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AVES ORNAMENTALES - SEBRIGHT
SEBRIGHT La pureza de la raza tardó más de 20 años en consolidarse como la hermosa ave ornamental que hoy conocemos.
siglo XIX la raza. Como toda raza de ave ornamental, la raza Sebright fue creada para exhibición con la intención de cruzar razas diferentes para crear una raza nueva con un plumaje entrelazado y vistoso, de manera que, se pueda reconocer
en
cualquier
lugar del mundo. Como toda raza de aves requiere
gran
tiempo
lograr resultados como los Sebright. Para ello se cruzó La raza Sebright tiene la cresta en forma de rosa, las patas blancas y su pequeño tamaño son características de la raza pura.
Nankin y Rosecomb con gallos
nativos
y
razas
polacas, cada una con sus La raza Sebright es una de las razas
respectivas características reconocidas
más hermosas del mundo. Es una raza
en todo el mundo. La raza se estableció
originaria del Reino Unido, donde su
alrededor de 1810 y su creador quiso
creador el innovador agrícola Sir John
compartir su raza exhibiéndola en el club
Saunders Sebright, con mucho estudio y
The Sebright Bantam, fundado por Sir
trabajo minucioso, creó a principios del
Saunders Sebright. En la actualidad es
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
durante 20 años gallinas
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AVES ORNAMENTALES - SEBRIGHT
una raza totalmente ornamental con 20
de prioridades de conservación de la
años de desarrollo, una de las razas más
American Livestock Breeds Conservancy.
únicas en el mundo. El
gallo
y
la
La raza Sebright participa en
gallina
tienen
el
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
mismo plumaje entrelazado.
4
múltiples espectáculos de aves de corral competitivos.
La raza Sebright fue admitida
Las intenciones de su creador
en el Standard of Perfection
fueron claras y se convirtió
de
en una raza ornamental para
la
American
Poultry
Association en el año
exhibición en todo el mundo.
1874. Es una de las 10
Su tamaño es pequeño, el peso
razas de pollo Bantam
promedio de los gallos es de 22
más populares según la American
onzas (625 g). El peso promedio
Bantam Association. La raza Sebright
de las gallinas es de 20 oz (570 g).
figura en la categoría “Reloj” de la lista
Su pecho es proporcionalmente grande
AVES ORNAMENTALES - SEBRIGHT
a su espalda, puesto que esta luce corta. Sus alas apuntan hacia abajo y se combinan para crear un ave espectacular con una apariencia
angulosa
y
alegre.
Variedades Hay mucha similitud entre el gallo y la gallina. Existen 2
tipos
de
variedades
puras de color en esta raza; Sebright dorado y plateado.
embargo,
hay
Sin
Gallina Sebright Oro de 1 año de edad Criadero Fontás
personas
manera uniforme con negro, sobre la
que intentan desarrollar su
base de color oro o plata blanquecina,
reproducción entre el cruce de los 2
formando un llamativo encaje en sus
colores puros. Se han obtenido buenos
cuerpos.
resultados y colores diferentes a los
el mismo patrón de la raza pura, sin
originales; Sebright limón es el más
embargo, este se forma con líneas blancas
conocido, puesto que, es el color más
sobre la base dando una belleza similar al
resultante entre el cruce del dorado y el
de los puros pero cambiando el color del
plateado. A pesar de esto la raza no pierde
patrón. Las crestas son de color rosa y la
las características esenciales como el
raza pura posee la llamada “Rosa cresta”,
plumaje entrelazado en los bordes de
una cresta con forma similar a la de una
colores
compuestos
trabajando
El
Sebright
“limón”,
tiene
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
Sebright
5
AVES ORNAMENTALES - SEBRIGHT
rosa. El tamaño en los machos es mayor
en melancolía, cosa normal en aves de
al de las gallinas, con una terminación en
jaula, los polluelos lastimosamente son
una espiga recta y horizontal. Las gallinas
muy propensos a la muerte debido a
tienen la cresta de la misma forma, pero
su delicada salud hasta que alcanzan la
menor que los gallos. Las barbas son de color rojo brillante y redondeadas con un tamaño menor en el de las gallinas.
