CONCEPTOS GENERALES SOBRE PLAGAS AGRÍCOLAS Peste Organismo nocivo al hombre y a sus intereses económicos: • Plantas cultivadas • Animales domésticos Incluye: • Patógenos: Enfermedades Hongos Bacterias (*) Virus (*) Micoplasmas Algas Musgos Líquenes (*) Atacan plantas y animales • Malezas: Malas hierbas (Fanerógamas ) Angiospermas Monocotiledóneas Dicotiledóneas • Animales: Plagas Insectos Ácaros Nematodos Caracoles (Malacología) Aves (Ornitología) Roedores (Mastozoología) Platelmintos Fitopeste agrícola o Peste agrícola Organismo dañino a las plantas cultivadas. Plaga Cualquier especie animal que el hombre considere perjudicial a su persona, a su propiedad o a su medio ambiente. Incluye: • Plagas de interés médico • Plagas de interés veterinario • Plagas caseras o domésticas • Plagas de productos almacenados • Plagas agrícolas Plaga Agrícola Población de animales fitófagos(que se alimenta vegetales) que: • Reducen la cantidad y calidad de la cosecha, o • Incrementan los costos de producción. Criterio esencialmente económico
de
materias
CATEGORIAS DE PLAGAS
(FIGURA 1 )
En un cultivo • Todos los fitófagos no son plagas • Todas las plagas no hacen daños del mismo valor = diferentes categorías de plagas: Potencial Ocasional Clave Criterios • Densidad promedio de equilibrio: DPE • Umbral o nivel de daño económico: UDE Potencial • DPE debajo del UDE • No afectan cantidad ni calidad • Mayoría de Spp. en un cultivo • Causas de DPE Baja: Enemigos Naturales eficaces Cultivo de variedad no susceptible Practicas culturales desfavorables Condiciones climáticas adversas • Cambios en estos factores = plaga real Ocasional • DPE de vez en cuando supera al UDE • Perjudiciales en ciertas épocas y sin importancia en otras. • Causas del incremento: Factores climáticos Variaciones en prácticas culturales Deficiencia temporal en enemigos naturales Otros factores. Clave • DPE permanentemente próxima o por encima del UDE • En forma persistente y año tras año • En poblaciones altas que ocasionan daños económicos • Pocas Spp: (1 ó 2) y sin factores de represión natural eficaces. • Pueden ser: Plagas introducidas a zonas con climas favorables y sin Enemigos Naturales eficientes: Ceratitis en frutales Plagas nativas adaptadas a cultivos introducidos a nuevas Variedades Susceptibles: Diaphania en melón. Excepcionalmente, plagas nativas de cultivos nativos: Premnotrypes en papa.
OTROS TIPOS DE PLAGAS Plagas migrantes • Spp. No residentes que periódicamente pueden entrar en el cultivo por sus hábitos migratorios • Ej. Langosta migratoria, arrebiatado SEGÚN RELACION DE PARTE DAÑADA vs. PARTE COSECHADA Plaga Directa (FIGURA 2) • Daña órgano por cosechar • Ej. Polilla del manzano: Oruga/frutos. Gorgojo de los andes: Larva/Tubérculos. Plaga Indirecta (FIGURA 3) • Daña órgano que no se va a cosechar • Ej. Mosca minadora / apa: larva mina hojas, pero lo que se cosecha son los tubérculos. INCIDENCIA NACIONAL
ECONOMICA
DE
PLAGAS
A
NIVEL
MUNDIAL
Y
Expresiones de la magnitud de las perdidas
Rendimiento o valor PERDIDA COSECHA = cosecha de cultivo sin POR PLAGAS plagas
Rendimiento o valor cosecha de cultivo con plagas
Forma de expresarlas: diversas, principales 3: 1) Pérdidas en rendimiento 2) Pérdidas en valor económico 2) Pérdidas en tierra agrícola equivalente 1) Pérdidas en Rendimiento: o Expresión: cantidades de producto cosechado: en forma absoluta: Ton, Kg., etc. en porcentaje o Ejemplo para el algodón (1967) Superficie cultivada: 181,135 ha. Valor producción en soles: 1,969’749,000 Producción en ton. métricas: 264,319 Daños por plagas Absoluta: 87,225 ton métricas %: 33%
o
Ventajas Su validez no varia con situación del mercado
o
Desventajas No considera las pérdidas de calidad. En % indicar si 100 % cosecha es Efectiva (Real) Potencial (Esperada)
2) Pérdidas en valor económico o monetario: o Expresión: cantidades estimadas como pérdidas se multiplican por precios corrientes del producto o Ejemplo para el algodón (1967) Perdidas en ton. métricas: 87,225 Soles de oro Precio por ton. métrica: 7,452.18 Soles de oro Valor de perdidas en Soles de oro: 650’017,170 o Ventajas Términos simples y fáciles de comprender Incluye perdidas en cantidad y calidad o Desventajas Válida sólo para condiciones momentáneas del mercado. Cualquier cambio económico invalida la expresión. 3) Pérdidas en tierra agrícola equivalente: o Expresión: En áreas de rendimiento promedio de las tierras. o Ejemplo para el algodón Rendimiento/ha: Perdidas en TM: Equivalencia en hectáreas:
o
o
tierra equivalentes según (1967) 1.45 TM/ha. 87,225 60,155 ha.
