ADMINISTRACION EN SALUD Dayana Erazo
FACULTAD SALUD PROGRAMA DE ENFERMERIA
¿QUE ES BAVARIA S.A? Es la mayor compañía de bebidas en Colombia, la operación mas gran grande de SANMILLER en Latinoamérica y uno de los contribuyentes mas importantes a las utilidades de ese grupo cervecero en el mundo.
Nit:
8600052246
PRIMEROS PASOS 1876-1889 Los hermanos LEO SIEGFRIED y EMIL KOPP KOPPEL, provenientes de Alemania, llegaron en 1876ª Santander, Colombia. Tres años después se asociaron con los hermanos SANTIAGO y CARLOS ARTURO y conformaron en Bogotá la sociedad KOPP y CASTELLO quienes en 1889 adquirieron un lote para la construcción de una fabrica de cerveza. En 1890 se disolvió KOPP Y CASTELLANO, nació Bavaria KOPP’S Deutsche Bierbrauerei e inauguramos la plata de San Diego en el centro de Bogotá.
CRECIMIENTO DE BAVARIA: En el año 1913 inauguramos la cervecera de barranquilla y nació la marca mas valiosa de nuestro portafolio AGUILA 1911
1911 En diciembre de 1911, para celebrar el primer centenario del grito de Independencia, y en honor a Policarpa Salavarrieta, lanzamos nuestra primera marca popular: La Pola, nombre que se tornaría genérico, desde entonces, para referirse a la cerveza en el país.
NUEVAS ALIANZAS En 1930, al unirse la Handel y la Cervecería Continental de Medellín, se crea el Consorcio de Cervecerías Bavaria, que incorporaría a la Colombiana de Cervezas de Manizales y su marca Póker, así como a otras plantas cerveceras en Santa Marta, Cali, Pereira y Honda.
1927 Fallece nuestro fundador, Leo S. Kopp.
1934 El 8 de octubre de 1934 lanzamos en Barranquilla la cerveza Costeña.
1953 Lanzamos Pony Malta y el siguiente año, Costeñita
1960 Nuestra cerveza Club 60 le dio paso a Club Colombia. 1946 En 1946 se crea la sociedad Malteras de Colombia S. A., la cual operaría sucursales en Popayán, Pamplona, Santa Rosa de Viterbo, Ipiales y Manizales.
1980 La empresa lanza la primera cerveza en lata, Clausen Export, tipo premium de 10 onzas, e incursiona en el mercado ecuatoriano.
1990 Incursionamos en el campo de las bebidas sin alcohol con el agua embotellada Brisa, jugos Tutti Frutti, jugos Orensey, las gaseosas Link y Konga y la soda Wizz. Negocios que luego vendimos para enfocarnos en las cervezas y las bebidas de malta.
2002 En mayo lanzamos Ă guila Light.
2006 - 2007 Lanzamos nuestra primera cerveza importada: Peroni Nastro Azzurro (2006), seguida por la producción nacional de Barena y Redd’s, en 2007.
2008 Con la construcción de la Cervecería del Valle S. A., inaugurada en 2008 en el municipio de Yumbo, SABMiller tiene su más moderna planta cervecera en Latinoamérica.
2010 Lanzamos Miller Genuine Draft, Póker Ligera y Club Colombia Roja, como cerveza para la temporada de diciembre, marca que meses más tarde sería incorporada de manera definitiva al portafolio de Bavaria.
2014 Lanzamos Águila Cero, una alternativa sin alcohol para quienes disfrutan el sabor tradicional de la cerveza, pero por algún motivo no pueden consumir alcohol. 2011 El 7 de octubre de 2011, muere nuestro gran líder empresarial, Julio Mario Santo domingo.
2014 Lanzamos al mercado en Colombia la cerveza holandesa Grolsch con 400 años de historia, buscando fortalecer la oferta de la categoría de cervezas.
Bavaria en la actualidad Hoy en día somos la principal compañía de bebidas del país y una de las marcas con mayor tradición en Colombia. Somos la operación más grande de SABMiller en Latinoamérica y uno de los contribuyentes más importantes a las utilidades del grupo cervecero en el mundo. Con 126 años de historia, continuamos sobresaliendo por la calidad de nuestros productos y el aporte al deporte, a la preservación del medioambiente, al progreso de las comunidades y al emprendimiento colombiano.
