PROCESO LOGISTICO FINAL by Damaris

LIMA-2022 TEMA: Proceso Logistico DOCENTE: Alfaro Medrano Yessenia Vilma. SECCION: IV.05.2022 IIE INTEGRANTES: • Beltrán Huamán Luz Clarita • Mamani Morales Yeraldin • Yacsavilca de la cruz David • Cabrera Mescua Marilyn • Zeña Amable Damaris • Salazar Salazar Yuliana. PROCESO LOGISTICO

2 dediferentesAcontinuación,presentaremoslosprocesosdeunagestióncomprasdelaempresa NORKI’S.

REQUISICION DE COMPRAS Departamento: Producción Numero: 000321 Fecha de la requisición: 01/06/2022 Fecha de utilización: 12/06/2022 Articulo Descripción Cantidad Pollo entero Pollo entero 2.5 kg. 3.0 kg. 1515

Estimada por: Jefe de Almacén Angely Paredes Loayza Recibida por: Jefe de Compras Yeraldin Mamani Morales

• Falta de insumos (Pollo)

1 POLLERIA NORKY’S

ESPECIFICACIONES Calidad: Certificado por BRCS Envases, embalajes y etiquetado: En dos jabas debidamente limpios, desinfectados, y refrigerados.

ANÁLISIS DE LAS NECESIDADES: Norky’s la cadena con 41 años de presencia en el mercado, y que se aboca a atender a un segmento entre medio y medio bajo, es una franquicia de restaurantes de pollería y cuenta con 89 Hansucursales.decididoabrir un nuevo local; ya cuentan con todo amoblado, solo faltaría los insumos para cocinar.

DESARROLLO DE LAS ESPECIFICACIONES: A continuación, se va a realizar una requisición de compras esto va a servir para saber con exactitud cuando de pollo es lo que vamos a requerir.

El proceso de decisión de compra involucra una serie de pasos que va desde el reconocimiento de la necesidad de adquirir un bien o un servicio hasta el monitoreo o seguimiento post compra para evaluar la calidad de lo adquirido.

Periodo de prueba y garantía: Necesidades de mantenimiento: No requiere mantenimiento externo Otras observaciones: Se prefiere separar 15 pollos en una jaba y 15 en otra para evitar que se maltrate.

Asunto: Petición de información Estimada señora: Ante la necesidad de existencias, por la apertura de nuestro nuevo local nos dirigimos a usted rogándole nos facilite las condiciones comerciales para la posible compra de 30 pollos, 15 de peso 2.5kg y 15 de peso 3.0 kg

2 FUENTES DE APROVISIONAMIENTO: SOLITUD N° 1 NORKY’S Av. Cesar vajello 1854 Villa el salvador (Lima) AVINKA S.A. Av. Las Praderas 1243 Pachacamac Lima Lima Lima, 01 de mayo del 2022

Nos complace informarle de la próxima apertura de un nuevo establecimiento dedicado a la venta de pollo a la brasa, por lo que le rogamos nos remita los precios a los que vende por entero, indicándonos las condiciones comerciales de los mismos. Agradeciendo de antemano su pronta respuesta y esperando que este sea el comienzo de una satisfactoria relación comercial para ambas partes, esperamos recibir la información solicitada antes del día 07 de junio. Les saludamos atentamente, Jefe de compras

Asunto: Petición de información Estimados señores: Ante la necesidad de existencias, por la apertura de nuestro nuevo local nos dirigimos a usted rogándole nos facilite las condiciones comerciales para la posible compra de 30 pollos, 15 de peso 2.5kg y 15 de peso 3.0 kg Nos complace informarle de la próxima apertura de un nuevo establecimiento dedicado a la venta de pollo a la brasa, por lo que le rogamos nos remita los precios a los que vende por entero, indicándonos las condiciones comerciales de los mismos. Agradeciendo de antemano su pronta respuesta y esperando que este sea el comienzo de una satisfactoria relación comercial para ambas partes, esperamos recibir la información solicitada antes del día 07 de junio. Les saludamos atentamente, Jefe de compras

3 SOLITUD N° 2 NORKY’S Av. Cesar vajello 1854 Villa el salvador (Lima) TRANSAVIC S.A Huaycán. 516 Lima Lima, 01 de mayo del 2022

