkpulver, kakaopulver, druesukker, soyalecitin, vanilje, naturlig vanilje), sukker, margarin (vegetabilsk olje og fett, palmeolje, kokosolje, rapsolje, palmekjerneolje, solsikke, vann, emulgator (E471, soyalecitin), surhetsregulerende middel (E270), farge (E160a), aroma, vitamin A og D3), egg, glukosesirup, kokos, salt, modifisert potetstivelse, soyalecitin, vanilje), kakaopulver, eggepulver, modifisert potetstivelse, vegetabilsk fett (palme), hvit sjokolade 1.0% (kakaosmør, skummetmelkpulver, sukker, helmelkpulver), mysepulver, hvetestivelse, skummetmelkpulver, melkeprotein, rismel, tørrmelkskomponenter, druesukker, salt, helmelkpulver, aroma, gelatin, mokkaaroma, emulgator (E435, E473, E475e, E472a, E471), geleringsmiddel (pektin, E450, E339, E516), farge (b-karoten, E122, E132, E150c), stabilisator (E407, E410, E412, E422), fortykningsmiddel (E401, E339, E450, E516, E415), surhetsregulerende middel (E270, E334, E327). EPD: 1928472

EPD: 1539014

Sacher Kake

Mors Sjokoladekake

Ferdig oppdelt i 12 biter, 1050 g x 4 stk

1250 g x 2 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser: Sukker, hvetemel, vegetabilsk olje og fett (palme, raps, kokosnøtt), vann, egg, glykosefruktosesirup, aprikos, kakaopulver, eggepulver, hvetestivelse, melkepulver, risstivelse, hasselnøtt, aroma, salt, Tripple Sec konsentrat (likør), alkohol, emulgator (E475, E471, E322), farge E160a, fortykningsmiddel (E401, E415, E440), surhetsregulerende middel (E330, E331).

Ingredienser: Kefirmelk, hvetemel, margarin, bakepulver, natron, egg, vaniljesukker, kakao, sukker, salt, kokos.

EPD: 1204601

EPD: 1658970

Sjokoladekake Norsk

Black Beauty

1200 g x 4 stk

Ferdig oppdelt i 24 biter, 1400 g x 3 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser: Kremfløte, sukker, egg, hvetemel, vann, kakao, hermetiske aprikoser, skummetmelkepulver, kakaomasse, kakaosmør, melkepulver, mager melkepulver, nøytral vanilje, gelatin, smøremiddel (E170), fortykningsmiddel(E401,E450,E410, E440), melkesukker, dekstrose, surhetsreg.middel, (E330), konserv.middel (E211, E202, aroma, soyalecithin, hevemiddel (E575, E500, E170), emulgator (E417, E475), farge (E160).

Ingredienser:

Vannbakkels med fløtekrem 37% (fløte 65% [skummetmelk, smør, sukker, vann, egg, helmelk, mysepulver, stabilisator E407, emulgator E471, salt], egg, vann, hvetemel, palmeolje, salt), vann, sukker, vegetabilsk olje og fett (kokos og palmekjerne), egg, sjokolade 6% (sukker, kakaomasse, kakaopulver, kakaosmør, vanillin), hvetemel, glykosesirup, skummetmelkpulver, hvit sjokolade 1,5% (sukker, kakaosmør, helmelkpulver, skummetmelkpulver, mysepulver, laktose, emulgator E322 [soyalecitin], vanilje), hvetestivelse, modifisert maisog potetstivelse, kakaopulver, laktose, gelatin, druesukker, emulgator (E471, E472a, E472b, E435), naturlig vaniljearoma, helmelkpulver, fortykningsmiddel (E401, E407, E412, E410), salt, surhetsregulerende middel (E339, E334), melkeprotein, farge (E160b, E160a).

