Pronto by Don Wesby

05/2011

pronto

Das Coop Pronto Kundenmagazin

6 | City Guide

Ursus & Nadeschkin «Im Orchester graben»

13 | Service

Treibstoff sparen

18 | REZEPTE Herbstlich bunt

! e i S für . 11

ile ossi e t r Vo tty B

S S. 12 e 16 ich B a S. w r r d a n n v a a Sa S. 22 Mam lásico N e n n C Bo al S. 27 eam ascu r P C n e Do ck Ic S. 28 hein c enpi s v t ö M kgu -Tan . p R 5itoni u B a Past

Wettbewerbe Attraktive Preise – Machen Sie mit! Seite 27!

Heiss auf Pause?

Uncle Ben’s® Heiss auf Noodles, Heiss auf Reis und Risotto: die leichten Snacks für die Mikrowelle sind in nur 2 bis 3 Minuten zubereitet und ganz ohne Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe.

„Gelingt immer”

Pronto Inhalt  3

6 | City Guide Im Orchester graben

Roger Oser Vorsitzender der Geschäftsleitung Coop Mineraloel AG

Liebe Leserin, lieber Leser

Fotos: Geri Born, Keystone, iStockphoto, Claude Giger

reude ist angesagt. Und das gleich aus verschiedenen Gründen. Zum Ersten freuen wir uns, dass der Ausbau des Coop Pronto Netzes weiter voranschreitet. Besonders stolz sind wir über die vor Kurzem erfolgte Eröffnung des Coop Pronto gleich neben dem Prime Tower in Zürich. Noch vor dem Bezug des höchsten Gebäudes der Schweiz «brummt» der Laden, strahlt die Shop-Unternehmerin Vesna Petkovic (Seite 9). Zum Zweiten haben wir auch Freude an unserer Titelgeschichte über Ursus & Nadeschkin und ihre dritte Schweizer Tournee mit dem erfolgreichen Programm «Im Orchester graben». Sie können für dieses ganz spezielle Konzert mit dem Sinfonieorchester Camerata Schweiz Tickets gewinnen (Seiten 8 und 27). Und drittens freuen wir uns doch alle auf einen möglichst schönen und milden Herbst, auf eine Wanderung (Seite 5) oder auf einen der zahlreichen Herbstbräuche in der Schweiz (Seiten 14/15). Daneben erfahren Sie weitere wertvolle Tipps zu verschiedensten Themen – auf den nächsten Seiten dieser Ausgabe. Coop Pronto für das Schnelle und Frische. Kommen Sie bei uns vorbei, wir freuen uns auf Sie!

Impressum Herausgeber Coop Mineraloel AG Hegenheimermattweg 65 4123 Allschwil www.coop-pronto.ch info@coop-mineraloel.ch Redaktion und Layout: Coop Presse Druck: Vogt-Schild Druck AG, Derendingen Auflage: 200 000 Titelbild: Ursus & Nadeschkin Foto: Geri Born

Die beiden Komiker Ursus & Nadeschkin gehen mit dem Sinfonieorchester Camerata Schweiz auf die dritte Schweizer Tournee.

14 | Aktuell Herbstbräuche in der Schweiz Von Chästeilet, Bénichon, Zibelemärit und anderen traditionellen Bräuchen.

13 | Mobil Treibstoff sparen Mit einfachen Tipps können Sie Treibstoff und damit Geld sparen.

19 | Rezept 2 Pizzafladen mit Poulet

25 | Thema Alles für Ihren vierbeinigen Liebling

21 | Rezept 3 Gefüllte Peperoni

27 | Wettbewerbe Mitmachen und gewinnen!

23 | Rezept 4 Schoko-Soufflés mit Grappa-Trauben Immer aktuell www.coop-pronto.ch

Rauchen fügt Ihnen und den Menschen in Ihrer Umgebung erheblichen Schaden zu. Fumer nuit gravement à votre santé et à celle de votre entourage. Il fumo danneggia gravemente te e chi ti sta intorno.

Pronto Service 5

Panoramaweg über Zürich

Vom Üetliberg zur Felsenegg

Bequem und im Taktfahrplan bringt die Üetlibergbahn grosse und kleine Gipfelstürmer auf den 871 Meter hohen Zürcher Hausberg. Die anschliessende, meist flache Wanderung eignet sich sehr gut für Familien und führt vom «Üezgi», wie die Zürcher dem Üetliberg sagen, zur Felsenegg. In gut eineinhalb Stunden Wanderzeit führt der Planetenweg als zauberhafte Gratwanderung anschaulich durch unser Sonnensystem. Ständiger Begleiter ist ebenfalls ein herrliches Panorama. Aussichtsreich präsentiert sich aber auch die kurze Höhenwande-

Fotos: Keystone

Ein herrlicher Ausblick erwartet den Ausflügler auf dieser (Familien-) Wanderung, die rund zwei Stunden dauert.

