2016
xii CONCURSO
La celebración del XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid te da la posibilidad - a todos los vecinos de la ciudad y a los que nos visiten en estos días - de probar las excelencias gastronómicas que se presentan a este certamen.
Organizadores
Fest iva
del 8l Internacion al 13 al de la
Un total de 47 establecimientos de hostelería de Valladolid ofrecen los pinchos y tapas que concursan en esta ocasión. Cada establecimiento se hermana con los restaurantes y bares que, llegados de todas las comunidades autónomas, participan de la forma que aparece en este plano.
NACIONAL
pinchos y tapas
ciudad de Valladolid
Tap d e n ovie a mbr e.
VIII CONCURSO
Festival de la tapa. Entre el 8 y el 13 de noviembre se podrá disfrutar de todos los pinchos del Concurso Nacional. Una ocasión única para degustar las mejores elaboraciones en pinchos de toda la geografía nacional al precio de 1,80 euros.
Pais Invitado
INTERNACIONAL
de jóvenes chefs del programa de formación del ICEX y la EIC de Valladolid
Patrocinadores Oro
#TapasVLL2016
de jóvenes chefs del programa de formación del ICEX y la EIC de Valladolid
INTERNACIONAL
CONCURSO
VIII
ciudad de Valladolid
pinchos y tapas
NACIONAL
CONCURSO
xii
8 al 13
de noviembre.
2016
#TapasVLL2016
FEST IVAL INTE del 8 RNA al 13 C de n oviem IONAL D E LA bre TAPA
#TapasVLL2016
XII CONCURSO NACIONAL DE TAPAS ACUERDO CON RENFE
Patrocinadores Plata
La Asociacion Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid y el Excmo. Ayuntamiento han llegado a un acuerdo de colaboración con RENFE, con el fin de atraer turistas desde otros puntos de
Patrocinadores Bronce
España. Por ello, presentando el billete de tren desde cualquier lugar y con destino Valladolid, entre los días 8 y 13 de noviembre, en la Oficina de Turismo (Paseo Pabellón
Central de
del
Campo
Cristal)
Grande.
recibirá
un
gastromapa del Concurso y una tarjeta
Colaboradores
ValladolidCard que le permitirá: PRIMER CAMPEONATO DE ESPAÑA de CORTADORAS DE JAMÓN
DH.
• Visitar gratuitamente los museos de la ciudad (todos los días). • Recorrer sin coste la ciudad en el Bus
turístico
domingo).
(viernes,
sábado
y
establecimientos participantes ÁGORA
LA PARRILLA DE SAN LORENZO
ÁNGELA
LA TAHONA
Calle Pedro Niño 1 • MESON BAR TXALAPARTA. Sevilla Calle Doctor Cazalla 1 • LA COCINA DE ALEX MÚGICA. Pamplona, Navarra • RESTAURANTE EL PADRE. Madrid
AQUARIUM SABORES Acera de Recoletos s/n • KOBIKA. Durango, Vizcaya
ATYPIKAL
Calle del Monasterio de Santa Maria de la Vid • RESTAURANTE ATRIO. Cáceres
BELMONDO
Plaza Martí y Monsó 1 • ROCALA. Sevilla
BRASERÍA PONIENTE
Calle San Lorenzo 9 • RESTAURANTE VIDOCQ. Formigal, Huesca
CAROBA
Calle Dulzainero Ángel Velasco 1 • HOTEL WESTIN PALACE MADRID. Madrid
CERVANTES