EPD: 1859800

EPD: 1730563

Caramel Chocolate Cake

Schwarzwalderkake

Ferdig oppdelt i 12 biter, 1275 g x 4 stk

Ferdig oppdelt i 35 biter, 1925 g x 3 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser:

Ingredienser: 27% pisket krem, 20% kirsebær (kan inneholde kirsebærsteiner), vann, sukker, egg, hvetemel, topping (kakaomasse, sukker, kakaosmør, 0,8% mager kakao, emulgator (E322*), vanilin), modifisert stivelse, hvetestivelse, 0,8% mager kakao, invertsukkersirup, stabilisator (E420), emulgator (E471, E472a,b), vegetabilsk olje, bakepulver, gelatin, tørket glykosesirup, aroma.

Vann, sukker, hvetemel, vegetabilsk olje (kokos, palme, raps, solsikke), sjokolade 5.8% (sukker, kakaomasse, kakaosmør, naturlig vanilje, lecitin), egg, glykose fruktose sirup, valnøtter 2.9%, eggepulver, modifisert potetstivelse, kakaopulver, kondensert melk, skummetmelkpulver, hvit sjokolade 0.9% (kakaosmør, skummetmelkpulver, sukker, helmelkpulver), smør, hvetestivelse, melkeprotein, rismel, tørrmelkskomponenter, salt, brent sukker, aroma, druesukker, mysepulver, gelatin, helmelkpulver, mokka-aroma, emulgator (E473, E475e, E472a, E471, E472b, soyalecitin, E477), geleringsmiddel (E450, E339, E516), fargestoff (b-karoten, E122, E132, E150c), stabilisator (E407, E410, E412), fortykningsmiddel (E401, pektin, E339, E450, E516, E415), surhetsregulerende middel (E330).

EPD: 147868

EPD: 1932425

Kaker – hele Sjokoladedrøm, Bonjour

Chocolate Cookie Cake

390 g x 11 stk

Ferdig oppdelt i 12 biter, 1300 g x 4 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser: Sukker, hvetemel, rapsolje, vann, eggpulver, kakaopulver, glykose, aroma, salt, hevemiddel (hornsalt).

Ingredienser:

EPD: 1539014

Sacher Kake

Mors Sjokoladekake

Ferdig oppdelt i 12 biter, 1050 g x 4 stk

1250 g x 2 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser: Kefirmelk, hvetemel, margarin, bakepulver, natron, egg, vaniljesukker, kakao, sukker, salt, kokos.

EPD: 1204601

EPD: 1658970

Sjokoladekake Norsk

Black Beauty

1200 g x 4 stk

Ferdig oppdelt i 24 biter, 1400 g x 3 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser:

EPD: 1859800

EPD: 1730563

Caramel Chocolate Cake

Schwarzwalderkake

Ferdig oppdelt i 12 biter, 1275 g x 4 stk

Ferdig oppdelt i 35 biter, 1925 g x 3 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser:

EPD: 147868

EPD: 1932425

Kaker – hele Chocolate Mousse Noisette

Mors Gulrotkake

Ferdig oppdelt i 30 biter, 2100 g x 1 stk

1250 g x 2 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Ingredienser: Fløte (fløte, geleringsmiddel E407), mørk sjokolade 11%

Ingredienser: Hvetemel, gulrot, valnøtter, bakepulver, soyaolje, kanel, nellik, muskat, sukker, salt, kokos, ananas, melis, philadelfiaost.

[kakaomasse, sukker, fettredusert kakaopulver, emulgator (E322 soyalecitin)], hasselnøttmasse 9%, pralinmasse [hasselnøtt, karamellisert sukker], eggeplomme, egg, melkesjokolade 6% [sukker, kakaosmør, helmelkspulver, kakaomasse, emulgator (E322 soyalecitin), salt, naturlig vaniljearoma], knuste kjeks 5% [sukker, hvete-mel, melkefett, vegetabilsk fett, melkeprotein og laktose, salt, maltekstrakt fra bygg, hevelsesmiddel (E500ii)], sukker, glykosefruktosesirup, konsentrert smør, vann, kakaopulver, mørk sjokolade 1% [kakaomasse, sukker, emulgator (E322 soyalecitin), naturlig vaniljearoma], mandel, hvetemel, EPD: 1659309 vegetabilsk fett, stabilisator (E422 hvete), emulgator E471.