Und immer wieder gibt es etwas zu sehen und zu erklären.

rung zur Felsenegg – in unmittelbarer Nähe des ersten und bisher einzigen Schweizer Naturerlebnisparks: dem Wildnispark Zürich-Sihlwald. Hier sind nebst Genusswanderern und Familien auch «Ran-

Immer schön ist doch die herbstliche Farbenpracht.

ger» unterwegs, die gerne Auskunft über ihre Arbeit und die Natur geben. Oben auf der Felsenegg wartet die Luftseilbahn hinunter nach Adliswil, wo die S-Bahn zurück in Richtung Zürich fährt. Den Üetliberg erreicht man mit der Bahn vom Zürcher Hauptbahnhof aus, Ausflügler und Sonnenanbeter fahren schon seit 1875 (mit einigen Unterbrüchen) bequem auf den Zürcher Hausberg. Bereits 25 Jahre früher wurde das Gast- und Kurhaus eröffnet, das heute ein stilvolles Hotel an schönster Panoramalage ist. Von der

Plattform des 72 Meter hohen Aussichtsturms beim Hotel Uto Kulm bietet sich Schwindelfreien ein noch imposanterer Blick über die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Mehr Informationen gibts bei Zürich Tourismus: www.zuerich.com

Diesen und viele andere Wandervorschläge, Freizeitaktivitäten, Angebote und Schnäppchen finden Sie ebenfalls im Netz unter www.freizeit.coopzeitung.ch

6 Pronto City Guide

Ursus & Nadeschkin

Sie graben wieder

im Orchester

Foto: Geri Born

John Wittwer

Das Konzerttheater «Im Orchester graben» mit dem Sinfonieorchester Camerata Schweiz und Ursus & Nadeschkin geht ab 8. Dezember 2011 wieder auf Tournee.

Sie freuen sich unbändig auf die dritte Staffel ihres Programms «Im Orchester graben». Sie, das sind Ursus & Nadeschkin, die Dirigentin Graziella Contratto, Regisseur Tom Ryser und die rund 40 Musiker des Sinfonieorchesters Camerata Schweiz. «Es macht wirklich allen Spass, an und mit diesem Programm zu arbeiten.

Und für uns ist es besonders toll, denn es ist alles andere als selbstverständlich, mit so vielen Menschen zusammenzuarbeiten, aufzutreten und Erfolg zu haben», freut sich Ursus. Und Nadeschkin schiebt nach: «Nachdem die Konzerte der beiden ersten Tourneen immer ausverkauft waren, ist es fast ein Muss, wieder im Orchester zu graben und dem Publikum, querbeet 

Gewinnen Sie je 2 Tickets für Frauenfeld (17.12.2011), Luzern (22.12.2011) oder Basel (14.1.2012). Mehr auf Seite 27!

 Schichten und von Alt bis Jung, die klassische Musik näherzubringen. Ich empfinde es als schönes Geschenk, dass dies nochmals möglich ist.

«Wenn wir die Hände zum Dirigieren brauchen, sind wir zu schnell.» Und wirklich, obwohl Beethovens Fünfte an diesem Abend auf dem Programm steht, ein gewöhnlicher Konzertabend wird es sicher nicht. Das Sinfonieorchester Camerata Schweiz, unter der Leitung der Dirigentin Graziella Contratto,

wächst mit Beethovens musikalischem Meisterwerk über sich hinaus. Das Publikum kommt in den Genuss eines gelungenen und neuen sinfonischen Gesamtkunstwerkes. Mit dem Orchester und Ursus & Nadeschkin treffen Klassik und Komik im Orchestergraben aufeinander. Das berühmte «Tätätätaa» des ersten Satzes wird zum Leitmotiv der beiden Komiker. Mit ihren ungewöhnlichen Ideen verwandeln sie die Konzertbühne in ein Tummelfeld witziger Experimente. Da tauchen Fragen auf wie: Was fehlt, wenn die Dirigentin fehlt? Kann ein Orchester improvisieren? Wann wird eine Partitur zur Choreografie? Welche Macht obliegt dem Dirigierstab? Was ist Taktgefühl? Und wer ist eigentlich dieser Beethoven?

... oder doch lieber die Ohren zuhalten, das ist hier die Frage.

Ursus, der Schlagzeug spielt und von sich sagt, dass er zwar rythmisch stark, aber nicht musikalisch ist, und Nadeschkin, die Schlagzeugspielen lernen wollte, als Kind aber eine Gitarre erhielt und dann halt auf dieser Rythmus spielte, hoffen auch. Natürlich auf zahlreiches Publikum und auch «darauf, dass wir nach dieser Tournee dann endlich die Musik von Beethoven verstehen». 

Im Orchester graben Daten und Orte Die dritte Schweizer Tournee des erfolgreichen Konzerttheaters «Im Orchester graben» mit dem Sinfonieorchester Camerata Schweiz und den Komikern Ursus & Nadeschkin, startet am 8. Dezember 2011 am Humorfestival in Arosa. Danach gehts im Dezember 2011 und Januar 2012 nach Schaffhausen, Frauenfeld, Luzern, Bern, Basel und Zürich. Weitere Informationen, Programm und Tickets unter www.orchestergraben.ch

Fotos: Gerri Born, Christian Lanz, Karte: Rich Weber

Ruhig sitzen, zuschauen und zuhören ...

«Wir haben uns natürlich seriös vorbereitet und gelernt, dass man nicht auf den Schlag, sondern auf den Auftakt dirigieren muss», erklärt Ursus. «Nach verschiedenen Workshops im Dirigieren bei Graziella Contratto haben wir aber recht schnell unser eigenes System entwickelt.» Nadeschkin ergänzt: «Ja, wir setzen einerseits unsere Körper ein und pflegen besonders auch den Blickkontakt zum Orchester. Wir müssen uns nur gegenseitig anschauen, dann klappen die Einsätze. Wenn wir die Hände zum Dirigieren brauchen, sind wir zu schnell.»