4 SOLITUD N° 3 NORKY’S Av. Cesar vajello 1854 Villa el salvador (Lima) SANTA ELENA S.A Villa el salvador. 489 Lima Lima, 01 de mayo del 2022 Asunto: Petición de información Estimados señores: Ante la necesidad de existencias, por la apertura de nuestro nuevo local nos dirigimos a usted rogándole nos facilite las condiciones comerciales para la posible compra de 30 pollos, 15 de peso 2.5kg y 15 de peso 3.0 kg Nos complace informarle de la próxima apertura de un nuevo establecimiento dedicado a la venta de pollo a la brasa, por lo que le rogamos nos remita los precios a los que vende por entero, indicándonos las condiciones comerciales de los mismos. Agradeciendo de antemano su pronta respuesta y esperando que este sea el comienzo de una satisfactoria relación comercial para ambas partes, esperamos recibir la información solicitada antes del día 07 de junio. Les saludamos atentamente, Jefe de compras

5 RESPUESTA DE AVINKA A LA SOLICITUD DE PETICION DE INFORMACION: AVINKA.S. A Av. Las Praderas 1243 Pachacamac Lima NORKY’S Av. Cesar vajello 1854 Villa el salvador (Lima)

Asunto: Petición de información Lima, 05 de mayo del 2022 Estimada señora: En respuesta a su atenta carta de petición de información del pasado día 01 de mayo, queremos hacerle notar que somos una empresa que se dedica desde hace más de 15 años y con gran éxito en el mercado peruano liderando en el sector avícola, por ello estamos en disposición de hacerle una buena oferta para su adquisición de 15 pollos de peso 2.5kg y 15 de peso 3.0 kg. Le adjuntamos las condiciones con la que trabajamos, así como las condiciones generales de venta. Como condiciones particulares de venta, para usted, el precio del pollo por mayor es de S/7.50 nuevos soles, esto a partir de 12 unidades para nuestros nuevos clientes y, por tanto, le ofrecemos un 5% de descuento sobre el importe del primer pedido y, en su caso particular, le garantizamos la entrega de la mercancía en el plazo que usted estipuló, 7 días después de la recepción del pedido. Agradeciendo de antemano su pronta respuesta le adjuntamos nuestra proforma y esperamos que este sea el comienzo de una satisfactoria relación comercial para ambas partes, le saludamos atentamente, Jefe de ventas

6 PROFORMA DE AVINKA S.A PROFORMA DIRECCION: Av. Las Praderas 1243 Pachacamac Lima N° COTIZACION: 147 TELEFONOS: 962586547 FECHA: 05/05/2022 CORREO: avinka.peru@gmail.com VALIDO HASTA: 07/05/2022 SITIO WEB: www.avinka.com.pe RESP. VENTAS: Raúl Cáceres Portillo CANT DESCRIPCION PREC.UNITARIO TOTAL 15 Pollo entero de 2.5 kg 18.75 281.25 15 Pollo entero de 3.0 kg 22.50 337.50 TÉRMINOS Y CONDICIONES: 1. Plazo de entrega de la mercadería son 7 días después de la recepción del pedido. 2. 5% de descuento sobre el importe del primer pedido 3. Entregado el pedido no existen devoluciones. 4. Duración de la oferta 10 días DescuentoSubtotal 5% TOTALOtrosNeto 587.8100.00587.81587.81618.75 DATOS DE LA EMPRESA CLIENTE: Yeraldin Mamani Morales EMPRESA: Norki’s DIRECCION: Av. Cesar Vajello 1854 Villa el Salvador Lima CORREO: Norkis.peru @gmail.com TELEFONOS: 961235254

Asunto: Petición de información Lima, 05 de mayo del 2022 Estimada señora: En respuesta a su atenta carta de petición de información del pasado día 01 de mayo, queremos hacerle notar que somos una empresa que se dedica a la venta de pollos al por mayor, por ello estamos en disposición de hacerle una buena oferta para su adquisición de 15 pollos de peso 2.5kg y 15 de peso 3.0 kg Como condiciones particulares de venta, para usted, el precio del pollo por mayor es de S/9.50 nuevos soles, esto a partir de 12 unidades para nuestros nuevos clientes, asimismo le garantizamos la entrega de la mercancía en el plazo que usted estipuló, 7 días después de la recepción del pedido. Agradeciendo de antemano su comprensión, le saludamos atentamente, Jefe de ventas