EPD: 1204593

Fyrstekake

Mors Suksessterte

1360 g x 6 stk

1750 g x 2 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Ingredienser: Hvetemel, sukker, margarin, egg, vann, soyamel, vegetabilsk olje, skummet melk, hevemiddel (bakepulver og hornsalt), salt, mandler, aprikoskjerner, emulgator (E475, E322), fortykningsmiddel, konserveringsmiddel (E219, E270) og farge (E160b).

Ingredienser: Sukker, mandler, eggeplomme, fløte, hvetemel, smør, vann, vegetabilsk fett, vegetabilsk olje, eggehvite, mel av mais/hvete, potetstivelse, salt, emulgator (E475, soyalecithin), fuktighetsbevarer (E965), maltodekstrin, konserveringsmiddel (E200), Natriumpyrofosfat (E450), maisstivelse, natriumbikarbonat (E500). farge E160b, aroma.

EPD: 1566090

EPD: 503136

Mor Monsen 345 g x 4 stk Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl. Ingredienser: Hvetemel, sukker, vegetabilsk olje, egg, maisstivelse, vann, stabilisator (sorbitol), glyserin, salt, surhetsregulerende middel (E262), fortykningsmiddel (E407a, johannesbrødkjernemel, guarkjernemel), hevemiddel (E450, E500), tapiokastivelse, hvetestivelse, emulgator (E471, E475), aroma (appelsin, vanillin), antiklumpemiddel (E341), fyllemiddel (E170), melbehandlingsmiddel (E920). Dekor: Korint, perlesukker, mandler. EPD: 532895

Krydderkake 300 g x 4 stk Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl. Ingredienser: Hvetemel, sukker, vann, vegetabilsk olje og fett, soyaolje, syrnet bakemelk, fortykningsmiddel (sorbitol, karragenan, guarkjernemel), natron, klar sirup, salt, hevemiddel (E500, E450, E516), maltodextrin, melforbedrer E920, aroma.

EPD: 532911

Kaker – hele Chocolate Mousse Noisette

Mors Gulrotkake

Ferdig oppdelt i 30 biter, 2100 g x 1 stk

1250 g x 2 stk

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

Ingredienser: Fløte (fløte, geleringsmiddel E407), mørk sjokolade 11%

Ingredienser: Hvetemel, gulrot, valnøtter, bakepulver, soyaolje, kanel, nellik, muskat, sukker, salt, kokos, ananas, melis, philadelfiaost.

EPD: 1204593

Fyrstekake

Mors Suksessterte

1360 g x 6 stk

1750 g x 2 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i ca. 1 time, eller over natten på kjøl.

EPD: 1566090

EPD: 503136

EPD: 532911

Menneskene liker 책 telle sine bekymringer, men de teller ikke sine gleder. Fjodor Dostojevskij

Desserter Vi i Culinor har hentet inn et lite utvalg desserter fra Europa. Dette er spesialiteter i de landene dessertene er hentet fra, men har samtidig blitt slagere her hjemme i Norge. En god dessert er den perfekte avslutningen på et godt måltid. Så la oss hjelpe deg med å krone verket ditt!

Tilberedning Noen desserter skal kun tines, men andre trenger en tur i enten ovn eller under en brenner. Se anvisning for tilberedning under hvert enkelt produkt.

Oppbevaring Desserter kan som regel oppbevares inntil 18 måneder eller lenger på frys. Se alltid ”best før” dato på kartong ved ankomst til lager. Desserter kan kun oppbevares kort tid på kjøl etter tining. Disse varene kan tines etter behov, og de bør ikke oppbevares mer enn 1-2 dager på kjøl. Tinte produkter må ikke fryses inn igjen.

Husk Steketider og grader kan variere avhengig av type ovn – det er viktig at du prøver deg frem til ønsket resultat med din ovn!

Tilberedning Noen desserter skal kun tines, men andre trenger en tur i enten ovn eller under en brenner. Se anvisning for tilberedning under hvert enkelt produkt.