Ventajas Fácil de comprender Enfatiza el concepto práctico de desperdiciar la tierra. Desventajas Problemas en la determinación de equivalencias variación en: Calidad de tierras y Regímenes de riegos
por
Perdidas (% Daños) Causadas Por Las Fitopestes A Nivel Mundial Continente Asia Africa América N. Y C.A
Insectos y Enfermedades Ácaros 20.7 % 11.3 % 13.0 % 12.9 % 9.4 % 11.3 %
Malezas
Total
11.3 % 15.7 % 8.0 %
43.3 % 41.6 % 28.7 %
América S. Europa Oceanía Rusia Y China Promedio Según estimados
10.0 % 15.2 % 5.1 % 13.1 % 7.0 % 12.6 % 10.5 % 9.1 % 10.8 % 12.2 % de Cramer (1967)
7.8 % 6.8 % 8.3 % 10.1 % 9.7 %
33.0 % 25.0% 27.9 % 29.7 % 32.7 %
Pérdidas Que Ocasionan Las Fitopestes En Los Principales Cultivos Del Perú
Perdidas Perdidas Fitopestes (En Soles de (Equiv. a has. oro) cultivadas) Insectos y Ácaros 14.2 235’109,332 210,773 Enfermedades 8.8 145’215,544 149,334 Nematodos 5.3 83’995,249 107,477 Malezas 4.9 78’481,906 84,697 Total 33.2% 542’802,031 552,291 ha. Según estimados de Beingolea et. al. (1973) Perdida (En %)
FORMAS EN QUE LOS INSECTOS CAUSAN DAÑOS 1. Insectos que dañan a las plantas 2. Insectos que molestan y dañan al hombre y a los animales domésticos y silvestres. 3. Insectos que destruyen o deprecian el valor de los productos almacenados y pertenencias (alimentos, ropa, medicamentos, colecciones, papel, libros, muebles, puentes, etc.) 1. INSECTOS QUE DAÑAN A LAS PLANTAS 1.1. Masticadores 1.1.1. Cortadores de plantas tiernas. 1.1.2. Masticadores de hojas 1.1.3. Enrrolladores y Pegadores de hojas 1.1.4. Minadores de hojas 1.1.5. Perforadores de brotes y de yemas
1.1.6. Perforadores de botones y frutos 1.1.7. Barrenadores de tallos 1.1.8. Plagas con daños múltiples 1.2. Picadores chupadores 1.2.1. Insectos. 1.2.2. Ácaros 1.3. Otros Daños 1.3.1. Productores de hipertrofias 1.3.2. Daños por insectos subterráneos 1.3.3. Al ovipositar sobre la planta 1.3.4. Al remover partes de la planta 1.3.5. Al transportar y establecer otros insectos en la planta 1.3.6. Como vectores de enfermedades de plantas. 1.
INSECTOS QUE DAÑAN A LAS PLANTAS • Dos grandes grupos según el tipo de piezas bucales: 1.1.Masticadores y 1.2.Picadores chupadores • Formas en que dañan a las plantas, 2:
1).Daños directos Al alimentarse: o Destruyen los órganos total o parcialmente o Debilitan la planta reduciendo su capacidad de producción. Pueden variar con: o Planta a) Órgano (s): 1 o varios b) Especie c) Estado de desarrollo O Insecto: Estado de desarrollo Perjuicio o Pérdida de capacidad de producción. o Destrucción total. o Inutilización de órganos por cosechar o Contaminación o pérdida del valor de la cosecha, por presencia de: plaga, restos, deyecciones o residuos alimenticios. 2).Daños Indirectos a) Vectores de enfermedades de plantas b) Presencia del insecto o cicatrices del daño malogran la apariencia y reducen el valor comercial c) Su ocurrencia dificulta la cosecha o selección del producto.
1.1.
Masticadores • Con piezas bucales masticadoras: mandíbulas para triturar alimentos • Incluyen: Orthópteros (adultos y ninfas), Lepidópteros (orugas), Coleópteros (adultos y larvas), Dípteros (larvas), Hymenópteros (adultos y larvas), Gasterópodos (adultos y jóvenes) 1.1.1 • • • • •
Cortadores de plantas tiernas Plantitas recién emergidas Resiembras parciales o totales Un mismo individuo puede dañar varias plantitas Difícil de detectar Incluyen: o “Gusanos cortadores o Gusanos de tierra” (Agrotis, Feltia, Copitarsia, Spodoptera, etc.: Lepidoptera Noctuidae) o “Grillos” (Gryllus assimilis: Orthoptera – Gryllidae) o “Gusano Picador” (Elasmopalpus lignosellus: Lepidoptera – Pyralidae)
1.1.2 Masticadores de hojas • Destrucción total o parcial de hojas • Perjuicio económico depende: o Importancia relativa del follaje para la producción de la cosecha en el tiempo de la infestación. o Intensidad del daño. • • • • • • • •
Algunas spp. Soportan cierto grado de defoliación sin reducir su producción. Defoliación temprana: retraso en el desarrollo. Defoliación/flores, botones, frutos: puede afectar producción por caída de órganos Defoliación tardía, puede no afectar la producción de frutos o tubérculos. Si interesa follaje y no frutos (Hortalizas): el daño al follaje tendrá importancia económica en cualquier momento que ocurra. Daños muy visibles Plagas expuestas a sus enemigos naturales y a aplicaciones. Incluyen: o Principalmente varias especies de diferentes familias Lepidópteros y Coleópteros: Lepidópteros (Orugas) Noctuidae (Spodoptera, Pseudoplusia, Alabama, etc.) Sphingidae (Manduca, Pholus, etc.) Lyonetidae (Bucculatrix) Arctiidae (Automolis)