Pronto City Guide 9

Coop Pronto beim Prime Tower

«Eine tolle Herausforderung» Die 43-jährige Vesna Petkovic steht stolz vor Ihrem Coop Pronto an der Hardstrasse 221 in Zürich. Sie blickt hoch zum Prime Tower, der gleich daneben hoch aufragt. Das höchste Gebäude der Schweiz, die umliegenden Geschäftshäuser und der Bahnhof Hardbrücke sorgen dafür, dass «der Laden brummt», wie sie sagt. Vesna Petkovic arbeitet seit rund 25 Jahren bei Coop. Zuerst 20 Jahre im Coop Letzipark, wo sie zuletzt einige Jahre die Funktion als Abteilungsleiterin Kasse innehatte. Dann übernahmen sie und ihr Mann Ljubisa den Coop Pronto in Zürich Seebach, den die beiden vor vier Jahren eröffnen durften. Dort ist ihr Mann mit Unterstützung ihres Sohnes Daniel weiterhin tätig. Sie suchte eine neue Herausforderung, die sie im Coop Pronto beim Prime Tower fand. Dieser wurde am 28. Juli 2011 eröffnet und läuft seit dem ersten Tag auf Hochtouren. «Zum

Glück hilft mir unser zweiter Sohn David, und ich kann auf ein gut funktionierendes, zuverlässiges Team und auch auf die Unterstützung der Verantwortlichen der Coop Mineraloel AG zählen», ist sie froh. Die quirlige Unternehmerin kommt momentan noch kaum dazu, ihren Hobbys Velofahren und Schwimmen zu frönen. «Das ist halt so, denn noch stecken wir erst in der Anfangszeit, da gibt es einiges zu analysieren, zu verbessern, anzupassen und zu organisieren. Ich freue mich auf den Moment, wo wir alles im Griff haben und ich auch wieder etwas mehr Zeit für mich Vesna Petkovic sorgt und die Familie habe», blickt sie für das Schnelle und in die Zukunft. Doch vorerst gilt es Frische. schon wieder für den Nachschub von Sandwiches und Salaten zu sorgen und die Frischetheke aufzufüllen. «Neben den knusprigen Backwaren sind alle unsere frischen Produkte sehr beliebt», schliesst sie unser Gespräch.

Seebach 6

Z ü ri ch

Affoltern Kä

Schwamendingen Zü

Altstetten

Unterstrass

Wipkingen

Albisrieden

Fluntern

2 Zürich-Letzipark Hohlstrasse 461, Letzipark

3 Zürich Hohlstrasse 560

4 Zürich-Altstetten Badenerstrasse 812

5 Zürich-Höngg Am Wasser 146, Europabrücke

6 Zürich-Seebach Schaffhauserstrasse 499

7 Zürich-Stettbach Bahnhof Stettbach, Dübendorfstrasse 447

10 Zürich, Löwenstrasse 9

8 Ue

11 Zürich-Wiedikon Birmensdorferstrasse 55

Enge

Zürichsee

1 Liter Benzin/Diesel = 1 Superpunkt 1 km

8 Zürich Witikonerstrasse 15 9 Zürich, Hofwiesenstrasse 5

Hottingen

Wiedikon

1 Zürich Hardstrasse 221, Prime Tower

1 Aussersihl

Oerlikon

rb g

Höngg

Coop Pronto rund um den Prime Tower

12 Zürich Badenerstrasse 120 orange: Coop Pronto ohne Tankstelle grün: Coop Pronto mit Tankstelle

Hilcona der FrischeSpezialist

Lieber gut essen als lange kochen

Publi reportage  11

Hilcona sorgt mit vielen hochwertigen und ausgewogenen Produkten für höchste Qualität und guten Geschmack im Kühlregal. So auch im Coop Pronto im Prime Tower in Zürich, dem höchsten Gebäude der Schweiz! Die frischen und herzhaften Sandwiches werden in intensiver Zusammenarbeit zwischen Coop, Coop Pronto, Betty Bossi und Hilcona entwickelt. Grösstes Augenmerk wird darauf gelegt, für die Konsumenten Sandwiches mit ausgewogenen und geschmackvollen Rezepturen und mit hochwertigen Rohwaren zu kreieren, die gut schmecken.

Wichtig ist, für jeden Geschmack das passende Sandwich zu entwickeln und vor allem auch immer wieder für Abwechslung zu sorgen. Besonders viel Wert wird auf absolute Frische gelegt. Darum werden die Sandwiches an 365 Tagen im Jahr frisch von Hilcona hergestellt und direkt zu Coop Pronto ins Kühlregal geliefert. Das Sortiment ist sehr gross und vielfältig. Bei den Sandwiches gehören das MAXI Sandwich, das Schnitzelbrot Poulet Curry oder das Vorderschinkenzöpfli zu den absoluten Favoriten. Das Betty Bossi Dreiecksandwich

Schinken/Ei oder jenes mit Thunfisch werden bei den Club-Sandwiches am häufigsten gegessen. Neben diesen Klassikern sind die ultrafrischen Sandwiches mit frischem Salat besonders beliebt. Abgerundet wird das gluschtige Angebot durch die leckeren Wraps sowie durch Bio- und WeightWatchers-Sandwiches für alle Linienbewussten. Daneben sorgen die Saison Sandwiches je nach Jahreszeit für willkommene Abwechslung. Freuen Sie sich deshalb ab Oktober 2011auf das aktuelle Swiss Style Schnitzelbrot!

Für Besseresser!

Knusprig & Frisch

Fotos: ZVG

Für alle, die ihr Sandwich knusprig lieben, gibt es die neuen «Knusprig & Frisch Sandwiches» in drei köstlichen Sorten. Diese sind in den «Knusprig & Frisch» Displays in ausgesuchten Coop Pronto erhältlich. Am besten gleich selbst ausprobieren!