7 RESPUESTA DE TRANSAVIC A LA SOLICITUD DE PETICION DE INFORMACION TRANSAVIC S.A Av. Circunvalación 516 Huaycán Lima NORKY’S Av. Cesar vajello 1854 Villa el salvador (Lima)

8 PROFORMA DE TRANSAVIC S.A PROFORMA DIRECCION: Av. Circunvalación 516 Huaycan Lima N° COTIZACION: 123 TELEFONOS: 982586542 FECHA: 05/05/2022 CORREO: transa.peru@gmail.com VALIDO HASTA: 07/05/2022 SITIO WEB: www.transavic.com.pe RESP. VENTAS: Carlos Arias Pérez CANT DESCRIPCION PREC.UNITARIO TOTAL 15 Pollo entero de 2.5 kg 23.75 356.25 15 Pollo entero de 3.0 kg 28.50 427.50 TÉRMINOS Y CONDICIONES: 1. Plazo de entrega de la mercadería son 8 días después de la recepción del pedido. 2. Entregado el pedido no existen devoluciones. 3. Duración de la oferta 10 días TOTALOtrosNetoSubtotal 783.7500.00783783.75.81 DATOS DE LA EMPRESA CLIENTE: Yeraldin Mamani Morales EMPRESA: Norki’s DIRECCION: Av. Cesar Vajello 1854 Villa el Salvador Lima CORREO: Norkis.peru @gmail.com TELEFONOS: 961235254

Le adjuntamos las condiciones con la que trabajamos, así como las condiciones generales de venta. Como condiciones particulares de venta, para usted, el precio del pollo por mayor es de S/8.00 nuevos soles, esto a partir de 20 unidades para nuestros nuevos clientes y, por tanto, le ofrecemos un 5% de descuento sobre el importe del primer pedido, asimismo le garantizamos la entrega de la mercancía en el plazo que usted estipuló, 7 días después de la recepción del pedido.

Agradeciendo de antemano su pronta respuesta y esperando que este sea el comienzo de una satisfactoria relación comercial para ambas partes, le saludamos atentamente, Jefe de ventas

9 RESPUESTA DE SANTA ELENA A LA SOLICITUD DE PETICION DE INFORMACION SANTA ELENA S.A Av. Los Viñedos 489 Villa el salvador Lima NORKY’S Av. Cesar vajello 1854 Villa el salvador (Lima)

Asunto: Petición de información Lima, 06 de mayo del 2022 Estimada señora: En respuesta a su atenta carta de petición de información del pasado día 01 de mayo, queremos hacerle notar que somos una empresa que se dedica a la venta de pollos al por mayor, tenemos años trabajando y con gran éxito en el mercado peruano, por ello estamos en disposición de hacerle una buena oferta para su adquisición de 15 pollos de peso 2.5kg y 15 de peso 3.0 kg.

10 PROFORMA DE SANTA ELENA S.A PROFORMA DIRECCION: Av. Los Viñedos 489 Villa el Salvador Lima N° COTIZACION: 123 TELEFONOS: 912300047 FECHA: 05/05/2022 CORREO: sanele.peru@gmail.com VALIDO HASTA: 07/05/2022 SITIO WEB: www.santaelena.com.pe RESP. VENTAS: Samuel Vera Huamán CANT DESCRIPCION PREC.UNITARIO TOTAL 15 Pollo entero de 2.5 kg 20.00 300.00 15 Pollo entero de 3.0 kg 24.00 360.00 TÉRMINOS Y CONDICIONES: 1. Plazo de entrega de la mercadería son 8 días después de la recepción del pedido. 2. Entregado el pedido no existen devoluciones. 3. Descuento del 5% sobre el primer importe. 4. Duración de la oferta 10 días DescuentoSubtotal 5% TOTALOtrosNeto 627.0000.00627.00627.00660.00 DATOS DE LA EMPRESA CLIENTE: Yeraldin Mamani Morales EMPRESA: Norki’s DIRECCION: Av. Cesar Vajello 1854 Villa el Salvador Lima CORREO: Norkis.peru @gmail.com TELEFONOS: 961235254