Temperamento
Es una raza amigable y muy activa. Todo depende del criador y su forma de acercamiento hacia las aves. Sin embargo, como toda raza de ave miniatura son algo asustadizas al ser humano. Sus alas tienen la capacidad de permitirles volar por varios segundos, ya que, son largas
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
mientras que su cuerpo es pequeño. Son
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grandes forrajeadores. La gente prefiere tenerlos en confinamiento o cortar las guías de las alas para no ocasionar su escape con el vuelo fuera de su criadero. Les gusta subir y trepar a los árboles de gran altura tanto para dormir como para posarse tomando el sol. Tienen una buena adaptación al confinamiento, las
edad adulta. Normalmente el 40% de
gallinas son poco probable que entren
los pollitos eclosionados no alcanzarán
AVES ORNAMENTALES - SEBRIGHT
la madurez, todo depende de muchas
Producción de huevos
circunstancias como: el tiempo, el lugar de eclosión, el alimento, plagas e incluso de la manera de crianza de la gallina
El ave Sebright no es sobresaliente como reproductor, la gallina no
es
una buena ponedora de huevos. Es muy
difícil
reproducir
ejemplares,
sin embargo, si son aves que ya has reproducido antes o son descendencias de tus reproductoras puedes tener más probabilidad de que mejore la tasa de postura y cría. Normalmente es difícil que la gallina se ponga clueca, es decir, que la gallina abarque e incube los huevos para su eclosión. Todo depende de las condiciones en las que viva la gallina e incluso el temperamento del gallo, puesto que estos también ayudan la postura.
Historia y creador
John Sebright
se propuso crear un
madre, ya que, hay madres que no
pollo pequeño con plumaje entrelazado
cuidan bien a sus pollitos.
similar a la variedad atada de pollos
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
a la gallina a crear su nido e impulsan a
7
AVES ORNAMENTALES - SEBRIGHT
polacos , aunque la composición exacta de la raza es incierta, se cree que en su desarrollo participaron aves británicas, pollos de Hamburgo, nankinesas y polacas con una base de Rosecombs. Todas ellas razas pura sangre.
Desarrollo de la raza
El creador de la raza Sebright, Sir John Saunders Sebright (1767 – 1846) fue el Séptimo Sebright y miembro del Parlamento Hertfordshire. Todo empezó con gran entusiasmo, con la ambicion y ganas de la cría de pollos, ganado y otros animales, de los cuales Sebright quería aumentar
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
su conocimiento para su evolución
8
y la genética animal. Colaboró con Charles Darwin y varios pensadores influyentes,
escribió varios folletos
sobre la cría y cuidado de animales: El arte de mejorar las razas de los animales domésticos
(1809),Observaciones
sobre Hawking (1826). No cabe duda de su deseo de conocer más sobre la vida.
AVES ORNAMENTALES - POLACOS
POLACOS
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
Una de las razas más antiguas de aves de corral, su principal característica es la cubierta total de la cresta con plumas.
9
AVES ORNAMENTALES - POLAKO
Es una raza de pollos muy conocida en
parte de la cara puede estar cubierta y
el mundo debido a su llamativa cresta
oculta por el plumaje, sin embargo se
cubierta de plumas. Una de las razas más
puede distinguir en la edad temprana
antiguas de aves de corral, con registros
una cresta pequeña en forma de V y de
originarios de Holanda y Polonia, pero
un color rojo brillante. Su color de piel es
el crédito total de la creación de esta
blanco y el color de sus platas pueden
raza se le atribuye a los holandeses. Son
tornarse grises con la edad, sin embargo,
aves representadas en gran cantidad de
esto depende del cruce, los genes que
pinturas del siglo XVI al XVIII. Su nombre
tenga el ejemplar y de la variedad de
proviene de los distintivos sombreros de
colores que se puede encontrar de esta
militares polacos.
raza.
Los pollo polacos fueron decretados como raza pura sangre en el siglo XVI por la American Poultry Association. Su primera importación a América se realizó entre los años 1830 y 1840, convirtiéndose durante un tiempo en el ave de corral preferida para la mayoría de agricultores
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
y criadores de pollos en Estados Unidos.
