GUÍA SOBRE EL PROCESO DE LIMPIEZA DE HABITACIONES
CAMARERA DE PISOS Una camarera de
piso tiene
como función
principal la limpieza
de
habitaciones asignadas por la gobernanta a primera hora así como de ordenar, cuidar y mantener en perfecto estado no sólo todo lo que hay dentro de una habitación, sino también todo lo relativo al pasillo de la planta asignada, office, utensilios de limpieza. Perfil de la camarera: Gusto personal por la limpieza. Buena presentación personal. Honradez. Disciplina. Puntualidad. Capacidad. Funciones: Limpiar las habitaciones siguiendo las instrucciones y prioridades establecidas. Cuidar el material y el equipamiento de limpieza. Comunicar las averías para su posterior reparación. Retirar y entregar los objetos olvidados en las habitaciones de salida para su registro. Preparar el carro con todos los útiles y material de limpieza necesario para su trabajo. Responsabilidades Atender las habitaciones que se le asignan con su debida limpieza siguiendo los estándares y requisitos que se deben cumplir con calidad. Se cuida de forma especial la atención al cliente, realizando tareas muy personalizadas que tienen que ver con los gustos de los clientes habituales del Hotel. Ocupación: En cuanto a la Ocupación de Camarera de Pisos, ésta se ubica en el área de alojamiento. La persona que desempeñe este puesto debe ser ágil, con capacidad de
organización
de
su trabajo
y
muy
discreta,
asimismo,
debe
tener
conocimientos de manejo de equipos y maquinaria de limpieza, uso de productos
y
desinfectantes,
mantenimiento
de
superficies,
mobiliario,
elementos complementarios y accesorios, seguridad e higiene en el trabajo y atención al cliente.
LIMPIEZA DE HABITACIONES
La camarera al momento de llegar al hotel, se debe poner el uniforme correspondiente, reportarse con la jefa de piso o la Gobernanta y recibir instrucciones. Para empezar deberá poner a punto habitaciones que se encuentren en Check-out (tarea especial de turno mañana), o la limpieza de áreas comunes del hotel, al momento de realizar la limpieza de habitación debe hacer de forma ordenada lo siguiente: 1.
Tocar la puerta antes de entrar.
Avisar al huésped que es el momento de realizar la limpieza de la habitación, y si la habitación se encuentra en check out entonces ingresará sin tocar la puerta. (Aquí se observará la facilidad de palabra que tiene una camarera para relacionarse con el huésped por lo que es necesario que la camarera sepa de idiomas y tenga buenas relaciones humanas).
2.
Dejar la puerta abierta Una camarera deja la puerta abierta para que no exista desconfianza con el huésped, puesto que ella es la persona que recogerá la habitación, observará cosas de valor. La camarera debe ser un reflejo de la sinceridad y confianza para con el huésped.
3.
Colocar en la puerta el aviso de “LIMPIEZA”
4.
Abrir ventanas para la ventilación.
La ventilación de la habitación es muy importante al igual que la iluminación.
5.
Colgar la ropa del huésped.
Al encontrar la ropa del huésped en la habitación se la debe poner en algún lugar cercano de donde se la tomó, después de haber realizado la limpieza se la debe poner en el lugar donde se la encontró. 6.
Sacar la basura.
La camarera toma la papelera y en ella se debe poner todos los objetos desechables como basurillas, papeles, etc., que se encuentren en la habitación y luego se debe sacar la bolsa utilizada dentro del basurero llena de la basura y colocar otra bolsa plástica nueva en vez de ella. Recoger objetos de valor (cuando la habitación se encuentre en check out). Revisar si el huésped que estuvo en la habitación no dejó algún objeto de valor y si lo olvido se lo recoge y guarda para entregarlo después a la gobernanta. 7.
Desempolvar la habitación.
TENDER LA CAMA. 1. Retirar las sábanas y sacar las fundas, de las almohadas y estas últimas ponerlas en el sillón. 2. Cambiar las sábanas. 3. Mover el colchón (dar la vuelta al colchón), y nuevamente acomodarla. Esta es una de las tareas más difíciles 4. Colocación de la lencería de cama. La lencería de cama tiene: •
Protector o muletón.
•
Sábana bajera.
•
Sábana encimera.
•
Cobija.
•
Edredón.
•
Almohadas.
•
Fundas.