Hilcona wurde 1935 als Konservenfabrik Scana AG vom Metzgerssohn Toni Hilti in Schaan im Fürstentum Liechtenstein gegründet. 1961 verliess die erste Tiefkühlkost das Unternehmen. 1973 wurde der Firmenname dem stets breiter und frischer werdenden Angebot angepasst: Hilcona (Hilti Convenience Nahrungsmittel). Neben Konserven, Tiefkühl- und FrischeConvenience-Produkten wie Pasta, Saucen und Pizzas werden auch immer mehr ultrafrische Sandwiches produziert. Der Hauptsitz des Unternehmens ist in Schaan FL, Tochterfirmen sind in Deutschland und Frankreich angesiedelt und seit 1999 ist im waadtländischen Orbe das hochmoderne Frischproduktionswerk in Betrieb. 2011 haben Hilcona und Bell beschlossen, ihre Kräfte im Bereich Frische-Convenience zu bündeln und damit die Leistungsfähigkeit weiter zu steigern.

Gross ist die Auswahl bei den Club Sandwiches

Jeder Bissen ein Genuss.

Absoluter Favorit: MAXI Sandwich

BON: 1 Franken S Überzeugen Sie sich selber von der Frische und Qualität. Bei Abgabe dieses Bons erhalten Sie Ihr nächstes Betty Bossi Schnitzelbrot Poulet Curry 245 g bei Coop Pronto einen Franken günstiger! Gültig bis zum 5. Dezember 2011.

Einzigartig: Vorderschinkenzöpfli

CIM

BON Fr. 1.– Lösen Sie diesen Bon beim Kauf

einer

Konfitüre ein und sparen Sie Fr. 1.–.

Gültig bis 5. Dezember 2011. Bon nicht kumulierbar und nur einmal einlösbar in allen Coop Pronto.

ECI

Pronto Mobil 13

Nicht nur für Rappenspalter

Tipps zum Treibstoffsparen Coop Pronto ermöglicht durch ein dichtes Netz von Tankstellen (aktuell sind es 199, davon 184 mit Coop Pronto) in der ganzen Schweiz das Tanken von Qualitäts-Treibstoffen. Auch der Einkauf für den Alltag ist so rasch erledigt, sei es gleich in Ihrer Nähe oder auch unterwegs. Tanken und gleichzeitig einkaufen – Coop Pronto machts möglich – einfacher und sparsamer gehts nicht. Doch auch wenn eine Fahrt mal länger dauert, lässt sich Treibstoff und damit auch bares Geld sparen. Wir zeigen Ihnen, wie: 1 Kontrollieren Sie regelmässig den Reifendruck

Foto: iStockphoto

Durch bewussten Umgang kann beim Autofahren Energie und damit auch Geld sowie CO2 gespart werden.

Coop Pronto hilft auch Treibstoff zu sparen.

2 Demontieren Sie Dachträger (Skiboxen, Ski-, Fahrrad- und Gepäckträger), wenn Sie diese nicht unbedingt brauchen

7 Schalten Sie den Motor bei längeren Wartezeiten, z. B. bei Rotlicht ab

12 Halten Sie Abstand und gehen Sie gegebenenfalls rechtzeitig vom Gas

3 Entfernen Sie unnötigen Ballast aus dem Koffer- und Innenraum des Fahrzeugs

8 Vermeiden Sie hochtouriges Anfahren und abruptes Abbremsen

4 Schalten Sie bei Nichtgebrauch bzw. bei Aussentemperatur unter 20° C die Klimaanlage aus

9 Schliessen Sie die Fenster, vor allem bei Fahrten auf der Autobahn

13 Für PW mit Handschaltung: Beginnen Sie den Bremsvorgang zuerst durch Herunterschalten und betätigen Sie erst danach die Fussbremse

5 Starten Sie den Motor ohne Drücken des Gaspedals 6 Lassen Sie den Motor nicht im Stand warm laufen, sondern nur während der Fahrt

10 Fahren Sie möglichst mit gleichbleibender Geschwindigkeit, aber beschleunigen Sie zügig 11 Fahren Sie im höchstmöglichen Gang

14 Lassen Sie das Fahrzeug regelmässig warten, damit der Motor optimal eingestellt ist.

199 Tankstellen Beste Diesel-TreibstoffQualität für die Coop Mineraloel AG in der ganzen Schweiz ergaben letztes Jahr Untersuchungen, die der Touring Clubs der Schweiz (TCS) zusammen mit der Sendung «Kassensturz» von SF 1 und der Zeitschrift «Saldo» durchführte. Die genauen Standorte aller Coop Pronto Tankstellen finden Sie unter www.coop-pronto.ch

14 Pronto Aktuell

Herbstbräuche

Vom Winzerfest zum Zibelemärit Im Herbst verkaufte man früher Vieh, Geflügel und Ernteprodukte und bezahlte den Angestellten die Löhne für die geleistete Arbeit oder dem Eigentümer die Zinsen. Entsprechend war der Herbst auch die Zeit, Geld auszugeben. Märkte, Gaststuben, Tanzveranstaltungen und vieles mehr waren deshalb anzutreffen. So finden in der ganzen Schweiz im Herbst traditionelle Winzerfeste statt. Zum Beispiel wird im Kanton

Neuenburg jeweils drei Tage lang gefeiert (Fête des Vendanges). Abschluss dieser Feierlichkeiten bildet ein prächtiger Blumenumzug in der Stadt Neuenburg. Aber auch in allen anderen Weingebieten der Schweiz wird die Weinlese zelebriert, sei es im Wallis, in der Waadt, in Genf oder in der Ostschweiz. Nur alle rund 25 Jahre findet dagegen in Vevey die Fête des Vignerons statt. Die Vorbereitungen für dieses grösste und spektakulärste Winzerfest

Blumenschmuck ist in Neuenburg Trumpf.