Husk Steketider og grader kan variere avhengig av type ovn – det er viktig at du prøver deg frem til ønsket resultat med din ovn!

Desserter Sjokolademousse Fransk Flørt

Crème Brûlée 2-pack

83 g x 16 stk

120 g x 24 stk (12 x 2 pack)

Tilberedning: Skal kun tines

Tilberedning: Ta Crème brulée rett ut fra fryseren. Dryss på brunt sukker og sett i ovnen på grillfunksjon i to til tre minutter inntil det er en gylden skorpe på toppen. For optimal sukkerskorpe anbefales bruk av gassbrenner. La stå i romtemperatur i noen minutter før servering for utjevning av varme.

Ingredienser:

Vann, crème fraiche, glykose-fruktose sirup, eggeplomme, sukkerbrød 7% [hvetemel, eggehvite, sukker, eggeplomme, druesukker, stabilisator (glyserol, sorbitol), invertert sukkersirup, emulgator (E471, E475)], mørk sjokolade 5% [kakaomasse, sukker, emulgator (soyalecitin), naturlig vaniljearoma], melkesjokolade 3% [sukker, kakaosmør, helmelkspulver, kakaomasse, emulgator (soyalecitin), naturlig vaniljearoma], karamell 3% [sukker, glykose-fruktose sirup, vann], mørk sjokolade 3% [kakaomasse, sukker, fettredusert kakaopulver, emulgator (soyalecitin)], sukker, skummetmelkspulver, kakaopulver 2%, konsentrert smør, laktose og melkeprotein, melis, gelatin, knuste mandler, eggehvite, emulgator (E471), druesukker, naturlig kakaoekstrakt 0.06%, laktose, fortykningsmiddel (E407, E401), eggehvitepulver.

Ingredienser: Crème brûlée 96%: crème fraiche, rehydrert skummetmelkspulver, eggeplomme, sukker, vann, laktose- og melkeproteiner, geleringsmiddel (E407), fortykningsmiddel (E415), naturlig vaniljeekstrakt 0,2%, vaniljefrø. Brunt sukker 4%. Opplysning: Leveres i terrakottaskål.

EPD: 2064483

EPD: 1205970

Tiramisu Fransk Flørt

Sjokoladefondant

80 g x 16 stk

95 g x 18 stk

Tilberedning: Skal kun tines

Tilberedning: Fra frossen tilstand: ca 20 minutter på 150°C, eller ca 80 sekunder på lav effekt (300W) i mikrobølgeovn. Fra tint tilstand: ca 4-5 minutter på 150°C, eller ca 25 sekunder på lav effekt (300W) i mikrobølgeovn. Bør hvile ca 2 minutter før servering.

Ingredienser: Vann, sukkerbrød 14% [hvetemel, eggehvite, sukker, vann, eggeplomme, stabilisator (glyserol, sorbitol), druesukker, invertert sukkersirup, emulgator (E471, E475)], sukker, mascarpone 11% [fløte, surhetsregulerende middel (E330)], crème fraiche, glykosefruktose sirup, eggeplomme, rekonstruert skummetmelkspulver, vegetabilsk fett, marsala (17% vol.) 2%, naturlig kaffe ekstrakt 1%, gelatin, laktose og melkeprotein, frysetørret kaffe 0.5%, emulgator (E471, E475), kakaopulver, fortykningsmiddel (E410, E407). EPD: 2064616

Ingredienser: Mørk sjokolade 24% (kakaomasse, sukker, emulgator: soyalecitin, vaniljearoma), sukker, crème fraiche, konsentrert smør, egg, hvetemel, mandler, vann, kakaopulver, eggeplomme, emulgator: mono- og diglyserider av fettsyrer. EPD: 1204486

Crêpe med sjokolade og pære

Chocolate Mousse Noisette

50 g x 50 stk

Ferdig oppdelt i 30 biter, 2100 g x 1 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i 1- 2 timer. Stekeovn: Legges utover en stekeplate og varmes i ca 4 minutter på 180 °C. Mikrobølgeovn: 40 sekunder på 800W for en pannekake på en tallerken.

