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MEGAZIN | Gastro-News » Golden by FunkyKitchen

GOLDEN

Eigentlich war Musti von Anfang an dabei, hat zwischendurch aber sein eigenes Ding gemacht und jetzt, mit seinem Geschäftspartner von Funky Kitchen, übernimmt er wieder das Golden. Es geht weiter, urig und locker wie es die Gäste mögen. Nur die Burger sind qualitativ etwas aufgepeppt worden: die Basis-Burger gibt es jetzt mit mehr Fleisch und das ist Bio. Dazu kann man Soßen, Toppings und Extras kombinieren. Natürlich sind auch vegane sowie vegetarische Varianten und Falafel im Angebot. Alles ist so nachhaltig, hochwertig und regional wie möglich. Die Qualität der Funky Kitchen kennt man ja auch von den Foodtrucks, und dieses Jahr ist sie zudem auf der Landesgartenschau zu finden. Die tolle Bar des Golden mit ihrer leckeren Gin-Auswahl muss sich auch nicht verstecken. Da trifft man sich doch gerne, einmal im Monat auch mit Live-Musik. Golden by FunkyKitchen: Inh.: Jeto und Musti, Kupferstr 28, T. 0841/ 99 39 11 39, golden@funkykitchen.eu, www.funkykitchen.eu, fb: The-Golden, Ö: Die–So ab 17 Uhr; Küche bis 22 Uhr, Fr. & Sa bis 23 Uhr; Ab März: Die & Do. 11–14 Uhr www.megazin.de– 03 | 202034

Café Moritz Freundlich und herzlich

CAFÉ MORITZ

Neuen Schwung geben, das möchten Christian Marzell und Tino Blankenburg im Moritzcafè, das sie Anfang 2020 übernommen haben. Vor allem Herzlichkeit soll Trumpf sein. Bekannt sind die beiden als Betreiber des Da Gino. Sie sind aber nicht nur leidenschaftliche Gastwirte eines italienischen Restaurants, sondern ebenso leidenschaftliche Ingolstädter. So soll das Café Moritz seinerseits bayerisch ausgerichtet sein. Das allerdings modernisiert und mit frischem Touch, auch bei der Qualität der Speisen. Es geht in Richtung gesunde, frische Küche. Was beliebt ist, wie das Frühstück, bleibt natürlich. Dazu werden die Räumlichkeiten noch freundlicher, mit einer Spielecke für Kinder und einem Kinderwagenparkplatz. Das heißt, es wird auch umgebaut. Was und wann, wird derzeit noch ausgetüftelt. Für zusätzliche Inspiration sind die beiden derzeit fleißig auf Messen unterwegs. Moritz Café am Rathausplatz: Rathausplatz 4, Inh.: Christian Marzell und Tino Blankenburg, T. 0841/8 81 68 82, fb: Café-Moritz-Ingolstadt, Ö: Mo bis Fr 8.30–19 Uhr, Sa & So.: 9–19 Uhr