11 EJECUCIÓN DE LA COMPRA En medida por lo requerido a los diferentes proveedores decidimos optar la compra de los productos a la empresa AvinKa S.A, esto por: ✓ Los precios considerables que manejan. ✓ Son una de las empresas con más de 15 años y con gran éxito en el mercado peruano liderando en el sector avícola. ✓ Tiene muy buena reputación ✓ Realizan una entrega efectiva y el tiempo pactado. ✓ Realizan ofertas de descuentos del 5 % por ser clientes nuevos A continuación, se procederá a realizar la orden de compra de los insumos requeridos para posterior entrega. ORDEN DE COMPRA AVINKA. S.A DIRECCION: Av. Cesar Vajello 1854 Pachacamac TELEFONO: 962584123 Fecha: 23 05 2022 Código cantidad Descripción Precio unidad Precio total YMM 003 1515 Pollo de 2.5 kg Pollo de 3.0 kg S/S/18.7522.5 S/ 281.25 S/ 337.50 Subtotal S/ 618.75 Descuento 5% S/ 587.81 Total S/ 587.81 CONDICIONES Fecha de entrega: 06 06 2022 Descuento: 5% Lugar de entrega: almacén del comprador Forma de pago: en efectivo al momento de la recepción Forma de entrega: mercadería en jabas y descargada en el almacén del comprador Otros gastos: Observaciones: entregar nota de venta Firma del comprador

12 SEGUIMIENTO Y CONTROL DE LA COMPRA: Proceso de seguimiento del pedido ✓ Como inicialmente nos comunicamos con la empresa Avinka por correo, es por este medio por donde se está realizando el pedido, Avinka recibió exitosamente nuestro pedido en el plazo que nosotros habíamos establecido. Recepción de la mercancía ✓ A continuación, mediante la nota de pedido se está verificando si la mercancía recibida tiene relación con la que habíamos pedido. NOTA DE ENTREGA 00000004532 Dirección: Av. Cesar Vajello Pachacamac. 1243, Lima Teléfono: 904365022 (01) 0239458 DIA 02 MES 06 AÑO 2022 Nombre: Empresa Norky’s Domicilio: Av. Cesar Vajello CANTIDAD DETALLE PRECIO UNIT. TOTAL 15 Pollo entero de 2 kilos 500 gramos S/ 18.75 S/ 281.25 15 Pollo entero de 3 kilos S/ 22.5 S/ 337.5 SUBTOTAL S/ 618.75 DES 5% S/ 587.81 TOTAL S/ 587.81 FIRMA DEL CLIENTE: OBSERVACIONES: Este todo conforme por parte del cliente.

13 Orden de pago Una vez recibido el pedido, el departamento de compras emite una orden de pago al departamento de finanzas para que pague la factura. Con esta orden se adjunta una copia de orden de compra y otra de orden de entrega. ORDEN DE PAGO AVINKA. S A. R.U.C.: Teléfono:PachacamacDirección:207421445681034(01)454320 Beneficiario: Norky’s Teléfono: (01) 0394854 Dirección: Calle 201, Av. Cesar Vallejo VES. Concepto Descripción Debe Descuento 5% Monto 0000000023 15 pollos de 2.5 kg 15 pollos de 3.0 kg S/ 618.75 s/ 587.81 S/587.81 Forma de pago Referencia Caja/ banco Fecha Monto neto Efectivo 003 02/06/2022 S/587.81 Subtotales: S/587.81

14 Control de incidencias ✓ Para finalizar el proceso de comprar se realizará un check list sobre la recepción de CRITERIOmercancía.AEVALUAR SI NO OBSERVACIONES revisión de la descripción cantidad y condición del pedido con base en la orden de compra X Todo conforme se deja evidencia de que el producto se recibió de forma satisfactoria X Todo conforme hay causal de devoluciones X Todo conforme mercancía llego a la hora establecida X Todo conforme Documentos completos X Todo conforme TOTAL 4 1 NIVEL CUMPLIMIENTODE 80% Quien lo realizo José Mario Morales fecha 11 06 2022 Quien lo reviso Mario Baldes Martínez Análisis de resultado ✓ Haremos un análisis de acuerdo al cumplimiento a los acuerdos por parte del proveedor y la empresa. LISTA DE CONTROLCHEQUEO:DECALIDAD DE PRODUCTOS Ítem/s inspeccionado/s: Fecha: 11 06 2022 Puntos chequeados: 1 2 3 4 5 Inspector: Mario Baldes Martínez 1. Componentes usados ¿Los componentes usados son correctos? SI NO N/A ¿Se poseen los registros de recepción de los componentes? SI NO N/A Código de los informes de recepción: ------

Observaciones

5. Entrega y logística ¿Producto correctamente identificado? SI NO N/A conforme a las especificaciones del cliente? SI NO N/A Se entrego todo conforme, en jabas diferenciadas por peso y estas estaban limpias y desinfectadas NOTA: N/A = No aplicable. N/P = No presenciado.