10
Características
Esta raza tienes muchas características a destacar, ya que, son muy interesantes tanto por su aspecto no muy común en aves de corral, como por su distintiva cresta emplumada. Sus barbas y la mayor
AVES ORNAMENTALES - POLACOS
oculten su visión permitiéndole tener
Variedades
facilidad para alimentarse. Es fácil de manejar y domesticar, todo depende del
La raza de pollos polaca viene en tamaños
criador y como trata a estos ejemplares.
estándar en una variedad de colores,
Se recomiendan en diferentes partes de
incluyendo Blanco con cresta negra,
mundo a esta raza como mascota.
Azul con cresta blanca, Dorado, Plateado, Blanco y Buff. Los gallos polacos estándar
Temperamento
pesan 6 libras y las gallinas pesan 4½ libras.
Producción de huevos
Una de las cosas negativas que puede llegar a presentarse es su alto nerviosismo y
capacidad
de
sorprenderse
muy
fácilmente. Su visión es muy limitada a
haciéndolos
su
cresta
vulnerables
emplumada a
cualquier
depredador tanto aéreo o terrestre. La
Son buenas productoras de huevos,
cresta al ensuciarse o mojarse puede
suelen entrar continuamente en postura
cubrir la totalidad de los ojos provocando
y el tamaño de sus huevos es mediano
infecciones e incluso quitarles la visión
y
incapacitándolos a encontrar su propio
variedades de esta raza que pone huevos
alimento. Es recomendable mantener
de color blanco verdoso. Son poco
siempre limpio su criadero y si lo
propensas a entrar en melancolía, sin
requiere, quitarles plumas de la cara que
embargo son malas madres y no suelen
blanquecino.
Se
ha
encontrado
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
debido
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AVES ORNAMENTALES - POLAKO
cuidar muy bien a los pollitos al menos
un excelente productora de huevos. La
en las primeras eclosiones.
American Poultry Association afirma que la raza se introdujo en América entre 1830 y 1840. La raza fue, durante un
Historia y creador
cierto período de tiempo, favorecida por los agricultores estadounidenses y los
Los orígenes de esta ave no están claros.
criadores de pollos.
Hay varias historias anecdóticas de cómo
Hoy en día, la raza de pollo polaca se cría
llegó a Europa. Muchos afirman que en
como una raza netamente ornamental y
1736, el rey de Polonia fue desterrado y
para exhibición. Actualmente, la raza está
huyó a Francia. Con él en su “equipaje”
incluida en la categoría de vigilancia de la
trajo sus queridos pollos polacos, donde se
Lista de prioridades de conservación de
convirtieron en los favoritos de la sociedad
American Livestock Breeds Conservancy.
francesa de la época, siendo amados por la aristocracia francesa y desde ese momento su futuro estaba asegurado. Por muy romántico que parezca, es muy poco probable que sea cierto. La verdad es
probablemente
más
simple.
La
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
primera mención real de ellos proviene
12
de
Holanda,
donde
posiblemente
fueron importados de España. La raza fue ampliamente retratada en pinturas holandesas e italianas desde el siglo XVI hasta el siglo XVIII. .Fue declarado pura sangre en el siglo XVI por los holandeses. Aunque en la actualidad la gallina polaca es considera una ponedora decente, en Francia alguna vez se conoció como
AVES ORNAMENTALES - OLD ENGLISH GAME
OLD ENGLISH GAME
Esta raza forma parte de las razas
la raza encontrando pocos cambios en
más antiguas de aves de corral. Su
su apariencia y forma con el paso de
descendencia proviene de antiguas aves
todos esos años.
de pelea, fueron traídas a Gran Bretaña
Su precio de venta es muy elevado,
en el siglo I con la invasión romana y
indispensable entre los mejores criaderos
desde el siglo XIX se sigue muy de cerca
aviares del mundo debido a que dichos
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
Ha pasado más de mil años desde su aparición en Gran Bretaña con la invasión romana y su apariencia no ha cambiado mucho.
13
AVES ORNAMENTALES - OLD ENGLISH GAME
criadores mantienen esta maravillosa
33 variedades diferentes de Old English
raza para exhibiciones avícolas. En la
Game. Sin embargo en Gran Bretaña, se
antigüedad su cuidado se realizaba
reconocen 13 colores para el tipo Carlisle
explícitamente para pelea de gallos.
y 30 para el tipo Oxford.