o
Pieridae (Pieris) Etc. Coleópteros (Adultos) Chrysomellidae (Epitrix, Diabrotica) Meloidae (Epicauta) Melyridae (Astylus) Scarabaeidae (Bothynus, Anomala, etc.) Etc También: Himenópteros (Adultos, larvas) Apidae (Trigona) Megachilidae (Megachile) Melipona (Meliponidae) Formicidae (Atta, Acromyrmex) Tenthredinidae (Acordulecera) Orthópteros Acridiidae (Schistocerca) Gasterópodos Helix (Caracol) Vaginina (Babosa)
1.1.3 Enrrolladores y pegadores de hojas • Orugas enrollan y pegan hojas con hilos de seda protegiéndose y comiendo dentro del estuche • Otras pegan hojas vecinas. • Perjuicio económico: Igual a masticadores de hojas. • Incluyen: Lepidópteros (Orugas) Varias especies de diferentes familias: Pyralidae (Omiodes, Maraszmia, Palpita) Tortricidae (Platynota, Argyrotaenia) Cosmopterygidae (Pebops) Gelechiidae (Brachmya) Hesperidae (Nyctelius, Urbanus) 1.1.4 • • • • • • •
Minadores de hojas Consumen mesófilo sin afectar la epidermis. Hojas presentan “minas” (serpenteantes o lagunares) Hojas pierden capacidad fotosintética, secan y caen (defoliación). Algunas dan aspecto de quemadas. Perjuicio económico (igual que masticadotes de hojas) Menos expuestos que masticadores y pegadores de hojas. Incluyen: Dípteros (Larvas) Agromyzidae (Liriomyza, Melanagromyza, Amauromyza, etc.)
Ephydridae (Hydrella) Lepidópteros (Orugas) Lyonetiidae (Perileucoptera) Gracilariidae (Phyllocnistis)
1.1.5 Perforadores de brotes y yemas • Orugas perforan y matan brotes terminales y yemas auxiliares. • Algunas inician raspando y pegando las hojitas tiernas y luego pasan al brote. • Perjuicio económico: depende de especie de planta, su estado de desarrollo al momento del ataque y de la persistencia del ataque: Algodón e higo forman nuevos brotes que reemplazan al dañado. En infestaciones persistentes que afectan a nuevos brotes la planta no desarrolla y el rendimiento disminuye. Maíz y col no forman brotes laterales comerciales, lo que equivale a la pérdida de la planta. • Una vez dentro del órgano son difíciles de controlar, necesitándose observaciones minuciosas para detectarlas a tiempo. • Incluyen: Lepidópteros (Orugas) Tortricidae (Epinotia, Tortyra) Pyralidae (Hellula) Dípteros (Larvas) Cecidomyidae (Prodiplosis) 1.1.6 Perforadores de botones y frutos • Perforan botones y frutos. • Órganos infestados en sus primeros estadios caen prematuramente • Frutas atacadas tardíamente se pudren y caen. • Otros se deshidratan y momifican sobre la planta. • La pérdida de frutos es de gran importancia económica, por ser generalmente el propósito del cultivo. • Es necesaria la detección oportuna por que, fruto perforado es fruto perdido, y una vez dentro queda libre de enemigos naturales (EE.NN.) y de insecticidas. • Incluyen: Lepidópteros (Orugas) Noctuidae (Heliothis) Tortricidae (Cydia) Gelechidae (Symmestricherma, Pectinophora) Castniidae (Castnia) Dípteros (Larvas) Trypetidae (Anastrepha, Ceratitis) Otitidae (Euxesta)
Lonchaeidae (Neosilba) Coleópteros (Larvas) Curculionidae (Anthonomus, Phyrdenus) Scolytidae (Hypothenemus) 1.1.7 Barrenadores de tallos • Daños muy severos • Pérdida de vitalidad con la consiguiente reducción en la producción. • Plantas leñosas se secan total o parcialmente según tamaño de las galerías. • Las herbáceas con frecuencia mueren, y si son erguidas son tumbadas por el viento. • En infestaciones iniciales pasan desapercibidos y se hacen evidentes cuando poco o nada se puede hacer para recuperar la planta. • Son necesarias observaciones minuciosas para detectarlos a tiempo. • Incluyen: Lepidópteros (Orugas) Pyralidae (Diatraea, Rupela, Atomopteryx) Castniidae (Castnia) Coleópteros (Larvas) Cerambycidae (Neoclytus, Amniscus, Oncideres) Bostrychidae (Micrapate, Neoterius) Buprestidae (Chrysobothris) Curculionidae (Rhynchophorus, Metamasius) 1.1.8 Plagas con daños múltiples • Dañan diferentes órganos de la misma planta • Incluyen: Lepidópteros (Orugas) Noctuidae (Spodoptera/ hojas y frutos: tomate, algodón) Pyralidae (Diaphania/ órganos aéreos: Cucurbitáceas) Gelechidae(Phthorimaea, Symestrichema/ brotes, hojas, tallos, tubérculos: papa) Coleópteros (Larvas) Chrysomellidae (Epitrix, Diabrotica: adultos en follaje, larvas subterráneas, y en todos los cultivos) 1.2.
PICADORES- CHUPADORES • •
Piezas bucales picadoras chupadoras Al succionar la savia: o Debilitan la planta (reducción en crecimiento vegetativo y producción) o Clorosis (parcial o total) o plateado de hojas + defoliación y secado de ramas o de toda la planta.