der Schweiz dauern jeweils ein paar Jahre. Letztmals wurde die Fête des Vignerons im Jahre 1999 abgehalten. Die nächste Durchführung dieses gigantischen Festes ist vom 26. Juli bis 11. August 2019 angesagt. Andere traditionelle Anlässe sind im Tessin die Kastanienfeste, sogenannte Castagnata, die dort in vielen Orten stattfinden. Besonders beliebt und bekannt ist die Castagnata von Ascona, wo man die goldbraune Kastanie in unterschiedlichster Form findet: als geröstete Marroni, als Konfitüre, in Honig, Torten, Glacen etc. Ein anderer Brauch ist die Chästeilete, an der nach dem Alpabzug der im Sommer produzierten Käse zwischen den Bauern aufgeteilt wird. Zur gleichen Zeit finden oft auch Viehmärkte statt. Weitherum beliebt ist der Justistaler Chästeilet im Kanton Bern, oberhalb des Thuner-

Fotos: Keystone

Der Herbst ist einerseits eine meist milde und bunte Jahreszeit. Traditionell aber auch die Zeit der Ernte und des Dankens. Dazu gehören auch viele Bräuche, Märkte und Messen. Weitherum beliebt ist der Justistaler Chästeilet im Kanton Bern.

sees. Eine festliche Angelegenheit – die Bauern fahren mit geschmückten Wagen auf und die Besucher können frischen Alpkäse kaufen. Weiter ist im Kanton Freiburg eine Art Erntedankfeier unter dem Namen Bénichon bekannt. Gekrönt werden diese Bénichons von einem reichhaltigen Festmahl aus einheimischen Produkten. Ein Grand Menu du Bénichon kann ohne Weiteres bis zu acht Gängen zählen. Typisch dabei ist Cuchaule, ein zopfähnliches Brot mit Safran und der süss-saure Bénichon-Senf. Gar international bekannt ist der Zibelemärit in der Bundeshauptstadt Bern. Dieses Volksfest findet je-

Pronto Aktuell 15

weils am vierten Montag im November statt (dieses Jahr ist es am 28.11.). Bauern aus der Umgebung von Bern bringen über 50 Tonnen Zwiebeln – in kunstvolle Zöpfe geflochten – und Knoblauch nach Bern. Marktstände mit Keramikgeschirr, Gemüse, Magenbrot und anderem präsentieren sich ebenfalls von der besten Seite. Bereits um fünf Uhr morgens herrscht Grossandrang in den Berner Altstadt-Gassen. Tausende Besucher aus dem In- und Ausland strömen in die Stadt, von Reisebussen und Extrazügen herangebracht. Die überall angebotenen Zwiebel- und Käsekuchen, Zwiebelsuppe und Glühwein verbreiten einen würzigen Duft.

Traditionell am 11. November, am Tag des Heiligen Martin, findet in Sursee ein Volksfest mit der sogenannten Gansabhauet statt. Früher wurde damit das bäuerliche Wirtschaftsjahr abgeschlossen. Umrahmt wird dieser alte Brauch, der jeweils von einer grossen Menschenschar verfolgt wird, von zahlreichen Spielen für Kinder und Jugendliche. Räbeliechtliumzüge, Basler Mäss, Knabenschiessen, Rütlischiessen oder Älplerchilbis und Heuwagenrennen sind weitere Stichworte zu traditionellen Bräuchen und Anlässen. Mehr dazu auch unter www.myswitzerland.com

Patriotisch wird am Fête des Vignerons in Vevey gefeiert.

Gute Stimmung an einem Kastanienfest im Tessin.

T r a d i t i o n

–

L e i d e n s c h a f t

–

S t o l z

Zur Neueinführung bei Coop Pronto – einmalige Degustationsaktion.

Ihr k* en Gesch –––

Perfekt ausgereiftes Rebgut verleiht dem DON PASCUAL Clásico Navarra seinen intensiven Geschmack. Am Gaumen samtig mit fruchtiger Harmonie, feiner Struktur und aromatischem Gehalt.

ECI

7610813800303

www.schuler.ch plus

* O Be N im PA K 1 SC au f D eg er UA vo al us hal L C n 2 s ta te lá F G ti n sic las es o Si o c ch ns e N hen av en ﬂa ar s k. ch ra e

–– L PASCUA N O D a x r 1 Navar Clásico

Jetzt proﬁtieren! Beim Kauf von 2 Flaschen DON PASCUAL Clásico Navarra erhalten Sie 1 Degustationsﬂasche als Geschenk im Wert CHF 14.90 Gültig bis 5. Dezember 2011. Pro Person nur 1 Bon einlösbar. Coop Pronto verkauft keinen Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.

Gewinnen Sie auf Seite 27 einen Coop-Basisweinkurs für zwei Personen im Wert von Fr. 370.–

Pronto Thema  17

Wein richtig geniessen In der Reihenfolge Auge, Nase und Gaumen degustiert der Weinkenner seinen Lieblingstropfen. Die drei Schritte:

Weine bei Coop Pronto Aus der grossen Auswahl an Weinen haben wir für Sie fünf Flaschen herausgepickt:

Epesses Rives d’Or Lavaux AOC*

1. Beim Betrachten des Weinglases entdeckt man die Farbe des Weins, seine Brillanz und seine Transparenz.

Dieser angenehm frische, kräftige und lebhafte Chasselas aus der Waadt passt ausgezeichnet zu Aperitif, Fisch, Fondue und Käse.

Cabernet Sauvignon CA Beringer Stone Cellars Kräftige Saucengerichte, Grilladen und Käse warten auf diesen saftigen Kalifornier mit Noten von reifen Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren.

