PROTEINAS Y BOCADILLOS Ydarhin Cordero
La Proteína • Es un macronutriente al igual que los carbohidratos y las grasas. • Son los ladrillos de la vida, compuesto orgánico integrado por 22 aminoácidos. • Necesaria para: – Reparar tejido – Producir hormonas y enzimas. – Llevar oxígeno a todo el cuerpo a través de la sangre.
La Proteína • Debe ser entre un 10% y 35% de lo que ingerimos diariamente. • Mayor en el hombre que en la mujer. • Importante para: – Mantenimiento de la masa muscular. – Sistema inmunológico. – Fortalece el corazón y el sistema inmunológico.
La Proteína y el Control de Peso • Ayuda a controlar el hambre y la ansiedad. • La señal de control del apetito viaja más rápido que cualquier otro macronutriente. • Acelera el metabolismo en reposo. • Minimiza la subida y bajada de azúcar en la sangre.
Fuentes de Proteínas • Existen muchas fuentes de proteínas pero contienen grasas. • La proteína del frijol de la Soya, las nueces y los granos enteros, son las mejores. • La Fórmula 1 de Herbalife y el polvo de Proteína, están basados en soya y permiten personalizar su ingesta diaria.
Alimentos con Proteínas • Lácteos y huevo: – – – –
7 Claras de huevo: 25 grs. 1 taza Queso (magro sin sal): 28 grs. 6 oz. Yogurt (sin grasa, sin azúcar): 5 grs. 1 taza Leche (si grasa): 10 grs.
• Carnes: – 3 oz. Pechuga de pollo: 25 grs. – 3 oz. Carne de Res: 25 grs. – 4 oz. De Jamón de Pavo: 18 grs.
Alimentos con Proteínas • Pescado: – 4 oz. Atún (en agua): 27 grs. – 3 oz.Pescado blanco: 25 a 31 grs. – 4 oz. Mariscos: 22 a 24 grs.
• Frijoles, lentejas y granos: – ½ taza Lentejas: 9 grs. – ½ taza de Frijoles negros: 7 grs. – ¼ de pieza de Tofu: 7 grs.
Alimentos con ProteĂnas 2 Cucharadas = 8 grs.
1 Cucharada = 5 grs.
Un batido de 3 F1 + 2 PPP = 22 grs.
Bocadillos bajos en calorías • No es incorrecto acostumbrarse a comer entre comidas. • Es necesario hacer merienda a media mañana y a media tarde. • Lo ideal es no pasar más de 3 horas y media entre comidas. • Lo mejor es un bocadillo o merienda rica en proteína.
Ejemplos • • • • • •
2 Cucharadas de F1 + 1 de PPP. Café con leche de SOYA sin grasa. 1 Yogurt sin grasa y 1 manojito de uvas. 1 barra de Mozarella y 1 “Señorita” 3 claras de huevo con 2 oz de Queso. 1 oz de Jamón de Pavo y 1 “Señorita”
Plan de Alimentación 1.500 Calorías Desayuno 06:30 a.m.
3 cucharadas de Fórmula 1 + 2 de PPP Aloe Vera, Té de Termojetics y NRG, tabletas.
Merienda mañana 09:30 .am.
2 cucharadas de Fórmula 1 + 1 de PPP.
Almuerzo 12:30 m.
6 a 8 oz de Pollo o Pavo o Pescado. 2 tazas de Vegetales. 4 tazas de ensalada verde.
Merienda tarde 4:00 p.m.
2 oz de Almendras y una manzana pequeña.
Cena 7:30 p.m.
3 cucharadas de Fórmula 1 + 2 de PPP