Manchado de frutos : “Herrumbe”(Phyllocoptruta) Deformación de órganos. Hipertrofias: agallas, verrugas, nudosidades, tuberosidades, pubescencias. o Inyección de toxinas (distorsión y aspecto de quemado) o Transmisión de patógenos causantes de enfermedades. También producen secreciones: telarañas, melaza, cera. o Sobre melaza desarrolla el Hongo de la fumagina (Capnodium sp) Incluyen: Insectos y ácaros o o o
• •
o
1.2.1 Insectos Homópteros Todas las familias Principalmente: Aphididae (Aphis, Myzus, Brevicoryne, etc) Cicadellidae (Empoasca, Dalbulus,etc.) Aleyrididae (Bemisia, Aleurothrixus, etc.) Coccoidea (todas las familias) Thysanopteros Thrips, Frankliniella, Leucothrips, etc. Hemípteros Dysdercus, Monalonion, Paramixia, etc.
o
1.2.2 Ácaros Tetranychidae Tetranychus, Panonychus Eryophyidae Phyllocoptruta, Eriophyes, Acerya. Tarsonemidae Polyphagotarsonemus.
1.3 OTROS DAÑOS 1.3.1 Productores de Hipertrofias • Masticadores o picadores chupadores • Al alimentarse inducen una estructura (agalla, tumor, nudosidad, tuberosidad) dentro de la cual vive y se alimenta = desvigorización y reducción de cosecha. • Incluyen: Masticadores Dípteros Cecidomyidae (Hyperdiplosis) Picadores Chupadores Insectos (Homópteros) Aphididae (Eriosoma) Phylloxeridae (Viteus) Psyllidae (Calophya) Ácaros
• Eriophyidae (Eriophyies) 1.3.2 Daños por insectos subterráneos • Pueden ser masticadores, picadores, chupadores o productores de hipertrofias. • Pueden vivir libres en el suelos sobre o dentro de los órganos subterráneos o dentro de las hipertrofias. • Daños similares a los que atacan sobre la superficie del suelo: -En raíces fibrosas: reducen vigorosidad y rendimiento. -En tuberosas, tubérculos, bulbos o rizomas aprovechables, el perjuicio económico es mayor. • Difíciles de detectar oportunamente. -El control debe dirigirse a adultos y larvas recién emergidas. • Incluyen: Lepidópteros Aegeriidae (Melittia) Coleópteros Elateridae (Ludius, Limonius) Curculionidae (Premnotrypes, Eutinobothrus) Dípteros Anthomyiidae (Hylemia) Homópteros Phylloxeridae (Viteus) Margarodidae (Margarodes) 1.3.3 Al ovipositar sobre la planta • Al ovipositar lesiona gravemente la planta (cortes o huecos) • Estos daños son independientes de la subsecuente alimentación de las crías. • Incluyen: Coleópteros Cerambycidae (Oncideres) Cucurlionidae (Anthonomus, Connotrachelus) Orthopteros Gryllidae (Oecanthus) Homópteros Cicadidae (Magicicada) Membracidae (Hoplophorium)
1.3.4
Al remover partes de la planta para construir o aprovisionar sus nidos en otras partes Himenópteros Apidae (Trigona) Megachilidae (Megachile) Meliponidae (Melipona)
Formicidae (Atta, Acromyrmex) 1.3.5. • •
Al transportar y establecer a otros insectos en las plantas. Un insecto que no es plaga se vuelve perjudicial por transportar a la planta cultivada a una plaga que si es importante Ejemplo: transporte de àfidos y queresas por hormigas.
1.3.6. Como vectores de enfermedades de plantas • Vectores: algunas especies de insectos y unos pocos ácaros. • Patógenos: mayoría (Virus y Micoplasmas), minoría (Hongos y Bacterias) • Formas de transmisión: 2 1. Transmisión mecánica: No hay estrecha asociación entre insecto (vector) y el patógeno. a) Lesiones por insectos en tejidos vegetales son vías de entrada de patógenos a la planta, no transportados por ellos: hongos y bacterias de putrefacción. Ejemplo: Diatraea en caña vs. Fusarium, Dysdercus en algodón vs Stigmatomycosis b) Transportando los patógenos sobre o dentro de sus cuerpos, de una planta enferma a la superficie susceptible de otra sana (flor o Herida) Ejemplo: Bacteria (Pseudomonas) exudada por flor de plátano es transportada por insectos hacia inflorescencia de otro plátano sano. c) Llevan los patógenos sobre o dentro de sus cuerpos y los transmiten a la planta a medida que se alimentan. Ejemplo: Virus del mosaico (No persistente) y Myzus persicae/ Papa, Hongo Ceratostomella y Scolytus/Pinos. 2. Transmisión Biológica: Vector es el único o principal medio de dispersión y supone cierto grado de evolución asociada entre el vector y el patógeno. Ejemplo: Virus del enrrollamiento de la papa (persistente) y Myzus persicae 2.INSECTOS QUE MOLESTAN Y DAÑAN AL HOMBRE Y A LOS ANIMALES DOMESTICOS Y SILVESTRES: 2.1 Causando molestias: a) Por su presencia en lugares en los que son indeseables (moscas, cucarachas). b) Por el sonido de su vuelo o zumbido.(zancudos, moscas). c) Por el olor fétido de sus secreciones o cuerpos en descomposición. (cucarachas, gorgojos).