Rueda DO Marqués de Riscal*

2. Der Weinduft in der Nase löst im Gehirn ein Gemisch von Eindrücken aus. Die Aromen der Weintrauben und der Gärung bilden das Bukett.

Aus Verdejo- und Viuratrauben gekeltert wird dieser aromatische Spanier. Begleitet Aperitif, Vorspeisen und exotische Gerichte.

Fotos: Ferdinando Godenzi, ZVG

Ripasso Valpolicella Palazzo Maffei Ein vollmundiger Amarone Ripasso aus dem Veneto und den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara. Zu rotem Fleisch wie Rindsfilet oder Entrecôte Café de Paris.

Laffitte Laujac Cru Bourgeois Médoc AOC Rubinrot mit reifen Beerenaromen, etwas Barriquetönen, überzeugt dieser aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc produzierte Bordeaux. Passt zu Grilladen, Wild und aromatischem Käse.

3. Mit dem ersten Schluck schlürft man wenig Luft ein. Zunge, Zahnfleisch und Gaumen nehmen zuerst die Süsse, dann die Säure wahr.

*Nur in grossen Coop Pronto erhältlich.

In Zusammenarbeit mit der Académie du Vin führt Coop Basis-Weinkurse durch. Mehr unter: www.academie.org

Coop Pronto verkauft alkoholische Getränke nur an Personen ab 18 Jahren und führt durch eine Drittfirma regelmässig Kontrollen und Testkäufe durch.

Pfiffige rezepte

Schnell, gut, gluschtig Hunger am späten Abend? Überraschend Gäste am Sonntag? Kein Problem. Hier finden Sie vier Rezepte für die schnelle Küche – Coop Pronto hat die Zutaten dafür.

Einkaufshilfe Rezept 1

Spinatsuppe mit Kartoffeln und Dörrtomaten

Und das brauchen Sie:

Vor- und Zubereitungszeit: ca. 30 Min. Einkauf (2 Personen) 1–2 Knoblauchzehen 200 g Raclettekartoffeln ½ EL Öl 300 g tiefgekühlter Rahmspinat 5 dl Wasser 2 TL Gemüsebouillon mit Meersalz 30 g getrocknete Tomaten in Öl Salz und Pfeffer, nach Bedarf 6 EL geschlagener Halbrahm ohne Zucker Tipp: Vor dem Servieren die Suppe mit einem Rahmtupf und wenig gehobelten Mandeln garnieren.

Zubereitung

1 Knoblauch fein hacken, Kartoffeln in Würfel schneiden.

2 Öl in Pfanne erwärmen, Knoblauch und Kartoffeln andämpfen, Spinat beigeben, mitdämpfen, bis er aufgetaut ist, Bouillon dazugiessen, ca. 15 Min. köcheln. 3 Tomaten abtropfen, in Streifchen schneiden. 4 Suppe mit dem Stabmixer fein pürieren, Tomaten beigeben, würzen, Rahm darunterziehen, sofort servieren.

200 g Raclettekartoffeln

300 g tiefgekühlter Rahmspinat

30 g getrocknete Tomaten in Öl

Pronto Rezepte  19

Einkaufshilfe

Fotos: Gabriela Stammbach

Und das brauchen Sie: Rezept 2

Pizzafladen mit Poulet Vor- und Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Backen: ca. 20 Min. Einkauf (2 Personen) 1 Pizzateig ausgewallt, rund (260 g) 1 Poulet-Brust (ca. 150 g) 2 TL Dijon-Senf 2 EL Weisswein 1 EL Öl ¼ TL Salz, wenig Pfeffer 1 Glas Bruschetta-Tomaten (190 g) 2 EL saurer Halbrahm 1 Zwiebel wenig Salz und Pfeffer

1 Pizzateig ausgewallt, rund (260 g)

4 Zwiebel in Ringe schneiden, auf dem

Fladen verteilen, würzen. 5 Backen: ca. 20 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Abtropfen, in Teller anrichten, Sauce sofort darauf verteilen, anrichten. Etwas Käse darübergeben, Rest dazu servieren. Tipp: Nach dem Backen 1–2 TL Oreganoblättchen auf dem Fladen verteilen.

1 Poulet-Brust (ca. 150 g)

Zubereitung

1 Poulet in ca. 1 ½ cm grosse Würfel schneiden, Senf mit Wein und Öl verrühren, würzen, zum Poulet geben, gut vermischen. 2 Teig samt dem Backpapier auf ein Blech legen, etwas grösser auswallen. 3 Bruschetta-Tomaten mit saurem Halbrahm verrühren, auf dem Teig verteilen, Poulet daraufgeben.

Tipp

Coop Weinempfehlung Wein: Dôle Blanche du Valais AOC Les Clarelles* Herkunft: Schweiz Region: Wallis Rebsorten: Pinot Noir/Gamay Genussreife: 1–3 Jahre ab Ernte (Alkoholische Getränke werden nur an Personen ab 18 Jahren verkauft.) *Nur in grossen Coop Pronto erhältlich

1 Glas Bruschetta-Tomaten (190 g)

Für die strengsten Bio-Richtlinien der Schweiz. Die Knospe von Bio Suisse sowie Demeter gehören zu den weltweit strengsten und am besten kontrollierten Bio-Siegeln. Als Schweizer Bio-Pionier setzen wir schon seit 1993 auf die Knospe. Ohne Kompromisse. Und auch Sie können unseren über 1600 Naturaplan-Produkten mit der Knospe, die von A bis Z biologisch im Einklang mit der Natur hergestellt werden, bedingungslos vertrauen. Weil man den Unterschied schmeckt: www.coop.ch/naturaplan

Für Bio ohne Kompromisse.