15 2. Actividades realizadas ¿Se siguieron los procedimientos? SI NO N/A ¿Se usaron las revisiones vigentes de los procedimientos? SI NO N/A ¿Se rellenaron los registros y estos son correctos? SI NO N/A 3. Incidencias ¿Producto final conforme? SI NO N/A ¿Existe alguna incidencia relacionada? SI NO N/A Código incidencias relacionadas: 4. Tiempos de producción ¿Existieron retrasos en la entrega? SI NO N/A ¿Hubo poco personal a cargo de la entrega? SI NO N/P

¿Producto

16 PROCESO DE SELECCIÓN DE PROVEEDORES: DATOS PARA REALIZAR LA COMPARACION PRECIO S/ 587.81 S/783.75 S/ 627.00 MARCA AVINKA TRANSAVIC SANTA ELENA TIEMPO DE RESPUESTA 7 DIAS 7 DIAS 7 DIAS LUGAR DE RECOJO RECOJO EN EL ACTO RECOJO CON ESPERA RECOJO EN EL ACTO AVINKA TRANSAVIC SANTA ELENA CRITERIO PESO EVALUACION PONDERADO EVALUACION PONDERADO EVALUACION PONDERADO CALIDAD 30% 10 1 9 0.9 9 0.9 PRECIO 30% 9 0.9 6 0.6 5 0.5 PRESTIGIO 15% 9 0.9 8 0.8 9 0.9 TIEMPO EN EL MERCADO 12% 8 0.8 3 0.3 10 1 OFERTA DE VENTA 8% 10 1 6 0.6 2 0.2 LUGAR ENTREGADE 5% 9 0.9 8 0.8 9 0.9 100% 5.5 4 4.4 REGULAR 1 a 5 BUENO 5 a 8 EXCELENTE 8 a 10 NOTA: Realizando la comparación del cuadro de selección de proveedores, hasta el momento quien tiene la ventaja de ser seleccionada es la empresa Avinka esto debido a su prestigio, tiempo en el mercado, precio y la calidad.

17 HOMOLOGACION DE PROVEEDORES: AVIANKA TRANSAVIC SANTA ELENA CRITERIO EVALUACION PONDERADO EVALUACION PONDERADO EVALUACION PONDERADO LOCALIZACIÓN DE LA EMPRESA 10 1 8 0.8 8 0.8 REPUTACIÓN 10 1 8 0.8 9 0.9 FINANCIERACAPACIDAD 10 1 7 0.7 9 0.9 AMBIENTALGESTIÓN 10 1 8 0.8 9 0.9 SOCIALRESPONSABILIDAD 9 0.9 6 0.6 9 0.9 ESPECIALIZACIÓN 10 1 7 0.7 10 1 5.9 4.4 5.4 REGULAR 1 a 5 BUENO 5 a 8 EXCELENTE 8 a 10 CONCLUSION: La empresa Avinka ha sido seleccionada para ser nuestros proveedores, además de ser homologada en vista que cumple con todos los estandartes establecidos que nuestra empresa desea contratar.

18 LOTE ECONOMICO DE PEDIDO: H = (24) (0.18) = 4.32 PASO DEMANDA D= 30 pollos X 250 días D= 7500 pollos COSTO DEL PEDIDO S= S/.2.00 COSTO UNITARIO C= S/.24.00 COSTO MANTENIMIENTODE I= S/.0.18 H = C.I 1 2(7500) (2) / (4.32) 6,944.444444 Q = 83

19 PASO CUANTOS PEDIDOS DEBE HACER: PASO COSTO TOTAL: CONCLUSION: En conclusión, gracias al proceso de compra se mantienen los niveles de abastecimiento, de calidad y de competitividad. Asimismo, un buen departamento o jefatura de compras evita el desperdicio de materiales y garantiza la solvencia económica de la compañía. N = D / Q* N= 7500/83 N= 90.36 N= 9032 CT= 83/2 (4.32) + 7500/83 (2) CT= 179.28 + 180.72 CT=360

20 A continuación, presentaremos el proceso de recepción, almacenamiento, expedición y dedistribuciónqueserealizaenelCEDIAmazon.