Bavaria es reconocida como una de las mejores empresas para trabajar en Colombia, Ellos reconocen como la base para el buen desempeĂąo de la compaĂąĂa y cuentan con colaboradores comprometidos que han aceptado la responsabilidad de contribuir con el desarrollo de las estrategias propuestas por la direcciĂłn.
Planeación estratégica la planeación estratégica se define como el conjunto de acciones que se llevan a cabo para cumplir un objetivo o meta. la siguiente grafica muestra el proceso de la planeación estratégica:
DIAGNOSTICO Bavaria - Situación actual Evolución del recurso tecnológico dentro de la organización
Situación de la organización respecto a los competidores
Capacidad de producción y mercado a atender
MISIĂ“N Crecer en el mercado a un consumo per capital anual de 60 litros, asegurando el liderazgo de nuestro portafolio de marcas nacionales e internacionales en cada una de las categorĂas de bebidas y en todos los segmentos del mercado.
VISIÓN HACIENDO AMIGOS Ser la compañía más admirada en Colombia y un gran contribuyente a la reputación global de SABMiller. - Por la efectividad de nuestro mercadeo. - Por la calidad de nuestros productos. - Como la mejor fuente de empleo. - Como el mejor socio. -Por nuestra responsabilidad social.
• OBJETIVOS • • •
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Mantener el crecimiento de volumen de ventas. Aumentar competitividad en el. Asegurar un entorno adecuado para el crecimiento sostenible. Fortalecer la cultura organizacional. Implementación de clase mundial. Participación total del mercado.
VALORES CORPORATIVOS • Honestidad y sinceridad • Justicia y equidad • Respeto mutuo y dignidad •Rendición de cuentas y responsabilidad.
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METAS Desincentivar el consumo irresponsable de alcohol. Producir más cerveza utilizando menos agua. Incentivar el desarrollo empresarial en nuestra cadena de valor Beneficiar a las comunidades en las que operamos
POLÍTICAS DE CALIDAD Y ESTRATEGIAS • • • • • • • •
Nuestra gente es nuestra ventaja más duradera. La responsabilidad es clara e individual. Trabajamos y ganamos en equipo. Entendemos y respetamos a nuestros clientes y consumidores. Nuestra reputación es indivisible. Seguir creciendo en el mercado a través de un portafolio de marcas completo y fuertes. Ganar en el punto de venta donde el producto es vendido Mejorar en practicas de optimización de costos y productividad.
DOFA: Fortalezas: Debilidades: • Rivalidades entre accionistas • Capacidad de planta meno a la de competidores latinoamericanos. • Elevada dependencia del mercado interno
Oportunidades: • Posibilidad de penetración en mercados externos • Utilización de la actual capacidad ociosa
• Única empresa nacional de cerveza • Existe una fuerte integración horizontal y vertical • Altas barreras al ingreso de nuevos competidores • Posicionamiento de marcas en el mercado local y en las colonias peruanas en países extranjeros
Amenazas • Ingreso de productos de contrabando del Perú • Mayor penetración de productos importados por canales minoristas • Cambios en las políticas tributarias. Alta sensibilidad a cambios en el ISC (impuesto selectivo de consumo) en el mercado interno • No existen barreras arancelarias para el ingreso de productos importados • Productos sustitutos • Oligopolios en los mercados latinoamericanos, con posicionamiento demarcas regionales.
Organigrama de la empresa El siguiente organigrama mostrara la estructura de la empresa, diciendo los departamentos en los cuales hay empleados afiliados al fondo de Bavaria:
Flujograma de Proceso En este procedimiento se busco el posible plan que se tiene en una empresa para seleccionar los prรณximos empleados, sus aptitudes y el perfil que se debe tener en cuenta.
BIBLIOGRAFIA • • • •
http://www.bavaria.co/acerca-de-nosotros/historia http://bavariacolombia4.blogspot.com.co/ http://lorenasilvamu.blogspot.com.co/ https://fondoempleadosbavaria.wordpress.com/category/3flujograma/ • http://conejos-del-valle.webnode.com.co/planeacion-estrategica/