Pronto Rezepte  21

Rezept 3

Gefüllte Peperoni Einkauf (2 Personen) 2 farbige Peperoni 30 g schwarze Oliven 1 Dose Thon au naturel (112 g) 3 EL Philadelphia mit Kräutern ¼ TL Salz, wenig Pfeffer 4 Tranchen Delikatess-Speck wenig Oliven- oder Erdnussöl

Zubereitung 1 Aus den Peperoni längs je einen ca. 2 cm breiten Streifen herausschneiden, beiseitelegen, Kerne und Häutchen vorsichtig herauskratzen, ausspülen. 2 Oliven in Ringe schneiden. Thon abtropfen, zerzupfen, mit den Oliven und dem Philadelphia mischen. 3 Beiseitegelegte Peperonistreifen fein hacken, zur Masse geben, würzen, in die Peperoni füllen. 4 Jede Peperoni mit 2 Specktranchen umwickeln, rundum mit wenig Öl bestreichen, in eine ofenfeste Form legen. 5 Backen: ca. 25 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Tipp: ½ Bund fein geschnittenen Schnittlauch zur Masse geben.

Einkaufshilfe

Und das brauchen Sie:

2 farbige Peperoni *

1 Dose Thon au naturel (112 g)

3 EL Philadelphia mit Kräutern *Nur in grossen Coop Pronto erhältlich

Fotos: Gabriela Stammbach

Vor- und Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Backen: ca. 20 Min.

Schweizer Eiscreme-Kunst veredelt von unseren Maîtres Glaciers

BON chf 2.-

S(pro PE Pack) CIM EN Auf alle Familienpackungen Mövenpick 810/900ml gültig bis am 5. Dezember 2011 in Ihrem Coop Pronto

Bon nicht kumulierbar und nur einmal einlösbar in allen COOP PRONTO

chf 2.- Rabatt auf alle Familienpackungen Mövenpick 810/900ml gültig bis am 5. Dezember 2011 www. secret sd egourm et s. com

Fotos: Gabriela Stammbach

Pronto Rezepte  23

Einkaufshilfe Rezept 4

Schoko-Soufflés mit Grappa-Trauben

Und das brauchen Sie:

Vor- und Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Backen: ca. 10 Min. Einkauf (2 Personen) 150 g weisse kernarme Trauben 2 EL Grappa 1 Eigelb 2 EL Zucker 40 g dunkle Schokolade (z. B. Cailler Sublim noir) 1 Eiweiss 1 Prise Salz 1 EL Weissmehl

Zubereitung

1 Trauben halbieren, mit 1 EL Grappa mischen. Ca. 8 Traubenhälften für die Verzierung beiseitelegen, Rest in 2 ofenfeste Förmchen (je ca. 1 ½ dl) verteilen. 2 Eigelb und 1 EL Zucker rühren, bis die Masse heller ist, 1 EL Grappa darunterrühren. 3 Schokolade zerbröckeln, mit 1 EL Wasser in einer dünnwandigen Schüssel über dem nur leicht siedenden Wasserbad schmelzen, unter die Eigelbmasse mischen. 4 Eiweiss mit dem Salz und 1 EL Zucker steif schlagen, zusammen mit dem Mehl sorgfältig mit dem Gummischaber unter die Schokolademasse ziehen. 5 Masse auf die Trauben in die Förmchen verteilen, auf Backblech stellen. 6 Backen: ca. 10 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. 7 Herausnehmen, mit den beiseitegestellten Trauben verzieren, sofort servieren. Tipp: Soufflés nach dem Backen mit etwas Kakao bestäuben.

150 g weisse kernarme Trauben

1 Eigelb

40 g dunkle Schokolade (z. B. Cailler Sublim noir)

Für Heizöl. 0800 80 20 80 (gebührenfrei)

coop-heizoel.ch

Für garantiert günstiges Heizöl.

Pro 1000 Liter 250 Superpunkte * * Bis zu einer Gesamtbestellmenge von 10 000 Liter.

Pronto Thema 25

Für Ihren Liebling

Nur das Beste Coop Pronto denkt auch an Ihren Vierbeiner. Ob Katzenstreu oder Lieblingsfutter, bei uns erhalten Sie alles, was Ihr Vierbeiner gerne hat. Zum Beispiel für den Hund: Pedigree Adult Diner mit Lamm und Gemüse, 3 kg

Fotos: Beatrice Thommen-Stöckli

Oder für die Katze: • Whiskas Adult mit Thon & Gemüse, 1 kg • Felix – So gut, wie es aussieht, 4 × 100 g (1 × Rind, 1 × Huhn, 1 × Kabeljau, 1 × Thunfisch) • Gourmet Perle Rind+Poulet+Kaninchen, 4 × 85 g • Magic Clean Silica Katzenstreu, 5 l Dies ist nur eine kleine Auswahl – mehr für Ihren Liebling gibts in Ihrem Coop Pronto!

h c a f n Ei elden anmline ode8r 7 on 75 27 061 2

Versichern Sie Ihren Hund oder Ihre Katze umfassend zum günstigsten Preis! Dieses Angebot kann Ihnen die Coopzeitung dank der langjährigen Zusammenarbeit mit der Europäischen Reiseversicherung machen. Der Rundumschutz kostet Sie pro Jahr für eine Katze nur 169 Franken, für einen Hund nur 439 Franken. Informationen erhalten Sie unter 061 275 27 87 oder im Internet.

www.coopzeitung.ch/tierversicherung

Das bietet Ihnen unsere Tierversicherung! Tier

Katze

Hund

Jahresprämie in Fr.