21 CENTRO DE DISTRIBUCION (CEDI) DE AMAZON

Son instalaciones logísticas que se especializan en los procesos de recepción, almacén, expedición de mercancías y distribución a los clientes finales. Este es un espacio destinado para la ubicación de materiales y productos que coordina el equilibrio entre la oferta y la demanda.

3. Los productos son empaquetados en cajas, las cuales son también etiquetadas.

1. Cada caja es asignada a un camión en específico según ciertos parámetros: método de envió, rapidez de la entrega, ubicación del destinatario.

DISTRIBUCION:

2. Escanear los productos uno por uno para habilitar al sistema.

ALMACEN:

1. Verificar los productos.

ACTIVIDADESDELCEDI: RECEPCION:

2. La cinta transportadora lleva cada producto hacia la zona de empaquetado.

3. Los productos se envían para almacenamiento y gestión logística.

3. Se ordena por categorías y por productos.

3. Se realiza la entrega en el sitio seleccionado por el cliente.

2. Se ordena en las estanterías enumeradas.

1. Colocar el producto en una caja de plástico (totes)

EXPEDICION:

2. Se ordena las cajas en el camión según orden de entrega.

1. Se selecciona la mercancía correspondiente de cada compra y la coloca en otra cinta transportadora.

23 CHECK LIST ALMACENAMIENTO DE CLASE MUNDIAL N° CHECK LIST ACTIVIDADES CRITICAS CALIFICACIÓN CUALITATIVA IDEAL PROMEDIO RECEPCION 1 Verificar los productos 7 Bueno 10 29.17 % 2 Escanear los productos uno por uno para habilitar al sistema 9 Excelente 10 37.50 % 3 Los productos se envían para almacenamiento y gestión logística 8 Bueno 10 33.33 % TOTAL 24 30 100 % ALMACEN 4 Colocar el producto en una caja de plástico (totes) 5 Regular 10 38.46 % 5 Se ordena en las estanterías enumeradas. 5 Regular 10 38.46 % 6 Se ordena por categorías y por productos. 3 Malo 10 23.07 % TOTAL 13 100 % EXPEDICION 7 Se selecciona la mercancía correspondiente de cada compra y la coloca en otra cinta transportadora 7 Bueno 10 29.17% 8 La cinta transportadora lleva cada producto hacia la zona de empaquetado 9 Excelente 10 37.50 % 9 Los productos son empaquetados en cajas, las cuales son también etiquetadas. 8 Bueno 10 33.33 % TOTAL 24 100 % DISTRIBUCION 10 Cada caja es asignada a un camión en específico según ciertos parámetros: método de envió, rapidez de la entrega, ubicación del destinatario. 8 Bueno 10 29.62 % 11 Se ordena las cajas en el camión según orden de entrega. 9 Bueno 10 33.33 % 12 Se realiza la entrega en el sitio seleccionado por el cliente. 10 Bueno 10 37.03 % TOTAL 27 100 % PROMEDIO 88

PLANDEACCION: Para el plan de acción se utilizó la información de primera mano, en cuanto a la utilización de las investigaciones realizadas acerca de la dificultad que se estaba presentando; en el área de almacén, se hizo uso también de la herramienta de indagar a los empleados, para observar cual era el inconveniente que se está presentando a la hora de almacenar por categorías y por productos en las estanterías, y de esta manera corroborar cual era el motivo de demora que había al ubicar el producto solicitado por el cliente. Y ACCIONES ACCION JULIO AGOSTO 2 3 4 1 2 3 4 Cambios en la forma de almacenar los productos FECHA DE CAMBIO Agrupar los productos similares. Almacenar los productos verticalmente. Almacenar los productos para fácil alcance. Los productos pesados se deben almacenar en la parte inferior o al nivel de la cintura. Implementar un sistema que facilite a los empleados a encontrar rápido el producto Control de Irregularidades por medio visual.

