23-7-2013
UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE FACULTAD DE EDUCACIÓN CIENCIA Y TECNOLOGÍA TEMA: MANUAL DE FUNCIONES APLICADA EN UNA EMPRESA TEXTIL
DANIELA IBADANGO Y ROLANDO LÓPEZ 4° CONTABILIDAD Y COMPUTACIÓN 2013
MANUAL DE FUNCIONES 1. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA
La empresa en la cual se va a desarrollar el Manual de Funciones es CREATEXSA: MISIÓN
Confeccionar y comercializar prendas de moda de alta calidad y competitividad, que satisfagan las necesidades reales de nuestros clientes a través del desarrollo de colecciones acordes a las tendencias de cada temporada, con rentabilidad que garantice a la cadena de negocio y a nuestro equipo de trabajo crecimiento personal, profesional y económico. VISIÓN
Posicionar nuestras marcas comerciales ATRACCIÓN, SEVEN LINE y URBANO, en el mercado nacional como ropa de alta calidad que esté a la vanguardia en tecnología, diseño y moda. VALORES CORPORATIVOS
Creatividad, trabajo en equipo, responsabilidad, ética profesional, puntualidad. HISTORIA
CREATEXSA, es una empresa cuyos propietarios son el Ing. Rolando López y su esposa la Señora Pilar Pastrana. Es una fábrica orgullosamente ecuatoriana, cuyas instalaciones se encuentran ubicadas en Atuntaqui, la ciudad más importante de la provincia de Imbabura, en cuanto a la confección textil se refiere. Nació de una cultura de textileros por herencia, con una experiencia de sus padres con más de 30 años en la confección de ropa de punto. CREATEXSA, inició actividades el primero de septiembre del año 2001, con una mesa de corte, 3 máquinas de confección y con 4 colaboradoras tomando en cuenta que la propia dueña hacía las funciones de cortadora de tela. El área de trabajo era de apenas 18 metros cuadrado, en un departamento arrendado. El año 2001 fue un año difícil por la crisis económica debido al cambio de moneda, muchas fábricas cerraron y otras quebraron, sin embargo CREATEXSA, gracias a una administración técnica y con una visión de largo plazo ha ido creciendo poco a poco.
En el año 2004, CREATEXSA se traslada a sus propias instalaciones en la que crece en maquinaria y personal al triple. Ya con una mesa de corte de 9 metros, 12 máquinas de confección, una máquina de planchado y un pulpo de estampado. Cuenta ya con 30 colaboradores. Sus instalaciones tienen un área de trabajo de 200 metros cuadrados. Hoy en día CREATEXSA cuenta con terreno e instalaciones propias, en un área total de 880 metros cuadrados. LOCALIZACIÓN
CREATEXSA, es una fábrica orgullosamente ecuatoriana, cuyas instalaciones se encuentran ubicadas en Atuntaqui, en la Av. Julio Miguel Aguinaga 13-39 y Olmedo. PRODUCTOS
CREATEXSA confecciona prendas de vestir para damas, caballeros y niños como son: Camisetas Buzos Dividís Blusas Tops
MERCADO DE IMPACTO
CREATEXSA tiene una gran acogida en todo el mercado Nacional en especial en el Cantón Antonio Ante (Atuntaqui) y en ciudades como:
Tulcán
Ibarra
Cayambe
Quito
Cuenca
Ambato
Guayaquil
2. ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA
CREATEXSA, una empresa unipersonal Anteña dedicada a la confección de prendas de vestir, de propiedad de Alejandra Pilar Pastrana Zumárraga.
2.1 ORGANIGRAMA ADMINISTRATIVO (CARGOS)
2.2
ORGANIGRAMA FUNCIONA
Av. Julio Miguel Aguinaga 13-39 DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN DIRECCIÓN GENERAL RECURSOS HUMANAS
DEP. CONFECCIÓN DEP. CORTE DEP. ACABADO Y SALIDA DEP. ESTAMPADO DEP. VENTAS PARQUEADERO Olmedo DEP. FINANCIERO 3. DEPARTAMENTALIZACIÓN
DEP. PLANCHADO DEP. PLANCHADO
4. SELECCIONAR EL DEPARTAMENTO SOBRE EL QUE SE VA A
TRABAJAR. El departamento en el cual se va a llevar a cabo el Manual de Funciones es en el Departamento de Producción. 4.1 DESCRIBIR LAS FUNCIONES GENERALES DEL DEPARTAMENTO
SELECCIONADO (A QUÉ SE DEDICA) El Departamento de Producción en la industria puede considerarse como el corazón de la misma, y si la actividad de esta sección se interrumpiese toda la empresa dejaría de ser productiva. En este departamento se solicita y controla el material con el cual se va a trabajar, se determina las secuencias de operaciones, las inspecciones y los métodos, se piden las herramientas, se asignan tiempos, se programa, se distribuye y se lleva el control del trabajo y se logra la satisfacción del cliente. 4.2 DEFINICIÓN DE PUESTOS (IDENTIFICAR EL PERFIL DE LAS
PERSONAS QUE ASUMIRÁN EL CARGO EN EL DEPARTAMENTO) JEFE DE PRODUCCIÓN: La persona que asumirá el cargo debe
tener estudios de: Ingeniería en administración de empresas. Administrador de recursos humanos.