d) Por el sabor desagradable de sus secreciones y excreciones depositadas en frutos, alimentos, platos y trastes. (cucarachas, gorgojos). e) Por irritación al desplazarse sobre la piel. (pulgas). f) Al morder, pellizcar y mordisquear la piel. (hormigas, gorgojos). g) Por penetración accidental a los oídos, fosas nasales, o al canal alimenticio causando miasis. (mosquitos entre los primeros y moscas entre los segundos). h) Al depositar sus huevecillos en la piel, cabello o plumas. (mosca de los estros). 2.2 Por aplicación de venenos: a) Por medio de su aguijón. (avispas, abejas) b) Por medio de partes bucales adaptadas para picar. (pulgas, piojos, zancudos, chinches) c) Por la penetración de cerdas o pelos irritantes. (Orugas con pelos urticantes venenosos) d) Al dejar fluidos cáusticos o corrosivos sobre la piel, cuando son aplastados o manipulados. (Meloides con cantaridita) e) Por envenenamiento, al ser ingeridos por otro animales. Meloides con Cantaridita) 2.3 Estableciéndose en muchos hogares o sobre el cuerpo como parásitos externos o internos, dañando al animal hospedero: a) Causando irritación nerviosa al alimentarse. (pulgas piojos, ácaros) b) Causando inflamaciones al morder o picar la piel (pulgas, hormigas) c) Por contaminación de la piel o plumas con huevos o excrementos. (piojos, ácaros) d) Por succión de la sangre. (pulgas, piojos, ácaros, chinches, garrapatas) e) Por perforación de los músculos, cavidades nasales, oculares, auditivas o conductos urogenitales, causando daños o provocando infecciones. (moscas de los estros “miasis”). f) Al adherirse a las paredes intestinales o del estomago y bloquear los conductos alimenticios, perturbando la nutrición, causando condiciones ulcerosas o secretando toxinas. (moscas de los estros “miasis”). 2.4 Diseminando microorganismos causantes de enfermedades protozoarios, gusanos parásitos, virus) :
patógenos (bacterias, hongos y
a) Por el transporte accidental de microorganismos patógenos de las inmundicias a los alimentos.(mosca común, cucarachas) b) Por el transporte de microorganismos patógenos de las inmundicias o los animales enfermos a los labios, ojos o heridas de animales sanos. (mosca común) c) Por la ingestión del insecto hospedero del microorganismo, por un animal mas grande, en el cual este es causante de enfermedad.( piojos, moscas, pulgas) d) Por la inoculación hipodérmica del microorganismo patógeno, al picar el insecto al animal. (Malaria por Anopheles, Sarna por ácaros) e) Al depositar al microorganismo patógeno sobre la piel, a través de sus excrementos de su proboscis o de su cuerpo, al ser aplastado: penetrando el mal a través de la picadura del insecto, de un rasguño o de la piel intacta. (Mal de chagas por Chirimacha) 3.INSECTOS QUE DESTRUYEN O DEPRECIAN EL VALOR DE LOS PRODUCTOS ALMACENADOS Y PERTENENCIAS, INCLUYENDO ALIMENTOS, ROPA, MEDICAMENTOS, COLECCIONES, PAPEL, LIBROS, MUEBLES, PUENTES, EDIFICIOS, MADERA, POSTES TELEFONICOS, LINEAS TELEFONICAS, DURMIENTES, ARMADURAS O ESTRUCTURAS DE MADERA Y OBJETOS SEMEJANTES a) Al devorar estos objetos como alimento (gorgojos de granos, polilla de ropa, termitas). b) Por contaminación de los productos con sus secreciones, excreciones, huevos, o con sus propios cuerpos, aunque no se alimenten del producto. (insectos de los granos). c) Al construir túneles o nidos, o al buscar protección en los objetos o productos citados. (hormigas, termitas). d) Al incrementar el trabajo y costo de selección, envasado y conservación de alimentos. (insectos de los granos).
PLAGAS DENTRO DEL ECOSISTEMA AGRICOLA NATURALEZA NO PERTURBADA
Para comprender las causas de => Conocer interacciones entre ellas y existencia de las Plagas y Factores / demás factores del cultivo Densidades
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Paso previo e indispensable es el análisis de NATURALEZA NO PERTURBADA: • En ella conviven con relativa armonía diversas especies. de plantas y animales (Comunidad Natural) • Esta armonía o estabilidad no es estática sino más bien dinámica: Cualquier cambio cualitativo o cuantitativo en una ó más poblaciones genera reacciones y reajustes en las otras poblaciones hasta que el ecosistema recobra su equilibrio. En general, “Cuanto más complejo es un Ecosistema, mayor es su Estabilidad” por: • mayor numero de especies, y • mayor interdependencia trófica entre ellas.
ECOSISTEMA NATURAL Y ECOSISTEMA AGRICOLA: - Al Ecosistema Agrícola también se le llama: . Campo de cultivo . Agroecosistema ó . Agrobiocenosis - Al compararlos se observan 2 diferencias: El agrícola es: 1) más simple y 2) sometido a frecuentes perturbaciones por intervención del hombre en la práctica agrícola - La flora del Ecosistema Agrícola se caracteriza por: • dominancia de sp. de planta que se cultiva, y • su asociación con las malezas, que normalmente son eliminadas por deshierbos.
Deshierbo
.