5. Colocar el protector o muletón. Se debe poner la sábana bien tallada, esta sábana debe acomodarse en forma de ángulo recto en el lado inferior de la cama, debe estar bien tallada para que no se afloje. 6. La sábana bajera Debe estar hasta el filo del colchón en la parte superior de la cama, y bajarla hasta dejar una distancia aproximada de ¼ al ras del colchón (unos 20 cm.) en el borde superior posterior para hacer el dobles, esta sábana debe colocarse al revés de modo que al hacer el dobles el diseño quede hacia arriba. 7. Colocar la cobija y la sábana encimera Se las debe colocar ambas en forma de ángulo recto al igual que se hizo con la sábana bajera en la parte inferior. Después debe ir hacia la cabecera y hacer el dobles, (la cama debe estar firme).
8. Poner el edredón de modo que caiga de la misma forma en ambos lados. Y acomodar bien los extremos inferiores del edredón. 9. Las almohadas deben ser colocadas en fundas y se debe tener cuidado de no ensuciarlas ni arrugarlas. 10. Acomodar las almohadas en la cabecera dejándolas en posición horizontal, realizando un enrollado con las almohadas. Otro tipo de armado de cama: En las habitaciones de algunos hoteles no suelen existir edredones y en vez de ellas hay un cubrecama especial, entonces en ese caso las camareras suelen colocar este de la misma forma que se haría con el edredón, se forra con el cubrecama toda la cama, pero esta vez encima de ella acomodan las almohadas afuera, formando una especie de triángulo, en posición vertical o un acomodado especial. 11. Limpiar las mesas de noche. 12. Limpiar el closet. 13. Limpiar ventanas y cristales. 14. Limpiar el piso. Usar la aspiradora. 15. Verificar las luces. Revisar las lámparas y controles, verificar si funcionan. 16. Regar las plantas. 17. Sacar la basura. La basura que se acumuló en las bolsas se las debe sacar y también los blancos. 18. Verificar la puerta del exterior. Esto se realiza para inspeccionar que la puerta no tenga falencias como rechinar, perillas en mal estado o sucias, en fin todo para entregar en completo estado la habitación.
LIMPIEZA DE BAÑOS 1.
Desmontar.
Quitar la bolsa de la papelera y tirar en ella la basura que se vea, como los botes usados de shampoo, gel, pasta dental, etc. 2. 3.
Quitar las toallas usadas. Probar la ducha.
Revisar si los reguladores de agua están en perfecto estado. 4. 5. 6. 7.
Limpiar la puerta de la ducha. Limpiar las manijas del control de la ducha Limpiar la tina Limpiar los espejos.
Utilizar el limpia cristales y el pañito húmedo que se debía preparar antes. 8. 9.
Limpiar el lavamanos y sus manijas. Limpiar el inodoro
Echar el desinfectante o el detergente al inodoro y limpiar con la escobilla de baño. Limpiar la tapa del inodoro usando una pequeña escobilla y también utilizando detergente y/o desinfectante Secar la tapa del inodoro. Secar la base del inodoro. Limpiar el tanque del inodoro. Realizar la limpieza de ambos lados del tanque, por dentro y por fuera. 10.
Limpiar el piso del baño.
Utilizar trapeador, cepillos y goma. Echar detergente al piso. Empezar a lavar el piso con el trapeador previamente humedecido.
Con el trapeador retirar el poco de espuma que se formó. Utilizar la goma para escurrir el agua del piso. Repasar con el trapeador. Secar el piso completamente. Colocar los suministros. Poner los productos de higiene personal (shampoo, pasta dental, jaboncillo, amenites). Colocar las toallas en los toalleros, o como realizan en algunos establecimientos de hospedaje realizar el armado de toallas en formas anima listicas es decir origamis. Colocar una nueva bolsa plástica en la papelera del baño. Colocar papel higiénico en el portarrollos. Aquí las camareras de algunos hoteles son creativas colocando en forma de triángulo la tira de papel que sobresale (origami), y al final poner la pegatina con el logo del hotel. Colocar la alfombra del baño. Sacar la bolsa de basura. Apagar las luces del baño.
AUTORAS: GALLARDO EVELYN GARCÍA ERIKA NASIMBA DIANA PUCAR ESTEFANIA VILLAROEL MARIBEL DOCENTE: ECON. DIEGO BRAZALES ASIGNATURA: REGIDURIA DE PISOS