JEFE DE CORTE: La persona que asumirá el cargo debe tener estudios de: Bachiller de cualquier especialización con conocimientos en corte y confección.
JEFE DE CONFECCIÓN: La persona que asumirá el cargo debe tener estudios de: Bachiller de cualquier especialización con conocimientos en corte y confección.
JEFE DE PLANCHADO: La persona que asumirá el cargo debe tener estudios de: Bachiller de cualquier especialización con conocimientos en corte y confección.
JEFE DE ESTAMPADO: La persona que asumirá el cargo debe tener estudios de: Bachiller de cualquier especialización con conocimientos en estampado.
JEFE DE ACABADO Y SALIDA: La persona que asumirá el cargo debe tener estudios de: Bachiller de cualquier especialización con conocimientos en producción textil.
4.3 FUNCIONES DE CADA PUESTO
JEFE DE PRODUCCIÓN: Las funciones que realiza este departamento son las siguientes: Realiza un seguimiento de la producción de las prendas hasta su
entrega final. Evalúa la correcta selección de los procesos de producción de la
fábrica. Comprueba la existencia y el adecuado inventario de materia
prima e insumos, con el propósito de que la producción no sea parada. Vigilar a cualquier momento las operaciones de producción de la
planta. JEFE DE CORTE: Las funciones que realiza este departamento son las siguientes:
Entregar las piezas cortadas al departamento de confección o estampado según sea de la disponibilidad.
Trazar moldes de camisetas deportivas y otras prendas.
Tender la tela para cortar y separar por piezas.
Recibir órdenes de producción por parte del supervisor de producción.
Clasificar por tallas y colores de acuerdo a los modelos.
Llevar el control de las prendas cortadas por tallas.
JEFE DE CONFECCIÓN: Las funciones que realiza este departamento son las siguientes:
Recibir y ejecutar las órdenes del Jefe de Producción.
Coordinar con el Jefe de Producción el ingreso de órdenes de corte al área de confección, organizando el proceso de confección.
Recibir del área de corte, todas la piezas que requiere la orden de corte. Se debe recibir contando.
Entregar inmediatamente piezas falladas al área de corte, para que realice la respectiva reposición.
Cumplir con los tiempos de producción asignados por el Jefe de Producción.
JEFE DE PLANCHADO: Las funciones que realiza este departamento son las siguientes:
Recibir del área de confección, todas las prendas. Se debe recibir contando.
Entregar inmediatamente piezas falladas al área de confección, para que realice la respectiva reposición.
Cumplir con los tiempos de producción asignados por el Jefe de Producción.
Atender a los cronogramas de trabajo dispuestos por el Jefe de Producción para la ejecución de las actividades planificadas.
Entregar inmediatamente piezas falladas al área de confección, para que realice la respectiva reposición.
JEFE DE ESTAMPADO: Las funciones que realiza este departamento son las siguientes:
Coordinar con el Jefe de Producción el ingreso de órdenes de estampado con el respectivo control de estampado y la hoja de tiempos de producción por hora y colores por diseño.
Recibir del área de confección todas las piezas que requiere el control de estampado. Se debe recibir contando.
Entregar inmediatamente piezas falladas al área de corte, para que realice la respectiva reposición.
Cumplir con los tiempos de producción para estampado asignados por el Jefe de Producción.
Dar buen uso de los instrumentos, equipos, suministros o bienes de propiedad de CREATEXSA.
JEFE DE ACABADO Y SALIDA: Las funciones que realiza este departamento son las siguientes:
Atender a los cronogramas de trabajo dispuestos por el Jefe de Producción para la ejecución de las actividades planificadas.
Recibir y ejecutar las órdenes del Jefe de Producción.