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-
=>
Reducción en Reducción de composición Disminución en => => de fauna total de EE.NN. variedad de flora fitófaga
En este proceso: • unas pocas especies. fitófagas (especialmente del cultivo), son favorecidas • se reduce el número especies. de insectos, pero el total de especimenes por área es mayor que en la naturaleza no perturbada
Estas perturbaciones: • son dadas en gran parte por periodicidad de ciclos vegetativos • son menores en frutales y otros cultivos perennes Otros factores de perturbación: • Prácticas culturales
• Aplicación de pesticidas
PLAGAS Y SUS INTERACCIONES CON OTROS COMPONENTES DEL ECOSISTEMA AGRICOLA:
-
El Ecosistema Agrícola es más simple que el natural, pero sus componentes e interacciones entre ellos no dejan de ser complejos. Cualquier fitófago (plaga ó no) está influenciado por ambiente abiótico y biológico que lo rodea (FIGURA 4)): • Clima • Agua • Suelo • Plantas • Otras plagas • EE. NN. • Alteraciones por: o Prácticas Culturales o Aplicaciones de Pesticidas Estos son los componentes del Ecosistema Agrìcola y las alteraciones en ellos, repercuten en los niveles que alcanzan las poblaciones de las plagas..
1. LAS PLAGAS Y LOS FACTORES FISICOS - Las plagas son influenciadas por las condiciones ambientales con sus variaciones diarias y estacionales de: • Temperatura • Humedad • Lluvias • Viento • Insolación y • Fotoperiodismo - Muchas están adaptadas a condiciones ambientales físicas bien definidas, sin las cuales no se presentan o son muy raras = Distribución geográfica y su abundancia (segùn que las condiciones sean óptimas ó marginales) - Destaca la Temperatura y relacionada con ella: • Los lìmites de distribuciòn de muchosi nsectos estàn determinados por: o Latitud y o Altitud (modificante) • La incapacidad de una sp. para establecerse en un lugar, puede deberse a: o Calor insuficiente para completar su desarrollo, o
o Falta de mecanismo para sobrevivir a fríos invernantes • El Número de generaciones es determinado por la Cantidad de Calor Efectivo (grados día): o requerido para completar un Ciclo de Desarrollo y o que ocurre en un determinado lugar • Para todo insecto respecto a un factor físico existe: o Un valor óptimo y o Límites máximos y mínimos, fuera de los cuales no desarrolla -
Ejemplos: • “Gorgojo de los Andes”: Sólo en Alturas Andinas, pero no en Costa • “Cogollero”, “Cañero”, “Perforador de plantas tiernas” y “Gusano de la mazorca” en maíz: o Mayores en Verano vs. Invierno • “Mosca Minadora” en papa y tomate: oMayor en período de Invierno – Primavera • “Herrumbe del Naranjo” y “ Arañita Roja” de Cítricos: o Ambientes Húmedos : les son favorables o Vientos secos y cálidos : les son adversos • “Quereza coma” y “ Polilla de la papa”: o Condiciones secas : les son favorables • “Afidos” y “Arrebiatado”: o Ausencia de insolación : le es favorable
-
Influencia de Condiciones Climáticas en Plagas a través de su efecto sobre las plantas y otros agentes biológicos • Sequía en Caducifolios: son favorables para “Escarabajos Barrenadores de tallos y ramas” • Ausencia de Lluvias en Costa en Cítricos: favorece a la “ Mosca Blanca Lanuda” • Fenómeno Niño en Costa (Temperaturas y Lluvias mayores que normales) o Afectan directamente: Cultivos y Plagas (algunas son favorecidas)
-
Condiciones físicas y químicas del suelo
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Influyen directamente en insectos subterráneos: • Sueltos y Arenosos: son favorables para: “Gusano Alambre”, Elasmopalpus y “Filoxera”. •
Húmedos y ricos en Materia Orgànica: o Favorables para“Gusanos Blancos”y
o
Adversos para los tres anteriores
2. LAS PLAGAS Y LOS FACTORES BIOLOGICOS - Biológicamente la plaga interactúa con: A) Planta hospedera B) Sus EE.NN. y C) Otras plagas PLANTA HOSPEDERA - El grado de Susceptibilidad ó Resistencia de la planta a la plaga está condicionada por: a) Características varietales y b) Su estado nutritivo y fisiológico
a) Características Varietales: • Si planta es alimento inapropiado: o insecto no desarrolla ó o reduce: Tasa de crecimiento larval Fecundidad de adultos Longevidad de adultos • En planta hay: o Glucósidos, Alcaloides y Aceites Esenciales aparentemente no nutritivos pero con efectos: Atrayentes, Olfatorios, Repelentes o Gustativos b) Estado Nutritivo y Fisiológico: . Depende a su vez: • Condiciones suelo • Grado de fertilización y • Disponibilidad de agua . Ejemplos: • Bucculatrix en algodòn: Más frecuente en plantas débiles con hojas resecas y coriáceas que desarrollan en suelos: o Arenosos y difíciles de regar, o Salitrosos y o Pobres en N. • Sequía en caducifolios: Favorece a Escarabajos Barrenadores de tallos y ramas • Entre cítricos: o Limón es más preferido por arañita roja, seguido por naranja y toronja
Explicación: produce más huevos en hojas nuevas que viejas, siendo las nuevas producidas por limón durante la mayor parte del año • Las Arañitas rojas también son afectadas por el contenido mineral y otros nutrimentos de hojas que varían con la fertilización del suelo: o En cítricos y manzano, incrementan rápidamente en hojas con alto contenido de N. o
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Aspectos por detallarse en Control Cultural
ENEMIGOS NATURALES (EE.NN.) - Las plagas son afectadas por sus EE.NN., a su vez influenciados por: • Condiciones climáticas y microclimàticas , y • Sus propios Enemigos Naturales (Hiperparàsitos y Paràsitos) - Por detallarse en Control Biológico OTRAS PLAGAS - Algunas plagas son competitivas entre sí : • Anastrepha fraterculus desplazada por Ceratitis capitata en Valles del Sur 3. ALTERACIONES POR PRACTICAS CULTURALES - Las prácticas culturales alteran los factores antes mencionados formando nuevas condiciones: . • Microclimásticas ó • Biológicas Ejemplos: • Roturación suelo • Pasos de cultivadora • Fertilización • Riegos • Selección variedades • Destrucción malezas • Aplicación de insecticidas y otros pesticidas - Por detallarse en Control Cultural DINAMICA DE ECONOMICAS -
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LAS
POBLACIONES
Y
SUS
IMPLICANCIAS
En la naturaleza, las poblaciones: No mantienen una densidad constante, sino que presentan oscilaciones, alternando altas y bajas densidades Causas de las oscilaciones: 1. Fluctuaciones estacionales 2. Acción de los EE.NN.