PLAN DE

PROYECTO

Almacenar los productos de acuerdo con la clase de movimiento

CONCLUSION: En conclusión, como se explicó anteriormente, los centros de distribución logísticos, más conocidos como CEDÍ, se encargan de la recepción y expedición de la mercancía de las empresas, tratando de hacerlo en el menor tiempo posible, por lo que este tipo de bodegas tienen una gran rotación de productos. Es aquí, su importancia, ya que son claves en la eficiencia de la cadena de suministro y por tanto ayudan a evitar errores, aseguran entregas fiables y de calidad en el plazo estimado.

FACTORES PARA CONTRIBUIR AL OBJETIVO DE LA COMPETITIVIDAD: Serán los factores que definan la capacidad de la empresa para formular y aplicar estrategias coherentes que te permitan, de manera duradera, una posición significativa en el mercado: Capacidad Diferenciacióndirectivaenla producción o prestación de servicio. Relación calidad / precio Recursos CapacidadesRecursosCapacidadtecnológicosinnovadoracomercialesdelcapital humano Recursos financieros

26 A continuación, presentaremos el análisis situacional de la administración de inventarios de la empresaAmazon.

COMOESELINVENTARIOENAMAZON: Amazon opera de una manera muy transparente su inventario y los consumidores saben cuántos artículos se encuentran disponibles al momento de navegar por el sitio. Esta información funciona como potente motivador de compra y como una ayuda en el control de artículos para el inventario. Tipo de inventario que usa Amazon Tipo de inventario Según la periocidad: Inventario perpetuo: Se realiza de forma continuada en la empresa a través de un control detallado de los productos, materias y existencias de la empresa. Se administra de manera tecnológica a través de un software de base de datos. Los datos se actualizan de manera instantánea en cada entrada o salida de un producto. Lo que hace posible que Amazon pueda organizar sus productos de esta manera es un potente (y carísimo) software Quiet Logistics de etiquetado y geolocalización de cada producto para que la computadora sepa en todo momento dónde están sus productos y cuándo y a dónde se mueven. ¿Cómo se clasifican sus inventarios? De seguridad: Ya que este inventario también es conocido como “de reserva”, contabiliza los bienes que la empresa tiene almacenado con el fin de atender una emergencia y así evitar sorpresas y cubrir imprevistos Modelo de gestión de inventario Uso mixto de los sistemas logísticos "push y pull": En el caso de Amazon y derivado de ese gran "data analystics" han conseguido realizar un uso mixto de los dos sistemas logísticos ya que

El inventario ABC es clasificado según categorías según el orden de importancia “A” es el más valioso y “C” de menos importancia, este método nos ayuda a poder determinar cuáles son los productos a los que se debe de realizar mayor seguimiento para evitar pérdidas o gastos excesivos.

INVENTARIO DE AMAZON

CLASIFICACION A CLASIFICACION C CLASIFICACION B

trabajan mucho los sistemas predictivos para saber y tener controlada la demanda lo que nos haría trabajar con un sistema "push". Pero para reducir el coste de almacenaje y de inventario hacen que esa información sea real y actualizada de forma que pueden combinar y utilizar en realidad un sistema "pull" o bajo demanda. Este es el gran logro de Amazon, ser capaces de trabajar el dato predictivo para reducir sus costes logísticos haciendo un mix entre los dos sistemas: siempre tienen stock, pero lo sirven al cliente tan rápido que en lugar de ser un "push" lo han convertido en un "pull". Layout de almacén Los productos de clasificación “A” pueden ir cerca de la oficina para así tener una mejor visión de los productos ya que deben de tener un mayor control y de igual manera los periodos de revisión de stock deben ser diarios. Los productos de clasificación “B” en el almacén, será en los lugares más accesibles y directos disponibles una vez hayamos organizado y reservado las mejores ubicaciones para las referencias A. Generalmente, los productos de categoría B se almacenan en niveles intermedios en los que el acceso es rápido, pero no siempre directo a todas las unidades de carga. Finalmente, la categoría C, se debe realizar una valoración para estudiar si merece la pena destinar recursos de la empresa a su almacenaje y stock, ya que puede darse la situación de que los costes derivados de su almacenaje sean superiores a la rentabilidad obtenida con su comercialización.