Sin embargo, en la década de 1859, las peleas de gallos fueron prohibidas e ilegales en Australia y Gran Bretaña, así
Apariencia de la raza
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
que, actualmente se mantiene y se cría la
14
raza pura como aves ornamentales. Esta
El gallo Old English Game es un ave
raza es probablemente la primera raza
pequeña y fuertemente emplumada. Se
de pollos desarrollada en Gran Bretaña,
mantiene erguido con el pecho inflado,
ayudando a cruzar con razas diferentes,
haciendo que el ave se vea más grande.
colores diferentes y otra variedad de Old
El Old English Game original tiene un
English Game para nuevas razas, nuevos
cuerpo musculoso y compacto, hombros
colores de la raza pura e incluso tamaños
anchos con plumas duras y brillantes.
más reducidos al original, a tal punto
Tienen cuellos grandes con cabezas
de que el Old English Game tiene su
fuertes. Sus picos son grandes y bien
versión miniatura con el avance, trabajo
curvados. Tienen un espíritu indomable
y evolución entre razas realizado por
y sus ojos grandes e intimidantes así lo
muchos criadores del mundo entero.
demuestran.
Características
Historia
La raza tiene muchas variedades de color
La cresta y las barbas del Old English
y según la “American Poultry Association”
Game son de color rojo. Su color de piel
son
la
es blanco. Tiene patas cortas y fuertes y
“Entente Européenne d’Aviculture et
sus alas son grandes y potentes. Tienen
de Cuniculture” reconoce y enumera
cuatro dedos que terminan en uñas
reconocidas
28
variedades;
15
Aves Ornamentales, Primera Ediciรณn. Ibarra 29 de Junio del 2019
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
AVES ORNAMENTALES - OLD ENGLISH GAME
16
curvas y largas. En promedio, el Old
Marrón Rojo, Golden Duckwing, Negro
English Game estándar pesa alrededor de
Breasted Red, Dun, Brassy Back.
(2.26 kg), las gallinas aproximadamente
La representación directa que se le da
(1.18 kg). El Old English Game miniatura
a esta raza pura es coraje y fuerza. La
pesa alrededor de (610 g) el gallo y la
hermosa ave de corral es la más antigua
gallina (420 g).
de las razas británicas de pollos. Esta raza es descendiente directa de los gallos de
Variedades
pelea traídos por los invasores romanos. La cría de aves de gallos se ha registrado en numerosos documentos donde se
Algunas de las variedades populares
mencionan a reyes, reinas y príncipes de
son: Negro, Blanco, Spangled, Red Pyle,
Gran Bretaña, en particular de la Casa
AVES ORNAMENTALES - OLD ENGLISH GAME
Real escocesa de Stuart y los Tudors
durante siglos, hasta que fue prohibida
de Inglaterra. En el siglo XVI, las peleas
en 1850.
de gallos eran muy populares en Gran
De todas las razas de pollos domésticos,
Bretaña;incluso el clero se involucró en el
el Old English Game es el que mayor
acto. Los patios de la iglesia eran usados
similitud en apariencia tiene con las
como arenas.
aves salvajes de la selva y no ha tenido
Fue decretado un deporte nacional
muchos cambios físicos en los últimos
por Enrique VIII en el Whitehall Palace,
1,000 años. La raza fue admitida en el
incluyendo
Estándar de Perfección de la American
peleas
incluso
en
escuelas para inspirar a la juventud
Poultry Association en 1928.
con la resistencia, fuerza y coraje que
Actualmente este gran
demostraban en cada pelea los Old
encuentra en reproducción con su
English Game. Las peleas de gallos
madre, aunque parezca algo de otro
fueron muy populares en Gran Bretaña,
mundo, los cruces entre lineas directas
Inglaterra y varios países de Europa
aumenta la probabilidad de sacar pollos.