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser: Crêpe (80%): helmelk, hvetemel, vann, sukker, egg, vaniljesukker, salt. Fyll (20%): pære 12.6% (Williamspære 10.6 %, glykose-fruktose sirup (hvete), sukker, geleringsmiddel (E440), pærearoma, sitronsyre, sjokolade 7.2 % [sukker, vegetabilsk fett, fettredusert kakaopulver 0.7 %, skummetmelkspulver, kakaomasse 0.3%, laktose, hasselnøtter, emulgator (soyalecitin)]. EPD: 2066389

Ingredienser: Fløte (fløte, geleringsmiddel E407), mørk sjokolade 11% [kakaomasse, sukker, fettredusert kakaopulver, emulgator (E322 soyalecitin)], hasselnøttmasse 9%, pralinmasse [hasselnøtt, karamellisert sukker], eggeplomme, egg, melkesjokolade 6% [sukker, kakaosmør, helmelkspulver, kakaomasse, emulgator (E322 soyalecitin), salt, naturlig vaniljearoma], knuste kjeks 5% [sukker, hvete-mel, melkefett, vegetabilsk fett, melkeprotein og laktose, salt, maltekstrakt fra bygg, hevelsesmiddel (E500ii)], sukker, glykosefruktosesirup, konsentrert smør, vann, kakaopulver, mørk sjokolade 1% [kakaomasse, sukker, emulgator (E322 soyalecitin), naturlig vaniljearoma], mandel, hvetemel, vege-tabilsk fett, stabilisator (E422 hvete), emulgator E471.

EPD: 1659309

Crêpe med sjokoladenougat

Caramel Mousse Lux

50 g x 50 stk

Ferdig oppdelt i 25 biter, 1625 g x 1 stk.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i 1- 2 timer. Stekeovn: Legges utover en stekeplate og varmes i ca 4 minutter på 180 °C. Mikrobølgeovn: 40 sekunder på 800W for en pannekake på en tallerken.

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser: Crêpe (80%): helmelk, hvetemel, vann, sukker, egg, vaniljesukker, salt. Fyll (20%): Sjokolade [Sukker, vegetabilsk fett, kakaopulver 2%, skummetmelkspulver, kakaomasse 0.8%, laktose, hasselnøtter, emulgator (soyalecitin)]

Ingredienser:

EPD: 1659291

EPD: 2066637

100

101

Desserter Sjokolademousse Fransk Flørt

Crème Brûlée 2-pack

83 g x 16 stk

120 g x 24 stk (12 x 2 pack)

Tilberedning: Skal kun tines

Ingredienser:

EPD: 2064483

EPD: 1205970

Tiramisu Fransk Flørt

Sjokoladefondant

80 g x 16 stk

95 g x 18 stk

Tilberedning: Skal kun tines

Crêpe med sjokolade og pære

Chocolate Mousse Noisette

50 g x 50 stk

Ferdig oppdelt i 30 biter, 2100 g x 1 stk

Tilberedning: Tines i romtemperatur i 1- 2 timer. Stekeovn: Legges utover en stekeplate og varmes i ca 4 minutter på 180 °C. Mikrobølgeovn: 40 sekunder på 800W for en pannekake på en tallerken.

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

EPD: 1659309

Crêpe med sjokoladenougat

Caramel Mousse Lux

50 g x 50 stk

Ferdig oppdelt i 25 biter, 1625 g x 1 stk.

Tilberedning: Tines i romtemperatur i 1- 2 timer. Stekeovn: Legges utover en stekeplate og varmes i ca 4 minutter på 180 °C. Mikrobølgeovn: 40 sekunder på 800W for en pannekake på en tallerken.

Tilberedning: Tines over natten på kjøl.

Ingredienser:

EPD: 1659291

EPD: 2066637

100

101

Ferdigretter For å gjøre hverdagen din enklere og mer effektiv leverer Culinor et bredt sortiment innen ferdigretter. Dette er kvalitetsprodukter som er så godt som ferdige. Som regel trengs det bare oppvarming, og du sparer tid og vinner fornøyde gjester.