Coordinar con el Jefe de Producción el ingreso y salida de órdenes con el respectivo control de calidad de producción.
Recibir del área de producción todas las prendas para el respectivo control. Se debe recibir contando.
Entregar inmediatamente prendas fallidas del producción, para que realice la respectiva reposición.
área
de
5. MANUAL DE FUNCIONES MANUAL DE FUNCIONES Nombre del cargo:
Jefe de Producción
Jefe inmediato:
Gerente
Número de personas en el cargo:
5
N° 1
Objetivo: Controlar que todo el personal a su cargo cumpla con las funciones asignadas. FUNCIONES
1. Realiza un seguimiento de la producción de las prendas hasta su entrega final. 2. Evalúa la correcta selección de los procesos de producción de la fábrica. 3. Entregar un informe trimestral de su gestión dirigida a los Administradores. 4. Comprueba la existencia y el adecuado inventario de materia prima e insumos, con el propósito de que la producción no sea parada.
5. Vigilar a cualquier momento las operaciones de producción de la planta. Perfil del cargo:
Será él encargada de dirigir, coordinar y supervisar que todas las actividades se cumplan.
Requisitos
Requisitos intelectuales: Escolaridad: Ingeniería en administración de empresas. Administración de recursos humanos. Experiencia: 3 años o más en actividades de producción. Actitudes: honesto, responsable, respetuoso, tolerante, critico, autonomía, puntualidad. Responsabilidades adquiridas: Debe realizar la elaboración de informes de Producción de la fábrica, evaluación del Sistema de Control, supervisar y controlar al personal a su cargo para garantizar el buen funcionamiento del departamento y empresa. Ambiente: Departamento de Producción Riesgo: Mínimo
MANUAL DE FUNCIONES Nombre del cargo:
Jefe de Corte
Jefe inmediato:
Jefe de Producción
Número de personas en el cargo:
2
Objetivo: Supervisar que todo el personal a su cargo cumpla con el trabajo asignado. FUNCIONES
N°2
1. Trazar moldes de camisetas deportivas y otras prendas. 2. Tender la tela para cortar y separar por piezas. 3. Recibir órdenes de producción por parte del supervisor de producción. 4. Clasificar por tallas y colores de acuerdo a los modelos. 5. Llevar el control de las prendas cortadas por tallas. 6. Entregar las piezas cortadas al departamento de confección o estampado según sea de la disponibilidad. Perfil del cargo:
Supervisar que las operaciones de corte se realicen de acuerdo a los patrones establecidos para garantizar una producción de prendas cortadas de calidad.
Requisitos
Requisitos intelectuales: Escolaridad: Bachiller de cualquier especialización con conocimientos en corte y confección. Experiencia: 2 años. Actitudes: honesto, responsable, respetuoso, trabajador, puntualidad. Responsabilidades adquiridas: Conocimiento y experiencia en corte y confección para la elaboración de camisetas y otras prendas de vestir. Ambiente: Departamento de Producción Riesgo: Mínimo
MANUAL DE FUNCIONES Nombre del cargo:
Jefe de Confección
Jefe inmediato:
Jefe de Producción
Número de personas en el cargo:
2
N° 3
Objetivo: Cumplir con las órdenes de producción asignadas. FUNCIONES
1. Recibir y ejecutar las órdenes del Jefe de Producción. 2. Coordinar con el Jefe de Producción el ingreso de órdenes de corte al área de confección, organizando el proceso de confección.
3. Recibir del área de corte, todas la piezas que requiere la orden de corte. Se debe recibir contando. 4. Entregar inmediatamente piezas falladas al área de corte, para que realice la respectiva reposición. 5. Cumplir con los tiempos de producción asignados por el Jefe de Producción. Perfil del cargo:
Supervisar que todo el personal cumpla con las órdenes de producción asignadas y en el tiempo establecido por el Jefe de Producción.
Requisitos
Requisitos intelectuales: Escolaridad: Bachiller de cualquier especialización con conocimientos en corte y confección. Experiencia: 2 años. Actitudes: honesto, responsable, respetuoso, trabajador, puntualidad. Responsabilidades adquiridas: Debe tener Conocimiento y experiencia en corte y confección para la elaboración de camisetas y otras prendas de vestir.