169.–

439.–

Max. Versicherungssumme/Jahr

2000.–

4000.–

Selbstbehalt/Jahr

200.–

Übernahme Behandlungskosten

90 % (üblich sind bei anderen Tierversicherungen 80 %)

Weitere Leistungen

Reiseversicherung, 24-StundenNotrufzentrale, Lost & FoundService, Rechtsschutz

Besonderes

Ihr Tier ist gesund, älter als 3 Monate und jünger als 7 Jahre: Wir freuen uns, es in die Versicherung aufzunehmen. Keine Prämienerhöhung mit steigendem Alter des Tieres.

Für alle, die ihren Liebling schützen wollen

WIN! NHL TICKETS & NEW YORK TRIP

FÜR DICH & 3 FREUNDE

WINCODE IN JEDER PROMO-PACKUNG

DAMIT DU WIEDER DU BIST, ESSE LIEBER SCHNELL EIN SNICKERS UND MIT ETWAS GLÜCK KANNST DU EINEN TRIP NACH NEW YORK GEWINNEN. Denn Snickers stillt jetzt sogar deinen Reisehunger: Gewinne einen Trip mit 3 Freunden nach New York inkl. Flug, Hotel und Tickets für ein NHL-EishockeyGame. Oder eine von 20 XBOX-360-Konsolen Slim Standard (4 GB) mit Kinect-Sensorleiste. Code in jeder Packung. Kein Kaufzwang. Mehr Infos und Gratisteilnahme unter www.getsomenuts.ch

Im Orchester graben

Pronto Wettbewerb 27

3 × 2 Tickets zu gewinnen!

Für 5 Rappen weniger pro Liter.

Im Konzerttheater «Im Orchester graben» treffen mit dem Sinfonieorchester Camerata Schweiz unter der Leitung der Dirigentin Graziella Contratto und Ursus & Nadeschkin Klassik und Komik im Orchestergraben aufeinander. Das berühmte «Tätätätaa» des ersten Satzes von Beethovens 5. Sinfonie wird zum Leitmotiv der beiden Komiker. Gewinnen Sie je 2 Tickets für Frauenfeld (17.12.2011), Luzern (22.12.2011) oder Basel (14.1.2012). Weitere Informationen, Programm und Tickets unter www.orchestergraben.ch

BON

Wettbewerbsfrage:

Rabatt pro Liter

Wie heisst das aktuell höchste Gebäude in der Schweiz?

In allen Coop Pronto mit Tankstelle. Coop Pronto. Für das Schnelle und Frische. 365 Tage im Jahr geöffnet.

5 Rappen

Gegen Abgabe dieses Bons erhalten Sie an der Kasse nach dem Tanken jeden Liter Benzin oder Diesel 5 Rappen günstiger. Bon nicht mit anderen Bons oder Aktionen kumulierbar und nur einmal einlösbar.

Benzin oder Diesel

Gültig bis 5. Dezember 2011 in allen Coop Pronto mit Tankstelle.

Machen Sie mit!

Voices of Gospel 3 × 2 Tickets zu gewinnen

Glasklare Stimmen, gefühlvolle Melodien und energiegeladene Rhythmen. Schon zum 26. Mal ist die Voices of Gospel-Tournee vom 1. bis 18. Dezember in der Schweiz unterwegs. Die Christmas Gospel Voices werden ihr Publikum mit Klassikern wie «Oh Happy Day» oder «Down by the Riverside» verzaubern. Tina Brown & Voices begeistern mit kraftvollen, bluesigen Stimmen. Und der St. Stephen Baptist Church Choir trumpft mit Charme und Perfektion auf. Mit etwas Glück gewinnen Sie 2 Konzerttickets. www.voicesofgospel.ch

Sudoku Weinwissen gewinnen! Mit dem richtigen Lösungswort können Sie einen Basisweinkurs von Coop für zwei Personen im Wert von Fr. 370.– gewinnen! www.academie.org.ch Schlüssel zum Gewinn ist die richtige Zahlenfolge im Sudoku (farbig markierte Felder von links nach rechts).

So sind Sie dabei: Wettbewerbsfrage, Sudoku oder Kreuzworträtsel gelöst? Einfach eine SMS mit dem Kennwort PRONTO, Ihrer Lösung, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an die Nummer 2667 senden (Fr. 0.80/SMS). Beispiel: PRONTO LÖSUNG, Hans Muster, Musterstrasse 1, Musterstadt. Online: Unter www.coop-pronto.ch/kundenmagazin können Sie gratis teilnehmen.

Fotos: Geri Born, Ferdinamdo Godenzi, ZVG

Pronto Club: Per SMS über Wettbewerbe und Aktionen informiert werden? Senden Sie eine SMS (gratis) mit PRONTOINFO an 2667. Wettbewerbsbedingungen: Teilnahmeschluss: 20. November 2011. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt. Keine Barauszahlung. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Die Lösung des Rätsels ist ab 6. Dezember 2011 auf www.coop-pronto.ch nachzulesen. Die Gewinner der Wettbewerbe werden schriftlich benachrichtigt und auf www.coop-pronto.ch publiziert. Die Teilnehmenden stimmen ausdrücklich zu, dass ihr Name und ihre Adresse auf www.coop-pronto.ch bekanntgegeben werden dürfen, falls sie an einer oder mehreren Verlosungen gewonnen haben. Das nächste Pronto erscheint am 6. Dezember 2011!

50542

pronto in 3 minuti

Tiefgekühlt

BON 50 % 50 % Rabatt auf BUITONI Pasta fresca Tiefkühlprodukt Gültig vom 4. Oktober bis 5. Dezember 2011. Bon nicht kumulierbar und nur einmal einlösbar in allen grösseren Coop Pronto.

✃

Probierpreis