Oppbevaring Ferdigretter kan som regel oppbevares inntil 12 måneder. Se alltid ”best før” dato på kartong ved ankomst til lager. Ferdigretter kan kun oppbevares kort tid på kjøl etter tining. Disse varene kan tines etter behov, og de bør ikke oppbevares mer enn 2-3 dager på kjøl godt innpakket i plast. Tinte produkter må ikke fryses inn igjen. Stekeanvisning • Produktet kan gjerne tine på kjøl over natten. Alternativt må produktet tine 1-2 timer

102

i romtemperatur. Pass på å dekke godt til med plast under tining • For anbefalt steketemperatur og steketid, se under det enkelte produkt. Ovnen skal alltid være forvarmet. Noen produkter kan også varmes i stekepanne, på stekeplate eller i mikrobølgeovn. Husk Steketider og grader kan variere avhengig av type ovn – det er viktig at du prøver deg frem til ønsket resultat med din ovn!

103

102

103

Ferdigretter Pannekake u/sukker

Omelett m/skinke

40 g x 100 stk

80 g x 50 stk

Tilberedning: Stekeovn: Legges utover en stekeplate og varmes i ca 4 minutter på 180°C. Stekepanne: Varm pannekaken på begge sider på lav varme uten smør/olje. Mikrobølgeovn: 40 sekunder på 800W for en pannekake på en tallerken.

Tilberedning: Legges utover en stekeplate og varmes i ca. 5 minutter på 180°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Vann, hvetemel, vegetabilsk fett, egg, kjernemelkspulver, hevelsesmiddel (E500ii), salt.

Ingredienser: Egg, eggehvite, kjernemelk, skinke 13% (svinekjøtt, vann, salt, druesukker, konserveringsmiddel E250, E301, E316, E331, fosfat, E451i, E451ii, aroma), salt, fortykningsmiddel (E425, E412), pepper.

EPD: 1355163

EPD: 2019248

Pannekake u/sukker

Omelett m/skinke og ost

60 g x 100 stk

200 g x 25 stk

Tilberedning: Legges utover en stekeplate og varmes i ca. 6 minutter på 180°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Vann, hvetemel, vegetabilsk fett, egg, kjernemelkspulver, hevelsesmiddel (E500ii), salt.

Ingredienser: Omelett (67%) egg, eggehvite, kjernemelk, salt, fortykningsmiddel (E415, E412), pepper.

Saus (33%): vann, skinke 14% (svinekjøtt, vann, salt, druesukker, konserveringsmiddel E250, E301, E316, E331, fosfat, E451i, E451ii, aroma), champignon 11% (champignon, vann, salt, surhetsregulerende middel (E270, E575), konserveringsmiddel E222), bechamelsaus (modifisert maisstivelse E1422, laktoserum, laktose, konsentrert fett (vegetabilsk fett, glukosesirup, melkeproteiner, stabilisator E451), skummetmelkpulver, salt, geleringsmiddel E407), ost 6% (modifisert potetstivelse), kjernemelk, salt, fortykningsmiddel (E415, E412), pepper.

EPD: 1355148

EPD: 1355189

Pannekake u/sukker

Calzone m/skinke & mozzarella

90 g x 50 stk

130 g x 24 stk

Tilberedning: Stekeovn: Legges utover en stekeplate og varmes i ca 4 minutter på 180 °C. Stekepanne: Varm pannekaken på begge sider på lav varme uten smør/olje. Mikrobølgeovn: 40 sekunder på 800W for en pannekake på en tallerken.

Tilberedning: Ta ut av pakningen og tin produktet helt ferdig før oppvarming. Produktet varmes i ovn på 250°C i ca 4-5 minutter. Bør stå noen minutter for utjevning av varme.

Ingredienser: Vann, hvetemel, vegetabilsk fett, egg, kjernemelkspulver, hevelsesmiddel (E500ii), salt.