Calle Rastro, 6 • RESTAURANTE GASTEREA. Boadilla del Monte, Madrid
Calle Pedro Niño 1 • DANAKO JATETXEA. Irún, Guipúzcoa
Plaza Martí y Monsó 4 • EL JARDI DE CAN FIGUERES. Granollers, Barcelona
LA TEJA
Plaza Martí y Monsó • CASA PEDRO. Zaragoza
LA VINATERÍA DE MARÍA Calle Marina de Escobar, 1 • EL CABLE. Sitges, Barcelona
LOS ZAGALES
Calle Pasión 13 • BAR XIREX. Santa Marta de Tormes, Salamanca
MARÍA
Calle Rastro 1 • BAIFOS. Corralejo, Fuerteventura • RESTAURANTE MARÍA. Valladolid
MARISQUERÍA AMADOR II
Calle Soto 57 • BURBIDAS, TABERNA GASTRONÓMICA. Mongariz, Pontevedra
MESÓN DON ENRIQUE
Calle Paraíso, 9 • RESTAURANTE LA FRAGUA. Ceuta
CEYJO
MONTELLÉN
CIEN MONTADITOS
NÓMADA
DEBOCA ENBOCA
OLE CON OLE
Calle Los Molinos 3 • RESTAURANTE COLONIALNORTE. Madrid Plaza del Val 6 • RESTAURANTE GASTROBAR OROVIEJO. Salamanca Calle Gregorio Fernández 1 • RESTAURANTE LA CASA DEL PREGONERO. Chinchón, Madrid
DON BACALAO
Plaza Santa Brígida 5 • RÍO PIEDRA. Nuevalos. Zaragoza • BAR GRAN SOL. Hondarribia, Guipúzcoa
EL CABALLO DE TROYA
Calle Correos 1 • FELÍX MANSO IBARLA. Irún, Guipúzcoa
ESTACIÓN GOURMET Calle de Recondo • CAN TERRA. Ibiza, Baleares
Calle Sandoval 7 • BITE. Palma de Mallorca. Baleares Calle Caridad, 2 • EL PLANTÍO GOLF RESORT. Alicante Plaza Mayor 6 • CAN ROS RESTAURANTE. Burriana. Castellón
POSTAL
Calle Nicasio Pérez 1-3 • NUEVO HOSTAF. Tafalla, Navarra
RIOLUZ GASTRONOMÍA
Plaza del Milenio 1 • RESTAURANTE RIOLUZ GASTRONOMÍA. Valladolid
TABERNA EL ESCUDO
Calle Paraíso 1 • RESTAURANTE SAN PELAY. HOTEL TIERRA DE BIESCAS. Huesca • RESTAURANTE CUERDA. Albacete
HERBE
TABERNA EL PORTÓN
LA ATREVIDA
TABERNA PRADERA
Calle Correos, 6 • LA VAQUERÍA. Ávila Calle Pasión, 6 • EL PASAJE DE ZABALBURU. Murcia
LA BUENA VIDA GASTROBAR Calle Comedias, 2 • EL ALBERGUE. Calahorra, La Rioja
LA CANTINA
Plaza Mayor 21 • RESTAURANTE LA CANTINA. Valladolid
LA CHULA, COMER Y PICAR
Calle Macías Picavea, 4 • ASADOR BORDA BERRI. Hueto Arriba-Vitoria, Álava
LA COTORRA
Calle Caridad, 2 • HOTEL AC MARRIOTT CUZCO. Madrid
LA CRIOLLA
Calle Marqués del Duero 8 • HOTEL BEGOÑA. Gijón, Asturias Calle San Blas 2 • RESTAURANTE FLOTE. Castellón de la Plana, Castellón
VALLATAPAS
Calle Paraíso, 2 • AURUM GASTROBAR. Guadalajara
VILLA PARAMESA TAPAS Calle Calixto Fernández de la Torre 5 • LA JAMADA DE ARRABAL. Burgos
WABI SABI TABERNA JAPONESA Plaza Martí y Monsó, esquina calle Comedias • SALTERIUS. Majadahonda, Madrid
ZAMORA
Calle Correos 5 y 7 • ABRELATAS. POLA DE SIERO, Asturias
Calle Calixto Fernández de la Torre 2 • ROOM KITCHEN&BAR. Vigo, Pontevedra
LA GARROCHA
Calle Zúñiga 21 • RESTAURANTE LA GARROCHA. Valladolid
LA MINA
Calle Correos 7 • LOS BREZOS. San Mamés de Meruelo, Cantabria
• Establecimientos apadrinados
CONCURSO NACIONAL DE PINCHOS Y TAPAS