ejemplar se
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
estas
17
18
Aves Ornamentales, Primera Ediciรณn. Ibarra 29 de Junio del 2019
AVES ORNAMENTALES NANKIN - NAGASAKI
NANKIN - NAGASAKI
Es una raza ornamental naturalmente
siglo XIX fueron víctimas de la gran plaga
pequeña
sin
“fiebre de la gallina” ocasionando la poca
embargo, fue importada a Inglaterra
atención de sus criadores buscando
y países de Europa antes del siglo
incluso razas más exóticas. La raza Nankin
XVI. Rápidamente se extendió por el
fue muy descuidada, sin embargo, fue de
continente europeo en el siglo XVIII,
gran ayuda para el desarrollo y evolución
especialmente
donde
de otras razas, entre ellas la famosa raza
se usaban las gallinas para empollar
Sebright antes mencionada. La raza fue
huevos de otras especies como: faisanes,
aceptada por la Standard of Perfection
codornices y perdices. A mediados del
de la American Poultry Association
del
sudeste
en
de
Asia,
Inglaterra
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
Es una raza de pollo naturalmente pequeña originaria del sudeste de Asia, su nombre proviene del antiguo puerto Nanking en China.
19
AVES ORNAMENTALES NANKIN - NAGASAKI
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
La raza Nagasaki es originaria de Japón para la aristocracia japonesa.
20
en 2012 y reconocida mundialmente
las tasas de supervivencia de esta
por la American Bantam Association.
especie. Se ha reproducido con gallinas
Actualmente es una raza muy rara de
Nagasakis y actualmente posee 5 pollitos
encontrar y su estado es considerado
de 2 meses cruzados entre estas 2
crítico por la American Livestock Breeds
especies muy conocidas a nivel mundial
Conservancy. En la ciudad de Ibarra –
por ser hermosas aves ornamentales.
Ecuador, el Criadero DaniSebas posee
Hay dos variedades de pollo Nankin
un ejemplar de la raza Nankin con 2
que se diferencian por su tipo de cresta.
años edad, muy activo y saludable. Este
Estos dos tipos de cresta son cresta rosa
gallo fue criado y empollado por una
y cresta individual. La variedad de cresta
gallina Ginger en el mismo criadero bajo
rosa tiene un peine de tamaño mediano
condiciones especiales para aumentar
que termina en una espiga hacia atrás. Y
AVES ORNAMENTALES NANKIN - NAGASAKI
la variedad de cresta individual tiene un
El
peine grande con cinco puntos.
principalmente como ave de exhibición,
La variedad de peine único Nankin es
aunque las gallinas son capas decentes
propensa a la congelación y no es apta
de huevos diminutos, deliciosos y de
para los climas fríos. Tienen lóbulos, y
color blanco cremoso.
barbillas rojas y brillantes. El tono castaño
El
es más profundo y más brillante en gallos.
importante y se usó en el desarrollo de
Nankin
Nankin
es
una
todavía
raza
jugó
criada
un
papel
numerosas razas de pollo pequeño,
Temperamento
como el Sebright. Más allá de esta capacidad, la raza fue reconocida por su utilidad como pollo
A esar de ser una raza de pollo hermosa, el
de cría , una gallina solía brindar una
pollo Nankin alguna vez fue reconocido
cantidad decente de huevos. Los Nankins
por su utilidad como pollo de cría. Las gallinas Nankin a menudo se vuelven
Reconocimiento
melancólicas y son notablemente buenas pequeños huevos blancos / teñidos. De
a menudo se mantenían en granjas de
temperamento tranquilo y amigable el
Inglaterra con ese propósito y continúan
pollo Nankin es de las mejor opciónes
brindando este valioso servicio hoy en
como mascotas de corral. Son pájaros de
día en pequeñas granjas y criaderos de
maduración lenta y no adecuados para
todo el mundo. Se puede encontrar un
la producción de carne. Pero es muy fácil
ejemplar de raza pura y crías de Nankin
criarlos. Tienden a no deambular cuando
en el Criadero DaniSebas en la ciudad de
se les permite acceder al campo libre, y
Ibarra, Ecuador.
soportan el confinamiento muy bien.