Ingredienser: Deig (55,6%): Hvetemel, vann, durumhvetemel, salt, virgin olivenolje, gjær. Calzonefyll (44,4%): Tomatpurè, mozzarella (melk, gjæret melkesyre, salt, osteløype, surhetsregulerende middel (E330), kokt skinke (11,1%) (svinekjøtt, vann, salt, hvetestivelse, melkeprotein, sukker [sukrose, druesukker, fruktose], aroma, stabilisator (E450), antioksidant (E301), konserveringsmiddel (E250, E252)), salt, oregano.

EPD: 1355171

EPD: 1272251

Omelett m/ost

Calzone m/tomat & mozzarella

80 g x 50 stk

130 g x 24 stk

Tilberedning: Legges utover en stekeplate og varmes i ca. 5 minutter på 180°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Ta ut av pakningen og tin produktet helt ferdig før oppvarming. Produktet varmes i ovn på 250°C i ca 4-5 minutter. Bør stå noen minutter for utjevning av varme.

Ingredienser: Egg, eggehvite, kjernemelk, ost 13% (modifisert potetstivelse), salt,fortykningsmiddel (E415, E412), pepper.

EPD: 1355155

104

EPD: 1272244

105

Ferdigretter Pannekake u/sukker

Omelett m/skinke

40 g x 100 stk

80 g x 50 stk

Tilberedning: Legges utover en stekeplate og varmes i ca. 5 minutter på 180°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Vann, hvetemel, vegetabilsk fett, egg, kjernemelkspulver, hevelsesmiddel (E500ii), salt.

EPD: 1355163

EPD: 2019248

Pannekake u/sukker

Omelett m/skinke og ost

60 g x 100 stk

200 g x 25 stk

Tilberedning: Legges utover en stekeplate og varmes i ca. 6 minutter på 180°C fra tint tilstand.

Ingredienser: Vann, hvetemel, vegetabilsk fett, egg, kjernemelkspulver, hevelsesmiddel (E500ii), salt.

Ingredienser: Omelett (67%) egg, eggehvite, kjernemelk, salt, fortykningsmiddel (E415, E412), pepper.

EPD: 1355148

EPD: 1355189

Pannekake u/sukker

Calzone m/skinke & mozzarella

90 g x 50 stk

130 g x 24 stk

Tilberedning: Stekeovn: Legges utover en stekeplate og varmes i ca 4 minutter på 180 °C. Stekepanne: Varm pannekaken på begge sider på lav varme uten smør/olje. Mikrobølgeovn: 40 sekunder på 800W for en pannekake på en tallerken.

Tilberedning: Ta ut av pakningen og tin produktet helt ferdig før oppvarming. Produktet varmes i ovn på 250°C i ca 4-5 minutter. Bør stå noen minutter for utjevning av varme.

Ingredienser: Vann, hvetemel, vegetabilsk fett, egg, kjernemelkspulver, hevelsesmiddel (E500ii), salt.

EPD: 1355171

EPD: 1272251

Omelett m/ost

Calzone m/tomat & mozzarella

80 g x 50 stk

130 g x 24 stk

Tilberedning: Legges utover en stekeplate og varmes i ca. 5 minutter på 180°C fra tint tilstand.

Tilberedning: Ta ut av pakningen og tin produktet helt ferdig før oppvarming. Produktet varmes i ovn på 250°C i ca 4-5 minutter. Bør stå noen minutter for utjevning av varme.

Ingredienser: Egg, eggehvite, kjernemelk, ost 13% (modifisert potetstivelse), salt,fortykningsmiddel (E415, E412), pepper.

EPD: 1355155

104

EPD: 1272244

105

Culinor produktbok 2010/2011

Culinor AS • Olav Ingstads vei 12, 1351 Rud • Postboks 135, 1313 Vøyenenga • Telefon: 67 15 41 00 • Kundeservice: 67 15 41 08 • Telefax: 67 15 41 10 • E-post: firmapost@culinor.no

Kunsten å glede

Produktbok 2010/2011