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3. Disponibilidad de alimento . También: - Discontinuidad del cultivo (falta periódica de alimentos) - Aplicaciones de insecticidas El estudio de las oscilaciones y de los mecanismos que las producen: Dinámina de Poblaciones
1. FLUCTUACIONES ESTACIONALES - Son fluctuaciones asociadas con las estaciones del año - Parecen ser determinadas por: • Efecto de los factores físicos del ambiente y • Fenología de las plantas hospedantes (alimento para plagas) - Esta tendencia a veces es alterada por EE.NN., que a su vez pueden estar sometidos a variaciones estacionales. - Curvas de ocurrencia estacional (FIGURA 5) • Es una forma de presentar las Densidades de las poblaciones • Polyakov (1968) asocia las variaciones de abundancia estacional de plagas con variaciones en áreas de infestación y distingue 5 fases en el ciclo anual de una plaga: 1). F. de Depresión ó Reserva: densidades màs bajas en la localidad de Reserva 2). F. de Colonización: migra de la Loc de Reserva hacia nuevas àreas favorables. 3). F. de Reproducciòn Masal : ràpido incremento de la densidad en toda el àrea colonizada. 4). Pico de la Densidad: la poblaciòn alcanza su màxima densidad. 5). F. de Declinación: extinciòn gradual de la poblaciòn que queda reducida al Area de Reserva • Este tipo de desarrollo estacional posiblemente se adecúe más a las condiciones de climas templados que a las tropicales y subtropicales -
Ej. Plagas de maíz en Costa: • Cultivo todo el año (sin limitación estacional de alimento) Se observa la relación: o Altas densidades en verano por Tº alta: Ciclo biológico corto Incremento de la capacidad reproductiva o Bajas densidades en invierno
2. FLUCTUACIONES POR EE.NN (FIGURA 6) - El Incremento en el numero de fitófagos, favorece el incremento de sus EE.NN. que por su acción parasitaria o predatora provocan una
reducción del fitófago, que es seguida por una declinación de sus EE.NN., que favorece nuevamente el incremento del fitófago.
3. FLUCTUACIONES POR DISPONIBILIDAD DE ALIMENTOS - La disponibilidad de alimento: favorece el incremento de la densidad de la plaga - La escasez o falta de alimento: su disminución o desaparición - Hay una tendencia de ajuste entre Fenología del Cultivo y la Dinámica de la Población de la plaga: • Ajuste Directo (Tortyra en Higo): o Invierno: pupas en galerías de brotes viejos o Primavera: Emergencia de adultos Oviposición en brotes tiernos • Ajuste indirecto (Gorgojo de los andes en Papa): o Finales de la cosecha: Larvas penetran suelo y pasan todo el invierno hasta pupa. o Ocurrencia Lluvias: Emergencia de adultos que coincide con Inicio de la campaña incluyendo la siembra. -
Migraciones: • Determinadas por clima y condiciones alimenticias • En regiones tropicales y subtropicales, predominan las migraciones diarias a las estacionales • En Perú: Más se acerca a migración estacional: la del “Arrebiatado”, desde las lomas hacia los campos de algodón.
-En la naturaleza los 3 factores actúan simultáneamente, de ahí la dificultad para interpretar lo que realmente ocurre en el campo.