La
En promedio, los gallos Nankin pesan
una gran historia, más de 350 años
alrededor de 0,68 kg y las gallinas unos
documentados. Originarios de Japón y
0,625 kg.
utilizados por la aristocracia japonesa.
gallina
Nagasaki
tiene
también
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
madres. Ponen una buena cantidad de
21
AVES ORNAMENTALES NANKIN - NAGASAKI
Tiene
un
gran
trabajo
y
grandes
descendencia de una pareja ambos
selecciones han llevado a los japoneses
de pata corta, nos dará un 25% de pata
a potenciar al máximo esta maravillosa
normal, un 50% de pata corta simple
raza a su estándar actual. Conocemos
que
para
llegar a una raza pura hay mucho trabajo por medio, incluyendo investigación de
su
genética
y
desarrollo de la misma con el máximo cuidado esperando llegar a los resultados propuestos. Los pollitos de padre Nankin y madre Nagasaki tienen los colores de sus padres aun por definir su color final. Esto se puede saber
Gallina Nagasaki 2 años de edad con pollitos cruce con Nankin de 1 mes Criadero DaniSebas
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
solamente en su plena
22
madurez, ya que, cambian de plumas
factor; solo un gen pata corta, y un 25%
constantemente en su crecimiento.
de huevos no viables(doble factor: los
La teoría más aceptada actualmente
dos genes pata corta). Algo que influye
es, que la pata corta se debe a un gen
tanto como la propia raza.
dominante letal en homocigosis. Esto produce que los individuos con sus dos genes “pata corta” mueran durante el desarrollo embrionario, no llegando a nacer. Por lo tanto, todos los Nagasaki con pata corta son heterocigotos, y la
AVES ORNAMENTALES NANKIN - NAGASAKI
problema es desde la reproducción de los padres de esos huevos, ya que, tal vez por sacar una raza de pata corta pura cruza a 2 ejemplares de pata corta, haciendo esto algo imposible de
obtener
frutos.
Los pollitos mueren antes de convertirse en embriones debido a la alteración letal entre los 2 genes de pata corta.
Variedades
Tienen grandes crestas y barbas con
Los individuos de pata larga pueden ser
temporales, muy peligroso si están bajo
aptos como reproductores, en este caso,
temperaturas por debajo de los 0°C.
una pareja pata corta x pata normal, dará
Debido a sus largas alas tocando muchas
el 50% con pata normal y el 50% con pata
veces el suelo, por sus patas cortas,
corta.
provoca muchas veces lesiones o heridas
La mayoría de criadores no conoce estos
en las aves. La humedad y el barro de la
datos tan importantes para la crianza
misma forma ensucian y mantienen en
y reproducción de cualquier raza pata
mal estado el vientre y las plumas de las
corta. No saben cual es el problema al
alas. Es mejor conservar esta especia en
ver que su gallina empollando los 21
suelos secos, de arena o jaulas de madera
días no eclosionó
para evitar daños directos al ejemplar.
ningun pollito. Y el
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
bastante sensibilidad a los cambios
23
AVES ORNAMENTALES - SILKIE
SILKIE O GALLINA SEDOSA Una raza con un plumaje atípico y muy conocido en todo el mundo por tener una textura sedosa. Una raza recomendada como mascota debido a su tranquila y amigable personalidad.
La raza Silkie o también conocido es
una
como raza
“Silky”
de
pollo
ornamental muy conocido en todo el mundo debido a su particular plumaje esponjoso
tan
atípico,
según algunos criadores, se siente como tocar la seda. Es considerada una mascota increíble tanto por
su
carácter
muy
amigable como por su aspecto, dándoles fama a Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
tal punto que hay muchas
24
personas que eligen un Silkie como mascota. Su origen aún resulta un misterio, ya que, nadie tiene registros que avalen y comprueben cuando o como se originó la raza que conocemos actualmente. Existen algunas personas
AVES ORNAMENTALES - SILKIE
que investigando genéticamente a la raza aseguran que su origen se da en el continente asiático, posiblemente en China, India o en otro país cercano. Sin embargo, rápidamente se abrió paso hacia América del Norte. En Europa se documenta su llegada hace unos 200 años, a Reino Unido a mediados de la década de 1880. Fue admitido por la Standard of Perfection de la American Poultry Association en 1874. La raza en la actualidad se cría y mantiene con fines ornamentales y para exhibición en diferentes eventos aviares.
Características La raza Silkie es un ave única en el mundo considerada de las razas ornamentales más hermosas. Son ligeras con un cuerpo ancho y Su plumaje es comparado con el cabello de una mujer debido a que carece de barbicels. Los barbicels son las proyecciones en forma de gancho que normalmente se extienden desde las ramas secundarias de las plumas del pollo. Mientras que su piel negra es el resultado de un gen melanótico (Fibromelanosis), un gen autosómico dominante. Un ave recomendada por cada criador del mundo.