Ambiente: Departamento de Producción Riesgo: Mínimo
MANUAL DE FUNCIONES Nombre del cargo:
Jefe de Planchado
Jefe inmediato:
Jefe de Producción
Número de personas en el cargo:
2
Objetivo: Cumplir con la actividad de planchado en el tiempo establecido para cumplir con los tiempos de producción asignado. FUNCIONES
1. Recibir del área de confección, todas las prendas. Se debe recibir contando. 2. Entregar inmediatamente piezas falladas al área de confección, para que realice la respectiva reposición. 3. Cumplir con los tiempos de producción asignados por el Jefe de Producción. 4. Atender a los cronogramas de trabajo dispuestos por el Jefe de Producción para la ejecución de las actividades planificadas.
5. Entregar inmediatamente piezas falladas al área de confección, para que realice la respectiva reposición.
N° 4
Perfil del cargo:
Se encarga de controlar y organizar todas las actividades del personal a su cargo para que realicen la orden de producción bajo las normas de calidad sin que exista algún daño de las prendas.
Requisitos
Requisitos intelectuales: Escolaridad: Bachiller de cualquier especialización con conocimientos en corte y confección. Experiencia: 2 años. Actitudes: honesto, responsable, respetuoso, trabajador, puntualidad. Responsabilidades adquiridas: Conocimiento y experiencia en corte, confección y planchado de camisetas y otras prendas de vestir. Ambiente: Departamento de Producción Riesgo: Mínimo
MANUAL DE FUNCIONES Nombre del cargo:
Jefe de Estampado
Jefe inmediato:
Jefe de Producción
Número de personas en el cargo:
2
N° 5
Objetivo: Realizar el estampado de cada prenda a través del uso de cada máquina con el propósito de obtener los estampados asignados para la producción. FUNCIONES
1. Coordinar con el Jefe de Producción el ingreso de órdenes de estampado con el respectivo control de estampado y la hoja de tiempos de producción por hora y colores por diseño.
2. Recibir del área de confección todas las piezas que requiere el control de estampado. Se debe recibir contando.
3. Entregar inmediatamente piezas falladas al área de corte, para que realice la respectiva reposición. 4. Cumplir con los tiempos de producción para estampado asignados por el Jefe de Producción. 5. Dar buen uso de los instrumentos, equipos, suministros o bienes de propiedad de CREATEXSA. Perfil del cargo:
Controlar y supervisar que todas las prendas pasen por el proceso de estampado evitando que exista algún fallo o daño en la prenda.
Requisitos
Requisitos intelectuales: Escolaridad: Bachiller de cualquier especialización con conocimientos en estampado. Experiencia: 2 años. Actitudes: honesto, responsable, respetuoso, trabajador, puntualidad. Responsabilidades adquiridas: Conocimiento y experiencia en corte y confección para la elaboración de camisetas y otras prendas de vestir. Ambiente: Departamento de Producción Riesgo: Mínimo
MANUAL DE FUNCIONES Nombre del cargo:
Jefe de Acabado y salida
Jefe inmediato:
Jefe de Producción
Número de personas en el cargo:
2
Objetivo: Revisar que todas las prendas estén en óptimas condiciones para su salida al almacén.
N° 6
FUNCIONES
1. Recibir y ejecutar las órdenes del Jefe de Producción. 2. Coordinar con el Jefe de Producción el ingreso y salida de órdenes con el respectivo control de calidad de producción. 3. Recibir del área de producción todas las prendas para el respectivo control. Se debe recibir contando. 4. Entregar inmediatamente prendas fallidas del área de producción, para que realice la respectiva reposición. 5. Atender a los cronogramas de trabajo dispuestos por el Jefe de Producción para la ejecución de las actividades planificadas. Perfil del cargo:
Es el encargado de revisar las prendas elaboradas con el fin de saber si están en óptimas condiciones para su empaque y envío y de no ser así devolverlo al departamento de producción para las respectivas modificaciones.
Requisitos
Requisitos intelectuales: Escolaridad: Bachiller de cualquier especialización con conocimientos en producción textil. Experiencia: 2 años. Actitudes: honesto, responsable, respetuoso, trabajador, puntualidad. Responsabilidades adquiridas: Conocimiento y experiencia en producción textil de camisetas y otras prendas de vestir. Ambiente: Departamento de Producción Riesgo: Mínimo
6.
PROCESOS 6.1 ENTREGA DE INFORME TRIMESTRAL DE PRODUCCIÓN DE PRENDAS.- Este Informe es elaborado por el Jefe de Producción y presentado al administrador para su respectiva aprobación.
5.2 CORTE DE TELA
5.3 CONFECCIÓN
5.4 PLANCHADO
5.5 DAﾃ前 DE PRENDA AL ESTAMPAR
5.6 ACABADO Y SALIDA