FLUCTUACIONES DE LAS DENSIDADES Y PERJUICIOS ECONOMICOS -
En la práctica es necesario asociar las fluctuaciones de las poblaciones con posibles daños que pueden ocasionar. Para facilitar su comprensión: se recurre a ciertos términos: . Muy útiles, pero a veces más teóricos que prácticos: 1. Densidad Promedio de Equilibrio (DPE) 2. Umbral ó Nivel de Daño Económico (UDE) a) Plagas sin importancia económica ó P. Potencial
b) Plagas ocasionales c) Plagas claves, persistentes ó de gran I.E. 3. Umbral de Acción (U. de Control, U. Económico, Límite Económico de Infestación Tolerable, Límite de Tolerancia Económica) 4. Niveles de Infestación Tolerable 5. Umbral de Respuesta al Daño
1. Densidad Promedio de Equilibrio (DPE): Densidad alrededor de la cual se producen fluctuaciones en que la población alcanza sus niveles máximo y mínimo (FIGURA 7) 2. Umbral ó Nivel de Daño Económico (UDE) (FIGURA 7) - Densidad mínima: • Capaz de causar perjuicio económico, ó • Cuyo perjuicio = costo de medida de control - Según esto: • Densidad por debajo UDE no justifica aplicación de medida de control por que pérdida evitada es < costo de medida • Control con densidad por encima del UDE produce una pérdida económica: o mayor que la necesaria y o mayor que el costo de la medida de control - Componentes: • Biológicos: 1. Relación entre la densidad de la plaga y el nivel de daños 2. Respuesta del cultivo a niveles de daños. • Económicos 1. Valor de la cosecha 2. Costos del control • Todos son dinámicos y cambian con el tiempo y otros factores locales = “Un UDE de un lugar es válido sólo para esa localidad y para las condiciones específicas del mercado.” -
La relativa posición de la DPE y sus fluctuaciones vs. UDE determinan la severidad del problema entomológico => 3 tipos de poblaciónes fitófagas (FIGURA 8) A) Población sin I.E ó P. Potencial : Densidad no alcanza al UDE B) P. Ocasional : Densidad de vez en cuando supera al UDE C) P. Clave: DPE se aproxima o queda por encima del UDE • Cuando UDE queda por debajo de DPE => Plaga muy severa, y única solución es: -Incorporación de nuevos fact. de mortalidad permanente (FIGURA 9): o Introducción EE.NN. eficientes
o Modificación de otros componentes: Nuevas variedades Nuevas labores culturales -Uso de insecticidas no es control permanente por ser de efecto temporal (FIGURAS 9 Y 10)
3. Umbral de Acción (FIGURA 7) : - Otros nombres: U. de control, U. económico y Límite económico de infestación tolerable - Densidad en que hay que tomar la decisión de aplicar una medida de control para evitar que la plaga supere al UDE - Ej. De uso: FIGURA 10 4. Niveles de Infestación Tolerable (FIGURA 7): - Niveles de la población que anteceden al Umbral de Acción 5. Umbral de Respuesta al Daño (FIGURA 7): - Nivel de población mínimo que inicia la reducción del Rendimiento de la planta - Es complejo pues varía con: • Densidad y tipo de plaga y • Respuesta del cultivo a: o Variedad y cultivar o Edad de la planta (FIGURA 11) o Condiciones climáticas o Prácticas culturales: Densidad Fertilización Riego
PRONOSTICO DE LA OCURRENCIA Y DESARROLLO DE LAS PLAGAS -
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En agricultura es deseable pronosticar: • Ocurrencia de plagas y • Sus tendencias Uso de los pronósticos confiables: • Determinación previa de las estrategias y métodos represión de plagas más convenientes • En Control Químico: o Se mejora la oportunidad de aplicación o Se reduce el número de aplicaciones a las necesarias Es muy complicado: • Procedimiento teórico:
de
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1. Identificar los factores físicos y biológicos limitantes ó claves, que afectan la densidad de las plagas. 2. Cuantificar sus efectos e interacciones 3. Pronosticar la ocurrencia e intensidad de estos factores durante la campaña y sus efectos / plagas En términos prácticos: o Requisitos: Registros por varios años de: Niveles alcanzados por las plagas Ocurrencia de los EE.NN. Condiciones meteorológicas o Situación actual: Desde relaciones muy generales como en la Costa Norte: Se asocia ocurrencia de lluvias abundantes con años plagosos. Hasta relaciones muy precisas pero aún inmaduras: Modelos matemáticos más ayuda de computadoras (USA)
Casos: 1. Pronóstico de la fecha de aparición ó iniciación de las infestaciones 2. Pronóstico de las tendencias de incremento o reducción de las poblaciones larvales / campaña: 2.1. Pronóstico de niveles de poblaciones larvales 2.2. Pronóstico de intensidad de siguiente generación larval
1. PRONÓSTICO DE LA FECHA DE APARICIÓN Ó INICIACIÓN DE LAS INFESTACIONES - Mecanismo utilizado: Tiempo en que se produce: • Emergencia de adultos post período invernante y • Se inicia la oviposición - Usos: • Establecer fechas de siembra apropiadas para evadir oviposic. de generación invernante. • Determinar el inicio de la aplicación de insecticidas. - Factores a considerar: • Factores relacionados con ruptura de diapausa invernal seguido de Tº crecientes de primavera). • Fact. favorables para: o Emergencia de adultos o Vuelo o Oviposición - Aplicabilidad: • > en climas templados con inviernos ± rigurosos
(Intensidad
frío
• < en climas subtropicales y tropicales por pocas especies con ocurrencia estacional. - Ej. en Perú: asociación 1ras. lluvias y emergencia de adultos de Premnotrypes en papa 2. PRONÓSTICO DE LAS TENDENCIAS DE INCREMENTO O REDUCCION DE LAS POBLACIONES LARVALES / CAMPAÑA - Se basan en: • Evaluaciones periódicas de poblaciones en campo y en las condiciones climáticas predominantes. 2.1) Pronóst. de niveles de poblaciones larvales o Mecanismo utilizado: Registro de huevos o Aproximación: Grande, pero con factores modificantes: Condiciones climáticas desfavorables en 1ros.estadios larvales. Parásitos y predatores de huevos. o Complejidad de relaciones: > en climas subtropicales y tropicales por superposición de generaciones < en climas templados. 2.2) Pronóst. de intensidad de siguiente generación larval o Mecanismo utilizado: Registro de larvas, pupas ó adultos de la generación anterior o Aproximación: Menos consistente que el caso anterior por que los factores modificantes tienen mayores posibilidades de actuar, al ser mayor el tiempo y # de estados entre población registrada y la que se quiere predecir o Ej. en Perú y en algodón: Estimación de niveles de infestación: Picudo y Arrebiatado: Registro de poblaciones remanentes de campaña anterior. Heliothis: Registro de remanentes de: Pupas en suelo Huevos en brotes