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
robusto cubierto de finas plumas esponjosas.
25
AVES ORNAMENTALES - SILKIE
Variedades Al ser una raza pequeña, se le denomina erróneamente raza Bantam en algunos países. Es una raza estándar de grandes aves de corral. La raza tiene 2 variedades distintas: barbudos y no barbudos. La variedad barbuda tiene un manguito extra de plumas debajo del área del pico que cubre los lóbulos de las orejas. Los pollos Silkie también son agrupados según su color.
Blanco, negro, perdiz, Buff, gris y azul son los colores del pollo Silkie reconocidos por su desempeño competitivo. Otros colores también existen, que incluyen; Rojo, Splash, Cuckoo y Lavender. Su piel y huesos son negros, lóbulos de orejas de color turquesa, plumas en las patas y algo muy característico son sus 5 dedos, puesto que, las gallinas normales tienen 4 dedos. Una pequeña cresta en forma de nuez, plumaje similar al cabello humano haciéndola una raza tan única en el mundo.
Temperamento
La raza Silkie es una de las razas más tranquilas
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
y amables del mundo.
26
No poseen plumas que le den la capacidad de volar, asi que, les hace fácil de mantener en lugares con cercas o mallas de tamaño pequeño. Cuando se crían en jardines o lugares hacen
libres daño
casi a
no
plantas
AVES ORNAMENTALES - SILKIE
que se siembren en el lugar. Las gallinas Silkie no producen muchos huevos y los que ponen son de color crema o blanco verdoso, sin embargo, son muy buenas empollando huevos e incluso incubando huevos de otras aves. Muchos criadores de Silkies poseen esta ave para incubar huevos como madres adoptivas, ya que, estas gallinas poseen una tasa alta de probabilidades de eclosionar la mayor cantidad de huevos que las demás gallinas.
Aún no se conoce con exactitud la
naturalista de la Universidad de Bolonia
procedencia de esta raza, pero los
, Italia, publicó un tratado exhaustivo
documentos
de
sobre pollos que todavía se lee y se
información documenta que aparecieron
admira hoy. En ella, habló sobre “pollos
en la antigua China, sin embargo, varios
que llevan lana, en lo que podría ser una
lugares de Asia se han nombrado como
clara referencia de los antepasados del
posibilidades, entre ellos la India.
pollo Silkie”.El Silkie muy probablemente
En el siglo XII, Marco Polo hizo una
se dirigió a Occidente a través de la Ruta
mención de un pollo con plumas similar
de la Seda y el comercio marítimo.
a cabello humano y sobre todo la piel
La raza fue reconocida oficialmente en
negra, refiriéndose a esta maravillosa
América con la aceptación en el Standard
raza que la conoció en sus viajes por Asia.
of Perfection en 1874. En el pasado se
En 1598, Ulisse Aldrovandi , escritor y
decía que era un cruce entre conejos.
que
guardan
algo
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
Historia
27
28
Aves Ornamentales, Primera Ediciรณn. Ibarra 29 de Junio del 2019
AVES ORNAMENTALES - CARIOCA
PIROCA O CARIOCA
La principal característica de la gallina
el nombre de gallina de cuello desnudo
piroca o gallina cuello pelado es su cuello,
también. Aunque no se puede apreciar
el cual carece de plumas, y por eso recibe
a simple vista, esta gallina también tiene
Aves Ornamentales, Primera Edición. Ibarra 29 de Junio del 2019
La principal característica de esta raza es la carencia de plumas en todo el cuello, confundiendola muchas veces con pavos.
29
AVES ORNAMENTALES - CARIOCA
ausencia de plumas en otras áreas de
que, cuando se encuentran en lugares
su cuerpo, por ejemplo en la pechuga y
en donde el clima es muy caliente, esta
espalda, así como también bajo sus alas.