29 CLASIFICACIONABCDEINVENTARIOSAMAZON:

MÉTODO DE VALORIZACIÓN DE INVENTARIOS QUE LA EMPRESAUTILIZA: La empresa Amazon utiliza el método FIFO PEPS por que venden productos variados como alimentos perecibles y electrodomésticos entre otros.

CONCLUSION DEL INVENTARIO AMAZON: De acuerdo a nuestra tabla de productos establecidos mediante (METODO ABC) podemos decir que los productos dentro de la categoría A los cuales son los que general mayor valor económico son los siguientes; monitor Sceptre y ZUERST silla ergonómica de oficina, deberán tener un grado de control muy alto y los periodos de revisión de stocks deben ser diarios

CONCLUSIONES: En conclusión, para poder clasificar los productos menos importantes, medios y más importantes, se debe de hacer el inventario ABC, ya que esto evitará pérdidas en los productos que vendemos, y asimismo nos ayudará a no hacer gastos excesivos.

Los productos dentro de la categoría C los cuales son Auriculares Tapvos SE8, Juego de 4 fundas de cojín decorativas de lino para sofá, 6ft iPhone Cable, Mochila para portátil, Case for iPad 9th Generation, Auriculares 5.0 Mini representan el mayor volumen de inventario en esta categoría se recomienda implementar medidas que permitan reducir los niveles de stock.

Los productos dentro de la categoría B los cuales son: Tableta Android, TCL TABMAX 10.4, Caja fuerte con teclado electrónico, Lenovo Tab M10 Plus 3rd Gen Webcam profesional Logitech HD C920, deberán tener un control moderado se puede emplear periodos de revisión más amplios.

ServiciosAcontinuación,lespresentaremoslosdeApoyoyFabricación.

SERVICIO DE APOYO Los servicios de apoyo están formados por aquellos servicios que permiten a las empresas satisfacer las necesidades de sus clientes y diferenciar el servicio total ofrecido por las empresas del servicio ofrecido por su competencia

CONCLUSIONES: En conclusión, el servicio o soporte de apoyo son actividades que complementan a las primarias en el caso de Amazon es una empresa electrónica por lo cual necesita de mucha tecnología, además de una infraestructura donde poder almacenar sus productos; además necesita de personal capacitado para todo el desarrollo de las actividades complementarias. Todo esto es posible por la tecnología, las máquinas y el personal. Actividades de apoyo INFRAESTRUCTURA

Gestión de compras, planificación y stock Contabilidad de costos Aspectos legales Investigación y prevención de perdidas Calidad de servicio y productos GESTIÓN DE RRHH Contrataciones y despidos Planificación de personal Evaluación de desempeño del personal Capacitación e Inducción al personal nuevo Reclutamiento de talentos

DESARROLLO DE LA TECNOLOGÍA Desarrollo de software y hardware cómo apoyo para operaciones en tiempo real Automatización de procesos Aplicación de sistema de reconocimiento de voz Sistema SLAM (robot mecanizado) Instalaciones y mantenimiento ADQUISICIONES

CompraGestiónFinanciamientodeproveedoresdemateriaprima

el proceso de manufactura, el producto terminado tendrá un valor más elevado que las materias primas que lo componen. Para producir un producto, la organización a cargo deberá contar con ideas, conocimientos y tecnología acorde, para garantizar que el proceso sea exitoso.

Consiste en transformar un conjunto de factores productivos (materias primas, mano de obra y equipo o maquinaria) en productos terminados, que pueden ser tanto bienes físicos como Alservicios.finalizar

de producción consta de 3 fases: Acopio (etapa analítica): Se define la cantidad de materia prima que se necesitará, y se contactan a distintos proveedores para conseguir insumos de buena calidad a un precio bajo o acorde al presupuesto del proyecto. Producción (etapa de síntesis o montaje): En esta fase se transforman las materias primas para elaborar el producto final y se realizan los montajes de piezas y las actividades necesarias para fabricar dicho producto. Procesamiento (etapa de acondicionamiento): En esta última etapa se acondiciona el producto para ser entregado al cliente y se realiza un control para corroborar que cumple con los estándares de calidad

FABRICACION

Si bien el objetivo de este proceso es obtener un producto destinado a la comercialización a partir de insumos, el procedimiento para lograrlo no siempre es lineal o se ejecuta de la misma manera, sino que puede variar dependiendo de lo que cada empresa productiva considere más Todoconveniente.proceso