Temperamento
Historia
condición le ayuda a superar el excesivo Aparentemente esta particularidad de
calor corporal. Además que requiere de
la gallina piroca se debe a una mutación
menos proteínas para formar la plumas
genética que tuvo su origen hace muchos
cuando crece, y cuando es su período de
años atrás en Transilvania, Rumania. En
muda.
donde la gallina piroca responde a un único par de genes, en los que el gen Na, llamado así por “naked = desnudo”
Genes Característicos
en inglés, le dio esta característica de desnudez. Mientras que
Esta
el otro gen na, es el del
razones
plumaje.
la
Por
esta
razón
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obtienen
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resultados,
en
es
una por
gallina
de la
las que
piroca
es
se
tan activa, porque a
estos
diferencia de la gallina
donde
orpington
que
tiene
la gallina piroca puede
esa gran cantidad de
bien
las
plumas, ella no sufre
plumas, o como es más
de estrés por el calor, ni
común, tener el cuello
siquiera en las horas en
desprovisto de ellas.
donde el calor está en
Esta característica es si
su punto más álgido.
se quiere una ventaja
Cuando
para la gallina piroca, ya
un ejemplar de estos
tener
todas
observamos
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Aves Ornamentales, Primera Ediciรณn. Ibarra 29 de Junio del 2019
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AVES ORNAMENTALES - CARIOCA
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con su plumaje completo, quiere decir
Como madre la gallina carioca o piroca,
que tienen una carga genética “na-na”,
es buena empollando huevos propios
y estos se denominan homocigotos
o huevos de otras gallinas. Es muy
recesivos. Por otra parte, hay unas de
protectora y sobre todo abarca la mayoría
estas gallinas que son Na-Na, porque
de huevos aumentanto las probabilidades
tienen un gen dominante y uno recesivo,
de que eclosionen todos. Normalmente
lo que hace que no tengan un cuello
por su tamaño puede incubar alrededor
completamente
que
de 9 huevos, en pirocas miniatura de 5 a
poseen una mota de plumas en el medio
7 huevos es lo recomendado para evitar
del cuello, y en la parte anterior, que se
fisuras o huevos quebrados los cuales no
asemeja a una corbata.
eclosionarían ni se desarrollarían.
desnudo,
sino
AVES ORNAMENTALES - GALLINOS
GALLINOS
Gallino se define al gallo que tiene
importantes en la regulación de la vida
el plumaje similar al de una gallina.
animal y del aspecto orgánico, hasta el
También se le denomina gallo gallino o
comportamiento social y su relación con
gallineto, cuando esta singularidad no la
el medio ambiente. Son mucho los roles
tiene muy acentuada.
que juegan las glándulas como medios
Su
aspecto
feminoide
su
temperamento,
celo,
no
afecta
funciones
reguladores y condicionantes de la biogenética.
reproductivas y casta para la lidia.
Por
Las glándulas cumplen funciones
modificaciones de tipo mutable que
consiguiente,
pueden
darse
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La principal característica de esta raza es la carencia de plumas en todo el cuello, confundiendola muchas veces con pavos.
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AVES ORNAMENTALES - GALLINOS
hormonas. Este ejemplar tiene
1
año
8
meses,
adquirido por el criadero DaniSebas hace 8 meses para desarrollar crías con cruces
seleccionados.
Este trabajo se realiza con un fin y objetivos claros, por ejemplo: el objetivo
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originan una transmisión hereditaria con
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principal
es
desarrollar
gallinos
en
diferentes
ciertas características. M. Hull clasifica
colores y tal vez en otras razas, ya que,
a estas mutaciones como químico-
se cruza con razas pura sangre en los
orgánicas y una de las más comunes
que el gen es predominante y puede
de las aves es la que da origen a los
resultar crías muy interesantes con
especímenes machos con revestimiento
probabilidades 50/50 de que eclosionen
de plumas hembras.
gallinos
Sucede que las gónadas o glándulas
testosterona correctamente en su sangre.
sexuales producen un nivel más bajo de
El criadero ha logrado en la actualidad
testosterona, modificando su contenido
desarrollar una sola cría puesto que los
en la sangre. Las aves tienen como su
demás huevos no nacieron.
principal característica tener el cuerpo cubierto de plumas, las que nacen de un folículo y son alimentados por nervios y vasos sanguíneos que luego se secan y mueren cuando las plumas llegan a su plenitud. El tipo de plumas de ave tiene una estrecha relación con la sangre y, por ende, con su contenido de
o
gallos
normales
con
la
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